老人常吃海帶有助降血壓
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供老人常吃海帶有助降血壓,希望能為您提供更多的參考。
本文導(dǎo)讀:海帶可是眾所周知的好東西,海帶營養(yǎng)豐富,吃起來口感又好,那么老人平時常吃海帶有哪些作用呢?老人吃海帶有哪些營養(yǎng)價值呢?下面我們就來了解一下老人常吃海帶的作用。
海帶,又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質(zhì)厚、味道鮮美,營養(yǎng)特別豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養(yǎng)成分。
海帶的食療藥效
1、海帶具有抗癌、預(yù)防白血病和骨疼痛的作用。
2、海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用,可降低膽固醇,防止動脈硬化、降血壓,預(yù)防并治療多種心血管疾病。
3、海帶富含鈣、碘物質(zhì),能促進(jìn)骨骼、牙齒的生長,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。
4、海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解,并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透,使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。
5、海帶中所含的多糖類物質(zhì),具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。
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海帶很受大家的喜愛,海帶是屬于海草,它含有豐富的微量元素,對甲狀腺疾病有特別的效果,那么經(jīng)常食用海帶有什么好處呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解下吃海帶有什么好處吧。
吃海帶有什么好處
海帶,又名海草、昆布等,具有較高的營養(yǎng)保健價值。現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為,蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、碘的含量很高,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等維生素。
從中醫(yī)理論來說,海水性屬陰冷寒涼,生長于此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味咸,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
另外,人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣量達(dá)1177毫克,含鐵高量達(dá)150毫克,所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
此外,海帶含碘豐富,而碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。冬天,日常養(yǎng)生要多吃海帶哦。
海帶湯的5種做法
1、海帶水
做法:取海帶50~100克,洗凈,切絲,放入1000毫升水中煮10~20分鐘即成。吃海帶喝水,每日1~2次。
2、海帶排骨湯
做法:取海帶100克,溫水泡軟,洗凈,切小塊;豬排骨250克,洗凈,切段。共入鍋中,加水1500毫升,武火煮沸,文火燉至骨酥肉爛,酌加精鹽,即成。食肉喝湯,每日1次。
3、海帶羊肉湯
做法:取海帶100克,羊肉150克,白蘿卜、胡蘿卜各50克。將海帶洗凈,溫水泡發(fā)切絲;將羊肉、白蘿卜、胡蘿卜洗凈切小塊,共入沙鍋內(nèi),加水1000毫升,武火燒沸,文火燉1.5小時即成,每日1次食用。
4、海帶豆腐湯
做法:取海帶、豆腐各250克,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。將海帶洗凈切絲,豆腐切塊,先用炒鍋將姜片、蔥絲爆香,加入豆腐、鹽,翻炒至豆腐微黃,再放入海帶,翻炒約1分鐘,加水,加入雞精,武火燒10分鐘,剩少許湯即成。每日或隔日1次食用。
5、海帶豬腿湯
做法:海帶100克,浸泡后,放蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘,取出再用溫水泡發(fā),洗凈控水,切方塊;將切碎豬腿肉200克,入沸水鍋中煮15分鐘,撈出,溫水洗凈。共入高壓鍋內(nèi),加水適量,放入鹽、花椒、雞精、姜片、黃酒,用武火燒沸,高壓10分鐘即成。揀去姜片,加入鹽、蔥末、香油即可食用,每日1次。
吃海帶注意事項
1、食前浸泡6小時
砷是機體的微量元素,在人體細(xì)胞代謝中起一定作用,但長期超量攝入可致慢性中毒。海帶含砷主要是海水污染所致。因此在食用海帶時,從安全角度出發(fā),一定要洗干凈。海帶經(jīng)水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量會大大減少。
浸泡時水要多些,或者換一兩次水。海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。如果質(zhì)地硬的,含砷多的,浸泡時間可相對較長。但由于含砷量的多少難以用肉眼鑒別,因此,一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。
2、因人而宜
患有甲亢的病人不要吃海帶;有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人也不宜吃海帶;嚴(yán)重痤瘡的人、過敏體質(zhì)者也不宜吃海帶;孕婦,乳母不宜吃過多海帶,因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎(嬰)兒體內(nèi),引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
3、吃完海帶后不要立刻喝茶
因為喝茶或者吃酸澀的食物都會影響人體從海帶中吸收鐵物質(zhì),引起高鐵血癥。
結(jié)語:通過以上對吃海帶有什么好處的相關(guān)知識的了解,大家是不是對吃海帶有了一個全新的認(rèn)識呢?海帶的營養(yǎng)豐富,我們可以長期食用,但是單次食用要注意量喲,吃多了會帶來不必要的后果的。
本文導(dǎo)讀:秋刀魚是大家常吃的魚,那么吃秋刀魚有什么好處呢?吃秋刀魚可以預(yù)防高血壓大家知道嗎?下面就來了解一下老人吃秋刀魚有助預(yù)防高血壓。
吃秋刀魚可以預(yù)防高血壓
秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚科的唯一一種。中文與日文的漢字都是'秋刀魚'可能是源自于其體型脩長如刀,同時生產(chǎn)季節(jié)在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區(qū)的食物料理是種很常見的魚種。體內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等,味道鮮美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且價格便宜(在日本產(chǎn)地市場的銷價每公斤70-90日元之間)。從上海水產(chǎn)大學(xué)對秋刀魚營養(yǎng)成分分析來看,秋刀魚蛋白質(zhì)含量為20.7%。
如果經(jīng)常吃秋刀魚,可以預(yù)防高血壓。有的研究報告認(rèn)為,秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸,據(jù)分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。秋刀魚的蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉高,鯖魚的蛋白質(zhì)也很高。
日諺有云 秋刀魚一上市,按摩師就失業(yè)了。 可見日本人的祖先從經(jīng)驗中秋刀魚不僅對高血壓和心肌梗塞、動脈硬化等成人病有效,還有含豐富的可以延緩衰老的維生素E。秋刀魚含有的維生素A量比牛肉、豬肉多16倍。由於眼睛的視網(wǎng)膜內(nèi)側(cè)分辨光亮度的色素是由維生素A制造的,如缺乏少維生素A,眼睛不能分辨明暗,在黑暗的地方看不見東西,成為夜盲癥。
秋刀魚還含有很多其他的維生素。秋刀魚的內(nèi)臟因膽味苦,一般人都不愛吃,可是魚內(nèi)臟營養(yǎng)也很豐富,含有鈣、煙酸和各種維生素。秋刀魚的魚背上,肉色發(fā)黑的那部份,含有很多可以防治貧血的維生素B12。正如前面介紹的那樣,秋刀魚含有豐富均衡的營養(yǎng),在秋天秋刀魚大量上市的旺季,經(jīng)常吃秋刀魚可以給身體健康打下堅實的基礎(chǔ)。
秋刀魚是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常見的烹制方式是將整條魚鹽烤,搭配白飯、味噌湯、蘿卜泥一同食用。秋刀魚的魚腸有苦味,但是大多數(shù)食客并不把魚腸去除,而是用醬油或檸檬汁來給鹽烤秋刀魚調(diào)味。他們認(rèn)為醬油的咸鮮味或檸檬的酸味與魚本身的苦味相結(jié)合,才是秋刀魚的最佳風(fēng)味。此外,鹽烤秋刀魚也是韓國料理中的一道菜肴。蒲燒秋刀魚是另一種比較常見的烹制方式。秋刀魚生魚片近年來開始逐漸流行起來。秋刀魚壽司則并不是全日本十分普及的菜式,只是紀(jì)伊半島、志摩半島等一些沿海地區(qū)的區(qū)域性食物。制作壽司用的秋刀魚肉要先用鹽和醋(有時用檸檬汁)進(jìn)行腌制后方可使用。
黑豆,又被成為黑大豆,原產(chǎn)于我國,是一種十分常見的豆科植物。經(jīng)常吃大豆,可以有效促進(jìn)各種微量元素的吸收,還能夠治療女性貧血等疾病。因黑豆具有的特殊的成分,黑豆具有抗衰老的能力,或者說是緩解衰老的能力。那么,黑豆泡醋能降血壓嗎?黑豆泡醋能夠軟化血管,促進(jìn)血液的流動,因此是能夠降血壓的。
制作方法及用法庫房貨架 倉庫貨架
將黑豆洗凈裝于罐內(nèi),倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸干,可再加醋。時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
服用方法
每次吃5粒黑豆,1日3次,飯后嚼碎咽下;如能將泡過豆的醋喝掉,效果更佳。醋泡的黑豆超過10天豆腥味就沒了,且豆體軟化膨脹增大,好吃無異味。
網(wǎng)上有兩個醋泡黑豆版本
1;熟的泡 優(yōu)點 快速 效果差 有效成分流失的多。 需冰箱保存。
2;生的泡 優(yōu)點效果好 但是耗時間 能有效保留營養(yǎng)成分??梢圆挥帽浔4妗?/p>
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:將黑豆放在平底鍋內(nèi),以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi),加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
黑豆泡醋能降血壓嗎?準(zhǔn)確的說是可以的,黑豆泡醋對人體有很多種好處,而且黑豆泡醋的方法也并不是十分艱難。但是,要注意的是,黑豆泡醋之后,要將壇子擱置在陰涼的地方,并且要注意有沒有長毛,泡醋后的黑豆要盡快食用。
說起梨子,大家應(yīng)該都不會感到陌生吧!其實,梨子也是一味很美味的保健食品,吃梨子的好處很多,不僅可以降血壓,還可以幫助我們清肺止咳,除此之外,梨子的功效與作用還有很多。我們一起來了解下吧!
梨的基本介紹
梨為薔薇科梨屬植物,多年生落葉果樹,喬木,葉子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時采收,鮮用或切片曬干。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種,多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。
中國是梨屬植物中心發(fā)源地之一,亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部,日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國。
梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鮮嫩多汗、酸甜適口,所以又有天然礦泉水之稱。
梨的功效與作用有哪些
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外,煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
1.降血壓
能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
2.清肺止咳
能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3.開胃護(hù)肝
增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用。
4.防癌抗癌
防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽
含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨木細(xì)致,軟硬適度,是雕刻印章和高級家具的原料。
梨的營養(yǎng)很豐富
1.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達(dá)83%,熱量比蘋果稍低,其熱量主要來源是碳水化合物。
梨粥的做法
主要原料
鴨梨3個(約重350克),粳米50克,冰糖適量。
制作方法
將梨洗凈,絞碎擠汁。米洗凈,加水煮粥,待粥將熟時放人梨汁及冰糖,再煮片刻即成。
攻用說明
養(yǎng)陰清熱,生津止咳。適宜于陰虛肺燥的咳嗽、咽干音啞以及熱病后期的心中煩熱、口干渴等癥。
梨的存儲
1.梨只要擺在陰冷角落即可,不宜長時間冷藏,實在要放入冰箱,可裝在紙袋中放入冰箱儲存2~3天。放入冰箱之前不要清洗,否則容易腐爛。
另外,不要和蘋果、香蕉、木瓜、桃子等腐爛的水果混放,容易產(chǎn)生乙烯,加快氧化變質(zhì)。
2.大量儲存梨時,可以先把選好的無硬傷的雪花梨、鴨梨等洗凈,再放入陶制容器或瓷壇內(nèi),然后用涼水配制1%的淡鹽水溶液,倒入盛梨的容器內(nèi),注意梨和鹽水溶液都不要太滿,以便留出梨自我呼吸的空間和余地;最后用薄膜將容器口密封,放在陰涼處,這樣處理后的梨,就可以保存一二個月。
梨的選購
選購的時,首先看皮色,皮色薄,沒有蟲蛀,破皮,疤痕和色變的,質(zhì)量比較好。其次應(yīng)選擇形狀飽滿,大小適中,沒沒有畸形和損傷的梨。第三看肉質(zhì),肉質(zhì)細(xì)嫩,脆,果核比較小的,口感比較好。
結(jié)語:關(guān)于吃梨子的好處,我們就介紹到這里了。在這個炎熱的夏季常吃梨子不僅可以有效的解熱消暑,還可以幫助我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢哉f吃梨子的好處真的很多,今天,我們還和大家分享了梨子的做法,希望對大家有所幫助。
本文導(dǎo)讀:海帶是海產(chǎn)品之一,海帶的營養(yǎng)價值很高,吃海帶的好處也不少,那么你知道吃海帶的功效和禁忌有哪些嗎?
海帶除了抗輻射外,還有其它很多功效,下面我就為大家做一個介紹!在日常的生活中,我們不妨根據(jù)海帶的這些功效,來有目的的食用,相信看到海帶的這14種功效,將對大家的健康飲食有所幫助。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤?!贰贰饭糯实蹓殃柖汲允裁?/p>
熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
5、提高免疫力。
海帶能提高機體的體液免疫,促進(jìn)機體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖。
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達(dá)到治療糖尿病的目的;
痛風(fēng)患者一定要注意科學(xué)的治療,在治療的同時,也應(yīng)該注重合理的飲食,痛風(fēng)患者可以吃海帶,因為海帶中富含鉀膳食纖維等這些元素,對緩解痛風(fēng)也有一定的效果。
1、根據(jù)中醫(yī)研究表明:海帶含有豐富的鉀、膳食纖維、甘露醇,能夠改變酸性體質(zhì),促進(jìn)尿酸排出。而且海帶是堿性食物,對緩解痛風(fēng)有一定作用。
2、????我們都知道痛風(fēng)患者前期,由于體內(nèi)尿酸過高,而且,又不能吃嘌呤含量比較高的食物。那么,海帶雖然有促進(jìn)尿酸排出的作用。
3、但是,上海痛風(fēng)專家建議你:痛風(fēng)前期最好還是不要吃海帶,因為海帶中的嘌呤含量也不低。.所以,患者朋友可以等到病情穩(wěn)定的情況下在限量使用。
4、所以,海帶對于痛風(fēng)病人,也是可以吃的,但是要等到病情穩(wěn)定的情況下,根據(jù)醫(yī)生的建議,限量使用,如果海帶吃多的話,對身體可能又會產(chǎn)生不一樣的病情。
及上述所述:為了我們的身體健康,在我們預(yù)防痛風(fēng)病的時候還是不要吃海帶。如果得了痛風(fēng),一定要到正規(guī)的醫(yī)院去做檢查,根據(jù)專家的意見做出正確的療法,
高血壓是以循環(huán)動脈壓增高為主要表現(xiàn)的臨床綜合征,是最常見的心血管疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,高血壓可分為肝陽上亢等幾個證型,但總體而言,肝陰不足、虛陽上亢是其常見病機?;颊叱獕荷咄舛嗉嬉婎^痛、眩暈、面紅、耳鳴、便秘、口苦等癥狀,心臟、血管、腎、眼底也有不同程度的病變。
應(yīng)對高血壓的關(guān)鍵措施是重在預(yù)防。近年來,耳穴按摩療法已經(jīng)證實有一定的穩(wěn)定血壓作用。耳穴按摩療法可以預(yù)防高血壓,對輕度高血壓具有良好的治療效果,還對中度和重度高血壓具有良好的輔助治療作用。中醫(yī)認(rèn)為,耳為宗脈之所聚,十二經(jīng)脈皆通于耳,人體某一臟腑和部位發(fā)生病變時可通過經(jīng)絡(luò)反映到耳廓相應(yīng)點上。耳背有一耳背溝,位于耳廓背面,由內(nèi)上方斜向下方行走的凹溝處。因其有穩(wěn)定血壓的作用,故亦稱降壓溝。
取穴:降壓溝、降壓點、肝穴、腎穴、內(nèi)分泌穴、腎上腺穴、耳輪部、耳背部。
按摩方法:用白虎下山手法(以雙手食指或食指及中指之指腹,從上而下按摩雙耳背之降壓溝,本法由上而下按摩,形如白虎下山之勢而得名。)按摩位于耳背的降壓溝6分鐘,頻率為每分鐘約90次,以紅熱為度;捻耳輪部6分鐘,頻率為每分鐘約90次,重點捻耳尖;掌擦耳背部,頻率為每分鐘約120次;其余穴位用耳壓法貼王不留行子治療,每次輪替選用3-4個穴位,左右耳交換治療。如是輕型高血壓患者,貼丸后每天早晚兩次按壓即可,如是中型或重型患者應(yīng)適當(dāng)增加按壓次數(shù)。還可配足底涌泉穴,掌擦涌泉穴5分鐘,頻率為每分鐘約180次。
特別提示:高血壓患者特別要注意的是按摩耳背下耳根有升壓作用。
除耳穴按摩外,高血壓患者還應(yīng)注意:及時監(jiān)測血壓,遵醫(yī)囑服用降壓藥物;節(jié)制飲食,控制體重;限制食鹽攝入量;保持樂觀情緒,注意勞逸結(jié)合,生活起居有節(jié);經(jīng)常做散步、慢跑、太極拳等有氧運動。
海帶,又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質(zhì)厚、味道鮮美,營養(yǎng)特別豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養(yǎng)成分。
海帶的食療藥效
1、海帶具有抗癌、預(yù)防白血病和骨疼痛的作用。
2、海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用,可降低膽固醇,防止動脈硬化、降血壓,預(yù)防并治療多種心血管疾病。
3、海帶富含鈣、碘物質(zhì),能促進(jìn)骨骼、牙齒的生長,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。
4、海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解,并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透,使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。
5、海帶中所含的多糖類物質(zhì),具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品。