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為了幫助眾人解決失眠問題的困擾,專家給出了以下幾點(diǎn)防治失眠的食療建議,大家不妨多多嘗試。
四款失眠食療方助你解決失眠問題:
蔥白紅棗湯
紅棗20枚,蔥白8根。把紅棗泡發(fā),洗凈,加水250毫升,用中火煮20分鐘,加入蔥白,繼續(xù)用小火煮15分鐘即成。溫服,每天1~3次,每次150~200毫升??伸铒L(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心;適用于神經(jīng)衰弱所致的失眠、多夢(mèng)、胸中煩悶等。
蓮子桂花冰糖湯
蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內(nèi)即可??勺舨褪秤?。可滋陰潤肺、補(bǔ)脾安神,適用于各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等。
人參豬腦五味湯
豬腦2個(gè),人參、五味子各6克,麥冬、枸杞子各15克,生姜4片,食鹽少許。把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜分別洗凈,一起放入燉盅內(nèi),加開水500毫升,加蓋后用小火隔水燉3小時(shí),然后加入食鹽調(diào)味即成??勺舨褪秤谩?裳a(bǔ)氣養(yǎng)陰、安神健腦;適用于失眠癥屬心肺兩虛、腎陰不足所致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴多夢(mèng)以及記憶力減退等。
豬心蓮參圓肉湯
豬心1個(gè)(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗凈,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火燉3小時(shí),加食鹽、味精調(diào)味??勺舨褪秤?。可補(bǔ)心健脾、安心養(yǎng)神,適用于心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等。
以上四款失眠食療方不僅能有效提高睡眠質(zhì)量,還能起到滋養(yǎng)補(bǔ)益的功效,所以大家在生活中不妨多多嘗試。
延伸閱讀
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入立冬,也代表著開始正式進(jìn)入冬季,不時(shí)之需入立冬之后可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),萬物收藏也,開始儲(chǔ)藏能量過冬,什么是立冬節(jié)氣?對(duì)于立冬知識(shí)你了解嗎?立冬該怎么進(jìn)補(bǔ)?立冬養(yǎng)生知識(shí)你又知道多少?
立冬,是二十四節(jié)氣之一,每年在11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬吃什么
俗語說:藥補(bǔ)不如食補(bǔ).食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。
可多吃蔬菜,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
立冬七大推薦食譜:
1、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
2、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
3、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
4、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
5、龍馬童子雞
配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法:將童子雞宰殺后,去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢后,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞的面上即成。服用時(shí),食海馬、蝦仁和雞肉。
功效:溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。適用于陽痿早泄,小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
6、糖醋帶魚
配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
7、荷葉鹽烤鴨
配料:老鴨1000克,鮮荷葉1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗鹽1000克,精鹽及油適量。
做法:宰鴨剝肚,去內(nèi)臟,洗凈,用花椒,八角及調(diào)味料將鴨煮1小時(shí),再吊干30分鐘;用荷葉將鴨包扎好,大瓦堡內(nèi)放入滾熱粗鹽,將鴨烘烤約30分鐘,再加滾熱粗鹽烘烤30分鐘,烘烤時(shí)要不停轉(zhuǎn)動(dòng)鴨身至鴨熟,再將鴨取出,解開荷葉,將鴨切塊上盤。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
立冬是什么時(shí)候
立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:立,建始也,又說:冬,終也,萬物收藏也。其實(shí),我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則立冬為冬日始的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。
我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到小雪節(jié)氣前后才真正開始。
我國古代將立冬分為三候:一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
對(duì)立冬的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對(duì)立的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但冬字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)冬的解釋是:冬,終也,萬物收藏也,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。
立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的小陽春天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看,11月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫,特別是冷暖異常的天氣對(duì)人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴(yán)重的不利影響。注意氣象預(yù)報(bào),根據(jù)天氣變化及時(shí)搞好人體防護(hù)和農(nóng)作物寒害、凍害等的防御,顯得十分重要。
滋補(bǔ)原則
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬時(shí)節(jié)的營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主??蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬季在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點(diǎn)苦味的食物,道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí),而腎主咸,心主苦。從祖國醫(yī)學(xué)五行理論來說,咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了,就會(huì)使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說:冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心。
飲食調(diào)養(yǎng)
飲食調(diào)養(yǎng)要遵循:秋冬養(yǎng)陰無擾乎陽虛者補(bǔ)之,寒者溫之的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒。也就是說,少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還要因人而異,因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e,體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬不可盲目進(jìn)補(bǔ).
立冬飲食
隨著立冬的到來,天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中,該如何調(diào)整我們的飲食呢?應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣,不僅能使身體更強(qiáng)壯,還可以起到很好的御寒作用呢?
1、多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,御寒效果最好。
氣溫驟降,身體一些部位對(duì)寒冷特別敏感,應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。
2、海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
4、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素
寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
總結(jié):天氣寒冷,大家都要把自己保護(hù)起來,立冬后要適當(dāng)?shù)奶硪路?,以上是大家推薦的食譜,還有講解立冬知識(shí),經(jīng)常信用可增加抵抗力,對(duì)身體非常有益。
立冬與立春、立夏、立秋一樣都是非常重要的日子,也代表著我們開始正式進(jìn)入冬季,在立冬后大家可以適當(dāng)?shù)拈_始進(jìn)補(bǔ),開始儲(chǔ)藏能量過冬。那你知道立冬是什么時(shí)候嗎?對(duì)于立冬養(yǎng)生知識(shí)你又知道多少?今天小編就與大家一起來了解下相關(guān)知識(shí)。
立冬吃什么
俗語說:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。
可多吃蔬菜,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
立冬七大推薦食譜:
1、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
2、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
3、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
4、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
5、龍馬童子雞
配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法:將童子雞宰殺后,去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢后,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞的面上即成。服用時(shí),食海馬、蝦仁和雞肉。
功效:溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。適用于陽痿早泄,小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
6、糖醋帶魚
配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
7、荷葉鹽烤鴨
配料:老鴨1000克,鮮荷葉1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗鹽1000克,精鹽及油適量。
做法:宰鴨剝肚,去內(nèi)臟,洗凈,用花椒,八角及調(diào)味料將鴨煮1小時(shí),再吊干30分鐘;用荷葉將鴨包扎好,大瓦堡內(nèi)放入滾熱粗鹽,將鴨烘烤約30分鐘,再加滾熱粗鹽烘烤30分鐘,烘烤時(shí)要不停轉(zhuǎn)動(dòng)鴨身至鴨熟,再將鴨取出,解開荷葉,將鴨切塊上盤。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
立冬是什么時(shí)候
立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:立,建始也,又說:冬,終也,萬物收藏也。其實(shí),我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則立冬為冬日始的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。
我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到小雪節(jié)氣前后才真正開始。
我國古代將立冬分為三候:一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
對(duì)立冬的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對(duì)立的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但冬字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)冬的解釋是:冬,終也,萬物收藏也,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。
立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的小陽春天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看,11月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫,特別是冷暖異常的天氣對(duì)人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴(yán)重的不利影響。注意氣象預(yù)報(bào),根據(jù)天氣變化及時(shí)搞好人體防護(hù)和農(nóng)作物寒害、凍害等的防御,顯得十分重要。
結(jié)語:天氣越來越冷,大家都要保護(hù)好自己的身體,立冬后要適當(dāng)?shù)脑鎏硪挛?,也沒有所謂的秋凍。文章給大家推薦了七款立冬食譜方,都是非常滋補(bǔ)的吃法,經(jīng)常食用可加強(qiáng)自身的免疫力與抵抗力,對(duì)身體健康非常有益。
失眠食療方
1、治療失眠的湯類食譜
1.1、桂圓蓮子湯:取桂圓、蓮子各二兩煮成湯,具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效,最適合于中老年人、長期失眠者服用。
1.2、三味安眠湯:酸棗仁三錢,麥冬、遠(yuǎn)志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
1.3、酸棗仁湯:酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
2、治療失眠的粥類食譜
2.1、蓮子粉粥:蓮子肉皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉,用水調(diào)成糊狀,放入沸水中,同時(shí)放入桂圓肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗。
2.2、陳皮茯苓粥:陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣,然后加入粳米煮粥,或?qū)㈥惼窀珊蛙蜍吖矠榧?xì)末,每次用3~5克,調(diào)入已煮沸的米粥中,同煮粥。每日1~2次,連服食10~15天。
3、治療失眠的其他食譜
3.1、蓮芯茶:蓮子芯5克,開水沖泡飲用。
3.2、龍芍蓮芯飲:蓮子芯6克,白芍9克,龍骨15克,3味共入砂鍋,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7~10天為1療程。
3.3、茯苓包子:茯苓30克,面粉1000克,豬肉500克,生姜、胡椒、香油、料酒、精鹽、醬油、大蔥、骨頭湯等各適量。將茯苓塊放入鍋內(nèi),每次加水約250毫升,煎煮3次取汁,調(diào)入發(fā)酵面團(tuán)中;豬肉剁餡,加醬油等調(diào)料拌勻,按常規(guī)制成包子,上籠蒸熟。
睡前吃什么有助睡眠
1、睡前吃香蕉有助于睡眠。作用:讓肌肉放松又能助消化。
原理:香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)樗澄锢w維含量豐富,可以促進(jìn)排便。
2、睡前吃燕麥片有助于睡眠。作用:誘使產(chǎn)生褪黑素輕松助眠。
原理:燕麥?zhǔn)呛苡袃r(jià)值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。同時(shí)燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素,一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會(huì)更佳。
3、睡前吃土豆有助于睡眠。作用:清除妨礙睡眠的化合物。
原理:大家都知道土豆能減肥的秘方,它還能幫助你睡眠哦! 它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。一個(gè)小小的烤土豆是不會(huì)破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。
嚴(yán)重失眠該怎么辦
1、晚上9點(diǎn)后,不要喝濃茶,咖啡等有刺激性的東西;不要看驚險(xiǎn),恐怖的電視或者小說;晚餐不要吃太飽,最好在九點(diǎn)后不要吃宵夜。
2、睡前按摩太陽穴,雙臂有助于緩解壓力,提高睡眠質(zhì)量。
3、每周進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)可以幫助提高睡眠質(zhì)量,男的推薦籃球,女的推薦羽毛球,也可以快走45分鐘,或者慢跑30分鐘一下,最佳運(yùn)動(dòng)時(shí)間的下午四點(diǎn)到七點(diǎn),也可以晚飯后散步一小時(shí)左右。
4、有條件的可以去爬山,或者旅游爬山,看海,感受壯麗風(fēng)光,擁抱自然,融入自然,既可以發(fā)泄,又可以放松,并享受自然美景,有助于放松緊繃的神經(jīng),從而更快進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
5、睡前可以適當(dāng)去傾聽旋律輕松優(yōu)美的音樂,音樂是心靈的治愈師,在輕松愉快的旋律里神游物外,沉浸在幸福愉快之中而忘記煩惱,這樣可以營造良好的睡眠環(huán)境。
6、如果有壓力,或者煩心事可以向家人和知心朋友吐露失意和痛苦,讓溫馨的親情和友情分擔(dān)心中的煩惱和失落,這樣對(duì)睡眠也非常有幫助。
立冬與立春、立夏、立秋一樣都是非常重要的日子,也代表著我們開始正式進(jìn)入冬季,在立冬后大家可以適當(dāng)?shù)拈_始進(jìn)補(bǔ),開始儲(chǔ)藏能量過冬。那你知道立冬是什么時(shí)候嗎?對(duì)于立冬養(yǎng)生知識(shí)你又知道多少?今天小編就與大家一起來了解下相關(guān)知識(shí)。
立冬吃什么
俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。
可多吃蔬菜,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
立冬七大推薦食譜:
1、黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
2、蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
3、西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
4、蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
5、龍馬童子雞
配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
做法:將童子雞宰殺后,去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢后,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞的面上即成。服用時(shí),食海馬、蝦仁和雞肉。
功效:溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。適用于陽痿早泄,小便頻數(shù)、崩漏帶下等。
6、糖醋帶魚
配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達(dá)到外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
7、荷葉鹽烤鴨
配料:老鴨1000克,鮮荷葉1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗鹽1000克,精鹽及油適量。
做法:宰鴨剝肚,去內(nèi)臟,洗凈,用花椒,八角及調(diào)味料將鴨煮1小時(shí),再吊干30分鐘;用荷葉將鴨包扎好,大瓦堡內(nèi)放入滾熱粗鹽,將鴨烘烤約30分鐘,再加滾熱粗鹽烘烤30分鐘,烘烤時(shí)要不停轉(zhuǎn)動(dòng)鴨身至鴨熟,再將鴨取出,解開荷葉,將鴨切塊上盤。
功效:增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力。
立冬是什么時(shí)候
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也?!逼鋵?shí),我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開始的。按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。
我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始。
我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!?此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
對(duì)“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
看來,立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。
立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余,所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時(shí),常有溫暖舒適的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對(duì)冬作物的生長也十分有利。但是,這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力,常頻頻南侵,有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
從多年的平均狀況看,11月是寒潮出現(xiàn)最多的月份。劇烈的降溫,特別是冷暖異常的天氣對(duì)人們的生活、健康以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均有嚴(yán)重的不利影響。注意氣象預(yù)報(bào),根據(jù)天氣變化及時(shí)搞好人體防護(hù)和農(nóng)作物寒害、凍害等的防御,顯得十分重要。
結(jié)語:天氣越來越冷,大家都要保護(hù)好自己的身體,立冬后要適當(dāng)?shù)脑鎏硪挛铮矝]有所謂的“秋凍”。文章給大家推薦了七款立冬食譜方,都是非常滋補(bǔ)的吃法,經(jīng)常食用可加強(qiáng)自身的免疫力與抵抗力,對(duì)身體健康非常有益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《滋養(yǎng)補(bǔ)益 四款失眠食療方》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生保健食療方”專題。