【www.cndadi.net - 夏季食療養(yǎng)生眼睛】
老人的眼睛常會有各種問題,那么該怎么保健老人的眼睛呢?下面就給大家介紹老年人眼睛不適對癥八種食療方案。
桑椹糖
取500克桑椹(鮮者加倍)搗成泥狀,與500克白糖共煮,待糖液起黃色并可拔起絲時(shí),倒在涂有麻油的石板(或不銹鋼板)上,切成糖塊,隨時(shí)含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。
醬醋羊肝
將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。
胡蘿卜粥
取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。
青葙雞頭湯
取青葙子30克,女貞子30克,與兩個(gè)雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。
紅肝丸
取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡少許,做成丸子蒸食。此方對虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲較多,可起到提前散盡的作用。
枸杞蛋
用枸杞子20克,與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
黑豆核桃粉
將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增強(qiáng)眼肌肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善癥狀。
枸杞桑椹汁
取枸杞子、桑椹子、山藥各10克,紅棗10個(gè)。將上述四種藥物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時(shí),頭汁、二汁要相隔3~4小時(shí)服用。視力疲勞者如能堅(jiān)持服用較長時(shí)間,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
眼睛干澀肝火旺看7款食療方
1、清肝實(shí)火:決明子野菊花茶
如果在春季眼睛發(fā)紅、腫痛,同時(shí)情緒不太穩(wěn)定,容易發(fā)火,尤其是肋骨有不固定的疼痛感,大便干燥、嘴巴發(fā)苦,能喝水,要考慮是不是肝實(shí)火太盛所致。
瀉肝實(shí)火應(yīng)該第一選擇決明子。將決明子放在罐子里,用開水沖泡,在一天之內(nèi)喝完即可。只要眼睛不紅,或者其它上火癥狀消失,人們就可以停藥。清肝實(shí)火另一個(gè)選擇是野菊花。它的藥力比決明子稍大。喝決明子茶不見好轉(zhuǎn)的人,可以在決明子茶中加入少許的野菊花,以提高藥力。
2、清肝虛火:枸杞杭菊花茶
與肝實(shí)火對應(yīng)的是肝虛火。這類人沒有眼睛紅腫痛的癥狀表現(xiàn),而是有發(fā)澀、不舒服的感覺,總好像眼皮里面有沙粒。此外,他們還可能會有夜間出汗、手腳心發(fā)熱、心情煩躁等癥狀。如果是這樣,人們應(yīng)該考慮是肝虛火所致。
人們?nèi)粘J煜さ蔫坭阶邮乔甯翁摶鸬哪苁?。它有滋陰作用,因此十分適合。如果在枸杞中加入少許菊花更好。這里的菊花不是清肝實(shí)火用的野菊花,而是杭白菊。取15克枸杞配少許杭白菊,能有效緩解眼睛干澀、夜間盜汗現(xiàn)象。平時(shí),人們還可以多吃一些黑芝麻。
3、枸杞泡水
枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護(hù)作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。另外,專家在進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝量效關(guān)系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并且有促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
針對肝血不足所導(dǎo)致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀,枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時(shí)間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀,枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外,在天氣比較熱時(shí),也可用泡水喝的方法來清除肝火。
4、喝梨水
在春季如果出現(xiàn)肝火旺的情況,這個(gè)時(shí)候不妨吃些梨,可以幫助我們達(dá)到很好的下火功效。但在吃梨的時(shí)候要注意,最好是把梨榨汁飲用,這樣降火的效果會更加的明顯。特別是對于一些經(jīng)常在春季出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛等情況的患者,在日常的飲食中應(yīng)該多吃些清淡的食物,還可以燉冰糖梨喝。
5、喝養(yǎng)肝茶
主要成分有枸杞、絞股藍(lán)、茵陳、金銀花、枳殼、紅棗等,它具有清熱解毒,利尿保肝、清肝火、滋補(bǔ)肝腎,疏風(fēng)明目的功效。飲用的時(shí)候最好是每日1-2次,每次取1-2袋放入杯中,用開水沖泡,3-10分鐘后趁熱飲用。
6、豬肝枸杞湯
豬肝100克,枸杞子50克。豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功效:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,養(yǎng)肝。
7、菠菜豬肝湯
豬肝250克、菠菜200克、姜3片。豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈,焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開,放入菠菜和豬肝,滾熟后下鹽和雞粉調(diào)味即可。
功效:生血養(yǎng)血,潤燥滑腸養(yǎng)肝。
另外,提醒大家養(yǎng)肝重在睡眠,春季眼睛干澀肝火旺者更要注意睡眠質(zhì)量。現(xiàn)代人陰陽顛倒的生活習(xí)慣對于肝臟的損害尤其嚴(yán)重。專家指出,現(xiàn)在很多人的肝病其實(shí)是熬出來的,一般熬了夜的人大多雙目赤紅,這是肝火上升的癥狀。長期如此,必然傷肝。 我們每一個(gè)人都要注重科學(xué)睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時(shí);60歲以上老年人7小時(shí)左右;80歲以上老年人應(yīng)睡8~9小時(shí);體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。堅(jiān)持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽,睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿,睡時(shí)應(yīng)臥如弓,以右側(cè)臥位,睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環(huán)境,室內(nèi)空氣新鮮,溫濕度適宜,床鋪舒適,利于進(jìn)入甜蜜的夢鄉(xiāng)。
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桑椹糖取500克桑椹(鮮者加倍)搗成泥狀,與500克白糖共煮,待糖液起黃色并可拔起絲時(shí),倒在涂有麻油的石板(或不銹鋼板)上,切成糖塊,隨時(shí)含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。
醬醋羊肝將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。
胡蘿卜粥取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。
青葙雞頭湯取青葙子30克,女貞子30克,與兩個(gè)雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。
紅肝丸取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡少許,做成丸子蒸食。此方對虛兼瘀者適宜;對白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲較多,可起到提前散盡的作用。
枸杞蛋用枸杞子20克,與兩個(gè)雞蛋調(diào)勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
黑豆核桃粉將黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增強(qiáng)眼肌肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善癥狀。
枸杞桑椹汁取枸杞子、桑椹子、山藥各10克,紅棗10個(gè)。將上述四種藥物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時(shí),頭汁、二汁要相隔3-4小時(shí)服用。視力疲勞者如能堅(jiān)持服用較長時(shí)間,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
在生活中的很多的食材在食用之后是可以對我們的身體內(nèi)的一些病癥起到一定的抑制的作用的,因?yàn)橐恍┦巢闹泻械囊恍I養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收利用之后是對人體健康有著一定的維護(hù)的作用的,那么接下來我們就一起來看看在平時(shí)生活中一些患有遠(yuǎn)視的人群可以在平時(shí)生活中食用哪些食材起到一定的維護(hù)眼睛視力的作用,以及在平時(shí)生活中患有遠(yuǎn)視的人群在食用食材的時(shí)候自身又應(yīng)該注意些什么?我們一起來看看吧。
遠(yuǎn)視吃什么對眼睛好
1、在平時(shí)生活中患有遠(yuǎn)視的人群在平時(shí)生活中一定要及時(shí)的補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富的食材去食用,這樣才會對自己的眼睛視力有著一定的保護(hù)的作用,像生活中一些含鈣的食材的話就可以多食用一些,對自身的眼睛視力是有著一定的保護(hù)的功效的,一些大蝦、大豆、橙子、蛋黃之類的食材都是可以食用的,含鈣量極高,食用之后對我們的眼睛遠(yuǎn)視的情況有著一定的改善。
2、在平時(shí)生活中一些患有遠(yuǎn)視的人群在平時(shí)生活中也可以多食用一些含有維生素的含量較為豐富的食材去食用,尤其是食材中含有的維生素A成分較為豐富的食材,在平時(shí)生活中胡蘿卜也可以多食用一些,因?yàn)楹}卜中含有的胡蘿卜素在被人體吸收利用之后可以轉(zhuǎn)化成人體所需要的維生素A被人體吸收利用,對眼睛視力是有著一定的保護(hù)的作用的,而且在平時(shí)生活中的羊奶、牛奶、蛋黃之類的食材都是可以多食用一些的,對我們的眼睛視力是有著很好的維護(hù)的作用的,所以在平時(shí)生活中一些患有遠(yuǎn)視的人群的話可以多食用一些維生素A含量豐富的食材。
3、在平時(shí)生活中一些患有遠(yuǎn)視的人群在平時(shí)生活中的話也可以多食用一些含有核黃素較為豐富的食材,因?yàn)楹它S素對于保護(hù)人體視力來說是屬于極佳的營養(yǎng)物質(zhì),所以在平時(shí)生活中的話可以多食用一些酵母、扁豆、瘦肉之類的食材,因?yàn)檫@一類食材中含有的核黃素的含量是屬于較為豐富的一種,對人體視力有著一定的維護(hù)。
在生活中含有遠(yuǎn)視的人群在平時(shí)生活中需要及時(shí)的補(bǔ)充一些對人體眼睛有著一定的保護(hù)作用的食材,因?yàn)樯眢w內(nèi)缺少某種營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候人體就會出現(xiàn)一定的不適的癥狀,所以在平時(shí)生活中一些患有遠(yuǎn)視的人群的話可以選擇多食用一些營養(yǎng)物質(zhì)含量較為豐富的食材來幫助自身身體健康的維護(hù)。
對于一些天天坐在電腦面前的人來說,眼睛長時(shí)間接觸電腦會干澀發(fā)癢、疼痛、看東西模糊等。長此以往,往往會導(dǎo)致近視甚至視力模糊等癥狀,所以我們平時(shí)必須吃點(diǎn)什么來保護(hù)我們的眼睛。那么吃什么東西對眼睛好呢?
吃什么水果對眼睛好
維生素A缺乏,眼睛就會減弱對黑暗的適應(yīng)程度,嚴(yán)重者就有患夜盲癥的可能。而眼球水晶體成分中含有維生素C,一旦缺乏,水晶體就會發(fā)生渾濁,患上白內(nèi)障等眼部疾患。因此,多吃一些含有維生素A和維生素C的水果對眼睛很有益處。富含維生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、檸檬、柚子等橙色水果,這些水果中同時(shí)也含有維生素C,而蘋果、鮮棗、橘子、梨、獼猴桃等也含有大量的維生素C.
吃什么蔬菜對眼睛好
蔬菜也是我們攝取維生素A和維生素C的最佳來源,胡蘿卜、青椒、西紅柿是同時(shí)含有維生素A和維生素C的蔬菜,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,也非常有益于眼睛。莧菜、菠菜、韭菜都是富含維生素A的蔬菜,而含有維生素C的蔬菜還有黃瓜、小白菜、花菜、莧菜等等。
我們現(xiàn)在生活是離不開各種電子產(chǎn)品,像電腦和手機(jī)很多人都是不離身,就是會使得我們的眼睛容易用眼過度或者是過度疲勞,我們在生活中不僅是要注意合理用眼,也是可以通過食用一些水果來幫助很好的保養(yǎng)眼睛,食用一些食物來緩解眼睛的各種不適。下面一起和看下。
吃什么水果對眼睛好
1、藍(lán)莓
我們要知道藍(lán)莓里面是含有非常豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,而含量最為豐富的就是花青素了,這種物質(zhì)有非常不錯(cuò)的保健的功效,我們食用一些能夠促進(jìn)我們眼部的血液循環(huán),讓我們的眼壓保持正常,所以對于一些經(jīng)常在電腦面前工作的人來說可以經(jīng)常食用一些藍(lán)莓來緩解眼睛疲勞和提高我們的視力。
2、獼猴桃
獼猴桃里面含有豐富的維生素C,獼猴桃里面含有的維生素C含量是要比其他的水果都高的,而維生素C能夠很好的減緩氧氣和光線對我們眼睛的刺激,對于長期使用的電腦人群來說,多吃一些獼猴桃是非常不錯(cuò)的。
3、蘋果
蘋果是有很好的明目的作用,里面含有的維生素A和微量元素硒,這些營養(yǎng)物質(zhì)對于保護(hù)視力有關(guān)鍵的作用,我們在生活中經(jīng)常食用一些蘋果能夠很好的保護(hù)視力。
4、香蕉
香蕉里面是含有大量的鉀元素,能夠很好的保護(hù)我們的眼睛,我們身體鹽分多了是會使得眼睛紅腫,而香蕉里面含有的鉀元素能夠幫助身體排出鹽分,讓我們身體里面的鉀和鈉元素保持平衡,很好的緩解一些眼睛的不適,我們?nèi)绻怯杏醚圻^度的話,就可以經(jīng)常食用一些香蕉來很好的幫助緩解疲勞。
5、橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且金橘含有的維生素C80%都是會在果皮里面,所以金橘果皮有很好的幫助肝臟解毒的功能,而且可以幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和養(yǎng)護(hù)眼睛。
眼睛干澀吃什么水果
1、含維生素A的水果:維生素A對眼睛來說是非常的關(guān)鍵的,我們?nèi)绻眢w缺乏維生素A就是會使得眼睛對黑暗的環(huán)境變得不能夠很好的適應(yīng),甚至是會患上夜盲癥,我們補(bǔ)充一些維生素A可以很好的防治干眼病,所以大家每天要保證攝入足夠的維生素A。
2、含維生素B群的水果:我們的視網(wǎng)膜里面含有豐富的游離維生素B2。我們的身體如果缺乏維生素B2能夠緩解我們的視覺疲勞、眼睛流淚等狀況。
3、含維生素C的水果:眼睛里面的晶狀體含有非常豐富的維生素C,維生素C是有很好 抗氧化的作用,能夠幫助保護(hù)眼睛,我們?nèi)绻劬θ狈S生素C,就是會比較容易患上白內(nèi)障。我們食用一些維生素C的水果能夠避免自由基對眼睛傷害。
4、黃綠色的水果:黃綠色的水果里面含有非常豐富的玉米黃素和葉黃素,這兩者物質(zhì)進(jìn)入我們身體里面,可以使得眼睛的光敏感組織增強(qiáng),對于我們的眼睛起到很好的保護(hù)的作用。
吃什么補(bǔ)眼睛效果最好
胡蘿卜
對于眼睛來說維生素A是非常的關(guān)鍵的,維生素A里面含有抗氧化劑β-胡蘿卜素,這種物質(zhì)對眼睛的健康非常關(guān)鍵。而胡蘿卜里面是含有大量的維生素A,當(dāng)然除了胡蘿卜,生菜、卷心菜里面也是含有豐富的維生素A。
菠菜
我們食用一些菠菜也是可以預(yù)防眼睛疾病,菠菜里面含有大量的黃體素,這種物質(zhì)能很好的預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。
豆制品
我們都知道豆制品里面是含有大量的脂肪酸、維生素E,這些物質(zhì)對于我們的眼睛是非常的有幫助,所以大家在生活中可以經(jīng)常食用一些豆制品,像橄欖油和谷類等食物里面都是含有大量的維生素E,幫助我們很好的保護(hù)眼睛。
大蒜
我們食用大蒜也是可以提高我們的視力的,大蒜里面含有硫,這種物質(zhì)能夠幫助穩(wěn)定我們的晶狀體,可以讓晶狀體變得非常有韌性,有可以經(jīng)常食用一些洋蔥,洋蔥里面也是含有硫。
吃水果的好處
1、芒果——預(yù)防皺紋
我們食用一些芒果對于預(yù)防皺紋有非常不錯(cuò)的效果,芒果里面含有大量的胡蘿卜素和酶,這些成分能夠讓我們細(xì)胞更加的有活力,而且有利于幫助廢棄物排出身體。
2、菠蘿——肌肉拉傷
我們的肌肉拉傷了,就是會使得里面的組織發(fā)炎,會影響到血液的循環(huán),而菠蘿里面含有大量的菠蘿蛋白酶,這種酶有不錯(cuò)的消炎的作用,能夠促進(jìn)組織進(jìn)行修復(fù)。
3、香蕉——過度用腦
現(xiàn)在很多人工作都是比較忙,壓力比較大,所以就是會用腦過度,我們食用一些香蕉能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),而且對于消極情緒也是有很好的緩解的作用。
我們在生活中食用一些水果蔬菜是能夠很好的幫助保護(hù)眼睛和緩解眼睛的各種不適,我們?nèi)绻情L時(shí)間的面對電腦就是要注意勞逸結(jié)合,大家也是可以準(zhǔn)備一些菊花茶枸杞茶來幫助明目護(hù)眼,大家也是要注意保持正確的姿勢,避免眼睛出現(xiàn)不適。
在生活中經(jīng)常性的接觸一些電子產(chǎn)品,或者是經(jīng)常熬夜都是會對眼睛造成一定的傷害的,所以在平時(shí)生活中可以食用哪些食材對眼睛具有一定的保護(hù)作用呢?什么樣子的食物在食用之后可以起到明目護(hù)眼的功效呢?我們一起來看看吧。
一、吃什么食物對眼睛好
1、菠菜:經(jīng)常食用一些菠菜可以起到一定的護(hù)眼的功效,因?yàn)椴げ酥泻械暮}卜素是很好的營養(yǎng)物質(zhì),在被人體吸收之后能對眼起到很好的幫助,經(jīng)常食用菠菜的人群可以減少換眼部疾病的幾率,對于一些正值少年期的小孩子而言是很好的食用蔬菜,食用之后可以幫助身體很好的保護(hù)作用。
2、蕃茄:經(jīng)常食用一些番茄也能對身體起到很好的保護(hù)作用,經(jīng)常食用一些番茄可以幫助既能幫助補(bǔ)充身體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì),也能幫助身體健康起到一定的維護(hù)作用,所以在平時(shí)可以經(jīng)常的食用一些,番茄中含有的維生素C在被人體食用之后可以起到很好的促進(jìn)身體健康的作用且含量豐富,在食用之后可以對眼睛保護(hù)起到很重要的作用,對于寶寶而言可以經(jīng)常食用一些番茄來幫助視力的保護(hù)。
3、紅蘿卜:保護(hù)眼睛的話可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜,胡蘿卜也是屬于一種營養(yǎng)價(jià)值頗為豐富的食材,而且胡蘿卜自身口感清甜脆爽,食用價(jià)值極高,胡蘿卜中含有的維生素A是對人體健康很重要的營養(yǎng)物質(zhì),維生素A在被人體吸收之后可以起到護(hù)膚護(hù)眼等作用,一些患有一些特殊疾病的人群可以通過食用胡蘿卜補(bǔ)充維生素A之后起到一定的控制病情的作用,生活中常見的夜盲癥、眼部干燥癥、小兒軟骨病等疾病都是因?yàn)樯眢w內(nèi)沒有足夠的維生素A去維持機(jī)體平衡造成的,所以不僅僅是大人需要及時(shí)食用一些胡蘿卜補(bǔ)充維生素A,小孩子更是如此。
二、吃什么食物明目養(yǎng)眼
1.海帶:在平時(shí)生活中可以經(jīng)常食用一些營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富的食材,海帶就是一種,海帶的營養(yǎng)價(jià)值豐富,食用之后可以對保護(hù)眼部視力起到很好的保護(hù)作用,而且海帶中含有的碘元素能對人體健康起到很好的保護(hù)作用,海帶中還具有各種鈣質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì),都是對人體健康有很好的幫助作用的。
2.青椒:明目護(hù)眼的食材有青椒,平時(shí)可以多食用一些青椒,青椒的營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有多種維生素,纖維素、鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),在被人體吸收利用之后可以對人體健康起到很好的保護(hù)作用,尤其是青椒中含有的維生素c不僅含量對比其他的蔬菜是屬于最高的,而且作用在人體之后可以對人體健康起到很好的保護(hù)視力的作用。
3.枸杞子:在生活中可以經(jīng)常食用一些枸杞子來幫助保護(hù)視力,因?yàn)殍坭阶又泻械母鞣N營養(yǎng)物質(zhì)都能對視力起到很好的維護(hù)作用,胡蘿卜素和維生素A、維生素C這三種物質(zhì)是平時(shí)生活中護(hù)眼的必備營養(yǎng)物質(zhì),所以平時(shí)可以經(jīng)常的食用一些枸杞子來幫助保護(hù)視力,也可以將菊花和枸杞子一起泡水飲用,也能有很好的明目的功效。
在生活中可以起到護(hù)眼的食材其實(shí)有很多,像一些營養(yǎng)價(jià)值豐富的食材在食用之后不僅可以起到護(hù)眼的作用,還能幫助人體即使補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),所以在平時(shí)可以根據(jù)自身的身體情況去合理的食用一些食材來幫助身體健康的調(diào)理。
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