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缺銅鐵或維B，易引起少白頭
實驗表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。因此在飲食上應(yīng)注意多攝入含有鐵和銅的食物，注意糾正營養(yǎng)不良。含鐵多的食物主要有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯干和干豆類。
醫(yī)學(xué)研究證實，長期飲食缺乏維生素B1、B2、B6等也是造成少白頭的一個重要原因。應(yīng)增加富含B族維生素豐富的全谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等攝入。
多吃深色食物對頭發(fā)有益
中醫(yī)認(rèn)為，少白頭主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致，有發(fā)為血之余，腎主骨，其華在發(fā)，主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛、羊、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。
以下是一些治療少白頭的傳統(tǒng)驗方：
◎黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥墨粉加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰，灰發(fā)轉(zhuǎn)黑。
◎ 生地、制首烏各5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數(shù)月。
◎ 黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。
精選閱讀
有些年輕人出現(xiàn)白發(fā)，即所謂“少白頭”，這些現(xiàn)象從中醫(yī)理論而言，除了遺傳因素以外，與腎虧有關(guān)，其次與色素也有關(guān)。
因此，平時可多吃黃豆、玉米、黑豆、花生、蠶豆、豌豆、海帶、黑芝麻、蛋類、奶粉、葵花子、胡桃肉、馬鈴薯、龍眼肉等等。由于這些食物都含有大量的氨基酸和微量元素，對促進(jìn)頭發(fā)生長和白發(fā)變黑都有良好的效果?！吧侔最^”患者采取補(bǔ)腎壯陽的食療法，可取得較為滿意的效果。
而黑芝麻、枸杞、何首烏這三類食品不光可以起到滋補(bǔ)作用，而且對于少白頭有一定的治療效果，下面就來講一講黑芝麻、枸杞、何首烏的治療少白頭的食療方。
黑芝麻
作用：補(bǔ)益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。
黑芝麻粥：取黑芝麻25克，炒熟后搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”變黑有良好的治療作用。
黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
黑芝麻棗粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調(diào)味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞子
作用：補(bǔ)益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
枸杞子粥：主治：白發(fā)，脫發(fā)。將枸杞子15克，大米50克。共煮成粥食用。
枸杞頭拌豆腐干：豆腐干250克，枸杞頭300克，鹽3克，味精2克，白砂糖2克，姜15克，香油15克。五香豆腐干切成細(xì)絲;將摘去老根的枸杞頭(枸杞頭)洗凈，入沸水中焯一下，瀝盡水，切細(xì);取姜少許，洗凈切成末備用;將豆腐干絲、枸杞頭裝盤中;盤內(nèi)加精鹽、味精、白糖、姜末、香油拌勻即成。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞頭燉排骨：排骨60克，枸杞頭10克，杞子3克，蜜棗半粒，姜片適量。先將排骨清洗略飛水?dāng)丶们逅磧翳坭筋^和杞子。然后將全部材料放入燉盅內(nèi)。燉熟即可。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
何首烏
何首烏的美容作用，主要表現(xiàn)在容顏和烏發(fā)兩個方面。唐代《開寶本草》認(rèn)為何首烏有“益血氣，黑髭發(fā)，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老”的功效。《本草綱目》認(rèn)為何首烏“可止心痛，益血氣，黑髭發(fā)，悅顏色?！币驗楹问诪蹙哂辛己玫囊婢⒀a(bǔ)肝腎作用，所以能使人氣血充足，面色紅潤，容光煥發(fā)，對于面色無華或面色萎黃的血虛病人，常服制首烏，可使面容青春久駐。中醫(yī)認(rèn)為發(fā)為血之余，腎藏精、生髓，是造血的器官，腎精充足，氣血旺盛，可有效的促使頭發(fā)早白逐漸變黑，對頭發(fā)干枯、分叉、落發(fā)過多也有較好的效驗。
仙人粥
何首烏30克～60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗中，加水適量煮粥。粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏亮須發(fā)之功效，特別適用于頭發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的青少年。每天一劑，分兩次食用，連食7天～10天為一療程，間隔5天再進(jìn)行下一療程。腹瀉者不宜食用。
何首烏炒雞丁
將何首烏50克用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉500克切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟;再將鮮辣椒丁100克、冬筍丁50克，也在油鍋里炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強(qiáng)人體的保健功能。
何首烏炒豬肝
將何首烏60克去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝250克洗凈，切片，用蛋清25克、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、冬筍50克、蘑菇50克、碗豆苗100克、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補(bǔ)腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。
有些年輕人出現(xiàn)白發(fā)，即所謂少白頭，這些現(xiàn)象從中醫(yī)理論而言，除了遺傳因素以外，與腎虧有關(guān)，其次與色素也有關(guān)。
因此，平時可多吃黃豆、玉米、黑豆、花生、蠶豆、豌豆、海帶、黑芝麻、蛋類、奶粉、葵花子、胡桃肉、馬鈴薯、龍眼肉等等。由于這些食物都含有大量的氨基酸和微量元素，對促進(jìn)頭發(fā)生長和白發(fā)變黑都有良好的效果。少白頭患者采取補(bǔ)腎壯陽的食療法，可取得較為滿意的效果。
而黑芝麻、枸杞、何首烏這三類食品不光可以起到滋補(bǔ)作用，而且對于少白頭有一定的治療效果，下面就來講一講黑芝麻、枸杞、何首烏的治療少白頭的食療方。
黑芝麻
作用：補(bǔ)益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。
黑芝麻粥：取黑芝麻25克，炒熟后搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對少白頭變黑有良好的治療作用。
黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
黑芝麻棗粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調(diào)味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞子
作用：補(bǔ)益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
枸杞子粥：主治：白發(fā)，脫發(fā)。將枸杞子15克，大米50克。共煮成粥食用。
枸杞頭拌豆腐干：豆腐干250克，枸杞頭300克，鹽3克，味精2克，白砂糖2克，姜15克，香油15克。五香豆腐干切成細(xì)絲;將摘去老根的枸杞頭（枸杞頭）洗凈，入沸水中焯一下，瀝盡水，切細(xì);取姜少許，洗凈切成末備用;將豆腐干絲、枸杞頭裝盤中;盤內(nèi)加精鹽、味精、白糖、姜末、香油拌勻即成。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞頭燉排骨：排骨60克，枸杞頭10克，杞子3克，蜜棗半粒，姜片適量。先將排骨清洗略飛水?dāng)丶?，用清水洗凈枸杞頭和杞子。然后將全部材料放入燉盅內(nèi)。燉熟即可。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
何首烏
何首烏的美容作用，主要表現(xiàn)在容顏和烏發(fā)兩個方面。唐代《開寶本草》認(rèn)為何首烏有益血氣，黑髭發(fā)，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老的功效?！侗静菥V目》認(rèn)為何首烏可止心痛，益血氣，黑髭發(fā)，悅顏色。因為何首烏具有良好的益精血、補(bǔ)肝腎作用，所以能使人氣血充足，面色紅潤，容光煥發(fā)，對于面色無華或面色萎黃的血虛病人，常服制首烏，可使面容青春久駐。中醫(yī)認(rèn)為發(fā)為血之余，腎藏精、生髓，是造血的器官，腎精充足，氣血旺盛，可有效的促使頭發(fā)早白逐漸變黑，對頭發(fā)干枯、分叉、落發(fā)過多也有較好的效驗。
仙人粥
何首烏30克～60克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗中，加水適量煮粥。粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏亮須發(fā)之功效，特別適用于頭發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的青少年。每天一劑，分兩次食用，連食7天～10天為一療程，間隔5天再進(jìn)行下一療程。腹瀉者不宜食用。
何首烏炒雞丁
將何首烏50克用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉500克切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟;再將鮮辣椒丁100克、冬筍丁50克，也在油鍋里炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強(qiáng)人體的保健功能。
何首烏炒豬肝
將何首烏60克去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝250克洗凈，切片，用蛋清25克、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、冬筍50克、蘑菇50克、碗豆苗100克、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補(bǔ)腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。
頭發(fā)對于很多人來說，是自己形象的一種象征，不僅僅可以表達(dá)出自己的精神情況，還可以直接影響到別人對自己的第一印象。有些人出現(xiàn)少白頭的情況，是很讓人郁悶和自卑的。其實少白頭就是白發(fā)癥，就是頭發(fā)會出現(xiàn)一些白頭發(fā)，對整體的形象會有一定的影響。今天要說的就是少白頭怎么治療。
對于治療少白頭的方法是有很多種的，而且也是挺有效果的。但是大家在使用一些偏方的時候，最好就是要先咨詢醫(yī)生的意見，因為很多偏方都是沒有根據(jù)的，對健康存在一定的威脅。
一、西醫(yī)
頭皮按摩法：每日睡覺前和次日起床后，用雙手的指頭揉搓頭皮，先自前額經(jīng)頭頂?shù)秸聿棵看?～4分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐步延長到每次5～10分鐘。只要長期堅持下去，待三四年后便可滿頭黑發(fā)。頭皮按摩法對血液循環(huán)有很好的促進(jìn)作用，也是老年人保健所需要的。
二、中醫(yī)
中藥治療：用中藥當(dāng)歸、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒石子、白及等藥，研末，用米醋調(diào)成膏狀，涂于頭發(fā)上，用荷葉包緊，次日早晨洗去黑色。用此方可以染發(fā)。
驗方：下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生
[方一]桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
[方二]地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠(yuǎn)志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。
[方三]酸石榴100克，五倍子150克，芝麻葉50克。研粗末，投入鐵器水內(nèi)，取汁外馀。
[方四]女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，溫開水送下。本方是治療陰虛血燥所致白發(fā)的良方。
[方五]大蒜兩瓣，姜1塊。將藥搗成泥狀，擦頭皮，再用水沖洗，可噴些香水，減少大蒜味，連續(xù)擦3--4個月即可生效。
上面就是向大家介紹了關(guān)于少白頭怎么治療的知識，相信大家看完之后對少白頭的治療方法會更加了解?；颊咴谑褂蒙厦娴姆椒ǖ臅r候一定要先咨詢醫(yī)生的意見，自己不要妄自使用，因為疾病都是需要進(jìn)行對癥下藥的，治病要有針對性。
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