火龍果的功效與作用 教你怎么吃火龍果
養(yǎng)生果的功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供火龍果的功效與作用 教你怎么吃火龍果,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
火龍果是我們經(jīng)常食用的水果之一,它味道微微甘甜,而且很爽口,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受人們的喜愛。那么你知道火龍果有哪些食用功效與作用嗎?今天小編就向大家介紹火龍果的4大功效與作用,趕緊來(lái)看看吧!
1.美白護(hù)膚
火龍果含有非常豐富的維生素C ,這種物質(zhì)有很好的美白護(hù)膚的效果。
2.潤(rùn)腸通便
火龍果果肉中的黑色籽粒也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的物質(zhì),它含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì),能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),達(dá)到潤(rùn)腸的效果,對(duì)便秘患者有輔助治療的作用。
3.良好的減肥功效
而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹 10-15 倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
4.抗氧化能力強(qiáng)
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),能在人體血液中保存活性很長(zhǎng)時(shí)間,比胡蘿卜素的抗氧化能力還要厲害。
花青素能夠通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
推薦7款食譜
1.火龍果蝦仁
材料
蝦仁100克,火龍果200克、楊桃,香芹,鹽適量。
做法
1.將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽腌一會(huì)。
2.坐鍋點(diǎn)火倒油,放入蝦仁煸炒。
3.放入火龍果、楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。
功效:順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤(rùn)腸,預(yù)防大腸癌。
2.火龍果沙拉
材料
火龍果180克,檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。
做法
1.將火龍果去皮起肉,切成丁,盛入容器內(nèi)待用。
2.把橙汁淋入火龍果四周,最后澆上檸檬沙拉醬即可。
功效:降脂通便,對(duì)胃脘飽脹也有很好療效。
3.火龍果糯米糕
材料
火龍果1個(gè),烏梅8顆,青瓜塊150克,糯米糕200克,蜂蜜適量。
做法
1.將火龍果去皮切塊,烏梅去核.
2.青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中,加蜂蜜即可。
功效:開胃消食,營(yíng)養(yǎng)豐富,減肥效果佳。
4.貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克
調(diào)味料:鹽3克、雞精2克
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后,用鹽、味精腌制3-4分鐘;
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K,果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入腌過(guò)的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼里。
5.火龍果酸奶汁
原材料:火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
做法
1、火龍果切小塊后去皮待用;
2、檸檬去皮后榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
6.火龍果西米羹
材料
火龍果1個(gè),西米50g,牛奶,低脂煉乳
做法
1、西米用水洗一下,鍋中加水,燒沸后下西米煮約十分鐘,關(guān)火燜一會(huì),再開火煮幾分鐘。
2、當(dāng)西米里面還有一點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí),起鍋過(guò)三、四遍涼水,這時(shí)西米就變透明了,最后再用涼開水或純凈水淘一次,瀝去水分。
3、火龍果洗凈,對(duì)剖成兩半,用勺子挖出果肉。將果肉切成細(xì)粒。用攪拌機(jī)攪碎。
4、另起鍋,加入牛奶、火龍果泥,煮開后,加入煮好的西米、低脂煉乳,拌均后關(guān)火。
5、晾涼后,倒入果皮中即可食用。
7.火龍果西米蒸菌丸
材料
雞樅菌150克,豆沙粉100克,火龍果1個(gè),粽葉1張。調(diào)料白糖1小匙,杏仁露1大匙。
做法
1、雞樅菌去蒂?zèng)_洗干凈切茸,火龍果一半切片,另一半攪打成汁,粽葉用水泡好備用。
2、將雞樅菌放入容器內(nèi)加豆沙粉、白糖、杏仁露、火龍果汁調(diào)和均勻,制成球狀。
3、將煮至透明的西米鋪在盤中,將菌球依次放在盤中,滾上西米擺在粽葉上,放入蒸箱蒸5分鐘即可。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道火龍果的哪4大功效與作用了嗎?你知道火龍果怎么吃才更美味健康了嗎?大家可以在日常飲食中經(jīng)常吃一些火龍果,不僅能夠降火祛濕,還能夠享受食物帶來(lái)的幸福感,趕快試試吧!
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在我們?nèi)粘I钪?,火龍果是比較常見的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那么火龍果的功效與作用有哪些呢?火龍果的禁忌有什么呢?火龍果怎么吃呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看一下內(nèi)容吧。
火龍果的功效與作用
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性,會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn),火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低,并且富含水溶性纖維,此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間,從而延長(zhǎng)飽足感,有良好的減肥效果?;瘕埞泻胸S富的維生素C,有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素,花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵,適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán),保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,讓血管更具彈性。
火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
天山雪蓮是非常珍貴的一種中草藥,同時(shí)也是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種補(bǔ)品。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),天山雪蓮的食用是益處大于害處的。那要如何食用才好呢?小編給大家講講天山雪蓮怎么吃、天山雪蓮的功效與作用有哪些以及哪些人不能吃天山雪蓮。
天山雪蓮怎么吃
1、雪蓮花酒
原料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。
做法:將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶?jī)?nèi),密封浸泡15日之后即可飲用。每日早晚各飲一次,每次10~20毫升為宜。
雪蓮花酒對(duì)于祛濕止痛,對(duì)風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的療效。
2、雪蓮花茶
原料:雪蓮花5克。
制法:雪蓮花放入茶杯中,沖入沸水適量,浸泡10~20分鐘后飲用,每日一劑。
3、雪蓮烏雞湯
原料:雪蓮20克、烏雞1只,蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。
做法:鍋中熱油后,下蔥、姜炒出香味,再加鹽、糖,放入烏雞、雪蓮,加入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉大約45分鐘即可,出鍋后吃肉喝湯。
4、雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山藥150克、乳鴿1只,蔥段、姜絲、料酒、鹽各適量。
做法:鍋中燒熱油,放入山藥翻炒至變金黃色,出鍋待用;乳鴿切小塊,肉蓯蓉用熱水泡軟后切成片;將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山藥一同放入砂鍋中,加清水、料酒、蔥段和鹽,用小火燉約20分鐘即可食用。
天山雪蓮的功效與作用
天山雪蓮是一種很珍貴稀少的藥材,從古到今它的地位都是高高在上的,據(jù)悉天山雪蓮的醫(yī)藥價(jià)值很高,可以治療很多疾病,尤其是對(duì)治療女性月經(jīng)不調(diào),效果是很好的。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過(guò)多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
火龍果怎么吃
涼拌山藥火龍果
原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)。
調(diào)味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法
1、山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中汆燙后,撈出瀝水備用。
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),油溫也不宜過(guò)高。
2、火龍果酸奶汁
原材料:火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)。
做法
1、火龍果切小塊后去皮待用。
2、檸檬去皮后榨成汁。
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
3、貴妃蚌炒火龍果。
原料:貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克、鹽3克、雞精2克。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上的介紹,大家對(duì)火龍果是否有了更多的了解了呢?火龍果具有排毒護(hù)胃、美白減肥、抗衰老、預(yù)防貧血、預(yù)防癌癥等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)火龍果對(duì)身體是有益的,以上小編還介紹了火龍果的吃法,大家可以試試哦。
火龍果是我們常見的一種水果,一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的。那么大家知道火龍的食用禁忌嗎?火龍果的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃火龍果嗎?感興趣的朋友請(qǐng)看以下內(nèi)容吧。
火龍果的功效與作用
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性,會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn),火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低,并且富含水溶性纖維,此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間,從而延長(zhǎng)飽足感,有良好的減肥效果。火龍果中含有豐富的維生素C,有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素,花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵,適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán),保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,讓血管更具彈性。
在日常生活中,很多人喜歡吃菠蘿蜜。而且菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,它的味道可口,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。那吃菠蘿蜜有什么好處呢?對(duì)人體是很有好處的,它可以促進(jìn)消化、清腸等。那下面我們一起來(lái)看看吃菠蘿蜜有沒(méi)有什么禁忌吧。
吃菠蘿蜜有什么好處
促進(jìn)消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
清理腸胃
菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白,能夠起到有效的清理腸胃的作用,并且增加腸胃蠕動(dòng)。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來(lái)清甜可口,潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素,能夠起到滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的作用,對(duì)于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時(shí)把菠蘿蜜的果肉當(dāng)做面膜使用,其果汁對(duì)于消除老年斑也是有幫助的。
減肥瘦身
菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的,而且還含有不少礦物質(zhì)成分,可以幫助促進(jìn)消化吸收,而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的,所以對(duì)于減肥瘦身是有一定幫助的。
保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用,可以起到保健的效果。
消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
火龍果的食用禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦能吃火龍果嗎?其實(shí),很多媽媽在懷孕的時(shí)候都吃過(guò)火龍果,營(yíng)養(yǎng)專家們也建議孕婦適量的吃些火龍果,而且火龍果基本無(wú)污染。由此看來(lái)孕婦是可以吃火龍果的。孕婦不僅可以吃火龍果,而且孕婦吃火龍果還有以下特別的好處呢。
孕婦吃火龍果好處一:由于火龍果中含有植物性白蛋白,而這種白蛋白具有對(duì)體內(nèi)重金屬有解毒的功效,在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市,孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素,除此之外,火龍果中的植物性白蛋白還對(duì)人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對(duì)胃也有保護(hù)作用。
孕婦吃火龍果好處二:火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素,膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能,防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘,所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘。
孕婦吃火龍果好處三:火龍果中不含蔗糖和焦糖,不會(huì)增加糖尿病患者的負(fù)擔(dān)。孕婦吃火龍果也不用擔(dān)心糖攝入量高的問(wèn)題,而且火龍果還有降血壓的功效,對(duì)患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以介紹,大家對(duì)火龍果的相關(guān)知識(shí)是否有更多的了解了呢?火龍果具有排毒護(hù)胃、美白減肥、抗衰老、預(yù)防貧血、預(yù)防癌癥等功效。所以常吃火龍果對(duì)身體是有好處的。以上小編還介紹了火龍果的食用禁忌,大家可要牢記哦。
火龍果應(yīng)該是最普遍見到的水果之一,它的外殼是紅色的,內(nèi)肉是白的具有美容的功效,它富含維他命C、磷、鈣,還含有豐富的植物纖維和碳水化合物,是一種理想的美容纖體食品,那么接下來(lái)小編就為大家介紹一下火龍果的吃法與功效,以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果怎么吃
第1步:如何挑選成熟的火龍果
在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色,說(shuō)明火龍果的采摘時(shí)間過(guò)長(zhǎng),已經(jīng)不新鮮。還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當(dāng)中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應(yīng)該選擇那些不會(huì)太軟亦不會(huì)軟綿綿的火龍果。如果感覺(jué)太硬,則是因?yàn)榛瘕埞枰胖靡欢螘r(shí)間再吃。
第2步:如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺(tái)面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡(jiǎn)單快捷。
第3步:將火龍果一分為二
將火龍果切開的時(shí)候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個(gè)火龍果分成兩半。火龍果切開后,你能看見里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。果肉上還點(diǎn)綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當(dāng)中也含有這種黑籽。
第4步:將果肉和果皮分離
吃火龍果的方法有很多種,那么其中一種方法是既簡(jiǎn)單有完整用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。在這個(gè)過(guò)程中,要盡量避免把柔軟多汁的果肉弄碎。
第5步:從果皮中取出果肉
果皮分離后,取出果肉,放置在菜板上。先別急著將果皮扔掉,保存?zhèn)溆谩P枰⒁獾氖?,腸胃虛弱的人最好不要食用火龍果的果皮,因?yàn)樗焕谙?/p>
第6步:清除果肉上殘余的果皮
仔細(xì)查看取出的果肉上是否沾有殘留的粉紅色果皮,盡量將殘余的果皮清理干凈,因?yàn)榛瘕埞墓こ粤瞬缓孟?/p>
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。如煎煉成糖,則甘溫而助濕熱。自古以來(lái)就知道蔗漿消渴解酒。甘蔗一般是十月份的時(shí)候豐收,秋末冬初的時(shí)候就可以在市面上頻繁見到了,那么孕婦可以吃甘蔗嗎?接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下甘蔗的功效與作用以及甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
甘蔗的吃法
山藥甘蔗羹
鮮山藥120克搗爛,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),攪勻,倒鍋中煮沸,稍冷卻后食用。對(duì)咳嗽氣喘療效佳。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。
甘蔗汁即甘蔗壓榨之后產(chǎn)生的汁液。潤(rùn)肺止咳,生津潤(rùn)燥,寧心安神。治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜。
甘蔗汁清甜可口,含有較高的糖分,是適合用來(lái)補(bǔ)充人體糖分的水果之一。一般含糖分較高的東西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火呢?吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火 答案是否定的。甘蔗是屬于涼性的水果,具有清熱潤(rùn)燥,補(bǔ)肺益胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗可以治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等癥狀,另外還可以通便解結(jié)。所以,吃甘蔗是不會(huì)上火的。
甘蔗萊菔湯
甘蔗200g,鮮蘿卜150g。切碎,加水煮至蘿卜爛熟,去渣取汁,隨量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也。”二者同用,可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用于酒食過(guò)度,煩熱面赤,嘔逆少食。
蔗漿粱米粥
甘蔗500g,切碎略搗,絞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水適量,煮成稀粥食。
功效主治
甘蔗味甘、澀,性平,無(wú)毒。
主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,解酒?還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗與酒共食,生痰;多食,發(fā)虛熱,引起鼻出血。燒灰存性,研末,小兒頭瘡白禿,頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼,否則能使人視力下降。
治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和勻,日日細(xì)咽。
治小兒口腔潰瘍:用甘蔗皮燒研,擦患處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機(jī)酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
第7步:將果肉切成小塊
現(xiàn)在可以將兩半果肉分別切成小塊了,在切丁的過(guò)程中,注意不要將果肉切得太碎。
第8步:盡情享用火龍果大餐
如果你想保持火龍果的“原生態(tài)”,不妨將火龍果果肉放回火龍果果皮中去。當(dāng)然,你也可以直接盡情享用。需要注意的是,食用剩下的火龍果果肉可以用保鮮盒裝好,然后放在冰箱里冷藏。小編個(gè)人建議,可以將火龍果果肉做成一道美味的水果沙拉,供大家一起享用!
火龍果的功效有哪些
1、養(yǎng)顏美容。對(duì)于愛美的女性朋友來(lái)說(shuō),如果想養(yǎng)眼美容的話,吃火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦?;瘕埞芯S生素C及豐富的水溶性膳食纖維,這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。對(duì)于火龍果來(lái)說(shuō),其中含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結(jié)合,然后從人體中排出,達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。
3、預(yù)防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的,而火龍果中的含鐵量相比其他水果來(lái)的高,對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高,特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果,含量更高,對(duì)于預(yù)防血管硬化,抗衰老等很有益處。
4、除了上述的功效外,火龍果還具有可預(yù)防便秘,促進(jìn)眼睛健康,增加骨質(zhì)密度,助細(xì)胞膜生長(zhǎng),增加食欲等方面的功效哦。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上小編的介紹大家一定對(duì)火龍果有了更深入的了解了吧,比如如何挑選火龍果,在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人都知道。而且火龍果還有個(gè)很好的功能,能夠有效的緩解便秘,減肥。因此她很受廣大女性朋友的喜愛。今天我們就來(lái)看一下,火龍果還有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?還有哪些功效和作用?吃火龍果能夠減肥嗎?吃火龍果能夠治療咳嗽嗎?火龍果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?吃火龍果會(huì)上火嗎?如果你也喜歡吃火龍果,就一起來(lái)看一下吧。
火龍果的功效與作用
火龍果又被稱為紅龍果、仙蜜果、玉龍果。它的營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特。它具有一般植物少有的植物性蛋白和花青素。還還有豐富的維生素和水溶性的膳食纖維。屬于涼性的水果?;瘕埞窍那锏臅r(shí)候成熟,味道甜,汁水多。吃火龍果有哪些功效和作用呢?接著往下看。
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管 硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦 細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中含有一般蔬菜水果中很少有的植物性蛋白,這種白蛋白很有活力,能夠自動(dòng)的和人身體內(nèi)的金屬離子結(jié)合。將它們排泄出體外,從而達(dá)到解毒的作用。而且,這種白蛋白對(duì)于胃壁還有很好的保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、預(yù)防貧血
火龍果可以有著預(yù)防貧血的作用,因?yàn)榛瘕埞械蔫F含量比一般的水果要高。鐵是制造學(xué)學(xué)蛋白和其它鐵質(zhì)的物質(zhì)必不可少的元素。
5、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
火龍果可以減肥嗎
吃火龍果可以減肥嗎?火龍果是我們生活中常見的水果,但是吃火龍果可以減肥嗎?相信能詳細(xì)說(shuō)出來(lái)的人 并不多,下面小編和你一起來(lái)看一下吃火龍果可不可以減肥吧。
每100克火龍果大約含有60卡路里的熱量,因此它的確屬于低脂肪、低熱量水果。
火龍果中所含有的纖維素較高,纖維素是減肥必要的法寶,因?yàn)檫@樣可以引起飽腹感,如果你想一段時(shí) 間吃的少,火龍果是可以抵抗饑餓的哦。減肥就要嘗試著改變飲食結(jié)構(gòu),使能量攝取盡可能的減少,對(duì)于想 要短期減肥的人,火龍果可以代替主食。
火龍果的另一個(gè)能夠減肥的原因,就是它的“整腸”功效。吃火龍果可以有效的“潤(rùn)腸”、“滑腸”。 增加腸蠕動(dòng),把體內(nèi)的垃圾全都排出體外。
加強(qiáng)整腸效果:火龍果酸奶拌火龍果酸奶拌,美味食品可以迅速清理腸道。適合長(zhǎng)期便秘,身體毒素堆積無(wú)法排出的肥胖人群。
橙子是經(jīng)常吃的一種水果了。橙色的外觀十分可愛,特別多汁,口味酸甜。提到小編都忍不住流口水。而且大家都知道橙子中富含豐富的維生素C。能夠預(yù)防感冒,對(duì)身體非常好。那么你還知道橙子有哪些功效和作用嗎?橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?橙子除了直接吃還有哪些吃法?吃橙子會(huì)上火嗎?吃橙子還有哪些禁忌方面需要注意的?跟著小編一起來(lái)了解一下吧。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子又名“黃果”、“金環(huán)”,為蕓香科植物香橙的果實(shí),原產(chǎn)于中國(guó)東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,有時(shí)甜中帶酸,不宜食用,多用于制取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。中國(guó)甜橙品種很多。甜橙果實(shí)為球形,上下稍扁平,表面滑澤,未成熟前色青,成熟后變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,等多種有益物質(zhì),還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。下面總結(jié)一些橙子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的具體表現(xiàn):
1、橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
2、橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
火龍果能治療咳嗽嗎
很多人不知道火龍果還有治療咳嗽的功效,接下來(lái)小編還是為大家介紹一下火龍果的這個(gè)功效吧。
首先小編要說(shuō)的是:咳嗽多是由于肺的氣機(jī)升降失常導(dǎo)致的,或者由于一些其他的器質(zhì)性疾病引起。而火龍 果主要是治療肺陰虛引起的咳嗽。
火龍果可以治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。莖治腮腺炎,疝氣,癰瘡腫毒。我們知道,膳食纖維被稱為 人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌 激素的水平以及解毒作用等功效。
都看懂了嗎?如果出現(xiàn)咳嗽的情況的,可以試一下火龍果哦。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
火龍果外表鮮艷,吃起來(lái)口感卻很清爽。而且,很多人不知道,火龍果里富含的植物白蛋白,具有保護(hù)胃勃 膜的作用,所以很適合胃炎和胃潰瘍的人食用。此外,火龍果還是低糖、低能量、高纖維的水果,具有減肥 和降低血脂、血糖、血壓等功效,有助于預(yù)防便秘和腸癌。
作為常見的水果品種,大家對(duì)火龍果并不陌生,但你清楚火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?接下來(lái)我們一起來(lái)看看火龍果有什么營(yíng)養(yǎng)吧。
經(jīng)了解,火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
每百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
另外,火龍果果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分“花青素”?;ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
吃火龍果會(huì)不會(huì)上火
火龍果似乎自上市以來(lái)就沒(méi)有消失過(guò),無(wú)論是熱情似火的盛夏,還是寒風(fēng)凜凜的冬天,又或者天氣反復(fù)無(wú)常的春天,市場(chǎng)、水果檔都有火龍果的身影,南方就是如此。不知道大家有沒(méi)有聽說(shuō)火龍果是熱性的,吃多會(huì)上火,到底這種說(shuō)法是謠言還是真相呢?
其實(shí)火龍果是涼性的呢,夏天吃個(gè)甜爽的紅肉或者白肉火龍果,帶給你愉快的心情哦。所以吃多火龍果也不擔(dān)心會(huì)上火長(zhǎng)痘痘哦,相反,有口角炎的筒子吃火龍果不錯(cuò)呢?;瘕埞コ芍蛘呤怯脕?lái)做甜品,用來(lái)會(huì)客不會(huì)失禮呢。
吃火龍果還能清潤(rùn)肺部呢,能夠起到清熱的功效,不過(guò)有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦,因?yàn)樗刑欠直容^高呢,每次吃半顆左右就差不多了?;瘕埞苯映裕蛘哂脕?lái)炒菜,其中炒蜆子不錯(cuò)哦,也可以做成火龍果果醬,味道甜滋滋的,搭配面包片吃很不錯(cuò)哦。
經(jīng)常吃炸雞,薯?xiàng)l,各種燥熱食物的筒子,吃點(diǎn)火龍果不錯(cuò)哦,能下下火。吃肉肉多了膩了吃點(diǎn)火龍果也是不錯(cuò)的呢,火龍果清爽的滋味還能解膩哦
總結(jié):看完本篇文章,相信你應(yīng)該了解了火龍果的功效和作用。小編感覺(jué)火龍果真的特別適合女性朋友來(lái)吃,不僅低脂低卡路里,吃多了也不會(huì)上火。而且還能夠預(yù)防貧血、促進(jìn)排便,排出體內(nèi)毒素,美白肌膚,保護(hù)胃。真的是不可多得的好水果。
火龍果是我們生活中常見的水果之一,在超市果攤都可以買到,那么,大家知道火龍果有哪些功效和作用呢?火龍果可以減肥嗎?吃火龍果對(duì)身體好處多多,下面跟小編一起來(lái)看看吧。
火龍果的功效
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。預(yù)防貧血火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
4、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果的作用
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
柿子是我們大家常見的水果,一般在水果攤上或者超市都是有的賣的。那么大家知道柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?吃柿子有什么好處呢?吃柿子的注意事項(xiàng)又有哪些呢?相信大家一定都很感興趣吧,那么就請(qǐng)看下文吧。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
4、成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。
吃柿子的好處
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、止咳
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。
4、碘元素
孕婦可以吃火龍果嗎?
(1)答案是肯定的,孕婦可以吃火龍果,而且吃了火龍果可以排出身體里面堆積的毒素和垃圾,具有潤(rùn)腸通便的作用,還可以幫助孕婦減輕便秘的痛苦。在孕期,身體里面需要獲得的營(yíng)養(yǎng)是非常多的,為了可以使胎兒的大腦發(fā)育正常,盡可能的多攝入營(yíng)養(yǎng),此時(shí)多食用一些火龍果可以幫助增加身體內(nèi)鐵元素的需求,預(yù)防貧血。孕期很多孕婦都會(huì)受到身體內(nèi)激素的改變導(dǎo)致皮膚暗沉、色素積壓很多,這時(shí)候火龍果中的維生素C就可以來(lái)幫忙了,幫助你改善皮膚問(wèn)題,美化皮膚,變得更加的白皙健康。
(2) 如果是高血壓的孕婦,此時(shí)食用火龍果是最佳的水果了,因?yàn)榛瘕埞且环N低能量的水果,可以降低體內(nèi)的膽固醇含量,起到一定的減肥效果,還可以幫助降低血壓,火龍果中的花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng),幫助調(diào)理身體內(nèi)部的各種機(jī)能。
(3) 貧血的孕婦也是可以食用火龍果的,因?yàn)榛瘕埞械暮F量比一般的水果要高,可以及時(shí)的幫助孕婦不鐵減少貧血癥狀的出現(xiàn)。鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血,火龍果就是最好的選擇。
(4) 糖尿病孕婦是一定不可以食用的,因?yàn)榛瘕埞话愣际菦](méi)有辦法買到現(xiàn)摘先賣的,一般都是經(jīng)過(guò)保鮮處理才流行到市場(chǎng)上的,積壓的火龍果中所含的糖分就會(huì)增加,糖尿病孕婦如果攝入過(guò)多的火龍果則如果造成血糖升高,影響身體健康發(fā)育。
火龍果的吃法
1、把火龍果洗凈,切成兩半。
2、用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開,注意別把皮劃破。
3、用手握住兩端,其余手指從底部慢慢用力往上挺。
4、牙簽要橫著挑起火龍果肉,否則不受力。
5、如果還有不明白的地方 多買火龍果來(lái)練就知道了,多吃水果好哦。
做法
一、酸甜味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽少許,白醋、白糖各適量。
準(zhǔn)備工作:把火龍果皮切成細(xì)絲,用淡鹽水泡一會(huì)再撈出控水。
做法:控好水的細(xì)絲放在盤子里,加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。
二、咸香味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽、雞精、香油各適量。
準(zhǔn)備工作:把火龍果皮切成細(xì)絲,用淡鹽水泡一會(huì)再撈出控水。
做法:在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻后即可食用。
補(bǔ)充說(shuō)明
1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺(jué),用淡鹽泡一下就不會(huì)感覺(jué)太黏了,但如果你能適應(yīng)這種黏黏的感覺(jué)就最好別泡,泡一下就會(huì)損失很多的營(yíng)養(yǎng)。
2、火龍果皮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的成分就是花青素,加熱會(huì)讓花青素受到嚴(yán)重破壞,從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此,食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法,生食最佳。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)介紹對(duì)火龍果是否有更深的了解呢?火龍果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。還有治療高血壓,貧血等功效。以上小編還教了兩個(gè)關(guān)于火龍果的做法,大家可以嘗試著自己懂得后做一做。
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