4款秋季潤(rùn)燥靚湯推薦
春季滋補(bǔ)潤(rùn)燥養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“4款秋季潤(rùn)燥靚湯推薦”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
中醫(yī)講究“秋冬養(yǎng)陰”,秋季是很好的“養(yǎng)陰生津”進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)??梢越?jīng)常吃些山藥、雞湯、羊肉、兔肉等來補(bǔ)腎強(qiáng)筋、滋陰補(bǔ)陽(yáng)。老廣愛用靚湯進(jìn)補(bǔ),吳艷華推薦了下面幾款靚湯,合適秋季特征能針對(duì)性預(yù)防秋季常見病,你可以選擇食用。
白茅根雪梨豬肺湯用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯原料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補(bǔ)脾益肺。
適宜:任何體質(zhì)。
太子參百合瘦肉湯用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。
功用:清潤(rùn)肺燥,益肺生津。
適宜:氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
菜干鴨腎蜜棗湯用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。
功用:清燥潤(rùn)肺,止咳生津。
適宜:干咳無痰、咽喉干燥者。
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燥又稱燥火。因夏天暑氣耗精傷氣,再在秋季感受燥氣,耗傷津液,化熱化火。常會(huì)引起人們咽干發(fā)熱、牙齦腫痛、鼻衄干咳、疲乏無力以及大便干結(jié)等,秋燥者的情緒還會(huì)因這些不適而變得煩躁不安。中醫(yī)認(rèn)為,對(duì)于這種病癥,治療調(diào)養(yǎng)應(yīng)以清熱潤(rùn)燥為宜。因此在秋燥降臨之際,我們的飲食也需要跟著調(diào)整。
秋季,人們對(duì)水的需求量很大。水分補(bǔ)充不足,將會(huì)使氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都變得纖薄脆弱,容易引發(fā)過敏、氣管-支氣管炎、咽喉炎等疾病。專家建議,為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度,秋季每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上,最好能達(dá)到2000毫升。滋陰潤(rùn)燥食譜6則
不過,單純喝水能解口渴卻難解體渴。按照中醫(yī)的五行與五臟的對(duì)應(yīng)理論,秋季干燥,五行屬金,人體所對(duì)應(yīng)主管的內(nèi)臟為肺,因此秋天解體渴、潤(rùn)燥,關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤(rùn)肺。專家支招,為達(dá)到潤(rùn)肺目的,秋季總體的飲食原則是:以清潤(rùn)食物為主,多吃酸味食物,避免辛辣食物,這樣才能達(dá)到養(yǎng)肺潤(rùn)燥的目的。
具體從食療進(jìn)補(bǔ)的角度來看,秋季是很好的養(yǎng)陰生津進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)??梢越?jīng)常吃些山藥、蓮藕、梨、蜜棗、雞湯、豬肺、瘦豬肉、兔肉等來補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、滋陰補(bǔ)陽(yáng)。秋季經(jīng)常喝些靚湯,既補(bǔ)充身體所需水分,又能潤(rùn)肺潤(rùn)燥,從而起到強(qiáng)身防病的功效。專家推薦了下面幾款實(shí)用美味又好做的湯,適應(yīng)秋季氣候和體質(zhì)特征,能針對(duì)性預(yù)防秋季常見病,供您選擇食用。
山藥雪梨豬肺湯
用料:鮮山藥200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、支氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
用料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補(bǔ)脾益肺。
適宜:任何體質(zhì)。
幾場(chǎng)大雨過后,氣溫也隨之明顯降低,早上陣陣涼風(fēng)顯得有些涼意。中醫(yī)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”,其氣清肅,其性干燥。因此,燥邪傷人,容易耗人津液,所謂燥勝則干,所以人常常出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥的現(xiàn)象,因此秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為準(zhǔn)繩。古代最著名的營(yíng)養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥”。事實(shí)證明,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等,可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。廣州市名老中醫(yī)沈堅(jiān)華推薦兩款潤(rùn)肺生津的靚湯。
生津茅根湯
用料:鮮茅根30g,西瓜皮50g,瘦肉100g(1人份)
功效:養(yǎng)陰生津,利尿降壓
適合人群:秋燥耗傷肺胃陰液,口干,咽涸咽痛,皮膚干燥或脫屑,大便干結(jié),小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
湯解:白茅根善清肺胃膀胱之熱而涼血止血,而鮮茅根較之干品療效更佳;西瓜皮含有豐富的氨基酸和微量元素(鉀、鋅含量較多)且糖的含量?jī)H為瓤的一半,能治口、舌、唇生瘡及食瓜過傷。兩者均為夏秋季潤(rùn)燥佳品。
橄欖銀耳響螺湯
用料:橄欖3個(gè),銀耳10g,響螺60g
功效:生津止咳、利咽潤(rùn)膚,解酒毒
適合人群:陰虛津虧,口干咽燥,煩渴喜飲,舌有裂紋以及飲酒過多等。
湯解:
(1)橄欖酸甘微寒,中醫(yī)認(rèn)為酸甘可化陰,陰津足則可潤(rùn)肺利咽,故陰津虧虛導(dǎo)致的咽干聲嘶用之最宜,橄欖有解酒毒、魚蟹毒的作用;
(2)銀耳又稱白木耳,是一種補(bǔ)益的補(bǔ)品,含有多種氨基酸、維生素,能養(yǎng)胃、潤(rùn)肺生津、滋陰、止咳、降火、潤(rùn)腸、補(bǔ)腦、提神等功效。所以,銀耳歷來與人參、鹿茸同具聲譽(yù),特別值得提出的是:銀耳還含有一種多糖體,能促使癌細(xì)胞發(fā)生中解,從而顯示出較明顯的抗癌作用。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,銀耳的抑瘤率達(dá)80%,長(zhǎng)期服用還能增強(qiáng)免疫功能,升高白細(xì)胞,對(duì)防癌很有意義。
在中醫(yī)看來,人的健康和氣候、外界環(huán)境的變化有密切關(guān)系,秋天氣候干燥,應(yīng)該注意秋季潤(rùn)燥,有四款秋季靚湯可以助你生津潤(rùn)燥,遠(yuǎn)離初秋天氣酷暑與秋季干燥的夾擊。
雪梨燉冰糖:鮮雪梨約100至150克,去皮洗凈放燉盅內(nèi),加適量冰糖和清水。燉1小時(shí)后,飲水吃梨。功能:滋陰潤(rùn)肺。
鮮白菜蜜棗湯:俗話說:10月火為臟,不離白菜湯??捎悯r白菜適量,蜜棗23個(gè),同放瓦煲內(nèi),老火煲湯,清潤(rùn)而不燥,清甜可口。秋燥心煩喝燈芯花綠豆煲鷓鴣湯
雪梨銀耳湯:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊,將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺,消痰降火。
芝麻木耳湯:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點(diǎn)白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤(rùn)燥作用,尤適用于大便干燥者。
小編提醒:
在秋陽(yáng)暴曬的天氣,剛經(jīng)受過夏天酷暑折磨的人的體質(zhì),很容易致病。人們常會(huì)出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干澀、咽干口渴、音啞、便秘、小便少等現(xiàn)象。還有的人會(huì)出現(xiàn)燥咳癥狀,如干咳少痰、痰中帶血等等。為了防止秋燥,平時(shí)不食或少食燥熱傷津之品,如煎魚、炸魚、炸雞、油條、辣椒、五香粉等。平時(shí)可多飲、多食生津潤(rùn)燥的湯水。
炎熱夏季,喝一碗清涼解乏的消暑湯,既飽了口福,又除了暑熱,實(shí)在愜意。本期給大家再介紹幾款方便、易做的消暑湯。
生地冬瓜煲排骨:生地2兩,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜適量,蜜棗3個(gè),一起熬制。這款湯的特點(diǎn)是加入了生地,既能涼血,又能滋陰,且味香清甜。李時(shí)珍對(duì)生地的評(píng)價(jià)是:“服之百日面如桃花,三年輕身不老?!狈逝值娜舜蠖囿w熱,冬瓜能下氣、清熱,有助于減肥。燉煮時(shí),冬瓜不要去皮,這樣祛濕清熱效果更明顯。
百合消暑湯:百合50克,鮮冬瓜100克,蛋清一個(gè),把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滾湯后將蛋清倒入,然后加適量鹽調(diào)味。此湯有清涼祛熱之效。
苦瓜明目湯:鮮苦瓜250克,去瓤切塊;瘦豬肉100克,切成薄片。將苦瓜和豬肉一起放入鍋中,加水煮開,加適量鹽調(diào)味,即可食用。這道湯材料簡(jiǎn)單,但能清熱解暑、明目祛毒,適用于緩解暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
薏米蓮子湯:取蓮子20克,薏米、芡實(shí)各10克,3朵白木耳。先將蓮子、薏米、芡實(shí)放入油鍋中炒,然后加水,和白木耳一起燜熟。蓮子湯有滋陰養(yǎng)神、祛熱、驅(qū)暑的功效,老人在暑天煩熱、失眠時(shí)飲用,療效甚好。
秋季宜喝湯滋補(bǔ)
杏劍豬肺湯
用料:南杏仁12克,劍花干品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克,鹽少許。
做法:先將鮮豬肺用清水洗干凈,切塊;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤(rùn),洗凈;將南杏仁、劍花、蜜棗、豬肺一同放進(jìn)瓦煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮1小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤(rùn)肺止咳。
沙參玉竹鴨湯
用料:沙參30克,玉竹30克,鴨1只,鹽適量。
做法:先將鴨收拾干凈,剁塊備用;沙參與玉竹分別洗凈,然后將上述用料同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用中火,后用文火燜煮一個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津功效,又有鴨的補(bǔ)中益氣,和胃消食功效,三者合用,既清補(bǔ)又養(yǎng)生,對(duì)于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實(shí)乃清補(bǔ)之良湯。
木瓜花生排骨湯
用料:木瓜1個(gè)(約500克),花生仁100克,豬排骨250克,鹽、味精各適量。
做法:將木瓜洗凈、去皮、除核,并切成塊;花生仁用清水洗凈雜質(zhì),豬排骨用清水洗凈血污,剁成塊,并加鹽拌勻,然后將上述用料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透變軟,加味精調(diào)味即可。
功效:本湯能滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
導(dǎo)讀: 治燥之法,以潤(rùn)為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因?yàn)榇祟愂称?/p>
治燥之法,以潤(rùn)為貴。秋日在飲食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品,因?yàn)榇祟愂称芬咨锘療?,多食無益。要注意滋養(yǎng)津液,可適當(dāng)多飲開水、淡茶、豆?jié){等飲料,并適當(dāng)選食能夠潤(rùn)肺清燥養(yǎng)陰生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。用這些食品熬制防燥粥湯,可以常喝。
冰糖黑木耳湯黑木耳10克、冰糖30克,小火燉熟后服食,可治療口鼻干燥。
百合蓮子粥百合、蓮子各適量煮熟食用,可益氣、強(qiáng)身、聰耳、明目、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
麥冬杏仁茶用少許麥冬、杏仁、甘草泡茶飲,可清潤(rùn)、養(yǎng)陰清熱、生津止渴、瀉火。
三鮮汁鮮藕500克,荸薺500克,梨500克,白糖50克。將藕、荸薺、梨洗凈去皮,切薄片,榨汁,加白糖飲服。可生津潤(rùn)燥,止咳化痰,涼血止血。
貝母梨湯梨一個(gè),川貝母粉3克,冰糖10克。先將梨去核,再將川貝母粉和冰糖放入梨中,將梨扎好,放入碗中加水,隔水蒸15分鐘,溫服,每日早晚各一次。有生津止渴,清熱化痰之功效。
胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克、水適量煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
此外,中醫(yī)有一稱為增液湯的名方(玄參15克,麥冬、生地各12克),能潤(rùn)身之燥,秋季可水煎代茶飲。
黑芝麻粥:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
鮮藕粥:粳米250克,鮮藕100克,加水適量,共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開胃、除燥潤(rùn)肺的作用。鮮藕粥適用于肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。
白木耳粥:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,加水適量。同煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用,適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
胡蘿卜粥:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
土豆粥:土豆100克,去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
梨粥:粳米50克,淘凈加水煮沸:生梨2-3只,削皮去核,切成小塊,投入粥鍋,加冰糖適量。煮稀粥食用。此粥可生津潤(rùn)燥,清熱止咳,消痰降火,適用于熱病煩渴、肺熱咳嗽、干咳痰少、病后體虛、食少口干等。
以上粥食有的重在散風(fēng)去熱、甘潤(rùn)降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤(rùn)燥;有的重在潤(rùn)肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強(qiáng)筋,都不失為秋季保健佳品。經(jīng)常服食,能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽,對(duì)中老年人尤為適宜。
幾場(chǎng)大雨過后,氣溫也隨之明顯降低,早上陣陣涼風(fēng)顯得有些涼意。中醫(yī)認(rèn)為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”,其氣清肅,其性干燥。因此,燥邪傷人,容易耗人津液,所謂燥勝則干,所以人常常出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干燥的現(xiàn)象,因此秋季的飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為準(zhǔn)繩。
古代最著名的營(yíng)養(yǎng)專著《飲膳正要》中說“秋氣燥,宜食麻以潤(rùn)其燥”。事實(shí)證明,多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等,可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。專家推薦兩款潤(rùn)肺生津的靚湯。
生津茅根湯
用料:鮮茅根30g,西瓜皮50g,瘦肉100g(1人份)
功效:養(yǎng)陰生津,利尿降壓
適合人群:秋燥耗傷肺胃陰液,口干,咽涸咽痛,皮膚干燥或脫屑,大便干結(jié),小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
湯解:白茅根善清肺胃膀胱之熱而涼血止血,而鮮茅根較之干品療效更佳;西瓜皮含有豐富的氨基酸和微量元素(鉀、鋅含量較多)且糖的含量?jī)H為瓤的一半,能治口、舌、唇生瘡及食瓜過傷。兩者均為夏秋季潤(rùn)燥佳品。
橄欖銀耳響螺湯
用料:橄欖3個(gè),銀耳10g,響螺60g
功效:生津止咳、利咽潤(rùn)膚,解酒毒
適合人群:陰虛津虧,口干咽燥,煩渴喜飲,舌有裂紋以及飲酒過多等。
湯解:
(1)橄欖酸甘微寒,中醫(yī)認(rèn)為酸甘可化陰,陰津足則可潤(rùn)肺利咽,故陰津虧虛導(dǎo)致的咽干聲嘶用之最宜,橄欖有解酒毒、魚蟹毒的作用;
(2)銀耳又稱白木耳,是一種補(bǔ)益的補(bǔ)品,含有多種氨基酸、維生素,能養(yǎng)胃、潤(rùn)肺生津、滋陰、止咳、降火、潤(rùn)腸、補(bǔ)腦、提神等功效。所以,銀耳歷來與人參、鹿茸同具聲譽(yù),特別值得提出的是:銀耳還含有一種多糖體,能促使癌細(xì)胞發(fā)生中解,從而顯示出較明顯的抗癌作用。
經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,銀耳的抑瘤率達(dá)80%,長(zhǎng)期服用還能增強(qiáng)免疫功能,升高白細(xì)胞,對(duì)防癌很有意義。
很多人的體質(zhì)都比較差,特別是一些女性,每個(gè)月都有月經(jīng),而且會(huì)出現(xiàn)氣血不足的問題哦,所以養(yǎng)血補(bǔ)氣很重要,吃什么呢,其實(shí)喝湯是不錯(cuò)的選擇,吸收精華,下面就來介紹可以補(bǔ)氣血的湯品。
蓮藕排骨湯
材料:排骨、藕、蔥、姜
功效:藕味甘、性寒,入心、脾、胃經(jīng),具有清熱、生津、涼血、補(bǔ)脾、開胃、止瀉的功效。秋令時(shí)節(jié),天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。
1、骨洗凈,砍成3厘米長(zhǎng)的節(jié)。
2、盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈。
3、姜洗凈切成兩半。
4、內(nèi)放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,氽水后撈出待用。
5、鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘。
6、蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。
蘿卜牛尾湯
功效:牛肉補(bǔ)氣益中,健脾益胃,功效類同黃芪,而牛尾又有牛髓,可填精補(bǔ)髓,且能澤肌潤(rùn)面,治理骨折,擦損傷痛
材料:牛尾、蘿卜、南姜末適量、芹菜粒適量、鹽適量。
做法:
1、牛尾剁塊,清洗干凈。
2、把牛尾放入電飯煲中,按下開關(guān)煮開。
3、蘿卜洗凈去皮切塊。
4、將牛尾塊和蘿卜塊一并放入燉鍋,加適量清水,加入南姜末。
5、大約煮1個(gè)小時(shí),在期間要不定時(shí)開鍋加點(diǎn)水,直到牛尾和蘿卜煮熟即可。
關(guān)于可以補(bǔ)氣血的兩款湯品,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還有美容養(yǎng)顏的作用,補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤(rùn)燥,所以大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
進(jìn)入干燥的秋季,入秋首要必做的事,就是喝上一碗潤(rùn)燥甜湯-----百合紅棗甜湯,原汁原味,健康營(yíng)養(yǎng),湯汁甜甜的,吃起來潤(rùn)嗓舒服。
【百合紅棗甜湯】
主料:百合150克、紅棗8顆、
輔料:糖水鳳梨100克、
步驟:
1.百合剝開和紅棗一起洗凈,湯水鳳梨準(zhǔn)備
2.鍋內(nèi)倒入清水先把紅棗加入通電調(diào)快速湯菜單煮出甜味
3.到了剩下15分鐘的時(shí)候打開加入百合
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
4.加入糖水鳳梨后蓋上繼續(xù)煮
5.時(shí)間到后斷電出鍋
6.上桌
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
小貼士
1.沒有加任何糖類,微甜,喜歡偏甜的自己調(diào)整加入。
2.百合和糖水鳳梨提前15分鐘加入,時(shí)間恰到好處,酥而不爛,使得湯水不會(huì)渾濁。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開胃、安神,適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
常食百合具有寧心安神的功效,能清除煩躁,對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效,起到美容的效果。
3.增加免疫力
秋季潤(rùn)燥百合紅棗甜湯
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,提高機(jī)體免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱,神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
總結(jié):今天這款甜湯,對(duì)于愛美的女性朋友,可以錯(cuò)過了,干燥的秋季,趕緊做來喝吧,喝出的美麗。
有不少人可能經(jīng)歷過失眠的情況,失眠的原因很多,但是大家都是失眠是一件很痛苦的事情,只是無精打采,而且很容易衰老,下面就推薦6款靚湯,有效緩解女性失眠。
1、酸棗仁湯
做法:取酸棗仁三錢搗碎,用水煎服,最好是每晚睡前一小時(shí)服用。
作用:酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
2、三味安眠湯
做法:酸棗仁三錢,麥冬、遠(yuǎn)志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。
作用:以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
3、養(yǎng)心粥
做法:取黨參35克,去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,與洗凈的米和水共煮,米熟后加入紅糖服用。
作用:這道粥品對(duì)于心跳加快、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯療效。
4、桂圓蓮子湯
做法:這道做法很簡(jiǎn)單的,先將蓮子去芯洗凈,與桂圓、冰糖一起煮成湯即可。
作用:具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效,最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。
5、靜心湯
做法:龍眼肉、川丹參各三錢,以兩碗水煎成半碗,睡前30分鐘服用。
作用:可達(dá)到鎮(zhèn)靜的效果,尤其對(duì)心血虛衰的失眠者,功效較佳。
6、安神湯
做法:將生百合五錢蒸熟,加入一個(gè)蛋黃,以200毫升水?dāng)噭?,加入少許冰糖,煮沸后再以50毫升的涼開水?dāng)噭?,于睡前一小時(shí)飲用。
作用:可以安神寧氣,同時(shí)可以起到補(bǔ)血的作用。
現(xiàn)在我們馬上就要到夏季了,這是一個(gè)比較炎熱的季節(jié)了,我們?cè)谶@時(shí)候就很容易出現(xiàn)干燥上火的情況了哦,對(duì)于很多人來說都是非常煩惱的了,因此我們就要選擇吃合適的食物來生津止渴、潤(rùn)喉去燥了哦,下面就讓我們一起看看吧。
荸薺:味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰,這是特別出色的一種水果了,我們大家經(jīng)常的吃荸薺就很能夠潤(rùn)燥降火了,我們大家不能錯(cuò)過了在春夏的時(shí)候吃哦。
蘋果:味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇,防動(dòng)脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨:味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子:味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼等,這是很好的一種水果了哦,不僅味道好,而且我們經(jīng)常的吃還可以有效潤(rùn)燥哦。
西瓜:味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食,西瓜這樣的食物是非常好的降火清熱食物了,尤其是可以幫助我們潤(rùn)燥了,不過我們也要注意,西瓜雖好不能吃的太多了,否則也會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。
由于干燥的天氣而導(dǎo)致我們上火的問題是比較常見的了,上面給大家介紹的這幾款水果就是可以幫助我們降火潤(rùn)澤的了哦,是特別適合我們?cè)诖合募镜臅r(shí)候吃的了,想要有一個(gè)健康的身體,那么我們不妨多吃這些水果了,我們要注意了哦。