吃草莓梨子益養(yǎng)生
益腦養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃草莓梨子益養(yǎng)生,供您參考,希望能夠幫助到大家。
時(shí)節(jié)已進(jìn)初夏,市場(chǎng)上的蔬菜水果琳瑯滿目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身體健康呢?怎么樣吃水果才科學(xué)呢?
夏天應(yīng)多吃瓜類、涼性蔬菜、殺菌等三類蔬菜。
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高質(zhì)量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便??喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。
另外,夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié),多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等殺菌蔬菜可預(yù)防疾病。
西瓜
中醫(yī)認(rèn)為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。
西瓜營養(yǎng)豐富,但是吃西瓜時(shí),也有一些需要注意的問題。
1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降,還會(huì)積寒助濕,導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期都屬于表癥,應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為,表未解不可攻里,否則會(huì)使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物,會(huì)引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時(shí)間。不過,當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí),在正常用藥的同時(shí),可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。
5、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25-50克西瓜,對(duì)糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
西紅柿
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿。在夏季最多最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。,是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。
1、在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因?yàn)榉迅缓寡趸瘎┓鸭t素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。
2、不宜空腹大量食用西紅柿,空腹時(shí)胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。
3、如果番茄下部長得不是圓形,而是很尖,一般就是過分使用激素所致,不要選購。
4、去除西紅柿皮的方法:把開水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開水里焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。把西紅柿從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密。這時(shí)再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
梨
愛梨說:世人甚愛潤喉糖,予獨(dú)愛梨,其味甘微酸、性寒,清熱生津、止咳化痰。常食之,或飲其汁、湯,能防治口瘡、咽喉腫痛常食可補(bǔ)充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
醫(yī)界認(rèn)為,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,它因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有天然礦泉水之稱,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
推介一食療:百合雪梨湯:銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘后,煮至銀耳爛熟,加入適量百合、雪梨及少許冰糖,再次煮沸即可食。秋燥興,津液傷,靚湯滋潤又養(yǎng)顏。
另外,梨子有潔牙的效果,可能你不信。有一成語 囫圇吞棗,它源于某書呆子聽說梨益齒而損脾,棗益脾而損齒,遂食梨嚼而不咽,食棗咽而不嚼,梨真能益齒嗎?研究顯示:吃半個(gè)梨可清除牙齒中 20%的菌斑。因?yàn)槲覀兂岳鏁r(shí),可咬到細(xì)小的顆粒,這些顆粒就是石細(xì)胞,具有清除牙縫里的菌斑的作用。
草莓
初夏佳果話草莓:據(jù)測(cè)定,每百克草莓含碳水化合物7.1克、蛋白質(zhì)1克、胡蘿卜素30微克、維生素C47毫克、鈣10毫克、鐵1.8毫克;從中醫(yī)的角度,草莓性涼,味甘酸,能潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣和涼血解毒??梢?,清甜多汁的草莓,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是初夏佳果。
草莓好吃但難洗,不少人為洗草莓而頭疼?,F(xiàn)在教你一個(gè)方法:先用淡鹽水浸泡10分鐘,然后用清水沖洗即可食用,這是因?yàn)辂}水的殺菌效果比很多人想的要強(qiáng),足以起到清潔草莓的作用。
另外,吃草莓時(shí),不要將草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。
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草莓是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種水果,它受到了很多人的喜歡,它味道香濃而且口感酸酸甜甜的特別的美味,而且草莓中含有大量的維生素和胡蘿卜素非常有營養(yǎng)價(jià)值,往往有很多家長喜歡給寶寶食用草莓,但是又不知道寶寶比較小能否正常的食用草莓,會(huì)不會(huì)給寶寶的身體帶來一些不適,下面一起了解一下嬰兒吃草莓好嗎。
嬰兒吃草莓好嗎
草莓鮮美紅嫩,香味濃郁,含大量維生素C與胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,被譽(yù)為果中皇后。中醫(yī)認(rèn)為草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。
大約有8%的兒童都有食物過敏的問題,與成年人相比,有更多的兒童都會(huì)對(duì)草莓過敏。根據(jù)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院所說,如果兒童會(huì)對(duì)其他某些事物過敏的話,他們就更有可能會(huì)對(duì)草莓過敏。因?yàn)椴葺械哪承┑鞍踪|(zhì)會(huì)引起過敏反應(yīng),這發(fā)生在當(dāng)他們的身體的免疫系統(tǒng)釋放出組胺去對(duì)抗它感覺到的有害物質(zhì)時(shí)。
有些幼兒會(huì)對(duì)草莓過敏,所以最少要等到孩子至少滿一歲時(shí)才可以吃草莓,尤其是如果家族有過敏史的話更需要注意,因?yàn)槿绻改笇?duì)草莓過敏,那么他們可能會(huì)把這種過敏遺傳給他們的孩子。
當(dāng)然,關(guān)于孩子多大才可以吃草莓有很多說法,也有的專家認(rèn)為孩子6到12個(gè)月時(shí)就已經(jīng)可以吃草莓了。
總之,在給孩子買草莓之前,最好先知道草莓過敏的風(fēng)險(xiǎn)、癥狀和應(yīng)急處理辦法。草莓過敏是可以明確診斷出的,在兒科醫(yī)師或過敏醫(yī)師的辦公室通過進(jìn)行皮膚反應(yīng)測(cè)試就可以診斷出。孩子吃草莓出現(xiàn)的任何過敏反應(yīng),都應(yīng)該立刻告訴孩子的兒科醫(yī)師,因?yàn)橐A(yù)測(cè)過敏的嚴(yán)重程度是很難的。
吃草莓過敏有什么癥狀?
對(duì)草莓過敏的兒童,最常見的癥狀包括:嘴巴(或嘴唇、喉嚨)有刺痛感、發(fā)癢或腫脹。
有的孩子,尤其是那些會(huì)對(duì)豚草屬和樺樹花粉過敏的,可能還會(huì)有眼睛多水和發(fā)癢,以及打噴嚏的癥狀。
有的孩子有可能會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng),比如瘙癢或蕁麻疹。
嚴(yán)重的過敏反應(yīng),還包括嘔吐、腹瀉和危及生命的過敏性休克,這些情況的發(fā)生是更加罕見的。
上面就是對(duì)嬰兒吃草莓好嗎的介紹,通過了解之后我們知道吃草莓雖然有很多好處,但是在寶寶比較小的時(shí)候盡量不要給寶寶食用草莓,最好在寶寶滿一周歲以后再食用草莓,另外寶寶食用草莓的時(shí)候盡量先用鹽水侵泡幾分鐘之后在給寶寶食用,平時(shí)也要了解寶寶對(duì)草莓是否過敏。
我們都知道女性在懷孕之后身體會(huì)有一些反應(yīng),往往總是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象,這樣往往也會(huì)導(dǎo)致孕婦在整個(gè)孕期沒有太多的食欲,不能更好的進(jìn)食,然而這樣對(duì)胎兒的成長發(fā)育也是特別不利的蛋,那么有很多人不知道在孕期吃草莓是否對(duì)身體有好處,會(huì)不會(huì)給胎兒造成影響,下面一起了解一下孕期吃草莓好嗎。
孕期吃草莓好嗎
女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。
同時(shí),胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。
此外,酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,對(duì)母親和胎兒都有益處。對(duì)此,育嬰專家指出,草莓是補(bǔ)酸佳品,孕婦可以吃,但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
另外,草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。
孕婦吃草莓注意事項(xiàng)
1、要吃當(dāng)季草莓,對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對(duì)身體有害哦。
3、購買草莓時(shí)不要選畸形草莓。正常生長、成熟的草莓外觀呈心形,果實(shí)大小適中,但有些草莓色澤鮮艷、過于水靈、個(gè)兒大,顆粒上有畸形凸起,咬開后發(fā)現(xiàn)果肉中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。應(yīng)盡量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛的草莓。
4、清洗草莓很重要,洗草莓時(shí),需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
5、脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
草莓是生活中比較常見的水果,通過對(duì)孕期吃草莓好嗎的介紹,了解之后我們知道孕婦在整個(gè)孕期食用一些草莓也會(huì)有很多好處,首先能增強(qiáng)孕婦的食欲,另外也能夠提供身體所需要的營養(yǎng),但是在選購草莓的時(shí)候也要特別的注意,首先一定不要食用反季的水果,另外在食用草莓的時(shí)候一定要提前用淡鹽水浸泡一下。
草莓。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)豐富,具有明目養(yǎng)肝作用,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
最忌:草莓作為夏季漿果,諸無所忌。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國外醫(yī)學(xué)家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制腫瘤細(xì)胞的生長。在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,并被作為兒童和老年人的保健食品。
草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。從草莓植株中提取出的“草莓胺”,治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的療效。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補(bǔ)血、化脂,對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓花,對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級(jí)美容霜,對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
據(jù)測(cè)定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質(zhì)0.4至0.6克,維生素C 50至100毫克,比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺(tái)灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽(yù)為“神奇之果”,可見是不無道理的。 草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。
食療作用
1.草莓緩解胃口不佳
飯前吃草莓緩解胃口不佳,遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次;
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
2.鮮草莓治療干咳無痰
干咳無痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。
3.鮮草莓有助于醒酒
酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;
營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
4.草莓調(diào)理胃腸道和貧血
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對(duì)白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。草莓營養(yǎng)豐富,具有明目養(yǎng)肝作用,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
食物搭配
與草莓「相克」的食物
地瓜VS草莓:紅薯富含淀粉,食用后胃會(huì)分泌大量胃酸,與草莓搭配,易使腸胃產(chǎn)生不適。
豬排VS草莓:草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結(jié)合,會(huì)生成一種沉淀物,影響人體的消化吸收,造成腸胃不適。
與草莓「搭配」的食物
牛奶VS草莓:二者搭配著吃,不但為機(jī)體提供了豐富的營養(yǎng),還具有清涼解渴、養(yǎng)心安神的功效。
食鹽VS草莓:草莓含鉀,而鹽中含鈉,兩者同吃可以維持人體內(nèi)的酸堿平衡。
榛子VS草莓:含維生素C的草莓與含鐵的榛子同吃,可促進(jìn)人體吸收鐵,并有助于預(yù)防貧血、增強(qiáng)體力。
玉米VS草莓:玉米中含有蛋白質(zhì),與富含維生素C的草莓同食,可預(yù)防黑斑和雀斑生成,展現(xiàn)肌膚光澤。
不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個(gè)頭也大。但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開后中間有空心,這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進(jìn)激素造成的,可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童,不宜食用。
現(xiàn)在正是草莓上市的季節(jié),很多朋友或多或少都會(huì)購買草莓食用,事實(shí)上吃草莓的好處有很多,但吃草莓的壞處也不應(yīng)該被忽視,今天就讓我們一起看一看吃草莓的好處和壞處,希望大家都能正確認(rèn)識(shí)這一水果。
吃草莓的好處和壞處
草莓的好處有很多適當(dāng)食用可以幫助我們保護(hù)身體健康,草莓本身是無害的,但大量食用卻會(huì)傷害身體,讓我們了解一下吧。
吃草莓的好處
補(bǔ)血益氣
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
潤肺生津
滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
抗癌
草莓還具有抗癌的功效,這是為什么呢?
草莓所含的鞣酸,能有效地保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害,從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出,凍干草莓預(yù)防食道癌的效果尤其明顯,因?yàn)椴葺谂诺羲趾?,其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。研究人員此前在對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的研究中也發(fā)現(xiàn),凍干草莓可遏制實(shí)驗(yàn)鼠食道腫瘤的發(fā)展。
防治動(dòng)脈硬化
近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。
治咽喉腫痛
據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。
提神醒腦
草莓還可以幫助我們提神醒腦,讓我們了解一下吧。
草莓含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)。其次,草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。
促消化
食草莓對(duì)積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘。
涼血解毒
在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當(dāng)?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。
促進(jìn)生長發(fā)育
草莓中所含營養(yǎng)素對(duì)兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老年人的健康亦很有益。
清熱解暑
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。
美容護(hù)膚
草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級(jí)美容霜,對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。
清新固齒
草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
在日常生活中,石榴是我們常見的一種水果。而且石榴不僅看起來可愛,吃起來也是清清甜甜的。那石榴的功效與作用有哪些呢?它具有美容肌膚、抗菌等功效哦。那吃石榴有什么好處呢?下面我們一起來看看食用石榴的注意事項(xiàng)有哪些吧。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
大量吃草莓的壞處
1.過敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié),鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人,吃起來也是酸酸甜甜特別爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性涼,胃還沒有分解,就會(huì)被吸收進(jìn)入血液,有些過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān),這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。
草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有過敏反應(yīng),就要立即停止了。
另外,在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡,再用清水沖洗,盡管比較麻煩,但鹽水的殺菌效果很好,足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。
因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會(huì)帶來腹瀉困擾。
腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
草莓因?yàn)椴菟崽?,吃多了?huì)脫鈣,這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時(shí),馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
總結(jié):吃草莓對(duì)于身體健康有很多的好處,但一定要適量,因?yàn)榇罅砍圆葺畬?duì)于我們身體健康存在很多的危害,所以我們一定要注意避免大量食用,這樣才可以保護(hù)好身體的健康。
草莓是我們平時(shí)比較常見的一種水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃草莓的好處是什么?草莓含有比價(jià)豐富的營養(yǎng),草莓的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?草莓這種水果比較受人們的喜愛,那么吃草莓要注意什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃草莓的好處
預(yù)防壞血病
草莓中含有比較多的維生素,它的維生素C含量是蘋果和離子的好多倍,所以如果我們出現(xiàn)了牙齦出血、牙齦萎縮之類的疾病可以多吃一些草莓。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
草莓中的維生素C除了上述的功能之外,還可以有效的促進(jìn)膽固醇排泄,能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn),還能預(yù)防冠心病。
促消化
草莓中也含有豐富的果膠和膳食纖維,這些都是可以增加人體的腸胃蠕動(dòng),能夠有效的促進(jìn)食物消化 ,預(yù)防痤瘡、便秘,降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
保護(hù)視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進(jìn)生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸,易于人體吸收,經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng),維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機(jī)酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
美容護(hù)膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強(qiáng)皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時(shí),草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。
甘蔗是冬天常吃的一種水果,甘蔗的水分非常多,而且甘蔗的營養(yǎng)非常豐富,具有很好的功效作用,但是甘蔗不能多吃,容易引起腮幫子疼,而且在吃甘蔗的時(shí)候要注意有些食物是不能和甘蔗一起吃的,還有甘蔗孕婦也是可以吃的嗎?
甘蔗的功效與作用
1、預(yù)防低血糖
甘蔗具有降血糖的作用,尤其是黑皮甘蔗,它可以吸收體內(nèi)大量的糖分,可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。所以在生活中患有低血糖的患者可以多吃一些甘蔗,能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體里的糖分,避免低血糖引起的不適癥狀。
2、補(bǔ)充能量緩解疲勞
甘蔗當(dāng)中不僅水分是非常多的,糖分含量也是非常高的,甘蔗當(dāng)中含有大量的葡萄糖和蔗糖成分,易于被人體吸收,同時(shí)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量,能夠迅速的恢復(fù)體力,緩解疲勞狀態(tài),所以患有高血糖的患者不能吃甘蔗。
3、解酒護(hù)肝
甘蔗當(dāng)中含有非常多的果汁,而這些果汁具有很好的解毒作用,能夠幫助肝臟代謝清理毒素,所以對(duì)肝臟具有明顯的保護(hù)作用,所以甘蔗還可以解酒,喝酒后吃甘蔗可以加快酒精的分解,起到解酒的作用。
4、預(yù)防疾病
從中醫(yī)角度看,黑皮甘蔗還能清熱生津、消腫止痛還能強(qiáng)心潤肺,平時(shí)經(jīng)常食用黑皮甘蔗可以提高人體素質(zhì),預(yù)防多種疾病發(fā)生,另外人們出現(xiàn) 大便燥結(jié)或者虛熱咳嗽以及咽喉腫痛等不良癥狀時(shí),多吃一些黑皮甘蔗就能讓癥狀減輕或者消失。
甘蔗不能和什么一起吃
1、甘蔗不能和堿性食物一起吃
甘蔗是水果中鐵含量好的一種,這是甘蔗能補(bǔ)血活血的主要原因,含鐵高的食物都需要充足的胃酸來促進(jìn)吸收,而堿性的食物在食用之后會(huì)中和胃酸,降低甘蔗中鐵離子的吸收,降低甘蔗的營養(yǎng)價(jià)值。 常見的堿性食物有:豆腐,豆干,牛奶等。
2、甘蔗不宜和寒性食物一起吃
從食物屬性上來看,甘蔗屬于涼性偏寒的食物,這類食物自身就含有較多的寒氣,在食用之后會(huì)出現(xiàn)脾胃輕微的虛寒之癥,若是再和其他的寒性食物一起吃,會(huì)明顯加重這種現(xiàn)象,容易引起身體出現(xiàn)寒癥。 寒性食物有:黃瓜、苦瓜、鴨肉、西瓜、綠豆等。
2、尿結(jié)石患者少吃草莓中含有草酸鈣,患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情,不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用
草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用
草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓
正常健康的草莓個(gè)子適中外觀呈心形,畸形的草莓個(gè)子會(huì)出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會(huì)有突起,咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時(shí)要避免購買此類草莓,以免進(jìn)食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃
草莓植株較矮,在栽培過程中會(huì)受到泥土和細(xì)菌的污染,而且在種植過程中還可能打農(nóng)藥,所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂,用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物,然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留,后再用清水或涼開水洗凈即可。
在食用草莓時(shí)我們要注意,胃不好者和尿結(jié)石患者平時(shí)要少吃草莓,草莓不宜加熱食用和過量食用,平時(shí)在選購草莓時(shí)要注意避免購買畸形草莓,草莓一定要徹底清洗干凈后再吃以免上面的微生物或農(nóng)藥殘留危害健康。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;
草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效;
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
結(jié)語:剛剛已經(jīng)為大家介紹了草莓的好吃,吃草莓注意什么和草莓的營養(yǎng)價(jià)值,相信大家現(xiàn)在對(duì)草莓也有了一些了解,建議平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺?,但是一定要看自己的身體適不適合,注意飲食健康。
說起草莓,那些喜歡吃草莓的朋友們估計(jì)快要流口水了,是的,大個(gè)的草莓清涼爽口,美味十足。那么,你知道減肥可以吃草莓嗎?其實(shí)吃草莓是可以達(dá)到減肥效果的,那就看你怎么吃了。下面就讓我為大家介紹下怎么吃草莓能夠達(dá)到減肥的效果吧,讓我們一起來學(xué)習(xí)下吧。
? ?說到草莓的減肥效果,主要是草莓含有豐富的果膠和膳食纖維,能夠很好的幫助消化和排便,從而達(dá)到減肥功效。同時(shí),其含有豐富的鞣酸,能有效的吸收致癌化學(xué)物質(zhì)。由于其性苦,能夠很好的潤肺生津,且對(duì)于胃腸道和貧血都有一定的滋補(bǔ)作用,還能有效的防止動(dòng)脈硬化、冠心病的產(chǎn)生,是老少皆宜的健康食品。
? ?草莓屬于涼性水果,然后菠蘿屬于綜合性水果,如果兩個(gè)一起做沙拉的話能起到很好的減肥效果。下面介紹下具體做法:
? ?首先準(zhǔn)備好材料,草莓 菠蘿 還有酸奶,可以用牛奶代替;先將草莓浸泡10分鐘不要去葉;去除葉梗,放入鹽吧浸泡5分鐘;自來水沖洗幾遍過濾鹽份控出水;切成小塊裝盤準(zhǔn)備使用;將菠蘿去皮切成大塊;均勻放入食用鹽;在鹽水里浸泡30分鐘;把大塊菠蘿切成小塊準(zhǔn)備使用;待處理好草莓和菠蘿,把它們均勻放在水果盤中,并放入酸奶;這樣一起過10分鐘就可以享用了,在夏天享受涼涼的水果沙拉是一種享受,而且還能減肥哦。
? ?想要減肥,不僅要在飲食上控制脂肪和糖的攝入,降低熱量的攝取,早上吃的營養(yǎng)點(diǎn),中午吃的豐富點(diǎn),晚上少吃或只吃水果和蔬菜。要加強(qiáng)體育鍛煉,并且堅(jiān)持不懈,不可間斷。每周堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)5、6次,每次最少40分鐘,例如:慢跑、健身操、跳繩、快走、瑜珈。
? ?以上就是我為大家介紹的減肥可以吃草莓,吃草莓能減肥的相關(guān)常識(shí),相信大家都有所了解了吧。希望大家在減肥的過程中不要心急??刂浦镜臄z入,加強(qiáng)鍛煉和力量訓(xùn)練。只要有信心并堅(jiān)持不懈地去做,就一定能達(dá)到減輕體重。
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