女人關(guān)鍵時(shí)刻 飲食決定成敗
女人飲食養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“女人關(guān)鍵時(shí)刻 飲食決定成敗”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
塑身衣能掩飾很多問題，可一旦脫光光，問題也就見光光了。另外，塑身衣對經(jīng)前綜合癥束手無策，也無法使醉酒的你重新打起精神來。更不可能搞定性致。不過別擔(dān)心。這一切食物統(tǒng)統(tǒng)都能搞定。一下全天候飲食計(jì)劃與節(jié)食、減肥無關(guān)，而是選擇合適的營養(yǎng)成分，使你在短時(shí)間內(nèi)變得更美，感覺更棒。
飲食解決方案之我們明天要踏上浪漫的度假之旅
早餐：麥片+胡桃+橘干
小吃：芹菜+花生醬
午餐：蔬菜沙拉+雞肉+橄欖油調(diào)味劑
晚餐：全麥意大利面+橄欖油炸蝦+櫻桃甜點(diǎn)
亨特學(xué)院生物心理學(xué)教授、《好食物、高性致》作者之一羅布特費(fèi)萊德博士介紹，攝入精氨酸含量高的食物能夠大大提高性能力。堅(jiān)果、禽肉、海鮮都是秘密的性愛武器，能夠加速生殖器官的血液循環(huán)，使你體驗(yàn)最銷魂的快感。
此外，做愛前大吃特吃油膩的食物會(huì)降低情緒，使血液流向他處，減少生殖器官的血流量。因此選擇清淡的食物，保證碳水化合物（提供體力）、蛋白質(zhì)（提高耐力）健康脂肪（有助于體內(nèi)分泌睪丸激素和雌激素，以保持旺盛的性欲）三者均衡，缺一不可。
飲食解決方案之我快被經(jīng)前綜合癥折磨死了
早餐：干酪+漿果+桔汁
午餐：菠菜沙拉+鮭魚+低脂牛奶
小吃：爆米花（無奶油）+黑巧克力醬
晚餐：全麥意大利面，加入大蒜，蘑菇，洋蔥、番茄醬
《血脂胺能量飲食》作者之一朱迪斯溫特曼博士介紹，大腦缺乏血清胺是導(dǎo)致經(jīng)前情緒多變，食欲大增的罪魁禍?zhǔn)?。唯一且立竿見影的改善方法是攝取碳水化合物，這是大腦產(chǎn)生新血清胺的唯一途徑。另外必須禁止攝入脂肪和蛋白質(zhì)，但是這并非讓你一整天只吃碳水化合物吃到抓狂，除去經(jīng)前綜合癥最嚴(yán)重的時(shí)候（通常是在下午或晚上），其他時(shí)間可以吃點(diǎn)水果、蔬菜、蛋白質(zhì)，有助于控制食欲，產(chǎn)生飽腹感。此外，拒絕鹽類食物，多攝入有止痛作用的營養(yǎng)成分：鎂（谷物、堅(jiān)果、蔬菜）、鈣、鎂、維生素D（奶制品、添加營養(yǎng)成分的桔汁）。
飲食解決方案之今晚赴約時(shí)，我要令他大大驚艷
早餐：水果泥（桃、草莓、香蕉、玻璃、酸奶）
午餐：雞肉沙拉+鱷梨
小吃：薄荷茶+黃瓜條
晚餐：老火靚湯+蒸鮭魚和雞肉
選擇漂亮的黑色小禮服固然重要，但好禮服需要好身材。《漂亮的秘訣》作者、注冊營養(yǎng)師愛斯特布魯介紹，某些食物組合（蛋白質(zhì)和碳水化合物）能消除鼓鼓的肚子。她推薦蛋白質(zhì)加蔬菜、脂肪，或碳水化合物加蔬菜、脂肪的組合。拒絕那些使肚子鼓鼓的食物，例如豆類，球類甘藍(lán)、卷心菜、花椰菜、碳酸飲料、人工甜味劑，用水分多的食物（黃瓜、西瓜、濃湯）取而代之。這些食物能夠補(bǔ)充水分，避免鼓鼓的胃。菠蘿含一種蛋白酶的消化酶，有助于分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化。害怕水腫怎么辦？那就避免高鹽食物，選擇富含鉀的食物，例如鱷梨、香蕉，有助于減少多余的水分。如果是便秘導(dǎo)致的肚子鼓起，富含水溶性纖維的水果和全麥?zhǔn)称穭t是最佳的選擇。
飲食解決方案之我要在工作中做到最好
早餐：炒蛋白+全麥麥片+桔子
午餐：蔬菜沙拉+四季豆+牛肉末
小吃：低脂妙芙+水
晚餐：雞肉三明治+全麥面包+蘋果
在工作早會(huì)之前，必須補(bǔ)充蛋白質(zhì)。否則你會(huì)覺得思維遲鈍。蛋白質(zhì)中含有一種名為酪氨酸的氨基酸，能使你思路清晰，反應(yīng)敏捷。一杯拿鐵咖啡、一塊油酥點(diǎn)心是不錯(cuò)的選擇，不過CNN飲食與健康專家瑪麗娜杰波利斯博士介紹：大多咖啡因會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)過敏，增加壓力限制咖啡攝入量，避免白色的精制加工食物（白面粉，白糖，白意大利面條）改為選擇復(fù)合碳水化合物，例如全面面包。這些食物都是新陳代謝較慢，能夠保持穩(wěn)定的血糖水平，并且提供能量。維生素C有鎮(zhèn)定精神的作用，能夠幫助你從高壓狀態(tài)中迅速恢復(fù)。
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都知道心臟病很要命，那該怎樣防治心臟病呢?專家說，喝水是一種很好的防治心臟病方法，3個(gè)時(shí)段喝水最能防治心臟病。
1、清晨醒后
這杯水非常重要。早晨是人體生理性血壓升高的時(shí)刻，血小板活性增加，易形成血栓。血管壁上的脂肪沉積塊松動(dòng)脫落，加之睡了一夜的覺，排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高，血液中易形成血栓。
2、睡前半小時(shí)
晚上睡眠時(shí)，血流速度減慢，如果血液黏稠度增高，極易形成血栓性疾病。飲用適量的涼開水，能夠稀釋血液，防止血栓發(fā)生。
3、深夜醒來時(shí)
腦血栓和心肌梗死多發(fā)于凌晨2點(diǎn)左右，尤其是在出汗多的夏季或出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀時(shí)。
因此，防治心臟病，喝水有明顯效果，3個(gè)時(shí)段喝水最能防治心臟病。
飲食的當(dāng)與不當(dāng)對人體的性功能有重要影響，很多性功能疾病可能是飲食不當(dāng)所產(chǎn)生的。所以，為了保護(hù)性功能的正常，一定要注意飲食的宜忌。
一、忌肥甘厚味
這是因?yàn)?，肥膩之物，易傷脾胃；而脾胃運(yùn)化失常，可導(dǎo)致精氣不足，精虧血少，體虛氣弱，可致性欲減退。此外，過食油膩，脾胃運(yùn)化艱難，釀生濕熱，能流注下焦，擾動(dòng)精室；可引起遺精、早泄；若流注宗筋則生陽痿。說明肥甘厚味之品不可多食，否則影響性功能。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，大豆和豆制品，章魚、鰻魚、泥鰍、鱔魚含有大量生成精子的物質(zhì)——精氨酸，對增強(qiáng)生精子能力有效。
二、忌食太咸
咸味先入腎，適度的咸味養(yǎng)腎，但食咸大多則傷腎，不利助陽，因此飲食上宜清淡，多吃一些富有營養(yǎng)、補(bǔ)腎益精的清淡食品，如植物油、蔬菜、豆類、粗糧、肝臟、禽蛋、魚類、花生、芝麻等，這對延年益壽，避免性功能衰退有積極意義。
三、忌食寒涼
因?yàn)楹疀鍪称?，令腎陽不足，腎陽虛衰，命門火衰，可致精少陰冷，性功能衰退。現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)，菱角、茭白、海松子、兔肉、貓肉、豬腦、羊腦、水獺肉、粗棉子油等，對性功能不利，常吃能出現(xiàn)性功能減退或精子減少、陽痿等。因此，對以上這些食物，有性功能障礙的人，應(yīng)該禁食，性功能正常的也宜少食。
四、忌偏食
偏食可導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，使腎精不足，男子精子缺乏而導(dǎo)致不育?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，精子的含鋅量高在0.2％，若平時(shí)不喜歡吃含鋅豐富的食物，機(jī)體含鋅量不足，可導(dǎo)致性功能下降，甚至不育。
如肉類、魚類、動(dòng)物內(nèi)臟含較多的膽固醇，可使體內(nèi)雄性激素水平升高，有利于精子量增加，但一些人怕膽固醇升高易發(fā)生冠心病，故不敢多吃這些食物，從而導(dǎo)致勝功能減退。
溫馨提示每次房事后就會(huì)減少我們身體的陽氣。如果長期缺失陽氣，可能會(huì)導(dǎo)致全身乏力，性欲減退，我們應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充陽氣，此時(shí)就要多吃些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，比如桂圓、蓮子、雞肉、大棗等。
本文導(dǎo)讀：飲食的當(dāng)與不當(dāng)對人體的性功能有重要影響，很多性功能疾病可能是飲食不當(dāng)所產(chǎn)生的。所以，為了保護(hù)性功能的正常，一定要注意飲食的宜忌。
這是因?yàn)椋誓佒?，易傷脾胃；而脾胃運(yùn)化失常，可導(dǎo)致精氣不足，精虧血少，體虛氣弱，可致性欲減退。此外，過食油膩，脾胃運(yùn)化艱難，釀生濕熱，能流注下焦，擾動(dòng)精室；可引起遺精、早泄；若流注宗筋則生陽痿。說明肥甘厚味之品不可多食，否則影響性功能。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，大豆和豆制品，章魚、鰻魚、泥鰍、鱔魚含有大量生成精子的物質(zhì) 精氨酸，對增強(qiáng)生精子能力有效。
二、忌食太咸
咸味先入腎，適度的咸味養(yǎng)腎，但食咸大多則傷腎，不利助陽，因此飲食上宜清淡，多吃一些富有營養(yǎng)、補(bǔ)腎益精的清淡食品，如植物油、蔬菜、豆類、粗糧、肝臟、禽蛋、魚類、花生、芝麻等，這對延年益壽，避免性功能衰退有積極意義。
三、忌食寒涼
因?yàn)楹疀鍪称罚钅I陽不足，腎陽虛衰，命門火衰，可致精少陰冷，性功能衰退。現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)，菱角、茭白、海松子、兔肉、貓肉、豬腦、羊腦、水獺肉、粗棉子油等，對性功能不利，常吃能出現(xiàn)性功能減退或精子減少、陽痿等。因此，對以上這些食物，有性功能障礙的人，應(yīng)該禁食，性功能正常的也宜少食。
偏食可導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，使腎精不足，男子精子缺乏而導(dǎo)致不育?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，精子的含鋅量高在0.2％，若平時(shí)不喜歡吃含鋅豐富的食物，機(jī)體含鋅量不足，可導(dǎo)致性功能下降，甚至不育。如肉類、魚類、動(dòng)物內(nèi)臟含較多的膽固醇，可使體內(nèi)雄性激素水平升高，有利于精子量增加，但一些人怕膽固醇升高易發(fā)生冠心病，故不敢多吃這些食物，從而導(dǎo)致勝功能減退。
99藥劑師溫馨提示每次房事后就會(huì)減少我們身體的陽氣。如果長期缺失陽氣，可能會(huì)導(dǎo)致全身乏力，性欲減退，我們應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充陽氣，此時(shí)就要多吃些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，比如桂圓、蓮子、雞肉、大棗等。
女性是家庭健康的把關(guān)者。一個(gè)家庭中，女性更多地負(fù)責(zé)食物的選擇、購買、烹調(diào)和分配。因此，她們對食物的選擇和烹調(diào)等，會(huì)直接影響到自己和家人的膳食營養(yǎng)攝入和健康。但作為女性，首先要關(guān)注自己的營養(yǎng)和健康。那么女人如何才能做好健康飲食呢？下面就和小編一起來看看吧！
1.足量喝水。
女人是水做的。水是營養(yǎng)素的良好溶劑，參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，將營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)，同時(shí)運(yùn)走體內(nèi)的代謝廢物。水是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分，體內(nèi)能量代謝產(chǎn)生的熱，通過體液傳到皮膚表面，經(jīng)蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。
水還能起到潤滑作用，關(guān)節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。因此，每天要喝足水，才能保持青春靚麗。一般來說，每天最少喝1500毫升，約7-8杯，每杯200毫升。首選白開水、淡茶，不喝或少喝含糖飲料。
2.奶制品加運(yùn)動(dòng)，保證骨骼健康。
人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中，1%存在于血液和軟組織細(xì)胞中，發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。鈣和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。
奶制品中含鈣豐富，也容易被吸收、利用。動(dòng)物性食品中如肝等，維生素D的含量比較豐富。另外，曬太陽可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)的活化，因此，要經(jīng)常曬曬太陽，不要有點(diǎn)陽光就用傘遮住，那樣不利用骨骼健康。運(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)骨骼密度，促進(jìn)骨骼健康，同時(shí)，還有助于健康體重的維持。因此，要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。
3.注意含鐵食物的攝入，預(yù)防貧血。
女性每個(gè)月都有生理上的失血，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。
鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，血紅素在養(yǎng)料運(yùn)輸過程中起著重要的作用，要保持皮膚的紅潤、光澤，必須及時(shí)供給充足養(yǎng)料，這就要求血液中血紅素的充足，因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。
含鐵多而且容易被吸收的食物包括動(dòng)物的肝臟、血、瘦肉等，黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富，要經(jīng)常吃一點(diǎn)。
咳嗽是兒童最為常見的外感疾病的癥狀之一，護(hù)理咳嗽兒童，注意飲食禁忌很重要。一般情況下，咳嗽兒童在飲食需注意以下幾點(diǎn)。
1、禁食寒涼食物
中醫(yī)認(rèn)為“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會(huì)伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。
2、禁食肥甘厚味食物
中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對于哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。
3、禁食橘子
許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
因此，兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤肺止咳;也可用鮮百合煮粥，這對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對于脾虛疾多的患兒，平時(shí)可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。
治小兒咳嗽有痰的偏方有哪些?
1、蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫?zé)岱?。每?～2次。
功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。
2、百合蜜(專治:咳嗽)
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。
注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
3、百合款冬花飲(專治:咳嗽 )
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜兀袧櫡蜗職?，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘(緩解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事項(xiàng)：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。
在食療的輔助下，孩子的咳嗽治療常能得到事半功倍的效果，不過前提還是要在醫(yī)生建議下服藥，尤其是咳嗽程度嚴(yán)重的孩子，要找準(zhǔn)病因來用藥。而孩子咳嗽又大多是因?yàn)榉螣釠]有清除，所以可以在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用一些專門針對清肺熱的兒童咳嗽藥，如小葵花肺熱咳喘口服液，與食療相結(jié)合，讓孩子盡早擺脫咳嗽的困擾。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，這時(shí)候的天氣就會(huì)變得涼爽起來，同時(shí)也是比較干燥的，所以我們就非常需要重視養(yǎng)生了，這是關(guān)系著我們健康的，那么具體我們在秋季的時(shí)候應(yīng)該如何的進(jìn)行養(yǎng)生呢，這是很多人都不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
靜情緒
秋風(fēng)蕭瑟，天地間萬物皆由盛轉(zhuǎn)衰，草木也由榮轉(zhuǎn)為枯竭，這無一不體現(xiàn)了蕭條頹廢的景象。秋天自然界的蕭瑟，使人容易觸景生情，尤其是對于老年人來說，更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感，勾起憂郁的心緒。此時(shí)情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平靜，這樣才有利于我們的健康哦。
防秋燥
秋季是由熱轉(zhuǎn)涼，陽消陰長的過渡階段。在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣，以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律，并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)，秋季燥氣傷人，以耗傷津液為主，津液既耗，當(dāng)秋燥犯肺時(shí)，容易出現(xiàn)“諸澀枯涸，干勁皴揭”等燥邪致病的癥狀。因此，秋季養(yǎng)生，當(dāng)以“防肺燥，護(hù)陰津”為主。
注意飲食
宜多飲水，可以維持體內(nèi)水代謝平衡，防治皮膚干燥。多吃新鮮蔬菜、水果;能補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒的效果。多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。不宜多吃燒烤，宜吃富有營養(yǎng)又易消化吸收的食物，而且在秋季的時(shí)候天氣就會(huì)變涼了，所以我們在這時(shí)候也是不適合服用生冷食物的，這是不利于我們健康的，需要大家重視才行哦。
上面我們就給大家介紹了秋季養(yǎng)生需要去注意的情況，運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)在這時(shí)候養(yǎng)生要小心的情況還是比較多的，上面介紹的幾點(diǎn)都是比較關(guān)鍵的，如果可以在秋季的時(shí)候做好這些事，那么無疑對我們健康是非常有好處的，所以推薦大家堅(jiān)持哦。
根據(jù)每個(gè)人血型的不同，適合每個(gè)人口味的食物和引起問題的食物也是不盡相同的。為了健康飲食，現(xiàn)在開始應(yīng)該注意血型與飲食調(diào)和之間的關(guān)系了。
▲ A型血 肉類 NO！ 蔬菜 OK！
A型血的人大部分消化肉類的能力較弱，應(yīng)該多攝取大豆中含有的植物性蛋白質(zhì)。
適合A型血的人的食物有豆類（豆腐、豆乳）、魚類（鯛、鱒）、干果類（芝麻、核桃）、水果類（藍(lán)莓、檸檬）、谷物類（米、蕎麥、黑米）和橄欖油，并且應(yīng)盡量多吃蔬菜。
不適合A型血的人的食物有火腿和熏豬肉等肉加工品，藍(lán)色奶酪（blue cheese）和牛奶等乳制品。
▲ AB型血 牛肉NO！ 豆類 OK！
雖然AB型血的人在消化牛肉方面沒有問題，但是攝取物在成為能量之前會(huì)積聚成脂肪，成為肥胖的原因。可以攝取大豆和豆腐來提高免疫力，豆醬和酸牛奶等發(fā)酵食品也可以起到相同作用。
海產(chǎn)物應(yīng)盡量避免貝類和甲殼類。
由于面粉類食物是導(dǎo)致低血糖的原因，應(yīng)盡量避免食用。不過可以用大米或者黑米制成的食物來代替。
▲ B型血 面粉 NO！ 乳制品 OK！
可選范圍最為廣泛的血型，B型。適量飲用葡萄酒、咖啡、啤酒等飲料有益于健康，并且乳制品也可以隨意攝取。
雞肉中的筋肉內(nèi)含有可以鞏固B型血液的物質(zhì)，你還可以通過雞蛋或者乳制品攝取蛋白質(zhì)。但是妨礙胰島素產(chǎn)生的堅(jiān)果類和面粉食品會(huì)不利于A型血的人的減肥效果，所以應(yīng)該適量攝取。
▲ O型血 面粉 NO！ 肉類 OK！
O型血的人可以通過分泌足夠的胃酸來消化肉類食物，可以經(jīng)常性地少量食用，有助于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
堿性的無花果和椰菜也適合O型血的人食用。有增加胃酸效果的咖啡、紅茶和有增加體重效果的面粉食品應(yīng)該盡量少量攝取。
平和體質(zhì)者，平衡飲食是關(guān)鍵
五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣.
--《黃帝內(nèi)經(jīng)素問藏氣法時(shí)論》
如果我們把人比作是一部車子，那么擁有平和體質(zhì)的人即是一部性能非常好的車子。但是要想使車子跑起來，必須還要有燃料來提供能源，否則這部車子再完美無瑕，還是動(dòng)不了的。
平和體質(zhì)者，相對于其他體質(zhì)的人來說，飲食更容易打理一些，但也需要遵守必要的科學(xué)飲食原則，這樣才能保持平和狀態(tài)。
前一段時(shí)間到一家外企，給一些白領(lǐng)做體質(zhì)測試，50多號(hào)人，只有1人是平和體質(zhì)。由于非平和體質(zhì)者居多，所以先撇開平和體質(zhì)，給大家講了8種非平和質(zhì)的養(yǎng)生方法。臨近下課時(shí)，該公司的人事部經(jīng)理何濤，也就是那位平和體質(zhì)者，突然站了起來，不滿地對我說：劉教授，你偏心，他們不合格你就給他們講了怎樣吃，怎樣保養(yǎng)？難道我這種優(yōu)秀的平和體質(zhì)，就真的不用操心了嗎？我也希望錦上添花呀!他的一席話逗樂了在場的每一個(gè)人。
我告訴他：其實(shí)，你的體質(zhì)很好，無須特殊的藥膳調(diào)養(yǎng)，只要順應(yīng)體質(zhì)，平衡膳食就能滿足自己的身體所需。跟你說3個(gè)平和體質(zhì)者應(yīng)遵循的平衡膳食原則，堅(jiān)持遵守，對你有好處.
① 合理膳食：食物選擇要均衡，尤其要遵循《素問臟氣法時(shí)論》所提倡的五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣這個(gè)配膳原則來合理地選擇食物。注意主食與副食相搭配，品種要多樣化，糧食、肉蛋、奶制品、豆制品、蔬菜水果等，都要選擇，合理搭配，以保證機(jī)體攝入均衡、充足的營養(yǎng)。
② 吃好一日三餐：即早飯宜好，午飯宜飽，晚飯宜少,這也是古人的養(yǎng)生格言。這不單適用于平和體質(zhì)者，應(yīng)該說屬于任何一種體質(zhì)的人所應(yīng)遵守的飲食原則，如果能每天做到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，人的飲食就比較科學(xué)了，也不會(huì)因?yàn)楸╋嫳┦扯鴮?dǎo)致體質(zhì)偏頗了。
③ 日常飲食謹(jǐn)和五味，不宜偏嗜：食物的酸、甜、苦、辣、咸五種味道，稱為五味。食物消化后，酸味為肝膽所吸收，苦味為心臟、小腸所吸收，甜味為脾、胃所吸收，辣味為肺、大腸所吸收，咸味為腎臟、膀胱所吸收，各種不同性質(zhì)的食物進(jìn)入人體后，分別成為各個(gè)器官的營養(yǎng)，這就是通常所說的五味入五臟.五味偏嗜，則會(huì)破壞身體的平衡狀態(tài)。如過酸傷脾，過咸傷心，過甜傷腎，過辛傷肝，過苦傷肺等。所以別為了滿足一時(shí)口腹之欲，而導(dǎo)致身體出現(xiàn)健康問題，也影響體質(zhì)的平衡狀態(tài)，導(dǎo)致體質(zhì)有失偏頗。
這3條飲食建議看似很簡單，但是要努力遵從起來也不是件很容易的事。所以希望大家能夠根據(jù)自己的條件，結(jié)合我的建議，合理安排適合自己飲食。不管怎樣，注意平衡、規(guī)律、營養(yǎng)搭配均衡，是平和體質(zhì)者飲食的基本準(zhǔn)則。
◇問：聽說食物也有五大性之分，那么哪些是平性的食物呢？
◆答：食物的確也有五大性,包括平性食物、熱性食物、溫性食物、寒性食物、涼性食物。平性食物是最無傷害性的，適合各種體質(zhì)的人食用，如豌豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、土豆、山藥、胡蘿卜、白菜、卷心菜、葫蘆、香菇、銀耳、豬血、扇貝、海蜇、烏雞、乳鴿等。
若要補(bǔ)益，食補(bǔ)就好，不宜藥補(bǔ)
五味入口，藏于胃，以養(yǎng)五臟氣.
--《黃帝內(nèi)經(jīng)素問五臟別論》
我曾經(jīng)勸導(dǎo)過很多人要注意健康體檢，可是他們都跟我說：不敢去查，怕出問題!可是，很多人對于進(jìn)補(bǔ)倒是很關(guān)注，好像也很內(nèi)行,今天腦白金，明天西洋參，不管這些補(bǔ)物合不合自己的體質(zhì)，總是廣告說好，用者就說好，看見人家補(bǔ)啥，后面的人就跟著吃啥。并且還有很多人不補(bǔ)不放心，非要補(bǔ)點(diǎn)啥，才覺得健康。
還是前面說的那位外企白領(lǐng)何濤。打電話問我：劉教授，我的工作很忙，思想壓力太大，雖然我現(xiàn)在好像很健康，可是同事們都在進(jìn)補(bǔ)，我怎么著也得來點(diǎn)吧！我看中醫(yī)的一些藥膳不錯(cuò)，能不能給我推薦一下，有沒有適合我用的?對于他的這種請求，作為醫(yī)生，我只能勸他：平和體質(zhì)者，其實(shí)不需要補(bǔ)益，就算要補(bǔ)益，也最好選擇食物，不宜用藥補(bǔ)!
對于平和體質(zhì)者，前面所講的飲食原則：即均衡飲食，吃好一日三餐，謹(jǐn)和五味這三點(diǎn)一定要遵循。另外，平和體質(zhì)者還可酌量選食性平的補(bǔ)益食物以增強(qiáng)體質(zhì)。
食物種類具體食物谷物稻米（粳米、秈米、糯米、紫紅糯米、糙米、香米、黑米、小米、苡米、黃米 ）大麥、小麥、玉米、高粱、青稞、燕麥、莜麥、蕎麥、芡實(shí)、芝麻、糜子、番薯（即甘薯、紅薯）、芋頭、土豆、大豆（黃豆、黑豆、青豆），扁豆、蠶豆、綠豆、刀豆、赤豆、豌豆等肉蛋羊肉，狗肉，牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鴨肉、鵝肉、鱉肉、龜肉、海參、海蝦、鰻魚、鯽魚、泥鰍、銀魚、青魚、鱸魚、鰣魚、鰱魚等蔬菜小白菜、油菜、鮮柿子椒、胡蘿卜、發(fā)菜、韭菜、大蒜、蔥、洋蔥、茼蒿、萵筍、菠菜、薺菜、芹菜、油菜、香椿芽、豌豆苗、苦瓜、絲瓜、冬瓜、瓠瓜、南瓜、百合、番茄、莧菜、木耳菜、鮮藕、蘑菇、紫菜、海帶等水果櫻桃、荔枝、椰子、葡萄、大棗、菱角、花生、栗子、西瓜、香瓜、杏仁、木瓜、梅子、荸薺、桑椹、龍眼肉、梨、甘蔗、桃子、菠蘿、橘子等另外，為了幫助平和體質(zhì)者更好地補(bǔ)益身體，我建議大家多吃一些五行菜,比如五行湯，五行粥，五行時(shí)蔬沙拉等。
五行粥：黑糯米，紅豆，白芝麻，綠豆，玉米，各少許（等量），同泡一夜后如常法煮粥，做早餐食，對平和體質(zhì)者健康有補(bǔ)益作用。
什錦五行菜：取各顏色的蔬菜，做成什錦炒菜，什錦蒸菜，什錦蔬菜沙拉等。五色代表五味，《素問五臟別論》中說：五味入口，藏于胃，以養(yǎng)五臟氣.所以吃五行菜，可以全面滋養(yǎng)身體，對身體健康很有益。
五行肉菜：選擇雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉等同烹飪成美食，或湯，或菜，或粥，對身體都有益。
五行內(nèi)臟菜：豬腎、豬腸、豬肚、豬肺、豬肝，同一些蔬菜搭配煲成湯，對身體也有很好的補(bǔ)益作用。
總之，五行菜就是我們在烹飪時(shí)，要考慮材料的顏色，性、味等，綜合五行的養(yǎng)生理念，以保證身體健康，避免人的體質(zhì)偏頗，這也是最適合平和體質(zhì)者進(jìn)補(bǔ)的。
◇問：有人說防風(fēng)通圣丸，是平和體質(zhì)者的家居防病良藥，這是補(bǔ)藥嗎？在什么情況下服用此藥呢？
◆答：平和體質(zhì)者養(yǎng)生，我一般不提倡使用藥物，不過防風(fēng)通圣丸是值得推薦的。防風(fēng)通圣丸是古代的一種預(yù)防用藥，出自《宣明方論》，防風(fēng)通圣丸是表里、氣血、三焦通治之劑，故名曰通圣。風(fēng)邪為百病之長，諸邪之首，歷來為醫(yī)家所重視，故曰有病無病，防風(fēng)通圣.防風(fēng)通圣丸的作用是：調(diào)節(jié)人體氣機(jī)升降出入，司人體之開合，以應(yīng)天地之氣，內(nèi)能激發(fā)人體生命功能，外可祛入侵之邪，達(dá)到扶正祛邪的目的。如果是平和體質(zhì)者，當(dāng)身體明顯的出現(xiàn)了一些不良狀態(tài)，比如出現(xiàn)肺熱咳嗽、胃熱灼通，或是出現(xiàn)蕁麻疹等情況時(shí)，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用防風(fēng)通圣丸，但一般情況下，不可隨意服用。
巴馬人在食譜中少不了長壽湯火麻湯?；鹇槭钦滟F的油料作物，生長在山區(qū)濃霧環(huán)繞的土地上?；鹇槿适悄壳八谐Ｒ姷氖秤弥参镉椭胁伙柡椭舅岷孔罡叩摹＝?jīng)常食用這種特殊油脂，可降低血壓和膽固醇，防止血管硬化，達(dá)到延緩衰老和潤腸通便的目的。
紅薯葉、火麻湯、玉米粥巴馬人以素食為主，飲食特點(diǎn)是低脂肪、低蛋白、低鹽、低熱量和高維生素、高纖維素。他們的主食以玉米粥輔以白薯和各類蔬菜、豆類，增強(qiáng)了食物營養(yǎng)的互補(bǔ)作用。
巴馬百歲老人青年時(shí)期由于社會(huì)因素均有饑餓史。進(jìn)入老年后，他們的飲食有節(jié)制，日食兩餐至三餐，從不暴飲暴食。
江蘇如皋人的日常飲食是兩稀一干：早晚稀飯，中午干飯。如皋百歲老人中有７４％的人每天都是早晚吃粥，中午吃干飯。吃粥減少了熱量攝入，可防止肥胖發(fā)生，也減少了高血壓、心臟病、糖尿病等的發(fā)病概率。
另外，如皋百歲老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面等，按中醫(yī)觀點(diǎn)，它們具有健脾養(yǎng)胃的特殊功效。大多數(shù)老人吃菜葷素兼有，以素為主。７８％的百歲老人以喝白開水為主，喝濃茶的僅占７％；８９％的百歲老人吃飯不挑食。
如皋盛產(chǎn)蘿卜及蘿卜制品，而這些東西富含維生素和纖維素，常吃不但可以均衡營養(yǎng)，還可以帶走身體中的有害物質(zhì)，是養(yǎng)生佳品。如皋豐富的豆制品還為老人們提供了充足的蛋白質(zhì)來源。如皋特產(chǎn)的黃酒更是許多百歲老人必備的飲品，其中含有蛋白質(zhì)、酶、微量元素，對身體很有好處。
在湖北鐘祥，百歲老人們大多堅(jiān)持一日三餐，他們普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。野生葛粉富含淀粉、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分及鈣、鐵、銅等１０多種人體必需的微量元素，具有清涼解熱、生津止渴、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功效。鐘祥的長壽三絕是蟠龍菜、香干子、葛粉。
血型不同吃的東西不同 你的血型決定你的飲食方案
營養(yǎng)來自食物，“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”，美國著名的“自然療法”專家彼德*達(dá)達(dá)莫醫(yī)生提出這一血型飲食減肥論，正解釋了為什么那些減肥的人屢屢失敗的原因。如墜云霧的減肥者終于茅塞頓開，只要認(rèn)清自己的血型飲食特質(zhì)，吃對食物就能輕松減肥。
于不同人之間血清和紅細(xì)胞出現(xiàn)凝集反應(yīng)的內(nèi)在規(guī)律而產(chǎn)生了A、B、O、AB四大基礎(chǔ)血型，而血型瘦身飲食與此同理，因?yàn)槭澄镏泻写罅俊巴庠茨亍钡牡鞍踪|(zhì)，它們與不同血型相遇就會(huì)起到凝集的作用，使能量的代謝作用惡化，集聚脂肪從而使人肥胖起來，而有的“外源凝集素”則有促進(jìn)能量代謝的作用，防止肥胖。
A型血：素食主義 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
A型血最早產(chǎn)生自農(nóng)耕民族菜食主義階段，與O型血不同的是，A型血人的胃酸分泌較少，這使得他們消化肉類的能力就相對較差，如果大量進(jìn)食肉類而又消化不良，就容易變成脂肪在體內(nèi)大量堆積起來，造成肥胖，因此A型血的人要想瘦下來，一定要慎食牛肉、羊肉等肉類，最好以鮮魚和雞肉取而代之。對于這類血型的人來說，如果想要減肥或增進(jìn)健康，那么食物應(yīng)以蔬菜為主，其中最合適的是大豆等豆類食品，絕對不能缺少的是豆腐。特別是如果想減肥，那么最好以植物性蛋白質(zhì)來進(jìn)行補(bǔ)充。瘦身食譜中加強(qiáng)對豆腐、谷物等植物性蛋白質(zhì)的攝取，以補(bǔ)充體內(nèi)不足的蛋白質(zhì)。
飲食方式建議：A型血人適合在輕松愉悅的環(huán)境下用餐，因?yàn)槠浔容^敏感，用餐時(shí)如果氣氛不愉快，就會(huì)大大影響心情，造成消化不良，導(dǎo)致肥胖。最佳減肥方式是將目標(biāo)降至可減成功的范圍內(nèi)，采取素食飲食策略，并保持愉悅的心情，對煙酒、含酒精的飲料和辛辣及強(qiáng)刺激的調(diào)味品退避三舍。營養(yǎng)師特別建議A型血的人每天喝一杯木瓜汁，以分解肉類中的脂肪及有害物質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜。
B型血：心情愉悅 少吃多餐
與A型和O型相比，B型血是在人類史上出現(xiàn)較晚期的血型，最早出現(xiàn)在習(xí)慣于氣候和變遷的游牧民族中，這類人基本上屬于身體強(qiáng)壯的那一類，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)，易取得平衡，對心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代疾病具有極強(qiáng)抵抗能力。在吃的方面可以說是最受上天恩寵的一類血型，因?yàn)樗麄兡芟鞣N美味食物，無論是動(dòng)物類還是植物類，幾乎什么東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的，比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅(jiān)果及其種子，它們之中的血凝素會(huì)阻礙B型血的新陳代謝。對于想減肥的B型血者，務(wù)必要遵守的準(zhǔn)則是少食多餐，并保持心情愉悅，避免暴食暴飲。
飲食方式建議：B型血者愛暴食暴飲，以至于食物過剩，導(dǎo)致脂肪堆積，他們大多數(shù)人容易發(fā)胖的部位集中在腰和腿兩處，即人們常說的水桶腰。飲食規(guī)律要做到少吃多餐，食物要量少質(zhì)精，以減輕肝臟等消化器官的負(fù)擔(dān)，“進(jìn)食只需八分飽，雖遇美食不貪吃”可謂他們的警句良訓(xùn)。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚。(特別提示：蝦、蟹、雞肉等也不要大量吃。)
O型血：大膽吃肉 少吃谷物
因含有較多果酸，O型血人笑話器官的工作能力很強(qiáng)，擁有對食物過剩作出反應(yīng)的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動(dòng)物性蛋白質(zhì)，也就是肉類及魚類等。因此大膽建議O型血人：想減肥，多吃肉。但所吃的不應(yīng)該是肥肉，最好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學(xué)物質(zhì)的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至于魚類，營養(yǎng)師特別推薦食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。與消化動(dòng)物蛋白和蔬菜的能力相比，O型血人不易消化乳制品、豆類、面點(diǎn)和谷物食品，這是導(dǎo)致他們肥胖的終極原因。谷物食品中的外凝集素會(huì)妨礙O型血者的吸收，久而久之身體的脂肪就會(huì)堆積起來，慢慢變胖。因此，O型血的人的晚餐最好避免米飯，平時(shí)應(yīng)少喝乳制品，但每天要服用適量的鈣片以補(bǔ)充體內(nèi)不足的鈣量。平時(shí)注意均衡攝取蔬菜水果等食物，以保持體內(nèi)酸堿平衡。
飲食方式建議：O型血的人崇尚健康，因此一定“三餐定時(shí)”，不會(huì)出現(xiàn)饑一頓飽一頓的現(xiàn)象，但是吃飯常?！叭诓煽诔浴?，快速結(jié)束飲食，這樣做即使有很強(qiáng)的消化力，但仍然會(huì)導(dǎo)致消化不良。O型血的人最應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，讓食物充分和消化液結(jié)合。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：魚類、貝類、卷心菜。
AB型血：均衡飲食 簡單烹飪
AB型血是最后出現(xiàn)在地球上的新型血液，是A和B混合型血，所以AB型血體質(zhì)存有復(fù)雜又矛盾的特質(zhì)。其對于飲食生活及環(huán)境的變化能夠隨機(jī)應(yīng)變，既適應(yīng)動(dòng)物蛋白質(zhì)也適應(yīng)植物蛋白，但這類人的消化系統(tǒng)較為敏感，容易發(fā)胖?；旧螦型血和B型血的人不宜食用的食品，AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是，A型血人要避免的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，并不會(huì)對AB型血人的身體有影響，吃羊排反而非常適合呢;但非常適合B型血的人的乳制品，對AB型血可沒那么多的好處，吃多了會(huì)增加身體脂肪的囤積，這也是AB型血減肥的陷阱。想要減肥瘦身AB型血人，應(yīng)當(dāng)遵守“均衡飲食、簡單烹飪”的原則，最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主，以乳制品和少量肉食做點(diǎn)綴，從而達(dá)到瘦身的效果!
飲食方式建議：AB型血人的免疫系統(tǒng)不佳，必須要多攝取維生素C才行(比如檸檬，柚子等)，它可幫助身體代謝機(jī)能提升，分解體內(nèi)脂肪，削下來的果皮更可放入水中泡澡，真正達(dá)到內(nèi)外瘦身的目的。AB型血可以選擇的烹調(diào)方式很多，蒸、煮、燒、燉、鹵等都是烹調(diào)良方，但對油炸、油煎等食物須敬而遠(yuǎn)之。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。
1.飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個(gè)水果每天兩次蔬菜(生熟皆可);食用含有電淀粉的食物，但不要過量(面包、面點(diǎn)、米飯、干菜，最好是粗制的，因?yàn)樗写罅康睦w維、維生素和礦物鹽);每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制點(diǎn)心等)。
2.適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。
最為有利的是復(fù)合糖(即“慢吸收糖”)，因?yàn)樗粫?huì)很快被身體消耗，可以常時(shí)間補(bǔ)充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點(diǎn)、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
飲食專家：餅干，供給能量
餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時(shí)都精力充沛。如果再吃一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個(gè)完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點(diǎn)，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能(抵抗病毒入侵)。
獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子)，紅色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。
飲食專家：水果，提供維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行所不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識(shí)活動(dòng)(記憶和學(xué)習(xí))的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個(gè)水果、500克的蔬菜。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等)，然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
5.干果是能量補(bǔ)充劑
在進(jìn)行體力(遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等)和腦力活動(dòng)之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補(bǔ)充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時(shí)之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。
失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?—羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
在冬季飲食中，人們更多的都會(huì)注重從食物中吸收營養(yǎng)，從而達(dá)到防寒保暖，以及滋補(bǔ)身體的功效。冬季，人們大多也會(huì)吃些紅肉、栗子，這些御寒效果很好的食物，雖然，這些食物具有抗寒的好效果，但由于冬季氣候干燥，人體活動(dòng)不足，就會(huì)導(dǎo)致人體積熱，有損身體。下面，我們就在健康飲食的角度上，來給您介紹四種適宜冬季吃的蔬菜，讓您輕松食補(bǔ)遠(yuǎn)離燥熱。
四種適宜冬季吃的蔬菜：
冬筍
具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。
冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜，但因冬筍含草酸較多，結(jié)石和痛風(fēng)患者應(yīng)少吃，并在食用前將其焯一下，除去草酸。
冬菇
又名香菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。香菇無論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群，尤其對預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。
冬瓜
利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好。
冬棗
含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時(shí)應(yīng)去皮。
以上就是我們?yōu)槟榻B的四種適宜冬季吃的蔬菜，這些蔬菜的名字中都有一個(gè)“冬”字，所以，我們簡稱為冬季“四冬”，這四種蔬菜是非常適宜在冬季滋補(bǔ)過后食用的，不僅能夠祛除因?yàn)槎咀萄a(bǔ)帶來的體內(nèi)積熱，更能強(qiáng)健身體，保護(hù)身體健康。
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