女人補(bǔ)血吃什么 八補(bǔ)血粥吃出粉嫩白皙膚
女性補(bǔ)血養(yǎng)生粥。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“女人補(bǔ)血吃什么 八補(bǔ)血粥吃出粉嫩白皙膚”,相信能對(duì)大家有所幫助。
最近你的臉色是不是看起來(lái)很蒼白,臉色沒(méi)有以前那么紅潤(rùn),那就趕緊補(bǔ)補(bǔ)血吧!今天小編為大家?guī)?lái)了幾款補(bǔ)血粥,馬上去看看吧!
一、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內(nèi),然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
二、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。女人 補(bǔ)血牢記十要點(diǎn)
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
三、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈的糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
四、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。
做法:先將姜切成絲,然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中,加入適量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。
五、紅棗粥
原料:大米150克、紅棗數(shù)枚。女人養(yǎng)生 補(bǔ)血慎行莫陷入誤區(qū)
做法:將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
六、豬肝粥
原料:豬肝150克、粳米100克等。
做法:豬肝洗凈切成小塊,放入洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
七、雞湯粥
原料:母雞1只、粳米100克。
做法:將母雞去毛、剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米、適量清水,大火煮沸,小火熬稠即可。
八、花生牛筋粥
原料:牛蹄筋80克、花生80克、糯米100克。
做法:將牛蹄筋洗凈,切成小塊,與花生和洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開(kāi)湯稠為止。
補(bǔ)血誤區(qū)
只吃紅棗補(bǔ)血效果甚微
紅棗本身
雖具有補(bǔ)血的作用,但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西,效果是相當(dāng)微弱的,若女性想藉由食物來(lái)補(bǔ)血,建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃,效果會(huì)比單吃紅棗來(lái)的有用。
長(zhǎng)期服用紅棗肚子會(huì)容易漲氣,且會(huì)使身材變胖,怕胖的人不宜長(zhǎng)期服用,一個(gè)禮拜吃2到3次即已足夠,以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問(wèn)題。
專家強(qiáng)調(diào)補(bǔ)血保健品不能代替貧血治療
貧血是種癥狀,而不是獨(dú)立的疾病。在治療時(shí)必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補(bǔ)血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效,但因?yàn)殍F含量低,不能代替正規(guī)補(bǔ)鐵。
紅糖無(wú)補(bǔ)血功效
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒(méi)有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。
專家表示,紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的益氣養(yǎng)血、促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原等神奇功效,事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。產(chǎn)婦在坐月子時(shí)多喝紅糖水可能損壞牙齒,還會(huì)加速產(chǎn)婦出汗,不利于產(chǎn)婦身體的迅速恢復(fù),甚至使產(chǎn)婦有中暑的可能性。
專家提醒,產(chǎn)婦要在產(chǎn)后迅速恢復(fù),補(bǔ)水最好選擇白開(kāi)水、礦泉水,另外還可以從蔬菜、水果中多獲得水分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
總結(jié):上面介紹的八款補(bǔ)血粥你都學(xué)會(huì)了嗎?在平時(shí)要多煮這些粥喝一喝,這樣你才會(huì)擁有好的氣色哦!還有就是一些補(bǔ)血誤區(qū)千萬(wàn)不要進(jìn)哦,否則,你的血就白補(bǔ)了!
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一、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫?zé)岱场4蠖褂袑捴幸鏆?,利大腸,潤(rùn)澤肌膚的功效,豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富,并易消化吸收。
本粥除起潤(rùn)膚的作用外,對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
二、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚,使人容光煥發(fā)。
三、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 常食此粥,對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
四、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載,豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。
五、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄:本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛,潤(rùn)燥生津,肌膚潤(rùn)澤,形體健美,烏須黑發(fā)。 故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
六、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘?!侗静菥V目》記載;“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤(rùn)膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
七、熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后,揀出紗包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補(bǔ)中氣,壯筋骨,通血脈,益精氣,和五臟,有輕身美顏,聰耳明目的作用,對(duì)肌肉消瘦者適宜。
八、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁,與粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡蘿卜素有“小人參”之稱?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿卜素,可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,能潤(rùn)滑皮膚,防止皮膚老化。常食能減少頭屑,而且可生發(fā)。
1、檸檬主要美白成分:維他命C說(shuō)起美白水果,檸檬當(dāng)然是排第一個(gè)。檸檬是水果中的美容佳品,因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化 妝品和護(hù)膚品的原料。用檸檬美白,既可以內(nèi)服也可外用。其主要的美容功效有:增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。另外,檸檬中還含有大量的果酸成分,可軟化角質(zhì)層,去除死皮,促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁 ,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后,再用溫水沖洗,長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌 膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃主要美白成分:維他命A、C。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)美容皮膚,有效抵抗黑色素的形成。新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、 鐵等豐富的營(yíng)養(yǎng)。櫻桃的含鐵量為蘋果的20倍,梨的30倍,而鐵是血液中血紅素的重要成分,血液充足肌膚當(dāng) 然白里透紅!而胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補(bǔ)充的,多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性 哦!另外,櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作 用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。
3、西紅柿主要美白成分:維他命C。西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低,許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的 pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁后涂于臉上,停留約15分鐘后用清水洗凈,對(duì)去除面部死皮大 有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜,在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部,10多分鐘后清洗干凈,天天 堅(jiān)持可以祛斑美容。
4、柚子主要美白成分:維他命C每100克柚子含有約123毫克維他命C,因引被稱為維他命C的寶庫(kù),可以去油解膩,當(dāng)然也有美容養(yǎng)顏的功 效。而柚皮因?yàn)楦缓?,煎湯后加入洗澡水,也有美容效果。另外,也可以通過(guò)飲料的方式,例如蜂蜜柚子茶來(lái)美白。有美容醫(yī)師認(rèn)為,服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月,就可以達(dá)到改變體質(zhì)的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝 品更有效?;瘖y品只能使皮膚暫時(shí)變淡,效果也比較有限,而對(duì)癥的食物則能斬?cái)嗪谏氐母?,使制?黑色素的工廠停產(chǎn),這樣的美白效果才會(huì)更長(zhǎng)久。
5、草莓主要美白成分:維他命A草莓屬漿果,含糖量高達(dá)6%-10%,并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,可增強(qiáng)皮膚彈性,具有增白和滋潤(rùn) 保濕的功效。另外,草莓比較適合于油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清 潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分,適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素 沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛,對(duì)治 療失眠效果不錯(cuò)。
6、菠蘿菠蘿則是拯救這一些的天使,菠蘿中的菠蘿酵素是天然的分解蛋白質(zhì)高手,還能溶解血管中的纖維蛋白及 血栓,真正讓身體做到由內(nèi)而外的調(diào)節(jié)。也就是說(shuō)食用菠蘿不僅可以清潔腸道、美白調(diào)節(jié)膚色,還有很強(qiáng)的分 解油膩,減肥的作用。食用菠蘿要做安全性測(cè)試,因?yàn)橛行┤颂焐鷮?duì)菠蘿過(guò)敏,一旦使用就會(huì)腹瀉嘔吐;同樣,因?yàn)椴ぬ}的效果 十分強(qiáng)大,有凝血障礙、準(zhǔn)備做手術(shù)、有代謝功能障礙、肌膚潰瘍等問(wèn)題的人最好不要使用菠蘿。在飯后食用 菠蘿,或是飲用菠蘿木瓜汁,是可以美白調(diào)節(jié)膚色的好辦法。
7、蘆薈在日本,蘆薈美容的應(yīng)用幾乎家喻戶曉。在歐美化妝品市場(chǎng),有80%的產(chǎn)品含有天然蘆薈提取物。我國(guó)云 南、福建等地的婦女自古以來(lái)就有用蘆薈美容的傳統(tǒng)民俗。蘆薈確實(shí)是一種具有多項(xiàng)保健與美容功能的植物,它有對(duì)人體細(xì)胞組織的再生、保護(hù)作用,抗?jié)?,增?qiáng) 內(nèi)臟功能,調(diào)節(jié)生命機(jī)體正常化。蘆薈中含有葡萄酸、甘糖露,少量的鈣和蛋白質(zhì)、維他命及礦物質(zhì)。具有營(yíng) 養(yǎng)保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效。簡(jiǎn)單的蘆薈浴還能消除緊張和疲勞。
8、獼猴桃主要美白成分:維他命C獼猴桃又名奇異果,平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克,號(hào)稱水果之王。其所含的維他命C和維 他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能 力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進(jìn)人體碳水化合物的 新陳代謝,幫助消化,防止便秘。另外,獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì),能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜,不僅 能讓頭發(fā)免受臟空氣污染,還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁,對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常 有好處的。
炎熱的夏季有些女性朋友會(huì)出現(xiàn)頭暈等不良現(xiàn)象,有的是中暑引起的,有的是體內(nèi)氣血不足引起的,這種原因下要適量多吃一些補(bǔ)血的食物,比如發(fā)菜、胡蘿卜、黑木耳、莧菜、紅豆等都是不錯(cuò)的選擇。
一、女性補(bǔ)血吃什么好?
1、發(fā)菜
發(fā)菜色黑,內(nèi)含鐵質(zhì),所以能補(bǔ)血,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,對(duì)補(bǔ)血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
3、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當(dāng)豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補(bǔ)血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補(bǔ)血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
4、莧菜
莧菜是補(bǔ)血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚(yú)同煮,鐵質(zhì)翻倍。
5、紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補(bǔ)血食品。
二、女性什么時(shí)候補(bǔ)血最佳?
1、月經(jīng)來(lái)臨過(guò)程
這時(shí)應(yīng)忌吃辛辣食物,否則會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血量增多。同時(shí)也不能吃寒涼的食物,以免凝血、滯血。還要注意保暖,尤其是肚臍、后腰和腳心。冬天更要注意防寒保暖,避免受涼。
2、月經(jīng)結(jié)束后七到十天
一是要避免熬夜,因?yàn)榘疽箷?huì)暗耗陰血;二是女性在這個(gè)階段依然不能貪涼,如果此時(shí)隨意吃寒涼食物、經(jīng)常熬夜,輕則容易引起內(nèi)分泌失調(diào)及月經(jīng)紊亂,重則影響孕育。
3、排卵期身體熱
為兩次月經(jīng)中間的3~5天。古人認(rèn)為,女人在一月之中必有一天,會(huì)感到身體微微發(fā)熱,并伴有較多的透明、拉絲狀白帶,這正是為懷孕做準(zhǔn)備的時(shí)期。隨著體內(nèi)陰氣不斷,這時(shí)期要注意保持情緒穩(wěn)定,不要過(guò)于激動(dòng)。準(zhǔn)備懷孕的女性可以在這兩天安排性行為。
4、排卵后至月經(jīng)
這個(gè)時(shí)期,女性一定注意不要受涼,不能吃冷飲等溫度低的食物,有些食物本身寒性大,比如梨、葡萄、山竹、西瓜等,此時(shí)也要盡量不吃??啥嗪纫恍┥剿幹?,以健脾、補(bǔ)腎氣。
女人補(bǔ)血是一種比較永久的話題,因?yàn)橄啾容^男性來(lái)說(shuō),他們有個(gè)比較特殊的生理期,同時(shí)女性朋友追求靚麗的容貌,這和養(yǎng)血有著很大的關(guān)系,那么女人補(bǔ)血養(yǎng)顏吃什么呢?
葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
紅棗
紅棗補(bǔ)血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處,平??啥嘤煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
貧血會(huì)讓你的臉色看起來(lái)很蒼白,你知道該如何補(bǔ)血嗎?補(bǔ)血的食物有哪些你知道嗎?今天小編就為大家推薦一些補(bǔ)血的食物,趕緊去看看吧!
吃什么補(bǔ)血:
【補(bǔ)血食物之黑葡萄】
葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鉀、磷、鐵等,同時(shí)其所含的維生素也讓人十分喜愛(ài),人體多種必需的氨基酸也能從葡萄中獲取。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘酸,對(duì)脾、肺、腎都有一定的好處,經(jīng)常吃葡萄還可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,養(yǎng)腎護(hù)肝。因此,女人的日常飲食可以適當(dāng)加入一些葡萄。
【補(bǔ)血食物之紅棗】
紅棗有補(bǔ)血的功效,相信很多人都知道。經(jīng)常食用紅棗粥或者紅棗湯,能促進(jìn)人體造血,有效預(yù)防貧血,而且女人的肌膚還會(huì)越來(lái)越紅潤(rùn),真可謂是補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品。
【補(bǔ)血食物之桂圓】
桂圓其實(shí)就是我們平常所說(shuō)的龍眼,它營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。桂圓具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神等功效,它的補(bǔ)血功效在民間頗為有名。除了含有豐富的鐵質(zhì)之外,它還含有豐富的維生素A、B以及葡萄糖、蔗糖等,對(duì)健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等都有很好的治療作用。
【補(bǔ)血食物之阿膠】
許多女人都常常吃阿膠補(bǔ)血,如果你問(wèn)一個(gè)人補(bǔ)血吃什么好,他很可能第一時(shí)間告訴你吃阿膠。在《中華本草》中有記載:阿膠歸肝、肺、腎經(jīng)。補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥。主治血虛癥,虛勞咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,陰虛心煩失眠,肺虛燥咳,虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)之經(jīng)厥抽搐。因此女人想要補(bǔ)血的話,不妨用阿膠燉湯飲用。但阿膠不宜過(guò)量食用。
【補(bǔ)血食物之甘蔗】
甘蔗是許多人都喜愛(ài)的冬令水果之一。別看甘蔗相貌平平,其實(shí)它含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素。其中鐵的含量尤其豐富,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,因此甘蔗也有補(bǔ)血果的美稱。趁著如今甘蔗大量上市,不妨多買一些放在家里,以便隨時(shí)食用。
補(bǔ)血食譜:
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開(kāi),下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
補(bǔ)血吃什么好:
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開(kāi)后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開(kāi),投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開(kāi),加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開(kāi),放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
結(jié)語(yǔ):小編為大家推薦的一些補(bǔ)血的食物大家都知道了嗎?如果你也需要補(bǔ)血就一定要試試這些食物哦!還有一些補(bǔ)血的食譜,大家也可以試試哦!
女人要是血?dú)獠蛔悖蜁?huì)出現(xiàn),頻繁脫發(fā),皮膚暗沉,氣色差,甚至?xí)霈F(xiàn)月經(jīng)不調(diào)等癥狀,所以,女人補(bǔ)血很重要。那么問(wèn)題來(lái)了,補(bǔ)血的食物那么多,女人吃什么補(bǔ)血快呢?別急,小編接下來(lái)將為大家介紹17種補(bǔ)血食物,想要補(bǔ)血的女人們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
女人吃什么蔬菜補(bǔ)血快?
1、蓮藕
蓮藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。
2、莧菜
莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能。
3、胡蘿卜
古代胡蘿卜被譽(yù)為窮人里的人參,含有大量的維生素B、C,還有胡蘿卜素,有很強(qiáng)大的補(bǔ)血功效??梢杂脕?lái)燉湯,炒菜,是常見(jiàn)的補(bǔ)血圣品。
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