【www.cndadi.net - 勞動運(yùn)動養(yǎng)生方法分為哪三種】
有些年輕人出現(xiàn)白發(fā),即所謂少白頭,這些現(xiàn)象從中醫(yī)理論而言,除了遺傳因素以外,與腎虧有關(guān),其次與色素也有關(guān)。
因此,平時可多吃黃豆、玉米、黑豆、花生、蠶豆、豌豆、海帶、黑芝麻、蛋類、奶粉、葵花子、胡桃肉、馬鈴薯、龍眼肉等等。由于這些食物都含有大量的氨基酸和微量元素,對促進(jìn)頭發(fā)生長和白發(fā)變黑都有良好的效果。少白頭患者采取補(bǔ)腎壯陽的食療法,可取得較為滿意的效果。
而黑芝麻、枸杞、何首烏這三類食品不光可以起到滋補(bǔ)作用,而且對于少白頭有一定的治療效果,下面就來講一講黑芝麻、枸杞、何首烏的治療少白頭的食療方。
黑芝麻
作用:補(bǔ)益肝腎,滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜,具有美容烏發(fā)等效果。
黑芝麻粥:取黑芝麻25克,炒熟后搗碎,加適量大米煮成粥,每天一次食用,對少白頭變黑有良好的治療作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
黑芝麻棗粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調(diào)味即可。特點(diǎn):芳時撲鼻,甜潤可口,具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞子
作用:補(bǔ)益肝腎,對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
枸杞子粥:主治:白發(fā),脫發(fā)。將枸杞子15克,大米50克。共煮成粥食用。
枸杞頭拌豆腐干:豆腐干250克,枸杞頭300克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,姜15克,香油15克。五香豆腐干切成細(xì)絲;將摘去老根的枸杞頭(枸杞頭)洗凈,入沸水中焯一下,瀝盡水,切細(xì);取姜少許,洗凈切成末備用;將豆腐干絲、枸杞頭裝盤中;盤內(nèi)加精鹽、味精、白糖、姜末、香油拌勻即成。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
枸杞頭燉排骨:排骨60克,枸杞頭10克,杞子3克,蜜棗半粒,姜片適量。先將排骨清洗略飛水?dāng)丶?,用清水洗凈枸杞頭和杞子。然后將全部材料放入燉盅內(nèi)。燉熟即可。具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
何首烏
何首烏的美容作用,主要表現(xiàn)在容顏和烏發(fā)兩個方面。唐代《開寶本草》認(rèn)為何首烏有益血?dú)猓邝诎l(fā),悅顏色。久服長筋骨,益精髓,延年不老的功效。《本草綱目》認(rèn)為何首烏可止心痛,益血?dú)猓邝诎l(fā),悅顏色。因為何首烏具有良好的益精血、補(bǔ)肝腎作用,所以能使人氣血充足,面色紅潤,容光煥發(fā),對于面色無華或面色萎黃的血虛病人,常服制首烏,可使面容青春久駐。中醫(yī)認(rèn)為發(fā)為血之余,腎藏精、生髓,是造血的器官,腎精充足,氣血旺盛,可有效的促使頭發(fā)早白逐漸變黑,對頭發(fā)干枯、分叉、落發(fā)過多也有較好的效驗。
仙人粥
何首烏30克~60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗中,加水適量煮粥。粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏亮須發(fā)之功效,特別適用于頭發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的青少年。每天一劑,分兩次食用,連食7天~10天為一療程,間隔5天再進(jìn)行下一療程。腹瀉者不宜食用。
何首烏炒雞丁
將何首烏50克用沙鍋煮好,撈出煎汁待用。將雞肉500克切丁,上味,上漿,在五成熟的油鍋里滑熟;再將鮮辣椒丁100克、冬筍丁50克,也在油鍋里炒一下;將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉,全盛入碗中。將油鍋燒熱,投入蔥、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出鍋裝盤上桌即成。何首烏與雞肉配成菜,具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥,還能增強(qiáng)人體的保健功能。
何首烏炒豬肝
將何首烏60克去雜洗凈,放入沙鍋內(nèi),加入水,置火上燒熱后,再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝250克洗凈,切片,用蛋清25克、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝,推炒片刻,再加入蔥、蒜、冬筍50克、蘑菇50克、碗豆苗100克、雞湯急火快炒,再加入味精,待豬肝炒熟入味時,即可裝盤上桌。何首烏與豬肝配制成菜肴,有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補(bǔ)腦。同時,對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。
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缺銅鐵或維B,易引起少白頭
實驗表明,缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關(guān)系。因此在飲食上應(yīng)注意多攝入含有鐵和銅的食物,注意糾正營養(yǎng)不良。含鐵多的食物主要有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯干和干豆類。
醫(yī)學(xué)研究證實,長期飲食缺乏維生素B1、B2、B6等也是造成少白頭的一個重要原因。應(yīng)增加富含B族維生素豐富的全谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等攝入。
多吃深色食物對頭發(fā)有益
中醫(yī)認(rèn)為,少白頭主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致,有“發(fā)為血之余”,“腎主骨,其華在發(fā)”,主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛、羊、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之,凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素,可以補(bǔ)充人體的色素,對頭發(fā)色澤的保健有益。
以下是一些治療少白頭的傳統(tǒng)驗方:
◎黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥墨粉加糖適量,煮成漿狀,開水沖服,每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰,灰發(fā)轉(zhuǎn)黑。
◎ 生地、制首烏各5克。將藥以開水沖泡,每日代茶飲,連服數(shù)月。
◎ 黑芝麻10克,何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服,上述量為1劑,每天服1劑,連服3個月。
俗話說“十男九痣”,其實不止男性容易長痔瘡,孕婦、白領(lǐng)也是痔瘡患者的高發(fā)人群。夏季更是痔瘡的高發(fā)季節(jié),痔瘡具有反復(fù)性,我們可以根據(jù)食療來輔助治療,緩解不適癥狀。下面,為大家介紹治療痔瘡的三款食療的偏方。
痔瘡的3種食療方法
一、槐花豬腸湯
對于長期的痔瘡患者來說,每日按時飲用槐花豬腸湯,不僅可以從根本上治療痔瘡,還可以很快的緩解因為痔瘡帶來的便血癥狀,同時,對于長期便秘的患者來說,槐花豬腸湯也是有很好的治療功效的。
所需食材:槐花、豬瘦肉、豬大腸、蜜棗
制作方法:首先,要將豬瘦肉和豬大腸、以及槐花和蜜棗等食材清洗干凈,然后將豬瘦肉和豬大腸切好。然后,在砂鍋內(nèi)加入適量的清水,水燒開之后,將豬瘦肉和豬大腸放入到鍋中,用中火來煮,煮30分鐘之后,加入蜜棗和槐花一同進(jìn)行煮熟。期間,加入適量的調(diào)味料來進(jìn)行調(diào)味,煮1個小時之后,再改用小火再煮1個小時左右,之后就可以出鍋食用了。
建議每天燉上一碗槐花豬腸湯來進(jìn)行食用,連續(xù)食用到痔瘡消除為止即可。
二、桑葚芝麻粥
在日常生活當(dāng)中,桑葚芝麻粥可謂說是很少見的。但是對于長期患有痔瘡的患者來說,桑葚芝麻粥的功效可是很不錯的,甚至是很多中醫(yī)專家推薦的治療痔瘡的食療藥房。除了治療痔瘡之外,桑葚芝麻粥還可以很好的滋陰潤燥,調(diào)理腸道,讓胃腸更加的健康。
所需食材:桑葚、黑芝麻、粳米、冰糖
制作方法:首先要將桑葚、黑芝麻、粳米等清洗干凈,然后在罐子里將桑葚、黑芝麻和粳米等一同搗碎,搗碎之后倒入到砂鍋當(dāng)中,加入三碗的清水,用文火慢燉,大概燉成糊狀之后,再將冰糖加入其中,然后小火再燉10分鐘,就可以出鍋食用了。每天不需要多喝,每天食用一碗就可以了,堅持食用,就可以達(dá)到治療痔瘡的效果。
三、麥冬黃瓜炒肉絲
麥冬黃瓜炒肉絲是一道很好吃的家常菜,除了好吃之外,對于陰虛腸燥所引起的痔瘡,麥冬黃瓜炒肉絲還是有很好的治療功效的。所以說,如果想要治療痔瘡的話,可以食用一下麥冬黃瓜炒肉絲這道食療方。
所需食材:麥冬、黃瓜、豬瘦肉、蔥花
制作方法:首先,要將豬瘦肉切成瘦肉絲,然后將瘦肉絲、麥冬和黃瓜清洗干凈。之后,將蔥花先在油鍋當(dāng)中爆炒一下,然后加入瘦肉。等到瘦肉炒到八分熟的時候,再將黃瓜和麥冬放入到鍋中,一同炒熟。期間可以根據(jù)自己的口味來加入適量的調(diào)味料,炒熟之后即可出鍋食用。每天食用兩次,即可很好的治療頑固型痔瘡。
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