紅肉營養(yǎng)好有助降血壓
養(yǎng)生哪個季節(jié)喝生姜紅糖水好。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅肉營養(yǎng)好有助降血壓》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
專家表示，紅肉遠比我們想象的更為營養(yǎng)豐富。有關(guān)健康部門還推薦每周食用3～4次紅肉，這對女性和運動員尤其重要。營養(yǎng)師建議：每日健康成人紅肉的攝入量以50-75g為宜。
紅肉營養(yǎng)價值高
紅肉是一個營養(yǎng)學上的詞，指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。
一、反式脂肪不具威脅
紅肉含有的反式脂肪不具威脅。雖然紅肉可能包含不利于健康的反式脂肪酸，但是其含量據(jù)估計不會超過其所有脂肪酸含量的百分之五，因此對人體攝入的影響是很小的。
二、利于降血壓
最近的研究表明，以瘦紅肉形式存在的動物蛋白還與血壓降低相關(guān)。一項研究將兩組中度高血壓患者進行比較，一組病人每天食用250克瘦紅肉。
對照組病人則食用富含碳水化合物的食物，結(jié)果食用瘦肉的那組病人收縮壓降低。人們認為肉中的某些氨基酸、?；撬岷途彼?，可能有助于降低血壓，且新鮮肉中鹽含量很低。
三、鐵的重要來源
紅肉中有豐富的鐵，是鐵的一種主要來源，鐵對女性、處于認知發(fā)展中的兒童以及其他生命階段都很重要。素食主義者和不進紅肉的人應(yīng)該多吃含鐵豐富的食物。
紅肉中也含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等，紅肉里的維生素還能促進人的生長發(fā)育，還不會讓人的膽固醇升高。
四、高蛋白質(zhì)的來源
紅肉是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)提供了主要來源。這些蛋白質(zhì)對于生命的所有成長階段都非常重要，而紅肉可以非常好而且簡單地滿足這種蛋白質(zhì)需求。
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本文導讀：地中海飲食，是一種現(xiàn)代營養(yǎng)學所推薦的膳食模式，它在食材的選擇上大都是以自然的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ)，再輔以獨特調(diào)料的烹飪方式，是一種特殊的飲食方式，展現(xiàn)的也是一種獨特的飲食文化。
一種起源于地中海地區(qū)的飲食搭配，因為營養(yǎng)而且清淡更多的被人們推崇，這就是地中海飲食，是一種現(xiàn)代營養(yǎng)學所推薦的膳食模式，它在食材的選擇上大都是以自然的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ)，包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類，加上適量的紅酒和大蒜，再輔以獨特調(diào)料的烹飪方式，是一種特殊的飲食方式，展現(xiàn)的也是一種獨特的飲食文化。
為什么地中海飲食會越來越受歡迎?全球的大多數(shù)國家都走過了從物質(zhì)相對匱乏到相對豐富的這樣一個歷程，人們也都從以前簡單的飲食到豐富的飲食的過度，尤其是中國，6、70年代可能很少能夠吃到魚肉和吃到過多的油脂，但是幾十年過后，現(xiàn)在人們是物質(zhì)生活水平極大的提高，吃肉再也不是什么難事，相反，因為肉吃的過多，反倒給人們的健康帶來很大威脅，三高會隨時危及人的生命，而慢性病也成為主要危及人生命的疾病。
于是人們開始去追求清淡、營養(yǎng)的飲食，既能滿足身體營養(yǎng)的需求，還不會給身體增加太大的負擔，于是很多人開始吃素，不吃肉類，但是，這樣的結(jié)果很可能導致營養(yǎng)的不均衡，容易缺少蛋白質(zhì)，因此，也不是最好的選擇，人營養(yǎng)的最高境界就是均衡，因此，這不是最好的飲食選擇。
而地中海飲食的合理的搭配，可以達到營養(yǎng)的均衡，因此，對于預防慢性疾病有非常積極的作用，而且，經(jīng)過科學家的研究分析，地中海飲食還有助于降低血壓，這對于慢性病人來說也是一種福音。
一個國際研究小組最新發(fā)現(xiàn)，這種地中海式飲食在降血壓、保護心血管健康方面的益處確有科學依據(jù)。這種果蔬沙拉加橄欖油是十分健康的飲食搭配，英國的研究人員與歐洲同行一起，他們通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，橄欖油、堅果中富含的不飽和脂肪酸與蔬菜中的氮氧化合物會發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生硝基脂肪酸。這種物質(zhì)會抑制動物體內(nèi)一種與心血管疾病有密切關(guān)系的酶發(fā)揮作用，并幫助調(diào)節(jié)血壓。
看來地中海飲食真的對健康有益處，因為橄欖油與蔬菜完美的結(jié)合，才能達到這樣的效果，而如果按照中國的飲食方式，大都是用大豆油、花生油、玉米油等，這些油脂都不能和蔬菜結(jié)合產(chǎn)生硝基脂肪酸，而同時這些油脂類攝入過多，還會增加血管的負擔和損傷血管壁，因此，中國營養(yǎng)學會的膳食金字塔才會限制每天油脂的攝入量，每天不超過25克，因為只有這樣才能相對減少心腦血管疾病。
或許不久的將來，會有更多的人選擇食用橄欖油。
現(xiàn)在我們的生活條件非常的好，尤其是飲食，每天都是大魚大肉的，很豐富，可是一些健康隱患也隨之出現(xiàn)了?，F(xiàn)在血壓高成為很多人的困擾，為了降血壓，很多人都在控制飲食。那么血壓高可以吃一些食物來緩解呢?今天小編就為大家推薦一些食譜。
一、胡蘿卜粥
食材：鮮胡蘿卜120克，粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡蘿卜，用小火煮至熟爛成粥即可。
功效：粳米吃一些可以讓身體的免疫功能變得更加強大，而且讓血液循環(huán)的更加順暢，這樣可以降低我們的血壓。胡蘿卜是不含有脂肪和膽固醇的，所以可以放心食用。胡蘿卜粥屬于素食，多吃一些可以很好的降血壓，而且不會導致血壓升高，平時吃一些不僅有利于健康，還能保持血壓。
二、綠豆海帶粥
食材：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效：綠豆可以很好的降壓，而且有清熱解毒的功效，而海帶里面的碘元素很多，是降壓很好的元素。綠豆和海帶一起熬粥喝，里面的元素相互促進，可以很好的被人體所消化和吸收，而且可以降血壓，還能降血糖，如果血壓高的話，喝一些綠豆海帶粥，可以更快的降低血壓，還能將血壓控制在一定的范圍，不用擔心復發(fā)。
高血壓患者經(jīng)常吃藥物來控制血壓，這樣也是可以的，但是藥物也是存在毒素的，所以最好的方法就是從飲食上面入手，多吃一些可以降血壓的食物，這樣可以一舉兩得。上述的藥膳是降血壓很好的食物，如果你血壓不穩(wěn)定的話，就嘗試一下吧。
本文導讀：芹菜具有特殊的療效，這是大家所認知的，特別是對于高血壓患者來說，就是一大利器。殊不知還有其它的一些特殊療效。
芹菜，使我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N蔬菜，我們對他是既熟悉又陌生，說熟悉是因為我們對它的樣子和味道非常熟悉，說陌生是因為我們大多數(shù)人對芹菜的藥用價值知道的很少。今天我們就為大家介紹下我們既熟悉又陌生的芹菜。
芹菜，分為水芹和旱芹兩種。在藥用價值方面旱芹的作用要高于水芹，旱芹香氣濃郁所有被人稱為 香芹 ，也有 藥芹 的美稱。旱芹含有非常豐富的維生素以及各種礦物質(zhì)，除此之外還含有蛋白質(zhì)和是食物纖維。旱芹能降低血脂和血壓還能預防動脈硬化，而且月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱、抵抗肌肉痙攣等有很好的輔助療效，不僅如此，它還能崔進胃液分泌、增加食欲，一些老年人特別適合使用芹菜。體內(nèi)水分缺少、排便不通暢，也都非常適合吃芹菜。
芹菜含鐵量非常高，我們都知道貧血就是因為身體里缺少鐵，所以一些貧血的朋友可以經(jīng)常吃芹菜，而且它能補充婦女經(jīng)血的損失。而且還能避免皮膚缺水、干枯、無光澤等，還能保持頭發(fā)內(nèi)的黑色素不流失和目光有神。
芹菜也減肥的最佳食品之一，因為它含有的熱量非常少，少到在你嘴巴咀嚼芹菜是所消耗的人類要比芹菜本身帶給你的熱量要多，所以一些正在減肥的朋友不妨經(jīng)常食用芹菜。
經(jīng)常喝酒的朋友也建議大家多吃芹菜，芹菜屬于食物纖維非常豐富的蔬菜，它能減速酒精的代謝作用，而且有利尿的功效，通過這點它能把通過尿液把酒精排除體外。這樣能緩解胃壓力和刺激，從而達到養(yǎng)胃護胃的作用。由于芹菜是高纖維食物所以它能減少糞便在體內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，這樣就能減少致癌物沉積的危害。
芹菜還有酸性的降壓物質(zhì)，他算得上是對付高血壓的一利器，一些高血壓患者經(jīng)常食用蔬菜能達到穩(wěn)定血壓的作用。
可能大自然的顏色就是綠色吧，一些綠色蔬菜對我們的身體健康都非常有利，既然如此我們?yōu)槭裁床唤?jīng)常食用呢？
淫羊藿，又名仙靈脾、放仗草、三枝九葉草、牛角花、干雞筋、棄杖草、黃連祖等，為小檗科植物箭葉淫羊藿、大花淫羊藿、心葉淫羊藿的全草。以梗少、葉多、色黃綠、不破碎者為佳。
有關(guān)淫羊藿的名稱由來，古代名醫(yī)陶弘景曾作過記述：西川北部有一種淫羊，以藿草為食，一日之內(nèi)交配百次而不衰，因此將這種草稱為“淫羊藿”。中醫(yī)受此啟發(fā)，認為其性味辛甘溫，入肝腎二經(jīng)，具有溫腎助陽、祛風除濕之功效，可用于治療性功能減退方面的疾病，如陽痿早泄、遺精滑精、腰膝酸軟、肢冷畏寒等等。如現(xiàn)存最早的本草學著作——《神農(nóng)本草經(jīng)》，將其列為中品，認為有“利小便、益氣力、強志”等功效，主治“陽痿絕份、莖中痛”等癥?！睹t(yī)別錄》稱其可“堅筋骨”。《日華子本草》介紹“治一切冷風勞氣，補腰膝，強心力，丈夫絕陽不起，女子絕陰無子，筋骨攣急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘”。
李時珍的《本草綱目》中，也有淫羊藿“能益精氣，乃手足陽明、三焦、命門藥也，真陽不足者宜之”的記載。
《醫(yī)學入門》一書中，說淫羊藿“補腎虛，助陽。治偏風手足不遂，四肢皮膚不仕”等等。在臨床上，淫羊藿可與補腎壯陽藥配伍，如仙茅、肉蓯蓉、金櫻子、山萸肉、狗脊等，治療陽痿早泄等性功能減退的疾病。《食醫(yī)心鏡》單用淫羊藿浸酒服，用于陽痿等疾病的防治。
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，淫羊藿的莖和葉，都含有淫羊藿甙，葉尚含有揮發(fā)油、蠟醇、卅一烷、植物留醇、鞣質(zhì)、油脂等成分。淫羊藿具有興奮性神經(jīng)、促進液分泌的作用，其葉及根部效力最強，其次是果實，莖部最弱。以小鼠作試驗，發(fā)現(xiàn)有增加前列腺、精囊、提肛肌重量的作用，證明淫羊藿具有雄性激素的功能。
有的學者還認為，淫羊藿能增強性功能的作用，與其所含的微量元素“錳”有關(guān)。錳是一種與性機能和生育密切相關(guān)的物質(zhì)。動物實驗表現(xiàn)，缺錳的雄性動物發(fā)生睪丸退化，性功能低下，甚至出現(xiàn)雄性不育癥。淫羊藿對于性功能的特殊作用，可能與含錳有關(guān)。
研究者還發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)的錳隨年齡的增長而明顯降低，同時伴隨著性功能的緩慢衰退。因此，食用淫羊藿，可達到提高人體性功能的目的。
淫羊藿性味辛，甘，溫，具有補腎壯陽、強筋壯骨、益氣強心、祛風除濕的功效，適用于治療陽痿、遺精、早泄、性機能衰退、月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合征、高血壓、風濕痛、半身不遂、四肢麻木、膝軟無力等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，淫羊藿有促進精液分泌的作用；有持久的降血壓作用；有抗肺炎鏈球芪鴨徠、結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌的作用。
高血壓是一種比較常見的老年人疾病，雖然它對于老年人的傷害鄙視很大，但是對于高血壓這中國常見的疾病，我們可以在生活中適當?shù)某砸恍┦澄飦碚{(diào)節(jié)血壓，比如通過食用海參、木耳或者醋泡花生米等，這些食物是可以很好的降血壓的，希望你們高血壓患者可以在生活中適當?shù)某赃@些食物。
面對高血壓這種常見的疾病，建議大家在生活中可以好好的對待它，利用我們在生活中吃的食物去調(diào)節(jié)血壓的正常程度，這樣對于我們控制血壓的升高是有很大幫助的，希望你們可以認真對待。
常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。
①燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。
②燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
④天麻燉雞蛋：天麻9g，煎1小時后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。
常食藥粥
①胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。
④荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。
⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。
根據(jù)文章的介紹，相信你們應(yīng)該都知道在生活中如何去通過食物來降低血壓了吧。由于老年人的身體體質(zhì)是比較特殊的，所以在生活中治療高血壓一般是不通過手術(shù)的，只要老年人堅持使用一些降低食物的食物，很快就可以治療好高血壓了。
鵪鶉，相信大家都是不陌生的，我們在生活中經(jīng)常是會食用鵪鶉蛋的，其實鵪鶉是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，對我們的身體是非常的滋補的，而且鵪鶉肉的肉質(zhì)也是非常的鮮嫩的，我們在生活中是可以多食用一些來很好的滋補我們的身體的，今天來看看清蒸鵪鶉的做法。
清蒸材料
肉鴿(鵪鶉)2-4只，鹽少許，胡椒粒數(shù)顆
做法
1、將鴿子溺水殺死，這點很重要，殺鴿子如果放了血就去了補，失了精 氣。鵪鶉不必。
2、去毛，去內(nèi)臟，洗干凈。
3、將鹽抹勻，放在平碗中，肚內(nèi)塞幾顆胡椒。
4、高籠清蒸大火至水開上蓋，中火15-20分鐘即可。
注意
喜歡吃辣椒的朋友，燒碗辣椒油蘸著吃，味道棒極了! 清蒸味純有嚼勁。一定要吃腦髓，有減緩、消除偏頭疼之功效。
鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化。磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。
常食鵪鶉肉，可治療肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。一般人都可食用，是老幼病弱者、高血壓患者、肥胖癥患者的上佳補品。
我們食用鵪鶉是可以很好的健腦的，因為鵪鶉肉里面含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是我們高級神經(jīng)活動一種所必不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，是有很好的健腦的作用的，經(jīng)常食用還有降血壓的作用和功效。
我們的生活在不斷的變化，我們的日常飲食也是隨著不斷的變化，很多人的飲食也是出現(xiàn)了問題，所以是需要一些營養(yǎng)豐富的食物來很好的滋補身體的，鵪鶉肉就是我們不錯的一個選擇，清蒸鵪鶉肉是一種非常不錯的做法，大家不發(fā)嘗試做一做。
血壓高怎么辦？如何在日常飲食中通過食療更好的調(diào)理高血壓？下面編輯就給大家推薦幾款日常粥飲，希望可以幫助到大家。
一、胡蘿卜粥
食材：鮮胡蘿卜120克，粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸；胡蘿卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡蘿卜，用小火煮至熟爛成粥即可。
功效：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會。
二、綠豆海帶粥
食材：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效：清熱解毒，降壓。適用于原發(fā)性高血壓病等。
三、芹菜粥
食材：芹菜連根120克，粳米250克，鹽、味精各適量。
做法：將芹菜連根洗凈，切成2厘米長的段，放入鋁鍋內(nèi)，把粳米淘洗干凈，放鍋內(nèi)，加水適量。用旺火燒開，然后移文火上煎熬至粳米爛成粥，在粥內(nèi)放鹽、味精即成。
功效：清肝熱、降血壓、祛風、利濕、調(diào)經(jīng)、降脂等。
四、荷葉粥
食材：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖適量。
做法：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
功效：清暑利濕，升發(fā)清陽，止血，降血壓，降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥狀。
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