粉葛薏米煲魚頭 健脾益胃清熱
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供粉葛薏米煲魚頭 健脾益胃清熱，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
熱過一輪后又降雨，天氣時(shí)悶時(shí)濕，人體舒適度不高，今天推薦這道粉葛薏米煲魚頭，湯味清甜，兼有健脾益胃、清熱祛濕之效，能改善頭暈頭痛、胸悶心煩、肢體麻木等癥。
3~4人份
做法：
1. 魚頭去鰓洗凈，瀝干水分；
2. 熱鍋放兩湯匙油，下魚頭兩面煎黃，鏟起；
3. 粉葛去皮洗凈，切塊；薏米洗凈（最好提前浸泡1~2小時(shí)）；
4. 將8碗水倒入煲內(nèi)燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
功效：
健脾益胃，清熱祛濕，利尿降壓，能改善頭暈頭痛、胸悶心煩等癥。
粉葛
粉葛是粵人非常熟悉的煲湯食材，因?yàn)榉鄹鹩虚_郁散火的功效，十分適合廣東地區(qū)氣候環(huán)境下的當(dāng)?shù)厝擞脕碚{(diào)理身體，例如胃腸有熱滯，感冒頭痛，項(xiàng)背肌肉拉緊 疼痛，血壓高等都能用上粉葛。用粉葛配肉類煲湯，味道清甜可口，又可使神經(jīng)及肌肉松弛，心情寧靜，夜睡安寧。若食用過多煎炸肥膩食物，目赤口臭、小便短 黃、頸背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水飲用，清甜可口，清熱解毒，生津止渴；若加兩片生姜、幾粒紅棗，還能疏解感冒。
普通的粉葛嚼著大多 有渣，不過韶關(guān)就有個(gè)出名的特產(chǎn)無渣火山粉葛，五一假期臨近，若去當(dāng)?shù)芈糜?，不妨試試其真味。無渣粉葛與普通粉葛外形上并無多大區(qū)別，但用小 刀去切開一個(gè)小塊時(shí)就會(huì)有直觀的分別，普通的粉葛紋路粗，有少許液體溢出；而無渣粉葛表面光滑，纖維紋比較幼細(xì)、潔白、干爽。當(dāng)然最直接的還是入口品嘗， 無渣粉葛吃法非常簡單，簡單焯熟后放入口中咀嚼就最原味了；切成片后用南乳炒，也非常簡單而可口。當(dāng)然用無渣粉葛來煲湯和糖水一樣使得。
用粉葛來燜五花肉，是粉葛另一經(jīng)典食法，食慣粉葛湯的人士試試換下口味吧：
粉葛500克、五花肉 250克、南乳一件，醬油、油和鹽各適量。將粉葛去皮洗凈，切塊；五花肉洗凈，汆水5分鐘撈起，切件，用油、醬油拌勻腌5分鐘；熱 鍋放油，放入粉葛、豬肉和南乳炒幾分鐘，下適量清水燜至酥軟，下鹽調(diào)味即可食用。色靚味香，且有利水祛濕、疏解內(nèi)郁、消除關(guān)節(jié)腫痛等作用。
挑選粉葛時(shí)，要買橢圓形的、個(gè)頭沉重的。
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我們吃鴨肉是對(duì)我們的身體非常的滋補(bǔ)的，但是我們要對(duì)鴨肉的制作方法進(jìn)行很好的了解，一些很多人都是對(duì)這種滋補(bǔ)又美味的食物做法不是很清稀，我們常見的就是燉鴨肉，這種做法也是利于我們身體對(duì)營養(yǎng)的吸收的，一起來看看冬瓜薏米燉鴨肉的制作方法吧。
冬瓜薏米燉鴨肉
準(zhǔn)備材料：
主料：鴨肉300g、豬骨200g、冬瓜100g、薏米100g
制作過程：
1、鴨肉和豬骨都在清水內(nèi)清洗干凈。
2、鴨肉和豬骨在熱水內(nèi)焯水。
3、冬瓜去皮后切大塊。
4、薏米和幾粒阿膠棗洗凈備用。
5、砂鍋內(nèi)坐水把焯水的鴨肉和豬骨倒入砂鍋內(nèi)，再放幾片姜。
6、把薏米和紅棗倒入鍋中。
7、砂鍋蓋上蓋子大火煮開后改小火慢煲一個(gè)小時(shí)。
8、一個(gè)小時(shí)候把冬瓜放入再煲半個(gè)小時(shí)。
9、喝之前加鹽調(diào)味。
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來的不適，冬瓜有清熱解暑，祛暑除煩的的作用，薏仁能夠很好的美白肌膚、健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、去濕除風(fēng)，利水腫的作用，所以這道菜的功效是非常的大的。鴨肉中含有的維生素B族與維生素C比其他肉類要多得多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。
這里需要注意的是，患有感冒的人群是要慎重食用的。
以上就是為大家介紹的關(guān)于燉鴨肉的做法了，我們?cè)谥谱鞫限裁谉貘喨馐强梢愿鶕?jù)上面的方法進(jìn)行的，我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也是要注意食材的搭配，可以搭配一些我們想要滋補(bǔ)的食材，也是可以結(jié)合我們自己的口味進(jìn)行搭配的，營養(yǎng)豐富也利于我們身體健康。
田螺肉你知道嗎，是一種很常見的海鮮類的食材哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以帶殼烹飪，也可以購買田螺肉。田螺肉含有的蛋白質(zhì)氨基酸比較多，可以有利尿清熱的作用，還可以健脾胃的哦。來看看田螺粥的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細(xì)洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補(bǔ)中益氣的功效。田螺煮粥的話可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于消暑降溫有好處，而且還可以有清熱解毒的效果呢，對(duì)于健脾胃有好處，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)五臟的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧，這樣的一款粥品老少皆宜，可以有清熱解毒去火的作用，還可以解毒降溫的哦，對(duì)于消腫有好處，同時(shí)也可以健脾胃的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，對(duì)身體健康是有一定的好處和效果的。
白米大家都很熟悉，是一種高蛋白的食物，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，可以有健脾胃的效果，白米的食用方法有很多，可以煮粥啊，做飯等等。白米是我們生活中經(jīng)常吃的一種食材哦，今天介紹白米田螺粥的做法吧，可以有清熱利尿解毒的作用，還可以健脾胃，來看看這道白米田螺粥的做法。
白米田螺粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
所需材料
白米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
做法
1.白米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細(xì)洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。白米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以有滋補(bǔ)五臟的功效呢，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，而且還可以健脾胃，對(duì)于食欲不振的人群有調(diào)理的作用和效果。
吃白米田螺粥的好處以及制作的方法，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容，方法很簡單，田螺是一種貝類的食材，可以有清熱明目的作用，還可以解暑除濕，和白米搭配煮粥的話可以有清熱解毒去火的作用，還可以解酒解毒，對(duì)于補(bǔ)氣血健脾胃滋補(bǔ)五臟效果很不錯(cuò)，大家可以試試。
榆錢是榆樹上的葉子，我們很多人都是會(huì)用榆錢來做出一道道的美味的菜肴，榆錢的香味是十分的厚實(shí)的，在加上佐料后食用的效果是會(huì)大大的提高的，其實(shí)榆錢的做法也是比較的多的，我們也是可以將榆錢和米飯炒，制作榆錢蛋炒飯，下面我們就來看看詳細(xì)的做法吧。
1、把買來的榆錢用清水浸泡一下，讓里面的雜質(zhì)沉淀出來，然后用水多清洗幾遍，榆錢很臟的，一定要多洗幾遍。
2、將洗凈的榆錢撈出，控干水分，盡量多控一會(huì)，不然水分太多了不好裹面。
3、控過水的榆錢用白面+玉米面裹均勻，以榆錢都裹上面粉為準(zhǔn)，不要裹太多，也不要太少。然后加入小半勺鹽拌勻，大火蒸10分鐘左右即可。 (其實(shí)這樣蒸好的就可以直接調(diào)味食用了)
4、切一點(diǎn)蒜苔、蒜苗、打兩個(gè)雞蛋，接下來我們做榆錢蛋炒飯。
5、鍋內(nèi)倒入比平時(shí)炒菜多一些的油，然后把蛋液倒入，清炒幾下。
6、加入蒜苔、蒜苗，翻炒至七成熟。
7、加入蒸好的榆錢，中小火翻炒2-3分鐘，喜歡焦焦的口感可以多炒一會(huì)。
8、出鍋之前加鹽、調(diào)味料，翻炒均勻即可。
這種做法是可以很好的健脾益胃的，以為榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質(zhì)。同時(shí)，還含有大量的無機(jī)鹽，可健牌和胃, 治食欲不振。經(jīng)常吃還是可以清熱安神的，能夠很好的改善神經(jīng)衰弱、失眠的狀況。
看了上面的介紹，相信大家對(duì)榆錢蛋炒飯的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)，我們?cè)谏钪幸彩强梢院芎玫膰L試做一做，我們?nèi)绻菞l件允許的話，我們最好是不久就吃點(diǎn)榆錢，對(duì)我們的身體也是非常的有利的，榆錢的做法也是比較的豐富的。
每一種水果的口感都是不一樣的，所以喜好都不同哦。木瓜大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，經(jīng)常吃木瓜可以美容養(yǎng)顏，那么如何食用呢，來看看木瓜鯽魚煲的做法，可以健脾胃。
木瓜鯽魚煲
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)、各種酶元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
木瓜300克、鯽魚500克、姜2片
做法
1木瓜洗凈，切塊;鯽魚洗凈。
2起油鍋，入姜片，將鯽魚煎至金黃色。
3將適量清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入木瓜和鯽魚，大火煲滾后，改用小火煲兩個(gè)小時(shí)即可。
功效與作用
木瓜具有清心潤肺、健胃益脾、促進(jìn)消化、養(yǎng)顏美容和催乳的功效。鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、益氣健脾的功效。此湯具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可潤腸通便、清心潤肺、健脾益胃、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)寶寶抵抗力，使寶寶身體強(qiáng)壯。這樣的食療方法可以有很好的提高免疫力的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且還可以有催乳的作用哦，對(duì)于清熱解毒有一定的好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于木瓜鯽魚煲的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，健脾益胃美容養(yǎng)顏通便，促進(jìn)生長的作用，所以大家可以放心食用。
田螺是一種貝殼類的食材，屬于海鮮種類之一，它的蛋白質(zhì)豐富，可以有豐富的微量元素的攝入，經(jīng)常吃的話也是有一定保健功效的，食用方法有很多，今天介紹大米田螺粥的做法，可以有很好的健脾的作用，還能清熱利尿消腫，來看看這些食譜。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
大米田螺粥的做法
1.大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細(xì)洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋里放入清水，放入大米煮到七成熟的時(shí)候，然后放入田螺煮到米粒開花，然后放入食鹽，味精和胡椒粉調(diào)味，加上蔥花即可。
大米田螺粥的功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。田螺和大米一起煮粥的話可以有很好的健脾胃的作用，對(duì)于去暑去除濕氣來說有一定的好處，而且也可以有保健的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血，健脾胃滋補(bǔ)五臟來說有一定的保健作用，還能消暑。
田螺粥具有很好的溫補(bǔ)的作用，適合的人群也必將多，經(jīng)常吃的話對(duì)于通血脈，利尿來說有一定的好處，而且也可以有補(bǔ)氣血的效果，日常生活中大家可以經(jīng)常食用，對(duì)于溫補(bǔ)氣血，去濕氣來說也是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型。
大米，五谷雜糧，生活中必備的一種食材，它可以充饑，讓我們得到飽腹感，而且也可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物和營養(yǎng)，大米的食用方法很多，比如說煮粥就是最常見的食用方法，今天就倆介紹大米田螺粥的制作，這道食譜可以清熱利尿，還能健脾胃。
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
大米田螺粥的做法
1、先將大米淘洗干凈，并且可以放在水中浸泡一下，這樣煮出來的大米粥會(huì)更加的熟爛。將買來的田螺最好是提前泡在清水里，加少許的香油，養(yǎng)大約一整天，這樣可以將田螺里面的小田螺等吐出來，然后用剪刀將田螺的尾巴去掉，并且用刷子將田螺表面的泥沙仔細(xì)的清洗干凈了。
2、鍋內(nèi)放入少許的食用油燒熱后，放入生姜、大蔥炒香，放入田螺、料酒、食鹽將田螺炒熟后盛出來。
3、鍋內(nèi)放入適量的清水，將大米放入其中先稍微煮一會(huì)兒，然后將炒好的田螺一起放入鍋中，等到大米煮成粘稠的粥之后，加入一些食鹽、味精以及胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，出鍋前再撒上少許的蔥花就可以了。
大米田螺粥的功效與作用
田螺相信很多人都是比較喜歡吃的，不過平時(shí)我們可能吃得比較多的就是將田螺直接紅燒，里面放很多的辣椒，辣辣的吃起來非常過癮，或者將田螺肉取出來和韭菜等食材炒著吃。其實(shí)田螺還可以煮粥，對(duì)我們?nèi)梭w也是有著不錯(cuò)的保健功效的。田螺的功效主要在清熱、除濕、利尿，和大米的健脾養(yǎng)胃、和五臟、除煩止渴等相輔相成，所以它們這兩種食材搭配在一起吃的話，效果是比較好的。對(duì)于脾胃不和的情況有很好的緩解作用，大家千萬別錯(cuò)過了。
大米田螺粥的制作大家都學(xué)會(huì)了，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于脾胃不和氣血不足，體內(nèi)濕氣重等等的問題都有很好的調(diào)理的作用和效果，而且還能有清熱利尿的功效，可以經(jīng)常吃。
綠豆是眾多豆類食材的一種，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，而且也可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，它的纖維素和維生素是比較豐富的，可以有清熱解毒去火的作用，綠豆可以和玉米一起煮粥，對(duì)于解暑有好處，來看看這道玉米綠豆粥的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
玉米綠豆粥所需材料
綠豆30克、玉米30克、糯米30克
玉米綠豆粥的做法
1、首先將綠豆清洗干凈，放入清水中浸泡，需要提前一天準(zhǔn)備，因?yàn)楹茈y煮熟。
2、將玉米也清洗干凈，放入清水中進(jìn)行浸泡，備用。
3、糯米淘洗干凈，隨后浸泡，備用。
4、隨后鍋里放入適量的水，將玉米放入鍋中，大火煮開煮沸，再將放入糯米和綠豆，轉(zhuǎn)成小火熬煮半個(gè)小時(shí)。
5、隨后再放入適量的冰糖，等它們都熟了就可以吃了。
玉米綠豆粥的功效與作用
玉米綠豆粥這款粥，是夏季的?？?，很受大家的歡迎。它可以清熱消暑、健脾益胃、美容護(hù)膚等等的作用。玉米種的維生素，可以延緩皮膚衰老的速度，從容具備了美容護(hù)膚的功效。而且還能養(yǎng)胃。綠豆中的植物纖維，可以促進(jìn)腸胃的消化，從而加快了食物的消化，預(yù)防了便秘。并且還能降低人體的膽固醇，三高人群不可錯(cuò)過。這幾種食材在一起，很滋養(yǎng)腸胃。
玉米綠豆粥適合有三高人群食用，對(duì)于去火氣，降三高有一定的好處，而且也可以起到消暑降溫的作用，適合夏季食用，對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞來說效果還是很不錯(cuò)的，這樣的養(yǎng)生保健的食譜趕緊試試，對(duì)身體健康有好處。
花蛤蜊屬于我們常見的一種水產(chǎn)品，吃起來是有助于我們健康的，而且吃起來也是非常鮮美的，特別是經(jīng)過我們的烹飪之后，吃起來的味道就會(huì)更好，對(duì)我們健康養(yǎng)生也是有好處的，那么具體炒花蛤蜊如何烹飪比較好，一起看看炒花蛤蜊的做法吧。
炒花蛤蜊的材料
花蛤500克、青椒1根、紅椒1根 姜3片、料酒2湯匙30ml、豆豉辣醬2湯匙30克。
炒花蛤蜊的做法
1、花蛤中的泥沙很多，為了不影響口感，那么就將花蛤浸泡在鹽水中，讓它們吐干凈泥沙。差不多浸泡一個(gè)小時(shí)，隨后撈出瀝干。
2、將青椒、紅椒去除籽，洗干凈直接切塊。
3、生姜洗凈切片備用。
4、下面就可以開始熱鍋了，當(dāng)油溫到達(dá)五成的時(shí)候，就將豆豉醬放入鍋中，生姜也一起放入。大火爆香。
5、煸炒一會(huì)兒后，就將花蛤、青紅椒倒入，一定要用大火爆炒，并加入料酒，一直到花蛤它們開口之后，再開始調(diào)味了，將食鹽、味精放入。
6、等調(diào)料完全融合在食材里，就可以盛入了，最后再撒上一點(diǎn)蔥花。就可以吃了。
炒花蛤蜊的食用功效
這道菜給人帶來的好處：健脾益胃，清熱利濕，促進(jìn)消化等等的作用。花蛤的味道比較鮮美，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。碳水化合物、維生素、氨基酸等等多種營養(yǎng)成分。屬于高蛋白、低熱量的人，它可以防止中老年人的慢性疾病，所以老年人可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)。那些缺鈣、貧血的人群也可以食用，并且還能降低人體的膽固醇。在這夏天，花蛤還能提高人的食欲。
炒花蛤蜊是大家熟悉的一道菜，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常的去吃這道菜，那么對(duì)我們健康養(yǎng)生也會(huì)有意義，還能很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，特別是可以保護(hù)好我們的腸胃健康，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常去吃這道炒花蛤蜊，是大家不能錯(cuò)過的。
山藥是一款比較常見的食材兼藥材了，當(dāng)然，山藥的食療功效和藥用功效都是非常不錯(cuò)的，其實(shí)山藥不僅可以炒菜食用，更是可以做成美味的養(yǎng)生粥來食用的，比如山藥茅根粥就是非常不錯(cuò)的選擇，適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幟└?，還可以起到非常好的食療功效的。
山藥茅根粥
山藥茅根粥的做法
1、首先將山藥的外皮去除掉，隨后將之切塊將它放入清水中進(jìn)行浸泡備用。
2、隨后將大米淘洗干凈，將它放入清水中浸泡。
3、接著將大米、山藥、白茅根一起放入鍋中，加入適量的清水，旺火燒開。
4、煮沸之后改小火微燉，隨后加入適量的食鹽即可就可以享用了。
山藥茅根粥的功效與作用
山藥茅根粥可以清熱利尿、健脾益胃、止瀉等等的功效。山藥對(duì)于腸胃比較溫和，所以腸胃不適的人可以經(jīng)常食用，并且還能幫助身體排毒，從而增強(qiáng)新陳代謝。茅根具有清熱利尿，很好的預(yù)防了中暑，很適合在夏季食用。大米還能和五臟、健脾胃等等的功效。經(jīng)常被人們所食用。這道食譜可謂是滋養(yǎng)身體的好食譜，尤其是對(duì)于脾胃不好的人來說。更是不能錯(cuò)過。
上面我們已經(jīng)詳細(xì)的介紹了山藥茅根粥的做法了，所以大家就是可以適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)山藥茅根粥的制作方法的，這樣以后在生活中有時(shí)間了，就是可以做著給自己的家人食用的，我們適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幟└?，更是可以健脾益胃，并且還可以緩解一些病癥的。
豆腐是一種很常見的食材，而且價(jià)格也是比較低的呢，經(jīng)常吃豆腐的話可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處的哦。豆腐和豌豆可以一起吃，都屬于豆制品，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，來看看這道健脾胃的豆腐豌豆煲的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生、胡蘿卜素、卵磷脂、葉酸、鈣、磷、鉀、碘、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合腸胃虛弱、食欲不佳、眼睛干澀、煩躁等
禁忌人群:
嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者
所需材料
豌豆300克、豆腐200克、枸杞10克、鹽5克、味精3克
做法
1將豆腐瀝去水分后，切成小塊。
2鍋中加水燒開，下入豆腐、枸杞煮開。
3再加入豌豆煮至熟，調(diào)入調(diào)味料即可。
功效與作用
豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃的功效。豌豆?fàn)Z豆腐此菜具有清熱解毒、通利腸胃、健脾和胃、補(bǔ)肝明目、生津潤燥的功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對(duì)于清理腸道垃圾有好處，同時(shí)也可以有健腦益智增強(qiáng)骨骼發(fā)育的作用，對(duì)于清熱解毒有好處。
關(guān)于豆腐豌豆煲的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，滋補(bǔ)肝腎清熱解毒健脾和胃，具有補(bǔ)腦補(bǔ)鈣，增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
紅薯綠豆和玉米都是很常見的雜糧類型食材，它們可以補(bǔ)充豐富的碳水化合物和氨基酸，對(duì)于促進(jìn)食欲和代謝有一定的好處和效果。綠豆和紅薯可以一起吃，清熱消暑，而且也可以有健脾胃的作用，今天就來介紹紅薯玉米綠豆粥的做法。
紅薯玉米綠豆粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
紅薯玉米綠豆粥
所需材料
綠豆30克、玉米30克、紅薯30克、糯米30克
紅薯玉米綠豆粥的做法
1、綠豆、玉米、糯米、紅薯分別淘洗干凈;糯米浸泡1小時(shí)，玉米浸泡6小時(shí);綠豆提前一晚浸泡，蒸鍋蒸熟，備用。
2、鍋里放入適當(dāng)?shù)那逅?，然后放入玉米大火煮開，然后把所有的雜糧食材一起放進(jìn)去，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮三十分鐘。
紅薯玉米綠豆粥的功效與作用
玉米具有健脾益胃、抗衰老、潤腸通便、美容護(hù)膚、防止動(dòng)脈硬化、降血糖的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進(jìn)排便、降血脂和保護(hù)肝臟的功效。紅薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。玉米可以有潤腸通便的作用，補(bǔ)充纖維素，和綠豆紅薯一起吃，可以清熱解毒去火氣，而且也可以有降壓降糖的功效，適合多種人群食用，而且也有保護(hù)腸胃的效果。
紅薯玉米綠豆粥的制作很簡單，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于抗衰來說起到了很好的作用和效果，而且也可以有滋陰潤燥的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜老少皆宜，趕緊試試。
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