早餐吃什么好 六款粥讓你喝出健康
春季養(yǎng)生早餐吃什么好。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“早餐吃什么好 六款粥讓你喝出健康”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
一年之計在于春,一天之計在于晨,朋友們,你們是不是還在為早餐吃什么好而煩心?是不是還在為早餐吃什么有營養(yǎng)而煩心?是不是還在想早餐吃什么健康?別煩啦,看看小編為大家介紹的六款粥吧!
六款健康粥
1、健脾胃八寶粥
基本材料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓和百合各6克,粳米150克,適量白糖。
具體做法:先將芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓和百合這八種材料洗凈,然后放入鍋中煮上40分鐘,然后再加入洗好的粳米一起煮,煮熟即可,吃的時候可以加點白糖。
作用:健脾胃,補氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
2、白果腐竹粥
基本材料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。
具體做法:先將白果去掉殼皮,然后再將粳米洗干凈,接著把腐竹、粳米、去殼后的白果一起煮粥,煮熟即可。
作用:白果腐竹粥可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。
3、芡實粥
基本材料:芡實米150克,糯米150克,白糖10g。
具體做法:如果用新鮮的芡實,就把它研磨成膏狀;如果用陳芡實,就把它研磨成粉狀。然后將糯米淘洗干凈,加入芡實,兩樣一起煮粥,煮熟即可,吃的時候可以加一點白糖。
作用:芡實是一種常見的食材和藥材,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,營養(yǎng)價值較高,性能與蓮子相似,主要有補脾胃和止帶、止瀉、補中益氣等作用,為滋養(yǎng)強壯性食物。
4、山藥粥
基本材料:生淮山藥500克,白糖適量。
具體做法:將淮山藥扎細過篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。
作用:有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀,經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。且山藥能保持血管彈性,減少皮下脂肪積累,避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管有彈性,防止動脈硬化過早發(fā)生。
5、核桃粥
基本材料:適量大米、小米、冰糖、銀耳,核桃仁30g。
具體做法:銀耳用水泡一個小時后,摘成小朵,去掉黃蒂,將大米、小米、核桃仁倒入鍋中,加入適量水。待水開米快開花時,倒入銀耳,再依照個人口味放入適量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。
作用:核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。
6、皮蛋瘦肉粥
基本材料:大米100g,皮蛋2個,瘦豬肉150g,食鹽3g,料酒5ml,玉米淀粉5g,白胡椒粉3g,橄欖油10ml,姜適量。
神經(jīng)衰弱會非常的折磨人,讓你感覺精神恍惚,真?zhèn)€人都處于消極狀態(tài)。其實生活中有很多神經(jīng)衰弱的食療,都可以有助于緩解精神衰弱,讓你恢復(fù)健康。想知道神經(jīng)衰弱怎么治療以及神經(jīng)衰弱怎么辦嗎?那就一起來看看吧。
想知道神經(jīng)衰弱有哪些食療方的人,趕快來看看下面將為你們介紹的這些,讓大家都能遠離神經(jīng)衰弱。
神經(jīng)衰弱的食療
蓮子桂花冰糖湯
材料
蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。
做法
蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用。
鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內(nèi)即可。可佐餐食用。
功效
可滋陰潤肺、補脾安神,適用于各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的輔助治療。
豬心蓮參圓肉湯
材料
豬心1個(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。
做法
豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗凈,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調(diào)味。可佐餐食用。
功效
可補心健脾、安心養(yǎng)神,適用于心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等的輔助治療。
杞子山藥豬腦湯
材料
枸杞50克,豬腦(2個)30克,生姜、生蔥各適量,食鹽少許。
做法
山藥、枸杞子洗凈,豬腦洗去血漿;先把山藥、枸杞子、姜、蔥放入沙鍋中,加清水500毫升,用小火煲30分鐘,放入豬腦,再煲30分鐘,加入食鹽調(diào)味即可。可佐餐食用,連服3~7天。
具體做法:先準備好所有材料,再把瘦肉切塊,用鹽、料酒、玉米淀粉和油腌制1小時以上,皮蛋剝殼切塊,大米和水1:13分量,用水浸泡大米半小時以上。接著將瓦煲里的大米和水用大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火煮,在煮粥的過程中要多次用勺攪拌,一方面防止黏鍋底,另一方面能使得粥水粘稠香滑。然后當大米煮至粘稠時,加入皮蛋塊,煮15分鐘,加入姜絲,接著加入腌制過的瘦肉片,最后放入1勺橄欖油,將瘦肉煮至剛剛熟時,即可關(guān)火。當你在品嘗皮蛋瘦肉粥時,可以撒上白胡椒粉和蔥粒,這兩樣可以根據(jù)口味選用。
作用:可以補充我們身體所需要的蛋白質(zhì)的營養(yǎng),還有皮蛋本身營養(yǎng)價值就很高,它的膽固醇含量是很低的這樣食用就會更易于吸收有營養(yǎng)的成分。食用皮蛋瘦肉粥可以起到補血養(yǎng)肺的功效,所以食用皮蛋瘦肉粥還是很有好處的。
吃早餐三大壞習(xí)慣
一、吃剩菜早餐,方便餐實則不方便
不少人為了省事,將第二天早餐提前做好。但剩飯菜經(jīng)過隔夜之后,蔬菜可能會產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),會對人體健康產(chǎn)生極大的危害。
二、早餐營養(yǎng)不均衡,后果很嚴重
早餐不僅要吃,怎樣吃更關(guān)鍵:吃的內(nèi)容較單一,僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學(xué)習(xí)效率,營養(yǎng)單一導(dǎo)致機體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等,早餐吃得豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著;但過于營養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔(dān),增加肥胖率。
三、早餐吃太快,患癌風(fēng)險高
狼吞虎咽最直接的影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍,咀嚼不細,胃腸負擔(dān)加重,患上胃食管反流的幾率大大增加,而且吃飯?zhí)鞜o法激發(fā)腦神經(jīng)活動,人會變笨。而且,多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發(fā)癌癥。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2、有早起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點以后吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
結(jié)語:看完本篇文章后,大家是不是被這幾款粥給吸引了呢?這六款粥都是對大家的身體有好處的,有空的朋友們可以去試試哦!如果想要吃的放心,那么健康早餐小貼士也不要忘記咯!
擴展閱讀
腎位于腰部,雖然兩邊都有,但是人的生長發(fā)育生殖都會用到它,所以被稱為生命之源;我們知道現(xiàn)代人經(jīng)常會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象,而且不是很好治療,今天在這里就為大家介紹幾款補腎養(yǎng)生粥,希望能幫助到大家。
1、淮山枸杞粥:偏養(yǎng)腎陰
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3-4餐。
2、栗子粥:偏養(yǎng)腎氣
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2-3分鐘,剝?nèi)?、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3-4餐。
3、韭菜炒鮮蝦:偏養(yǎng)腎陽
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2-3餐,連用2-3周。
4、山萸核桃粥:偏養(yǎng)腎氣
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2-3次。
5、芡實煮老鴨:偏養(yǎng)腎陽
取芡實200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后,除去內(nèi)臟,擇凈血水;將芡實放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1-2餐。
6、首烏大棗粥:偏養(yǎng)腎陽
取何首烏60克,粳米100克,大棗3-5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3-4次。
由于生活壓力的增大和一些不良的生活習(xí)慣,脫發(fā)已經(jīng)成為了困擾大多數(shù)人的一大難題。那么你知道脫發(fā)吃什么好嗎?脫發(fā)怎么辦呢?今天三九養(yǎng)生堂小編推薦大家六款食療生方讓你不再絕頂,趕緊來看看吧。
何首烏煲雞蛋
何首烏60克,雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟后,去殼取蛋再煮約5分鐘,吃蛋飲湯。
本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰,對“虛不受補”者療效更佳。
羊骨粥
羊脛骨1-2根,搗碎,加紅棗、桂圓各10枚,糯米100-150克,加水適量,煮粥食用。
可從當年冬至吃到來年立春。此粥有溫腎補血的功效,適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
生發(fā)黑豆湯
芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。水煮約半小時后,連湯渣同食。每日1次,連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā),對失眠多夢者尤其有效。
美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克,小紅棗30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜適量。加水適量,用小火煎煮30分鐘,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。
每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用,對面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
首烏肝片
何首烏60克,枸杞子15克,生豬肝200克,黃瓜200克,油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末,加水300克熬至約100克的濃汁,放入豬肝片泡2-4小時;黃瓜切片。
鍋內(nèi)放油至五六成熟時,放入肝片過油,下蔥、姜末爆香出味,倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子,快速翻炒3-5分鐘即成。
本品有補肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。對頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效,每周宜服用2-3次。
花生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后,取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi),用泡花生米的水,小火煎煮約半小時,加入適量紅糖即成。
每日飲3次,飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補血之效,適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
七招防止掉頭發(fā)
1.穩(wěn)定情緒
掉頭發(fā)的原因與精神緊張或突然的精神刺激有很大關(guān)系,不要讓自己經(jīng)常處于精神緊張狀態(tài)中,患者還可查一下血液中的微量元素。
2.注意飲食調(diào)節(jié)
飲食營養(yǎng)要全面,常吃富含蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品,多吃青菜、水果,少吃油膩及含糖高的食品,適當吃些硬殼類食物及黑芝麻。
3.睡眠要充足
充足的睡眠可以促進皮膚及毛發(fā)正常的新陳代謝,盡量做到每天睡眠不少于8個小時,養(yǎng)成定時作息習(xí)慣。
4.少染燙吹風(fēng)
染發(fā)、燙發(fā)和吹風(fēng)等對頭發(fā)會造成損害,因此染發(fā)、燙發(fā)間隔時間至少要3至6個月。
5.正確洗頭
夏季可每周洗頭3至7次,冬季每周洗頭1至3次,洗頭時水溫不要超過40℃,不要用脫脂性強或堿性洗發(fā)劑。
6.選擇理想梳子
不用塑料梳子,最理想的是選用黃楊木梳子等,既能去除頭屑,又能按摩頭皮,促進血液循環(huán)。
7.擦生姜
在掉頭發(fā)的部位,經(jīng)常用生姜擦一擦,可促進頭發(fā)生長。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪六款食療生方可以讓你不再絕頂了嗎?你知道脫發(fā)吃什么好了嗎?經(jīng)常脫發(fā)的朋友們趕緊來嘗試一下這幾款食療方吧,堅持一段時間,一定可以讓你擁有一頭豐盈的秀發(fā)的。
通過食療的方式來調(diào)理身體,是非常有效的。小米的營養(yǎng)價值被越來越多的人所重視,那么小米的功效都有哪些呢?下面您就跟著小編來詳細了解下吧!
一、小米紅糖粥
小米100克,放沙鍋中加水適量煮粥,加適量紅糖,米熟后食用。用于體弱者補益或產(chǎn)后氣血不足的調(diào)補。
二、小米山藥大棗粥
小米100克,懷山藥30克,大棗5枚,紅糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用于治療脾胃虛弱之泄瀉及幫助補充氣血不足。
三、小米山藥糊
小米與懷山藥等量,炒黃,共研細末,加水煮糊調(diào)白糖食用,用于小兒調(diào)養(yǎng)或小兒消化不良。
四、小米黃芪粥
小米50克,大紅棗15枚,黃芪15克煮粥,加紅糖適量食用。主治產(chǎn)后體虛。
五、小米半夏湯
小米15克,制半夏4~5克,水煎服。適用于脾胃不和引起失眠,一般安神藥無效者。
六、小米芝麻糊
小米500克磨面,炒黃,芝麻180克炒黃打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白開水300毫升調(diào)服,早晚各1次。
小米的功效
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。除含有豐富的營養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋陰, 是堿性谷類,身體有酸痛或胃酸不調(diào)者也可常常吃。 小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn),抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),可把小米熬成粥, 常常吃。
小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時,待到粥熟后稍稍冷卻沉淀,可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是,新米的補益效果優(yōu)于陳米。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養(yǎng)較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
小米的營養(yǎng)優(yōu)勢
1、含有豐富的脂肪,為大米7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。
2、含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。
3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米為9:1,而小米為66:1,經(jīng)常吃些小米,對高血壓患者有益。
5、含鐵量高,為大米的4.8倍;含磷也豐富,為大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的原因。
總結(jié):綜上所訴,小米的養(yǎng)生價值是非常大的。平時我們可以為自己和家人熬些小米粥喝,這樣對健康是很有好處的。只有通過科學(xué)的方法來調(diào)理身體,才會更加健康!
便秘現(xiàn)在已經(jīng)成了最常見的病癥,一般造成便秘的情況有很多,比如飲食不良,或者偏食,這些問題都應(yīng)該糾正一下,那么便秘吃什么好呢?相信這已經(jīng)成了便秘患者心頭的一個大問題,那么就來跟著小編一起看看吧。
骨湯什錦小火鍋
健康功效
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補脾
當歸:補血、活血、潤燥
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.準備一根豬骨,然后把豬骨和滋補的藥材都放進火鍋或者是砂鍋內(nèi),放入涼水燒開,用來撇去表層的浮沫。
2.湯汁沸騰后,轉(zhuǎn)成中小火,慢慢燉1-2小時,直到湯汁變得奶白色,加入鹽、白胡椒等調(diào)味
3.放入泡發(fā)好的木耳、香菇煮熟,再根據(jù)自己的喜好,一邊燉煮一邊加入時令蔬菜、五花肉、羊肉片等等燙食
小貼士
火鍋中的蔬菜可以根據(jù)自己的喜好添加,冬天可適當多吃一些香菇、木耳、冬筍對補充膳食纖維、均衡營養(yǎng)有好處;
土豆、紅薯一類的根莖類蔬菜可以提前放進去,以保證煮熟。肉類最好切成薄片,既容易成熟,口感也會鮮嫩;
火鍋的湯汁可以用大骨頭、雞肉、魚骨、牛骨等等熬制,味道根據(jù)自己的喜好選擇哈。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨:補腎、益氣、潤燥
山藥:止瀉、健脾、補肺
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.準備好山藥,排骨,紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水,排骨,紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個小時
8.加入山藥,繼續(xù)熬半個小時,放入適量鹽即可。
9.加入山藥,繼續(xù)熬半個小時,放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
冰糖銀耳蓮子羹
健康功效
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉防便秘、補脾
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.主料:泡發(fā)好的銀耳。
2.配料:蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖。
3.銀耳泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小塊。
4.蓮子和百合提前浸泡好,并去掉蓮心。
5.紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈。
6.浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開后20分鐘左右)
7.銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。
8.蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮半小時。
9.加入紅棗。
10.加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時。
11.加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。
12.冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
小貼士
1:銀耳和蓮子要用冷水提前泡發(fā)好。
2:蓮子要去掉蓮心,以免甜湯帶苦味。(蓮心可泡茶水)
3:水開后要轉(zhuǎn)小火慢慢燉。這樣煮好的銀耳羹才會香甜軟爛、濃稠拉粘。一碗好湯不光要有好的材料,還要加上耐心的等待,才能收獲至上的美味。
4:水要一次加夠,切忌中途加水。(一般以沒過銀耳3厘米左右為宜)
5:冰糖的量依據(jù)自己的接受程度。并且關(guān)火后最好再用余溫悶半小時,這樣的銀耳特別粘綢。
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補脾
百合:安神、清心、潤肺
做法
1.備齊原料:大米,瘦肉,百合,蓮子,紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開鍋以后加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘,最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點的話就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi),因為我比較喜歡吃不是很爛的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點提鮮味即可。
3.蓮子要早一點放,因為蓮子要多煮一會。
便秘吃什么水果
香蕉
香蕉屬熱帶、亞熱帶水果。其碳水化合物(糖類)含量很高,每10o克水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克,而香蕉達28克。香蕉的膳食纖維含量也很豐富,一般100克新鮮水果膳食纖維含量約1克,而香蕉則達3.1克。膳食纖維能在腸道中吸收水分,使大便膨脹,并促進腸蠕動而排便。同時,香蕉含有的大量水溶性植物纖維,能夠引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使大便變軟而易于排出。
中醫(yī)認為,香蕉性寒味甘,可以清熱解毒、潤肺止咳、潤腸通便、降血壓。因而在日常生活中,當發(fā)生便秘時,便想到了多吃香蕉潤腸通便。
蘋果
說蘋果是減肥果是再貼切不過的了。坊間流傳的“蘋果減肥法”就是以蘋果代替三餐來達到快速減肥的目的。蘋果中含有大量的氨基酸等微量元素,可以減少身體過多熱量的攝入。從而達到減肥的目的。
蘋果減肥快速的另一個主要原因是其含有豐富的果膠,能夠吸附胃道內(nèi)的鉛,汞等物質(zhì)的排放,而其豐富的纖維素能促進腸道的吸收,改善便秘,從而達到收小腹的目的。
值得注意的是,蘋果中果膠一般都在果肉與果皮的粘合處,而果皮中所含的纖維素也多余果肉,所以蘋果最好是連皮吃。
獼猴桃
別看獼猴桃只有小小一顆,其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優(yōu)質(zhì)的!有研究表明,每天吃一顆獼猴桃的人其一個月糞便量比不吃的人多了一倍。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,更有研究表明獼猴桃中維c的含量居所有水果之冠,不但能夠減肥更能美白皮膚,并且其含糖量很低,口感酸甜,是女生減肥的不二之選。
總結(jié):相信看完以上的文章,在大家心頭縈繞的問題也隨之解開了,便秘吃什么好也不再是個問題,那么你還等什么呢?趕緊親自動手試試吧。
在現(xiàn)代這個競爭力、生活壓力比較大的社會,人們不僅出現(xiàn)心理、生理上的問題,連精神上都隨之出現(xiàn)問題。其中比較常見的就是神經(jīng)衰弱,今天我們就來看一下神經(jīng)衰弱應(yīng)該怎么治療吧。
神經(jīng)衰弱吃什么好
1、百合遠志烏龜湯
配料:遠志20克,大棗20克,烏龜肉200克,百合50克。
制法:大棗去核,與其他配料同放入砂鍋中,加水煮熟,加調(diào)料。
藥用:佐餐食用。
說明:滋陰潤燥、養(yǎng)血安神;對失眠、心煩、心悸有療效。
2、桂圓芡實粥
配料:芡實30克,糯米100克,桂圓肉15克,酸棗仁15克,蜂蜜25克。
制法:把糯米、芡實去雜,混合,加桂圓肉、水,先煮沸,再用小火煮30分鐘。把酸棗仁加入粥內(nèi),煮20分鐘,加入蜂蜜即可。
藥用:早晚2次吃完。
說明:健腦益智、安神養(yǎng)心;對老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧有療效。
3、鯽魚糯米粥
配料:鯽魚1條,糯米60克,生姜、細鹽少許。
制法:把鯽魚、糯米下鍋,加水后用大火煮開,用小火慢煮,熬成稠湯粥。
藥用:加生姜末和細鹽溫食,隔天吃一次。
說明:和胃健脾、補虛扶正;對神經(jīng)衰弱、頭暈眼花、心慌神疲有療效。
4、枸杞甲魚肉
配料:甲魚1只,枸杞60克。
制法:將甲魚宰殺去雜,洗凈,放入瓦鍋,加枸杞、水,用小火煮熟,加調(diào)料。
藥用:吃甲魚肉、每天吃兩餐,連服一周。
說明:滋陰潛陽、補虛扶正;對神經(jīng)衰弱有療效。
神經(jīng)衰弱癥狀
1、衰弱癥狀
這是常有的基本癥狀。患者經(jīng)常感到精力不足、萎靡不振、不能用腦,或腦力遲鈍,肢體無力,困倦思睡;特別是工作稍久,即感注意力不能集中,思考困難,工作效率顯著減退,即使充分休息也不足以恢復(fù)其疲勞感。很多患者訴述做事丟三落四,說話常常說錯,記不起剛經(jīng)歷過的事。
2、興奮癥狀
患者在閱讀書報或收看電視等活動時精神容易興奮,不由自主地回憶和聯(lián)想增多;患者對指向性思維感到吃力,而缺乏指向的思維卻很活躍,控制不住;這種現(xiàn)象在入睡前尤其明顯,使患者深感苦惱。有的患者還對聲光敏感。
3、情緒癥狀
主要表現(xiàn)為容易煩惱和容易激惹。煩惱的內(nèi)容往往涉及現(xiàn)實生活中的各種矛盾,感到困難重重,無法解決。另一方面則自制力減弱,遇事容易激動;或煩躁易怒,對家里的人發(fā)脾氣,事后又感到后悔;或易于傷感、落淚。
4、緊張性疼痛
常由緊張情緒引起,以緊張性頭痛最常見?;颊吒械筋^重、頭脹、頭部緊壓感,或頸項僵硬;有的則訴述腰酸背痛或四肢肌肉疼痛。
5、睡眠障礙
最常見的是入睡困難、輾轉(zhuǎn)難眠,以致心情煩躁,更難入睡。其次是訴述多夢、易驚醒,或感到睡眠很淺,似乎整夜都未曾入睡。還有一些患者感到睡醒后疲乏不解,仍然困倦;或感到白天思睡,上床睡覺又覺腦子興奮,難以成眠,表現(xiàn)為睡眠節(jié)律的紊亂。
6、其他心理生理障礙
較常見的如:頭昏、眼花、耳鳴、心悸、心慌、氣短、胸悶、腹脹、消化不良、尿頻、多汗、陽痿、早泄或月經(jīng)紊亂等。這類癥狀雖缺乏特異性,也常見于焦慮障礙、抑郁癥或軀體化障礙,但可成為本病患者求治的主訴,使神經(jīng)衰弱的基本癥狀掩蓋起來。
神經(jīng)衰弱怎么治療
神經(jīng)衰弱是一種輕度的精神障礙性疾病,主要有兩型:
一是用腦后感覺疲倦,伴有工作效率降低.其典型癥狀是:干擾性的聯(lián)想或回憶不斷地闖入腦海,使人厭煩和不快,但又無法擺脫,致使注意力難集中,思維效率不高。
二是輕微體力活動后,即感虛弱和極度疲乏,常伴有肌肉疼痛和緊張感.兩型都還可能伴有各種不愉快的身體感覺,如頭昏,頭痛,眼花,耳鳴,心悸,氣短,易興奮和激怒,入睡困難,焦慮和抑郁也很常見,有的還會出現(xiàn)陽痿,早泄或月經(jīng)紊亂.診斷該病是嚴肅的,只能由專科醫(yī)生確診,切不可自己隨意認定.
快節(jié)奏讓你壓力很大,因為心急,所以總是不能集中注意力.
人在高壓下的時候,大腦的情感區(qū)異常活躍,占用了很多能源,因此你理性思考的區(qū)域就相對不夠活躍,記憶減退,理解能力下降就隨之而來.根據(jù)發(fā)展的螺旋性,這種現(xiàn)象還會增進你的壓力.
你所需要的是暫時放下手中的工作,放松一下,然后想清楚自己給自己定的目標是否過高,因為人不能一口吞掉大象,也不該跟別人比.別人成功是因為到那程度了,你還沒經(jīng)歷足夠的過程所以急不得.重新制定目標,制定可行性高的目標,一個個去實現(xiàn)它們.這樣能緩解壓力,提高你的效率,反而會比你預(yù)期更早實現(xiàn)愿望
醫(yī)療體育和理療
體育鍛煉和適當?shù)捏w力勞動,對改善患者的軀體狀況有良好的效果.配合氣功,太極拳,瑜伽等民間健身術(shù),水療以及其他物理療法,有一定輔助療效.目前,在臨床亦有應(yīng)用.保健氣功,頭昏,緊張性疼痛等癥狀可進行腦功能保健治療,電磁療法,光電子治療等物理治療.
中醫(yī)中藥
包括中藥,針灸,推拿,按摩等,宜在辨證施治的基礎(chǔ)上,選擇方劑或穴位,對改善癥狀,消除疲勞,增進睡眠,促進恢復(fù)有較好效果.
生活安排
應(yīng)養(yǎng)成起居有定時,工作學(xué)習(xí)有計劃,勞逸結(jié)合,有張有弛的生活習(xí)慣.保持正常的緊張,對提高學(xué)習(xí)和工作效率是必要的.長期休息,生活缺乏目標,對健康的恢復(fù)不利.
生活護理
大多起病緩慢,可追溯到導(dǎo)致長期精神緊張,疲勞的應(yīng)激因素.也偶有突然失眠或頭痛起病,不能發(fā)現(xiàn)明顯外界原因者.病程持續(xù),或時輕時重.如果及時給予適當治療,大多數(shù)病例可在半年至2年內(nèi)緩解.
總結(jié):上述文章為大家介紹的治療方法,親們都了解了吧?,F(xiàn)在還沒感覺到自己有問題的,也可以預(yù)防哦。一樣都是吃,那為什么不讓自己吃的健康一點呢。會做飯的親們趕快試試吧。
胃是人體的一個重要的器官,不正當?shù)氖褂盟鼤刮赋雒〉模热绫╋嫳┦场⒉粣鄢栽绮汀⒍字燥埡统砸恍┬晾笔澄锒伎赡苁刮赋霈F(xiàn)問題,下面介紹六款養(yǎng)胃的食譜,讓你的胃健康起來。
一、參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補氣健脾養(yǎng)胃。
二、紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
三、姜絲大蒜片
主料:生姜(適量)、大蒜(適量)
調(diào)料:鹽(少量)、麻油(適量)
制作步驟:
1、將大蒜剝皮后切成片,蒜片放置幾分種,使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素
2、再把生姜洗凈切成絲
3、兩者拌在一起,放入少量的鹽,輕微地腌一下,使姜絲與大蒜片混合在一起
4、然后再撒上麻油,這樣,一個既養(yǎng)胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
四、姜絲芹菜粥
主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)
調(diào)料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)
制作步驟:
1、糯米加水和姜絲煮成濃粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調(diào)勻煮一會即可。
小竅門:
芹菜放進去不要煮很久,煮久容易變黃。
五、蘋果湯
蘋果:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
食材:蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量
做法:
1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗干凈備用。
2)備好蘋果。
3)蘋果去核,不要削皮,并切成大丁。
4)取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。
5)大火煮開,轉(zhuǎn)小火25分鐘。
6)最后將枸杞倒入,煮開就可以享用了。
六、椰香南瓜羹
南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法:
1)南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。
2)椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼;
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。
飲食養(yǎng)胃是一種很好的養(yǎng)胃方法,我們不宜吃過于粗糙的食物,以免對胃有傷害,可以多吃一些高蛋白和高維生素的食物,有利于對胃的消化,另外飲食要定時定量,做到飲食有規(guī)律,這樣胃才能更健康的工作,還有就是高脂肪和辛辣食物不宜多吃,對胃不好。
高血壓一向都是人們經(jīng)?;加械牟“Y,非常的常見,高血壓患者除了需要堅持的鍛煉以及對癥下藥,還需要相應(yīng)的飲食調(diào)理,那么高血壓吃什么好呢?下面就讓小編帶大家一起來了解一下。
臘八粥
健康功效
大米:復(fù)函豐富的碳水化合物,以及人體所需的錳
糯米:富含碳水化合物、富含錳
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.先準備好的材料有紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁
2.把桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓枸杞也準備好
3.枸杞用清水泡發(fā)
4.步驟1、2中的材料除枸杞外,清洗干凈放入高壓鍋內(nèi)
5.先放進1500毫升的水準備燒開,再放入大米。
6.高壓鍋加蓋大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,關(guān)火燜制10分鐘
7.高壓鍋內(nèi)無壓力時,開蓋放入冰糖,再煮5分鐘之冰糖溶化8.最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞,調(diào)勻即可
小貼士
1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。
2、枸杞放入立即關(guān)火,用鍋內(nèi)粥的余溫把枸杞燙熟,這樣可以保持枸杞的鮮艷顏色。
海帶枸杞排骨湯
健康功效
排骨:補腎、益氣、潤燥
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.將泡發(fā)好的海帶洗凈切段,燒開水,加幾滴醋,下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗凈備用
2.排骨斬段,浸泡去血水,洗凈,入開水鍋,氽燙變色后撈出,沖洗備用
3.干香菇用溫水泡軟備用,蔥切段,姜切片備用
4.鍋中倒入適量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮約1.5小時,加入枸杞調(diào)入鹽繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火即可
小貼士
1.在焯燙海帶的鍋中放入幾滴白醋可有效去除海帶的粘液;
2.海帶在泡發(fā)的過程中要注意勤換水;
3.可以用脊骨代替排骨來做此湯。
鮮菇紅棗雞湯
健康功效
紅棗:安神、補脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.雞斬塊后,洗凈瀝干,生姜切片。鍋中放1勺油,輕晃鍋體,使油均勻分布(目的是防粘鍋),下入雞塊和姜片,翻炒5分鐘。(煨湯時習(xí)慣先把主料炒一炒,油只需放一點點,因為雞肉在炒制的過程中也會出一部分油的)
2.雞肉炒香后,往炒鍋里加入開水,水量沒過雞肉,煮開后倒入湯煲內(nèi),中火煲
3.將雞油菌去蒂,洗凈,備用
4.1小時后,下入雞油菌和紅棗,繼續(xù)煲15分鐘5.15分鐘后,加入枸杞和鹽,繼續(xù)煲一刻鐘即可
香菇烏雞湯
健康功效
紅棗:安神、補脾胃、輔助降低高血壓
做法
1.烏雞清洗干凈,切掉雞頭和雞pp,還有pp處較厚的油脂也去掉,干香菇用溫水泡發(fā)洗凈,紅棗和枸杞洗凈,姜切四片
2.砂鍋中注入足量的清水,冷水放入整雞,大火煮滾后撇去浮沫
3.將切好的姜片放入
4.加入泡好的香菇
5.泡過的紅棗和枸杞也一起加入
6.加蓋大火煮開后用小火燉
7.新鮮的香菇洗凈后用小刀切出花紋
8.待雞湯燉約1個小時后將鮮香菇也加入一起小火繼續(xù)燉
9.烏雞湯小火燉2小時就好,出鍋前調(diào)入少許鹽調(diào)味即可
小貼士
1.煲湯的水要一次加足,不要中途再添加。
2.煲湯還是用砂鍋煲最好喝,小火慢慢燉,不要心急。
3.鮮香菇可以不加,想讓雞湯更漂亮才加了切出花紋的香菇。
4.如果擔(dān)心雞湯太油,可以將浮在上面的油撇去再喝。
紅棗山藥排骨湯
健康功效
排骨:補腎、益氣、潤燥
山藥:止瀉、健脾、補肺
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
做法
1.準備好山藥,排骨,紅棗
2.山藥去皮切斜塊
3.將山藥立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干凈
5.鍋中加入水,排骨,紅棗
6.撇去浮沫
7.蓋鍋蓋熬一個小時
8.加入山藥,繼續(xù)熬半個小時,放入適量鹽即可。
9.加入山藥,繼續(xù)熬半個小時,放入適量鹽即可。
小貼士
山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢,處理山藥時應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃,因為生的山藥里有一定的毒素。
百合蓮子瘦肉粥
健康功效
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補脾
百合:安神、清心、潤肺
做法
1.備齊原料:大米,瘦肉,百合,蓮子,紅棗。
2.瘦肉洗凈切絲。
3.米淘洗干凈倒入適量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入蓮子和紅棗。
5.待鍋內(nèi)的粥開鍋以后加入瘦肉絲,用勺子攪拌一下繼續(xù)煮。
6.粥煮熟后把百合倒入鍋內(nèi)再煮十分鐘,最后加少許鹽和味精調(diào)味。
小貼士
1.喜歡百合煮久煮爛一點的話就跟瘦肉一起放入鍋內(nèi),因為我比較喜歡吃不是很爛的,所以最后才放的。
2.瘦肉不要太多只需一點提鮮味即可。
3.蓮子要早一點放,因為蓮子要多煮一會。
高血壓不能吃什么
高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。
少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內(nèi)。因為食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
少吃動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴張血管,活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。
總結(jié):相信看完以上文章大家對高血壓飲食應(yīng)該注意的都有所了解了吧,看到食譜是否心動了呢,還等什么,趕緊動手試試吧。