它似蜜 羊肉短甜菜
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大家知道它似蜜是什么嗎?是一種羊肉的短甜菜。聽說,慈禧太后當(dāng)年瘋了似的要吃這個菜肴。今天,小編帶大家一起去了解下。
它似蜜 羊肉短甜菜
它似蜜
它似蜜是羊肉制的一種短甜菜。這本是一道十分普通的菜肴,如果不是當(dāng)年慈禧太后瘋了似的要吃,只能算上一種北京小吃罷了,根本擺不上菜肴譜系當(dāng)中。
這個老佛爺,大概是吃膩了天下名菜吃得沒天下了,就找一些非天下的食譜調(diào)胃口,可是御廚們絞盡腦汁,也搗鼓不出什么好吃的菜了,這事兒還真愁壞了首席大太監(jiān)李蓮英。
【制作流程】
原料:凈羊里脊肉,醬油,甜面醬,醋,紹酒,姜汁,糖,濕淀粉,香油,花生油,白糖。
做法:
1.羊肉切成薄片,用甜面醬、濕淀粉抓勻;姜汁、糖色、醬油、醋、紹酒、白糖、濕淀粉調(diào)成芡汁。
2.花生油燒至7成熱,放入漿好的羊肉片迅速撥散,待肉片變?yōu)榘咨珪r撈起濾油。
3.將炒鍋置于火上,放入香油燒熱,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾滿芡汁,淋上香油即可。
成品特點(diǎn):形似新杏脯,色紅汁亮,肉質(zhì)柔軟,食之香甜如蜜,回味略酸。
栗子粉龍骨湯
中國有很多象形的食品名稱,就龍骨而言,北方人就解釋為皮皮蝦,而南方一般都認(rèn)為是豬脊骨。
關(guān)于把豬脊骨認(rèn)作龍骨,這還有一段有趣的說道。
【制作流程】
原料:龍骨,去皮粉葛,栗子,紅蘿卜,蜜棗。
做法:
1.將龍骨、去皮粉葛、紅蘿卜分別切塊;栗子去殼。
2.龍骨過熱水去除血污和腥味。
3.所有原材料放入鍋里,加入適量清水以大火煮沸,再轉(zhuǎn)文火熬約1小時,放入調(diào)味品即可出鍋食用。
成品特點(diǎn):鮮美不油膩,吃起來十分嫩滑。
總結(jié):要不是慈禧太后的瘋狂愛吃,估計它似蜜也不會成為菜肴譜中的一道美食。簡單的做法,大家要記住哦。(文章原載于《養(yǎng)生保健指南(飲食與健康) 》,刊期:2012.08,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
擴(kuò)展閱讀
對于每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非??鞓返氖虑?,所以購買食物時候不能只看外觀,所以我們在購買食物的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什么樣的甜菜好。
第一步:
挑選甜菜時,他們有4至6英寸高一旦他們超出此規(guī)模的增長,他們變得不太溫柔和長莖成為弦。
第二步:
拉出年輕的果嶺根完好無損從根部和降搖成一個碗,筐或連一個塑料袋多余的土壤。
第三步:
清理清除雜草或草,你可能已經(jīng)與他們的選擇。
第四步:
檢查任何昆蟲或蟲害的葉子丟棄任何變色或畸形葉葉片上,似乎是有點(diǎn)浮腫的白色或淺的地方,可能表明,昆蟲葉面下挖洞刪除葉和丟棄。
吃到一些美味的食物能讓心情變得很好,所以在購買食材的時候也要適當(dāng)?shù)幕ㄒ恍┬乃?,通過對什么樣的甜菜好的一些介紹了解以后,我們在購買的時候可以按照這樣的方法去試一試,另外平時在購買食物的時候一定要購買新鮮的。
甜菜頭即甜菜根,看上去有點(diǎn)像蘿卜,而蘿卜細(xì)長,甜菜頭短圓。甜菜頭有著很高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃具有止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒等作用,而且含有豐富的維生素和微量元素。不過,很多人對甜菜頭的做法不是很了解,也只是在外面吃過。那么,甜菜頭怎么吃?下面咱們就來看看方法吧。
涼拌甜菜根
材料:甜菜根,油,鹽,芝麻,糖,生抽,麻油、酸辣豆角。
做法:
1、將甜菜根洗凈后去皮切成細(xì)絲并焯水備用;
2、備干凈鍋,不放油,將芝麻朝向后鏟出;
3、加入糖、鹽、生抽與麻油攪拌均勻,倒入甜菜根絲中攪拌均勻;
4、取出酸辣豆角放入甜菜根中,再加入芝麻攪拌均勻即可食用。
酸奶甜菜根沙拉
材料:甜菜根,酸奶,薄荷。
做法:
1、將甜菜根洗凈去皮后放入鍋內(nèi)蒸半個小時左右;
2、蒸好的甜菜根去除切成小塊;
3、準(zhǔn)備酸奶,淋在甜菜根上面,加入薄荷葉點(diǎn)綴一下即可。
甜菜根蘋果豬肉湯
材料:甜菜根,番茄,蘋果,豬瘦肉,鹽。
做法:
1、將甜菜根洗凈去皮切小塊,蘋果洗凈去核切塊,番茄切塊,豬肉切塊;
2、豬肉放入鍋內(nèi)焯去血水后撈出用清水沖洗干凈;
3、備干凈鍋,把豬肉、甜菜根、蘋果放入鍋內(nèi),加入適量食鹽并注入適量清水;
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘直至食材軟爛,加入番茄轉(zhuǎn)大火煮10分鐘即可。
炒甜菜根
材料:甜菜根、黃豆、蒜、八角、鹽、橄欖油、白砂糖
做法:
1、將黃豆提前泡發(fā)煮熟備用。
2、將甜菜根削去外皮,洗凈切細(xì)絲。
3、蒜1瓣切片,另2瓣切末。
4、炒鍋里倒入橄欖油加熱爆香蒜片和八角。
5、倒入甜菜根絲翻炒片刻加入黃豆同炒。
6、加入適量清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁漸干。
7、調(diào)入鹽炒勻,再加入少許白砂糖提鮮,最后倒入蒜末翻炒即可。
很多人都是非常喜歡吃糖的,糖的味道甜甜的,確實對人有著一種不可抗拒的吸引力。但是人們知道糖是怎么制作出來的嗎?它的制作其實離不開甜菜,甜菜是用來制作糖的原料,人們平常吃的糖,都需要使用甜菜來進(jìn)行制作。具體甜菜是如何制作糖的呢?下面來給人們介紹一下甜菜制糖工藝。
提汁
先要進(jìn)行甜菜預(yù)處理和切絲,然后制取滲出汁。
預(yù)處理和切絲
甜菜在加工前要經(jīng)過輸送、除雜、洗滌等預(yù)處理。待加工甜菜存于糖廠甜菜窖,窖下設(shè)有截面呈長形、底為圓角的流送溝通往制糖車間。窯內(nèi)裝有水力沖卸器,以5~7倍于甜菜量的水將甜菜沖入溝內(nèi)。溝上裝有除草、除石設(shè)備。經(jīng)流送和除去草石等雜物的甜菜送入洗滌槽,進(jìn)一步洗凈表面附土,除凈殘留砂石。機(jī)械化收獲的甜菜由于含雜量大,一般要經(jīng)兩級洗滌。加工凍甜菜時流送洗滌還有解凍作用。流送洗滌廢水可回收循環(huán)使用。也有采用干法輸送的,即用傳送機(jī)械將甜菜除雜,直接送到洗滌槽。 洗凈甜菜通常用斗式升運(yùn)機(jī)或皮帶機(jī)經(jīng)磁力除鐵后送入切絲機(jī)的貯斗中。
滲出汁制取
以水為溶劑將菜絲中糖分提取出來的過程稱滲出,得到的含糖水溶液叫滲出汁,提取糖分后的菜絲叫廢粕。滲出中要求以一定量的水最大限度地將菜絲中糖分提取出來,而非糖分則盡量保留在廢粕中。
甜菜中的蔗糖存在于細(xì)胞液中,切成菜絲后菜絲表面上許多細(xì)胞被切破,滲出時糖分連同非糖分被浸出。但菜絲內(nèi)部細(xì)胞中的糖分被包在細(xì)胞壁內(nèi),必須使構(gòu)成細(xì)胞壁的原生質(zhì)發(fā)生變性才能通過細(xì)胞壁滲析出來。用加熱的方法可使原生質(zhì)凝固,菜絲被水浸泡時糖分借助滲析作用擴(kuò)散到水(汁)中,水則滲透到細(xì)胞內(nèi)。這樣菜絲中的糖分不斷進(jìn)入汁中,直到汁中的糖分濃度接近菜絲中的時為止。
生產(chǎn)中采用逆流滲出的方法,即菜絲從滲出器的一端連續(xù)進(jìn)入,導(dǎo)向另一端排出;滲出用水則從出菜端連續(xù)進(jìn)入,與菜絲作逆向流動進(jìn)行滲出后至進(jìn)菜端排出。由于進(jìn)水是與將要排出的廢粕接觸,進(jìn)菜絲則與含糖分將達(dá)最高的汁接觸,故菜、汁間始終能保持一定濃度差,使?jié)B出過程得以快速、有效進(jìn)行。
滲出中菜絲質(zhì)量、溫度、時間、提汁率(所得滲出汁質(zhì)量對菜絲質(zhì)量的百分?jǐn)?shù))、菜絲與汁的接觸方式、微生物活動等都是重要控制因素。選用性能優(yōu)良的滲出器也極為重要。
菜絲經(jīng)皮帶秤稱量后,由帶式輸送機(jī)送至滲出器的進(jìn)菜斗,在雙螺旋的推動下菜絲大體沿雙螺旋線緩慢前進(jìn)。溫度為50~60℃、pH5.5~6.5的滲出用水及回收的壓粕水從滲出器的尾端進(jìn)入,靠位差與菜絲作逆向流動。底面和側(cè)面的蒸汽夾套中通以來自多效蒸發(fā)罐的汁汽,將菜水混合物加熱到要求的溫度。
滲出溫度是重要的控制參數(shù),既要滿足甜菜細(xì)胞壁原生質(zhì)凝固的要求,又要防止細(xì)胞壁高溫水解、菜絲變軟失去彈性而導(dǎo)致滲出汁純度降低和流通困難。適宜的溫度還可有效地控制器內(nèi)微生物的活動。隨加工甜菜品質(zhì)不同,最適溫度為70~75℃(新鮮甜菜)或65~70℃(凍甜菜、凍化甜菜)。自身沒有加熱面的滲出器如轉(zhuǎn)鼓式等,則可用加熱后的滲出汁將冷菜絲熱燙到70~72℃后,再送入滲出器中。
菜絲在滲出器中大約延留60~80分鐘,菜絲中的糖分幾乎全被提取出來,廢粕含糖約0.3%(對甜菜)以下。
滲出汁通過首端的除渣板輸出。用泵送到清凈工序。提汁率一般控制在110~120%,以便充分降低廢粕含糖又不致過于沖稀糖汁。
滲出汁呈暗褐色,微酸性(pH6.0~6.5),易起泡沫。除含有12~16%的蔗糖外,還含有 2%左右的多種非糖分。成分受甜菜品質(zhì)、貯存情況和滲出條件等影響而有很大差異(見表)。
滲出過程中須按需要加入滅菌劑和消泡劑,以維持正常操作,加工凍化甜菜時尤為重要。
滲出器排出的廢粕經(jīng)壓榨脫水后得到壓粕和壓粕水。壓粕水經(jīng)過必要處理后可回收到滲出器中。濕粕(約含干固物6~7%)量約為加工甜菜量的90%。
清凈
滲出汁中非糖分的存在會對加工造成困難,影響糖品質(zhì)量并增加廢蜜量和糖分損失。因此在進(jìn)行糖汁濃縮和結(jié)晶之前要進(jìn)行清凈,以盡可能地清除非糖分。清凈目的是:①除去滲出汁中的懸浮粒子;②中和滲出汁的酸性;③除去著色物質(zhì);④盡量除去非糖分,尤其是表面活性非糖分和膠體物。通過清凈使糖汁純度提高、粘度和色值降低,為煮糖(結(jié)晶)制備好優(yōu)質(zhì)原料糖漿。
清凈的方法
糖汁清凈要通過加入清凈劑實現(xiàn)。常用清凈劑有石灰(CaO)、二氧化碳CO2和二氧化硫SO2。
按照所用主要清凈劑的不同,糖汁清凈基本上有石灰法、亞硫酸法和碳酸法 3類。后者清凈效果最佳。甜菜糖廠通常用甜菜直接生產(chǎn)質(zhì)量較高的白糖,一般采用碳酸法。通常兩次充入碳酸氣,又叫雙碳酸法。工藝流程見圖2。對滲出汁先進(jìn)行預(yù)加灰(以石灰乳形式加入),以中和酸度和最大限度地凝聚和沉淀非糖分(主要是膠體等高分子物質(zhì))。然后加熱,再加入過量石灰乳,即主加灰,作用是:
①、使非糖分在強(qiáng)堿高溫作用下分解,提高糖汁的熱穩(wěn)定性;
②、為以后碳酸飽充提供足夠的氫氧化鈣。主灰汁經(jīng)加熱后第一次充入碳酸氣,將氫氧化鈣飽充生成不溶解的碳酸鈣。新生的碳酸鈣對非糖分有良好的吸附作用,與飽充至最佳堿度下凝聚的非糖分結(jié)成顆粒沉淀。經(jīng)過濾除去沉淀非糖分后再加熱進(jìn)行第二次碳酸飽充,使糖汁中剩余的氫氧化鈣和鈣鹽量降至最低限度。否則在糖汁蒸發(fā)過程中會使加熱面上嚴(yán)重積垢。而非糖分過多的帶入糖漿中不但會使結(jié)晶發(fā)生困難,且提高廢蜜量,增加工藝糖分損失。在蒸發(fā)前后糖汁還要進(jìn)行硫漂 (通入SO2),進(jìn)一步降低色值和粘度,并起殺菌作用。
雙碳酸法清凈一般可除去滲出汁中30~45%的非糖分。盡管清凈效率還不夠高,但許多有害非糖分的去除已可滿足結(jié)晶前的要求,可生產(chǎn)出質(zhì)量較高的白糖。碳酸法制糖中的工藝糖分總損失約為 3%(對甜菜),即從含糖15%的菜絲中約可獲得12%的糖。
傳統(tǒng)的雙碳酸法清凈還存在著一些缺點(diǎn),如流程較長,清凈效率不太高,石灰耗用較大,對原料質(zhì)量變化的適應(yīng)性較差等。近幾十年來許多國家對此傳統(tǒng)流程作了大量研究,建立了一些更適合于自己條件和要求的改進(jìn)流程。
中國甜菜糖廠生產(chǎn)期長,加工甜菜中約有70%是凍固甜菜及凍化甜菜。此時甜菜質(zhì)量下降,滲出汁純度降低,還原糖含量升高(較新鮮暖甜菜高4~5倍)。因此在清凈工藝上要作相應(yīng)改進(jìn)才能保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。
①、在預(yù)加灰中增加碳酸飽充泥汁回流,采用漸進(jìn)預(yù)灰設(shè)備及延長預(yù)灰作用時間。泥汁回流能促進(jìn)非糖分凝聚沉淀,增大沉淀粒子的粒度和重度。采用漸進(jìn)預(yù)灰可使糖汁堿度均勻逐步上升,膠體凝聚更加完全。預(yù)灰作用時間則相應(yīng)延長至20分鐘以上以提高效果。
②、在主加灰中,一般在暖甜菜加工期間采用熱主灰(溫度80~85℃),流程較為簡單,糖汁過濾性能也好。加工凍菜及凍化腐爛甜菜時采用冷主灰(溫度40℃左右),可降低還原糖分解的增色率,以保證中間制品糖的色值。
③、為了更好地處理凍化腐爛變質(zhì)甜菜,在第一次碳酸飽充前增加預(yù)飽充過程,讓預(yù)飽充汁經(jīng)過濾后再進(jìn)行兩次飽充,可改善糖汁沉降過濾性能并提高清凈效率。
在一些比較常選的蔬菜中,甜菜可謂是人們在家居餐飲中常選的一種食物,和其它的蔬菜一樣,甜菜是具有著極高的食用價值的,而人們?nèi)绻軌蛟谄綍r常吃甜菜的話,還能夠起到抗癌防高血壓的作用。
甜菜根,又稱甜菜頭,紅菜頭,由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火,又被稱為火焰菜。甜菜根作為食物有著悠久的歷史,它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,這些化合物能抗感染,增加細(xì)胞含氧量,治療血液病,肝病及免疫系統(tǒng)功能紊亂。甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸,而這種元素是預(yù)防貧血的重要物質(zhì)之一,并且還有抗癌、防止高血壓、老年癡呆癥的作用。在古代英國的傳統(tǒng)醫(yī)療方法中,甜菜根是治療血液疾病的重要藥物,被譽(yù)為“生命之根”
甜菜根營養(yǎng)價值高,甜菜可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質(zhì)脆嫩,略帶甜味,營養(yǎng)價值較高,富含糖分和多種礦物質(zhì),并有治吐瀉和驅(qū)腹內(nèi)寄生蟲的功能,是一種經(jīng)濟(jì)效益高、創(chuàng)匯能力強(qiáng)、很有發(fā)展前途的蔬菜。食用根菾菜生食時,口味微甜,爽脆利口。西餐中多用作生食,用各種顏色的根菾菜或單一色的根菾菜制作彩色沙拉。傳統(tǒng)的食用方法是把肉質(zhì)根煮爛,做成菜泥,加上調(diào)料拌勻食。
香橙甜菜根沙拉
菜譜簡介:甜菜又名菾菜或紅菜頭,原產(chǎn)于歐洲西部和南部沿海,從瑞典直到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。在古希臘,人們把甜菜根作為供品奉獻(xiàn)給太陽神阿波羅。傳說中的愛與美之神阿芙羅狄娜(維納斯)食用甜菜根以保持美麗容顏。
材料:甜菜根,海鹽,黑胡椒,麝香草適量,大蒜3瓣,紫洋蔥半個,初榨橄欖油,香橙2個,芝麻菜,松仁適量
醋汁材料:葡萄醋1tbsp,鮮榨橙汁1tbsp,紫洋蔥切末1tbsp,第戎芥末(Dijonmustard)1tbsp,橙皮碎1個,初榨橄欖油2tbsp
做法:1、烤箱預(yù)熱200攝氏度。
2、將甜菜根去皮,整個放入錫紙中,加入切碎的洋蔥,大蒜以及麝香草,撒上少許黑胡椒以及海鹽調(diào)味,最后加上一大勺橄欖油以及2大勺水,將錫紙包起來放入烤箱烤40分鐘左右至甜菜根熟透。注:用筷子戳一下輕松穿透甜菜根代表已經(jīng)熟透了。
3、打開錫紙可以看到汁水已經(jīng)幾乎干透,取出甜菜根稍稍冷卻一下以后切塊待用。
4、同時準(zhǔn)備醋汁,將所有材料混合均勻待用。注:取橙皮碎之前先將橙子表面的蠟洗凈。
5、將甜菜根以及芝麻菜稍稍混合,裝盤。
6、加上香橙肉,撒上烤過的松仁,均勻淋上醋汁即可享用啦!
甜菜根海竹玉米湯
材料:甜菜根約500g,海竹50g,玉米粒200g,雞骨架1個,紅棗10粒
做法:1、甜菜根去皮洗凈切塊。
2、雞骨架汆燙后冼凈,刮去多余的油脂。
3、鍋里注入足夠的水大火燒開后,將所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小時。
4、加入少許鹽調(diào)味即可。
有關(guān)甜菜的功效與作用,相信大家在看了本文的講述后已經(jīng)有了一定的了解,對于喜歡吃甜菜這一蔬菜的人來說,其在平時選購甜菜后,對于甜菜的具體的烹飪方法顯然也是需要積極去了解的。
現(xiàn)在我們的飲食是越來越危險了,很多的食物都存在一定的致癌物,那么下面我們看看,有哪些食物毒性最強(qiáng),最容易致癌呢?
它比砒霜還要毒68倍,毒性為劇毒物氰化鉀的10倍;它是目前所知致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì);它容易在花生、玉米、堅果上滋生;它不易溶于水,卻極為耐熱,一般的水洗、烹調(diào)難以去除;更讓人感覺詭異的是,它在紫外線照射下,能發(fā)出藍(lán)紫色、綠色的熒光……
這不是科幻片里新研制出的生化武器,而是廣泛存在于自然環(huán)境中,尤其是發(fā)霉變質(zhì)食物中的劇毒物質(zhì)黃曲霉素。
最讓人無奈的是,這種劇毒致癌物就存在于我們的日常生活中。當(dāng)心!這些食物里都藏著黃曲霉素!
1.發(fā)霉的花生玉米
黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里,特別是淀粉含量高的食物里,花生、玉米等,淀粉在高溫和潮濕的環(huán)境下會滋生導(dǎo)致肝癌的黃曲霉菌。我們常吃的大米、小米、豆類,尤其是在高溫濕潤的環(huán)境下,一旦霉變也會陷入它的魔爪。
建議:
(1)每次少買點(diǎn),不要“存”,以免霉變。
(2)因為黃曲霉菌以孢子形式傳播,食物容易牽連霉變,而且黃曲霉素在水中的溶解度較低,處理起來也比較麻煩。如果您發(fā)現(xiàn)有一顆花生壞了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
(3)家里有食物殘渣的邊邊角角也要清洗干凈。
2.變質(zhì)的米飯
別以為做熟了就能放松警惕,變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!其實經(jīng)常會聽到,常年吃剩飯菜的長輩40多歲就患癌癥的事例,為了不浪費(fèi),他們經(jīng)常吃已經(jīng)有些異味的米飯,要知道,變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!可能他的患病跟這個習(xí)慣并沒有直接的關(guān)系,但至少這個習(xí)慣并不健康,會危害我們的身體。
建議:做飯菜,吃多少、做多少,最好當(dāng)天吃完,不留剩飯菜。
3.發(fā)苦的堅果
瓜子中最大的安全風(fēng)險來自霉菌,比如致癌的黃曲霉毒素。如果吃到變苦的瓜子,一定要及時吐掉并且漱口,因為瓜子等堅果的苦味正是來自霉變過程中產(chǎn)生。黃曲霉毒素,經(jīng)常攝入會增加肝癌風(fēng)險。
4.沒洗干凈的筷子
很多家庭也都有這個習(xí)慣,筷子用到細(xì)縫發(fā)黑都不舍得扔掉,洗碗布也完全沒有形狀了,還在努力服役。而年輕人的早期肝癌可能跟我們使用的筷子有關(guān)。筷子本身并不會長黃曲霉菌,但我們平時使用來吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉,一來二去霉變了,黃曲霉素就藏在里面了。
裸筷子、漆筷子都容易開裂藏食物殘渣而產(chǎn)生黃曲霉素。
5.劣質(zhì)芝麻醬
你愛吃的芝麻醬、花生醬,有些商家為了降低成本,用糠芝麻、癟花生甚至變質(zhì)的芝麻、花生做原料,其中變質(zhì)的花生中含有黃曲霉毒素。而且這種加工后的產(chǎn)品,可比發(fā)霉花生難識別多了。
六種對身體絕對有益的食物
1.漿果
“不管是黑色的黑加侖、藍(lán)色的藍(lán)莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫(yī)院的注冊營養(yǎng)師芭芭拉·伐恩說。
漿果富含抗氧化物質(zhì),這些化合物主要存在于植物類食物中,能夠幫助預(yù)防癌癥和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強(qiáng),所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍(lán)。“你不能否認(rèn),作為一種有疾病預(yù)防功能的食物,它們的確是明星,”注冊營養(yǎng)師、美國營養(yǎng)師協(xié)會的發(fā)言人、《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強(qiáng)骨質(zhì)的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
4.堅果
就完整的堅果而言,它們含有很多能夠降低膽固醇的不飽和脂肪,并且富含膳食纖維。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養(yǎng)十分豐富。它含有鈣、蛋白質(zhì)和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶?!霸谏痰瓿欣镞x購酸奶時,很容易選錯”,布拉特說,“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當(dāng)然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
6.燕麥
燕麥不僅是一種營養(yǎng)豐富的全谷類食物,同時還含有一種特殊的膳食纖維,有助于降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
在農(nóng)村,很多人對于甜菜根都不甚重視,認(rèn)為這是一些廢料。其實我們通過正確的烹飪方法,可以讓甜菜根變成美味的飲食。當(dāng)今在很多飯店當(dāng)中都有填塞增加的菜品,不僅可以增加人文氣息,而且可以讓我們感受到大自然的味道。甜菜根營養(yǎng)價值豐富,口感甚好。那么,甜菜根的吃法是怎樣的?
1. 水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土,再拔掉鬢須,不必去皮整顆放到一鍋冷水中,開火煮至沸騰后取出,即可運(yùn)用于各種料理,例如放入食物調(diào)里機(jī)中打成泥,用于濃湯或醬料。想去除外皮,只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中,瀝干后即可快速去皮。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
煮熟的甜菜根可以加水打成泥狀,搭配「酸奶」享用~
2. 烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調(diào)法,無論是你要整顆包裹在鋁箔紙中燜烤,或是切片后鋪在烤盤上烘烤(可以灑上自己喜歡的調(diào)味料,建議搭配一些檸檬汁),透過高溫慢烤的方式來讓甜菜根的糖份慢慢釋出,直到焦糖化,吃起來就不會有土味。
整顆烘烤的甜菜根取出冷卻后,用手就能輕松去皮啰。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
也可以跟其他蔬菜一起混搭著烤,記得厚度要均勻,淋上適量的橄欖油會更香。
3. 香煎
甜菜根切丁或切薄片,熱鍋下奶油,融化后放入甜菜根以小火慢煎至表面產(chǎn)生皺縮即可起鍋,煎過的甜菜根口感較軟、吃起來更甘甜,灑在沙拉上顏色漂亮又好吃!
4. 腌漬
腌漬甜菜根是歐美地區(qū)很經(jīng)典的作法,最常用來腌漬甜菜根的調(diào)味料是「蘋果醋」,利用酸溜溜的醋提出甜菜根的自然甜味。
做法:把烤過的甜菜根切片,放入玻璃罐中,倒進(jìn)足量的醋、砂糖以及一小搓鹽巴,攪拌均勻后上蓋放入冰箱冷藏,腌漬約1~3天再吃會更美味。如果是用生鮮甜菜根來腌漬,建議先灑鹽巴殺青、去除土腥味,擠掉多余的水分再加入醋,放冰箱冷腌1周左右即可享用。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
也可以用壽司醋取代蘋果醋,腌久一點(diǎn)風(fēng)味會更好。
5. 燉煮
西式燉煮料理中也幾乎都能加入甜菜根,和其他蔬菜如西洋芹、胡蘿卜及馬鈴薯等一起燉煮會更好入口;例如俄羅斯知名的「羅宋湯」傳統(tǒng)做法就是加入甜菜根熬出鮮紅艷麗的湯品,搭配一匙酸奶的吃法相當(dāng)經(jīng)典。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
湯品加入甜菜根,就是讓女孩尖叫的粉紅色濃湯。
6. 生食
若你不怕甜菜根的土味,生食是最快的方法。切薄片或刨成絲后用于沙拉,淋上少許的蜂蜜、檸檬汁或辣椒粉涼拌就能享用,新鮮甜菜根口感甜脆又多汁,清爽可口。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
要當(dāng)作生食沙拉的甜菜根,建議切小塊一點(diǎn),味道才不會太重。
另一個生鮮吃法就是把甜菜根放入榨汁機(jī)中榨出湯汁飲用,因為甜菜根帶點(diǎn)生腥味,建議搭配其他水果混合會更好喝,例如鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜以及西洋芹等;或是搭配牛奶打成香濃的奶昔,吃全素也改加香氣十足的杏仁奶、豆奶等植物奶。
甜菜根的最佳吃法與做法 煮甜菜根有訣竅
因為水果和甜菜根的甜度都很高,不需要另外加糖。
7. 調(diào)色
富含色素的甜菜根是天然的調(diào)色劑,打成泥或榨成之后,可以加入面粉里做成饅頭、面條,松餅、蛋糕跟餅干等甜點(diǎn)面糊也能用甜菜根輕松染出漂亮的顏色,依照用量多寡變化出紫色、紅色及粉紅色等多種樣貌,讓菜肴更加吸睛啦!
在自然界中,有無數(shù)奇葩的東西是我們沒見過的,近日,小編驚現(xiàn)一種顏色奇異的水果,有的人稱這種水果為“死人手指”,剝開像節(jié)蟲,透明,吃到嘴里蠢蠢欲動。不過它還有一個更好聽的名字叫—神農(nóng)架野香蕉,你敢吃嗎?
野香蕉其肉質(zhì)有香蕉之綿甜,但味道深邃得多,子與肉一起嚼,胃感刺激深邃,毫無香蕉綿甜。就像野三關(guān)、野花谷一樣野,這品種與世隔絕太久,或是世界最需要的原生物。
野香蕉的功效作用
《中草藥大辭典》載:野香蕉舒肝、補(bǔ)腎、止痛、消炎、利尿、除濕等;藥理主治頑癬、斑禿、陽萎、便秘等病癥。俗話說得好:“我很丑,但很有用!”
野香蕉的營養(yǎng)價值
別看它丑,甚至有點(diǎn)惡心,口感還很甜糯,外形和“八月炸”也挺相似,兩者的口感也差不多,不過貓屎瓜的身材更修長一些。其果實營養(yǎng)豐富,果肉中富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、維生素和礦物營養(yǎng)。味甜如蜜,可供鮮食和加工制糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。野香蕉的工業(yè)價值
野香蕉的果皮內(nèi)富含橡膠,含量約為干重的10%~20%,且橡膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)和一般天然橡膠相同,與丁苯膠摻和使用,可作一般橡膠制品。如果不小心弄在手上,它非常不好清洗,而且也很粘手,所以一定要小心一些,盡量不要劃破它的果皮。
榴蓮大家都知道,菠蘿蜜知道的人卻很少,這兩種水果很相似,那么菠蘿蜜有什么功效和作用呢?菠蘿蜜中有菠蘿蜜核,這種核能吃嗎?榴蓮和菠蘿蜜很相似,他們之間的區(qū)別是什么呢?一起來看一看。
菠蘿蜜的功效
1.生津止渴
菠蘿蜜果汁鮮甜,有生津止渴的作用,潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.清理腸胃
菠蘿蜜里面的蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質(zhì),增加我們腸胃的蠕動。
3.促進(jìn)血液循環(huán)
菠蘿蜜進(jìn)入人體之后,會加強(qiáng)人體內(nèi)的纖維蛋白的水解作用,纖維蛋白及血凝塊很多的被堵塞在組織和血管中,菠蘿蜜能起到溶解的作用,這樣就能起到改善局部血液循環(huán)的作用。還能緩解炎癥和水腫的現(xiàn)象,對于腦血栓以及腦血栓引起的疾病,菠蘿蜜有很好的輔助治療和預(yù)防的效果。
4.護(hù)肝養(yǎng)肝
菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學(xué)理論解釋,五味與五臟的關(guān)系,菠蘿蜜屬于酸性水果,菠蘿蜜的酸味入肝,有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝,但是不宜使用過多,酸味過度會引起肝火旺盛,反而會克制脾胃等健康恢復(fù)。
5.美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜,是香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜中的籽也是能食用的,并且還有一定的營養(yǎng)價值。籽中含有很多的營養(yǎng)元素,包括鈣、鐵、維生素和氨基酸,還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效,對于便秘也有一定的預(yù)防作用。菠蘿蜜的籽吃起來病沒有什么奇怪的味道,我們也可以用來煮湯喝,也可以炒著吃,能給身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)成分。
菠蘿蜜籽的功效與作用
1、菠蘿蜜籽可以達(dá)到滋補(bǔ)身體以及強(qiáng)壯身體作用,里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,可以補(bǔ)充身體所需要的碳水化合物以及蛋白質(zhì),而且還可以吸收一些氨基酸,維生素以及天然多糖,讓身體代謝的速度變快,也可以讓身體各個器官的功能變得更強(qiáng),身體虛弱的感覺也可以得到調(diào)節(jié)。
2、還可以讓乳汁分泌變得更多,菠蘿蜜的籽可以益氣通乳,女性在生完孩子以后經(jīng)常會出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況,或者生完孩子以后并沒有很多奶水,這個時候就可以吃一些菠蘿蜜,可以讓乳汁分泌變得比較多,而且也可以達(dá)到改善乳汁分泌不足的情況,孩子可以獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、減肥瘦身,菠蘿蜜籽是一種熱量比較低的食材,里面含有水溶性纖維素,吃完以后可以讓飽腹的感覺變得比較強(qiáng),又可以避免身體吸收過多的熱量。避免身體里面堆積過多的脂肪,堅持吃一些就會發(fā)現(xiàn)體重有明顯下降情況。
4、菠蘿蜜的籽還有增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防疾病的作用。中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿蜜的籽性平,而且沒有毒,能起到除煩止渴的作用,對于脾胃功能也有很好的改善作用,還能預(yù)防肝功能的減退。對于腸胃疾病也能起到很好的預(yù)防效果,增強(qiáng)抵抗力,所以有三高的朋友可以吃一些這種食材,對身體有很大的好處。
榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別
1、從產(chǎn)地上來看
榴蓮是熱帶水果,在我國,只有臺灣和海南等地產(chǎn)有榴蓮。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國嶺南一帶都有盛產(chǎn)。
2、從味道上看
在買榴蓮的時候,只要聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道,有人聞即避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個特點(diǎn):那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢,吃過口齒留香。
3、從外形上來看
菠蘿蜜比榴蓮大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的深。菠蘿密外皮上面的釘狀物則非常多且密。成熟的榴蓮,一般會自然有個裂口,這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而外皮保留完好、沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
4、從果肉來看
榴蓮用刀切開后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征,就是切開時會有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套,榴蓮則不會。
5、從價格上來看
榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價格上看,能加以區(qū)別。
結(jié)語:菠蘿蜜含有很高的營養(yǎng)價值,不僅能生津止渴,促進(jìn)血液循環(huán),還能護(hù)肝養(yǎng)肝,美容養(yǎng)顏,可見吃菠蘿蜜的好處還是很多的。此外,菠蘿蜜的籽也是可以吃的,,不僅能吃,還有很多的功效和作用。榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別也給大家介紹了,希望大家對菠蘿蜜有更多的了解。
我們都知道食物也是分涼性和熱性的,每個人的身體情況也是不一樣的,能夠根據(jù)身體情況調(diào)整飲食能變得更加健康,那么吃甜菜根會上火嗎?
甜菜根的營養(yǎng)價值
1、甜菜根中還含有碘的成分,對預(yù)防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。2、甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜堿成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和膽堿、卵磷脂生化藥理功能,是新陳代謝的有效調(diào)節(jié)劑,能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。3、甜菜根中還含有一種皂角甙類物質(zhì),它有把腸內(nèi)的膽固醇結(jié)合成不易吸收的混合物質(zhì)而排出。4、甜菜根中還含有相當(dāng)數(shù)量的鎂元素,有調(diào)節(jié)軟化血管的硬化強(qiáng)度和阻止預(yù)言血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。5、甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。
吃甜菜根上火嗎
屬于蔬菜類,蔬菜屬于涼性,不會引發(fā)上火。
每個人的身體情況都是不同的,了解了吃甜菜根會上火嗎的之后,希望能對身體容易上火的人帶來一定的幫助,調(diào)整好飲食對身體健康有很多好處。
甜菜疙瘩是一種非常受歡迎的蔬菜,這種蔬菜吃起來味道很不錯,價格也不貴,大家都可以放心多吃一些甜菜疙瘩,首先,甜菜疙瘩含有豐富的膳食纖維,吃了之后具有潤腸通便的作用,另外還有多種維生素以及微量元素,甜菜疙瘩的吃法非常多,尤其下列幾種吃法是比較流行的。
甜菜疙瘩怎么吃?
一、涼拌沙拉:
這是最簡單也是最廣泛的甜菜吃法。既能保證甜菜原汁原味的同時,營養(yǎng)價值還十分豐富。具體的做法是將甜菜的根用清水洗凈,然后去皮。把去皮后的甜菜切成絲,注意切得不能太粗也不能太細(xì),如果家里有專門的切絲工具那就更好了。將切好的甜菜絲放在一個足夠大的容器中,這是為了方便攪拌。還可以往里面放一些水果之類,向里面放適量的醋、橄欖油等調(diào)味品充分?jǐn)嚢韬蠹纯墒秤谩?/p>
二、炒豆腐:
甜菜炒豆腐是一種低脂肪的做法,可以用作健身餐。如果在減肥不妨可以試試這個吃法,含油量極少,但是營養(yǎng)十分豐富,吃過之后不會感到饑餓。再配合合理的健身手段很快就能達(dá)到預(yù)期的減肥效果。具體的做法是將甜菜去皮、切塊、并把它先煮熟。同時把豆腐切丁,配料可以選用一些家常用的調(diào)料。熱鍋少油,將甜菜放在中火上先炒半分鐘左右,之后依次加入豆腐、豌豆等進(jìn)行翻炒。配菜好了之后,直接放入調(diào)料,就制作完成了。如果調(diào)料里加上辣椒粉等有助于脂肪燃燒的調(diào)味品效果更佳哦!
食用小竅門:
1、就像pH試紙一樣堿性環(huán)境下會變紫色,并不是壞了。
2、食醋等酸性調(diào)味品能保持甜菜新鮮的色澤。
3、所有調(diào)味品種鹽要最后添加。
食用甜菜
4、也可以用烤箱加熱,吃起來味道更佳。
2.保護(hù)肝臟、胃等器官。
我們可能知道很多植物的根部都有很多的功效與作用,其實不然,任何事物都有兩面性,根部也不例外,所以根部還有很多的危害,甜菜根就是一個例子,甜菜根不是只有預(yù)防疾病,促進(jìn)骨骼發(fā)育等的好處,它的危害當(dāng)然也有不少,接下來我們就介紹一下甜菜根所具有的危害。
甜菜根的功效雖然不少:能輔助降血脂:它有把腸內(nèi)的膽固醇結(jié)合成不易吸收的混合物質(zhì)而排出。護(hù)肝:它具有和膽堿、卵磷脂生化藥理功能,是新陳代謝的有效調(diào)節(jié)劑,能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。輔助降血壓:甜菜根中還含有相當(dāng)數(shù)量的鎂元素,有調(diào)節(jié)軟化血管的硬化強(qiáng)度和阻止預(yù)言血管中形成血栓,對治療高血壓有重要作用。保護(hù)胃黏膜:甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。但是危害也不少。
甜菜根的適宜人群。一般人都可以食用。 甜菜根的禁忌人群。糖尿病患者以及腹瀉后的忌食甜菜根。甜菜根的保存方法。甜菜根的保存方法和蘿卜的保存方法一樣,用保鮮膜包裹,防止和空氣過多接觸而導(dǎo)致發(fā)霉或爛掉,可以選擇放在冰箱進(jìn)行保鮮。甜菜根的選購技巧。選購甜菜根時,要看形狀是否直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀,皮肉一般為深紅色至深紫紅色,間有近乎白色者較好。
甜菜根的烹調(diào)方法。由于有些甜菜根略帶土腥味,所以烹飪前,要先用水浸下,才可以有效除掉,那做起來的菜就會很美味了。甜菜根的搭配宜忌。甜菜和土豆、黃瓜搭配著吃比較適合,有助于更好減肥。甜菜根的生活妙招。生活中,可以用甜菜根來做家居裝飾品,可以選擇掛在墻上或是插在瓶子里當(dāng)擺設(shè),都可以成為一道亮麗風(fēng)景線。
其實甜菜根的做法有很多種,在生活中我們也能炒涼拌煮湯,有的時候也可以制作精美的蛋糕或者榨成果汁來喝,下面我們就來具體介紹一下甜菜根的吃法.
香橙甜菜根沙拉的做法
材料:甜菜根,海鹽,黑胡椒,麝香草適量,大蒜3瓣,紫洋蔥半個,初榨橄欖油,香橙2個,芝麻菜,松仁適量
醋汁材料:葡萄醋15ml,鮮榨橙汁15ml,紫洋蔥切末15ml,第戎芥末15ml,橙皮碎1個,初榨橄欖油30ml
制作步驟:
1、烤箱預(yù)熱200攝氏度;
2、將甜菜根去皮,整個放入錫紙中,加入切碎的洋蔥,大蒜以及麝香草,撒上少許黑胡椒以及海鹽調(diào)味,最后加上一大勺橄欖油以及2大勺水,將錫紙包起來放入烤箱烤40分鐘左右至甜菜根熟透。注:用筷子戳一下輕松穿透甜菜根代表已經(jīng)熟透了;
3、打開錫紙可以看到汁水已經(jīng)幾乎干透,取出甜菜根稍稍冷卻一下以后切塊待用;
4、同時準(zhǔn)備醋汁,將所有材料混合均勻待用。注:取橙皮碎之前先將橙子表面的蠟洗凈;
5、將甜菜根以及芝麻菜稍稍混合,裝盤;
6、加上香橙肉,撒上烤過的松仁,均勻淋上醋汁即可享用啦!
甜菜根玉米湯的做法
材料:甜菜根一個(約400g),玉米粒150g,雞胸肉250g,水1500ml
制作步驟:
1、甜菜根去皮切粒狀,雞胸肉洗凈切粒加少許鹽、生抽、麻油和粟粉腌半小時;
2、將水注入鍋內(nèi)大火燒開后,倒入甜菜根用慢火煮20-30分鐘;
3、倒入雞粒煮至熟透,加入玉米粒煮5分鐘,用少許鹽調(diào)味即可。
甜菜根怎么吃才好呢,甜菜根怎么吃才能吃出健康,吃出保健和養(yǎng)生的功效呢,我們先應(yīng)該了解什么是甜菜根,甜菜根有什么食療的效果和藥用的效果,在了解了甜菜根的效果后,我們才能懂得如何正確的利用甜菜根來做菜,這樣才能搭配出養(yǎng)生保健的甜菜根菜肴。
甜菜根怎么吃呢,下文我們給出甜菜根的幾種做法,大家就會懂得甜菜根應(yīng)該怎么吃了,甜菜根也被我們叫做是火焰菜,甜菜根的功效在于能夠治療血液的疾病和肝臟的疾病。
甜菜根,(學(xué)名: Beta Vulgaris, Beet),英文名:beetroot,又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等,為藜科甜菜屬下的一個“種“, 是一種二年生草本塊根生植物,肉質(zhì)根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火,目前,被稱為火焰菜。 甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。
上文我們介紹了什么是甜菜根,我們知道甜菜根的功效非常的大,能治療很多的疾病,例如肝臟的疾病和血液的疾病,甜菜根里面含有豐富的微量元素,適合做我們養(yǎng)生保健的食療的材料。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《它似蜜 羊肉短甜菜》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生羊肉”專題。