【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生食物越黑越好】
減肥就是在不斷的嘗試,當(dāng)很多減肥方法擺在我們的面前的時候,很多人不知道如何下手。在一次次的嘗試以及一次次的失敗之后。對減肥沒成功的人來說,所有的減肥方法否成為了謠言,下面我們就一起來看看吧!
很久以來,網(wǎng)上流傳著花樣百出的減肥神招,也有很多人樂此不疲的一個一個去嘗試,但是結(jié)果如何卻往往不見反饋。比如最近獲得圣寵的用食物減肥風(fēng)一路吹來,就吹成了流言謠言!
流言:
負能量食物(Negative Calorie Foods)是吃了不僅不會給人體增加能量儲備,反而會消耗能量,越吃越減肥。甚至某科學(xué)雜志的網(wǎng)站上最新專題也在介紹負能量食物,包括蘋果、芹菜、羽衣甘藍、番木瓜和生菜等25種食物。
真相:
真正的負能量食物并不存在,網(wǎng)絡(luò)上推薦的大多是一些能量低、富含膳食纖維的植物性食物,至于打著負能量的旗號大肆宣傳的減肥產(chǎn)品就更不靠譜了。
究竟什么是負能量食物?
負能量食物的概念大約在十幾年前就已出現(xiàn),它并不是指所含能量小于零的食物,而是指消化時所需能量大于其本身能提供能量的食物。
食物的基本功能之一就是為人們提供日?;顒铀璧哪芰?。但人們在進食過程中也要消耗一些能量,如咀嚼、吞咽、消化吸收等。如果消化某種食物所消耗的能量大于食物所提供的能量,比如100克某種食物提供80千卡能量,消化這種食物卻需要100千卡能量,那么,該食物所產(chǎn)生的能量效應(yīng)就是-20千卡,這就是負能量食物的理論基礎(chǔ)。這個理論看上去無懈可擊,邊吃邊減肥的確是吸引人。不過,真的存在負能量食物嗎?
食物消化需要消耗多少能量?
我們的一舉一動,大到跑步、游泳,打42式太極拳,小到站立、眨眼都是要消耗能量的,吃飯也不例外。食物中提供能量的三大營養(yǎng)素,即蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,都是以大分子形式存在,人體并不能直接吸收利用,必須分解成小分子才能消化吸收。
比如吃一個漢堡,要先用牙齒咀嚼成較小的形狀進入食道,進而進入消化系統(tǒng),在消化系統(tǒng)里會有各種酶將這些細小的食物顆粒進一步分解成更小的分子,如,將淀粉分解成單糖、將甘油三酯分解成甘油一酯和脂肪酸、將蛋白質(zhì)分解成氨基酸等,然后再完成消化吸收等過程。這些過程所引起的額外能量消耗就是食物熱效應(yīng)(thermic effect of food, TEF),又稱食物的特殊動力作用(special dynamic action, SDA),或者膳食生熱作用(diet induced thermogenesis, DIT)。細心的人會發(fā)現(xiàn),吃完飯后會有發(fā)熱的感覺,這就是食物熱效應(yīng)的外在表現(xiàn):食物熱效應(yīng)通常表現(xiàn)為人體散熱的增加,一般在人們進食1個小時候左右產(chǎn)生,大約3個小時后達到最高峰。
根據(jù)負能量食物的定義,要判定一種食物是不是負能量食物,就要看它的食物熱效應(yīng)究竟有多大,會不會大于它本身所能提供的能量?但文獻檢索后會發(fā)現(xiàn),幾乎沒有任何關(guān)于負能量食物的學(xué)術(shù)文章,負能量食物的說法更多的只是出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)論壇、商業(yè)網(wǎng)站或者博客上,只有一本正式出版的書提到過負能量食物,但由于作者是一個嚴格的素食主義者,該書的觀點也受到很多質(zhì)疑和批評。
不同的食物成分,食物熱效應(yīng)也有一些差異。在三大供能物質(zhì)中,蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最大,相當(dāng)于其本身能量的30%,碳水化合物的食物熱效應(yīng)為5%-6%,脂肪的食物熱效應(yīng)最低,為4%-5%;對于一般混合食物來說,食物熱效應(yīng)大約占食物所含能量的10%,也就是說,每吃2000kcal能量食物,大約需要消耗200kcal能量來消化食物。所以,食物的熱效應(yīng)一般在10%左右,最多也不過30%,所以說負能量食物并不存在。至少,目前是沒有發(fā)現(xiàn)。
食物究竟有多少能量?
雖說食物熱效應(yīng)并不會大于自身所含的能量,但是,關(guān)于食物究竟有多少能量,營養(yǎng)學(xué)家們還是有一些爭論。評估食物究竟有多少卡路里能量的方法最早由威爾伯?阿特沃特(Wilbur Atwater)創(chuàng)立于19世紀(jì)至20世紀(jì)。這是一種簡易的評價方法,它將1克蛋白質(zhì)的能量視為4卡路里,1克脂肪視為9卡路里,而1克碳水化合物視為4卡路里,后人又在他的基礎(chǔ)上做了修改,補充了1克膳食纖維等于2卡路里。長期以來,營養(yǎng)學(xué)家們都是根據(jù)這個方法來計算食物能量的。
今年《科學(xué)》(Science)雜志發(fā)文提醒我們,現(xiàn)在的計算食物能量的方法可能并不準(zhǔn)確。在這篇文章中,哈佛大學(xué)的研究人員認為,食物的能量值并不全是簡單的數(shù)字相加,目前評估食物能量值的方法可能存在錯誤。因為,有些因素會影響食物對人體實際產(chǎn)生的能量影響。
如,食物的加工方式會改變食物消化所消耗的能量,導(dǎo)致我們吃進去食物對人們產(chǎn)生的能量效果是不一樣的。以富含抗性淀粉的谷物顆粒為例,如大麥或大豆,這類食物需要很長的時間消化,但是,如果將同樣顆粒的谷物碾碎成粉末或者加工成早餐谷物或即食麥片,就會變得更容易消化,很容易吃多,所產(chǎn)生的能量效果也不一樣,進而可能增加肥胖的風(fēng)險。
這提醒我們,食物消化代謝的差異跟肥胖存在相關(guān)性。有些食物經(jīng)過加工后變得更容易消化吸收,所含能量又高,吃起來也很快,如果不小心多吃了,肥胖的風(fēng)險會比較大,比如白面面包、香酥餅干、蛋糕之類,這類食物盡量要少吃;有些食物本身能量低,需要更多的咀嚼,又不是很容易消化吸收,即使多吃一點,長胖的風(fēng)險也比較小,比如芹菜、蘋果之類,但并不等于說消耗這些食物所需能量大于它們所能提供的能量,也不可能靠吃這些食物來達到消耗能量的目的。
從目前的研究證據(jù)來看,并不存在負能量食物,那些打著負能量食物的減肥產(chǎn)品大多是在炒作概念。想要減肥,還是得從控制能量攝入、增加能量消耗做起。
冬季減肥不停止 9方法讓你真正瘦下來
1.跟體重指數(shù)(BMI)說拜拜
不要依賴用體重指數(shù)來衡量你的健康程度。那就是個一次方程式而已,根本無法告訴你肌肉和腰部贅肉之間的區(qū)別。當(dāng)你浴室里的體重秤和體重指數(shù)不再發(fā)生變化了,考慮一下使用老式的卷尺來觀察腰圍的細微變化。你也可以求助于健身房里的專業(yè)人員,請他們用皮下脂肪測定儀來測一下你的身體脂肪率,這樣可以給你所取得的進步進行一個更精確的分析。
2.鍛煉后正確補充能量
最近的一項調(diào)查顯示,大多數(shù)人不知道要不要在鍛煉之后大量食用蛋白質(zhì)或碳水化合物食物。答案是:不論那些食物是健康的還是對減肥有效的,你需要在快速反彈和完成健身目標(biāo)之間找到一個平衡。應(yīng)該在健身一小時后為身體補充三分之二蛋白質(zhì)和三分之一碳水化合物。把杏仁和不加糖的純天然干果搭配在一起吃,補充些水果也很不錯。
3.把下犬式做得更好
為了一整天的能量,在早上來個下犬式劈腿動作吧!首先,做下犬式姿勢,將手指大大分開,腳趾緊緊抓住地面,將臀部向上向后抬起。穩(wěn)定之后,將左腿伸到身后,臀部和肩膀打開,上半身輕微向左扭。保持這個姿勢,做幾次完整的呼吸,然后,在反方向重復(fù)這個動作。
4.開始鍛煉吧
脆骨癥并不是只有老奶奶才會得。女人的骨骼系統(tǒng)大概在30歲以后就會開始變得脆弱。但是,不必擔(dān)心你下一個生日蛋糕上有多少根蠟燭,因為研究顯示,有規(guī)律且高效的體育鍛煉可以增加骨密度,而且脊柱越強韌,壽命也會更長。每天做10個有利于骨骼的跳箱運動吧!站在地上,雙腳分開與臀部同寬,雙手放在身體兩側(cè),身體前方一英尺的地方擺放一個堅固的、一英尺高的箱子或凳子。彎曲膝蓋,向后擺動手臂,雙腳同時跳上箱子。跳躍時彎曲膝蓋是為了緩沖震動帶來的沖擊力。在箱子上站定后,雙腿站直。然后,從箱子上走下來,或者雙膝彎曲跳下來。
5.一整天都要喝水
如果你每次都是等到口渴才喝水,那就太晚了,因為感到口渴時,你已經(jīng)脫水了。每脫水百分之二,你的健康程度就會降低百分之十。解決方法不是要你過量飲水,因為那樣只會沖掉身體必需的電解液,而是考慮一下保持持續(xù)的水合作用,一天中每隔十五到三十分鐘就應(yīng)該喝六到八盎司的水。
6.來勺果醋
在一天中最正式的一餐開始前,取一大湯匙蘋果醋,放入水中稀釋。根據(jù)2009年發(fā)表于《生物科學(xué)、生物技術(shù)和生物化學(xué)》的一項研究報道顯示,果醋可以幫助控制食欲,促進規(guī)律飲食,進一步減肥。研究人員發(fā)現(xiàn),每天食用一到兩湯匙醋的肥胖人群,堅持12周后,體重有很大程度地降低,腹部和腰部脂肪都大幅減少。
7.好好做俯臥撐
再也沒有比這種經(jīng)典的運動更有效的鍛煉方法了,隨處都可以做,也是最好的全身運動之一,因為它針對身體所有的主要肌肉群。但是,你必須確定自己的姿勢做得既標(biāo)準(zhǔn)又規(guī)范:盡量使彎曲的肘部貼近自己的身體,臀部收緊,以防止臀部下沉。下臥的時候,背部的肌肉使力,來對抗地球引力,避免撲通一下摔在地上??纯醋约阂环昼妰?nèi)能做幾個標(biāo)準(zhǔn)的俯臥撐,目的是每次做此練習(xí)的數(shù)目都要有所增加。
8.選擇合適的自行車
選擇自己的第一輛自行車時,主要考慮的是舒適度(想想你打算騎多久?)。不論你想要細輪胎(馬路上行駛用)或者寬輪胎(泥土里行駛用),或者想要一輛能駕馭任何地形的綜合型自行車,一家優(yōu)質(zhì)、干凈、值得信賴的自行車商店將會幫助你做出這些決定,也可以幫忙組合出最適合你的自行車。最后考慮一下你的預(yù)算。費用永遠都是要考慮的因素,但是如果你把它放在第一位,你最終有可能會買到一輛根本不適合你功能需求的破爛自行車。
9.去吃馬鈴薯吧
如果土豆不是用油炸或淋上黃油和培根的話,它們其實對你的健康還是很有幫助的。事實上,這些復(fù)雜的碳水化合物,里面含有鉀、維他命C、纖維、維生素B群和蛋白質(zhì),都是能長時間提供能量的佳品。
結(jié)語:不管是什么樣的減肥方法,歸根結(jié)底都是少攝入多運動,只有攝入的能量減少了,或者是消耗的能量增加了,我們才可能減肥成功。當(dāng)然少攝入不是餓肚子,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)才是關(guān)鍵哦!
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【導(dǎo)讀】八種食物讓你越吃越瘦,很多愛美想要減肥的吃貨都是痛苦,因為只要是要減肥就意味著再也不能吃自己想吃的東西了,但是你知道嗎?生活中有很多美食是可以讓你越吃越瘦的,接下來就為你介紹八種食物讓你越吃越瘦,相信你可以既滿足口福又可以輕松的瘦下來,一起來看下吧。
八種食物讓你越吃越瘦
1.香蕉
香蕉是非常受人喜愛的一種營養(yǎng)水果,它的成分中雖然含有一定量的淀粉,但是卻能起到很好的飽腹效果,可以很好的滿足我們的食欲,如果和其它水果搭配在一起制作成水果沙拉,特別能解決嘴饞的困擾。另外香蕉的另一大作用就是緩解便秘困擾,幫助我們清除腸道中堆積的頑固垃圾,有效加強瘦身效果。
2.圣女果
圣女果里面含有大量的維生素和氨基酸,可以為身體補充大量的營養(yǎng)元素,消減脂肪。而且圣女果中的汁液也十分豐富,可以有效的預(yù)防水腫問題。圣女果既是蔬菜也是水果,當(dāng)我們只是單純的嘴饞想要吃一些東西的時候,它就是最好的選擇之一,因為這種小番茄的熱量非常低,即使吃掉一大盤都不用擔(dān)心自己會發(fā)胖。
3.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪,可以穩(wěn)定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜里包括酸奶,與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%.用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點酸奶,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
4.石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預(yù)防疾病的抗氧化劑,它們還是低卡路里、高纖維的食品,因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節(jié)食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上,用這些代替果仁放在沙拉里吃。
5.海苔
海苔的原身是紫菜,所以也是營養(yǎng)非常豐富的小零食,它也經(jīng)常出現(xiàn)在減肥人士的抽屜里。因為海苔中含有大量的礦物質(zhì),碘元素對于消除身體的水腫非常有療效,海苔的熱量不高,味道又特別鮮美,對于解決嘴饞滿足口欲特別有效果。我們在選擇海苔的時候盡量選擇一些原味產(chǎn)品,因為它們的熱量也相對低一些。
6.酸梅
酸梅中富含花表素-這種植物化學(xué)物質(zhì)可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁,你身體的清潔程序就能大大加速,肝臟也就能將你體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速而徹底地排出體外。
7.西蘭花
西蘭花也是一種可以幫助我們減肥的蔬菜,它除了含有人體所需的各類營養(yǎng)素之外,還含有大量的纖維素,可以幫助暢通腸胃,排出毒素并且起到強大的飽腹感。我們可以把西蘭花用清水煮熟,然后掰成小朵,適當(dāng)?shù)姆乓稽c調(diào)味品,每餐前吃幾顆,能夠大大的減少飯量,控制身體吸收的熱量。
8.堅果
堅果中通常都含有豐富的蛋白質(zhì),能夠起到超強的飽腹感,當(dāng)饑餓感出現(xiàn)時,只要吃上幾顆堅果,就可以緩解餓肚子的問題。堅果雖然含有一定的熱量,但是它們的咀嚼性也非常強,能夠大大的滿足食欲,控制好每次吃的數(shù)量,不但不會發(fā)胖,而且還可以幫助控制身體吸收的熱量,起到減肥的輔助效果。
1.紫菜
除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì),可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。
3.香蕉
雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。
4.蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。
5.紅豆
紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。
6.木瓜
它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。
7.西瓜
它是生果中的利尿?qū)<?,多吃可減少留在身體中的多馀水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不會致肥。
8.蛋
蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的菸堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
9.西柚
大家早早便知西柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
10.蒟蒻
完全不含脂肪又美味,說到底也是減肥必食之物,原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫得松泡泡。
11.菠菜
因為它可以促進血液循環(huán),這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。
12.西芹
西芹一方面含有大量的鈣質(zhì),可以補「腳骨力」,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。
13.花生
含有極豐富的維他命B2和菸堿酸,一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
水果減肥相信大家都知道,但是到底吃什么水果減肥最快速呢?下面為大家推薦10種越吃越瘦的減肥水果,告訴為什么吃它們可以減肥,還教你怎么吃才能發(fā)揮它們最大的減肥功效。
1.蘋果
蘋果中含有膳食纖維蘋果中含有膳食纖維,膳食纖維利于腸胃蠕動,有助于排毒。蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝,利于消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機體血糖水平,預(yù)防血糖的驟升驟降。蘋果含有豐富的鉀,鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。
怎么吃?吃蘋果減肥做好的時間是早晨到中午吃飯的時間,如果覺得餓了,就啃只大蘋果,對瘦小腹有著非凡的效果哦!
2.檸檬
檸檬含檸檬酸檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙,還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì),可促進胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,并能降低血脂,起到減肥的效果。檸檬還具有美容作用,可防止和消除皮膚色素沉淀,使肌膚光潔柔嫩。檸檬具有高度堿性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,可止咳、化痰、生津健脾,且對人體的血液循環(huán)大有幫助,并能促進新陳代謝,提高減肥效果。檸檬含有豐富的維生素 C,能降低膽固醇。
怎么吃?將檸檬切成薄薄的一片泡在水中,會有一股淡淡的清香,讓人精神為之一振。檸檬水不但可以解渴且能沖淡想吃東西的欲望,餐 后 喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。但胃酸過多的人不宜飲用。
3.菠蘿
含有豐富的菠蘿蛋白酶菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
怎么吃?食用菠蘿前去釘,并用鹽水泡一下。泡好后切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會更可口。同時可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠蘿當(dāng)成主食來吃,每次吃半斤以上,堅持7天,會有非常好的效果。
4.獼猴桃
含有非常優(yōu)異的食用纖維源獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,對于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質(zhì)。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素(胡蘿卜素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。獼猴桃含有大量的果膠,國腳被認為可降低膽固醇。
5.葡萄柚
影響人體利用和吸收糖分的方式葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分,能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。
怎么吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食,因為這樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時間是晚上。在吃過晚飯半個小時后就可以吃點葡萄柚了,這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成脂肪,同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解,避免身材走樣。
6.香蕉
香蕉對減肥相當(dāng)有效香蕉對減肥相當(dāng)有效,因為它熱量低且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此常被人們誤以為熱量一定很高,其實不然。1根香蕉(凈重約100克左右)的熱量只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有其一半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),食物纖維含量豐富,而熱量卻很低。因此,香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。
怎么吃?可以平時當(dāng)水果吃,也可以把香蕉當(dāng)成主食,因為香蕉容易讓人有飽肚的感覺,又含有豐富的鈣及維生素,可以消除浮腫現(xiàn)象,但是記得要搭配其他蔬菜一起食用,以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳,以補充沒有攝取到的營養(yǎng)成分。
7.山楂
山楂可健脾消積山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等,有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。山楂性味酸甘、微溫,歸脾、胃、肝經(jīng)?!侗静菥V目》說:山楂化飲食,消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。對肉食及難以消化的油脂性食物有著超強的分解和吸收能力,本功能對瘦身有利。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫,可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
怎么吃?山楂過酸,如果直接拿來吃,估計很少有人能受得了。但是可以做成各種不同口味的山楂茶來代替我們平時喝的白開水,讓我們在享受美味的同時,還能收到很好的減肥效果。另外還可以將山楂做成零食來吃,如果脯、山楂糕、沙拉等。
8.火龍果
龍果對防治便秘也很有效果火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果,吃這種水果能有效地排毒和瘦身,因此深得減肥中人的喜愛?;瘕埞忻腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸,預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對防治便秘也很有效果。
怎么吃?可以將火龍果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉來吃。
9.草莓
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便,對于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣,具有排毒養(yǎng)顏的作用。
怎么吃?將草莓和酸奶配合食用,對減肥很有效??梢灾苯映圆葺人崮蹋部梢詫⒉葺ブ退崮袒旌鲜秤茫芎芸煜I的感覺。
10.橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制脂肪細胞橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細胞,再加上含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產(chǎn)生飽足感,所以有減肥功效。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維,它可以通便,并且可以降低膽固醇。
怎么吃?橘子不要在飯前或空腹時食用,因為橘子的果肉中含有有機酸,會對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起身體不適??梢燥埱俺詡€烤橘子,將橘子放在煎鍋干煎,直到表皮略顯焦黑,然后把橘子放涼,再剝皮吃橘肉,要連著白色的纖維絲一起吃。每天堅持吃1個就可以,最多可吃2個,堅持1周為一個療程。另外還可以將橘子和其他飯食搭配在一起食用,最好的方法就是做成沙拉。
現(xiàn)在很多人對減肥瘦身是比較關(guān)注的,因為大家都是想要瘦下來的,所以說大家會選擇各種各樣的方法來減肥瘦身,而實際上除了可以通過運動的方法來幫助我們減肥瘦身的,同時還可以通過吃雜糧的方法來減肥,一起和看看具體應(yīng)該怎么吃。
越吃越瘦的10種雜糧
想要通過吃雜糧的方法來減肥瘦身,可以推薦給大家十種雜糧了,首先推薦吃的就是燕麥了,因為燕麥的熱量是非常低的,這是屬于一種粗糧了,其中是富含大量膳食纖維的,同時燕麥的飽腹感也是非常強的。所以說是可以作為早餐來服用的,對減肥瘦身有意義。
同時大家吃雜糧還可以試試薏苡仁,因為薏苡仁是屬于藥食同源的食物了,而且其中是有健脾、利水滲濕的功效存在了。同時對于脾胃不好、痰濕重的肥胖人群吃了,這樣對減肥有好處。還可以給我們身體祛濕了,這樣就可以減肥了。
赤小豆同樣是很不錯的一種雜糧食物,因為赤小豆是屬于一種非常常見雜糧,這屬于高營養(yǎng)價值的雜糧食物,不僅是可以起到利水消腫的功效,同時其中是有豐富的蛋白質(zhì)存在,其中的維生素B1、維生素B2,鈣鐵等物質(zhì)也是比較豐富的,所以說是我們減肥的好選擇。
玉米也很適合大家吃,因為玉米不僅營養(yǎng)很豐富了,而且因為熱量也比較低。同時玉米的吃法也比較多,特別是飽腹感也是很強的。
對于黑米來說,因為黑米營養(yǎng)價值是要比大米高的,不過黑米一般情況下,是比較難煮的,再加上價格也是比較昂貴的,所以說一般情況下是不會作為主食來吃的。不過在減肥期間我們是可以多吃些黑米的,在補充營養(yǎng)的同時,還不需要我們擔(dān)心發(fā)胖情況。
蕎麥同樣是大家很適合吃的,因為蕎麥?zhǔn)怯星謇砟c道作用的,而且蕎麥?zhǔn)呛胸S富粗纖維的。同時對蕎麥來說,其中的味道是有一定苦澀味道的,不過吃多了就可以習(xí)慣了。
黑豆是屬于一種豆類食物,其中的主要成分是屬于蛋白質(zhì)。同時對黑豆來說,其中是含有大量的食物纖維素、皂苷、異黃酮、花青素、大豆蛋白質(zhì)等成分的存在,這些對我們健康是有好處的。尤其是其中的皂苷是能起到阻止脂肪酸化的功效,對防止發(fā)胖也有意義。
而豌豆也是大家很適合吃的一種雜糧,因為豌豆中是含有大量蛋白質(zhì)、胡蘿卜素的,在護膚的同時,還可以增強人體免疫力,而且其中是有豐富的膳食纖維存在,這樣是能夠起到促進我們腸胃蠕動的功效,對大家防止便秘問題也有幫助。而且豌豆中是含有大量止杈酸、植物凝素存在了,同時還可以有增強新陳代謝、加速脂肪燃燒的功效。
綠豆也是很適合大家吃的,因為綠豆是屬于消暑清熱的好選擇,在能解毒的時候,還可以促進我們脂肪代謝,還可以避免皮下脂肪囤積的問題。
而紅薯也是屬于粗糧的。因為紅薯的熱量是比較低的,同時其中是含有豐富膳食纖維存在的,而且紅薯是有很強飽腹感的,是減肥好選擇。
減肥為什么吃雜糧
對于想要減肥的人來說,吃雜糧很不錯,而且雜糧替代白米吃特別好,因為雜糧中的熱量是要比白米低非常多的,而同時雜糧的纖維也是要比米飯高出非常多的,所以說我們適當(dāng)?shù)娜コ噪s糧,還可以緩解血糖上升的問題產(chǎn)生,是保持飽腹感的好選擇。
吃雜糧的好處
在雜糧中是含有大量植物纖維的存在,是可以起到促進食物殘渣以及毒素在我們腸道中運行的功效,同時還可以促進我們腸道的蠕動,這樣是可以讓我們?nèi)梭w排便順暢的,同時對于加強我們的代謝功能也有幫助,是可以起到排毒的效果了,這樣是可以讓我們肌膚更有光澤的。
而且我們吃雜糧還可以起到延緩衰老的功效了,因為在雜糧中是有大量B族維生素的存在,同時其中是有多種礦物質(zhì)、豐富的膳食纖維的存在,同時還可以起到清腸排毒的效果,所以我們堅持吃雜糧還能夠滋潤肌膚,保護心血管,促進消化。
上面給大家介紹了一款雜糧食物,大家可以利用吃雜糧來起到減肥的功效,對我們健康還是有好處的,這樣對我們健康還是有所好處的,所以說大家是不能錯過的,上面介紹的這些雜糧食物大家不能錯過,對我們健康是有幫助的。
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