【www.cndadi.net - 白露飲食養(yǎng)生】
每年的陽歷9月7至9日為白露。白露是個典型的秋天節(jié)氣，從這一天起，露水一天比一天凝重成露而名。農(nóng)歷言：斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。此時太陽黃經(jīng)為165度，由于天氣已涼，空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結(jié)成白色的露珠，鳥類也開始做過冬準備?！抖Y記月令》篇記載這個 節(jié)氣的景象盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞。是說這個節(jié)氣正是鴻雁南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
同為白露節(jié)氣，在我國的不同地區(qū)其景致也有所不同，北方已是水汽凝結(jié)，而南方有些地區(qū)仍是花香四溢，曾有白露時分桂飄香的說法。白露節(jié)氣還有忌風雨的說法，如白露日東北風，十個鈴子（棉桃）九個膿；白露日西北風，十個鈴子九個空，等等，在這條條諺語中，不難看出農(nóng)民朋友們對節(jié)氣的重視。
白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始，很多人在調(diào)養(yǎng)身體時一味地強調(diào)海鮮肉類等營養(yǎng)品的進補，而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病，給自己和家人造成了機體的損傷，影響了學習和工作，在此我要提醒大家的是，在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的上述疾病，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性；在很多地區(qū)內(nèi)，哮喘的發(fā)病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的性、味、歸經(jīng)升降沉浮及補瀉作用。不同的屬性，其作用不同，適應(yīng)的人群也不同，因此，每個人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。
飲食作為保健措施首先是以預(yù)防疾病、延年益壽為目的，而飲食對人體的滋養(yǎng)作用，本身就是一項重要的保健預(yù)防措施。合理安排飲食可保證機體的營養(yǎng)，使人體的五臟功能旺盛、氣血充實，如《內(nèi)經(jīng)》所言：正氣內(nèi)存，邪不可干。即人體正氣旺盛時，邪氣就沒有機會侵襲肌體，自然也就會保持健康的身體狀態(tài)?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，如果體內(nèi)缺少某些營養(yǎng)成分，就會導致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會引起肝功能障礙；缺少某種維生素就會引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等；若缺乏某些微量元素，如缺少鈣質(zhì)會引起佝僂病，缺少磷脂會引起神經(jīng)衰弱，缺碘會引起甲狀腺腫，缺鐵會引起貧血，缺鋅和鉬會引起身體發(fā)育不良等。只有通過食物的全面搭配，或有針對性地增加上述食物成分才能預(yù)防和治療這些疾病。中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動物肝臟預(yù)防夜盲癥， 用海帶預(yù)防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病，用水果和蔬菜預(yù)防壞血病的記載。
在秋季養(yǎng)生中特別是節(jié)氣的變更時，我們不但要體現(xiàn)飲食的全面調(diào)理和有針對性地加強某些營養(yǎng)食物用來預(yù)防疾病，還應(yīng)發(fā)揮某些食物的特異性作用，使之直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆蔻、香菜可預(yù)防治療感冒；用甜菜汁、櫻桃汁可預(yù)防麻疹；白蘿卜、鮮橄欖煎汁可預(yù)防白喉；荔枝可預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥；紅蘿卜煮粥可預(yù)防頭暈等。當我們國人越來越追求生活質(zhì)量的時候，國際醫(yī)學界也越來越重視食物對疾病的預(yù)防作用，科學家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證實了很多食物都能預(yù)防和協(xié)助治療各種疾病。如發(fā)現(xiàn)苦瓜、蘆筍、馬齒莧等都有防癌抗癌的作用。另外，飲食習慣和飲食方法在疾病預(yù)防中的作用也日益引起科學家們的關(guān)注。
《難經(jīng)》記載：人賴飲食以生，五谷之味，薰膚（滋養(yǎng)皮膚），充身，澤毛。這是兩千年前古人對飲食營養(yǎng)作用的評述?？梢婏嬍车淖甜B(yǎng)不但是人體賴以生存的基礎(chǔ)，當食物中的營養(yǎng)素（中醫(yī)稱之為水谷精微）轉(zhuǎn)化為人體的組織和能量時，更是滿足生命運動的物質(zhì)保證。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)扁鵲安身之本必資于飲食。不知食宜者，不足以生存。強調(diào)了食物屬性是因人而異。
精選閱讀
我們在生活中特別容易出現(xiàn)的情況就是脾虛的問題了，一旦我們出現(xiàn)了頭昏腦漲，疲憊不堪的情況時，這時候就說明我們很可能出現(xiàn)了脾虛的情況了哦，那么我們怎么才知道自己脾虛了呢，下面就讓我們一起看看怎么就脾虛了吧。
舌苔有變化。
舌頭的變化是脾的外在表現(xiàn)。健康的舌頭表面應(yīng)為紅色，看上去很潤澤。季抵兩耙舌面有一層舌苔，輕薄且非常干凈。如果舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕，那說明身體機能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔，則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。同時，在夏季，脾濕的人也常常感覺口內(nèi)粘膩，面色晦暗發(fā)黃。
食欲下降。
因為在中醫(yī)理論中，當濕氣進入體內(nèi)后最容易傷脾。脾的主要功能是消化、屑枯扔羥吸收吃到體內(nèi)的各種食物和液體，把這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能夠被人體利用的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體新陳代謝提供新的能量。
大多數(shù)人在夏季濕熱的環(huán)境中，都會出現(xiàn)食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影響，有較強的饑餓感，可是吃了東西后卻有飽脹的感覺，這也是胃強脾弱的表現(xiàn)，所以如果我們出現(xiàn)了這樣的情況，那么我們就可以告訴大家哦，這種情況就說明我們出現(xiàn)了脾虛的情況了哦，所以我們就要注意及時的對自己進行調(diào)理了哦。
早起不適。
清晨起床，如果感覺胸悶氣短、頭暈?zāi)X漲時，說明我們的脾胃功能較為虛弱。中醫(yī)認為，脾氣一虛，肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時候，肺金失養(yǎng)，就容易出現(xiàn)氣短，動則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)，這時候?qū)τ谖覀兊纳眢w影響就特別的大了，所以我們在這時候就要注意及時的對自己進行調(diào)理了，這樣才能讓我們的身體健康了哦。
通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)ζ⑻摰陌Y狀有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)，如果出現(xiàn)了這樣的癥狀，那么就說明我們出現(xiàn)了脾虛的問題了哦，所以在這時候就要注意及時調(diào)理了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
[導語]“困乏無力，提不起精神，渾身懶洋洋的?！苯螘r間，一些有這種癥狀的人以為自己免疫力下降或“亞健康”了。其實，這種狀態(tài)可能只是“春困”作怪。
醫(yī)生說，春困并不是病態(tài)，它的出現(xiàn)主要由于冬春兩季的氣候變化大，人的身體需要有一個適應(yīng)調(diào)整的過程所致。人們在寒冷的冬季時，受低溫的影響，皮膚汗腺收縮，以減少體內(nèi)熱量的散發(fā)，保持體溫恒定。進入春季，氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應(yīng)減少，大腦工作受到影響，生物鐘也不那么準了。
專家認為，要解決春困，多睡并不是辦法。一般情況下，成年人每天睡眠８小時左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大腦皮層的興奮性，結(jié)果是越睡越困。
如何對付春困？
專家認為，生活節(jié)奏要把握好，睡覺時間不要時早時晚，養(yǎng)成比較有規(guī)律的生活習慣，注意保證一定的睡眠時間；對冬日里的生活習慣及時作調(diào)整，經(jīng)常開門開窗，使室內(nèi)空氣流暢；多走出戶外活動，進行一些適量的健身鍛煉項目；春天來臨要注意多食堿性食物，中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，消除疲勞；不可多食寒涼、油膩、黏滯的食品，更不可過多飲酒，最好每天多吃些新鮮蔬菜和水果；適當尋求一些“刺激”，可嘗試采用觸覺刺激、味覺刺激、嗅覺刺激、聽覺刺激、肢體刺激等。
血虛便秘會導致大便干結(jié)，平時也會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?，心悸氣短的現(xiàn)象，女性血虛便秘還會導致皮膚和頭發(fā)沒有光澤，月經(jīng)很少，可以用中藥調(diào)理，用當歸和蜂蜜泡水喝效果好。
一、癥狀
大便干結(jié)，努掙難下，面色無華，心悸氣短，頭暈?zāi)垦?，健忘失眠口唇色淡，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細無力。
二、治法
女性便秘的人不少，如果你在便秘的同時面色也不好，或者偏黃或者缺乏血色，頭發(fā)也少有光澤，很干枯，舌頭顏色偏淡，月經(jīng)量偏少，這樣的便秘是因為血虛，血不能濡潤腸道，是腸道干燥造成的。對這樣的人來說，最有效的通便方是補血藥，如果圖省事，很簡單，僅僅一味當歸就能通便，而且在通便的同時能保養(yǎng)容顏。
中醫(yī)婦科有句話“十方九歸”，就是中醫(yī)十張開給女性的方子里，九張都會有當歸，婦科名方諸如“四物湯”、“黃芪補血湯”里當歸都是主藥。明代醫(yī)家李士材對當歸的評價是：“能領(lǐng)諸血各歸其所當之經(jīng)，故名當歸”。
你可以直接到藥店里買當歸的飲片，每天用10克，用開水像泡茶那樣沏泡，然后加點蜂蜜當茶喝，通便效果有的時候比大黃還好，而且因為是通過補血而通便，所以不可能產(chǎn)生吃大黃通便帶來的對藥物的依賴性，一般情況下，堅持一個星期，作用就很明顯了。
順便提一句，像大黃、番瀉葉、決明子這類最常用的通便藥，屬于“刺激性瀉藥”，用了可以通便，但帶來的問題是腸道對它的依賴性，比如一種大黃制劑，第一個星期可能吃兩粒大便就通了，到下個星期就需要加到3粒，再往后還要加，否則就無效，為此藥會越吃越多，這是刺激性瀉藥的普遍特點。但當歸沒有這個問題，因為它是標本兼治的，在通便的時候還補血，血補上去了，腸道得以濡潤，便秘就可以從根上解決了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白露飲食應(yīng)該及時調(diào)整》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/bailuyinshiyangsheng/">白露飲食養(yǎng)生”專題。
