多吃石榴可預防骨性關節(jié)炎
類風濕關節(jié)炎養(yǎng)生知識。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《多吃石榴可預防骨性關節(jié)炎》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
步入中年以后，人體的關節(jié)也逐漸出現(xiàn)了退行性改變，所以也誘發(fā)了許多關節(jié)炎的出現(xiàn)。骨關節(jié)炎便是中老年人常見的一種疾病，在很多人看來此病是無法避免的，所以人們也懶得重視該病的預防。其實，骨關節(jié)炎并不是不可預防的，只要掌握了一定的預防方法或措施，也可延緩關節(jié)退行性改變的程度，降低骨關節(jié)炎的發(fā)病率。其實告訴大家小小石榴便可預防骨關節(jié)炎的形成。
關節(jié)炎包括很多種，其中骨關節(jié)炎是其中之一。軟骨是包覆在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動;會發(fā)生骨關節(jié)炎就是因為軟骨失靈，造成骨頭接觸的部位疼痛、發(fā)炎、活動受限。
實驗證明，石榴中的抗氧化物能減少導致發(fā)炎的白細胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關節(jié)完整與功能的有效營養(yǎng)補充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助于預防前列腺癌復發(fā)、對抗動脈硬化，因此秋季應多吃石榴或喝些石榴汁。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮所含根皮鹼對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。
因骨關節(jié)炎是骨關節(jié)生理性退化的表現(xiàn)，只靠食物來預防是遠遠達不到預期的效果的，目前尚無逆轉或中止該病進展的藥物。治療的目的是減輕疼痛，緩解癥狀，阻止和延緩疾病的發(fā)展，保護關節(jié)功能，以防殘廢。采用綜合治療，包括病人教育，藥物治療，理療及外科手術治療。
綜上所述，石榴可預防骨關節(jié)炎，所以建議中老年人可以多吃一些石榴，以減少骨性關節(jié)炎的發(fā)生。
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薏仁有消炎、鎮(zhèn)痛作用，對類風濕性關節(jié)炎的腫痛很有功效。飲用薏仁、紅豆湯或煮水都可以促進血液循環(huán)和水分的代謝，也就是利濕。對慢性類風濕性關節(jié)炎的患者，也很有功效。而砂仁、綠豆等也是不錯的選擇。
要看體內濕氣重不重并不難，除了根據疾病狀況判斷外，如果你發(fā)現(xiàn)自己的大便不成形，很可能就是體內濕氣太重。此外，可以適當吃點花椒、胡椒、辣椒等辛溫的食物以化濕。盡量不要食用寒涼的食物，如冰凍食物，因為外界環(huán)境越熱，人體內就越寒，寒涼的食物可能會加重病情，像冰凍果汁、綠豆湯等，最好溫熱了再喝。
關節(jié)炎患者還應注意，酷暑難當時，不可睡在當風之處，或者露宿達旦；夏日也不宜席地而臥，以防涼氣侵入，影響筋骨。外出突遭雨淋者，應立即用干毛巾擦干身體，擦至皮膚潮紅發(fā)熱之后，再用溫水洗凈換上干燥衣服，切勿潮濕之衣服剛脫下，馬上用熱水洗澡；在夏季勞動后大汗淋漓，亦不可馬上用冷水沖洗或入池游泳，以防寒濕之氣入侵。房屋地勢低而潮濕者，更應注意，平時可用石灰灑于墻邊屋角，床上被褥在晴天宜經常曝曬，以祛潮氣。
通過專家們多年的研究，研究者已經發(fā)現(xiàn)飲食和關節(jié)炎之間的聯(lián)系，以及哪些物質能引發(fā)和緩解癥狀，但是目前已經得知的答案僅僅只是部分。今天給大家分享的是預防風濕性關節(jié)炎最基本的飲食建議，看后絕對對你有好處。
預防風濕性關節(jié)炎的飲食建議
1、風濕性關節(jié)炎患者一般宜進高蛋白，高熱量，易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷，油膩之物。
2、飲食要節(jié)制，飲食要定時，定量，食物的軟，硬，冷，熱均要適宜，不可因擔心體質虛弱，營養(yǎng)不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能。
3、飲食宜清淡，風濕性關節(jié)炎患者經常受病痛折磨，又長期以藥物為伴，病發(fā)作時，更是茶飯不香，故食宜清淡，一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。
4、飲食不可偏嗜，雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應搭配合理。
5、正確對待食補與藥補，無論食補還是藥補，對風濕性關節(jié)炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行，如牛奶，豆?jié){，麥乳精，巧克力雖是營養(yǎng)佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食;人參，白木耳，阿膠雖能補氣養(yǎng)血，但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛。
6、注意飲食宜忌，風濕性關節(jié)炎患者有的病程較長，如果患病后忌口太嚴，長年日久，影響營養(yǎng)的吸收，對疾病的康復不利，一般說風濕性關節(jié)炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。
推薦風濕性關節(jié)炎食療方
方1：細辛川烏雞肉湯
組成：雞肉90克，細辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。
制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2~3小時，調味即可。
功效：益氣祛風，逐寒止痛。適用于風濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎等。
方2：附子雞肉湯
組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。
制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。
功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用于風濕性關節(jié)炎、良性膝關節(jié)痛、類風濕性關節(jié)炎等。
風濕性關節(jié)炎患者在治療用藥的同時，配合飲食療法，有相得益彰之功?，F(xiàn)將幾種食療方介紹如下：
(1)生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。
(2)鹿茸雞：以當年的公雞1只，鹿茸3～6g，在鍋內燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕闆r每隔1周或半月吃1次。夏天及關節(jié)紅腫疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
(4)苡米粥：苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。
(5)防風苡米粥：防風10g，苡米30g。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。
(6)木瓜湯：木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調勻，放入凈瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1～2匙飲用。能通痹止痛。
(7)蔥白粥；煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時食，食后覆被微汗，能解表散寒。
(8)生姜粥：粳米50g，生姜5片，連須蔥數根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
(9)川烏粥：生川烏頭3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末，粳米煮粥，沸后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老桑枝煲雞：老桑枝60g，雌雞1只約500g，加水適量煲湯，用食鹽少許調味，喝湯吃肉。能溫經散寒，清熱除濕。
(11)豬腳伸筋湯：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用紗布包好，與豬腳1～2只，放于鍋內，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風濕，補肝腎。
波士頓醫(yī)學院的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯低脂牛奶能有效降低女士膝蓋部位的骨關節(jié)炎發(fā)病率。但奶酪等奶制品會起反作用。另外，牛奶在男士身上的效果并不如人意。酸奶的效果則幾近于零。美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，經常喝低脂或脫脂牛奶的女性患膝蓋骨關節(jié)炎的風險較小。但是吃奶酪則會加重病情。不過，牛奶對男性沒什么效果，而酸奶則是對所有人都沒什么顯著作用
骨關節(jié)炎是一種退化性的關節(jié)病，常見于女性。它會引起關節(jié)部位的疼痛和腫脹，多發(fā)于手部、髖部、膝蓋等部位。其中，50上下的人五分之一患有這種疾病，而半數老年人(八十歲以上)深受這一病患的困擾。(數據來自英國關節(jié)炎研究會，Arthritis Research UK)
研究小組的領導者陸冰(Dr Bing Lu)，來自波士頓布里格姆婦女醫(yī)院(Brigham Women"s Hospital)稱，牛奶對于骨骼健康有非常重要的作用。
陸冰表示，自己的研究旨在探討乳制品攝入對于膝關節(jié)骨性關節(jié)炎的影響。
評測這一關節(jié)炎的方法主要是使用成像研究測量關節(jié)之間的縫隙，縫隙縮小，則表示軟骨受損、關節(jié)炎惡化。
在研究的開始，科學家們收集被測者的飲食數據和關節(jié)間隙寬度。一共有888位有膝蓋問題的男士和1260位這類女士參與進來，而調查追蹤持續(xù)了四年。結果顯示，牛奶的攝入量每增加8盎司(約225克)，婦女的關節(jié)炎概率就會下降。另外，雖然受測者都不同程度地經歷了關節(jié)縫隙變窄的情況，但牛奶攝入量較大的女性們情況更樂觀，變窄的狀況不甚明顯。
研究者對數據進行量化后發(fā)現(xiàn)，不喝牛奶的女性、每周3杯以下的女性、每周4-6杯的女性、每周7杯以上的女性，她們每周關節(jié)間隙寬度分別下降0.38mm、0.29mm、0.29mm和0.26mm。而每天吃奶酪的婦女，情況會有輕微惡化。
這一研究結果綜合考量了疾病嚴重程度、身體質量指數(肥胖程度)和飲食情況。部分男性的膝蓋骨骼也得到了“保護”，但必須保證高攝入量。
陸博士稱，他們的研究結果表明，女性經常喝牛奶，可以減輕膝蓋骨關節(jié)炎的患病概率。進一步的研究非常有必要，但在進行下一步的研究之前，尚不知牛奶有此種效果的原因。也許是牛奶中豐富的鈣元素起了作用，也許是牛奶(作為健康飲食)能有效抵御肥胖。
風濕性關節(jié)炎是一種嚴重危害健康又頑固的疾病，即主要癥狀為受累關節(jié)全關節(jié)腫脹、酸痛，局部皮膚溫度增高，膚色微紅，關節(jié)疼痛呈游走性，有時關節(jié)對稱發(fā)病，特別在膝、踝、肘、腕等大關節(jié)處常被侵犯，醫(yī)院檢查，血沉快，抗“O”陽性、此外，有的患者還伴有輕度發(fā)熱，脈搏加快及心肌炎、皮炎等，現(xiàn)代醫(yī)學認為它是一種全身性膠原組織病，是溶血性鏈球菌感染以后引起的全身性變態(tài)反應。
風濕病古代稱為痹病，屬于“痹癥”“歷節(jié)風”范疇，此病多因人體正氣不足，衛(wèi)氣不固，關節(jié)受風、寒、濕、熱等邪氣，阻滯經脈，影響關節(jié)屈伸，使筋脈拘急，局部或腫或脹灼熱畸形。氣候多變的地區(qū)尤為多見，環(huán)境的干、濕狀況對本病的止、發(fā)也有密切關系、本病宜于綜合調治，在中、西藥物治療的同時，如能輔以飲食調治及藥浴治療，將會收到更好的效果。
一中醫(yī)飲食治療
風濕性關節(jié)炎與飲食有關，素食有助于緩解其腫脹和疼痛，過食動物脂肪可促使病情加劇、中醫(yī)主張該病患者應忌食發(fā)物如公雞、鯉魚、牛、羊奶及肉等肉食性蛋白質，因含有能產生致關節(jié)炎的介質，易致過敏而加重病情、肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物應忌食，因其可抑制T淋巴細胞功能，促使關節(jié)的破壞，而實驗證明蔬菜可緩解該病的癥狀、中醫(yī)認為，該病是由風、寒、濕、邪所致，故食療多選用驅風、散寒、化濕、溫通之品，如韭菜、香菜、蔥、芹菜、油菜、辣椒、苡仁、木瓜等食物、再根據癥狀，辨證分型，予以藥膳治療、中醫(yī)將風濕性關節(jié)炎分為風痹、寒痹、濕痹及熱痹(急性風濕熱)四型。
風痹：是因風邪而致病，風善行而數變，故此型特點關節(jié)疼痛游走不定，因此又稱“行痹”，宜祛風通絡、散寒除濕的藥膳，如五加皮醪：五加皮50克洗凈，加水適量泡透，煎煮，每30分鐘取煎液一次，共兩次，再將煎液與糯米500克共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量、拌勻、發(fā)酵成酒釀，每日適量佐餐食用、五加皮可祛風除濕通利關節(jié)，而醪為酒之類，可通血脈驅寒氣，常食本品，可強健筋骨，緩解關節(jié)疼痛。
寒痹：因受寒涼而致，局部怕涼，上下不通，寒主收引，局部拘攣，喜熱畏涼，得溫則舒，本類型以痛為主，痛如錐刺，痛處不移，因此又稱“痛痹”，宜溫經散寒，佐以祛風利濕的藥膳，如虎骨木瓜酒：狗骨3克(油炙酥)，木瓜9克，白術、桑枝各12克，五加皮、當歸、天麻、川牛膝、紅花、川芎各3克，秦艽、防風各1。5克，冰糖100克，白酒1000克，將上藥同放酒中，密封浸泡3～4個月后即可服用，每次溫服1～2調羹，日服2次，本品用于寒痹骨痛，手足不溫，筋脈拘攣、腰膝酸軟者，對于濕熱或陰虛火旺者慎用。
濕痹：因飲食不節(jié)，脾胃消化力弱而產生內濕，或居住潮濕，身受雨淋的外濕，濕邪內侵影響關節(jié)，以致拘攣不能屈伸，活動不便，以肢體沉重為主，又稱“著痹”，宜用利濕通絡，佐以祛風散寒的藥膳治療、如強氏蛇肉湯：蛇肉250克，胡椒40克，鹽少許，姜適量，燉湯食用，每天1劑，連用數日，蛇肉可利濕通絡，胡椒能溫里散寒，常食本品，對于關節(jié)伸曲不利有一定效果。
熱痹：為急性風濕熱，關節(jié)紅腫灼熱，疼痛拒按，多伴有發(fā)熱惡風、出汗、口渴、尿短赤等一系列熱證，宜清熱通絡，佐以祛風利濕之品，如苡仁絲瓜粥，薏苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克、將薄荷、豆豉洗凈，加水1500毫升，沸后用文火煎約10分鐘，取汁去渣，苡仁、絲瓜倒入鍋內，加入藥汁，煮至熟爛即可，調味后，空腹食之、方中苡仁清熱利濕，絲瓜清熱涼血通絡，薄荷、豆豉、清熱解表，常用本品對熱痹紅腫、疼痛有緩解作用。
二中醫(yī)藥浴療法
中醫(yī)藥浴是集藥物療法和水浴療法為一體的外治療法，它是根據中醫(yī)辨證論治的原則，選配一定的中藥，制成水煎液，趁熱進行全身薰洗、沐浴，通過水對人體的機械刺激和溫熱作用，以及藥理作用而發(fā)揮治療效應、本法特點，藥物直接接觸病所，而且比口服中藥毒副作用小得多，治病范圍廣泛，現(xiàn)介紹洗劑如下
1.用于肝腎虧虛，邪凝脊里筋骨的風濕頑痹及強直性脊柱炎等，可采用：制馬錢子粉、洋金花、淫羊藿、雷公藤粉各400克，裝入布袋，扎口備用，本品既可補益，又可通絡蠲痹，強筋骨，消腫止痛利曲伸。
2.用于寒濕性關節(jié)炎及慢性腰腿痛，可用：獨活、羌活、桂枝、制川烏粉、制附子粉、紅花各300克，將藥粉裝入布袋，扎口備用、本品可散寒祛濕，溫經通絡，通則不痛、因此對于風濕痹阻，寒凝經絡的關節(jié)痛，效果明顯。
3.用于類風濕性關節(jié)炎以及痛風性關節(jié)炎，可采用：制馬錢子粉，洋金花、秦艽、土茯苓、萆解、羌活各400克，打碎成粉、裝入布袋，扎口備用、馬錢子，散結消腫，通絡止痛;洋金花止痛鎮(zhèn)痛;秦艽、土茯苓、萆薢、羌活、除濕利水，止痛，因此對于關節(jié)炎腫脹以及類風濕病的晨僵均有一定效果。
根據不同癥型選取不同洗劑、將扎好的藥袋，放入容積為1000升的不銹鋼桶內，加水800升浸泡10小時左右，然后煮沸20分鐘，每個浴缸內放入煮沸的藥液100升，再加入自來水100升即可、待溫度下降到能浸浴時(一般在37～44℃)，全身入池浸泡，同時活動四肢大小關節(jié)，按摩病變部位，每次浸浴30分鐘，每天一次，10次為一療程、當然若有出血傾向、高熱、傳染病、急性化膿性炎癥、心血管疾病、青光眼、嚴重肝腎疾病及孕婦等人禁用、婦女經期，暫停水浴、入浴時間，宜選在飯后30～60分鐘，治療時如出現(xiàn)不適或異常感覺，應終止治療、浴后應避風寒。
除飲食療法及藥浴療法外，還需有精神治療，首先應該讓患者了解本病的性質，以增強戰(zhàn)勝疾病的信心，做好與疾病長期斗爭的準備，這樣才能調動病人的主觀能動性，最大限度地發(fā)揮病人自己的潛能、此外在生活中除忌口外應適當補充營養(yǎng)，增強體質，提高抵抗力，注意保暖，避免寒冷刺激、在力所能及的范圍內，進行關節(jié)的功能鍛煉、雖然風濕病是個頑疾，但是，是可以征服的。
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