每天吃這食物竟能包治百病
每天糖尿病吃養(yǎng)生飲食。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《每天吃這食物竟能包治百病》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，萬物復(fù)蘇，琳瑯滿目的食材也漸漸地出現(xiàn)在人們的視線里，大家知道在春季吃藕的優(yōu)點(diǎn)嗎?你們知道藕有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎?那么，就讓小編的小編告訴你，一起來看看吧。
藕的介紹
藕屬蓮科，味道微甜口感非常脆，藕的形狀長的有點(diǎn)像嬰兒手臂，粗軟白嫩。蓮藕內(nèi)部有很多的孔。藕既可生食，也可以做熟用，大對(duì)數(shù)人認(rèn)為，將蓮藕做制成粉可止瀉，并且這樣的食用方法營養(yǎng)很高。
蓮藕不僅有很多營養(yǎng)，它還有許多醫(yī)療功效，藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
藕的食用的營養(yǎng)價(jià)值
藕在塊莖類食物中，含鐵量較高食材中，大多數(shù)人認(rèn)為藕就是其中之一，所以對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量并不是很高，而且含有大量的維生素C和食物纖維，含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分。在醫(yī)學(xué)研究表明，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如果將鮮藕壓榨取汁，功效會(huì)更明顯，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補(bǔ)心，因此它主補(bǔ)五臟，并且還有消食、止渴、生津的作用。而且對(duì)肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人群十分有利。
藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。
藕既可當(dāng)水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，甘涼入胃，可消淤?zèng)鲅?、清煩熱、止嘔渴，適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。
婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南僮饔茫拭耖g有新采嫩藕勝太醫(yī)之說。熟藕，其色由白變紫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開胃之功效，實(shí)為老幼體虛者理想的營養(yǎng)佳品。
平常人們?cè)诔耘旱臅r(shí)侯，人們大多數(shù)除去藕節(jié)，他們認(rèn)為藕節(jié)沒有利用價(jià)值，但是藕節(jié)是一味極好的止血良藥，其味甘、澀，性平，含豐富的鞣質(zhì)、天門冬素，專治各種出血，如吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等癥。在以前人們常用藕節(jié)，搗碎加適量紅糖煎服，用于止血。
藕的醫(yī)藥價(jià)值
補(bǔ)中養(yǎng)神，除百病。常服，輕身耐老，延年益壽。補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)?，平體內(nèi)陽熱過盛、火旺。交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，利耳目，并除寒濕，止脾泄久痢，女子非經(jīng)期出血過多等癥。生食過多，微動(dòng)氣。搗碎和米煮粥飯食，使人強(qiáng)健，蒸食也好。大便燥澀的人不能吃之。蓮是益脾之果。
藕的特性
性味：味甘，性涼，主補(bǔ)中焦，養(yǎng)神，益氣力。能清熱生津，涼血止血，散瘀血。熟用微溫，能補(bǔ)益脾胃，止瀉，益血，生肌。
藕適宜的人群
1. 一般人群均可食用。
2. 藕對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益。
3. 對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。
4. 由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1-2周后再吃藕可以逐淤。
烹飪提示
1. 藕可生食、烹食、搗汁飲，或曬干磨粉煮粥。
2. 食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
3. 藕生熟食適用于炒、燉、炸及做菜肴的配料，如八寶釀藕、炸藕盒等。
4. 煮藕時(shí)忌用鐵器，以免引起食物發(fā)黑。
食用療效
1、排毒養(yǎng)顏
蓮藕，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆。中醫(yī)認(rèn)為，藕是一款冬令進(jìn)補(bǔ)的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補(bǔ)心益腎，可以補(bǔ)五臟之虛，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血。同時(shí)還能利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。
2、美容祛痘
吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用?；ㄉ芯S生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合，味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。
烹飪方法
1、炒藕片
材料鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，味精3克，青蔥2棵，香油3克。
做法
1、鮮藕切薄片，過一下清水紅燈籠椒去籽拍碎切丁，青蔥切蔥花，將藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝干。
2、炒鍋置火上，放油熱至7成。
3、下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘;下味精調(diào)味即可出鍋裝盤，滴上香油，撒上蔥花即可上桌。
2、拌蓮藕
拌蓮藕材料：蓮藕400克，水梨1個(gè)，紅辣椒1根，青辣椒1根。
白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，鹽適量，醋少許。
做法
1、糯米粉以少許水調(diào)勻并以小火煮成稠狀。
2、水梨去皮及核，切絲，青、紅辣椒洗凈，去籽切絲，紅棗去核切絲，山芹菜切小段，燙熟備用。
3、蓮藕洗凈去節(jié)，以醋浸泡約3分鐘，切成2-3毫米片狀。
4、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻并腌漬至入味即可。
3、糖醋藕條
糖醋藕條材料：蓮藕400克、色拉油600克、鹽半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司醬20克、胡椒粉適量、熟白芝麻適量。
做法
蓮藕一節(jié)去皮洗凈切成一寸長左右的 炒鍋倒油，大火燒至七成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火下入藕條炸2-3分鐘撈起濾油鍋內(nèi)留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁下入藕條，翻炒均勻，最后撒適量熟白芝麻再炒勻即可。
8種蓮藕花樣做法 滋陰潤燥
民間早就有荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人的說法。秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。
山楂藕絲
材料：鮮嫩白蓮藕一節(jié)、山楂糕、白糖、水果醋、涼白開。
步驟：
1、白蓮藕去皮切絲，放涼開水中浸泡15分鐘左右，去除多余藕粉;
2、山楂糕切均勻細(xì)絲備用;
3、取一個(gè)小碗，放入適量白糖，水果醋，涼白開調(diào)勻;
4、將蓮藕絲瀝過水后擺盤，在上面擺上山楂絲，再將步驟3中調(diào)好的汁水均勻淋在表面即可。
營養(yǎng)價(jià)值： 蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對(duì)食欲不振、干咳等均有療效。
蓮藕排骨湯
材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊
步驟：
1.排骨洗凈，砍成3厘米長的節(jié)， 蓮藕排骨湯
2.刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈
3.生姜洗凈切成兩半
4.鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用
5.炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘
6.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
營養(yǎng)價(jià)值：本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
涼拌藕絲
主料：蓮藕500克,醬油15克,精鹽6克,味精2克,蔥花3克,姜絲3克,蒜片3克
步驟：
1.將蓮藕洗干凈，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內(nèi)。
2.在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
營養(yǎng)價(jià)值：藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
荷塘三寶
原料：蓮藕、蓮子、菱角、姜末、紅椒末、鹽
步驟：
1、鮮蓮子去掉綠衣，留蓮子備用
2、蓮藕去皮洗凈后切成小塊備用
3、菱角一切為二備用
入秋蓮藕豆芽最養(yǎng)人
蔬菜篇：
1、蓮藕
秋季是蓮藕豐收的時(shí)節(jié)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟后其性由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血、止瀉的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。藕段間的藕節(jié)更是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能幫助改善氣色。
生藕還有一些藥用的功效。比如婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，因?yàn)樗芟觥；伎谇谎装Y時(shí)將切細(xì)的蓮藕加水熬湯，每日漱口5～6次即可好轉(zhuǎn)。如果感冒，將一節(jié)蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清(雞蛋1個(gè)可分3次用)一起拌均，保存在陰涼處，咽喉痛時(shí)用來漱口效果特別好。如果想讓藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的作用，那么就必須把它加工熟了。因?yàn)樯盒院?，甘涼入胃，?duì)腸胃脆弱的老年人來說，可能還會(huì)有一定的刺激作用。
2、豆芽
秋季容易出現(xiàn)口干唇燥等上火癥狀，例如黃豆芽和綠豆芽都是秋季最適合滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。豆芽中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及一些類似鈉、鐵、鈣等人體必需的元素，具有清熱解毒、利濕通下等功效，特別適合秋季食用。
黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值最高，具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效，黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用下，會(huì)釋放出更多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素給人體吸收，常吃黃豆芽對(duì)青少年成長發(fā)育、預(yù)防貧血等都大有好處。
3、茄子
民諺中有立夏栽茄子，立秋吃茄子的說法，中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降火氣，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為秋茄，帶有獨(dú)特的清香，口感細(xì)嫩，因此風(fēng)味比普通茄子更勝一籌。
ys630.COm精選閱讀
一碗香米飯和一個(gè)糙窩頭擺在面前，你會(huì)選擇哪一樣？在一塊西瓜和一瓣柚子之間，你會(huì)選擇哪個(gè)做餐后水果？餐桌上看到洋蔥和大蒜，你會(huì)忽略它們嗎？生活中，我們往往熱愛那些甜美、精細(xì)、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙、味淡的食物。而恰恰在這些口感差的食物當(dāng)中，存在著令人意想不到的營養(yǎng)和健康元素。
粗糙的食物
有些人偏愛精細(xì)的香米和白面制品，不喜歡糙米和窩頭，因?yàn)樗鼈兂灾霸ぷ印?。其?shí)“扎嗓子”的正是寶貴的膳食纖維，它能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排 便，并改變腸道微生物的種類及數(shù)目，降低致癌物生成。膳食纖維廣泛存在于口感粗糙的食物當(dāng)中，包括全谷類的米、麥及雜豆，如糙米、燕麥、紅豆等。為預(yù)防便秘和腸癌，每日應(yīng)保證攝入20—30克的膳食纖維。建議早餐放棄傳統(tǒng)的白米粥，改喝雜糧粥，精細(xì)白米飯改為全麥饅頭。
發(fā)澀的食物
單寧、植酸和草酸的存在會(huì)讓食物發(fā)澀，這是因?yàn)樗鼈儠?huì)和口中的唾液蛋白結(jié)合并沉淀，使唾液失去潤滑性，舌上皮組織收縮，產(chǎn)生澀味。但這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對(duì)預(yù)防糖尿病和高血脂有益。比如橄欖、紫葡萄皮、蘋果皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強(qiáng)的抗氧化作用。建議蘋果和葡萄最好帶皮一起吃，吃核桃仁時(shí)不要把那層褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，愛吃沙果、山楂等酸味水果的人相對(duì)要少。其實(shí)，這類水果的酸味主要來自于檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些天然的酸性物質(zhì)能促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收。如果感覺酸味食物口感不好，可以把它們做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會(huì)大有改善。
發(fā)苦的食物
食物中的天然苦味物質(zhì)也具有一定的保健作用，如檸檬和柚子當(dāng)中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，紅酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘?，還能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，水果一定要搭配著吃，不能光吃甜的，還要適當(dāng)吃點(diǎn)苦的、酸的。吃過的柚子皮，不要扔掉，可以切成條后做成蜂蜜柚子茶。對(duì)于苦瓜而言，將其用熱水焯一下，冰鎮(zhèn)后可蘸蜂蜜食用。
大蔥雖不起眼 常吃卻能包治百病
一顆大蔥6種藥
大蔥往常還有一些藥物通常的效果，所以應(yīng)當(dāng)要常吃。尤其是南方人，往常沒有吃吃大蔥的習(xí)慣，更是要注意哦!
1、補(bǔ)陽
最終說一下，大蔥的補(bǔ)陽成效。大蔥中的各種維生素能確保人體激素正常排泄，還能有效影響性欲，進(jìn)而起到補(bǔ)陽補(bǔ)陰的效果。因此，男大家能夠適當(dāng)吃點(diǎn)蔥。不要一次吃太多，腸胃受不了哦!
2、推進(jìn)消化
把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味，蔥能夠推進(jìn)消化液的排泄，也即是說能夠協(xié)助消化，增進(jìn)胃口。大蔥對(duì)改進(jìn)脾胃衰弱導(dǎo)致的胃口不振、消化不良等也有不錯(cuò)的成效。
3、降膽固醇
大蔥可下降壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即使脂多體胖，其膽固醇并不增高，并且體質(zhì)健壯哦!
4、整理血管，動(dòng)脈硬化，健腦
常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的成效，對(duì)防止冠心病、中風(fēng)及腦動(dòng)脈硬化等疾病都有活躍的含義。如果與蘑菇同食還能夠起到推進(jìn)血液循環(huán)的效果。這是由于纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順利)的凹凸和高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等都有關(guān)。依據(jù)試驗(yàn)，每周吸取滿足大蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見大蔥能進(jìn)步纖溶活性，達(dá)到清血效果。
5、滅菌
滅菌首要是大蒜辣素的效果，另外即是，蔥還富含揮發(fā)性精油，具有較強(qiáng)的滅菌效果。在冬春季呼吸道疾病流行、空調(diào)房里待太久的人時(shí)，吃些生蔥有必定的排寒氣、滅菌、保護(hù)呼吸道效果。
6、解毒調(diào)味
大蔥味辛，性微溫，具有宣布通陽、解毒調(diào)味的效果。首要用于風(fēng)寒傷風(fēng)、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便晦氣等濕毒、熱毒疑問。
大蔥雖不起眼 常吃卻能包治百病
一顆大蔥6種藥
大蔥往常還有一些藥物通常的效果，所以應(yīng)當(dāng)要常吃。尤其是南方人，往常沒有吃吃大蔥的習(xí)慣，更是要注意哦!
1、補(bǔ)陽
最終說一下，大蔥的補(bǔ)陽成效。大蔥中的各種維生素能確保人體激素正常排泄，還能有效影響性欲，進(jìn)而起到補(bǔ)陽補(bǔ)陰的效果。因此，男大家能夠適當(dāng)吃點(diǎn)蔥。不要一次吃太多，腸胃受不了哦!
2、推進(jìn)消化
把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味，蔥能夠推進(jìn)消化液的排泄，也即是說能夠協(xié)助消化，增進(jìn)胃口。大蔥對(duì)改進(jìn)脾胃衰弱導(dǎo)致的胃口不振、消化不良等也有不錯(cuò)的成效。
3、降膽固醇
大蔥可下降壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即使脂多體胖，其膽固醇并不增高，并且體質(zhì)健壯哦!
4、整理血管，動(dòng)脈硬化，健腦
常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的成效，對(duì)防止冠心病、中風(fēng)及腦動(dòng)脈硬化等疾病都有活躍的含義。如果與蘑菇同食還能夠起到推進(jìn)血液循環(huán)的效果。這是由于纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順利)的凹凸和高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等都有關(guān)。依據(jù)試驗(yàn)，每周吸取滿足大蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見大蔥能進(jìn)步纖溶活性，達(dá)到清血效果。
5、滅菌
滅菌首要是大蒜辣素的效果，另外即是，蔥還富含揮發(fā)性精油，具有較強(qiáng)的滅菌效果。在冬春季呼吸道疾病流行、空調(diào)房里待太久的人時(shí)，吃些生蔥有必定的排寒氣、滅菌、保護(hù)呼吸道效果。
6、解毒調(diào)味
大蔥味辛，性微溫，具有宣布通陽、解毒調(diào)味的效果。首要用于風(fēng)寒傷風(fēng)、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便晦氣等濕毒、熱毒疑問。
枸杞是大家都喜歡的食物，有很多的功效，對(duì)我們的身體很多的部位都有幫助的。小小枸杞看是不起眼，但是卻又超凡的功效，有很多意想不到的效果。下面小編就和大家一起看看下面的內(nèi)容，看看枸杞到底有什么功效。
枸杞的功效
1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
女士：緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。
8、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
男士：壯陽保健治不育
10、具有強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥
枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
12、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
13、對(duì)過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對(duì)過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
15、具有降血糖的作用，治療糖尿病
16、可以治療肥胖癥
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
枸杞子怎么吃
南瓜泥枸杞小餅干
原料：(長帝烤盤約2盤，60-70個(gè)小餅干)，無鹽黃油60g，糖粉35g，去皮南瓜65g，低筋面粉50g，奶粉10g，泡打粉1/4小勺(1.2ml)，枸杞子60-70個(gè)
做法
去皮南瓜切薄片
上屜蒸熟(約10-15分鐘)，放溫
無鹽黃油室溫軟化
加入糖粉
用橡皮刀拌勻
用電動(dòng)打蛋器告訴打成奶油糊狀
枸杞子用水泡開
南瓜稍涼之后壓泥，加入奶油糊中
繼續(xù)用高速拌勻
篩入低筋面粉、奶粉、泡打粉
用橡皮刀以不規(guī)則方向翻拌均勻
將面糊裝入裱花袋中，用尖齒花嘴貼住烤盤，以垂直方向擠出2-3cm直徑的花形
用枸杞子作為花芯裝飾
烤箱預(yù)熱，150C上下火15分鐘，轉(zhuǎn)130C5分鐘，熄火后利用余溫燜5-10分鐘
總結(jié)：枸杞貌不驚人，可是它的功效確實(shí)很驚人的，有很多的功效。可以美容，可以護(hù)膚，可以抗癌。小小枸杞功效真的全，上面小編給大家提供的資料，大家認(rèn)真看看，看完就會(huì)喜歡上枸杞，可是枸杞雖好，但不能吃多。
黑芝麻別號(hào)稱烏麻子、巨勝子、胡麻仁。性平，味甘，歸肝、腎、年夜腸經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥之功能。當(dāng)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，黑芝麻含脂肪、蛋白質(zhì)、葉酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、糖類、卵磷脂和較多鈣等，具有抗朽邁浸染，可按捺體內(nèi)自由基抵抗動(dòng)脈粥樣硬化，低落血膽固醇，增進(jìn)血細(xì)胞容積等。合用于頭暈?zāi)快拧⒍Q、耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘等癥。
治老年人貧血便秘 取黑芝麻90克，杏仁60克，年夜米90克，當(dāng)歸10克。白糖適量。前3味水浸后磨糊狀，煮熟;當(dāng)歸、白糖煎汁調(diào)入。每次服1匙，天天1次，連服5-7天。
輔治高血壓病 取黑芝麻30克，食醋、蜂蜜各30毫升，紅皮雞蛋清1個(gè)。將黑芝麻炒熟，研為細(xì)末，與其余各味稠濁。天天3次，2天服完。氣血陰陽失蹤調(diào)所致血壓偏高者可耐久服用。
治貧血產(chǎn)后缺乳癥 取黑芝麻50克，豬蹄1只，洗凈。先將豬蹄放人砂鍋燉熟爛，插手芝麻粉，食肉喝湯，每年夜服1次。
治老年性體虛哮喘 取黑芝麻250克，生姜汁、蜂蜜、冰糖各100克，將黑芝麻研成泥糊狀，插手姜汁、蜂蜜、冰糖拌勻，隔水燉2小時(shí)。每次服1匙，天天3次。
治神經(jīng)虛弱 取紅糖500克，鍋內(nèi)加水少許，用小火煎熬至較稠時(shí)，插手炒熟的黑芝麻、核桃仁各300克，調(diào)勻?；稹３脽釋⑻堑乖谔麓杀P中，待稍冷將糖壓平，用刀切成小塊，適量食用。合用神經(jīng)虛弱、忘掉、頭發(fā)早白、脫發(fā)等癥。
治老年人支氣管炎 取黑芝麻250克，冰糖60克。將二味共研細(xì)末。每次15-30克，溫開水沖服，天天服3次。
治產(chǎn)后腎虛便秘 取黑芝麻、核桃肉（搗爛）、桑椹子（研末）各500克。殽雜后用蜂蜜調(diào)勻。天天3次，每次2-3湯匙，空肚服下。合用于產(chǎn)后腎虛所致的頭暈?zāi)快?、便秘等?/p>
強(qiáng)身祛病抗朽邁 取黑芝麻、白術(shù)、茯苓、首烏、神曲各500克，陳皮、珍珠母各100克，雞內(nèi)金、桃仁、黃芪各50克。將上藥共研細(xì)末，插手蜂蜜適量調(diào)成膏狀，逐日嚼服10-20克。常服可強(qiáng)身祛病、烏產(chǎn)生髓、祛痰益智、抗朽邁，增強(qiáng)免疫成果。
治感冒 取黑芝麻20克，茶葉10克，鮮生姜5片，冰糖2克。將茶、姜在鍋中煮2沸，插手冰糖、黑芝麻攪勻，趁熱1次服下。用于感胃初起。在感冒風(fēng)行期以此代茶飲，可防備感冒。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《每天吃這食物竟能包治百病》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“每天糖尿病吃養(yǎng)生飲食”專題。
