為何吃西紅柿導(dǎo)致腹瀉
冬季養(yǎng)生西紅柿。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供為何吃西紅柿導(dǎo)致腹瀉，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
小劉因常年受腹瀉、腹痛的困擾，做什么事都打不起精神來(lái)，去了多家醫(yī)院檢查，可檢查結(jié)果一切正常。
在河南省人民醫(yī)院皮膚科，醫(yī)生建議他做食物不耐受檢測(cè)，結(jié)果顯示，讓小劉痛苦不堪的竟然是自己喜愛(ài)的西紅柿和豆制品。
健康食品也會(huì)食物不耐受
醫(yī)生告訴小劉，許多疾病包括痛風(fēng)、濕疹、痤瘡、哮喘、各種疼痛等都和食物有關(guān)，食物遲發(fā)性反應(yīng)還經(jīng)常導(dǎo)致慢性疾病的產(chǎn)生，癥狀常在進(jìn)食不耐受食物2小時(shí)或數(shù)天后發(fā)生，從進(jìn)食到發(fā)生癥狀之間存在延遲現(xiàn)象。
與典型的食物過(guò)敏不同，患者有時(shí)會(huì)同時(shí)對(duì)3種左右的食物存在不耐受，而這些食物表面看起來(lái)都是無(wú)害的。小劉常吃的西紅柿和豆制品就是他生病的根源，聽(tīng)了醫(yī)生的建議，小劉調(diào)整了飲食，一段時(shí)間以后，腹瀉、腹痛癥狀消失。
特別提醒：
到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)番茄，首先要明確是打算生吃，還是熟吃。如果要生吃，應(yīng)當(dāng)買(mǎi)粉紅的。因?yàn)檫@種番茄酸味淡，生吃較好；如果要熟吃，就盡可能買(mǎi)大紅番茄。這種番茄味道濃郁，燒湯、炒食風(fēng)味都好。果形與果肉的關(guān)系也很密切：扁圓形的果肉薄，正圓形的果肉厚。需要特別指出的是，不要買(mǎi)青番茄以及有青肩膀（果蒂部青色）的番茄。因?yàn)檫@種番茄不僅營(yíng)養(yǎng)差，而且含的番茄苷還可能有毒性。
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西紅柿是常見(jiàn)的食材，清炒、涼拌或煮湯都是西紅柿常見(jiàn)的烹飪方式，其中西紅柿拌白糖是不合理的搭配，對(duì)身體有一定的危害。關(guān)于西紅柿的禁忌，還有很多，下面我們一起來(lái)看看。
西紅柿拌白糖危害大
餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜最受歡迎，不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見(jiàn)效。這是什么原因呢？
這就是甜食螨在作怪。螨喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過(guò)飲食被吃進(jìn)體內(nèi)使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸粘膜，形成潰瘍。
專(zhuān)家表示，西紅柿和白糖二者同食本身并不存在什么禁忌，不會(huì)造成什么危害，除非因個(gè)體的差異所造成的耐受力不一樣。但如果拌入的白糖被甜食螨污染了，情況就不一樣了。螨蟲(chóng)是一種肉眼不易看見(jiàn)的微型害蟲(chóng)，種類(lèi)非常多，白糖、片糖、麥芽糖、糖漿等含糖量高的食物是甜食螨的最?lèi)?ài)，如果不小心讓它們進(jìn)入體內(nèi)，就會(huì)成為人們患病的隱患，比如會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，甚至形成潰瘍。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，甘而平和，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補(bǔ)作用。
吃西紅柿的禁忌
1.最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2.服用抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，引起胃腸脹滿(mǎn)、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
4.未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙（龍葵堿）其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
5.不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
6.服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
建議聽(tīng)從醫(yī)囑。
7.腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食，以免加重病情。
8.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃
多吃西紅柿可能會(huì)使病情惡化。
西紅柿的治病功效
1.治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
2.防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
3.防癌
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4.治高血壓
每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
5.治貧血
將西紅柿、蘋(píng)果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血。
6.治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
7.治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。
8.防中暑
將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
9.退高燒將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。
10.治牙齦出血
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
肺炎導(dǎo)致腹瀉多久會(huì)好
1、肺炎導(dǎo)致腹瀉多久會(huì)好
具體要看各人身體情況,不能一概而論。肺炎的疾病是很?chē)?yán)重的,治療起來(lái)也是比較麻煩的,所以這個(gè)病的危害性是很大的,影響是很大的,因?yàn)榉窝椎募膊?huì)然給患者長(zhǎng)時(shí)間的咳嗽不停的,這樣長(zhǎng)時(shí)間的咳嗽會(huì)讓嗓子充血的,咽炎的合并也會(huì)因此而產(chǎn)生的,長(zhǎng)期的咳嗽,尤其是夜間咳嗽的比較嚴(yán)重的,讓患者總是休息不好的,這樣白天一天都沒(méi)有精神的,也就嚴(yán)重的影響了正常的生活和工作了,所以要及時(shí)的調(diào)理好肺炎的病癥才好。
2、肺炎臨床表現(xiàn)
老年肺炎大致有如下臨床特點(diǎn)。
癥狀
多無(wú)發(fā)熱、咳痰等典型癥狀,也有少數(shù)有癥狀或無(wú)癥狀。首發(fā)癥狀為呼吸急促及呼吸困難,或有意識(shí)障礙、嗜睡、脫水、食欲減退等。
體征
可出現(xiàn)脈速、呼吸急促,肺部聽(tīng)診可聞及濕性啰音,或伴有呼吸音減弱及支氣管肺泡呼吸音等。
3、肺炎怎么檢查
血液檢查
血常規(guī)檢查白細(xì)胞總數(shù)可增高或不高,但半數(shù)以上可見(jiàn)核左移、C反應(yīng)蛋白增高、血沉加快等。
動(dòng)脈血?dú)夥治?/p>
可出現(xiàn)動(dòng)脈氧分壓下降,但合并慢性阻塞性肺疾病時(shí),因肺泡換氣不良,二氧化碳分壓升高。
胸部X線片
呈支氣管肺炎影像學(xué)表現(xiàn)。
水、電解質(zhì)
老年肺炎易發(fā)生水、電解質(zhì)紊亂及酸中毒。
肺炎飲食禁忌
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚(yú)和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素。患者進(jìn)食蛋白質(zhì)多,排出尿素絕對(duì)也會(huì)增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因而對(duì)高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食,當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補(bǔ),以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補(bǔ)精力,功能純真,基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌感召會(huì)受到抑制,食入越多,抑制就會(huì)越明顯,而加重病情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會(huì)加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,故當(dāng)忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚(yú),由于用油量過(guò)大,容易引起上火。此外,有過(guò)敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
5、忌寒涼水果。
肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果,可損傷到脾胃的陽(yáng)氣,有礙運(yùn)化功能,不利于疾病的康復(fù)。
肺炎傳染嗎
1、成人肺炎的細(xì)菌感染,以肺炎鏈球菌最常見(jiàn),其他病原體包括厭氧菌、金黃色葡萄球菌、流感嗜血桿菌、肺炎衣原體、鸚鵡熱衣原體、沙眼衣原體和其他革蘭氏陰性桿菌等很多種。這些病原體可能通過(guò)人們之間的接觸,或者通過(guò)人和物的接觸傳播,但是哪怕感染了這些病原體,只要自身免疫力健全,就不會(huì)得肺炎。往往是機(jī)體抵抗力下降時(shí),病原體才會(huì)乘虛而入,使人發(fā)病。
2、具有傳染性的肺炎比較少,如“非典”、炭疽、肺鼠疫,這類(lèi)肺炎由病毒引起,傳染性非常強(qiáng),是國(guó)家嚴(yán)控的一類(lèi)傳染性疾病。當(dāng)然對(duì)這類(lèi)疾病也不必特別害怕,雖然很兇險(xiǎn),但患病的可能性也非常小。這些病的致病機(jī)理、發(fā)病原因以及治療方法等都和肺炎都不盡相同。
3、肺炎多數(shù)是由肺炎球菌感染引起的肺實(shí)質(zhì)的炎癥。肺炎球菌感染發(fā)病與年齡相關(guān),呈“U”型曲線,即兩頭發(fā)病率較高。這一特點(diǎn)在嚴(yán)重肺炎球菌感染,如肺炎及菌血癥中尤其引人注目。盡管肺炎球菌疾病的整體發(fā)病率比起前抗菌素時(shí)代有所降低,但“U”型的發(fā)病率曲線卻未改變,這說(shuō)明嬰幼兒及老年人仍是肺炎球菌疾病最易感的人群。其他危險(xiǎn)人群包括有慢性疾患及免疫功能低下的病人。
4、肺炎是一種多發(fā)而嚴(yán)重的感染性疾病,如果延誤病情,可能引發(fā)肺炎合并心力衰竭、肺炎合并腦炎等,甚至造成肺膿腫或死亡。
人們?cè)诟篂a的時(shí)候首先就是開(kāi)始懷疑自己的飲食，開(kāi)始懷疑是不是自己飲食不當(dāng)，飲食不正規(guī)不合理的原因造成的這種腹瀉現(xiàn)象，本來(lái)腹瀉就是很困難和很痛苦的一種癥狀，而腹瀉如果是因?yàn)槭澄镆鸬脑挘敲春芏嗍澄锞筒荒艹粤?，生活中還有很多食物吃了會(huì)導(dǎo)致腹瀉加強(qiáng)，沒(méi)有腹瀉患上腹瀉，那么會(huì)導(dǎo)致腹瀉的食物有哪些?
腹瀉是指大便的次數(shù)增多，每天大約排便三次，并且大便量增多，糞質(zhì)有改變，稀薄，混有膿血粘液或不混有膿血粘液。夏季是患胃腸道疾病的高發(fā)期，得了腹瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
按照腹瀉發(fā)病部位，分兩大類(lèi)，一種是小腸性腹瀉，一種是結(jié)腸性(大腸性)腹瀉。小腸性腹瀉一般指大便次數(shù)一天三至十次，個(gè)別不計(jì)其數(shù)，伴有臍周疼痛，糞質(zhì)明顯稀薄，水樣性或脂肪瀉，(脂肪瀉指大便油亮，有臭味，含有不消化的食物)。另外，無(wú)里急后重(大便完還想便);結(jié)腸性腹瀉的特點(diǎn)是：腹痛多在下腹部，包括左、右下腹部，大便常混有膿血粘液，可以有里急后重。
產(chǎn)生腹瀉的原因總的分兩類(lèi)：一類(lèi)為感染性腹瀉，一類(lèi)為非感染性腹瀉。感染性腹瀉是由于細(xì)菌、病毒、毒素感染腸道后引起的腹瀉，最常見(jiàn)的有食物中毒引起的急性胃腸炎、慢性菌痢、阿米巴痢疾、血吸蟲(chóng)病腸病、腸道寄生蟲(chóng)感染(蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等引起的感染)、腸結(jié)核等。非感染性腹瀉是由于腫瘤、免疫性疾病、全身各臟器疾病引起的腹瀉，先天的代謝異常(如對(duì)面食過(guò)敏、脂肪不能吸收等)、精神心理異常、胃腸功能異常、胃腸道臨近臟器(如膀胱、子宮、卵巢等)的異常等引起的腹瀉。
治療腹瀉首先應(yīng)明白引起腹瀉的原因，尤其是長(zhǎng)期腹瀉的病人，最好到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)檢查、診斷，查明原因，對(duì)癥施治，切不可有病亂投醫(yī)，或覺(jué)得是小病而貽誤治療時(shí)機(jī)。
上面內(nèi)容中我們介紹了到底哪些食物會(huì)引起這種腹瀉的現(xiàn)象，哪些食物吃了對(duì)腹瀉有幫助，如果腹瀉的話就千萬(wàn)不要吃一些會(huì)導(dǎo)致腹瀉的食物，腹瀉嚴(yán)重的話必須要多給自己喝水，腹瀉嚴(yán)重的時(shí)候還要記得改善自己的一些不良習(xí)慣，熬夜和情緒不好的現(xiàn)象都必須要改善。
本文導(dǎo)讀：有些食物單吃有營(yíng)養(yǎng)，如果混搭吃，可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因?yàn)槠咸牙锖泄幔瑫?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關(guān)資料顯示，葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄食用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水。胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類(lèi);豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時(shí)也喜歡來(lái)一碟花生米拌黃瓜丁。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。
99藥劑師溫馨提示性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。
草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
但是，清洗草莓是很讓主婦們頭疼的一件事。很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把草莓洗干凈，最好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí)，注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。 但是醫(yī)師也提示，草莓雖然是很好的開(kāi)胃水果，但是性涼，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。另外患尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
螃蟹是一種很受歡迎的海鮮，很多人都喜歡吃螃蟹，尤其是蟹黃，還可以做成很多的菜。但是吃螃蟹的時(shí)候也要注意，一些食物和螃蟹一起食用之后會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，那么螃蟹不能和什么一起吃?很多人都說(shuō)孕婦不能吃螃蟹，這是真的嗎?孕婦可以吃螃蟹嗎?哺乳期的女性也處于特殊的時(shí)期，哺乳期可以吃螃蟹嗎?
螃蟹不能和什么一起吃
1、香蕉
螃蟹和香蕉是不相克的，但是這兩種食物也是不要一起食用。大家都知道螃蟹是一種寒性的食物，所以在吃的時(shí)候就不要和寒性的食物一起吃了。香蕉也是寒性的食物，有很好的潤(rùn)腸作用。這兩個(gè)食物一起食用，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，引起腸胃的不適。還有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。
2、茶水
螃蟹和茶水雖然不相克，但是，螃蟹和茶水好不要一起吃。因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液，不利于蟹的消化，而且茶里面含有一些物質(zhì)，這種物質(zhì)成分會(huì)使得蟹肉里面所含的蛋白質(zhì)凝固。如果兩者同時(shí)吃的話，就會(huì)造成腹痛腹瀉。
3、柿子
螃蟹和柿子好不要一起吃，因?yàn)槭磷又泻胸S富的鞣酸成分，這種物質(zhì)會(huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，從而造成嘔吐、腹痛、腹瀉。而且螃蟹這種食物，性寒涼，所以在吃的時(shí)候不能和寒涼的食物一起吃。而柿子也是寒性的食物，如果兩個(gè)一起吃，就會(huì)增加攝入寒性食物，從而損傷脾胃。
孕婦可以吃螃蟹嗎
1、動(dòng)胎氣
螃蟹性涼，具有很好的活血化瘀的作用，孕婦是用螃蟹之后可能會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安，起到動(dòng)胎的效果，也會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。所以孕期就不要食用太多的寒涼食物，很容易導(dǎo)致腹瀉，嚴(yán)重的患者還有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。準(zhǔn)媽媽在孕期的時(shí)候一定要小心。
本文導(dǎo)讀：夏天天氣炎熱，冷食就特別受大家喜愛(ài)，相信不管是大朋友還是小朋友都會(huì)喜歡吃冰淇淋吧，但是常吃冰淇淋會(huì)引起頭疼，這是為什么呢？
我們吃冰淇淋常會(huì)頭疼，到底是什么引起的 冰淇淋頭痛 呢？美國(guó) 今天我發(fā)現(xiàn)了真相 網(wǎng)站近日刊文，為我們?cè)敿?xì)講述了吃冰淇淋頭疼的奧秘。
冰淇淋頭痛 的學(xué)名為 蝶腭神經(jīng)節(jié)神經(jīng)痛 。吃冷食時(shí)，上顎就會(huì)被迅速冷卻，而上顎后部正好有一個(gè)神經(jīng)中樞，這時(shí)，神經(jīng)中樞的神經(jīng)群會(huì)向大腦發(fā)送信號(hào)，以改變體溫。但當(dāng)遇冷速度過(guò)快時(shí)，這些神經(jīng)群就會(huì)被過(guò)度刺激，向大腦發(fā)送錯(cuò)誤的信號(hào)，表示溫度降低太多，進(jìn)而導(dǎo)致了腦部血管的急速收縮。
短時(shí)間后，上顎溫度恢復(fù)正常，神經(jīng)群又發(fā)送信號(hào)表示，一切正常，腦部血管就會(huì)急速擴(kuò)張。這個(gè)過(guò)程只持續(xù)幾秒，但血管迅速收縮和擴(kuò)張的后果就是，你會(huì)感到頭部劇烈疼痛，部位通常是在雙鬢、前額，有時(shí)也會(huì)在面部。其實(shí)低溫也是誘發(fā)偏頭痛的一大原因。所以一些研究者認(rèn)為 冰淇淋頭痛 和偏頭痛應(yīng)該有某種緊密聯(lián)系。
大多數(shù) 冰淇淋頭痛 的持續(xù)時(shí)間都比較短，一般為10~30秒。如果想快點(diǎn)緩解頭痛，通常的辦法是，用舌頭頂住上顎，這就可以加速上顎恢復(fù)常溫。還有一種辦法是，吃冰淇淋的時(shí)候慢點(diǎn)，這樣上顎的神經(jīng)中樞可以有足夠時(shí)間來(lái)適應(yīng)溫度變化，血管收縮和擴(kuò)張速度也就沒(méi)那么劇烈。據(jù)記載，最長(zhǎng)的 冰淇淋頭痛 持續(xù)有5分鐘之久。此外，盡管大多數(shù)人都有過(guò)這種經(jīng)歷，但只有1/3的人會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)這種狀況。
健康專(zhuān)家推薦大家在生活中可以多吃西紅柿，但大家吃的西紅柿一定要是熟透的，千萬(wàn)不能吃還沒(méi)有熟的西紅柿，因?yàn)檫@種西紅柿里面含有有毒物質(zhì)，如果吃太多的話會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀，所以今后一定要小心。
一、忌吃沒(méi)有熟的西紅柿
未成熟的西紅柿中含有大量“番茄堿”，多食會(huì)發(fā)生中毒。中毒癥狀為惡心、嘔吐、流涎及全身疲軟、乏力等癥狀，嚴(yán)重者還有生命危險(xiǎn)。專(zhuān)家介紹，西紅柿的這種有毒“生物堿”，會(huì)隨西紅柿皮色不斷成熟發(fā)紅后逐漸降低，并會(huì)在變紅的西紅柿中消失。所以未成熟的帶青綠色的西紅柿，一定不要去品嘗。
二、沒(méi)熟的西紅柿為什么不能吃
未熟的青番茄，吃起來(lái)有苦澀感，吃后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。這是因?yàn)榍喾阎泻飰A甙(龍葵堿)，這種成分會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
三、沒(méi)熟的西紅柿里面含有有毒的植物素，生吃或者沒(méi)熟很容易引起中毒，比如說(shuō)惡心，嘔吐，四肢麻痹等
指導(dǎo)意見(jiàn)：
建議如果要炒青西紅柿一定要熟透，這樣毒素就會(huì)被破壞，比如，燜煮方法，但是就不原汁原味了，最好還是吃紅的吧。
四、青色西紅柿未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質(zhì)，食后口腔有苦澀感，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
建議：如果西紅柿上面沒(méi)有一點(diǎn)紅色的地方的不要吃，如果是部分地方是紅色的可以炒著吃。
本文導(dǎo)讀：西紅柿拌白糖這道菜不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見(jiàn)效。
食用西紅柿拌白糖易腹瀉，這是甜食螨在作怪。螨喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過(guò)飲食被吃進(jìn)體內(nèi)使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸粘膜，形成潰瘍。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，涼拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，甘而平和，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補(bǔ)作用。
具體做法是，先準(zhǔn)備好番茄2只，蜂蜜20克。將番茄洗凈，放入碗內(nèi)，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼，撕去番茄的外皮，切成塊或片，放入盆內(nèi)，將蜂蜜倒入小碗內(nèi)，加冷開(kāi)水調(diào)稀，澆淋于番茄上即成。
專(zhuān)家提醒，西紅柿屬于微寒食品，脾胃虛寒的人盡量少吃，不要空著肚子吃；青西紅柿最好不要吃，一般來(lái)說(shuō)，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對(duì)較低。夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的雜花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有鉤吻堿甲、顛茄生物堿或東莨菪堿等物質(zhì)，食用后易引起中毒反應(yīng)。
有些食物單吃有營(yíng)養(yǎng)，如果混搭吃，可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉。你知道腹瀉的飲食禁忌有哪些嗎?不知道這些禁忌對(duì)身體的健康也是有傷害的。下面就和小編一起來(lái)看看吧！
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因?yàn)槠咸牙锖泄?，?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會(huì)影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關(guān)資料顯示，葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄食用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水。胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類(lèi);豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。
6、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時(shí)也喜歡來(lái)一碟花生米拌黃瓜丁。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。
溫馨提示性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。
我們都知道每到了夏末秋初的時(shí)候葡萄就成熟了，很多人都特別喜歡吃葡萄，因?yàn)槠咸牙锩婧械乃直容^大，維生素含量也比較高，所以特別適合小孩吃，而且經(jīng)常吃葡萄，還有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，但是葡萄這種水果卻不可以多吃多吃很可能就會(huì)發(fā)生腹瀉，那么已經(jīng)腹瀉了可以吃葡萄嗎?
拉肚子吃什么食物?
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋(píng)果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋(píng)果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋(píng)果時(shí),不宜加蔗糖調(diào)味,因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。
2、喝粥
拉肚子可以喝點(diǎn)加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān),腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會(huì)加重病情,因此腹瀉后兩至三天內(nèi),飲食應(yīng)以清淡為主,不妨喝點(diǎn)白粥,加少許鹽。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是,對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō),吃的面條不要過(guò)于油膩,過(guò)于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
拉肚子吃什么水果?
1、番石榴
番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,并且其甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),能有效的在人體腸道形成保護(hù)膜,是很適合有腹瀉的人食用的水果。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,并且富含豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道。所以拉肚子吃蘋(píng)果是完全可以的。
3、櫻桃
櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。它屬于性平和的水果,所以對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō),是完全可以食用的。
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