圣女果的功效與作用 圣女果怎么做好吃
養(yǎng)生果的功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“圣女果的功效與作用 圣女果怎么做好吃”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
圣女果是健康飲食的一種蔬果，特別受現(xiàn)代人的追捧，也是幼兒營養(yǎng)以及孕婦們的最佳食品之一，我們大家都知道，吃圣女果有很多好處，比如說可以健脾胃、止渴、可以預(yù)小孩子得病以及牙齦出血等不適之癥。每次吃圣女果的時(shí)候要洗干凈，并且購買的時(shí)候要選擇硬是一點(diǎn)的，圣女果本身變軟說明不新鮮了，我們不要去購買。
圣女果的功效與作用
圣女果，在國外又有小金果、愛情之果之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用，還可以美容、防曬效果也很好。 圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
圣女果的功效
圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng);
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;
可治口渴，食欲不振。
相克：圣女果忌與石榴同食。
搭配適宜：
1、圣女果搭配醋一起食用，能促進(jìn)營養(yǎng)吸收
2、圣女果搭配菜花一起食用，有降血脂 降血壓的功效
3、圣女果搭配卷心菜一起食用，可預(yù)防癌癥 促進(jìn)血液循環(huán)
圣女果是護(hù)眼小零食
長時(shí)間盯著電腦屏幕，眼睛干澀發(fā)癢，還容易疲勞。中國保健協(xié)會(huì)營養(yǎng)安全專業(yè)委員會(huì)孫樹俠會(huì)長提醒電腦族朋友，時(shí)常吃點(diǎn)圣女果，也就是小番茄，能夠緩解眼睛干澀。
看電腦時(shí)間長了眼睛干澀，是因?yàn)檠劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，是由維生素A與視蛋白結(jié)合而成的。而電腦屏幕的光波會(huì)損傷眼睛里的視紫素，時(shí)間長了，眼睛就會(huì)有疲勞感、眼屎增加、眼睛干澀發(fā)癢等表現(xiàn)。
如果將眼睛比喻為照相機(jī)，視紫素則視為底片，底片不夠時(shí)，照相是無法進(jìn)行的。
所以，要視紫素這個(gè)底片充足，就先要保證其合成元素維生素A的充足，這時(shí)候，圣女果就能派上用場了。
別看圣女果個(gè)頭小，它可是十足的維生素倉庫。
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，另外圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。
同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
圣女果連皮一起吃最好，如果擔(dān)心其中殘留農(nóng)藥，就用鹽搓一搓，然后用清水沖洗干凈即可。但是，圣女果存放時(shí)間過長，營養(yǎng)成分會(huì)流失，所以盡量趁新鮮時(shí)吃。
圣女果怎么做好吃
香蕉圣女果奶昔
材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5個(gè)
做法：
1、準(zhǔn)備好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入攪拌機(jī)內(nèi)。
4、再加入一袋牛奶和撥好皮的圣女果。
5、牛奶倒進(jìn)去放到一起后，蓋好蓋子。
6、用點(diǎn)搖的檔，不要攪打太久，點(diǎn)搖2-3次沒有大顆粒即可。
圣女果香腸盞
材料：圣女果幾個(gè)，肉餡，廣式臘腸兩根，黃瓜，咸蛋黃1個(gè).
做法：
1、圣女果和香腸切成小丁，黃瓜切成條。
2、余下的圣女果對半切開裝飾用，咸蛋黃碾碎。
3、將香腸丁、圣女果丁加入肉餡中拌勻，加點(diǎn)醬油和雞精調(diào)味。
4、然后裝進(jìn)小碗里，中間壓個(gè)坑，放上咸蛋黃，上鍋蒸熟。
5、取出后放在擺好的黃瓜條上，放上圣女果裝飾，淋上蒸肉的湯汁即可。
菠蘿圣女果酸甜排骨
材料：排骨500克，菠蘿半個(gè)，圣女果6個(gè)，黃瓜一小段，雞蛋1個(gè)，生粉若干，糖，醋，番茄醬，油，鹽，酒，生抽，生姜
做法：
1.排骨用流動(dòng)水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，腌1個(gè)小時(shí)。
2.菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘后，撈起瀝干水分;黃瓜切小丁;圣女果清洗干凈后對半切開。
3.把雞蛋磕進(jìn)大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀。
4.把雞蛋糊倒進(jìn)排骨中拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊。
5.小奶鍋里放油，燒至大熱，夾排骨放進(jìn)鍋里，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸下，等定型后再轉(zhuǎn)小火炸熟，分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼。
6.重新把油燒熱，倒進(jìn)排骨，大火復(fù)炸1分鐘左右;炸好的排骨瀝干油。
7.用糖、醋、茄汁、水淀粉兌成調(diào)味汁，差不多有半碗。
8.熱油鍋，爆香姜片，加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生。
9.倒入調(diào)味汁，煮開，關(guān)火。倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調(diào)味汁，倒入菠蘿和圣女果。
10.全部材料翻拌均勻即可
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圣女果就是我們平時(shí)常吃的小番茄，大家應(yīng)該很熟悉了。很多人買圣女果當(dāng)做水果吃，雖然它是一種蔬菜。圣女果的營養(yǎng)價(jià)值高，吃圣女果的好處多，但是許多人了解得不是很詳細(xì)。下面小編就給大家來好好說說圣女果的功效。
圣女果俗稱小番茄，還有櫻桃小番、珍珠小番茄之稱，既是一種蔬菜，還是在水果界中非常受廣大女性朋友歡迎的一種水果哦。圣女果實(shí)的直徑約有1～3厘米長，它的顏色鮮紅碧透，味道清甜，沒有核，口感非常好，而且營養(yǎng)價(jià)值高也非常高，在食用與觀賞中具有著獨(dú)特的特點(diǎn)哦。非常受廣大消費(fèi)者青睞。圣女果具有健胃消食，生津止渴，涼血平肝，清熱解毒，健胃消食等的功效。
圣女果的功效與作用
保護(hù)視力
隨著科學(xué)的進(jìn)步，生活水品的提高，電腦現(xiàn)在普及到各家各戶，在工作中更是離不開電腦。我們長時(shí)間看著電腦屏幕，眼睛會(huì)干澀發(fā)癢，而且非常容易疲勞。是因?yàn)槲覀兊难劬σ暰W(wǎng)膜有一種感光物質(zhì)視紫素，它是由視蛋白與維生素A結(jié)合而成的。而且電腦屏幕的光波會(huì)損傷我們眼睛里的視紫素，持續(xù)時(shí)間過長的話，眼睛就會(huì)有疲勞感、眼睛干澀發(fā)癢、眼屎增加等癥狀。因此經(jīng)常在電腦面前工作時(shí)間長的朋友們應(yīng)該多食用圣女果，圣女果的功效能夠更好的保護(hù)我們的視力。
保養(yǎng)皮膚、延緩衰老
圣女果中含有的維生素pp是在蔬菜和水果中之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)人體胃液正常分泌一種營養(yǎng)元素，可以促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有著輔助治療作用哦、對防曬、美容效果也非常的有幫助。圣女果中還含有豐富的番茄紅素和谷胱甘肽等特殊物質(zhì)?？梢源龠M(jìn)人體的成長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的成長發(fā)育，增強(qiáng)人體的抵抗力，延緩衰老。另外，圣女果中的番茄紅素可以很好的保護(hù)人體不受到汽車廢氣中致癌毒素和香煙的侵害，對于防癌、抗癌，可以起到有效的預(yù)防和治療的作用。
圣女果的營養(yǎng)價(jià)值
圣女果又叫櫻桃番茄，櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
圣女果的食用方法
圣女果的功效比較多，而且食用方法也是非常的多哦。圣女果除了鮮吃以外還可以制作成飲料、甜品、佳肴等。圣女果與其他的食材搭配可以制作成培根圣女果、西蘭花炒圣女果、桂花蜜汁圣女果、青椒炒圣女果、涼拌圣女果等等。
涼拌圣女果
食材
圣女果、西蘭花。
做法
1、將圣女果浸泡半小時(shí)，洗凈。
2、將西蘭花洗凈備用。
3、將圣女果用小刀切三分之一。
4、將剩下的圣女果從背頭上，斜切下去20度左右，不要切斷。
5、將之前切的三分之一，再切切成小塊，做為小兔的耳朵。
6、將所有切好的圣女果加入糖拌一下，裝盤成小兔行形狀即可。
結(jié)語：有關(guān)圣女果的功效與作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對圣女果又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。其實(shí)圣女果的作用還有很多，想減肥的朋友注意了，吃圣女果還可以減肥喲。另外它還可以健胃消食，治便秘，有需要的朋友記得多吃些。
? 圣女果是一種蔬菜，當(dāng)然也是可以稱它為水果，這是一種很像番茄的蔬菜，所以人們會(huì)叫它為小番茄，當(dāng)然了這種水果是非常的受歡迎的，因?yàn)樗目诟羞€有它的功效都是有很棒的，所以在人們的心里其實(shí)這是一種休閑的時(shí)候吃的不二之選的水果，要想知道圣女果能不能美白，那么我們就先了解一下圣女果，下面我先來介紹一下圣女果。
圣女果是高營養(yǎng)的一種蔬菜，其含有糖、蛋白質(zhì)、果酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素等等，是小寶寶以及孕婦們的最佳食品之一，吃圣女果可以健脾胃、止渴、預(yù)防小兒軟骨病以及牙齦出血等不適之癥。
圣女果豐收的季節(jié)較長，所以一年四季我們大部分的時(shí)節(jié)都可以吃到，每年的5-9月份時(shí)圣女果豐收的季節(jié)，所以在氣候溫暖的時(shí)候我們都可以吃到新鮮的圣女果，圣女果在冬季我們也可以簡單，但是這些圣女果不是從外地引進(jìn)的就是使用特殊技術(shù)催熟的，我們最好不要吃反季的水果，每一個(gè)季節(jié)都有其相應(yīng)的盛產(chǎn)水果，孕婦以及小寶寶都受保護(hù)的對象，應(yīng)該在飲食上加強(qiáng)注意，避免因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成性早熟之類的后果。
圣女果中含有大量的維生素C，維生素C對于肌膚美白的效果非常好，而圣女果的口感酸酸甜甜特別適合孕婦食用，可以緩解孕吐，促進(jìn)食欲，同時(shí)準(zhǔn)媽媽多吃圣女果可以使胎兒的肌膚變的細(xì)膩白皙。
對于自身的肌膚也是一種自我保護(hù)的方法。圣女果還可以維護(hù)胃液的正常分泌，這就可以保護(hù)胃以及肝臟，雖然炎熱的夏季已經(jīng)過去了，但是太陽光的紫外線卻沒有減少，吃圣女果還可以預(yù)防紫外線侵襲，秋季氣候變化無常，很多抵抗力低的寶寶以及準(zhǔn)媽媽都感冒了，那么吃圣女果可以預(yù)防以及緩解感冒正常，提高機(jī)體的免疫力，使其減少生病的幾率。吃圣女果還可以減肥，因?yàn)槭ヅ泻腥梭w所需的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，所含的脂肪比較少，那么新媽媽們忌奶之后可以多吃一些圣女果少吃飯，這樣多余的脂肪就可以減掉了。
每次吃圣女果的時(shí)候要洗干凈，并且購買的時(shí)候要選擇硬是一點(diǎn)的，圣女果本身變軟說明不新鮮了，我們不要去購買。
? 所以經(jīng)過上面的講述了之后大家也是看到了這種圣女果吃了之后是會(huì)給肌膚有一種修復(fù)作用的，但是美白的效果是不會(huì)太好的，但是圣女果是可以經(jīng)常吃的，吃的時(shí)候是會(huì)對身體有好處的，在吃了之后我們會(huì)得到一些營養(yǎng)的補(bǔ)充，還有維生素的補(bǔ)充，所以經(jīng)常吃圣女果是對身體有好處的。
圣女果，是我們常說的小西紅柿。圣女果可以作蔬菜，也是水果。那么春季吃圣女果有什么好處呢?圣女果有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
圣女果個(gè)頭很小，但是維生素卻十分豐富。圣女果有很多品種，紅色的圣女果富含番茄紅素，對預(yù)防癌癥很有好處。淺黃色圣女果只含少量胡蘿卜素，不含有番茄紅素。粉色圣女果番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。
長時(shí)間盯著電腦屏幕的朋友，幾乎都有眼睛干澀發(fā)癢、易疲勞的情況。提醒大家，圣女果中含大量的維生素A，常吃圣女果，能夠緩解眼睛干澀的狀況。而且圣女果最好連同皮一起吃，如果擔(dān)心其中殘留農(nóng)藥，就用鹽搓一搓，然后用清水沖洗干凈就可以了。但是，圣女果存放時(shí)間過長的話，維生素成分就會(huì)流失，所以圣女果一定要吃新鮮的。
另外，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食吃還能美容。
小編提醒：看了上面圣女果的營養(yǎng)價(jià)值，及美容的功效后。MM們平時(shí)可以多吃一些，特別是春季。
導(dǎo)讀：圣女果吃多了會(huì)上火嗎？對于愛美的女性來說，多吃圣女果可以美容養(yǎng)顏。那么圣女果吃多了會(huì)上火嗎？下面一起來看看專家怎么說。
圣女果吃多了會(huì)上火嗎
圣女果是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多。圣女果是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。圣女果吃多了會(huì)上火嗎？
專家表示，圣女果是不太容易引起上火的，可能是其它的原因引起的。圣女果是屬于溫性的，不會(huì)上火。只有桔子，荔枝，葡萄是屬于熱性的多吃容易上火哦。
圣女果，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時(shí)能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方，每年只生長一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長，從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果酸甜的口味非常的刺激人們的食欲，可以起到很好的開胃的作用；含有豐富的維生素和番茄紅素，可以讓人們吃了以后起到養(yǎng)顏美容，延緩衰老的作用；屬性微寒，所以常吃的話，可以起到清熱解毒，涼血平肝的作用。
圣女果洗干凈就可以入口，果肉酸甜可口，很多人都愛吃，若是做成菜肴，也不失為一道營養(yǎng)豐富，開胃下飯的美食！下面就為大家介紹幾道圣女果的做法！
圣女果的做法
做法一：
材料：小黃魚、圣女果、香菜。
做法：將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài)。把整個(gè)圣女果對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。
做法二：
材料：雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油。
做法：將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。雞蛋蒸熟后正面扣在盤子上中間插上圣女果。將橙子切成半圓片擺在邊上最后用蔥花點(diǎn)綴。
做法三：
材料：圣女果10個(gè)，培根10片。
做法：將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。用培根將圣女果卷起，用牙簽插緊。排入烤盤，入預(yù)熱好的烤箱，230度，烤15分鐘（中途翻個(gè)面）至表面稍有焦黃、吐油即成。
圣女果一般人群均可食用。尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果的功效與作用，下面一起來看看吧。
圣女果的功效與作用
圣女果性甘、酸、性微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效；對便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。
1、促進(jìn)生長發(fā)育
圣女果可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。
2、美容養(yǎng)顏
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
3、生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天，食欲減退，常吃些圣女果可解暑熱，增進(jìn)食欲，幫助消化，維護(hù)胃液的正常分泌。
4、清熱解毒
對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。
近幾年來，一直流傳著圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，吃多了會(huì)致癌的說法，讓很多愛吃圣女果的人平添了不少擔(dān)心和疑問。那么圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎？下面一起來看看吧。
圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎
現(xiàn)在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄，經(jīng)過育種后比其野生祖先要好吃的多，而且沒有那么嬌氣，在很多地方都可以種。我國大陸地區(qū)引入櫻桃番茄是在90年代，從臺(tái)灣引進(jìn)過來的。當(dāng)時(shí)引進(jìn)的是臺(tái)灣栽培的一個(gè)品種，品種名叫圣女（比如現(xiàn)在常見的蘋果品種是紅富士），所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。
櫻桃番茄品種很豐富，也有很多五顏六色的品種，外國很流行櫻桃番茄套裝，是種來觀賞的。
小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因?yàn)閭€(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個(gè)頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
有的一些愛美的人們，對于晚上補(bǔ)充水果特別是一些有營養(yǎng)的物質(zhì)，而晚上吃一些圣女果，通常會(huì)認(rèn)為有減肥功效，而做為了解可以通過以下的介紹，可以看出圣女果營養(yǎng)成分全面，且通常以水果做為輔助食物的話，也是有減肥功能的。
1、櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以多吃只有好處，沒有差處。
2、最好的減肥方法就是運(yùn)動(dòng)，建議你多運(yùn)動(dòng)，既可健身又可減肥；可以適當(dāng)減少主食增加水果的量，但是不要只選擇一種水果。
3、但是她對身體有很大的好處，圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)?？纱龠M(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。
4、對于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。減肥主要是通過飲食和運(yùn)動(dòng)來改善。
5、西紅柿中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多，并吸收多余脂肪。此外，對于那些“大胃王”來說，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主：它們能強(qiáng)有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號(hào)，一邊加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除。
6、更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時(shí)，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時(shí)，則能有效降低血糖生成指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。
無論您是從哪個(gè)角度上來認(rèn)識(shí)圣女果的，做為水果中的佳品，此物質(zhì)是十分適合當(dāng)下人們的需要的，特別對于年輕女士是有輔助皮膚功效的，而對于新細(xì)胞的再生也是有一定的效果的，所以以圣女做為晚上的佳品是適合的，也是我們專家建議大家采用的方法之一。
雪蓮果又名晶薯、菊薯、神果、地參果等，原產(chǎn)自南美洲的安第斯山脈，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品，是熱帶高山水果，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。下面小編就來介紹一下雪蓮果的功效與作用!
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
雪蓮果的藥用價(jià)值和保健功效
1.具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。
雪蓮果易種好管理，適合現(xiàn)代人食用，特別是老人和兒童和心腦血管病人、消化道疾病患者、手術(shù)后的病人極好的滋補(bǔ)上乘果品，對于運(yùn)動(dòng)量少的辦公室人員和白領(lǐng)階層不可缺少的保健果品，尤其是便秘患者更是一濟(jì)天然的綠色藥品，避免了吃清腸瀉藥對身體的負(fù)面影響，可以說，今后的家庭的保鮮柜里可以沒有蘋果、葡萄、橘子、桃等水果，但不能沒有雪蓮果。雪蓮果是一個(gè)橫空出世的珍奇作物，它不象前些年吵作而起的洋姑娘、油沙豆、人參果，它是一個(gè)新興珍奇的作物，是一個(gè)真正的神果，它能讓種植者快速致富，使食用者防病健體。
2.調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
3.幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。
4.能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
小編提醒：需要注意的是雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會(huì)變成褐色。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像，都是根據(jù)食物的成長狀態(tài)來命名的，也正是由于向天果朝天結(jié)果，所以向天果看起來給人一種精神抖擻的感覺。向天果的個(gè)頭不小，而且果實(shí)是包裹在吼吼的表皮里面，我們需要將表皮仔細(xì)剝開才能看到里面的內(nèi)核。那向天果的功效與作用有哪些呢？
向天果屬于楝科植物，源產(chǎn)于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼，解熱、收斂，無任何副作用，為非常難得的一種植物?！恶R來西亞草藥目錄》中記載， 向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強(qiáng)壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見疾病，改善脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，對治療糖尿病， 血壓高、過敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用，對于壯陽益精, 消除疲勞，增強(qiáng)體力,排毒，修復(fù)組織，提高受孕率，扶正固體，活化細(xì)胞，美艷養(yǎng)顏，預(yù)防老化,強(qiáng)胃健肺，解酒保肝，益血補(bǔ)脈,健睥止瀉，清毒排毒，調(diào)節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹高約30公尺至40公尺，因其果實(shí)向天生長而得名，須經(jīng)15年生長才能結(jié)果收成；屬堅(jiān)木類，葉對生，由開花到果實(shí)成熟過程漫長，約為9至12個(gè)月，但果實(shí)產(chǎn)量少，果實(shí)外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，澀，果實(shí)灰褐色，外殼有五縱裂條紋，果長約15公分，成熟時(shí)即干裂并將種子拋離，種子有薄膜，能隨氣流分散各處。
向天果禁忌：
1.飯后不立即吃
吃向天果的時(shí)候要注意，應(yīng)該在飯后半小時(shí)以后再吃比較好。飯后立即吃向天果，胃腸道在消化食物，對向天果的吸收利用率就會(huì)降低，影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時(shí)候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果會(huì)影響到服用的口感，應(yīng)該直接溫水吞服，這樣不會(huì)出現(xiàn)苦味，身體也能夠吸收向天果的營養(yǎng)成分。
3.不過量吃向天果
向天果雖好，但是不能過量吃，一般一天不能超過10粒，如果是長期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過量食用容易引起身體缺碘，導(dǎo)致碘缺乏病。
圣女果是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的小水果，也稱為小番茄，因?yàn)槠渌崴崽鹛鸬暮每谖?，和嬌小的個(gè)頭，使得大人孩子都非常喜愛。今天，小編來告訴你圣女果適合實(shí)用的人群及其營養(yǎng)價(jià)值。
圣女果適合人群
一般人群均可食用。
1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善癥狀;
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
圣女果食療作用
圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng);
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;
可治口渴，食欲不振。
圣女果食物相克：
圣女果忌與石榴同食。
圣女果的營養(yǎng)價(jià)值，圣女果的功效與作用，圣女果的吃法，圣女果的熱量，菜譜之家專業(yè)提供各種圣女果菜肴的制作方法。
那圣女果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
營養(yǎng)價(jià)值之一：圣女果是孩子非常好的補(bǔ)品，可以促進(jìn)孩子的生長發(fā)育
家長在孩子生長發(fā)育時(shí)都會(huì)給予高度重視，圣女果的營養(yǎng)含量非常高，可以有利于寶寶的成長，滿足所必須的維生素。當(dāng)然，圣女果因?yàn)閭€(gè)頭小，也受到孩子喜歡，酸甜口味更是討喜。
營養(yǎng)價(jià)值之二：抗癌
圣女果是番茄的一種，因此它同樣富含番茄紅素，近些年研究發(fā)現(xiàn)番茄紅素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以預(yù)防癌癥。番茄紅素尤其對保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害特別有功效。
營養(yǎng)價(jià)值之三：圣女果可以增加人體的抵抗能力
圣女果富含大量的維生素C，每天吃點(diǎn)圣女果，可以有效的增強(qiáng)抵抗力，給你一個(gè)好體質(zhì)。
營養(yǎng)價(jià)值之四：圣女果可以延緩人的衰老
圣女果更是愛美女性必要的美容品，尤其是長期對著電腦的上班族女性。因?yàn)槠涓缓木S生素C可以延緩衰老，保持充足水分，另一方面，也能有效對抗輻射，防止女人臉上長斑。
營養(yǎng)價(jià)值之五：圣女果還可以維護(hù)胃液的正常分泌
這個(gè)功能有助于保護(hù)胃以及肝臟。
營養(yǎng)價(jià)值之六：吃圣女果還可以減肥
因?yàn)槭ヅ泻腥梭w所需的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，但是它含的脂肪比較少，所以，即使吃的多一些也不會(huì)長胖，所以也是減肥的圣品，尤其是那初為人母的女性們，在給孩子忌奶之后多吃一些圣女果少吃飯，這樣很快就可以恢復(fù)你原來苗條的身材了。
圣女果可謂是四季水果，它豐收的季節(jié)較長，一年四季我們大部分的時(shí)節(jié)都可以吃到新鮮的圣女果，每年的5-9月份是圣女果豐收的季節(jié)，因此在氣候溫暖的時(shí)候我們都可以吃到新鮮的圣女果，圣女果也很容易儲(chǔ)藏，所以在冬季我們也可以吃到，不過這些圣女果不是從外地引進(jìn)的就是使用特殊技術(shù)催熟的，因此，最好不要吃反季的水果，圣女果也最好在59月份食用為佳。冬季盡量不吃。
結(jié)語：你此前是不是不知道圣女果有如此多的營養(yǎng)價(jià)值呢?有時(shí)，水果雖然小，但卻富含大量的營養(yǎng)哦!秋季養(yǎng)生很重要，更不能忽視水果營養(yǎng)對我們身體的保護(hù)哦!
