火龍果的熱量火龍果的功效與作用
養(yǎng)生果的功效。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生,很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“火龍果的熱量火龍果的功效與作用”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
火龍果的好處多多,不僅僅因?yàn)樗侍鹂煽?,還因?yàn)樗?dú)特的外觀。但也有人對(duì)此長(zhǎng)生了疑問(wèn),火龍果熱量高不高呢?吃多了會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖呢?下面小編就來(lái)為您解答,快隨小編往下看吧。
火龍果果肉的熱量
1、1個(gè)火龍果(530.0克,可食部分366.0克):187大卡。
2、半個(gè)火龍果(265.0克,可食部分183.0克):93大卡。
3、標(biāo)準(zhǔn)(100克):51大卡。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:主要富含豐富植物蛋白,青花素,美容養(yǎng)顏。
火龍果的功效與作用
1、排毒解毒、保護(hù)胃壁。
2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生。
3、美白皮膚、養(yǎng)顏。
4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
5、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
挑選火龍果的三個(gè)原則
越重越好
火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購(gòu)買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量,越重的越好。
越紅越好
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
越胖越好
不要挑選瘦長(zhǎng)型的,越胖代表越成熟,清甜而不會(huì)有生澀的味道。
火龍果不會(huì)上火的
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會(huì)上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。不但不上火,還是一種可以去火的水果哦,熬夜的話吃火龍果比較好。說(shuō)下火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等?;瘕埞愿势?,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。火龍果確實(shí)具備諸多對(duì)人類有益的成份,還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。小孩子不要多吃,一天吃一個(gè)就好。
總結(jié):原來(lái)火龍果是涼性說(shuō)過(guò),吃多也不會(huì)上火,反而可以降火哦!火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。吃火龍果是不會(huì)上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。
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導(dǎo)讀:火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?火龍果原產(chǎn)自中美洲,在當(dāng)?shù)氐乃袚碛泻芨叩牡匚??;瘕埞兜狼逄?,也成了人們喜愛的水果之一。下面?lái)了解火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃火龍果的好處。
火龍果的屬性火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃火龍果的好處吃火龍果的最佳時(shí)間火龍果的選購(gòu)方法火龍果的副作用火龍果的屬性
科屬:仙人掌科,三角柱屬
產(chǎn)地:原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)
別名:紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果
簡(jiǎn)介:
火龍果,本名青龍果、紅龍果?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。
火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無(wú)主根,側(cè)根大量分布在淺表土層,同時(shí)有很多氣生根,可攀援生長(zhǎng)。根莖深綠色,粗壯,具3棱。棱扁,邊緣波浪狀,莖節(jié)處生長(zhǎng)攀援根,可攀附其他植物上生長(zhǎng),肋多為3條,每段莖節(jié)凹陷處具小刺?;ò咨薮笞臃肯挛唬ㄩL(zhǎng)約30厘米,故又有霸王花之稱。
果實(shí),長(zhǎng)圓形或卵圓形,表皮紅色,肉質(zhì),具卵狀而頂端急尖的鱗片,果長(zhǎng)10-12厘米,果皮厚,有蠟質(zhì)。果肉白色或紅色。有近萬(wàn)粒具香味的芝麻狀種子,故稱為芝麻果。
圖片:
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃火龍果的好處
一、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
二、吃火龍果的好處
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
三、火龍果的藥用作用
火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)花青素。
花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)?;ㄇ嗨啬軌蛟鰪?qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,降低血壓?;ㄇ嗨啬茉鲞M(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚。花青素可以抑制炎癥和過(guò)敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎??梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力。
吃火龍果的最佳時(shí)間
飯后吃火龍果有助于消化。
火龍果的選購(gòu)方法
1.看火龍果的顏色
火龍果的表面越紅,說(shuō)明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說(shuō)明火龍果不新鮮了。
2.掂掂火龍果的重量
挑選火龍果時(shí),要多掂量一下,多拿起幾個(gè)比較一番,挑最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿,非常好吃。
3.根據(jù)火龍果的形狀
挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長(zhǎng)的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4.根據(jù)火龍果成熟的程度
不要挑選熟過(guò)了的,或太生的,都不好吃。可以用手輕輕捏一捏,按一按,如果很軟說(shuō)明火龍果熟過(guò)了;如果很硬,按不動(dòng),說(shuō)明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5.看火龍果的表皮光滑度
挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說(shuō)明越新鮮,果肉就會(huì)越好吃。
6.看火龍果的根部
挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。
火龍果的副作用
1.火龍果不宜于牛奶同食。
2.糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食
3.女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
火龍果是很多人都喜愛吃的一種水果,其味道清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的保健功效?;瘕埞麑?duì)咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效,還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素c,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí),火龍果還含有美白皮膚的維生素c以及具有減肥作用、降低血糖和潤(rùn)腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。火龍果好吃,但它具有什么食療功效呢?我們常吃火龍果的話有什么好處呢?下面小編就來(lái)為您來(lái)介紹火龍果對(duì)人體的好處。
火龍果的功效與作用
排毒解毒、保護(hù)胃壁;抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等;火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品),兒童(兒童食品)鉛含量多已超標(biāo),而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會(huì)快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
維生素C
火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10-15倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效?;瘕埞庵泻谏蚜V泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì),有助胃腸蠕動(dòng),達(dá)到潤(rùn)腸效果,對(duì)便秘(便秘食品)有輔助治療的作用。
花青素
此外,火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),能在人體血液中保存活性75小時(shí),比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上的抗氧化能力。通過(guò)血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。火龍果的果皮里面不含有機(jī)酸和單寧,因此不會(huì)像一般的水果(水果食品)皮那樣澀口,而且由于肉質(zhì)化,口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者放入湯里。吃火龍果浪費(fèi)火龍果皮十分可惜。
葡萄糖
另外,火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)后食用。但火龍果的葡萄(葡萄食品)糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果,其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
總結(jié):火龍果不但口感細(xì)膩還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦!火龍果的葡萄(葡萄食品)糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果,其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些,今天小編為您介紹的這些有關(guān)火龍果的小知識(shí)是不是對(duì)您很有幫助呢。
火龍果外形很獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是火龍果怎么吃?卻成了大家的疑惑,看著“怪異”的外形甚至不知如何下口。下面就為大家推薦幾種火龍果的吃法,以幫助大家解決在面對(duì)美食時(shí)的“尷尬”。有沒有吃火龍果的壞處呢?最近網(wǎng)上吃火龍果上火,是不是真的呢?有科學(xué)根據(jù)嗎?
火龍果怎么吃?
類似香蕉,可加糖食用,將其切開后剝掉外皮,即可食用。或者說(shuō)從頭上的紅色皮往下扒,有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃。
另外火龍果還可以做水果汁,入菜做美食:
雙果杏仁燴墨魚的做法:
1、材料準(zhǔn)備:獼猴桃一個(gè),火龍果半個(gè),杏仁8顆,墨魚一片,米酒一勺。
2、先將火龍果橫切成半,將里面果肉挖出備用。
3、將獼猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龍果切方塊,杏仁切碎。
4、墨魚洗凈后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆燙15秒,卷曲即可撈出。
5、鍋入油,倒入墨魚炒香,隨后加入火龍果,鮮雞湯,獼猴桃翻炒15秒。
6、將炒好的水果墨魚倒入火龍果容器,上面灑上杏仁碎即可。
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會(huì)上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對(duì)較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過(guò)200克為宜,小孩子不要多吃,一天吃一個(gè)就好。
至于孕婦可以吃火龍果嗎這個(gè)問(wèn)題,火龍果是一種無(wú)污染的綠色熱帶水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過(guò)敏體質(zhì)者慎食。
火龍果是夏季人們最愛吃的水果之一,而火龍果有兩種,一種是白色的,一種是紅色的,市面上紅色的紅龍果一般都要貴一點(diǎn)。那么紅色火龍果的功效都有哪些呢?有什么養(yǎng)生作用?一起來(lái)了解下。
【紅色火龍果的功效】
1、抗氧化防衰老。
紅色火龍果中富含特殊的成份花青素,它比白色火龍果的含量更高?;ㄇ嗨厥且环N抗氧化劑,能在人體血液中保存活性75小時(shí)左右,有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助人體消除有害自由基,起到抗氧化、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
2、解毒作用。
紅色火龍果中富含了一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白,它可以和重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)結(jié)合,將重金屬離子吸收從而避免腸道吸收,起到很好的解毒作用。如果不小心攝入了含有重金屬的食物,不妨來(lái)點(diǎn)紅色火龍果解解毒吧。
3、美容養(yǎng)膚。
紅色火龍果中還富含了維生素C,它具有很好的美顏美白皮膚的效果。一個(gè)人想要皮膚更加年輕減少皺紋的產(chǎn)生,日常應(yīng)多攝入富含維生素C的食物,紅色火龍果可以作為補(bǔ)充維生素C的最佳來(lái)源之一。
4、減肥、降血糖、防便秘的功能。
紅色火龍果富含水溶性膳食纖維,它具有很好的減肥、降血糖、防便秘的功能。水溶性膳食纖維可以通過(guò)吸水膨脹10-15倍,產(chǎn)生的凝膠狀物質(zhì)可以在人的腸胃中停留一段時(shí)間,有助于減肥清理腸道廢物的作用,還能促進(jìn)消化。
據(jù)說(shuō),紅色火龍果控制血糖的療效已見于正規(guī)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn),是糖尿病患者可以放心攝入的水果之一。
火龍果有紅心的和白心兩種之分,雖然兩者大體上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,但還是有些差別的,畢竟市面上紅心火龍果的價(jià)格會(huì)高一些,那么紅心火龍果的功效與作用都有哪些呢?我們來(lái)詳細(xì)了解下。
【紅心火龍果的功效與作用】
紅心火龍中的含有白心火龍果所沒有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下面就是紅心火龍果的養(yǎng)生保健價(jià)值:
1、清熱解毒
紅心火龍果中含有特殊的植物性蛋白,它能和人體內(nèi)的重金屬相結(jié)合,讓重金屬隨著我們的排泄物一起排出體外,起到解毒的功效。如果飲食中不小心攝入少量的重金屬,吃紅心火龍果可以幫你解毒,而且對(duì)我們的胃壁也是可以起到保護(hù)作用的。
2、抗氧化、抗衰老
紅心火龍果肉富含花青素,它具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以對(duì)抗人體的自由基,還能對(duì)于細(xì)胞的病變也有一定的抑制作用,起到抗氧化、抗衰老的保健作用。而且,常吃紅心火龍果還可以預(yù)防老年癡呆哦。
3、有助于減肥
紅心火龍果還有助于減肥,因?yàn)樗旧淼臒崃枯^低,而且富含纖維素,對(duì)于減肥期間的人來(lái)說(shuō)是非常友好的,沒有發(fā)胖的負(fù)擔(dān)。其中富含的纖維素可以讓便秘的癥狀得到改善。
4、補(bǔ)充鐵元素
鐵元素是我們細(xì)胞造血的必需元素,人一旦長(zhǎng)期缺乏鐵元素的話,就容易患缺鐵性貧血。紅心火龍果內(nèi)含有的鐵元素也比一般的水果要多的多,如果搭配維生素D一起攝入的話,補(bǔ)鐵的效果更佳哦。
另外,紅心火龍果中像芝麻一樣的種子,對(duì)于人的腸胃的消化功能也可以起到促進(jìn)的作用哦!
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