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提到胃下垂,應(yīng)該很多人都聽說過,尤其是患有胃部疾病的人,應(yīng)該對這個(gè)病了解的比較多一點(diǎn),當(dāng)出現(xiàn)胃下垂的時(shí)候,對于患者的影響很大,導(dǎo)致患者的嘔吐和便秘是最常見的反應(yīng)了,那么患者要?jiǎng)t樣進(jìn)食才能在最大的程度上控制和治療胃下垂呢,本文將為大家具體的介紹一下關(guān)于胃下垂的飲食知識。
目錄
1.胃下垂的概述 2.胃下垂患者的飲食原則
3.不吃飯居然也可以引起胃下垂 4.胃下垂的19個(gè)中醫(yī)食療方法
5.胃下垂患者新食療營養(yǎng)又養(yǎng)胃 6.輕度胃下垂的食療方法
7.治療胃下垂最有用的湯品推薦 8.胃下垂患者必吃的牛肉菜譜
胃下垂的概述
醫(yī)學(xué)上對于胃下垂的定義,就是指由于膈肌懸力不足的原因,導(dǎo)致支撐內(nèi)臟器官的韌帶變得松弛,也指腹內(nèi)壓的降低,導(dǎo)致腹肌的松弛,進(jìn)而影響到站立的時(shí)候,胃大彎下降抵達(dá)盆腔,胃小彎弧線已經(jīng)下降到髂嵴聯(lián)線位置。對于胃下垂的治療,主要采用的是中西醫(yī)結(jié)合的方式,另外,因?yàn)槭俏覆考膊。詫τ诨颊叩娘嬍硺I(yè)有很大的要求。
胃下垂患者的飲食原則
目前,無論西醫(yī)還是中醫(yī),對于胃下垂患者的治療看重的都是飲食上的調(diào)理。強(qiáng)調(diào)飲食調(diào)理效果看起來不像藥物、手術(shù)那樣直接,但卻對改善或消除癥狀,預(yù)防并發(fā)癥是十分有益的。對于胃下垂患者來說,應(yīng)該遵循以下飲食調(diào)理原則。
少食多餐
胃下垂患者消化功能減弱,過多的食物入胃,必然會滯留于胃,所以飲食調(diào)理第一要求便是每次用餐量宜少,但次數(shù)可增加,每日4~6餐為宜。
細(xì)嚼慢咽
胃下垂患者的胃蠕動(dòng)已經(jīng)變得緩慢,如果進(jìn)食的時(shí)候還是狼吞虎咽的話。就會導(dǎo)致食物在胃部的填充,所以用餐速度要相對緩慢些。另外,口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動(dòng),增加胃壁張力。
食物細(xì)軟
質(zhì)地偏硬的食物進(jìn)入胃內(nèi)不易消化。還可能損害胃黏膜而促進(jìn)胃炎發(fā)生。因此,平時(shí)所吃的食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、易消化。
營養(yǎng)均衡
胃下垂患者大多體力和肌力都很弱,加之消化吸收不好,容易產(chǎn)生機(jī)體營養(yǎng)失衡,故較正常人更感到疲勞和精神不振。因此,患者要注意在少量多餐的基礎(chǔ)上力求使膳食營養(yǎng)均衡,糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)比例適宜。
減少刺激
刺激性強(qiáng)的食物如辣椒、姜、過量酒精、咖啡、可樂及濃茶等,可使胃下垂患者的反酸、燒心癥狀加重,影響病情改善,故而這些食物應(yīng)盡量少吃少喝。
防止便秘
胃下垂患者因胃腸蠕動(dòng)的比較緩慢,很容易發(fā)生便秘,而一旦便秘就會加重胃下垂的病情。所以,患者要特別注意謹(jǐn)防自己的便秘,日常飲食中建議多多調(diào)配一些瓜果蔬菜。如果出現(xiàn)了便秘,建議在清晨喝上一杯淡鹽水,或者是喝杯蜂蜜,可以有效的緩解和消除便秘。
切勿暴飲暴食
戒煙酒,禁肥甘、辛辣刺激之品,宜易消化、營養(yǎng)豐富的食品。不要參加重體力勞動(dòng)和劇烈活動(dòng),特別是進(jìn)食后。飯后散步,有助該病的康復(fù)。保持樂觀情緒,勿暴怒,勿郁悶。要耐心堅(jiān)持治療、食物調(diào)理和康復(fù)鍛煉,要有戰(zhàn)勝疾病的信心。
營養(yǎng)均衡
胃下垂患者大多體力和肌力都很弱,加之消化吸收不好,容易產(chǎn)生機(jī)體營養(yǎng)失衡,故較正常人更感到疲勞和精神不振。
而蛋白質(zhì)食物應(yīng)略有增加,如雞肉、魚肉、瘦豬肉、半熟雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶等,將其做得細(xì)軟些并不會影響消化吸收。通過增加蛋白質(zhì)攝入,可增加體力和肌力,緩解易疲勞等癥狀,也可改善胃壁平滑肌的力量,促進(jìn)胃壁張力提高,蠕動(dòng)增強(qiáng)。
你經(jīng)常失眠嗎?你因?yàn)槭叨鴲琅^嗎?確實(shí),失眠不僅影響我們的生活質(zhì)量,對我們的身心健康也造成了一定的影響,那么失眠怎么辦?有哪些治療失眠的食物呢?別著急,今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦這7款養(yǎng)生湯幫助你安神補(bǔ)腦,快來了解一下吧。
1、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個(gè)。
做法:豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。
功效:此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
2、百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條,干百合15克,干淮山20克,枸杞10克,姜3片,水適量。
做法
1.首先把洗干凈的鱸魚,切成大塊狀,然后干百合、干淮山和枸杞清洗干凈,之后將百合放在清水里浸泡20分鐘。
2.熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可。
3.把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
功效:安神補(bǔ)腦,益脾胃,補(bǔ)肝腎。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?/p>
功效:經(jīng)常用腦的人多吃藕,可以起到益血補(bǔ)髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
4、杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個(gè)、生姜3片。
做法
1.杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈,豬瘦肉洗凈,生魚宰殺洗干凈。然后將魚放到油鍋里煎至微黃,放入少許清水。
輕度胃下垂的食療方法有哪幾個(gè)
輕度胃下垂的食療方法是大家得積極把握的,長期胃下垂者常有消瘦、乏力、站立性昏厥、低血壓、心悸、失眠、大家必須要積極的把握輕度胃下垂的食療方法,才能夠最大限度的恢復(fù)大家的安全和健康。
輕度胃下垂的食療方法
(1)羊骨粥1具,搗碎,與清水2500毫升文火煎煮約60分鐘,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加蔥白煮熟取食。
每晨空腹服。適用于體虛、胃下垂、食欲不振者。
(2)肉餡餛飩200克,斬為泥,加入生姜末15克,食鹽、黃酒各適量攪勻?yàn)轲W,取面粉適量按常法包為餛飩。
每晨空腹服。內(nèi)熱盛者禁用。
(3)兔肉燉山藥100克,洗凈,切塊,入碗內(nèi),酌加食鹽、黃酒、姜末,再加入山藥粉30克,入屜后隔水燉熟即成。適用于胃下垂內(nèi)熱盛者。
(4)核桃燉蠶腎100-150克和略炒過的蠶腎50克,共置碗內(nèi),入屜,隔水燉熟服。健胃收斂有良效。
(5)取紅色甘薯200克洗凈切片,入屜蒸熟后裝盤,另取一鍋,放入少許清水燒沸,后加入白糖和番茄醬各適量。
再沸后澆在甘薯片上即成。分頓服食。適于胃下垂體虛乏力者。胃酸多者不宜。
(6)人參燉豬蹄1只,刮洗干凈,與人參15克、蔥、姜各適量、清水1000毫升共置砂名冊人,中火煨至爛熟后,調(diào)味服食。
(7)雞肝粥1具,生姜末少許,粳米50克,按常法共為稠粥。日服1次,空腹服。可補(bǔ)脾養(yǎng)肝、益筋生氣。
上述是對輕度胃下垂的食療方法做出的分析,專家指出輕度下垂者一般無癥狀,下垂明顯者有上腹不適,飽脹,飯后明顯,伴惡心、噯氣、厭食、便秘等,有時(shí)腹部有深部隱痛感,常于餐后,把握了輕度胃下垂的食療方法之后,大家還一定要積極咨詢相關(guān)專家的建議。
不吃飯居然也可以引起胃下垂
胃下垂也可以是空腹引起的,很奇怪吧。我沒吃東西,胃沒有負(fù)重,怎么會下垂呢?想知道什么原因,請往下看吧,有你想要知道的知識。
胃下垂是指人在站立時(shí),胃的位置偏低,胃的下緣垂墜于盆腔,胃小彎弧線的最低點(diǎn)降至髂嵴連線(約在肚臍水平線上)以下。
不良的飲食習(xí)慣都容易造成胃下垂,空腹或吃太多,都是引發(fā)胃病的因素,希望你能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
順便提醒你一下,如果經(jīng)常空腹的話很容易得膽結(jié)石的,那病得了很痛苦的。胃下垂是指人在站立時(shí),胃的位置偏低,胃的下緣垂墜于盆腔,胃小彎弧線的最低點(diǎn)降至髂嵴連線(約在肚臍水平線上)以下。
胃下垂多見子體型瘦長、體質(zhì)虛弱、腹壁松馳、腹肌薄弱者。產(chǎn)生的原由,主要是由于懸吊、固定胃位置的肌肉和韌帶松馳無力以及腹部壓力下降,使胃整個(gè)位置降低、胃蠕動(dòng)減弱。
婦女產(chǎn)后,腹壓突然下降,或瘦長體型、慢性消耗性疾病,以及長期從事站立工作或臥床少動(dòng)的人,容易患此病。
胃下垂的治療,要以功能鍛煉和飲食調(diào)節(jié)為主。經(jīng)常參加體育鍛煉,著重對腹肌進(jìn)行鍛煉,沒有體育器械者,可采取仰臥起坐的簡便方法,每日做三至五次,做累為止。
飲食要少食多餐,選擇易消化而富于營養(yǎng)的食物,餐后應(yīng)臥床休息45分鐘至1小時(shí),以減輕胃的負(fù)擔(dān);減少站立時(shí)間,避免過度勞累。腹脹、惡心明顯者,可服用嗎丁啉、維生素B6以促進(jìn)胃蠕動(dòng)、增加胃的張力;食欲不振、消化不良者,以多酶片、酵母片助消化。
輕度胃下垂患者一般無不適感覺,下垂明顯者常見腹都不適、飽脹重墜感,每于餐后、站立或勞累后癥狀加重,伴有食欲不振、惡心、噯氣、消化不良、便秘等現(xiàn)象。
胃下垂嚴(yán)重時(shí),可同時(shí)伴有肝、腎、結(jié)腸等內(nèi)臟下垂的現(xiàn)象。
診斷胃下垂最好的方法是X線鋇餐造影,可顯示無張力型胃:胃體呈垂直狀,蠕動(dòng)無力,胃內(nèi)滯留液較多,胃小彎弧線最低點(diǎn)在髂嵴連線以下。
超聲波檢查可見胃的下緣下移入盆腔(小腹部位),胃電圖描記檢查可見胃電波幅值無論在餐前還是在餐后都低予正常。
任何一種疾病,導(dǎo)致的原因可能很多,但是最終的癥狀可能都一樣。之前我們講到吃的過多容易導(dǎo)致胃下垂,今天又告訴大家空腹也可以導(dǎo)致胃下垂??磥砗侠盹嬍痴娴暮苤匾丁?/p>
胃下垂的19個(gè)中醫(yī)食療方法
(1)羊骨粥
取羊脊骨1具,搗碎,與清水2500毫升文火煎煮約60分鐘,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加蔥白煮熟取食。每晨空腹服。適用于體虛、胃下垂、食欲不振者。
(2)肉餡餛飩
取嫩肥羊肉和黃母雞肉各200克,斬為泥,加入生姜末15克,食鹽、黃酒各適量攪勻?yàn)轲W,取面粉適量按常法包為餛飩,每晨空腹服。內(nèi)熱盛者禁用。
(3)兔肉燉山藥
取兔肉100克,洗凈,切塊,入碗內(nèi),酌加食鹽、黃酒、姜末,再加入山藥粉30克,入屜后隔水燉熟即成。適用于胃下垂內(nèi)熱盛者。
(4)核桃燉蠶腎
取核桃仁100-150克和略炒過的蠶腎50克,共置碗內(nèi),入屜,隔水燉熟服。健胃收斂有良效。
(5)甘薯
取紅色甘薯200克洗凈切片,入屜蒸熟后裝盤,另取一鍋,放入少許清水燒沸,后加入白糖和番茄醬各適量。再沸后澆在甘薯片上即成。分頓服食。適于胃下垂體虛乏力者。胃酸多者不宜。
(6)人參燉豬蹄
取豬后蹄1只,刮洗干凈,與人參15克、蔥、姜各適量、清水1000毫升共置砂名冊人,中火煨至爛熟后,調(diào)味服食。
(7)雞肝粥
取雄烏雞肝1具,生姜末少許,粳米50克,按常法共為稠粥。日服1次,空腹服??裳a(bǔ)脾養(yǎng)肝、益筋生氣。
(8)鯽魚黃芪湯
取鯽魚1尾,洗凈去雜,與黃芪40克、炒枳殼15克加水共煨湯。日服2次,食肉飲湯??裳a(bǔ)中益氣。用治胃下垂、脫肛等。
(9)龜肉湯
取烏龜肉250克,炒枳殼20克共煨湯。湯成后去藥,食肉飲湯,可酌加食鹽調(diào)服。用治胃下垂、子宮脫垂等癥。
(10)山楂炒肉丁
取鮮山楂12克,陳皮、枳殼各9克、生姜6克,與瘦豬肉丁60克入鍋中共炒,熟后食肉??墒韪卫須饨∑⒑椭?。
(11)荸薺茯苓湯
取鮮荸、紅蘿卜各250克,茯苓15克、生姜2片,加水燉煮。宜先將荸薺煨熟后再加入后三味共煨。調(diào)味服食??汕鍩崂麧瘛?/p>
(12)芪豆羊肝湯
取黃芪15克,以布包好,與黑豆50克、洗凈的羊肝1具,共燉至羊肝爛熟,去黃芪,羊肝切片后再入湯中,酌加食鹽略煮即可。日內(nèi)2次分服,連服5-7日??蓽刂猩⒑⒁鏆馍?。用治脾胃虛寒、胃下垂。
(13)鱔魚大蒜
取黃鱔2條,洗屈,與蒜1頭加水共煮。魚將熟時(shí)加入黃酒100毫升,稍煮即成??山∥感袣?。
(14)豬脾粥
將黨參15克、桔紅6克洗屈,水煎取汁。再取粳米100克,洗凈,豬脾1具,洗凈切片后,共入藥汁中,再加入生姜、蔥白、清水各適量,煨燉至豬脾熟時(shí)即右。每日1次,空腹服食。用治胃下垂,癥見脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、倦怠消瘦。
(15)歸升牛肝湯
炙黃芪、黨參、茯苓各15克,白術(shù)、當(dāng)歸、半夏、柴胡、木香、升麻、陳皮各10克,炙甘草、砂仁各6克,大棗5枚,黃牛肝800克,蔥姜佐料各適量。將上述中藥加清煎煮取汁,黃牛肝刮凈加鹽醋反得揉洗凈,氽后切成長條鍋置旺火上加幾塊豬骨墊底,加牛肚條及鮮湯,開后撇去浮沫,加中藥汁、姜、蔥、大棗、花椒、紹酒,移至小火燉至熟透,加精鹽、味精、花椒粉調(diào)味即成。食肚飲湯。益氣養(yǎng)血,溫補(bǔ)脾胃,適用于胃下垂癥。
(16)參芪燒鰣魚
鰣魚1條,醬牛肉50克,玉蘭片50克,黨參15克,黃花15克。將黨參、黃花分別按水煮提取各得濃縮液15毫升;鰣魚處理干凈;醬牛肉、玉蘭片切成小丁;魚炸成金黃色,撈出;炒勺內(nèi)留油少許,使熱,加入蔥、姜、大料、大蒜片、豆醬、辣椒醬同炒至金黃色,烹入料酒,加適量水、香醋、味精、醬油、白糖,下炸魚,沸后,撇去浮沫,加入醬牛肉丁、玉蘭片丁,用文火燉熟,加入黨參、黃芪濃縮液,見湯濃時(shí),盛入魚備用時(shí),濃汁及配料澆上即成。佐餐服食。利胃健脾,益氣補(bǔ)虛,適用于氣血雙虧,脾胃虛弱,如胃下垂、子宮脫垂、貧血等癥。
(17)參芪清蒸羊肉
熟羊肋條肉500克,黨參15克,黃芪15克,水發(fā)香菇2個(gè),玉蘭片少許,調(diào)料各適量。將黨參、黃芪切片,加水煮提取2次得黨參、黃芪濃縮汁約30毫升;將羊肉切成長約寸半的片;玉蘭片放于碗底,香菇于當(dāng)中,羊肉整齊擺于其上,加入胡椒粉、料酒、味精、精鹽、蔥、姜和花椒、清湯、黨參黃芪濃縮汁,入籠蒸30分鐘取出;揀除藥包、蔥、姜即成。佐餐服食。溫中益氣,氣血雙補(bǔ)。適用于脾胃虛弱,氣血雙虧,如胃下垂、脫肛、子宮脫肛等癥。
(18)枳砂牛肚湯
枳殼10克,砂仁3克,牛肚適量,調(diào)料適量。先將牛肚除去油脂洗凈,加入枳殼砂仁調(diào)料等共煮,牛肚熟后飲湯食肚,亦可將煮好的牛肚做成其它菜肴。飲湯食肚。補(bǔ)中益氣,和胃消食,適用于脾胃氣許多之食后脘腹脹滿痞悶,消化不良。食欲不振等癥,是胃下垂,身體羸弱病人良好的食療調(diào)養(yǎng)方。
(19)砂仁參肚
砂仁10克,黨參20克,枳殼10克,些胡、升麻各5克,豬肚1個(gè),五香粉、精鹽、味精等各適量。將5種中藥研成細(xì)粉,豬肚用刀切成大方塊,用醪糟汁將中藥粉、五香粉、鹽、味精等調(diào)勻抹于豬肚片上,從內(nèi)向外裹緊成卷,用麻繩捆扎好,掛于通風(fēng)處風(fēng)干;食時(shí)放蒸籠內(nèi)蒸熟,冷卻成圓片形?!?/p>
胃下垂患者新食療營養(yǎng)又養(yǎng)胃
很多疾病的出現(xiàn)都和生活習(xí)慣有著很大的關(guān)系的,尤其是胃下垂這種病,這種病的出現(xiàn)會給患者帶來極大的傷害,食療能治療胃下垂,胃下垂是消化系統(tǒng)的常見病,女性多于男性,那么,胃下垂患者新食療營養(yǎng)又養(yǎng)胃?
豬脾棗米粥
材料
豬脾2個(gè),大棗10枚,粳米100g。將豬脾洗凈切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調(diào)味,空腹服食,每日1次。10天為一療程。
功效
豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養(yǎng)脾,益氣安中;粳米補(bǔ)胃氣,充胃津。共煮為粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力,確有康復(fù)保健之效。
豬肚黃芪粥
材料
豬肚1只,黃芪200g,陳皮30g。將豬肚去脂膜,洗凈,黃芪、陳皮用紗布包放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調(diào)味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚為 一療程。
功效
黃芪為補(bǔ)氣要苭,李時(shí)珍稱其為補(bǔ)苭之長,尤其善于益氣升陽,治療各種臟器下垂;陳皮理氣健脾,和中消滯;《隨息居飲食譜》說豬肚能補(bǔ)胃,益氣。豬肚黃芪湯可補(bǔ)中氣、健脾胃、行氣 滯、止疼痛,對于中氣不足、脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗(yàn)。
蓮子山苭粥
材料
豬肚1只,蓮子、山苭各50g,糯米100g。將豬肚去除脂膜,洗凈切碎,蓮子、山苭搗碎,和糯米同放鍋內(nèi),加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1劑。10天為一療程。
功效
豬肚為補(bǔ)脾胃之要品,山苭、蓮子、糯米補(bǔ)中益氣而養(yǎng)胃陰。脾胃得補(bǔ),則中氣健旺,下垂的臟器即可恢復(fù)。
食療能治療胃下垂,以上做了具體的介紹,專家提示:食療方法不能代替苭物,但是長期服用對緩解胃下垂的癥狀有一定的幫助作用。