枸杞加上這一寶補腎功效翻倍
枸杞養(yǎng)生功效適合人群。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《枸杞加上這一寶補腎功效翻倍》，希望能對您有所幫助，請收藏。
說起枸杞怎么吃效果最好?每個人都有自己獨到的見解。平時吃點枸杞對身體健康很有好處，尤其是它補腎的效果，受到很多人追捧。但絕大多數(shù)人卻不知道枸杞加上某種食物一起吃的話，補腎的功效會大大翻倍。想知道枸杞子的作用與功效以及枸杞子的吃法嗎?那就一起來看看吧。
吃枸杞能補腎，這早已不是什么秘密，但要想補腎功效翻倍，那可不是容易的事，下面就給你們好好說一說。
枸杞黑豆補腎食療法
原料
黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法
1.鍋中加適量的水。
2.水加好了之后，再慢慢的依次倒入準備好了的黑豆、枸杞子、紅棗，用急火把它給煮沸。
3.改用文火熬至原料熟爛，即可食用。
每日早、晚服食，可長期食用。
功效
黑豆含有非常豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、明目、養(yǎng)血、增強免疫力。
提示
黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。
有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
枸杞子四種食療方
1.枸杞子淮山燉豬腦
枸杞子20克，淮山50克，豬腦2個。先將豬腦膜上的紅筋挑去，洗凈，一起加水燉1~2小時后調(diào)味服之。
功效
此方適用于血虛眩暈、虛性頭痛、神經(jīng)衰弱等。
春天是一個容易上火的季節(jié)，如何去火是人們十分關注的一個話題，那么去火吃什么好呢？你知道有哪些去火的食物嗎？今天我們就來了解一下什么水果去火以及降火的食療方。
去火的食物其實有很多，就看大家怎么吃。那么你知道怎么吃降火嗎？下面就是一些降火的食療方，一起來看看吧。
降火食療方
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法
蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀
當你有肺火的時候就會干咳無痰或者是痰少而粘，且會出現(xiàn)手足心熱、失眠、舌紅的癥狀。
食療法
豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀
分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法
石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀
有肝火的時候則會頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法
川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
但嚼食時要注意，進食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。
若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
枸杞的食用搭配
配北沙參
用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
配麥冬
用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協(xié)調(diào)作用。
配菊花
用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功。
配熟地黃
用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
不要過量食用
現(xiàn)在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認為，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。現(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
其中，維生素C的含量比橙子高，-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營養(yǎng)，最好將枸杞也一起吃掉。
烹飪枸杞注意事項
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。
枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的枸杞加上這一寶補腎功效翻倍，你們都了解了吧。這對于不明白枸杞怎么吃最補腎的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的枸杞子的作用與功效以及枸杞子的吃法，感興趣的就去吃吃看。
2.枸杞子生地燉鴨肉
枸杞子15克，生地20克，沙參30克，鴨肉1000克。生地煎水取汁，鴨肉切塊與枸杞子、沙參一同入鍋內(nèi)，加適量清水同燉至鴨肉熟透，以食鹽、生姜調(diào)味，分2~3次食用。YS630.COm
功效
此方能活血化瘀、消腫利水，適用于腦震蕩早期服用。
3.枸附蒸豬腰
枸杞子15克，熟附片20克，豬腰子4對，鮮豬骨湯500克。將豬腰剖開，去筋膜，洗凈切片入湯碗內(nèi)，加食鹽等調(diào)料拌勻，再放枸杞子、附片上鍋蒸兩小時，翻扣入湯碗內(nèi)加入豬骨湯。
功效
適用于功能性腰痛，并對久病腎虛有良效。
4.枸杞粥
枸杞子20克，大米120克。大米煮至半熟時加入枸杞子煮成粥。
功效
此粥能補肝腎而明目。用于頭暈眼花、耳鳴、腰膝酸軟者。健康人常食之，可增強體質(zhì)，益壽延年。
枸杞生吃補腎效果最好
醫(yī)學研究證實，采用燉、煮、泡等傳統(tǒng)食用枸杞的方法存在弊端，因為其營養(yǎng)吸收率最多只能達到2.03%，而大部分有效物質(zhì)不是被破壞，就是被浪費掉。
其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜堿，使用高溫的燉、煮、泡就會分解這些有效物質(zhì)，故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來而浪費掉。
養(yǎng)生專家建議，枸杞的最佳吃法是生吃，且選擇自然干透的枸杞更好，只要每天吃幾顆，就會起到養(yǎng)生之效。
枸杞的食用方法
可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤口，每日可食十克左右，多食不宜。
將枸杞子單獨或加入復方遵醫(yī)囑煎服。
置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡兩周即可飲酌。
用枸杞子泡水或泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆，反復沖飲，茶盡杞進，味道甘甜，杞味郁濃。
也可以將枸杞子烹調(diào)入菜肴里面吃。
在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非霉變的小黑點，那是枸杞姑娘采摘鮮果時不小心碰傷的，并不妨礙食用。
枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。
而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。
因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。
Ys630.com相關知識
如今，人們會利用各種食物來補身體所需的營養(yǎng)，鴿肉就是其中之一。鴿子肉的功效與作用很多，除了能祛風解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力外，經(jīng)常被用來補氣虛、益精血。那么鴿子肉搭配什么食物補腎效果更好呢?補腎食物有哪些呢?人們吃什么補腎呢?
枸杞綠豆百合燉鴿子是一道很好的補腎氣的食物。它說需要的食材非常簡單，做法也很簡單，下面我們就來看看吧。
枸杞綠豆百合燉鴿子
材料：枸杞3克、115克的綠豆、適量的姜片、百合15克、150克的白鴿。
做法：將白鴿去毛、去內(nèi)臟后洗干凈切成切塊，然后將枸杞洗凈、洗凈綠豆、百合、姜片一起放入燉鍋中，加入適量的水，文火燉2小時就可以了。
主要功效：補腎益氣、利水消腫、清心安神、清熱解毒、潤肺止咳。
此外，鴿子除了補腎以外還有很多的作用，鴿肉性平、味甘、咸具有祛風解毒、健腦補神、提高記憶力、養(yǎng)顏美容、生機活力、補氣虛、暖腰膝、益精血、降低血壓、利小便、延年益壽等等的作用，鴿肉對病后體弱、頭暈神疲、血虛閉經(jīng)、記億衰退的人群也有補益治療的作用。其中鴿子肉是很好的補品能加快傷口愈合，所以是手術(shù)病人們非常好的選擇。但是要記住。在燉鴿子的時候一定要適當時間、適當?shù)牧浚荒艹缘奶啵膊荒艹缘奶?，恰當好處才能夠發(fā)揮諸多的作用。
燉鴿子和哪些材料一起搭配能夠補腎氣，相信大家知道了。要與枸杞、綠豆、百合這三個食材一起，這樣能夠更好的補腎，鴿子本身就能夠補腎，這些材料的配合能夠讓其作用發(fā)揮的更好，更利于身體健康。
吃這些食物補腎養(yǎng)性
材料：肉蓯蓉2-3片，海萃人參1g。
用法：將這兩樣材料放入同一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，喝水就可以了。每天放一次材料，水盡可反復加水泡飲至無色無味后將參食用。
男人腎虛可用此方法。
補腎食譜還有哪些
香菇炒雙花
材料：西蘭花、花菜200g，鮮香菇片50g，胡蘿卜片50g，小炒料包30g。
做法：炒鍋加水500克燒開，放入花菜，西蘭花煮1.5分鐘后撈出，備用，把水到掉;鍋內(nèi)倒油30克(約兩湯匙)燒熱，放胡蘿卜炒一下再放入香菇炒，然后放入煮好的花菜和西蘭花;翻炒一分鐘，依據(jù)個人口味放入小炒料包即可。
玉米火腿炒蛋
材料：玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。
做法：火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用。熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有調(diào)味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可。
青瓜玉米胡蘿卜雞肉炒
材料：玉米粒250克，小蔥一棵，黃瓜一根，雞肉250克，胡蘿卜一根。
做法：把各種蔬菜切成小丁，雞肉切丁，上漿，炒鍋燒熱放油，雞丁翻炒變白，放入各種蔬菜丁翻炒，水淀粉，加鹽，出鍋。
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2?；?粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許。
頭痛，是很多人都曾有過的一種獨特的經(jīng)歷，當你頭痛的時候，是怎樣進行調(diào)理和治療的嗎?今天我們就來學習一下怎么治療頭痛的相關問題。
雖然頭痛表面上好像沒有什么問題，但是如果你不及時的治療，是會越來越嚴重的。下面我們就來為大家介紹一下治療頭痛的藥膳，大家一起來看看吧。
頭痛吃什么藥膳好呢?
川芎紅花茶
配方：川芎3～6克，紅花3克，茶葉3～6克。
制法：上物水煎取汁，當茶飲。
功效：活血化瘀，祛風止痛。
用法：每日1劑，不拘時飲服。
姜蔥炒螃蟹
配方：雄螃蟹500克，干蔥頭150克，姜絲25克，豬油75克。
制法：螃蟹洗凈切塊：把炒鍋用武火燒熱，下豬油，燒至六成熱下蔥頭，翻炒后，把蔥頭撈出，在鍋內(nèi)略留底油，武火爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥頭，下蟹塊炒勻，依次熗料酒，加湯、食鹽、白糖、醬油、味精，加蓋略燒，至鍋內(nèi)水分將干時，下豬油10克及香油、胡椒粉等炒勻，用濕淀粉勾芡即成。
功效：活血化瘀，滋陰清熱。
用法：佐餐食用。
竹筍粥
配方：熟冬筍100克，豬肉末50克，粳米100克，麻油25克。
制法：先將熟冬筍切成絲，鍋內(nèi)放麻油燒熱，下入豬肉末煸炒片刻，加入冬筍絲、蔥姜末、鹽、味精，翻炒入味，裝碗備用。粳米加水用文火熬粥，粥將成，把碗中的備料倒入，稍煮片刻即成。
功效：化痰祛濕。
用法：每日2次，早晚空腹服食。
橘紅糕
配方：橘紅10克，米粉500克，白糖200克。
制法：橘紅研細末，與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤，以橘紅為餡做成糕，放蒸鍋屜布上蒸熟，冷后壓實，切為夾心方塊米糕。
做法：西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用小蔥洗凈后切成蔥花炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可。
補腎的食物有哪些
干貝
干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子
栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。
山藥
山藥味甘，為中醫(yī)上品之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
何首烏
何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關于吃什么補腎的
吃是我們每天都在做的事情，而每天我們都在為吃什么而發(fā)愁，想進補又想健康。補腎和減肥是社會的主流話題，中醫(yī)對黑色的看法是“黑色入腎”、“黑色主腎”。食物的顏色多種多樣，而且有天然的顏色，也有后天人工添加的，在中醫(yī)看來每一種顏色都對應著不同的臟器，起到不同的進補功效。
所以食物的顏色也會影響其養(yǎng)生作用，同時食物的顏色也關乎其營養(yǎng)價值。今天我們就一同了解哪些食物養(yǎng)生越黑補腎效果越好，同時其顏色對功效的影響。
一、黑色食物入腎
我們這里有補腎作用的黑色食物是指天然食物，指的是含有黑色素的糧食、食用油、蔬果和菌類等。在《本草綱目》中對黑色一類食物是這樣記載的，黑米具有“粳谷奴”的稱呼，能夠滋養(yǎng)肝腎、和胃健脾、活血和明目等功效。
而對黑豆的看法是“加力氣，補虛損”和“益陽道”等，黑芝麻作為黑色食物之一其還具有補腦烏發(fā)的功效。
腎是我們五臟器官之一，在中醫(yī)看腎和我們的生長、生殖、水代謝甚至是壽命的長短都有關系，在《上古天真論》中就有記載“腎者主水，受五臟六腑之精而藏之”。所以，腎又被看作先天之本。所以，利用黑色食物補腎，也是在延緩我們的壽命。
黑色食物補腎吃法
想要補腎又不胖，飽腹感很重好。這里推薦黑豆枸杞粥，可以起到很好的補腎和減肥作用。
取黑豆、黑米、枸杞三樣，將黑豆和黑米一同煮粥，待到粥熟豆爛之后，放入枸杞，即可食用。
功效
首先，這款粥可以補腎，其中的黑豆、黑米和枸杞都屬于補腎食物，可滋陰補腎，進補同時不會上火。
其次，這款粥還可起到減肥功效，黑豆和黑米中含有大量的膳食纖維，具有飽腹感，延緩下一次進食時間。黑豆中含有大量的蛋白質(zhì)，也同樣耐餓，而且大豆蛋白可以補充人體蛋白質(zhì)，減少高熱量食物的攝入。
最后，這款粥還能延緩衰老。黑豆中的維生素E是其他肉類的7倍以上，維生素E、胡蘿卜素、花青素等一類物質(zhì)，可以抵抗自由基入侵延緩衰老。
二、黑色食物越黑越好
黑色食物之所以呈現(xiàn)黑色，主要是由于其中的胡蘿卜素、黑色素、天然花青素和天然元素等，這些成分的營養(yǎng)價值高，滋補抗癌效果好。
1.顏色越黑，抗癌和延緩衰老效果越好
越深黑的食物，其中的黑色素和花青素含量越高。以紫米和黑米為列，其中黑米的營養(yǎng)價值就高，有“藥米”、“長壽米”、“補血米”和“月米”等美稱。
其中的黑色素和花青素可以抵抗自由基氧化，清除自由基的功效。減少自由基對細胞膜的氧化，可以減少細胞的變異，從而達到抗氧化的功效。同時，這一類抗氧化物質(zhì)還可以抑制致癌物質(zhì)的形成，如亞硝酸胺，也可以起到抗癌功效。
2.顏色越深，補血效果越好
上文我們已經(jīng)提到黑色食物之所以呈現(xiàn)黑色，其中有天然鐵元素的作用。顏色越深，其含有的鐵元素就會越多，有利于補血。
我們提到黑米有“月米”的美稱，這也是由于其具有補血的功效。在古時甚至現(xiàn)在有些地區(qū)還將黑米作為月子里必吃的一種食物。
3.黑色是烏發(fā)補腦效果好
在中醫(yī)里有“以形補形”的說法，首先，黑色食物可以烏發(fā)，這和補腎效果有關，在中醫(yī)看來白發(fā)早生的主要原因是腎陰虛，所以利用黑色是補腎，也是在烏發(fā)。
以黑芝麻為例，其可補腎烏發(fā)，其提取物可以抑制毛囊中黑色素的減少，起促進黑色素的合成，改變白發(fā)現(xiàn)象。
其次，黑色食物可補腦，黑色都具有鎮(zhèn)定神經(jīng)和促進睡眠的功效，給大腦一個良好的休息環(huán)境。其中的黑色素可以安定大腦神經(jīng)，防止記憶力減退。而其中大量的具有抗氧化作用的維生素和礦物質(zhì)，可以減少有害物質(zhì)進入大腦，起到保護作用。
4.黑色食物可增強抵抗力
紫菜和木耳也屬于黑色食物，這兩樣又都有長壽菜的稱呼。其對人體的作用從多方面出發(fā)，具有保健作用。
首先，紫菜和木耳中的多糖可以增強細胞的免疫力，促進淋巴細胞的產(chǎn)生，有助提高免疫力。同時，木耳和紫菜中的多糖還能提高巨噬細胞的吞噬能力，起到抵抗疾病的作用。
其次，紫菜和木耳都具有降三高的功效，木耳還有“素中之葷”和“中餐中的黑色瑰寶”等美稱。而紫菜有營養(yǎng)寶庫的美稱。這兩種食物中的多糖，可以清除血管中的的膽固醇，降低血液的粘度，起到降三高等作用。
總之黑色食物營養(yǎng)價值高，對我們的補腎、長壽、抗癌和抗衰老益處多多。但是黑色食物選擇也有注意事項，并且一些錯誤的觀點我們也要摒棄。
三、黑色食物挑選的錯誤觀點
很多人對黑色食物的認識有所錯誤，認為黑色食物吃會變黑，或者購買黑色食物出現(xiàn)掉色現(xiàn)象就是染色的，再或者認為所有黑色食物越黑越好等。其實不然，這些都是對黑色食物的錯誤認識。
1.多吃黑色食物不會變黑
黑色食物中的黑色素屬于一種失去活性的蛋白，進入人體之后不會被馬上吸收，所以也不會沉積在皮膚表面。
黑色食物中確實含有酪氨酸(可以促進黑色素合成)，但是并非只有黑色食物才含有，其他食物中也含有。酪氨酸只有經(jīng)過酪氨酸酶才可以轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，但是，酪氨酸屬于一種非常容易失去活性的蛋白質(zhì)，經(jīng)過胃腸道的消化液，會失活，則無法合成黑色素。
所以，含有黑色素的食物進入腸道之后，不會導致膚色變黑，反而能夠起到抗氧化延緩衰老的作用。
2.掉色的黑色食物不一定是染色
黑米淘洗的時候出現(xiàn)紫黑色淘米水，黑豆浸泡時間長也出現(xiàn)黑色的液體，其實這是植物中花青素?；ㄇ嗨厝菀兹苡谒?，導致水變色，這和人工染色不同。
花青素在酸性條件下呈現(xiàn)紅色，在堿性條件下呈現(xiàn)藍色，所以辨別是否染色只需要幾滴醋或者食用堿即可。
3.并非所有黑色食物越黑越好
如果是天然的黑色當然是越黑越好，但是有些黑色食物是經(jīng)過染色造成。以黑木耳為例，優(yōu)質(zhì)的黑木耳呈現(xiàn)深黑色，而背部呈現(xiàn)暗灰色，同時有一些檔次略低的木耳呈現(xiàn)灰色或棕色等。
所以，當購買到全黑的木耳就需要注意是否是染色食物。
結(jié)語：每一種食物都有不同的營養(yǎng)價值，想要健康就學會合理利用這些食物。中醫(yī)看來黑色入腎，多吃黑色食物可以起到補腎功效。而我們今天看來，黑色食物中含有大量的花青素、鐵元素和黑色等，這些物質(zhì)可以抗氧化，延緩衰老。同時，上文我們也提到了關于黑色食物的一些挑選注意事項。希望通過這里了解，希望你能學會如何吃黑色食物。
醋除了調(diào)味，還可以搞定夏季13種常見小毛病，收藏好，因為99%的人都會用到。
1、醋+蜂蜜
減腰修身
醋和蜂蜜以3:1的比例調(diào)和，每天早晨喝兩口，吃再多東西，不僅不用擔心發(fā)胖，反而會慢慢瘦下來，這個方法比市場上很多大牌產(chǎn)品好用，堅持一段時間你會發(fā)現(xiàn)自己越來越苗條。
2、醋+黑豆
改善視力
現(xiàn)在人們用眼比較多，刷朋友圈，玩手機，看電腦等等，教你一招改善視力小方法，把黑豆放入醋中浸泡，然后每天早晨吃點，除了能幫助改善視力外，對慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也有不錯效果，尤其是在辦公室里工作的人更需要試試。
3、醋+溫水
改善皺紋
晚上洗臉的時候加點醋，對面部皺紋會有不錯改善。
4、醋+小蘇打
烏黑亮發(fā)
小蘇打加醋，溶解在溫水中洗發(fā)，停留20分鐘后用清水沖洗，可使頭發(fā)會變得柔軟光澤、烏黑亮麗，還可減少頭屑，控油效果也不錯，尤其是夏季來臨，出油比較多，可以用用這個方法。
5、醋+花椒
腳氣灰甲
用花椒泡在醋中1小時，倒入溫水中泡腳，對腳氣有不錯改善。
6、醋+洋蔥
降血糖
血糖高的朋友，可以用洋蔥泡在醋中，然后食用。能幫助細胞更好地利用葡萄糖，供給腦細胞熱能，對高血糖，有很好的幫助。
7、醋+白術(shù)
美白祛斑
臉上如果有斑，醋中加入適量白術(shù)，洗臉后擦試長斑的地方，會有不錯改善。
8、醋+黃瓜
去痘痘
洗臉后將醋+黃瓜汁用化妝棉擦在痘痘部位，10分鐘后洗去，對痘痘有不錯改善。
9、醋+香蕉
偏食厭食
香蕉切成薄片，然后泡入醋中，蓋上蓋子，24小時后拿出后食用，對偏食厭食有很好的效果，偏食厭食的小朋友效果也很好，大家不妨試試。
10、醋+綠豆粉
皮膚瘙癢、蚊蟲叮咬
綠豆炒焦研成粉，再用醋調(diào)勻涂抹于皮膚瘙癢處，會有不錯的止癢作用。
11、醋+甘油
去黑頭
將醋和甘油以5:1的比例混合均勻，每天敷上2-5分鐘，去黑頭和縮毛孔會有不錯改善。
12、醋+鹽
痔瘡
用醋兌入少許食鹽，溫水坐浴15分鐘，對痔瘡有不錯緩解，有痔瘡的朋友可以去試試。
13、醋+大蒜
消除紅腫
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處，身上容易發(fā)紅發(fā)癢的朋友，可以試試這個方法。
中醫(yī)上常說，“百年陳皮，千年人參”;足可見陳皮有著非常高的藥用功效。
陳皮同補藥一起用則補虛，同沉降藥一起用則沉降， 跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治療百病，還能做成藥膳，下面一起來看看陳皮的10款神奇妙用吧。
一、陳皮+檸檬
1、美白養(yǎng)顏：便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
2、咽喉不適：春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發(fā)期，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題!
3、煩燥不安：春季天氣多變，使人容易煩躁，這時來一杯陳皮檸檬水，它可以刺激大家的神經(jīng),讓人進入異常興奮的狀態(tài)。
二、陳皮+葛根
1、清理腸道：很多人由于工作繁忙，時常在外面吃飯，而飯后喝一杯陳皮水減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內(nèi)腸毒。
2、排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào)，將體內(nèi)的毒素排出體外，使您皮膚越來越好。
3、促進消化：陳皮含有揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進分泌消化液，排除腸管內(nèi)積氣。
三、陳皮+梨
1、風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅(qū)走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰干咳。
2、清熱降火： 春季氣候干燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
3、皮膚瘙癢：常喝陳皮梨水可以有效緩解皮膚瘙癢，如果是皮炎濕疹癬引起的瘙癢，外用不含激素的泥草堂清膚寶-淘寶有，不僅止癢還能完全修復皮膚防反復。
四、陳皮+粳米粥
1、預防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘。
2、痔瘡肛裂：常吃陳皮粳米粥可以預防痔瘡復發(fā)，但對于反復痔瘡，中醫(yī)推薦恒吉堂痔瘡膏-淘寶有，修復肛周根除痔瘡不復發(fā)。
3、防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔茫绕涫抢夏耆似綍r最好多吃點。
五、陳皮+蜂蜜
1、美容護膚：陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，還具備非常好的保濕效果。
2、消除灰甲： 蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用，如果有頑固灰指甲可以用·棣華灰甲清·淘寶有，早晚涂抹很快就好。
3、消炎解毒：陳皮含有的橙皮苷可以調(diào)節(jié)血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
六、陳皮+紅豆
1、瘦身減肥：春季是減肥的最佳時機，紅豆含有大量的膳食纖維，促進體內(nèi)脂肪的消耗，減肥效果顯著。
2、緩解經(jīng)痛：紅豆具有很好的補血功能。對一般女性經(jīng)期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。
3、消化不良：陳皮能健脾理氣，能夠開胃，適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
雞蛋搭配一寶竟是最佳防癌絕配
關于如何預防癌癥這個問題，目前還沒有準確答案，但也并不是沒有辦法，下面就給大家好好說一說。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋是較好的健腦食品。而西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
為什么說雞蛋與西紅柿是防癌絕配呢
這是因為這兩者自身存在的一些營養(yǎng)缺陷一旦搭配上后，就能夠良好地“去粗取精”。首先，雞蛋吃多了膽固醇容易升高，而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。
其次，西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。最后，西紅柿中含有胡蘿卜素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養(yǎng)物質(zhì)相融合，可以起到明目的作用。營養(yǎng)專家認為這道菜基本適合任何人群，尤其是因體虛、年老而感到眼睛昏花的人和貧血、血虧的人。
西紅柿炒蛋食材先后下鍋口味不同
一般家常制作西紅柿雞蛋湯有兩種方法：
做法一：先將西紅柿塊倒入鍋中壓碎翻炒成西紅柿泥狀，加水沸騰后再將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)做成寬湯。
做法二：先將鍋中加水，再將西紅柿塊和雞蛋倒入水中做成寬湯。
這兩種做法在口味上是有一定區(qū)別的，第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區(qū)別，營養(yǎng)上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
不吃燒焦的食品
燒焦的魚、肉都可產(chǎn)生致癌物質(zhì)。少吃營養(yǎng)劑、補品。
最好不飲酒或限制飲酒，男性每天100ml，女性每天80ml為限。
戒煙
吸煙者患喉癌的風險為不吸煙者的30倍以上，肺癌約4.5倍，吸煙年齡越低，吸煙越久，患癌癥的幾率越高。
此外，如果能每天攝入200mg的維生素C、3-5mg的B族維生素，將會有效地預防癌癥。放化療期間的患者維生素C的攝入量更是應該達到每天1000mg以上。
食物以植物食品為主，每天的食物中蔬菜、水果、谷類、豆類，應占食物的2/3以上。
結(jié)語：以上就是小編為您介紹的雞蛋搭配一寶竟是最佳防癌絕配，你們都了解了吧。這對于還怕得癌癥的我們來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的雞蛋的做法大全以及防癌食品排行榜，以后在飲食上要謹慎些。
溫馨提示
目前治療癌癥的常用化療藥物均有毒性，可致脫發(fā)、損傷白血球，影響食欲。有的在治療某種癌癥的同時，還有引發(fā)其他癌癥的作用，增加患第二種癌癥的危險性。對此，專家說，維生素C、維生素B6、煙酸和維生素K3對化療藥的誘變性有抑制作用。
因此，癌癥放化療患者服用上述維生素制劑外，在飲食上應多選擇富有上述維生素的食物。專家說，患者接受化療后，都需要有足夠的營養(yǎng)補充，這對機體提高免疫力、增強抵抗力、減少化療的不良作用都有幫助。
在飲食調(diào)理上要注意補充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，動物蛋白以低脂肪的雞、魚、奶為好，植物蛋白以豆類食品為主，可選用人參、西洋參、黃芪、紅棗、鱔魚、甲魚、桂圓等，以促進細胞增殖。化療患者常有貧血的傾向，應給患者含鐵的食物;癌癥患者每天需5～10克維生素C，以支持白血球和紅血球的功能，并預防化療藥物產(chǎn)生的副作用，要多食富含維生素的食物，最好將含維生素C多的蔬菜、水果榨汁飲用。
為了防止嘔吐，飲食以清淡而富有營養(yǎng)易于消化的食物為主，可多吃些新鮮蔬菜、水果，采取少吃多餐的方法。化療期間多飲綠茶，可增強化療藥物殺死癌細胞的效用，而且不會增加毒副作用。專家介紹，世界癌癥研究基金會提出了預防癌癥的飲食原則，主要有以下幾方面：
保持適當體重，避免過輕過重。經(jīng)常適當鍛煉，最好每天快走一小時或類似運動。每星期要進行游泳或慢跑一小時。
多吃蔬菜、水果，黃綠色蔬菜和水果含大量維生素A、維生素C及β-胡蘿卜素，可防癌。
多吃谷類、豆類、根菜類，每天至少攝取600至800克。
限制肉類食品
牛、羊、豬肉每天攝取80克以下，多吃魚和雞肉。
控制動物脂肪攝取量，少吃鹽，成人每天攝取食鹽6克以下，食物貯藏要防霉，食物要保證新鮮，食品應冷凍、冷藏保存。
現(xiàn)代人生活壓力大，導致脫發(fā)，而且脫發(fā)的現(xiàn)象越來越年輕化，越來越普遍，脫發(fā)的原因雖然很多，但是大體的都是食物營養(yǎng)不均衡導致的脫發(fā)，那么大家知道脫發(fā)吃什么好嗎?脫發(fā)不能吃什么食物呢?下面小編就為大家介紹一下治療脫發(fā)的食療方法吧。
脫發(fā)吃什么效果好呢?下面這個偏方治療脫發(fā)效果非常的棒，而且安全健康，大家不妨試試看哦。
菊花味苦性微寒，能清熱解毒，促進血液循環(huán)!而血液則是頭發(fā)生長的關鍵之一。因此，菊花和赤豆作用能夠在一定程度上改善頭發(fā)的生長，益精固發(fā)!特別是精神性脫發(fā)和脂溢性性脫發(fā)的人，效果非常明顯。
做法與服法
先將大米、赤小豆洗凈，加水800-1000毫升旺火煮，沸后加入野菊花及洗凈的紫蘇葉和制何首烏，小火煮至大米熟爛，去何首烏后分兩次吃，可加紅糖調(diào)味!使用幾天，你就會發(fā)現(xiàn)頭皮，頭皮屑，頭油等情況都逐步減少，長期使用，生發(fā)效果更佳哦!
很多人看了之后一定會搞錯了，以為赤豆就是紅豆，其實不然，他們有很大的區(qū)別，下面大家一起來看看。
赤小豆和紅豆的區(qū)別
很多人分不清楚紅豆和赤小豆這兩種豆子，因為兩種豆子都是暗紅色的。其實赤小豆和紅豆的區(qū)別還是很明顯的，雖然顏色相同，但是形狀上還是有很大區(qū)別的，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身，而且兩種豆子功效不同，吃起來口感也是不一樣的。所以這兩種豆子還是很容易區(qū)分的。
紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用?？梢姵嘈《购图t豆的區(qū)別還是很大的。
赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖癥，有一定的減肥效用。
赤小豆可以做小吃、做成餡料，或者煮粥，效果都不錯用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅(qū)暑健脾的功效。赤小豆質(zhì)地堅硬，難于煮爛，如果要與粳米同煲，則應該先把赤小豆煮爛后，才加入粳米。另外，赤小豆適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。
而紅豆比較圓，煮完之后，紅豆會變軟。紅豆屬落葉喬木。別名：孔雀豆、相思豆、大紅扁豆、相思格。紅豆五味屬甘酸，酸甘化陰，故能補陰血。有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養(yǎng)顏的功效。赤小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質(zhì)和營養(yǎng)成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
相信你已經(jīng)了解清楚赤小豆和紅豆的區(qū)別了，其實兩種豆子是很容易區(qū)分的，只要仔細地觀察，就算兩種豆子混在一起放，還是能夠輕易區(qū)分開的。赤小豆的營養(yǎng)比紅豆更高，在夏季的時候非常適合熬粥食用，當然選擇上等的赤小豆，也會做出來的食物更好吃。
治療脫發(fā)的方法還有很多，多頭發(fā)生長有益的食物也不少，效果也很不錯，下面為大家介紹幾款治療脫發(fā)的偏方和食物吧。
治療脫發(fā)的五大偏方
1、芝麻花、雞冠花各60克，樟腦1.5克，白酒500克。將芝麻花，雞冠花撕碎。然后浸泡人酒內(nèi)密封，15日后過濾、再將樟腦人藥酒中，使之溶化，備用。以藥棉蘸藥酒，涂搽脫發(fā)區(qū)，每日搽3-4次。
2、何首烏30克，大米50克，冰糖適量。將何首烏放人砂鍋中煎取濃汁后去藥渣，然后放人大米和冰糖，將米煮成粥即成，食用。
3、補益牛膝丸。牛膝、生地各500g，枳殼、菟絲子、地骨皮各250g，諸藥搗為末，煉蜜和丸如梧桐子大，空腹，以生姜湯下30丸，漸加至50丸。本方需內(nèi)服，適于肝腎不足，精血虧虛引起的脫發(fā)。
4、四物湯、六味地黃湯合裁方(生地、女貞子、桑葚、茯苓、山藥、當歸、川芎、赤芍、丹皮、澤瀉、菟絲子、天麻)，本方需內(nèi)服，適于血熱生風引起的斑禿。
5、加味四君子湯(人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地)，本方需內(nèi)服，能補氣健脾，適于脾胃氣虛，運化失健所致之毛發(fā)干枯脫落。
脫發(fā)吃什么好
1.柑橘促進頭發(fā)生長，防止脫發(fā)
柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，促進膠原合成，可起到促進頭發(fā)生長的作用。
2.吃葡萄干防止脫發(fā)
促進頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進血液將養(yǎng)分送達身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
3.平常吃牛排可防止脫發(fā)
養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)護發(fā)的作用。同時，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康，有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。
4.吃杏仁防止脫發(fā)
研究發(fā)現(xiàn)，脫發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治脫發(fā)的超級食品。
5.雞蛋補充多元營養(yǎng)防止脫發(fā)。
雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來源，同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力，解決了脫發(fā)的煩惱。
6.豆類也是防止脫發(fā)的食物
補充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補給頭發(fā)的養(yǎng)分。
7.脫發(fā)者應該多吃貝類
促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關重要。
那么脫發(fā)有什么飲食禁忌呢?哪些食物不能吃呢?下面繼續(xù)往下了解吧。
脫發(fā)者飲食禁忌
脫發(fā)者盡管脫發(fā)的原因各不相同，但是脫發(fā)不能吃什么的標準卻大致相當!對于脫發(fā)患者而言飲食中避免和忌食下列食物。
(1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。
了解了脫發(fā)不能吃什么之后，我們再來分析一下有助于防治脫發(fā)的食物!脫發(fā)患者如想通過飲食防治脫發(fā)應該注意以下的食物。
(1)宜補充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜補充鐵質(zhì)，多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、 胡蘿卜、馬鈴薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食堿性物質(zhì)，如新鮮蔬菜、水果。
(5)宜多食維生素E豐富的食物，如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨膠質(zhì)多的食物，如牛骨湯、排骨湯等。
結(jié)語：以上就是為大家介紹脫發(fā)吃什么好的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了一些了吧，脫發(fā)頭發(fā)的健康有食物營養(yǎng)又很大的關系，我們碧璽了解吃什么能夠防止脫發(fā)，脫發(fā)不能吃什么，才能更好的防治脫發(fā)。
