薏仁米的功效與作用 薏仁米怎么吃
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“薏仁米的功效與作用 薏仁米怎么吃”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
其實我們生活中極為常見的薏仁米就是是薏苡的種子，我國營養(yǎng)專家指出薏仁米具有極高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用可起到很好的養(yǎng)生保健功效。但是在吃薏仁米的時候一定要特別的注意，千萬不要過量食用，雖然它的營養(yǎng)非常高，但卻十分不容易消化，如果過量食用的話反而會加重腸胃負擔(dān)。
薏仁米的功效與作用
1.祛痘
在平時生活中多吃些薏仁米可有效起到祛痘的作用，這無疑是油性皮膚人群的福音。相較于其他膚質(zhì)的人群而言，油性皮膚的人群更容易長痘痘，專家提醒這部分人群在平時生活中應(yīng)該適當(dāng)多喝些薏仁米粥。選用蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先把蓮子、芡實、薏仁米等用清水浸泡半小時時間，然后再將桂圓肉一同放入鍋內(nèi)。
用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用，我國中醫(yī)指出桂圓具有補元氣的作用，而蓮子補脾養(yǎng)胃，薏仁米、芡實為健脾利水之品，適當(dāng)食用可有效祛痘。
2.美容養(yǎng)顏
薏仁米不僅具有極為有效的祛痘功效，同時對皮膚而言還具有很好的美容功效。因此專家建議愛美的女性朋友在日常生活中應(yīng)該多吃些薏仁米，甚至有研究發(fā)現(xiàn)，薏仁米的美容功效比任何昂貴的化妝品都有效。這是由于其中含有大量豐富的維生素A、c、b等于營養(yǎng)物質(zhì)，這些都具有非常有效的美容功效，經(jīng)常食用可美容養(yǎng)顏。
尤其是一些已經(jīng)開始長皺紋的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁米，其中所含有的膠原蛋白和酶類等物質(zhì)可刺激皮膚細胞的生長，從而起到去皺紋以及淡化皺紋的作用。
3.消水腫
其實生活中很多人之所以看上去身材臃腫，與肥胖并沒有多大的關(guān)系，多半原因是水腫所致。閑相信有很多人在早上起床后都會發(fā)現(xiàn)臉部以及眼睛部位會出現(xiàn)浮腫的情況，除了臉部會如此之外，我們?nèi)梭w各個部位都會出現(xiàn)有不同程度的浮腫現(xiàn)象。這是導(dǎo)致我們肥胖的主要原因，因此專家建議這部分人在平時生活中不妨多吃些薏仁米，它具有很好的消水腫功效。
除了要注意多吃些薏仁米消水腫之外，還要注意在晚上睡覺前千萬不要過量的喝水，大量喝水勢必會導(dǎo)致你出現(xiàn)有身體浮腫的情況。
薏仁米怎么吃
薏仁醋
薏仁具有美白功效，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、礦物質(zhì)、維他命等，價值營養(yǎng)比糙米還高，并可改善面部色素沉淀。飲用方法：以30㏄稀釋5倍飲用。
材料：薏仁300g，糯米醋600㏄
做法：www.cndadi.net
1、將薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加蓋密封;
2、約10天即可飲用。
小訣竅：薏仁在浸泡前無須清洗曬干，因為會造成發(fā)霉的可能。
豆蔻薏仁雞
材料：用料白豆蔻、薏仁各6克，烏雞1只，調(diào)味料適量。
做法：
1、薏仁燒存性，與豆蔻同研末。
2、烏雞洗凈，去肚雜。
3、將藥末置入雞腹內(nèi)，封口。
4、將烏雞放入鍋內(nèi)，加水適量，煮熟即成。食時可適當(dāng)調(diào)味。
功效：補精氣，健脾胃，祛濕。用于健脾補氣，開胃止瀉。
紅豆薏仁糖水
材料：紅豆：薏仁(按3：2比例)，冰糖或紅糖，大量水
做法：
1、首先浸泡紅豆和薏仁，泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右;
2、加入冰糖或者紅糖，中間如果覺得水少就要加水，繼續(xù)熬煮，至紅豆開花，薏仁呈淡紅色口感軟滑即可。pS:如果想跳過浸泡的過程，就要在煮的過程中不斷加入冷水，這樣會快一些煮爛。
枸杞薏仁飯
材料：蓬萊米240公克，薏仁80公克，紅薏仁40公克，枸杞5公克，溫水450cc，鹽2公克
做法：
1.蓬萊米洗凈，放置於篩網(wǎng)中瀝干，靜置30～60分鐘備用。
2.薏仁、紅薏仁洗凈，充分瀝干水分，放入電子鍋中加溫水，浸泡2小時備用。
3.枸杞略洗凈瀝干備用。
4.將蓬萊米放入電子鍋中，加入鹽混合均勻，按下電子鍋煮飯鍵，煮至按鍵跳起后，即放入的枸杞，并翻動米飯，使米飯吸水均勻，最后燜10～15分鐘即可。
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薏食用薏仁粉其實可以幫助我們美白滋潤，還可以消除板塊，避免脫發(fā)，這就是比較顯著的仁粉的功效與作用，不僅如此，食用薏仁粉屬于中藥的一種，可以熟練，還能節(jié)食。效果很不錯，下面我們就一起去對這種食物多加了解如何。
薏仁粉的功效與作用是很好的，在平時食用薏仁粉的時候，可以幫助人們身體上水腫消除，可以健胃祛濕，能夠清熱排膿等等效果。薏仁因為富含蛋白質(zhì)，可以分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白晰，長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效哦!對保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏仁本身還具有的潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，能提高肌膚新陳代謝并具有保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥，還可減少患癌的機率，是美白的圣品，是純天然的瘦身美容食品!
許多“愛面子”的女性就經(jīng)常擔(dān)心“如何白回來”的問題，而有些天生就是“黑美人”的女性，只要保養(yǎng)品、化妝品上有“美白”兩個字，就迫不及待的買回家試試。有些人可能如愿以償?shù)淖儼琢?，有些人卻落得汞中毒，兩頰黑斑一大片。
因此，在挑選保養(yǎng)品的時候，不可不慎。其實，咱們的老祖宗流傳下來的食療方法是很好用的，每天飲用一碗薏仁茶，長期下來，保證讓您的皮膚白嫩嫩的，比琳瑯滿目的保養(yǎng)品還管用，而且一點副作用都沒有。
所以，我們在看了關(guān)于薏仁粉的功效與作用的介紹之后，明白薏仁粉不僅僅是一種常見的中藥，其實還是一種可以常吃的食物，對于人們的身體是具有了十分不錯的保健效果的，建議人們在飲食的時候，可以正確使用薏仁粉保健養(yǎng)生。
隨著我們對于養(yǎng)生的深入了解，現(xiàn)在越來越多養(yǎng)生的方法得到了人們的認可，其中藥酒由于制作簡單，而且結(jié)合了酒的一些優(yōu)點，成為很多人的選擇。不知道大家對桐皮薏仁酒這種藥酒有所了解嗎？如果不清楚的話，就一起來看一看下面的文章吧。
桐皮薏仁酒——（痹證）
（《普濟方》）
【配方】海桐皮、薏苡仁各60克，生地100克，川牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各30克，甘草12克，白酒1.5公斤。
【制法】將上藥共為粗末，用夏白布袋盛，以酒浸泡，封口，夏7日，冬14日后即可開封。
【主治】腰膝濕熱痛甚，血脈頑痹臂痛，腿腳不遂，疥癬。
【用法】空腹飲15-20毫升，每日3次，常令微醉。
看了上面的文章相信大家對于桐皮薏仁酒的一些相關(guān)問題都應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧？其實只要平時做個有心人，生活中處處皆是學(xué)問哦。
黑米是一種非常好的食材，這種食材的營養(yǎng)價值有很多，那么，這個黑米有什么功效與作用呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下這個黑米的相關(guān)的功效與作用，以及真假黑米的辨別方法，趕緊來看看吧!
黑米享有藥米、長壽米、世界米中之王等美稱，其性滋補養(yǎng)潤,歷史上從漢武帝起一直被列為皇宮貢品。
黑米的功效
古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補肺緩筋等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：藥米、長壽米。經(jīng)
常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
黑米的作用
黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;
黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
多吃黑米最補腎。黑米具有滋陰補腎、益氣強身、補肝明目的功效。
黑米抗衰老效果好?？茖W(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，普通的黑米是抗氧化劑的更佳來源。黑米又稱紫米或紫糯米，它含有人體需要的4種氨基酸成分，蛋白質(zhì)含量也比一般大米高出許多。
黑米含有豐富的鋅、錳等微量元素，不僅可預(yù)防糖尿病的發(fā)生，對糖尿病患者也有一定的輔助治療作用。
研究者表示，黑米和黑米糠或許可作為抗過敏、抗感染的食物成分，或許可作為輔助治療慢性感染疾病的食材。
黑米、黑米糠可緩解過敏、哮喘或其他疾病。
黑米減肥。黑米屬于糙米，它的纖維較高，飽腹感較強，吃了黑米粥之后，較吃同樣數(shù)量的白米飯不容易感覺饑餓。黑米具有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效供給每天身體所需的營養(yǎng)，同時還能幫助身體排毒。
真假黑米的辨別
將米粒外面皮層全部刮掉，若米粒內(nèi)部不是呈白色，則有可能是人為染色了。優(yōu)質(zhì)黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，且有光澤，顆粒均勻，少有碎米，無蟲，不含雜質(zhì)。
取少量黑米，哈一口熱氣立即聞氣味。優(yōu)質(zhì)黑米應(yīng)具有正常的清香味，無其他異味。若微有異味或霉變氣味、酸臭味、腐敗味等不正常氣味的則為劣質(zhì)黑米。
用手觸摸有滑爽感覺或在手中握一會兒有發(fā)黏的感覺，說明黑米被涂刷上了礦物油。
取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎后品嘗。優(yōu)質(zhì)黑米味兒佳、微甜，無任何酸味、苦味及其他不良滋味。
用白醋泡黑米，等幾分鐘有紅色發(fā)生(類似紅酒的那種顏色，紅酒的紅色就是青花素和酸反應(yīng)的結(jié)果)就是好米，染色米的話滴上去染料的顏色馬上出來的。
結(jié)語：看完了以上的這篇文章之后，相信每一個讀者朋友們對于這個黑米的功效與作用以及黑米的挑選方法一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的了解了吧!如果你還不喜歡吃或是沒吃過黑米，從現(xiàn)在開始可以試著吃一些哦!
紫米是一種非常不錯的食材，這種食材不僅營養(yǎng)豐富，還有非常多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下這個紫米的相關(guān)的功效與作用，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
紫米的藥性功效
紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強，蒸熟后食用能使斷骨復(fù)續(xù)。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經(jīng)衰弱等功效。
具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精，滋膚美容，烏發(fā)之功效。可調(diào)節(jié)人體生理功能，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進胃腸消化，增強造血功能，提高血紅蛋白含量。
營養(yǎng)豐富
紫米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。
抗衰老
紫米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
保護血管
紫米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米 還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量、降低血壓等功效。
抗癌
抑制癌細胞生長的功效。
紫米的性味歸經(jīng)
味甘，性溫;歸脾、胃、肺經(jīng)。
適宜對象
少年白發(fā)、產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛的人食用最佳。
食療處方
糙米、薏苡仁與紫米同煮粥，加果糖調(diào)味，可美白養(yǎng)顏、促進肌膚新陳代謝。
紫米的吃法
煎紫米藕夾
原料：鮮藕500克，紫米100克，雞茸50克，鮮荷葉1張。
煎紫米藕夾的做法
(1)紫米蒸熟，藕去皮煮熟;
(2)雞茸、鹽、味精適量，雞蛋清1個，濕淀粉30克，加紫米飯拌勻，抹在藕片上合二為一;
(3)把雞蛋清2個與30克淀粉混合為糊;
(4)油鍋旺火燒熱，用藕夾粘蛋糊后下鍋煎至金黃出鍋;
(5)荷葉焯水入盤墊底，將藕夾按原狀碼盤隨椒鹽上桌即成。
紫米珍珠丸子
原料：紫米，吃剩下的餃子餡做的這款紫米珍珠丸子。
紫米珍珠丸子做法
1、紫米浸泡四個小時以上，從水里面撈出來淋干水分，這樣容易粘在餡料上。
2、拿一團餡用左手虎口擠出丸子，右手拿著在紫米里打個滾，粘上紫米粒。
3、鍋內(nèi)放水，水開后，將紫米丸子依次擺在籠屜上面蒸，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘即可。
結(jié)語：通過以上的這篇文章的相關(guān)閱讀之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個紫米的相關(guān)功效和作用以及紫米的吃法一定是有了一個比較明確的認識以及一定的了解了吧!如果你也想要吃紫米的話!下班之后趕緊去買一些回來做著吃哦!
在經(jīng)過上千年的沉淀和積累的過程中，中藥在種類和數(shù)量上規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)驚人，所以選擇中藥治療一些疑難雜癥都是有著很好的效果，接下來就為大家推薦一種中藥稗米。
【別名】稗子
【來源】藥材基源：為禾本科植物稗的種子。
【原形態(tài)】稗 一年生草本，稈基產(chǎn)傾斜或膝曲，高50-130cm。光滑無毛。葉鞘疏松裹莖，平滑無毛；無葉舌；葉片扁平，線形，長10-35cm，寬5-20mm，光滑無毛。圓錐花序長9-18cm，主軸較粗壯，有角棱而粗糙；小穗長約3mm（芒除外），與分枝及小枝均有硬刺疣毛；第1穎三角形，長為小穗的1/3-1/2，常有5脈，有短硬毛或疣毛，第2穎無端漸尖成小尖頭，有5脈，脈上有刺疣毛，脈間被短硬毛；第1外稃革質(zhì)，有7脈，脈上有硬刺疣毛，脈間被短硬毛，先端延伸成1粗壯的芒，芒長5-10mm，粗糙，第1內(nèi)稃與外稃等長，薄膜質(zhì)，有2脊，脊上糙澀，第2外稃頂端成粗糙的小尖頭，尖頭上有1圈細毛。花、果期夏、秋季。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于沼澤地、溝邊及水稻田中。
【性味】味辛；甘；苦；微寒；無毒
【功能主治】。主益氣宜脾
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹了關(guān)于稗米的一些基本資料，希望大家可以多學(xué)一點中草藥的知識，這樣對自己也是有好處的。
中藥擁有上千年的歷史，在很早的時候中藥就已經(jīng)出現(xiàn)，而且中藥對疾病治療也有很令人滿意的效果，中藥的種類很多，那么你知道米油這種藥材嗎？
【別名】粥油（《重慶堂隨筆》）。
【來源】為煮米粥時，浮于鍋面上的濃稠液體。
【性味】《綱目拾遺》："味甘，性平。"
【功能主治】①《綱目拾遺》："滋陰長力，肥五臟百竅，利小便通淋。"
【附方】治精清不孕：煮米粥滾鍋中面上米沫浮面者，取起加煉過食鹽少許，空心服下，其精自濃。（《紫林單方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目拾遺》：米油，力能實毛竅，最肥人。越醫(yī)全丹若云，黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地也。每日能撇出一碗，淡服最佳。若近人以熟粥絞汁為米油，未免力薄矣。
上文我們介紹了什么是米油，米油的功效和作用，我們知道了米油不僅可以提高免疫能力，還在某些疾病上有著不可或缺的作用。
米碎花是非常有營養(yǎng)的珍貴藥材，經(jīng)常吃米碎花是可以起到非常好的功效和作用的，那么我們應(yīng)該如何食用米碎花呢，食用米碎花對于我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢，我們需要懂得一些米碎花的專業(yè)知識才能回答這些問題。
【別名】蝦辣眼
【來源】山茶科柃木屬植物 米碎花 Eurya chinensis R. Brown，以 根 及 全株 入藥。全年可采，曬干。
【性味】甘、淡，微澀，涼。
【功能主治】清熱解毒，除濕斂瘡。用于預(yù)防流行性感冒；外用治燒燙傷，膿泡瘡。
【用法用量】0.5～1兩。外用適量煎水洗或研粉麻油調(diào)搽患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《貴州草藥》
上述這些都是關(guān)于米碎花的一些小知識，如果您感覺比較適合自己的身體狀況的話，不妨試一試，相信會對身體有一個明顯的改善。
現(xiàn)在有很多人在飲食上都是非常的精細的，可能覺得這些精細化的飲食會更加的好吃一些，精細化的飲食雖然好吃，但是在營養(yǎng)上卻非常的缺乏，很多的營養(yǎng)都在食物變得精細化的過程當(dāng)中流失掉了，這也導(dǎo)致現(xiàn)在很多人群身體越來越差，身體容易出現(xiàn)很多的問題。這類人群可以多吃一些粗糧，比如說大麥米，可以考慮經(jīng)常食用。大麥米的功效與作用是什么呢？
1大麥是一種抗病蟲能力極強的和本植物
，幫無農(nóng)楷及工業(yè)污染之害，是一種天然的綠色食品。大麥除含有人體所需的礦物質(zhì)及VB1、2、3、6及VC.E葉酸等外，還含有過氧化物酶，細胞色素氧化酶等。大麥未除含有小麥微寒，還具有解熱消渴；益氣調(diào)中涼血化積，活力養(yǎng)血之功效，長期食用，對冠心病、糖尿病、痔瘡、結(jié)腸病患者有調(diào)養(yǎng)、保健作用。大麥即可以煮飯，又可熬粥口感極其爽滑2營養(yǎng)價值
大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。大麥蛋白質(zhì)中賴氨酸含量和生物價偏低。3食用效果
性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)；具有益氣寬中、消渴除熱的功效；大麥芽可消食寬中下氣，對消化不良、飽悶腹脹有明顯療效；并且有回乳功效。4適用人群
一般人群均可食用
適宜胃氣虛弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者、婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。〔 原 料 〕大 麥 米 ， 堿 面 ， 豇 豆 ， 紅 糖 ?！?制 法 〕1 ． 將 大 麥 米 和 豇 豆 洗 凈 ， 一 起 放 入 鍋 中 ， 加 入 涼 水 及 堿面 ， 用 旺 火 燒 沸 后 ， 撇 去 浮 沫 ， 改 用 微 火 熬 1 小 時 左 右 ；2 ． 熬 時 要 不 斷 用 勺 攪 拌 ， 以 防 粘 鍋 ， 待 熬 到 大 麥 米 開 花 、豇 豆 熟 爛 、 粥 粘 稠 時 ， 舀 入 鋁 桶 中 ， 置 微 火 上 保 溫 ；3 ． 食 用 時 ， 碗 內(nèi) 放 上 紅 糖 ， 盛 滿 大 麥 米 粥 ， 攪 拌 均 勻 即成 。〔 特 點 〕北 京 傳 統(tǒng) 風(fēng) 味 小 吃 。 大 麥 米 粥 顏 色 粉 紅 ， 入 口 滑 爽 細 膩 ，吃 時 香 甜 醇 厚 ， 味 道 極 佳 。黃粱米對于醫(yī)藥方面的價值是我們難以想象的，對于治療一些疾病是很有效的。黃粱米中含有很多對人體有益的物質(zhì)，我們一起來看一看。
【別名】竹根米（《千金·食治》），竹根黃（《唐本草》）。
【來源】為植物 黃粱 的 種仁 。
【原形態(tài)】梁為禾本科植物粟的一種。植物形態(tài)詳"粟米"條。
【性味】①《別錄》："甘，平，無毒。"
【歸經(jīng)】《本草再新》："入脾、胃二經(jīng)。"
【功能主治】和中，益氣，利尿。治嘔吐泄瀉。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯或煮粥。外用：研末調(diào)敷。
【附方】治小兒面及身上生瘡，如火燒：黃米一升，末，以蜜水和涂之。（《古今錄驗方》）
【摘錄】《*辭典》
以上就是對黃粱米的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據(jù)上面所講的需求進行，而且黃粱米在治療某些疾病上也有著很好的幫助。
石米的營養(yǎng)價值豐富，藥用價值也很高，下面我們就來詳細介紹下中藥石米的功效與作用。
【英文名】all-grass of Farges Epigeneium
【別名】小石棗子、還陽
【來源】藥材基源：為蘭科植物小羊耳蒜的全草。
【原形態(tài)】小羊耳蒜，附生植物。植株矮小，高1-3cm。假鱗莖狹長圓形，彼此緊接而斜伏于匍匐根狀莖上，長5-10mm，幼時被白色膜質(zhì)鞘，具1葉。葉片卵狀長圓形或卵狀橢圓形，長（5-）10-20（-40）mm，寬4-10mm，先端鈍，有時具細尖，基部收窄為短柄，具關(guān)節(jié)?；ㄝ愀叱龌ㄍ?，具翅?？偁罨ㄐ蚓?花；花苞片小，披針形，比花梗連子房短，長1-2mm；花淺黃綠色；中萼片與側(cè)萼片近相似，狹長圓形，長6mm，寬1.2mm，具1脈，先端略鈍；花瓣絲狀，與萼片等長；唇瓣卵狀楔形，長5.5mm，寬2.2mm，中部略縊縮，向先端擴大，先端近截形，中部微凹且具短尖，前面邊緣有齒，基部具橢圓形胼胝體或有時不甚明顯；合蕊柱纖細，彎曲，長約4mm，近端的蕊柱翅短而圓。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：附生于林中樹上或山谷巖石上。
【性味】甘；微辛；寒
【歸經(jīng)】肺；肝經(jīng)
【功能主治】潤肺止咳；舒筋活血。主肺結(jié)核咳嗽；風(fēng)熱咳嗽；百日咳；風(fēng)濕麻木；勞傷身疼；跌打損傷
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-9g。
【各家論述】《新華本草綱要》：有清熱、潤肺止咳的功能。用于肺結(jié)核咳嗽、風(fēng)熱咳嗽、百日咳、五癆七傷、周身疼痛、風(fēng)濕麻木、跌打損傷、小兒驚風(fēng)。
【摘錄】《中華本草》
知道了石米的功效和作用等，對于廣大朋友而言，如果是感覺自己需要的話，不妨在平時的時候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情況。不過為了保證食用之后的效果，也請您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活習(xí)慣，才可以得到它預(yù)期的效果。
