一碗陳皮藥膳粥，健脾祛濕養(yǎng)胃！便宜有效，值得一試！
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飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“一碗陳皮藥膳粥，健脾祛濕養(yǎng)胃！便宜有效，值得一試！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
《本草綱目》中記載：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降?！?/p>
由此可見，陳皮是一種適用性很廣的中藥。其不但可以做成方劑治療百病，還能做成藥膳，調(diào)理人體消化功能。
行氣健脾 陳皮粥
材料：陳皮10克，大米50克。
做法：
1.陳皮浸泡，洗凈，撕成小片(比刀切味更佳)，用1.5碗清水泡其半小時(shí)，然后用大火煎，煮開后改小火煎成大半碗，取出，再加水1.5碗煎成另一半碗，把兩次煎好的陳皮汁相兌待用。
2.大米淘凈，放入鍋中，加入陳皮汁及適量清水，煮為稀粥服食，每日1劑。
功效：行氣健脾，化痰止咳。適于脾胃氣滯，消化不良，脘腹脹滿，食欲不振，惡心嘔吐，咳嗽痰多，胸膈滿悶等。
健脾消積 雞內(nèi)金陳皮粉粥
材料：陳皮3克，雞內(nèi)金5克，砂仁2克，大米30克，白糖少許。
做法：
1.將諸藥共研細(xì)末;大米淘凈，加清水適量煮粥。
2.待粥將熟時(shí)調(diào)入藥末及白糖，煮至熟透服食，每日2次，中晚各服1碗。
功效：健脾消積，適于小兒飲食不節(jié)所致的肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐，大便粘滯不爽等。
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濕氣在皮下，就形成肥胖。那么為什么濕氣重，容易肥胖呢？薏米紅豆粥是人人皆宜的去濕佳品，具有良好的減肥功效喲!那么它的做法是怎么樣的呢？
為什么濕氣重，容易肥胖?
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，中醫(yī)最怕濕邪。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，驅(qū)風(fēng)很容易，但一旦成了風(fēng)濕，就往往是慢性疾病，一時(shí)半會兒治不好了。濕氣在皮下，就形成肥胖，也是不好處理的健康問題……
寒、熱都好辦，寒則溫之，熱則寒之;有風(fēng)咱就驅(qū)風(fēng)，有燥咱就潤燥，有暑咱就清暑。然而，有濕呢?那就有點(diǎn)難辦了。用燥濕的方法，十有八九會傷了津液，濕邪還是除不去，所以中醫(yī)里除了燥濕，還有利濕、化濕、滲濕等對付濕邪的方法，方法越多，就意味著這個(gè)敵人越難對付。
辨別是否有濕氣的兩個(gè)小方法
看舌頭：不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘，吐出舌頭觀察一下，是不是黃中帶膩，如果是，那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害，或者膩得越厲害，說明濕邪越厲害。
濕重如裹：有的人，每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺得很困，覺得頭上有種東西再裹著，讓人打不起精神，或是覺得身上有種東西在包著，讓人懶得動彈，那么，不用看舌頭，也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”，這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受，好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。
人人皆宜的去濕佳品——薏米紅豆粥
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖，效果尤其好。
生姜是一種常見的食材也是一種調(diào)味品，同時(shí)生姜也是中藥材。生姜的功效有很多補(bǔ)氣、溫?zé)?，對于體寒體虛的人有幫助，通過用生姜來治療脫發(fā)是一種偏方，大家可以了解一下。
1將生姜和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然后把水抹在洗干凈的頭發(fā)上，再把頭發(fā)盤起來大約半小時(shí)后放下，自然晾干，大約半天后再洗凈，持續(xù)1個(gè)月。此外，洗的時(shí)候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法了。
2燒洗頭水的時(shí)候放進(jìn)幾片生姜，或者在熱水瓶里放幾片生姜讓它泡著，洗頭的時(shí)候拿出來用就可以促進(jìn)頭皮的備查液循環(huán)，洗完后很輕松。
3用未干老姜切成薄片，揉擦脫發(fā)部位。生姜隨用隨切，不宜切好備用，用生姜揉擦，可增加局部血液循環(huán)和刺激毛囊，能促使毛發(fā)再生。
4醋泡姜最大的養(yǎng)生功效是補(bǔ)陽氣。我們知道，陽虛是萬病之源。把陽氣補(bǔ)足，就能擁有一個(gè)健康的身體。姜能夠保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，加速血液循環(huán)，提高發(fā)根的營養(yǎng)輸送能力，使毛囊獲取更多營養(yǎng)，從而促進(jìn)毛發(fā)生長，達(dá)到養(yǎng)發(fā)防脫的作用。取食用醋500克，視生子姜的量而定，然后將生子姜洗凈切片，晾干后裝入密封罐內(nèi)，加入食醋沒過生姜，再加少許糖，大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜，勝似喝人參湯。
現(xiàn)代的女性和男性補(bǔ)身體無非是兩種，補(bǔ)血和補(bǔ)腎，現(xiàn)在也有好多藥物用于補(bǔ)血補(bǔ)腎，藥物大多都是有副作用的，所以大家一定要謹(jǐn)慎，今天就為大家介紹幾款藥膳食療方，讓你在吃的過程中輕松補(bǔ)血補(bǔ)腎。
補(bǔ)血吃什么好
巴戟薤白爆白蝦
做法：將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用，將薤白(別名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗凈，將白蝦(200克)去蝦槍，用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。
此藥膳有補(bǔ)腎壯陽的功效。
鮮玉竹炒百合
做法：將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮，切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用，百合(25克)去表皮洗凈，枸杞子(1克)用冷水泡30 分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱，放入西芹翻炒1分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味起鍋，鋪在盤底;鍋中放入油，燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋，擺于西芹上即可食用。
此藥膳有養(yǎng)陰生津、除煩止渴的功效。
人參雞卷
做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽腌制10 分鐘備用;人參(15克)洗凈，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。
此藥膳可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
冬蟲夏草煲老鴨
做法：將老鴨開膛去內(nèi)臟洗凈切塊備用，蟲草(2克)用溫水泡發(fā)1小時(shí)備用;將老鴨飛水至斷生，放入冷水內(nèi)沖洗，再放入燉盅內(nèi)，加入高湯、蟲草，上鍋蒸3個(gè)小時(shí)，最后用鹽調(diào)味即可。
此藥膳可補(bǔ)腎潤肺、行氣寬中。
其他食療方
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
補(bǔ)血的食物有哪些
黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
黑豆：我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
俗話說：“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防?！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。
補(bǔ)血食譜
鳳爪黃豆補(bǔ)血湯
材料:藥材黃芪25克、當(dāng)歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調(diào)味料鹽適量
做法
1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用;黃豆洗凈，浸泡8小時(shí)備用;香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。
2、藥材、食材放入鍋內(nèi)，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開，再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最后加鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)血養(yǎng)顏燕麥粥
材料:燕麥2小把、龍眼干6個(gè)、紅棗3個(gè)、核桃4個(gè)，紅糖適量
做法
1、核桃敲碎取仁，龍眼去皮，和紅棗、燕麥片同煮到爛熟。
2、加入適量紅糖，溫?zé)岬臅r(shí)候喝。
冰糖蓮藕
材料:蓮藕一節(jié)，冰糖適量
做法
1.蓮藕一節(jié)、冰糖適量，切成細(xì)條，這樣容易出水燒好的藕茶
補(bǔ)血阿膠固元糕
材料
紅棗500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿膠500克，冰糖250克，黃酒500毫升
做法
1.紅棗、黑芝麻、核桃仁切碎。
2.阿膠加酒與冰糖放鍋中文火邊煮邊攪拌，直至完全溶解 ，再加入紅棗碎等攪拌均勻。
3.煮好的液體倒進(jìn)一個(gè)已經(jīng)預(yù)先抹油的盤子里面，常溫放涼，再放進(jìn)冰箱冷凍凝固。
4.糕體變硬凝固后可取出切塊食用。每天吃一塊，吃剩的記得放進(jìn)冰箱保持冷藏。
總結(jié)：其實(shí)我們的身邊有好多補(bǔ)血補(bǔ)腎的食物，都是日常生活中比較常見的，大家只是沒有去發(fā)現(xiàn)而已，所以我們一定要學(xué)會觀察、學(xué)會利用我們身邊的資源，買來了的補(bǔ)品不一定就是好的。
健脾養(yǎng)胃祛濕的粥
1、健脾養(yǎng)胃祛濕喝生姜益氣粥
材料:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。
功效:生姜健脾益氣、開胃止嘔、米酒助活血、袪濕。
做法:白米洗凈后放生姜,加450c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后再倒米酒。
2、健脾養(yǎng)胃祛濕喝山藥綠豆粥
材料:山藥及綠豆各10克、米50克。
功效:山藥補(bǔ)脾腎、益氣養(yǎng)陰、止瀉,綠豆解熱消暑。
做法:白米洗凈后放入藥材,加500c.c.水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。
3、健脾養(yǎng)胃祛濕喝絲瓜咸蛋麥片粥
材料:絲瓜100克,咸蛋1個(gè),麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
做法:絲瓜洗凈刨皮切丁。咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
4、健脾養(yǎng)胃祛濕喝薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓能滲利濕熱;燈芯花能清熱利尿、清心除煩;木棉花能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實(shí)能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用,具有清熱祛濕、利水固澀之功。
5、健脾養(yǎng)胃祛濕喝木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有清熱健脾祛濕的功效。尤其適合急性胃腸炎,見有腹瀉、肛門灼熱、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、婦女帶下量多等人群食用。
健脾養(yǎng)胃祛濕的食物
1、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
2、香菇
可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
3、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會讓便秘更嚴(yán)重。
健脾養(yǎng)胃祛濕的妙招
1、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣
民以食為天,食物是人們獲取能量和營養(yǎng)的重要來源,對人們的健康起著關(guān)鍵的作用。但是,一個(gè)良好的飲食習(xí)慣能養(yǎng)生,而不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣則易傷身。
其中,首先需要有一個(gè)規(guī)律的飲食習(xí)慣,一日三餐一定要定時(shí)、按量,千萬不要暴飲暴食,否則很容易加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)。
另外食物多以軟、爛等易消化的食物為主,少吃一些刺激、油膩的食物,以減少對腸胃的刺激性。在飲食中需要秉承一個(gè)清淡的飲食規(guī)則,日常不妨經(jīng)常熬點(diǎn)粥喝,既營養(yǎng)又十分滋養(yǎng)脾胃。
2、情緒調(diào)養(yǎng)
調(diào)養(yǎng)脾胃和人們的情緒有很大的關(guān)聯(lián),因?yàn)橐粋€(gè)良好的心態(tài),不僅能有效的保持一個(gè)愉悅的心情,同時(shí)也能很好的提高胃口以及身體的消化能力,以此有效保證腸胃機(jī)能的正常運(yùn)行。
正如常話所說,心寬體胖。當(dāng)人體處于一個(gè)愉悅的狀態(tài)中,會對中樞神經(jīng)產(chǎn)生一定的刺激作用,進(jìn)而能保持一個(gè)旺盛的新陳代謝。
在中醫(yī)看來，一年是包括五個(gè)季節(jié)的，春、夏、長夏、秋、冬。這個(gè)多出來的長夏，包括了夏季的后兩個(gè)節(jié)氣和秋季的前兩個(gè)節(jié)氣，也就是說，每年小暑、大暑、立秋、處暑這四個(gè)節(jié)氣所處的時(shí)間，大都是七八月份，就是長夏。它的特點(diǎn)是濕熱蒸騰。而濕邪易困脾胃，尤其是老人和孩子，所以有“長夏最宜養(yǎng)脾”的說法。
孩子濕氣大，精神頭就差
中醫(yī)認(rèn)為脾有“土”的特性，而土很容易吸水，所以濕氣進(jìn)入體內(nèi)最容易傷脾。脾受傷以后，運(yùn)化水谷的功能就會受影響，一方面導(dǎo)致脾胃失和，另一方面脾濕會產(chǎn)生痰濕，痰濕會阻礙身體排濕，讓濕氣聚集得越來越多，惡性循環(huán)就這樣形成了。
所以，在濕氣重的夏天，我們一定要防止?jié)駸崆忠u，好好養(yǎng)脾胃。那么，該怎么判斷孩子有沒有被濕邪所犯呢？有下面這些標(biāo)準(zhǔn)可以作為參考：
每天起床都覺得特別困倦、無精打采的，整個(gè)人也懶得動；
早晨的時(shí)候眼皮明顯是腫的，或有下眼袋；
舌苔厚膩；舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕；
胃口不好，消化功能也不好；頭發(fā)愛出油、面部油亮；
睡覺留口水；耳內(nèi)濕（耳禪濕）；排便粘稠不易沖掉。
如果孩子身上有這些癥狀，基本上可以肯定他體內(nèi)有濕。
給孩子健脾除濕，就喝這碗粥
它的做法很簡單，取干紅豆、薏米、綠豆各30克，洗干凈后放在鍋里面加水熬就可以了。薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，利腸胃、消水腫、健脾益胃的功效非常顯著。紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃功效，而且還能補(bǔ)心。
薏米和紅豆熬成粥，既好消化，號可以很好地消腫去濕。需要注意的是，煮這道粥的時(shí)候不能加大米，因?yàn)榇竺组L在水里，中醫(yī)認(rèn)為它本身含有濕氣，會影響功效。
這道粥還可以根據(jù)需要千變?nèi)f化。比如：
假如孩子有精神不足、心悸貪睡的表現(xiàn)，可以加點(diǎn)桂圓；
孩子心火旺、舌尖紅的時(shí)候，可以加點(diǎn)百合、蓮子；
孩子著涼感冒、食欲不佳的時(shí)候，可以加點(diǎn)生姜。只是生姜不能放太多；
如果孩子咳嗽，可以加梨；
如果孩子身體羸瘦、食欲不振，可以加上山藥。
總之，根據(jù)孩子身體的具體狀況加減食材就可以，功效都很好。
除了食療，祛濕還可以用這招兒
除了最方便有效的食療，我還常常給大家講一個(gè)小竅門，那就是用艾葉泡腳。艾葉是一味中藥，可以祛濕止癢、散寒止痛。具體方法是把干艾葉10到15克放到適量冷水里，水開后用小火煎10到15分鐘，就可以泡腳了，最好能泡半個(gè)小時(shí)作用。當(dāng)然，在此期間水溫是要保證的，不能低于35℃，所以大家最好多熬一些裝在保溫瓶里隨時(shí)添加。
最后，出汗是非常好的去濕方法。雖然天氣很熱，但是也要運(yùn)動。讓孩子每天堅(jiān)持適量的運(yùn)動，對他的身體是非常有益的，只需要注意防暑即可。
