白露養(yǎng)生飲食要及時(shí)調(diào)整重點(diǎn)
白露養(yǎng)生飲食。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？下面是小編為大家整理的“白露養(yǎng)生飲食要及時(shí)調(diào)整重點(diǎn)”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
白露節(jié)氣特點(diǎn)
白露是個典型的秋天節(jié)氣，從這一天起，露水一天比一天凝重成露而名。農(nóng)歷言：斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。此時(shí)太陽黃經(jīng)為165度，由于天氣已涼，空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結(jié)成白色的露珠，鳥類也開始做過冬準(zhǔn)備。
《禮記月令》篇記載這個 節(jié)氣的景象盲風(fēng)至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞。是說這個節(jié)氣正是鴻雁南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬?？梢姲茁秾?shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
同為白露節(jié)氣，在我國的不同地區(qū)其景致也有所不同，北方已是水汽凝結(jié)，而南方有些地區(qū)仍是花香四溢，曾有白露時(shí)分桂飄香的說法。白露節(jié)氣還有忌風(fēng)雨的說法，如白露日東北風(fēng)，十個鈴子(棉桃)九個膿；白露日西北風(fēng)，十個鈴子九個空，等等，在這條條諺語中，不難看出農(nóng)民朋友們對節(jié)氣的重視。養(yǎng)陰 白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)
白露補(bǔ)養(yǎng)重點(diǎn)
飲食作為保健措施首先是以預(yù)防疾病、延年益壽為目的，而飲食對人體的滋養(yǎng)作用，本身就是一項(xiàng)重要的保健預(yù)防措施。合理安排飲食可保證機(jī)體的營養(yǎng)，使人體的五臟功能旺盛、氣血充實(shí)，如《內(nèi)經(jīng)》所言：正氣內(nèi)存，邪不可干。即人體正氣旺盛時(shí)，邪氣就沒有機(jī)會侵襲肌體，自然也就會保持健康的身體狀態(tài)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，如果體內(nèi)缺少某些營養(yǎng)成分，就會導(dǎo)致疾病。如蛋白質(zhì)和碳水化合物的缺少就會引起肝功能障礙；缺少某種維生素就會引起夜盲癥、腳氣病、口腔炎、壞血病、軟骨病等；若缺乏某些微量元素，如缺少鈣質(zhì)會引起佝僂病，缺少磷脂會引起神經(jīng)衰弱，缺碘會引起甲狀腺腫，缺鐵會引起貧血，缺鋅和鉬會引起身體發(fā)育不良等。只有通過食物的全面搭配，或有針對性地增加上述食物成分才能預(yù)防和治療這些疾病。中醫(yī)前輩早在一千多年前就有用動物肝臟預(yù)防夜盲癥， 用海帶預(yù)防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病，用水果和蔬菜預(yù)防壞血病的記載。
在秋季養(yǎng)生中特別是節(jié)氣的變更時(shí)，我們不但要體現(xiàn)飲食的全面調(diào)理和有針對性地加強(qiáng)某些營養(yǎng)食物用來預(yù)防疾病，還應(yīng)發(fā)揮某些食物的特異性作用，使之直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆蔻、香菜可預(yù)防治療感冒；用甜菜汁、櫻桃汁可預(yù)防麻疹；白蘿卜、鮮橄欖煎汁可預(yù)防白喉；荔枝可預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥；紅蘿卜煮粥可預(yù)防頭暈等。當(dāng)我們國人越來越追求生活質(zhì)量的時(shí)候，國際醫(yī)學(xué)界也越來越重視食物對疾病的預(yù)防作用，科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并證實(shí)了很多食物都能預(yù)防和協(xié)助治療各種疾病。如發(fā)現(xiàn)苦瓜、蘆筍、馬齒莧等都有防癌抗癌的作用。另外，飲食習(xí)慣和飲食方法在疾病預(yù)防中的作用也日益引起科學(xué)家們的關(guān)注。
《難經(jīng)》記載：人賴飲食以生，五谷之味，薰膚(滋養(yǎng)皮膚)，充身，澤毛。這是兩千年前古人對飲食營養(yǎng)作用的評述?？梢婏嬍车淖甜B(yǎng)不但是人體賴以生存的基礎(chǔ)，當(dāng)食物中的營養(yǎng)素(中醫(yī)稱之為水谷精微)轉(zhuǎn)化為人體的組織和能量時(shí)，更是滿足生命運(yùn)動的物質(zhì)保證。戰(zhàn)國時(shí)期的名醫(yī)扁鵲安身之本必資于飲食。不知食宜者，不足以生存。強(qiáng)調(diào)了食物屬性是因人而異。
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中醫(yī)發(fā)現(xiàn)，每個人的中醫(yī)體質(zhì)不同，可能出現(xiàn)的健康隱患也有區(qū)別。對陰虛者來說，最容易出現(xiàn)的健康隱患，就是便秘困擾了。便秘雖然不是大事，但對你的腸道健康也會有隱患。而陰虛者是最容易出現(xiàn)便秘問題的。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
尤其應(yīng)該提醒注意的是，陰虛體質(zhì)者出現(xiàn)因脾弱導(dǎo)致的便秘的幾率較大。脾氣的功能減弱了，胃腸蠕動就會減慢，食物的消化吸收也變得十分緩慢。一方面，這是因?yàn)殛幪搩?nèi)熱的人多喜歡喝冷飲，從而損傷了原本正常的陽氣，導(dǎo)致脾氣功能減弱。另一方面，陰虛質(zhì)的人由于自身陰液虧虛，會本能地加強(qiáng)腸道對水的吸收。
那么，陰虛體質(zhì)的人，在日常生活中要注意些什么呢?
首先，應(yīng)當(dāng)避免熬夜。熬夜不但損傷了陽，也消耗了陰，會讓陰虛體質(zhì)雪上加霜。另外，中醫(yī)有句話春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，也跟夜間養(yǎng)陰一個道理。秋冬時(shí)期陰氣比較盛，我們應(yīng)該因勢利導(dǎo)來養(yǎng)陰氣，尤其是晚上睡好覺，節(jié)制房事，惜陰保精。
其次，陰虛質(zhì)的人性情較急躁，外向好動、活潑，常常心煩易怒。所以，這類人要時(shí)刻記得寧靜安神，控制脾氣，否則會因情緒過激，暗耗陰血，易加重陰虛質(zhì)。
所以說，陰虛者會容易出現(xiàn)便秘。要想更好的防治便秘，陰虛者應(yīng)該要注意調(diào)理自己的體質(zhì)，改善自己的身體狀態(tài)。不健康的體質(zhì)，肯定會影響你的身體健康。因此，如果你體質(zhì)也有小問題，就是及時(shí)調(diào)理哦。
中醫(yī)認(rèn)為，每個人的中醫(yī)體質(zhì)不同，根據(jù)自己的體質(zhì)狀況，來選擇適合自己的保健方法，這樣才能讓你身體更健康。對于氣虛血瘀體質(zhì)的人群來說，在日常養(yǎng)生保健時(shí)，要及時(shí)調(diào)理氣虛血瘀才行。下文介紹了一些方法。
氣虛證
證候：經(jīng)血過期不凈，量多，色淡，質(zhì)稀;倦怠乏力，氣短懶言，小腹空墜，面色晄白;舌淡，苔薄，脈緩弱。
治法：補(bǔ)氣攝血，固沖調(diào)經(jīng)。
方藥：舉元煎。
常用藥：阿膠養(yǎng)血止血;炒艾葉暖宮止血;烏賊骨固沖止血。
血瘀證
證候：經(jīng)行時(shí)間延長，量或多或少，經(jīng)色紫黯，有塊;經(jīng)行小腹疼痛，拒按;舌質(zhì)紫黯或有瘀點(diǎn)，脈弦澀。
治法：活血祛瘀止血。
方藥：桃紅四物湯合失笑散加減。
常用藥：桃紅四物湯養(yǎng)血活血祛瘀;失笑散祛瘀止血止痛。
以上這些中醫(yī)養(yǎng)生法， 對于調(diào)理氣虛血瘀體質(zhì)來說，都能起到不錯的功效。多了解一些中醫(yī)知識，你就能對自己的體質(zhì)多一些了解，這樣就能讓你更好的保護(hù)身體健康了。養(yǎng)生不是難事，關(guān)鍵是要有好方法。
一年之計(jì)在于春，春季是萬物勃發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生對一年的精氣神都至關(guān)主要，在這個象征著新開始的季節(jié)，應(yīng)該吃什么食物才養(yǎng)生呢？ 中醫(yī)有很多講究，俗稱吃春,下面就將吃春秘籍獻(xiàn)給你，一起來看看。
春節(jié)第一茶：玫瑰花
春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。吃春的重點(diǎn)不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶，亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，具有解郁圣藥美譽(yù)的玫 瑰花茶，還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此，玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個透明的玻 璃杯，放入15克玫瑰花，加入開水，浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用，當(dāng)然，在飲用時(shí)您還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說明的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月經(jīng)量過多的朋友經(jīng)期最好不要飲用。
春季第一菜：春筍
說 到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為素食第一品,自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有嘗鮮 無不道春筍之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道：無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。中醫(yī) 認(rèn)為，春筍有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹的功效。
春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的枸杞春筍,南京的春筍白拌雞,浙江的南肉春筍.不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
春季第一水：蜂蜜
春 天是百花齊放之時(shí)，也是蜜蜂采蜜最忙碌的時(shí)節(jié)。所以，味道甘甜的蜂蜜水被稱為春季第一水.《本草綱目》中早有記載，蜂蜜安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止 痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強(qiáng)志輕身，不饑不老，延年神仙。此外，人們從冬季的寒冷過渡到春季多風(fēng)的季節(jié)，中醫(yī)理論認(rèn)為，風(fēng)多易燥，風(fēng)燥外邪侵襲人 體，很易入里化熱，常常表現(xiàn)為咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虛久咳、咽干口燥等癥，呼吸系統(tǒng)易出狀況的人也不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水。如還伴有便秘， 蜂蜜水就更是首選了。
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。
春季第一果：櫻桃
都說春困秋乏夏打盹,眼下正是春困的時(shí)節(jié)。不過幸好，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市，酸酸甜甜的口感，豐富的營養(yǎng)成分，不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。
櫻 桃素有春季第一果之稱，其性溫、味甘、微酸；入脾、肝經(jīng)，能補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢 不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。春困時(shí)節(jié)，每天吃10-20顆櫻桃，消除倦怠，使神清氣爽。此外，櫻桃自古就被叫做美容果,女性更宜多吃。中醫(yī)古籍 里稱它能滋潤皮膚、令人好顏色，美態(tài),常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因?yàn)闄烟抑需F含量極其豐富，居各種水果之首。
需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
養(yǎng)脾佳品大紅棗
我 國古代名醫(yī)孫思邈說過：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
補(bǔ)中益氣葡萄干
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者，易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血，脾胃養(yǎng)足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口干舌燥、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
時(shí)令食物春之芽
春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要食歲谷,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
四鮮之首是春韭
春 日。嘗鮮。首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等 功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽 或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥蒜殺菌助春陽
蔥、 姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí) 候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
溫補(bǔ)脾胃有糯米
糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可。
白露茶
蒹葭蒼蒼，白露為霜。到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的來和去，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。
說到白露，愛喝茶的老南京人都十分青睞白露茶，此時(shí)的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本消耗得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。各地白露節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣大覽
白露米酒
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客必喝土酒。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱白露米酒。白露米酒中的精品是程酒，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名久遠(yuǎn)。
白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱土燒)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數(shù)年乃至幾十年后才取出飲用。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱白露米酒。
米酒保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)及芳香類物質(zhì)。其營養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在，容易被人體消化吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的特性深受人們喜愛。
“蒹葭蒼蒼，白露為霜?！钡搅税茁豆?jié)氣，秋意漸濃。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。
說到白露，愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名久遠(yuǎn)。
白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒（俗稱“土燒”）與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水（糝子加水熬制），然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數(shù)年乃至幾十年后才取出飲用。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
米酒保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)及芳香類物質(zhì)。其營養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在，容易被人體消化吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的特性深受人們喜愛。
我們在生活中特別容易出現(xiàn)的情況就是脾虛的問題了，一旦我們出現(xiàn)了頭昏腦漲，疲憊不堪的情況時(shí)，這時(shí)候就說明我們很可能出現(xiàn)了脾虛的情況了哦，那么我們怎么才知道自己脾虛了呢，下面就讓我們一起看看怎么就脾虛了吧。
舌苔有變化。
舌頭的變化是脾的外在表現(xiàn)。健康的舌頭表面應(yīng)為紅色，看上去很潤澤。季抵兩耙舌面有一層舌苔，輕薄且非常干凈。如果舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕，那說明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔，則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。同時(shí)，在夏季，脾濕的人也常常感覺口內(nèi)粘膩，面色晦暗發(fā)黃。
食欲下降。
因?yàn)樵谥嗅t(yī)理論中，當(dāng)濕氣進(jìn)入體內(nèi)后最容易傷脾。脾的主要功能是消化、屑枯扔羥吸收吃到體內(nèi)的各種食物和液體，把這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能夠被人體利用的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體新陳代謝提供新的能量。
大多數(shù)人在夏季濕熱的環(huán)境中，都會出現(xiàn)食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影響，有較強(qiáng)的饑餓感，可是吃了東西后卻有飽脹的感覺，這也是胃強(qiáng)脾弱的表現(xiàn)，所以如果我們出現(xiàn)了這樣的情況，那么我們就可以告訴大家哦，這種情況就說明我們出現(xiàn)了脾虛的情況了哦，所以我們就要注意及時(shí)的對自己進(jìn)行調(diào)理了哦。
早起不適。
清晨起床，如果感覺胸悶氣短、頭暈?zāi)X漲時(shí)，說明我們的脾胃功能較為虛弱。中醫(yī)認(rèn)為，脾氣一虛，肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時(shí)候，肺金失養(yǎng)，就容易出現(xiàn)氣短，動則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)，這時(shí)候?qū)τ谖覀兊纳眢w影響就特別的大了，所以我們在這時(shí)候就要注意及時(shí)的對自己進(jìn)行調(diào)理了，這樣才能讓我們的身體健康了哦。
通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)ζ⑻摰陌Y狀有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)，如果出現(xiàn)了這樣的癥狀，那么就說明我們出現(xiàn)了脾虛的問題了哦，所以在這時(shí)候就要注意及時(shí)調(diào)理了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
癌癥，多么可怕的字眼。相信所有人都希望癌癥遠(yuǎn)離自己，不要靠近自己。尤其是現(xiàn)在社會，癌癥高發(fā)率持續(xù)。其實(shí)，癌癥的侵?jǐn)_，都是生活中一朝一夕點(diǎn)點(diǎn)滴滴的日常小習(xí)慣累計(jì)起來所導(dǎo)致的。那么，會不會有一些健康的飲食習(xí)慣，能夠幫助我們從食物方面規(guī)避掉癌癥高發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)呢?本篇，我們就來說一說，需要你記住的防止癌癥發(fā)生的養(yǎng)生飲食守則。
粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物。植物纖維具有“清洗腸道”的功能，它可以促進(jìn)腸道蠕動，縮短腸內(nèi)容物通過的時(shí)間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。
素——多吃新鮮蔬菜和水果。足量的蔬果纖維，可預(yù)防結(jié)直腸癌，并減少乳腺癌、食道癌等數(shù)種癌癥的發(fā)生率。6歲前兒童，每天應(yīng)攝取5份新鮮蔬果，6歲—13歲之間兒童及女性每天要吃7份蔬果，13歲以上青少年及男性成人則應(yīng)每天攝食9份蔬果。
雜——食譜宜雜、廣。其實(shí)，預(yù)防腫瘤，并不需要什么靈丹妙藥，也不需要名貴藥材，關(guān)鍵在于平衡飲食，不挑食，葷素搭配，忌燥熱及過分寒涼食物。只要配合得好，紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。
少——食物攝入總量及糖、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量均應(yīng)有所節(jié)制。暴飲暴食的同時(shí)，如果還酗酒、吸煙，那更給身體雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系統(tǒng)腫瘤都與此有關(guān)。
爛——除新鮮水果、蔬菜外，其他食物應(yīng)煮爛、煮熟。胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮，反而比生吃更能保護(hù)身體免于癌細(xì)胞侵襲。以西蘭花為例，加熱到60度最理想，能最大限度發(fā)揮其抗癌活性，減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險(xiǎn)。
不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)從食物的選取，以及飲食的方式都能夠幫助我們預(yù)防癌癥的發(fā)生。只有吃的健康，吃的對，吃的營養(yǎng)，不僅身體很棒，還會讓癌癥遠(yuǎn)離我們。
【導(dǎo)讀】夏季想要過得好，飲食就要多下苦功夫。夏季養(yǎng)生飲食小常識，你一定要了解，今天小編為您介紹夏季養(yǎng)生飲食小常識。
夏季養(yǎng)生飲食小常識
1、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，以避免阻礙胃腸消化，同時(shí)，勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物能清泄暑熱，更可以健脾，增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋心里美、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。
2、瓜類含水多應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律，天熱大家出汗多，水分流失大，而夏季盛產(chǎn)的瓜類，在眾多蔬菜中，瓜類含水比青菜多，水分高達(dá)90%.從四五月開始，青瓜、絲瓜和苦瓜等都會陸續(xù)上市，價(jià)格也會相對便宜，這些應(yīng)季的蔬菜，吃了就很好。
3、多熟食，少生冷
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到三無攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會染上疾病。
4、多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多，還可多吃點(diǎn)醋，提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，益于解除疲勞，保持充沛的精力。
夏季養(yǎng)生飲食小常識
5、注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中（如芹菜、毛豆、香蕉等）含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
6、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
7、夏季多喝粥
總體來說，整個夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主，適量的吃點(diǎn)辣椒可以幫助排汗，促進(jìn)消化，增加食欲；夏天適宜多飲用粥，早晚餐可以喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的蓮子粥、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。
8、補(bǔ)充維生素
營養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
9、失水多應(yīng)多喝水
夏季多喝點(diǎn)水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時(shí)保持水分和補(bǔ)充水分，水在人體內(nèi)起著至關(guān)重要的作明，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥、皺紋增多，加速人體衰老。
10、冷飲要節(jié)制
夏季氣溫持續(xù)在30度左右，身體像著了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過飲冰茶、冰咖啡等冰鎮(zhèn)飲料，一旦過量飲用冰鎮(zhèn)飲料，體內(nèi)血管會急速收縮，導(dǎo)致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時(shí)候，一次不能吃的太多，不然會出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時(shí)候會腹痛，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會出現(xiàn)胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥，還極有可能會損壞牙齒。
秋季，從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對較弱的時(shí)候，這時(shí)，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食品。那么，來看看我們?yōu)槟榻B的部分秋季食物。
大蒜和洋蔥
大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
姜
姜可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
水果
秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
秋季養(yǎng)生保健必須遵循養(yǎng)收的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾補(bǔ)肝清肺為主要內(nèi)容，以清潤甘酸為大法，寒涼調(diào)配為要。下面介紹秋季飲食養(yǎng)生的幾種方法。
茶療養(yǎng)生法
茶療簡便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會有益。
水果養(yǎng)生法
秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
從中醫(yī)體質(zhì)的角度考慮，血虛體質(zhì)并不是好體質(zhì)。有血虛體質(zhì)的朋友，容易出現(xiàn)眩暈、乏力等問題。血虛體質(zhì)，對身體健康影響極大。所以說，出現(xiàn)了血虛體質(zhì)，就要積極的調(diào)理和改善。下文具體介紹了調(diào)理方案。
體質(zhì)特點(diǎn)：面色蒼白無華或萎黃，唇色淡白，頭暈眼花，心悸失眠，手足發(fā)麻，舌質(zhì)淡，脈細(xì)無力。
精神調(diào)養(yǎng)：血虛的人，時(shí)常精神不振，失眠健忘，注意力不集中，故應(yīng)振奮精神。當(dāng)煩悶不安、情緒不佳時(shí)，可以聽一聽音樂，欣賞一下戲劇，觀賞一場幽默的相聲或啞劇，能使精神振奮。
飲食調(diào)理：可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參等食物，因?yàn)檫@些食物均有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用。
藥物養(yǎng)生：可常服當(dāng)歸補(bǔ)血湯、四物湯或歸脾湯。若氣血兩虛，則應(yīng)氣血雙補(bǔ)，選八珍湯、十全大補(bǔ)湯或人參養(yǎng)生湯，亦可改湯為丸，長久服用。
從上述這些方法來調(diào)理，你的血虛體質(zhì)就能的改善。只要通過你不斷的努力，那么，即使體質(zhì)天生不是那么健康，你也能更好的保護(hù)自己體質(zhì)，讓你身體更健康。血虛體質(zhì)不是小問題，及時(shí)調(diào)理很重要。
雞肉維A高
配大棗護(hù)心
營養(yǎng)特點(diǎn)：雞肉的脂肪含量較少，而蛋白質(zhì)較高，且氨基酸組成接近人體需要。雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還富含能修復(fù)皮膚和黏膜的維生素A和煙酸。因此，雞肉對健美身材、養(yǎng)護(hù)皮膚有益。
適用人群：雞肉味甘性微溫，一年四季均可食用，由于肉質(zhì)細(xì)膩，最適合食欲不振的人吃。此外，雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥狀有很好的食療作用。
雞肉
烹調(diào)方法：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，適合各種烹調(diào)。為了保持其低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，最好選擇較為清爽的烹調(diào)方式，如白斬雞、清燉雞。相反，香酥雞、辣子雞、炸雞等經(jīng)過油炸，不僅損失營養(yǎng)成分，熱量也比較高，不利健康。燉雞時(shí)除了需要放姜片、花椒、月桂葉外，還可以放幾個大棗，不僅味道更香，還能補(bǔ)心益氣。喝雞湯時(shí)，最好和肉一起吃。
挑選要點(diǎn)：挑選雞肉時(shí)，首先要看宰殺處的刀口，由于活雞掙扎的緣故，刀口不會很平，倘若刀口是一條平滑的曲線，可能是病死后補(bǔ)刀。其次要看眼球，新鮮的雞，眼睛全開或半開，眼球色澤明亮；如果放久或變質(zhì)，眼睛會凹陷，眼球渾濁。最后要看雞屁股，新鮮的雞屁股很干凈，如果是病死雞，屁股會有點(diǎn)綠色。
豬肉維B1多
配栗子補(bǔ)腦
營養(yǎng)特點(diǎn)：按照《中國食物成分表》，同等重量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，能改善產(chǎn)后抑郁癥狀，還能消除人體疲勞。
適用人群：豬肉性平，一年四季均可食用，各種體質(zhì)的人都能吃，但其脂肪含量比其他肉類高，因此更適合消瘦的人，體態(tài)較胖和高血脂的人則要適當(dāng)控制吃的量。
烹調(diào)方法：豬肉脂肪高，不適合煎炸，以燉煮為宜，炒時(shí)應(yīng)控制油量。不同部位的肉口感不同，里脊和后臀適合切成絲炒食；肩肉適合剁成肉餡或用來燉肉；豬骨適合煲湯。豬肉味臊，燉煮時(shí)最好加一兩粒大茴香，加幾顆栗子能補(bǔ)腦。
挑選要點(diǎn)：新鮮豬肉為淡紅色或淡粉色，表皮肥肉呈白色且有光澤，觸摸起來，感覺微干或稍濕，但不黏手，手指按壓有彈性。不新鮮或病死豬肉則呈灰色或暗紅色，肥肉呈淡綠色或桃紅色，摸起來干燥、黏手。注水肉一般表面潮濕，彈性差，重壓時(shí)還有液體滲出。含瘦肉精的肉看上去異常鮮艷，肥肉較薄，通常不足1厘米。
牛肉最補(bǔ)鐵
配土豆健脾
營養(yǎng)特點(diǎn)：紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中血紅素鐵含量尤其豐富，能有效預(yù)防缺鐵性貧血。此外，牛肉中蛋白質(zhì)和鋅的含量也高于其他肉類，而脂肪含量最低。
適用人群：牛肉性微溫，一年四季均可食用，各種體質(zhì)的人也都可以吃。但牛肉肌肉纖維較粗，不易消化，老人、小孩和消化不好的人不宜多吃。
烹調(diào)方法：牛肉的里脊部分最嫩，適合炒肉絲、肉片；肩肉也比較嫩，適合燒燉；牛腩適合煲湯；腱子肉最好用小火慢煮或做成醬肉。牛肉味正，烹調(diào)時(shí)不宜加味道過濃的香辛料，加些姜、陳皮、月桂葉和少許小茴香即可。土豆燉牛肉是最經(jīng)典的搭配之一，可以補(bǔ)脾。
挑選要點(diǎn)：新鮮牛肉紅色均勻，肌肉有光澤，脂肪潔白或呈淡黃色，表面微干，不黏手，彈性好，無異味。值得提醒的是，嫩牛肉肉色淺紅，老牛肉肉色深紅，愛吃嫩牛肉的人可細(xì)心區(qū)分。
雞肉
羊肉能補(bǔ)硒
配蘿卜潤肺
營養(yǎng)特點(diǎn)：羊肉營養(yǎng)和牛肉類似，同樣富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵，是補(bǔ)血的好食物。值得注意的是，羊肉中的硒含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類，研究表明，硒具有抗氧化的作用，還能抵抗重金屬毒性、保護(hù)視力、抑制腫瘤。
適用人群：羊肉性溫?zé)?，最好在冬春食用，能益氣、補(bǔ)虛、抗寒，適合瘦弱、怕冷的虛寒體質(zhì)的人食用，對氣喘、氣管炎、肺病患者相當(dāng)有益。相反，如果身體怕熱，經(jīng)常大便燥結(jié)，就要少吃羊肉。旺火導(dǎo)致的咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹患者應(yīng)忌食。肥羊肉片的脂肪含量一般超過30%,血脂高的人還是少吃點(diǎn)好。
烹調(diào)方法：羊肉質(zhì)地細(xì)嫩，里脊、肩肉、后臀都適合短時(shí)間烹調(diào)菜肴，此外，羊排骨適合煲湯，羊腿肉適合小火慢燉。烹調(diào)羊肉時(shí)，搭配山楂、綠豆可去除膻味；搭配白蘿卜可補(bǔ)肺；搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣。
挑選要點(diǎn)：購買羊肉時(shí)，可以觀察一下肌肉纖維，越細(xì)嫩緊密的越好。新鮮的凍羊肉色彩鮮亮，呈鮮紅色。如果發(fā)白，一般已經(jīng)超過3個月；如果呈暗紅色，可能經(jīng)過反復(fù)解凍；如果脂肪部分發(fā)黃，說明凍了太久。挑選鮮羊肉時(shí)，要摸一摸，手感上有點(diǎn)黏，注過水或不新鮮的羊肉就不會黏手。此外，通常骨骼細(xì)的羊排，說明羊的年齡較小，肉質(zhì)更柔嫩。
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低，從而容易傳染或者復(fù)發(fā)疾病，這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。
攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽：小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C,具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
春季養(yǎng)生飲食的注意事項(xiàng)
選擇清淡食物：春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應(yīng)該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃，因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪和膽固醇，這些都需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，這樣加重了肝臟負(fù)擔(dān)，不利肝臟功能恢復(fù)。
夏天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收斂收攝，會抑制肝氣的生發(fā)，肝火過旺者可適當(dāng)吃些酸味的東西，防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者，應(yīng)少吃或者不吃酸味食品，會導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。因此要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。夏季宜吃甜品食物，以健脾胃之氣。
首先為了讓大家有一個比較健康的體魄，大家一定要注意根據(jù)不同的時(shí)節(jié)來調(diào)節(jié)自己的養(yǎng)生常識。在春天的時(shí)候，一定要注重自己蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。因?yàn)榇禾斓臍鉁刈兓浅５拇?，所以說大家需要補(bǔ)充充分的能量，同時(shí)也建議大家多吃一些雞蛋以及魚類的食物。當(dāng)然，大家每天肯定離不開一定的水果以及蔬菜，只有這樣才能夠給大家補(bǔ)充充分的營養(yǎng)和維生素以及水分。
