大米田螺粥——清熱利尿健脾益胃
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大米，五谷雜糧，生活中必備的一種食材，它可以充饑，讓我們得到飽腹感，而且也可以補充豐富的碳水化合物和營養(yǎng)，大米的食用方法很多，比如說煮粥就是最常見的食用方法，今天就倆介紹大米田螺粥的制作，這道食譜可以清熱利尿，還能健脾胃。
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
大米田螺粥的做法
1、先將大米淘洗干凈，并且可以放在水中浸泡一下，這樣煮出來的大米粥會更加的熟爛。將買來的田螺最好是提前泡在清水里，加少許的香油，養(yǎng)大約一整天，這樣可以將田螺里面的小田螺等吐出來，然后用剪刀將田螺的尾巴去掉，并且用刷子將田螺表面的泥沙仔細的清洗干凈了。
2、鍋內(nèi)放入少許的食用油燒熱后，放入生姜、大蔥炒香，放入田螺、料酒、食鹽將田螺炒熟后盛出來。
3、鍋內(nèi)放入適量的清水，將大米放入其中先稍微煮一會兒，然后將炒好的田螺一起放入鍋中，等到大米煮成粘稠的粥之后，加入一些食鹽、味精以及胡椒粉進行調(diào)味，出鍋前再撒上少許的蔥花就可以了。
大米田螺粥的功效與作用
田螺相信很多人都是比較喜歡吃的，不過平時我們可能吃得比較多的就是將田螺直接紅燒，里面放很多的辣椒，辣辣的吃起來非常過癮，或者將田螺肉取出來和韭菜等食材炒著吃。其實田螺還可以煮粥，對我們?nèi)梭w也是有著不錯的保健功效的。田螺的功效主要在清熱、除濕、利尿，和大米的健脾養(yǎng)胃、和五臟、除煩止渴等相輔相成，所以它們這兩種食材搭配在一起吃的話，效果是比較好的。對于脾胃不和的情況有很好的緩解作用，大家千萬別錯過了。
大米田螺粥的制作大家都學會了，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，可以有促進食欲的作用，對于脾胃不和氣血不足，體內(nèi)濕氣重等等的問題都有很好的調(diào)理的作用和效果，而且還能有清熱利尿的功效，可以經(jīng)常吃。
編輯推薦
田螺肉你知道嗎，是一種很常見的海鮮類的食材哦，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以帶殼烹飪，也可以購買田螺肉。田螺肉含有的蛋白質(zhì)氨基酸比較多，可以有利尿清熱的作用，還可以健脾胃的哦。來看看田螺粥的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥
所需材料
大米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
田螺粥的做法
1.大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補中益氣的功效。田螺煮粥的話可以有促進食欲的作用，對于消暑降溫有好處，而且還可以有清熱解毒的效果呢，對于健脾胃有好處，同時也可以有滋補五臟的效果。
田螺粥的制作方法你都知道了吧，這樣的一款粥品老少皆宜，可以有清熱解毒去火的作用，還可以解毒降溫的哦，對于消腫有好處，同時也可以健脾胃的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，對身體健康是有一定的好處和效果的。
白米大家都很熟悉，是一種高蛋白的食物，而且還可以有促進食欲的作用，可以有健脾胃的效果，白米的食用方法有很多，可以煮粥啊，做飯等等。白米是我們生活中經(jīng)常吃的一種食材哦，今天介紹白米田螺粥的做法吧，可以有清熱利尿解毒的作用，還可以健脾胃，來看看這道白米田螺粥的做法。
白米田螺粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
所需材料
白米100克、田螺30克、鹽3克、味精2克、蔥花適量、胡椒粉適量
做法
1.白米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細洗凈泥沙。
2.油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。白米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補中益氣的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以有滋補五臟的功效呢，對于提高體質(zhì)有好處，而且還可以健脾胃，對于食欲不振的人群有調(diào)理的作用和效果。
吃白米田螺粥的好處以及制作的方法，小編介紹了相關的內(nèi)容，方法很簡單，田螺是一種貝類的食材，可以有清熱明目的作用，還可以解暑除濕，和白米搭配煮粥的話可以有清熱解毒去火的作用，還可以解酒解毒，對于補氣血健脾胃滋補五臟效果很不錯，大家可以試試。
每一種食物都有著它的獨特的作用和功效的。田螺大家都吃過的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材，一般在這個季節(jié)是很容易買到的，而且價格也是比較低的。田螺的食用方法有很多，來看看這道可以清熱利尿的大米田螺粥的做法吧，還可以有健脾養(yǎng)胃的作用。
大米田螺粥
食療功效:清熱利尿、健脾益胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素A、B、D、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
大米田螺粥所需材料
主要食材大米.田螺.鹽.味精.蔥花.胡椒粉
大米田螺粥的做法
1大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;田螺鉗去尾部，仔細洗凈泥沙。
2油鍋燒熱，放入田螺，加鹽炒熟后盛出。
3鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒開花，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，撒上蔥花即可。
大米田螺粥的功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。大米田螺粥此粥具有清熱利尿、健脾益胃、解暑除濕、解毒醒酒、補中益氣的功效。這樣的一道粥品是可以有健脾養(yǎng)胃作用的，而且還可以有滋補五臟的作用，對于清熱祛濕，解酒解毒有一定的效果哦。
關于大米田螺粥的做法，大家是否了解了呢，它的味道鮮美，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素以外還可以有足夠的蛋白質(zhì)供給，所以平時經(jīng)常食用的話可以滋陰明目，清熱利尿健脾養(yǎng)胃醒酒解毒，預防疾病也是不錯的選擇。
山藥是一款比較常見的食材兼藥材了，當然，山藥的食療功效和藥用功效都是非常不錯的，其實山藥不僅可以炒菜食用，更是可以做成美味的養(yǎng)生粥來食用的，比如山藥茅根粥就是非常不錯的選擇，適當?shù)氖秤蒙剿幟└?，還可以起到非常好的食療功效的。
山藥茅根粥
山藥茅根粥的做法
1、首先將山藥的外皮去除掉，隨后將之切塊將它放入清水中進行浸泡備用。
2、隨后將大米淘洗干凈，將它放入清水中浸泡。
3、接著將大米、山藥、白茅根一起放入鍋中，加入適量的清水，旺火燒開。
4、煮沸之后改小火微燉，隨后加入適量的食鹽即可就可以享用了。
山藥茅根粥的功效與作用
山藥茅根粥可以清熱利尿、健脾益胃、止瀉等等的功效。山藥對于腸胃比較溫和，所以腸胃不適的人可以經(jīng)常食用，并且還能幫助身體排毒，從而增強新陳代謝。茅根具有清熱利尿，很好的預防了中暑，很適合在夏季食用。大米還能和五臟、健脾胃等等的功效。經(jīng)常被人們所食用。這道食譜可謂是滋養(yǎng)身體的好食譜，尤其是對于脾胃不好的人來說。更是不能錯過。
上面我們已經(jīng)詳細的介紹了山藥茅根粥的做法了，所以大家就是可以適當?shù)膶W習山藥茅根粥的制作方法的，這樣以后在生活中有時間了，就是可以做著給自己的家人食用的，我們適當?shù)氖秤蒙剿幟└?，更是可以健脾益胃，并且還可以緩解一些病癥的。
芹菜是一種高纖維的食材類型，可以有促進腸道消化和吸收的作用。同時也可以有降壓通便的效果，大米芹菜粥是很常見的一種粥品，可以有利尿的效果，也可以和田螺一起搭配食用，來看看田螺大米芹菜粥的做法，可以有保健養(yǎng)生的效果。
田螺大米芹菜粥
食療功效:降壓明目、清熱除煩
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多種維生素、卵磷脂、膽固醇、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合陰虛火旺者
禁忌人群:脾胃虛寒、便溏腹瀉、風寒感冒、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)婦不宜吃田螺
田螺芹菜咸蛋粥所需材料
主要食材大米.田螺.咸鴨蛋.芹菜.鹽.料酒.香油.胡椒粉.蔥花
田螺芹菜咸蛋粥的做法
1大米洗凈，浸泡;田螺鉗去尾部洗凈;咸鴨蛋切碎。
2油鍋燒熱，烹料酒，下田螺加鹽炒熟，盛出。
3鍋上火，加水、放大米煮至七成熟，再放田螺、咸鴨蛋、芹菜碎煮至粥將成，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)勻，撒蔥花即可。
田螺芹菜咸蛋粥的功效與作用
田螺具有清熱、明目、解暑除濕、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促進食欲、潤腸通便、利尿消腫、平肝清熱、涼血止血、潤肺止咳、降壓降脂的功效。咸蛋具有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱的功效。田螺芹菜咸蛋粥此粥具有降壓明目、清熱除煩、消暑祛濕、利尿通便、滋陰清肺、降壓降脂的功效。田螺和芹菜大米一起搭配食用的話可以有清熱去火的作用，而且還可以調(diào)理脾胃，對于促進食欲啊或者是潤腸通便有很好的作用，同時也可以清熱去煩，對增強體質(zhì)有好處。
田螺大米芹菜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，相信大家看了以后也有所了解了吧，明目降壓清熱除煩利尿通便，搭配田螺不僅可以緩解貧血，補血而且還可以防止便秘的發(fā)生，適合容易上火的人群食用哦。
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