【www.cndadi.net - 肝火旺春季養(yǎng)生】
秋季，人們對(duì)水的需求量很大。水分補(bǔ)充不足，將會(huì)使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱，容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議，為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上，最好能達(dá)到2000毫升。
不過，單純喝水能解口渴卻難解體渴。按照中醫(yī)的五行與五臟的對(duì)應(yīng)理論，秋季干燥，五行屬金，人體所對(duì)應(yīng)主管的內(nèi)臟為肺，因此秋天解體渴、潤燥，關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤肺。專家支招，為達(dá)到潤肺目的，秋季總體的飲食原則是：以清潤食物為主，多吃酸味食物，避免辛辣食物，這樣才能達(dá)到養(yǎng)肺潤燥的目的。
具體從食療進(jìn)補(bǔ)的角度來看，秋季是很好的養(yǎng)陰生津進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。可以經(jīng)常吃些山藥、蓮藕、梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補(bǔ)腎、潤燥、滋陰補(bǔ)陽。秋季經(jīng)常喝些靚湯，既補(bǔ)充身體所需水分，又能潤肺潤燥，從而起到強(qiáng)身防病的功效。專家推薦了下面幾款實(shí)用美味又好做的湯，適應(yīng)秋季氣候和體質(zhì)特征，能針對(duì)性預(yù)防秋季常見病，供您選擇食用。
山藥雪梨豬肺湯
用料：鮮山藥200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。
功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜：肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
用料：蓮藕500克，豬排骨500克。
功用：補(bǔ)脾益肺。
適宜：任何體質(zhì)。
太子參百合瘦肉湯
用料：太子參100克，百合50克，羅漢果半個(gè)，豬瘦肉150克。
功用：清潤肺燥、益肺生津。
適宜：氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
菜干鴨肉蜜棗湯
用料：鴨肉400克，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個(gè)。
功用：清燥潤肺、止咳生津。
適宜：干咳無痰、咽喉干燥者。
專家提醒，秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺，還能起到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜、杏仁、銀耳、豆腐等也都是秋季潤燥通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人，則可以食用具有健脾補(bǔ)胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。
小編推薦
月經(jīng)不調(diào)是指月經(jīng)失去正常規(guī)律性，下面微微健康網(wǎng)小編跟大家一起來看看如何飲食可以對(duì)付這個(gè)問題吧。
其特征是：
(1)經(jīng)期提前或錯(cuò)后7天以上為月經(jīng)先期或后期;
(2)月經(jīng)周期或前或后沒有規(guī)律為月經(jīng)先后不定期;
(3)月經(jīng)量或多或少為月經(jīng)過多或過多少;
(4)色、質(zhì)改變異常與經(jīng)期、經(jīng)量異常同時(shí)發(fā)生。
推薦食療方如下：
1、濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
2、黑木耳紅棗茶
黑木耳30克，紅棗20枚，黑木耳紅棗共煮湯服之。每日1次，連服。功能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血。主治氣虛型月經(jīng)出血過多。
3、山楂紅糖飲
生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女有經(jīng)期錯(cuò)亂。
4、山楂紅花酒
山楂30克，紅花15克，白酒250克，將上藥入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，視酒量大小，不醉為度。功能活血化瘀。主治經(jīng)來量少、紫黑有塊、腹痛、血塊排出后痛減。注意忌食生冷勿受寒涼。
5、茴香酒
小茴香、青皮各15克，黃酒250克，將小茴香、青皮洗凈，入酒內(nèi)浸泡3天，即可飲用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理氣。主治經(jīng)期先期先后不定、經(jīng)色正常、無塊行而不暢、乳房及小腹脹痛等癥。
以上食療方，您都記住了嗎?希望對(duì)您有幫助，最后祝您早日康復(fù)。
在中醫(yī)看來，人的健康和氣候、外界環(huán)境的變化有密切關(guān)系，秋天氣候干燥,應(yīng)該注意秋季潤燥，有四款秋季靚湯可以助你生津潤燥，遠(yuǎn)離初秋天氣酷暑與秋季干燥的夾擊。
雪梨燉冰糖：鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后，飲水吃梨。功能：滋陰潤肺。
鮮白菜蜜棗湯：俗話說：10月火為臟，不離白菜湯?？捎悯r白菜適量，蜜棗23個(gè)，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯，清潤而不燥，清甜可口。秋燥心煩喝燈芯花綠豆煲鷓鴣湯
雪梨銀耳湯：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺，消痰降火。
芝麻木耳湯：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用于大便干燥者。
小編提醒：
在秋陽暴曬的天氣，剛經(jīng)受過夏天酷暑折磨的人的體質(zhì)，很容易致病。人們常會(huì)出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干澀、咽干口渴、音啞、便秘、小便少等現(xiàn)象。還有的人會(huì)出現(xiàn)燥咳癥狀，如干咳少痰、痰中帶血等等。為了防止秋燥，平時(shí)不食或少食燥熱傷津之品，如煎魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。平時(shí)可多飲、多食生津潤燥的湯水。
1.在身體里面肝臟是用來分解食物的器官。如果在日常生活中經(jīng)常吃非常辛辣并且會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很強(qiáng)刺激性的食物，除了消化道很容易出現(xiàn)問題以外，肝臟也會(huì)受到刺激，會(huì)承受較大的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致出現(xiàn)肝火旺這種情況。
2.還有可能是平時(shí)沒有好好休息造成的。晚上是肝臟恢復(fù)的時(shí)間，主要時(shí)間段為11點(diǎn)到2點(diǎn)。如果長時(shí)間不睡覺，經(jīng)常熬夜到很晚，會(huì)使身體無法得到足夠的休息，肝臟也無法恢復(fù)。肝臟就會(huì)承受較大的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致這種情況。
3.如果患上了相關(guān)肝病也很容易導(dǎo)致這種情況。由于此時(shí)肝臟功能在疾病影響下無法正常進(jìn)行，排毒能力大大下降，若是不一注意，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)毒素積累過多，從而引發(fā)這種情況。所以患者平時(shí)要記得多進(jìn)食一些能夠促進(jìn)排毒的食物。同時(shí)每天抽出一段時(shí)間進(jìn)行鍛煉。
1、涼拌黃瓜
首先準(zhǔn)備好1根黃瓜，4個(gè)干辣椒，3個(gè)指天椒，3瓣蒜，2根香菜，1克鹽，1克雞精，3勺香醋，2勺生抽和幾滴芝麻油。
先把大蒜切成蒜末，把干辣椒、指天椒和香菜清洗干凈之后切成段狀留作備用。
然后往鍋里面倒入少許油，燒熱之后倒在干辣椒上面。再往放著干辣椒的碗里面加入生抽、香醋、鹽、雞精和芝麻油，稍微攪拌一下即可做成調(diào)料汁。
然后把黃瓜切成段狀，去掉黃瓜里面的黃瓜籽，再把上面做好的調(diào)料汁倒在黃瓜上面，然后把蒜末、指天椒和香菜也放進(jìn)去，進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁裹S瓜入味即可食用。
2、芹菜紅椒炒肉絲
首先準(zhǔn)備好300克青芹菜，1塊瘦肉，1/3個(gè)紅椒，1瓣大蒜，1勺淀粉，少許老抽，料酒，鹽和適量食用油。
先把瘦肉清洗干凈，然后將其切成絲狀，再往里面加入少許料酒，老抽和1勺淀粉，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，使瘦肉充分入味，一般只需花費(fèi)8分鐘即可。
把大蒜切成片狀，紅椒成絲狀，芹菜切成段狀。
然后往鍋里面倒入少許油，燒熱之后把瘦肉放進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)變色之后即可加入大蒜進(jìn)行翻炒。
再把芹菜，紅椒倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒，再加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋食用。
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