豆腐配一寶讓你少看醫(yī)生身體好
中醫(yī)講夏天吃什么養(yǎng)生身體好。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢?下面是小編為大家整理的“豆腐配一寶讓你少看醫(yī)生身體好”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
豆腐是生活中常見的食物之一,價格便宜,口感鮮爽,愛吃的人不在少數(shù)。豆腐的營養(yǎng)價值非常的高,但很少有人知道的是豆腐配上一寶,能夠讓你少看醫(yī)生身體好,所以千萬別小看它。想知道吃豆腐的好處以及豆腐的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
豆腐是由大豆制作而成,所以營養(yǎng)價值不言而喻。無論是菜場還是超市,都能看見它的身影,平時適量吃一些對身體很好。
豆腐是公認的營養(yǎng)食品,不但天然健康,在吃法上,還簡單易做,是名副其實的家常菜。中醫(yī)也認為,豆腐性味甘、涼,入脾、胃、大腸經(jīng),有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功。
豆腐的蛋白質(zhì)含量雖高,但由于它的蛋白質(zhì)中有一種人體必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低,所以它的營養(yǎng)價值被大打折扣。
如何揚長避短呢?辦法也很簡單,只需將其它動植物食品與豆腐一起吃就可。豆腐配一寶,營養(yǎng)能加倍,讓你可以少看醫(yī)生身體好!快來看看吧~
豆腐+海帶
防動脈硬化、延年益壽
豆腐里的皂角苷成分雖然能促進脂肪代謝,阻止動脈硬化發(fā)生,但易造成人體碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調(diào),十分合理。
另外,日本沖繩島健康的百歲老人比例一直遠遠高于世界上絕大部分地區(qū)。而他們對豆腐和海帶的食用量比世界上其他地區(qū)的人都要多,可見豆腐和海帶還能延年益壽。
胃潰瘍,常常聽很多人提起,也算是一種常見病癥。除了接受醫(yī)院的治療之外,平時在家的時候可以做一些食療方吃一吃,畢竟胃潰瘍食療方法還是有很多的。想知道胃潰瘍什么癥狀以及胃潰瘍吃什么食物好嗎?那就一起來看看吧。
生活中有關(guān)于胃潰瘍的食療方法有很多,你們可以根據(jù)自己的喜好來選擇,不僅能夠享受美味,還能緩解胃潰瘍。
胃潰瘍食療方法
白胡椒煲豬肚湯
將白胡椒洗干凈,略打碎15g,取出豬肚1只(去雜,洗凈),并放水適量,慢火煲,調(diào)味后服食。此類食譜適用于虛寒型潰瘍病。
蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
懷山粥
準備懷山藥100g,粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。此類食譜適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調(diào)味服食,每日1劑。桃仁豬肚粥可益氣活血,并可以化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑??蔀a熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。
雞蛋三七燉
雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g,嫩牛肉100g,調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺,洗凈,切細;牛肉洗凈,切片,置熱油鍋中炒熟后,調(diào)味服食。功效:可活血化淤,行氣止痛,適用于痛處固定,或痛如針刺等病癥。
3、魚熟后放上大蔥、芹菜,輕輕翻炒幾下,放上生抽,即可出鍋裝盤。
豆腐+蘿卜
促進鈣的吸收
豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強,若與豆腐拌食,有利于豆腐中的鈣被人體吸收。
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡,白蘿卜洗凈擦絲,香菜切碎。
2、湯鍋內(nèi)注入適量水,沸騰后加入豆腐絲、蘿卜絲后中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟。
3、熄火后調(diào)入鹽和香菜,攪拌均勻后加蓋燜約1分鐘即可。
做法
1、海帶洗凈切絲,豆腐切丁,蔥姜蒜切末備用;海帶絲、豆腐丁先后下鍋煮2分鐘撈出備用。
2、熱鍋放油,放入豆腐略煎,下姜蒜末翻炒,倒入適量高湯,下調(diào)味料,大火燉至湯汁收即可。
豆腐+大米
清熱解毒
豆腐配大米熬成粥,可清熱解毒。適于脾胃積熱、痤瘡粉刺、口干咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。
做法
1、將豆腐切細;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘。
2、文火煮粥,待沸后,下豆腐、調(diào)味品等,煮至粥熟即成。
豆腐+肉
促進消化和蛋白質(zhì)的吸收
大豆有植物肉的美譽,它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會差。
不過,豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特別適合人體的消化吸收。因此,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到蛋白質(zhì)互補的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。
做法
1、豆腐洗凈切成小塊;豬肉洗凈切薄片,用醬油腌制一下;蔥,青椒切碎。
2、鍋燒熱放油,放入肉片翻炒至變色,放入青椒、豆腐翻炒均勻,加調(diào)味料炒熟即可。
豆腐+菠菜
補鈣、健骨
人們都知道,鈣與酸堿平衡密切相關(guān)。在蛋白質(zhì)類食品攝入過量時,酸堿平衡失衡,人體的鈣排泄量就會增大。此時,如果能多吃一些綠葉蔬菜,如菠菜,就可以充分攝入鉀和鎂,幫助維持酸堿平衡,減少鈣的排泄數(shù)量,對骨骼健康非常有益。
100克菠菜中含鉀達311毫克,含鎂58毫克,在蔬菜中位列前茅,是富士蘋果鉀含量的2.7倍,鎂含量的11.6倍。
有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當(dāng)中。
做法
1、菠菜洗凈、豆腐切塊待用;熱鍋放油,倒入蔥花和八角。
2、放入豆腐和一些水,燉10分鐘左右;然后放入菠菜、調(diào)味料,翻炒至熟即可。
豆腐+魚
營養(yǎng)可加倍
豆腐蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃,可以取長補短,相輔相成,從而提高營養(yǎng)價值。
由于豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D的作用,可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
做法
1、魚洗凈切好,放點鹽和料酒入味。豆腐切丁,大蒜、生姜、辣椒、酸豆角、大蔥、芹菜切好。
2、熱鍋下油,放魚稍炸一下;放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角;再放豆腐和適量的水,蓋上鍋蓋。
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人的形象在某些程度上預(yù)示了人們的健康,就拿白發(fā)來說,這是身體缺營養(yǎng)的表現(xiàn),這個時候,人們需要吃一些食療方來讓白發(fā)變黑發(fā)。那么你知道如何白發(fā)變黑發(fā)嗎?專家推薦何首烏,而何首烏加一寶可以讓白發(fā)變黑發(fā),那么何首烏的功效有哪些呢?
下面是專家推薦的一些補血烏發(fā)、抗衰老的偏方,而且都是和何首烏有關(guān),一起來看看吧。
偏方一:首烏小米粥
何首烏又名首烏、地精、山精等,為蓼科植物何首烏的塊根。
何首烏味苦、甘、澀,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。能養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)、解毒。
主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠,肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發(fā)早白、耳鳴、腸燥便秘,久瘧體虛,風(fēng)疹瘙癢,瘡癰,瘰疬,痔瘡。
自唐代以來,養(yǎng)生學(xué)家一直把何首烏作為重要的延年益壽之品。
宋《開寶本草》謂其能“益血氣,黑髭發(fā),悅顏色。久服長筋骨,益精髓,延年不老?!?/p>
現(xiàn)代藥理研究已證實,何首烏具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、促進血細胞新生、保肝、強心、抗菌、抗腫瘤、增強免疫功能、延緩衰老等作用。
所用材料是何首烏30克,雞蛋兩個,小米50克,白糖20克。
具體做法
將何首烏水煎兩次,取藥汁備用。小米洗凈,加上首烏藥汁及適量清水,旺火煮,打入雞蛋,改文火煨粥,粥成時加入白糖,拌勻。
每日1劑,當(dāng)早餐趁溫?zé)岱?,可以長期服用。
本品具有補血益氣、潤燥美膚、烏發(fā)固齒的功效。適用于烏發(fā)美容、強身健體。
偏方二:首烏蒸蛋
本方法所用材料是何首烏100克,雞蛋兩個,蔥、生姜、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
何首烏洗凈,切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊。
把雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi),加水適量,再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
將鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟。
將蛋取出用清水泡一下,將蛋殼剝?nèi)?,再放入鍋?nèi)煮兩分鐘。
食用時加味精少許,吃蛋喝湯,每日1次。
該方法具有補肝腎、益精血、抗早衰的功效。
適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。
最適于虛不受補的患者。
何首烏的功效
解毒,消癰,潤腸通便。用于瘰癘瘡癰,風(fēng)疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。
1、骨軟風(fēng)疾(腰膝疼痛,遍身瘙癢,行步困難)
用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出曬干,搗爛,加棗肉和成丸子,如梧子大。
每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)
用何首烏末,姜汁調(diào)成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止
用何首烏末,調(diào)唾液,封臍上。
4、腸風(fēng)下血
用何道烏二兩,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。
5、破傷血出
用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破,下至胸前者皆可治)
用何首烏根洗凈,每日生嚼,并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡
用何首烏不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎開幾次后,存酒,隨時飲用。
取藥渣焙干,研為末,以酒煮面調(diào)成丸子,如梧子大。
每服三十丸,空心服,溫酒送下。
病愈后,藥可常服。
8、大風(fēng)癘疾
用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤,泡淘米水中七天,反復(fù)蒸、曬數(shù)次,加胡麻四兩,再蒸再曬,研為末,每服二錢,酒送下,一天服二次。
9、疥癬
用何首烏、區(qū)葉等分,水煎濃湯洗 浴。
此方可以解痛、生肌肉。
用何首烏莖、葉煎湯洗浴,也有效。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于何首烏白發(fā)變黑發(fā)的
醋除了調(diào)味,還可以搞定夏季13種常見小毛病,收藏好,因為99%的人都會用到。
1、醋+蜂蜜
減腰修身
醋和蜂蜜以3:1的比例調(diào)和,每天早晨喝兩口,吃再多東西,不僅不用擔(dān)心發(fā)胖,反而會慢慢瘦下來,這個方法比市場上很多大牌產(chǎn)品好用,堅持一段時間你會發(fā)現(xiàn)自己越來越苗條。
2、醋+黑豆
改善視力
現(xiàn)在人們用眼比較多,刷朋友圈,玩手機,看電腦等等,教你一招改善視力小方法,把黑豆放入醋中浸泡,然后每天早晨吃點,除了能幫助改善視力外,對慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也有不錯效果,尤其是在辦公室里工作的人更需要試試。
3、醋+溫水
改善皺紋
晚上洗臉的時候加點醋,對面部皺紋會有不錯改善。
4、醋+小蘇打
烏黑亮發(fā)
小蘇打加醋,溶解在溫水中洗發(fā),停留20分鐘后用清水沖洗,可使頭發(fā)會變得柔軟光澤、烏黑亮麗,還可減少頭屑,控油效果也不錯,尤其是夏季來臨,出油比較多,可以用用這個方法。
5、醋+花椒
腳氣灰甲
用花椒泡在醋中1小時,倒入溫水中泡腳,對腳氣有不錯改善。
6、醋+洋蔥
降血糖
血糖高的朋友,可以用洋蔥泡在醋中,然后食用。能幫助細胞更好地利用葡萄糖,供給腦細胞熱能,對高血糖,有很好的幫助。
7、醋+白術(shù)
美白祛斑
臉上如果有斑,醋中加入適量白術(shù),洗臉后擦試長斑的地方,會有不錯改善。
8、醋+黃瓜
去痘痘
洗臉后將醋+黃瓜汁用化妝棉擦在痘痘部位,10分鐘后洗去,對痘痘有不錯改善。
9、醋+香蕉
偏食厭食
香蕉切成薄片,然后泡入醋中,蓋上蓋子,24小時后拿出后食用,對偏食厭食有很好的效果,偏食厭食的小朋友效果也很好,大家不妨試試。
10、醋+綠豆粉
皮膚瘙癢、蚊蟲叮咬
綠豆炒焦研成粉,再用醋調(diào)勻涂抹于皮膚瘙癢處,會有不錯的止癢作用。
11、醋+甘油
去黑頭
將醋和甘油以5:1的比例混合均勻,每天敷上2-5分鐘,去黑頭和縮毛孔會有不錯改善。
12、醋+鹽
痔瘡
用醋兌入少許食鹽,溫水坐浴15分鐘,對痔瘡有不錯緩解,有痔瘡的朋友可以去試試。
13、醋+大蒜
消除紅腫
醋泡大蒜,吃起來不僅口感好,還具有去腥膩和助消化的作用,同時也具有避毒的功效,可以消除人身上的紅腫之處,身上容易發(fā)紅發(fā)癢的朋友,可以試試這個方法。
如今,人們會利用各種食物來補身體所需的營養(yǎng),鴿肉就是其中之一。鴿子肉的功效與作用很多,除了能祛風(fēng)解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力外,經(jīng)常被用來補氣虛、益精血。那么鴿子肉搭配什么食物補腎效果更好呢?補腎食物有哪些呢?人們吃什么補腎呢?
枸杞綠豆百合燉鴿子是一道很好的補腎氣的食物。它說需要的食材非常簡單,做法也很簡單,下面我們就來看看吧。
枸杞綠豆百合燉鴿子
材料:枸杞3克、115克的綠豆、適量的姜片、百合15克、150克的白鴿。
做法:將白鴿去毛、去內(nèi)臟后洗干凈切成切塊,然后將枸杞洗凈、洗凈綠豆、百合、姜片一起放入燉鍋中,加入適量的水,文火燉2小時就可以了。
主要功效:補腎益氣、利水消腫、清心安神、清熱解毒、潤肺止咳。
此外,鴿子除了補腎以外還有很多的作用,鴿肉性平、味甘、咸具有祛風(fēng)解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力、補氣虛、暖腰膝、益精血、降低血壓、利小便、延年益壽等等的作用,鴿肉對病后體弱、頭暈神疲、血虛閉經(jīng)、記億衰退的人群也有補益治療的作用。其中鴿子肉是很好的補品能加快傷口愈合,所以是手術(shù)病人們非常好的選擇。但是要記住。在燉鴿子的時候一定要適當(dāng)時間、適當(dāng)?shù)牧浚荒艹缘奶啵膊荒艹缘奶?,恰?dāng)好處才能夠發(fā)揮諸多的作用。
燉鴿子和哪些材料一起搭配能夠補腎氣,相信大家知道了。要與枸杞、綠豆、百合這三個食材一起,這樣能夠更好的補腎,鴿子本身就能夠補腎,這些材料的配合能夠讓其作用發(fā)揮的更好,更利于身體健康。
吃這些食物補腎養(yǎng)性
材料:肉蓯蓉2-3片,海萃人參1g。
用法:將這兩樣材料放入同一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,喝水就可以了。每天放一次材料,水盡可反復(fù)加水泡飲至無色無味后將參食用。
男人腎虛可用此方法。
補腎食譜還有哪些
香菇炒雙花
材料:西蘭花、花菜200g,鮮香菇片50g,胡蘿卜片50g,小炒料包30g。
做法:炒鍋加水500克燒開,放入花菜,西蘭花煮1.5分鐘后撈出,備用,把水到掉;鍋內(nèi)倒油30克(約兩湯匙)燒熱,放胡蘿卜炒一下再放入香菇炒,然后放入煮好的花菜和西蘭花;翻炒一分鐘,依據(jù)個人口味放入小炒料包即可。
玉米火腿炒蛋
材料:玉米粒150公克,火腿50公克,黃瓜50公克,雞蛋4顆,蒜末1小匙,蔥2支,水120㏄,鹽1小匙,糖2小匙,雞粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙。
做法:火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液,備用。熱一鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有調(diào)味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后,加入蔥花與香油拌勻后即可。
青瓜玉米胡蘿卜雞肉炒
材料:玉米粒250克,小蔥一棵,黃瓜一根,雞肉250克,胡蘿卜一根。
做法:把各種蔬菜切成小丁,雞肉切丁,上漿,炒鍋燒熱放油,雞丁翻炒變白,放入各種蔬菜丁翻炒,水淀粉,加鹽,出鍋。
西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿2粒或3粒,雞蛋3粒,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許。
頭痛,是很多人都曾有過的一種獨特的經(jīng)歷,當(dāng)你頭痛的時候,是怎樣進行調(diào)理和治療的嗎?今天我們就來學(xué)習(xí)一下怎么治療頭痛的相關(guān)問題。
雖然頭痛表面上好像沒有什么問題,但是如果你不及時的治療,是會越來越嚴重的。下面我們就來為大家介紹一下治療頭痛的藥膳,大家一起來看看吧。
頭痛吃什么藥膳好呢?
川芎紅花茶
配方:川芎3~6克,紅花3克,茶葉3~6克。
制法:上物水煎取汁,當(dāng)茶飲。
功效:活血化瘀,祛風(fēng)止痛。
用法:每日1劑,不拘時飲服。
姜蔥炒螃蟹
配方:雄螃蟹500克,干蔥頭150克,姜絲25克,豬油75克。
制法:螃蟹洗凈切塊:把炒鍋用武火燒熱,下豬油,燒至六成熱下蔥頭,翻炒后,把蔥頭撈出,在鍋內(nèi)略留底油,武火爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥頭,下蟹塊炒勻,依次熗料酒,加湯、食鹽、白糖、醬油、味精,加蓋略燒,至鍋內(nèi)水分將干時,下豬油10克及香油、胡椒粉等炒勻,用濕淀粉勾芡即成。
功效:活血化瘀,滋陰清熱。
用法:佐餐食用。
竹筍粥
配方:熟冬筍100克,豬肉末50克,粳米100克,麻油25克。
制法:先將熟冬筍切成絲,鍋內(nèi)放麻油燒熱,下入豬肉末煸炒片刻,加入冬筍絲、蔥姜末、鹽、味精,翻炒入味,裝碗備用。粳米加水用文火熬粥,粥將成,把碗中的備料倒入,稍煮片刻即成。
功效:化痰祛濕。
用法:每日2次,早晚空腹服食。
橘紅糕
配方:橘紅10克,米粉500克,白糖200克。
制法:橘紅研細末,與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤,以橘紅為餡做成糕,放蒸鍋屜布上蒸熟,冷后壓實,切為夾心方塊米糕。
做法:西紅柿洗凈后頂部劃十字,澆上開水燙2分鐘后去皮切片雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用小蔥洗凈后切成蔥花炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固后盛出炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱,倒入西紅柿大火煸炒,然后加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最后調(diào)入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可。
補腎的食物有哪些
干貝
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子
栗子性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
山藥
山藥味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,筋骨酸痛,或女子帶下者,食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃什么補腎的
雞蛋搭配一寶竟是最佳防癌絕配
關(guān)于如何預(yù)防癌癥這個問題,目前還沒有準確答案,但也并不是沒有辦法,下面就給大家好好說一說。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋是較好的健腦食品。而西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
為什么說雞蛋與西紅柿是防癌絕配呢
這是因為這兩者自身存在的一些營養(yǎng)缺陷一旦搭配上后,就能夠良好地“去粗取精”。首先,雞蛋吃多了膽固醇容易升高,而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。
其次,西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。最后,西紅柿中含有胡蘿卜素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養(yǎng)物質(zhì)相融合,可以起到明目的作用。營養(yǎng)專家認為這道菜基本適合任何人群,尤其是因體虛、年老而感到眼睛昏花的人和貧血、血虧的人。
西紅柿炒蛋食材先后下鍋口味不同
一般家常制作西紅柿雞蛋湯有兩種方法:
做法一:先將西紅柿塊倒入鍋中壓碎翻炒成西紅柿泥狀,加水沸騰后再將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)做成寬湯。
做法二:先將鍋中加水,再將西紅柿塊和雞蛋倒入水中做成寬湯。
這兩種做法在口味上是有一定區(qū)別的,第一款做出來是濃湯西紅柿,第二款是清湯西紅柿,這兩款湯,不僅口味有很大區(qū)別,營養(yǎng)上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒,這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養(yǎng)素的溶解和吸收,比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少,更適合血脂較高的人群。
不吃燒焦的食品
燒焦的魚、肉都可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。少吃營養(yǎng)劑、補品。
最好不飲酒或限制飲酒,男性每天100ml,女性每天80ml為限。
戒煙
吸煙者患喉癌的風(fēng)險為不吸煙者的30倍以上,肺癌約4.5倍,吸煙年齡越低,吸煙越久,患癌癥的幾率越高。
此外,如果能每天攝入200mg的維生素C、3-5mg的B族維生素,將會有效地預(yù)防癌癥。放化療期間的患者維生素C的攝入量更是應(yīng)該達到每天1000mg以上。
食物以植物食品為主,每天的食物中蔬菜、水果、谷類、豆類,應(yīng)占食物的2/3以上。
結(jié)語:以上就是小編為您介紹的雞蛋搭配一寶竟是最佳防癌絕配,你們都了解了吧。這對于還怕得癌癥的我們來說,真是極好的。看了上面說的雞蛋的做法大全以及防癌食品排行榜,以后在飲食上要謹慎些。
溫馨提示
目前治療癌癥的常用化療藥物均有毒性,可致脫發(fā)、損傷白血球,影響食欲。有的在治療某種癌癥的同時,還有引發(fā)其他癌癥的作用,增加患第二種癌癥的危險性。對此,專家說,維生素C、維生素B6、煙酸和維生素K3對化療藥的誘變性有抑制作用。
因此,癌癥放化療患者服用上述維生素制劑外,在飲食上應(yīng)多選擇富有上述維生素的食物。專家說,患者接受化療后,都需要有足夠的營養(yǎng)補充,這對機體提高免疫力、增強抵抗力、減少化療的不良作用都有幫助。
在飲食調(diào)理上要注意補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,動物蛋白以低脂肪的雞、魚、奶為好,植物蛋白以豆類食品為主,可選用人參、西洋參、黃芪、紅棗、鱔魚、甲魚、桂圓等,以促進細胞增殖。化療患者常有貧血的傾向,應(yīng)給患者含鐵的食物;癌癥患者每天需5~10克維生素C,以支持白血球和紅血球的功能,并預(yù)防化療藥物產(chǎn)生的副作用,要多食富含維生素的食物,最好將含維生素C多的蔬菜、水果榨汁飲用。
為了防止嘔吐,飲食以清淡而富有營養(yǎng)易于消化的食物為主,可多吃些新鮮蔬菜、水果,采取少吃多餐的方法?;熎陂g多飲綠茶,可增強化療藥物殺死癌細胞的效用,而且不會增加毒副作用。專家介紹,世界癌癥研究基金會提出了預(yù)防癌癥的飲食原則,主要有以下幾方面:
保持適當(dāng)體重,避免過輕過重。經(jīng)常適當(dāng)鍛煉,最好每天快走一小時或類似運動。每星期要進行游泳或慢跑一小時。
多吃蔬菜、水果,黃綠色蔬菜和水果含大量維生素A、維生素C及β-胡蘿卜素,可防癌。
多吃谷類、豆類、根菜類,每天至少攝取600至800克。
限制肉類食品
牛、羊、豬肉每天攝取80克以下,多吃魚和雞肉。
控制動物脂肪攝取量,少吃鹽,成人每天攝取食鹽6克以下,食物貯藏要防霉,食物要保證新鮮,食品應(yīng)冷凍、冷藏保存。
現(xiàn)代人生活壓力大,導(dǎo)致脫發(fā),而且脫發(fā)的現(xiàn)象越來越年輕化,越來越普遍,脫發(fā)的原因雖然很多,但是大體的都是食物營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的脫發(fā),那么大家知道脫發(fā)吃什么好嗎?脫發(fā)不能吃什么食物呢?下面小編就為大家介紹一下治療脫發(fā)的食療方法吧。
脫發(fā)吃什么效果好呢?下面這個偏方治療脫發(fā)效果非常的棒,而且安全健康,大家不妨試試看哦。
菊花味苦性微寒,能清熱解毒,促進血液循環(huán)!而血液則是頭發(fā)生長的關(guān)鍵之一。因此,菊花和赤豆作用能夠在一定程度上改善頭發(fā)的生長,益精固發(fā)!特別是精神性脫發(fā)和脂溢性性脫發(fā)的人,效果非常明顯。
做法與服法
先將大米、赤小豆洗凈,加水800-1000毫升旺火煮,沸后加入野菊花及洗凈的紫蘇葉和制何首烏,小火煮至大米熟爛,去何首烏后分兩次吃,可加紅糖調(diào)味!使用幾天,你就會發(fā)現(xiàn)頭皮,頭皮屑,頭油等情況都逐步減少,長期使用,生發(fā)效果更佳哦!
很多人看了之后一定會搞錯了,以為赤豆就是紅豆,其實不然,他們有很大的區(qū)別,下面大家一起來看看。
赤小豆和紅豆的區(qū)別
很多人分不清楚紅豆和赤小豆這兩種豆子,因為兩種豆子都是暗紅色的。其實赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很明顯的,雖然顏色相同,但是形狀上還是有很大區(qū)別的,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身,而且兩種豆子功效不同,吃起來口感也是不一樣的。所以這兩種豆子還是很容易區(qū)分的。
紅豆,又稱相思豆,體積比較大,最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小,最適合用來煲湯或者煮粥來吃,有利尿消除水腫的作用,非常適合產(chǎn)婦食用。可見赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很大的。
赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸,是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質(zhì)20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì),具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內(nèi)臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法,對老年性肥胖癥,有一定的減肥效用。
赤小豆可以做小吃、做成餡料,或者煮粥,效果都不錯用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消腫,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,則是一道小朋友的健康甜湯,有驅(qū)暑健脾的功效。赤小豆質(zhì)地堅硬,難于煮爛,如果要與粳米同煲,則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后,才加入粳米。另外,赤小豆適合用適量的糖調(diào)味,但不宜放鹽,否則不利水分的排出。
而紅豆比較圓,煮完之后,紅豆會變軟。紅豆屬落葉喬木。別名:孔雀豆、相思豆、大紅扁豆、相思格。紅豆五味屬甘酸,酸甘化陰,故能補陰血。有疏風(fēng)清熱,燥濕止癢,潤膚養(yǎng)顏的功效。赤小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質(zhì)和營養(yǎng)成分也接近,只是赤小豆的功效強些,所以中醫(yī)入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
相信你已經(jīng)了解清楚赤小豆和紅豆的區(qū)別了,其實兩種豆子是很容易區(qū)分的,只要仔細地觀察,就算兩種豆子混在一起放,還是能夠輕易區(qū)分開的。赤小豆的營養(yǎng)比紅豆更高,在夏季的時候非常適合熬粥食用,當(dāng)然選擇上等的赤小豆,也會做出來的食物更好吃。
治療脫發(fā)的方法還有很多,多頭發(fā)生長有益的食物也不少,效果也很不錯,下面為大家介紹幾款治療脫發(fā)的偏方和食物吧。
治療脫發(fā)的五大偏方
1、芝麻花、雞冠花各60克,樟腦1.5克,白酒500克。將芝麻花,雞冠花撕碎。然后浸泡人酒內(nèi)密封,15日后過濾、再將樟腦人藥酒中,使之溶化,備用。以藥棉蘸藥酒,涂搽脫發(fā)區(qū),每日搽3-4次。
2、何首烏30克,大米50克,冰糖適量。將何首烏放人砂鍋中煎取濃汁后去藥渣,然后放人大米和冰糖,將米煮成粥即成,食用。
3、補益牛膝丸。牛膝、生地各500g,枳殼、菟絲子、地骨皮各250g,諸藥搗為末,煉蜜和丸如梧桐子大,空腹,以生姜湯下30丸,漸加至50丸。本方需內(nèi)服,適于肝腎不足,精血虧虛引起的脫發(fā)。
4、四物湯、六味地黃湯合裁方(生地、女貞子、桑葚、茯苓、山藥、當(dāng)歸、川芎、赤芍、丹皮、澤瀉、菟絲子、天麻),本方需內(nèi)服,適于血熱生風(fēng)引起的斑禿。
5、加味四君子湯(人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地),本方需內(nèi)服,能補氣健脾,適于脾胃氣虛,運化失健所致之毛發(fā)干枯脫落。
脫發(fā)吃什么好
1.柑橘促進頭發(fā)生長,防止脫發(fā)
柑橘類水果中的維C,有助身體更好地吸收鐵,同時,其在膠原質(zhì)的生長中非常重要,促進膠原合成,可起到促進頭發(fā)生長的作用。
2.吃葡萄干防止脫發(fā)
促進頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產(chǎn)生,可促進血液將養(yǎng)分送達身體的組織和器官,頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
3.平常吃牛排可防止脫發(fā)
養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅,其中,鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中,起到固發(fā)護發(fā)的作用。同時,頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì),所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康,有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。
4.吃杏仁防止脫發(fā)
研究發(fā)現(xiàn),脫發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外,高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加,導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅,可以降低膽固醇,是根治脫發(fā)的超級食品。
5.雞蛋補充多元營養(yǎng)防止脫發(fā)。
雞蛋和奶制品如酸奶,是蛋白質(zhì)的良好來源,同時,雞蛋中含有硒和鎂,這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力,解決了脫發(fā)的煩惱。
6.豆類也是防止脫發(fā)的食物
補充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源,適合補給頭發(fā)的養(yǎng)分。
7.脫發(fā)者應(yīng)該多吃貝類
促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅,可以幫助細胞再生,保持激素平衡,這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。
那么脫發(fā)有什么飲食禁忌呢?哪些食物不能吃呢?下面繼續(xù)往下了解吧。
脫發(fā)者飲食禁忌
脫發(fā)者盡管脫發(fā)的原因各不相同,但是脫發(fā)不能吃什么的標準卻大致相當(dāng)!對于脫發(fā)患者而言飲食中避免和忌食下列食物。
(1)煙、酒及辛辣刺激食物,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌過食糖和脂肪豐富的食物,如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。
了解了脫發(fā)不能吃什么之后,我們再來分析一下有助于防治脫發(fā)的食物!脫發(fā)患者如想通過飲食防治脫發(fā)應(yīng)該注意以下的食物。
(1)宜補充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜補充鐵質(zhì),多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、 胡蘿卜、馬鈴薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食堿性物質(zhì),如新鮮蔬菜、水果。
(5)宜多食維生素E豐富的食物,如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨膠質(zhì)多的食物,如牛骨湯、排骨湯等。
結(jié)語:以上就是為大家介紹脫發(fā)吃什么好的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了一些了吧,脫發(fā)頭發(fā)的健康有食物營養(yǎng)又很大的關(guān)系,我們碧璽了解吃什么能夠防止脫發(fā),脫發(fā)不能吃什么,才能更好的防治脫發(fā)。