春天里五種水果千萬不能貪吃
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大多人都知道春天需要吃什么食物才能促進(jìn)自己的身體健康。但是你知道春天什么東西吃多了,會讓自己出問題嗎?下面就列舉五種春天不能多吃的水果,別讓你的貪嘴造成身體的隱患哦。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
菠蘿
一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
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春天外物復(fù)蘇,各種水果逐漸上市,有些人一貪吃就吃了很多,最后身體產(chǎn)生不適。那么春天哪些水果不能貪吃呢?
1.草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
但是中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
2.甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
3.菠蘿
一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
4.香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
5.葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸,性平,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高,糖尿病人切記淺嘗即止。
春季的時令水果偏多,很多人都知道多吃水果有益身體健康,中醫(yī)專家提出了建議,其中有五種水果在春天不能貪吃,否則嘴巴真能給身體健康帶來隱患。
大多人都知道春天需要吃什么食物才能促進(jìn)自己的身體健康。但是你知道春天什么東西吃多了,會讓自己出問題嗎?下面就列舉五種春天不能多吃的水果,別讓你的貪嘴造成身體的隱患哦。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
不可多吃的理由:
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
菠蘿
一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的,正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
春季大地回春、萬象更新、生機(jī)盎然,是一年中最好的季節(jié)。俗話說,一年之計(jì)在于春,因此,我們一定要做好春季的養(yǎng)生保健,為一年的健康打下基礎(chǔ)。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長,肝臟在春季時功能也更活躍。因此,初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。尤其是男性,更應(yīng)該乘春季做好養(yǎng)肝護(hù)肝的工作。下面小編為大家推薦幾款男性春季養(yǎng)生護(hù)肝食譜,大家不妨試試。
五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎,出售2011年高考答案大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
三味健脾養(yǎng)腎粥
配料:白術(shù)15克,首烏10克,枸杞子20克,白米250克。
做法:白術(shù)和首烏入鍋煮,經(jīng)一段時間后撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效:健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾,首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神,枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用,有利于營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。
蓮子芡實(shí)粥
配料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。
功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
水果含有豐富的維生素,而且口味好,自古以來都是人們的最愛,但是吃水果要看時間,最好不要吃反季水果,在春季季,這五種水果,大家千萬別多吃哦!
1、菠蘿
問題:一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。
原因:這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過敏反應(yīng),菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
營養(yǎng)師:菠蘿屬于熱帶水果,含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對預(yù)防便秘和消化不良很有好處,是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,我們會看到賣菠蘿的商家漸漸多起來,很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿,每塊菠蘿上都會插根筷子,這里提醒大家,購買考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛(wèi)生不合格,還會造成二次污染。
2、香蕉
問題:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
支招:正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
營養(yǎng)師:香蕉是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果,味甘性寒涼,有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、草莓
好處:中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
問題:中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短,顏色也鮮艷了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
營養(yǎng)師:草莓是非常吸引人的水果,它的維生素C含量很高,吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
4、葡萄
問題:一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
營養(yǎng)師:每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸,性平,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高,糖尿病人切記淺嘗即止。
5、甘蔗
問題:春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天后,極易變質(zhì),在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會有紅色的絲狀物。
危害:有人買甘蔗時沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
營養(yǎng)師:甘蔗是很好的“瀉火”食品,味甘性寒,具有清熱生津,下氣潤燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月,出了由于儲存不當(dāng)甘蔗會發(fā)生霉變,未成熟的甘蔗被砍下后也會發(fā)生霉變。
提示:以上五種水果成熟的季節(jié)都不是春天,我們吃到的,大部分是長期儲藏的,品嘗不到最佳口味,還容易得不到充足的營養(yǎng)。另外,從中醫(yī)角度考慮,這些水果大部分屬于寒涼性質(zhì)的,春季最好少吃寒涼性質(zhì)水果,因而建議大家春天最好少吃這五種水果。
女性生產(chǎn)完的飲食是非常講究的,為了能夠讓奶水營養(yǎng)更加的充足,女性在產(chǎn)后會吃更多能夠增強(qiáng)寶寶抵抗力的食物。水果能夠補(bǔ)充各種維生素,產(chǎn)婦月子里不能吃的水果都有哪些呢?產(chǎn)婦在月子期的時候盡量不要吃生冷的食物,水果中屬于寒性的是一定不能夠吃的,具體的一起來了解下吧。
一、坐月子不能吃哪些食物
經(jīng)歷了懷胎十月的營養(yǎng)運(yùn)輸和奉獻(xiàn),經(jīng)歷了數(shù)小時的“流血犧牲”,媽媽用一身的虛弱換來了寶寶的出生。產(chǎn)后的虛弱不是一時半會就能恢復(fù)過來的,一般需要一個月的靜養(yǎng)和調(diào)理,這也就是坐月子。產(chǎn)婦坐月子不比孕婦懷孕期來的輕松,還是有很多飲食禁忌需要產(chǎn)婦們注意。那么下面我們一起看看產(chǎn)婦坐月子不能吃哪些食物?
1、不宜食用生冷硬的食物。上一輩總會這樣提醒你“產(chǎn)后食物宜溫不宜涼!”溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液,使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出,還會使導(dǎo)致消化不良,胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。因此,新媽們千萬別吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料、冰鎮(zhèn)水果等,硬的食物如堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚,這些食物都是產(chǎn)婦要避免食用的。
2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物對產(chǎn)婦身體的危害是很大的,吃多了容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。這類食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末調(diào)味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。
3、不宜食過咸食品。過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。過咸食品包括咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉等。
4、忌食酸澀收斂食品。坐月子期間,不宜吃酸澀收斂類食品,以免阻滯血行,不利于惡露排出。這類食物有蓮子、柿子、烏梅等。
二、坐月子能吃什么食物
產(chǎn)婦在還是孕婦的時候,就因?yàn)楦鷮殞氀庀噙B,所以飲食都是要非常小心。飲食都是要經(jīng)過“九十九道”防線才能送進(jìn)孕婦嘴里。產(chǎn)婦經(jīng)過十個月終于等來了寶寶的出生,雖然部分媽媽選擇母乳喂養(yǎng),但是總的來說,媽媽們跟寶寶僅僅靠母乳進(jìn)行營養(yǎng)傳遞,相對血肉相連的時候,已經(jīng)是自由很多了。那么產(chǎn)婦坐月子能吃什么食物?下面我們一起看看吧。
1、精:指的是量不宜過多,產(chǎn)后過量的飲食除了能讓產(chǎn)婦在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖外,對于產(chǎn)后恢復(fù)并無益處。如果你是母乳喂養(yǎng)寶寶,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng),食量和非孕期差不多就可以了。
2、軟:指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主,產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點(diǎn),少吃油炸的食物,少吃堅(jiān)硬的帶殼的食物。因新媽媽產(chǎn)后由于體力透支,很多人會有牙齒松動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收。
3、?。褐杆忠嘁恍橹姆置谑切聥寢尞a(chǎn)后奶水需要量增加的原因之一,此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此,產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點(diǎn),如多喝湯、牛奶、粥等。
雜:指食物品種多樣化,產(chǎn)后飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進(jìn)食的品種越豐富,營養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃后可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。
水果不能隨便吃 貪吃水果會讓你生病
許多人相信多吃水果有益健康,所以他們就拼命吃。出門時,手提包里放著蘋果。上課時,課桌上葡萄香蕉不斷;吃飯后,還總有一份水果沙拉當(dāng)甜點(diǎn)。不可否認(rèn)水果有益健康,它能補(bǔ)充維生素、纖維質(zhì)以及抗氧化劑,讓人們免受疾病困擾。但有些人水果實(shí)在是吃得太多了,并且引發(fā)了肥胖、蛀牙等健康問題。
人們認(rèn)為,要想身體好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是,這個攝入量針對的是體重正常的人群,對于那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說,吃太多水果就會遇到麻煩。這就是為什么有些人有著健康的生活方式,體重卻一直在增加的原因。
1、喝橙汁后30分鐘別刷牙
水果吃多了對牙齒也不好。咀嚼水果會在口中釋放糖分,牙齒會受到傷害。果汁或果奶的問題更嚴(yán)重,果汁和果奶是水果壓榨做成的,會在口中釋放更多的糖分。
遇到酸性的柑橘類水果,牙齒就顯得特別脆弱,柑橘類水果能軟化牙釉質(zhì)。雖然30分鐘后牙釉質(zhì)就會堅(jiān)硬如初,但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,你就會把一些牙釉質(zhì)刷掉了,牙齒腐蝕的危險性將大大提高。
除此之外,葡萄干之類的干果對牙齒的傷害也很大,因?yàn)樗粌H含糖量高,還非常有黏性。
2、果糖還會引發(fā)多種疾病
美國科羅拉多大學(xué)的科學(xué)家們最近對4500名沒有高血壓病史的人進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風(fēng)險增大了87%。
74克果糖相當(dāng)于10個蘋果或30個橘子中果糖的含量,看上去人一天吃不了那么多水果,但實(shí)際上,只要你喝下三大杯果奶,就基本上達(dá)到這個量了。
值得注意的是,香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高,因?yàn)椴糠值矸蹠诔墒旌筠D(zhuǎn)化為糖分。果糖還會提高血液中甘油三酯的含量,誘發(fā)心臟病??ㄈR爾·勒·魯克斯說:“我們告訴病人水果會導(dǎo)致膽固醇過高,會增加甘油三酯含量,糖尿病人也要小心,因?yàn)楣菚?dǎo)致血糖水平過高。”
3、吃多少水果合適難有標(biāo)準(zhǔn)
那么,吃多少水果為好呢?與鹽和飽和脂肪不同,對于果糖的攝入量并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而且近期也不可能有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
4、健康吃法還靠自我控制
真正健康的食用水果方法是,合理搭配每天的5份水果和蔬菜。 “肥胖者和心臟病患者每天應(yīng)該吃1份水果4份蔬菜。這樣他仍然攝入了大量的抗氧化劑,但是攝入的果糖和熱量都大大減少了?!比欢?,大多數(shù)人認(rèn)為水果仍然是健康飲食的關(guān)鍵組成部分。
夏天是水果豐收的季節(jié),市面上玲瑯滿目的水果是不是都很想吃呢?可是有些水果多吃并不好,要根據(jù)科學(xué)合理安排水果餐才是正道。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng) 一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃 度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后 突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
西瓜
西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易 造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液 變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。因此,西瓜不宜多吃。
柿子
在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足 之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃 酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因?yàn)樯介? 大量的維生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。山楂是破氣去積滯之品,平素脾 胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。因此,山楂不宜食用過多。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人 體健康所必需的。但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃 香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因?yàn)椋? 蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心 肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
多吃水果本來是一件很有益身心健康的,特別是在夏日,不少女仕都喜歡吃各種不同類型的水果,一來可消暑,二來更可幫助消化,甚至減肥瘦身。不過,并不是所有水果都適合大量食用。以下7種水果在夏天千萬要少吃。
柿子 在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富?!〉磷右灿胁蛔阒?,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
山楂 山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因?yàn)樯介写罅康木S生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經(jīng)常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。
香蕉 香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
蘋果 蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病?!∵@是因?yàn)椋O果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
荔枝 荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病?!∫?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用?!∪绻淮问秤眠^多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。 若不救治,可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會嚴(yán)重影響健康。
桃 營養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,所以有預(yù)防便秘的作用?!√译m好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
西瓜 西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
水果不能隨便吃 貪吃水果會讓你生病
許多人相信多吃水果有益健康,所以他們就拼命吃。出門時,手提包里放著蘋果。上課時,課桌上葡萄香蕉不斷;吃飯后,還總有一份水果沙拉當(dāng)甜點(diǎn)。不可否認(rèn)水果有益健康,它能補(bǔ)充維生素、纖維質(zhì)以及抗氧化劑,讓人們免受疾病困擾。但有些人水果實(shí)在是吃得太多了,并且引發(fā)了肥胖、蛀牙等健康問題。
人們認(rèn)為,要想身體好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。但是,這個攝入量針對的是體重正常的人群,對于那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說,吃太多水果就會遇到麻煩。這就是為什么有些人有著健康的生活方式,體重卻一直在增加的原因。
1、喝橙汁后30分鐘別刷牙
水果吃多了對牙齒也不好。咀嚼水果會在口中釋放糖分,牙齒會受到傷害。果汁或果奶的問題更嚴(yán)重,果汁和果奶是水果壓榨做成的,會在口中釋放更多的糖分。
遇到酸性的柑橘類水果,牙齒就顯得特別脆弱,柑橘類水果能軟化牙釉質(zhì)。雖然30分鐘后牙釉質(zhì)就會堅(jiān)硬如初,但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙,你就會把一些牙釉質(zhì)刷掉了,牙齒腐蝕的危險性將大大提高。
除此之外,葡萄干之類的干果對牙齒的傷害也很大,因?yàn)樗粌H含糖量高,還非常有黏性。
2、果糖還會引發(fā)多種疾病
美國科羅拉多大學(xué)的科學(xué)家們最近對4500名沒有高血壓病史的人進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風(fēng)險增大了87%。
74克果糖相當(dāng)于10個蘋果或30個橘子中果糖的含量,看上去人一天吃不了那么多水果,但實(shí)際上,只要你喝下三大杯果奶,就基本上達(dá)到這個量了。
值得注意的是,香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高,因?yàn)椴糠值矸蹠诔墒旌筠D(zhuǎn)化為糖分。果糖還會提高血液中甘油三酯的含量,誘發(fā)心臟病??ㄈR爾·勒·魯克斯說:“我們告訴病人水果會導(dǎo)致膽固醇過高,會增加甘油三酯含量,糖尿病人也要小心,因?yàn)楣菚?dǎo)致血糖水平過高?!?/p>
3、吃多少水果合適難有標(biāo)準(zhǔn)
那么,吃多少水果為好呢?與鹽和飽和脂肪不同,對于果糖的攝入量并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而且近期也不可能有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
4、健康吃法還靠自我控制
真正健康的食用水果方法是,合理搭配每天的5份水果和蔬菜。 “肥胖者和心臟病患者每天應(yīng)該吃1份水果4份蔬菜。這樣他仍然攝入了大量的抗氧化劑,但是攝入的果糖和熱量都大大減少了?!比欢蠖鄶?shù)人認(rèn)為水果仍然是健康飲食的關(guān)鍵組成部分。
早餐對于每個人來說非常重要,很多男人都很忽視早餐的重要性,不管是從事什么工作,大部分男人的早餐都比較隨便。其實(shí)男人的早餐很有講究,很多食物不能當(dāng)作早餐吃,今天都為大家介紹五大食物千萬不能當(dāng)作早餐。
1.面包圈和奶酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。 它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅(jiān)果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力。
2.油炸食物
油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯?xiàng)l,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。 當(dāng)你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復(fù)一日,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。根據(jù)研究:18個人里有1人會因?yàn)榧逭ㄊ澄锒忌夏c癌,根據(jù)世界癌癥研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的幾率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇,蘑菇是很好的養(yǎng)生食品。
3.松餅
松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因?yàn)橐t到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。 因?yàn)樗娠炇且粋€相對廉價的生產(chǎn)過程,也許通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因?yàn)槔锩娲_實(shí)含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請?jiān)诩依镒霭?
4.煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。 如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。
5.含糖谷物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點(diǎn)都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的谷物實(shí)際上是有糖衣的,事實(shí)證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
春天里,萬物欣榮,生機(jī)蓬勃,是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩(wěn)定,飲食調(diào)養(yǎng)就很重要。營養(yǎng)專家建議,春季飲食調(diào)養(yǎng),必須遵循一定原則,有些食物宜多吃,有些食物則是少吃為妙。一些春季會出現(xiàn)的癥狀,也可以通過飲食來調(diào)理。以下五種食物在春季要謹(jǐn)慎選擇。
1、蠶豆
蠶豆體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆后會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查,并避免吃蠶豆。
2、藍(lán)紫色的紫菜
藍(lán)紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
3、四季豆和菜豆
四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時,應(yīng)先將其煮熟,然后撈出,再加上調(diào)味佐料燜煮,便可解毒性。
4、鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),它對光線敏感,食用后經(jīng)太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴(yán)重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。為此,不可食用。
5、新鮮黃花菜
所含秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會產(chǎn)生有毒物質(zhì),食后會引起類似急性腸胃炎癥狀,極易誤診。而干黃花菜在加工時經(jīng)清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。
除了以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食物也都帶有一定的毒性,不要過多食用。
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