木瓜的功效與作用 多種烹飪方法教你吃木瓜
青木瓜與女性養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“木瓜的功效與作用 多種烹飪方法教你吃木瓜”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
木瓜作為水果味道甘甜，營養(yǎng)豐富，是不可多得的食材，但是喜愛木瓜的你知道木瓜的功效與作用嗎?知道怎么吃木瓜比較好嗎?還有作為一個準(zhǔn)媽媽能吃木瓜這種美食嗎?下面跟著小編一起來了解吧!
木瓜的功效與作用
我們經(jīng)常食用的木瓜其實是番木瓜，番木瓜有光滑緊致的果皮、香甜細膩的果肉、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有萬壽果之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效
可緩解胃痛，促消化，治療肺熱干咳，通乳汁，還可抑制濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
木瓜的作用
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲
木瓜里蘊含的番木瓜堿和木瓜蛋白酶可以滅殺寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲及結(jié)核桿菌，故可用于殺蟲抗癆。
通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
補充營養(yǎng)，提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的吃法
木瓜牛奶
材料
木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法
木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當(dāng)場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請安心食用。
木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，敬請安心食用?！?/p>
木瓜牛奶椰子汁
材料
木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做法
木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功效
含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對消化不良者也頗有助益。
木瓜燉牛排
材料
木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量
做法
用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效
木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。
孕婦為什么不能吃木瓜?
1、木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過于寒性的食物的。
2、木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
3、木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用，所以，為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn)，孕婦最好不要吃木瓜，無論生熟都不宜吃;因為即便木瓜燒熟了，也不能破壞木瓜苷。
4、在東南亞國家，當(dāng)?shù)鼐用襁€會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對于生產(chǎn)是不利的。
結(jié)語：看完小編的文章，有沒有了解到木瓜的功效與作用?是否又多學(xué)會了烹飪幾道美味佳肴，木瓜雖然是水果之皇，味道鮮美，但是準(zhǔn)媽媽們一定要克制自己，不要貪嘴，切勿因小失大!
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木瓜又叫萬壽果，是比較常見的一種水果，木瓜的營養(yǎng)非常豐富，具有很多的功效和作用，而且木瓜有很多種吃法，經(jīng)常食用木瓜對身體是非常好的，但是我們要注意木瓜是不能和一些食物一起吃的，你都知道有哪些嗎?
木瓜的功效與作用
1、提高消化功能
木瓜具有促消化的作用，因為木瓜當(dāng)中含有非常多的維生素c物質(zhì)，還有木瓜蛋白酶，它們能夠促進脂肪的分解，加快代謝作用，能夠促進食物在體內(nèi)的消化和吸收，所以吃木瓜具有促消化的作用。
2、驅(qū)蟲止痛
木瓜具有很好的驅(qū)蟲作用，我們會看到木瓜上沒有被蟲子叮咬的痕跡，那是因為木瓜具有很好的驅(qū)蟲作用，而且它可以消滅體內(nèi)的多種寄生蟲，所以吃木瓜還可以緩解因寄生蟲而引起的腹痛，具有止痛的功效。
3、補充營養(yǎng)緩解體虛
木瓜當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的碳水化合物，還有大量的維生素和氨基酸等，能夠補充身體的營養(yǎng)，具有促進代謝的作用，還可以緩解體虛的狀態(tài)，經(jīng)常食用木瓜能夠增強機體的免疫力。
4、豐胸通乳
木瓜中含有的木瓜酵素和天然蛋白酶，都能促進人體乳房二次發(fā)育，經(jīng)常食用可以起到明顯豐胸作用，除此以外，它含有的凝乳酶還具有明顯通乳作用，女性在產(chǎn)后如果出現(xiàn)乳汁不足或者無奶等不良癥狀，可以多吃一些木瓜，能讓癥狀好轉(zhuǎn)。
木瓜不能和什么一起吃
木瓜+蝦：一起食用會導(dǎo)致腹痛頭疼，這是因為蝦中含有砷，單吃無害，但和木瓜中的維生素C結(jié)合會轉(zhuǎn)化成有毒物質(zhì)，引起身體不適。
木瓜+韭菜：韭菜是富含維生素的膳食纖維食物，經(jīng)常食用可以促進腸胃蠕動，可以減肥，但是和木瓜一起食用，會導(dǎo)致上火流鼻血。
木瓜+南瓜：南瓜性溫、味甘宜實用宜藥用，營養(yǎng)豐富，易消化，結(jié)合木瓜一同食用會降低各種的營養(yǎng)價值，甚至導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
木瓜+胡蘿卜：眾所周知胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，同時還含有維生素C分解酶，如果和木瓜一同食用，會破壞木瓜里的維生素C，不宜一起食用。
木瓜+人參：人參是大補食物，但是和木瓜一同食用會引起身體不適，所以要謹(jǐn)慎食用
木瓜怎么吃
1、榨汁
木瓜生吃可以直接榨成果汁后飲用，在用生木瓜榨汁時需要準(zhǔn)備新鮮木瓜一個純牛奶三百克，蜂蜜適量。把準(zhǔn)備好的木瓜去皮，去籽，再把它切成塊狀。把準(zhǔn)備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機，榨成汁狀取出以后加蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻就能飲用，飲用前加冰糖會讓它的口感更加出色。
2、做沙拉
木瓜生吃還可以做沙拉，用它做沙拉時需要準(zhǔn)備半個新鮮木瓜，一個火龍果、兩個獼猴桃再準(zhǔn)備一個蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中間的果核與籽，然后再把得到的果肉切成塊狀，放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子，后淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。
3、涼拌
木瓜生吃時還可以做成涼拌菜，特別是那種口感脆嫩的青木瓜，在生吃時可以去掉籽和外層果皮切成片狀，加入生抽和香醋以及麻油，再放適量的白糖，把它們調(diào)勻以后直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。
4、木瓜牛奶
木瓜和牛奶搭配在一起吃，味道特別好，在吃的時候需要準(zhǔn)備新鮮木瓜150克，香蕉一根，牛奶150克，把木瓜的果肉和香蕉果肉一起放入到料理機中，加入牛奶或冷開水，讓料理機工作把它們攪勻以后取出裝入杯子中，加適量冰塊即可飲用，這時的木瓜奶香濃郁滋味誘人。
5、木瓜銀耳湯
木瓜和銀耳搭配在一起煲湯喝也特別好吃，再用它們煲湯時，需要把木瓜提前切成塊狀，銀耳提前用清水泡發(fā)撕成小朵，處理好的銀耳和木瓜一起入湯鍋，加適量清水和冰糖再放入紅棗和枸杞等配料，一起煲制成湯即可食用。另外木瓜與銀耳煲湯時還可加入桂圓荔枝等其他水果，這樣做出的甜湯營養(yǎng)會更豐富而味道也會特別好。
結(jié)語：木瓜的營養(yǎng)是非常豐富的，經(jīng)常吃一些木瓜能夠促進身體的健康，尤其是產(chǎn)婦，吃木瓜是非常好的，具有很好的下奶的作用，但是我們在吃木瓜的時候，要注意以上的幾種食物是不能和木瓜一起吃的，容易產(chǎn)生一些不良的影響。
木瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等成分，可以合理補充人體所必需的營養(yǎng)。 而且木瓜具有凈化血液，調(diào)節(jié)人們身體荷爾蒙代謝平衡的功能，那么除此之外，你還知道木瓜的其他功效與作用嗎？今天小編就來告訴你木瓜的功效與作用，讓你食用木瓜來健康養(yǎng)生。
一、三大功效
1.減肥功效
其實在日常生活中多吃些木瓜還可以起到很好的減肥功效，這是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。
尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，而這些木瓜酵素就是為什么木瓜能夠減肥的原因了。
在研究中發(fā)現(xiàn)，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，同時還可以有效的進行分解脂肪，通過脂肪的分解可去除贅肉，縮小肥大細胞。
不僅如此，在日常生活中多吃青木瓜還能夠有效的促進新陳代謝，從而把體內(nèi)多余的脂肪更好的排出體外，這樣就起到減肥的目的了。
因此對自己身材不滿意的女性朋友，在日常生活中可以通過吃木瓜來達到減肥的目的。
2.豐胸功效
在我們的生活中有很多具有豐胸功效的食物，而木瓜豐胸的作用是所有食物中效果最好的。這是由于在木瓜中含有大量的木瓜酶，它對乳腺發(fā)育提供了很大幫助。
除此之外在木瓜酵素中還含有豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，這兩種物質(zhì)都能夠刺激女性荷爾蒙的分泌。
而且木瓜中所含有的木瓜酶以及木瓜酵素等營養(yǎng)物質(zhì)都能夠刺激卵巢分泌雌激素，從而使乳腺暢通，并且達到豐胸的目的。
3.美容功效
木瓜中所含有的木瓜酶不僅僅具有很好的豐胸效果，同時還能起到同樣功效的美容作用，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在平時多吃木瓜可幫助潤滑肌膚。
而且在木瓜中還含有大量的維生素C，其含量比蘋果還要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力，適量的食用木瓜便能夠盡快排出體內(nèi)毒素，由內(nèi)到外清爽肌膚。
木瓜中含有的木瓜酵素能促進肌膚代謝，同時還能夠有效的溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新。
因為這樣在很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，因此面對吃木瓜有什么好處的問題上，美容是它另一個詮釋。
二、六大作用
1、健脾消食
木瓜中含有一種特殊的蛋白酶稱作木瓜蛋白酶，這種蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸。
而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
木瓜含有的番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等功效，因此可用來殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中有一種稱作凝乳酶的成分，有通乳的作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病。
4、補充營養(yǎng)，提高抗病能力
木瓜中的營養(yǎng)成分非常均衡，不僅含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強身體的抵抗力和免疫力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
6、助消化
特有的木瓜酵素可幫助消化，防治便秘，減輕人臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生，可淡化已生成的色斑、黑斑，潤膚養(yǎng)顏，并具有明顯的豐胸效果。
木瓜四款美味做法
1.木瓜燉牛排
原料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。
做法：1、 用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
2、 將木瓜切成條狀，先用小火過油。
3、 用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、 用太白粉勾芡，再加入木瓜均勻炒熟就可以了。
2.椰奶燉木瓜
原料：木瓜1個，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖適量。
做法：1、木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2、將處理好的材料入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。
3、糖水放涼后，入冰箱冷藏20分鐘左右，風(fēng)味更佳。
3.銀耳燉木瓜
原料：銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法：1、 將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈。
2、 木瓜削皮去籽，切成小塊。
3、 南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
4.木瓜蓮子乳
原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量。
做法：1、 選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。
2、 蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。
3、 蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。
4、 將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道木瓜的功效與作用有哪些了嗎？木瓜的三大功效，六大作用分別是什么你都知道了嗎？大家在平時可以學(xué)著去烹飪木瓜，將木瓜的功效與作用發(fā)揮出來，食用木瓜來養(yǎng)生，不是挺好的一件事嗎？
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木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。
另外，木瓜中的酵素能消化蛋白質(zhì)，有利人體對事物進行消化和吸收，固有健脾消食之功。
2、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病的、功效，可幫助通乳及治療淋巴性白血病。
3、預(yù)防感冒
木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養(yǎng)素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。
其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，維生素C能夠預(yù)防感冒。
4、豐胸美容
木瓜可幫助刺激乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量。青木瓜排骨煲燙、木瓜燉雪蛤是廣為人知的催乳妙方。
大部分瓜類偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，是食用時特別注意的地方。
吃木瓜的禁忌
1、每次食量不宜過多
木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用
木瓜有豐富的營養(yǎng)價值，是天然的抗氧化劑，能有效地預(yù)防感冒，并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。
煮熟的木瓜中，胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了，起不到保健作用。
另外，吃木瓜可以幫消化、清理腸胃，消滅人體內(nèi)某些細菌和蛔蟲，靠的是木瓜蛋白酶的作用。
但煮熟的木瓜經(jīng)過高溫加熱會破壞蛋白酶，失去殺菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜則可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鮮一起吃，同吃會上火;木瓜不能和油炸食物一起吃，會引起腸胃不適。
并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐;孕婦不宜吃木瓜，會引起子宮收縮、腹痛。
木瓜的最佳搭配食物
1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助于胃腸蠕動。
二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用。
鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。
3、木瓜+帶魚
兩者搭配有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
5、木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效;對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。
木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳。
木瓜的吃法
木瓜蘆薈酒
材料：蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法：
選用蘆薈鮮葉洗凈，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周~3周。
如果多放點木瓜子，對低血壓癥特別有效。 這種酒特別有利于低血壓者飲用。
木瓜鮮奶露
材料：木瓜600克，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3湯匙。
做法：
木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用文火慢煮。
用小半杯開水調(diào)勻玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠狀即可食用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道木瓜有哪幾大養(yǎng)生功效了嗎？你知道木瓜的吃法有哪些了嗎？它的營養(yǎng)價值很高，可以在平時做菜的時候加些木瓜，或者做些甜點，都是極好的搭配。
很多水果都含有豐富的營養(yǎng)價值，有一些水果還有一定的藥用價值，木瓜就是一種，那么木瓜的功效與作用有哪些呢?很多人在吃木瓜的時候喜歡和牛奶搭配，那么木瓜牛奶的做法是什么呢?木瓜中含有木瓜籽，有些人在吃的時候會扔掉，木瓜籽能吃嗎?
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中一種叫做木瓜蛋白酶的物質(zhì)能夠促進消化，這樣就能減少人體腸胃的工作量。這種物質(zhì)會幫助人體消化肉制品，所以對進入身體的脂肪有一定的分解作用，還能幫助消化蛋白質(zhì)，所以我們說經(jīng)常食用木瓜能有健脾消食的作用。
2、殺蟲抗疫
木瓜中含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿這兩種物質(zhì)，而番木瓜堿和木瓜蛋白酶對寄生蟲和結(jié)核桿菌有一定的抵抗作用，所以食用木瓜有殺蟲的功效。
3、抗癌
木瓜中的番木瓜堿除了可以對結(jié)核桿菌和寄生蟲產(chǎn)生一定的抵抗作用之外，還能夠抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成，對淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等具有一定的抗癌活性。木瓜中含有大量的維生素C，維生素C也具有很強的抗氧化性，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而預(yù)防癌癥。
4、提高免疫能力
木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。
5、解毒
木瓜中還含有一種能夠清除人體內(nèi)毒素的物質(zhì)，比如說過氧化物，所以經(jīng)常吃木瓜能凈化血液。也有研究表示，每天食用了200克左右的木瓜之后，就能幫助身體排出各種毒素，所以經(jīng)常吃木瓜也有很好的排毒作用，想要排毒的朋友們，快點行動起來吧。
6.養(yǎng)顏美容
木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。
木瓜是生活中很常見的一種水果，有很多人都喜歡吃木瓜，尤其是女性朋友。大家都知道木瓜的作用和功效有很多，所以這也是大家愛上木瓜的一大原因。三九小編告訴大家，木瓜如果能夠正確食用的話，功效和作用是有很多的哦!
目錄
1、木瓜的功效與作用 2、木瓜泡腳的功效與作用
3、木瓜豐胸的功效與作用 4、木瓜養(yǎng)生的功效與作用
5、木瓜燉銀耳的功效 6、木瓜泡米酒的功效
7、木瓜治病的功效 8、木瓜雪蛤的功效
木瓜含有的維生素是很豐富的，而且它的營養(yǎng)價值是非常的高的，因此大家平時可以多吃一些木瓜哦!木瓜的不同食用方法給人們帶來的好處是不一樣的，今天三九小編就來為大家講解一樣木瓜的不同功效都有哪些吧!
木瓜作為水果食用的實際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有萬壽果之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。那么它到底有哪些功效及作用呢?今天就帶大家詳細的了解一下。
一、木瓜的功效與作用
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4.補充營養(yǎng)、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
二、木瓜的功效與作用-多吃木瓜養(yǎng)肝護肝
眾所周知，木瓜以其豐富的營養(yǎng)成分、良好的保健功能，成為水果系列的新科狀元。關(guān)于木瓜的營養(yǎng)保健作用流傳已久，李時珍在《本草綱目》中記載木瓜性溫味酸，平肝和胃。可是，木瓜究竟是如何保護肝臟的呢?
1.富含多種氨基酸
慢性肝病患者多存在營養(yǎng)不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營養(yǎng)需求。
2.富含齊墩果酸
齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以齊墩果酸為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。
3.促進消化
木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn)，食用木瓜有助于改善這些癥狀，促進消化吸收。
4.富含維生素C
木瓜維生素含量是蘋果的48倍，維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而促進受損肝臟的修復(fù)。
5.抗癌作用
亞硝胺是肝癌的誘生物，而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領(lǐng)，有一定的防癌作用。
專家總結(jié)，肝不好、常喝酒或壓力過大的人，不妨每天吃半個木瓜，可為肝的健康保駕護航。
三、木瓜的功效與作用-泡腳
有一個有趣的故事：安徽廣德有個叫顧安中的人，患嚴(yán)重的腳氣，筋急腿腫，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心煩所至，無意中將兩腳擱在一包裝貨的麻袋上。下船時，他竟發(fā)現(xiàn)自己腫脹的腿已減輕，疼痛已消失。他十分驚奇，急忙問船家袋中裝的是何物?船家答是木瓜。顧安中回家后，即買來木瓜切片盛于袋中，每日將腳擱在上面，不久，他患的腳氣腫病就痊愈了。這一記載說明了木瓜治療風(fēng)濕痹痛確有效驗。
木瓜是藥食具佳的瓜果，中醫(yī)認為木瓜味甘、平，有補脾、益胃、催乳、消食、驅(qū)蟲的效用，可用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產(chǎn)后缺乳、脘腹疼痛、驅(qū)除絳蟲、蛔蟲等病癥。
清心潤肺
可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患。
延年益壽
木瓜在中國還有萬壽果之稱，多吃可延年益壽。
呵護秀發(fā)
以木瓜煎湯洗發(fā)，可增加頭發(fā)的光澤。《太平圣惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭，可治發(fā)槁不澤。
四、木瓜的功效與作用-豐胸
豐胸是很多愛美女性素有的愿望，對于各種豐胸的產(chǎn)品，好多女性又是望而生畏，一是怕沒效果，浪費時間，二是怕對身體有副作用，那么有沒有既安全又見效的豐胸食物呢?當(dāng)然首推木瓜了，木瓜豐胸大家想必知道，但是有些人卻沒有效果這是為什么呢?其實是方法不對，下面就為大家講講這其中的緣由。
木瓜素有百益果王之稱。我們所說的木瓜有兩大類，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。雖然很多女性都知道木瓜是豐胸的最佳水果，但事實上，并不是吃了木瓜就能起到豐胸的效果。如果方法不當(dāng)，甚至還可能讓原本的a罩杯變成飛機場。
木瓜豐胸的原理
現(xiàn)在，越來越多的白領(lǐng)女性將木瓜當(dāng)做本身豐胸的第一選擇。這是由于木瓜中富含木瓜酵素，可剖析卵白質(zhì)、糖類以及脂肪。同時，木瓜中富厚的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，可刺激女性荷爾蒙排泄、促使乳腺流通，從而到達豐胸的目標(biāo)。
怎樣吃木瓜才能豐胸
很多女性以為吃木瓜就可以豐胸，因此每天都吃一盤木瓜沙拉。一段時間之后，竟然發(fā)現(xiàn)原本的a罩杯變成了飛機場。木瓜可以豐胸，但生吃木瓜只會適得其反。從食療來講，古人主要是通過木瓜治尿酸，至于治療產(chǎn)后少乳、豐乳，則是利用木瓜酵素開脾健胃、通乳、豐乳的功效。專家建議，木瓜性平、偏涼，要想豐胸的話，最好經(jīng)過燉煮后再吃，以免胸部越吃越平。
五、木瓜的功效與作用-養(yǎng)生
木瓜有百香果之王的封號，原產(chǎn)于熱帶的南美洲，至清末才引入我國種植，木瓜含有大量的維生素C，比同等重量的橘子、柳丁還高;而且木瓜無論是生食或入菜，都相當(dāng)美味，快來了解一下吧!
選購及保存要領(lǐng)
應(yīng)選擇瓜身完整有彈性者，果皮不要長斑點，而且瓜蒂連于瓜身上者為佳。若已成熟的木瓜應(yīng)盡速食用，若無法馬上食用者，也不要放于冰箱過久，容易長斑點或變黑。
哪些人群要多食用木瓜
風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的人
木瓜含有豐富的的維C，若飲食中含有高量的維C及隱黃素的人，他們發(fā)生類風(fēng)濕的關(guān)節(jié)炎癥狀的機率出現(xiàn)了顯著降低。此外，木瓜中的酵素能抑制發(fā)炎反應(yīng)，減少疼痛的程度。
預(yù)防大腸癌的人
木瓜中的beta-隱黃素具有很強效的抵抗氧化作用，有研究發(fā)現(xiàn)它還能有效防范身體的大腸癌癥發(fā)生。而且，木瓜所含的纖維素不低，能減少致癌的一些物質(zhì)，存在在大腸中的時間，在我們的中醫(yī)的觀念里，木瓜具潤腸排便的功效。若有大腸癌癥家族史的人，平?？梢远喑砸恍┠竟稀?/p>
擁有銳利視覺的人
維生素A是預(yù)防夜盲癥非常重要的營養(yǎng)素，想要擁有銳利視覺，可以多吃點木瓜來補充維生素A，對視力進行一個營養(yǎng)補充。
常腹瀉者不宜大量食用
木瓜有滋潤我們的腸道，達到通便的功效，便秘者可多吃，但如果出現(xiàn)時常拉肚子的人別多吃。
木瓜養(yǎng)生大妙用
木瓜可能在女性朋友們都是比較熟知的，但其實木瓜中的各種營養(yǎng)元素的含量都是非常的高，從而對于保健養(yǎng)生來說都是非常不錯的，而且木瓜中含有朋友們身體中所需要的一些比較稀少的維生素，從而有利于朋友們對于各種比較稀少的營養(yǎng)元素的攝入，所以朋友們不能小看那一個個小小的木瓜，在保健養(yǎng)生的方面是可以發(fā)揮大大的功效的，而且朋友們先不論養(yǎng)生的角度即使從經(jīng)濟的角度來看，木瓜的價格一向都是比較實惠的，因此通過實惠的價格就可以幫助朋友們補充到大大的營養(yǎng)可以說是非常劃算的!
首先木瓜受到女性朋友們鐘愛的主要原因就是木瓜有很好的豐胸的功效的，從而大受女性朋友們的追捧，那是由于木瓜中的一種物質(zhì)其實也就是木瓜酚是會促進朋友們的乳腺的發(fā)育的，其實木瓜酚就是一種蛋白質(zhì)，只是這種蛋白質(zhì)和平時普通的蛋白質(zhì)不一樣，它會刺激朋友們的乳房的發(fā)育，很多女性朋友們都會選擇木瓜來豐胸!
然后木瓜除了有豐胸的這個養(yǎng)生成果之外，更緊張的便是由于此中含有的種種百般富厚的維生素，對付掩護朋儕們的眼睛的成果黑白常好的，由于木瓜中種種含量富厚的維生素可以起到很好的明目標(biāo)養(yǎng)生成果，從而可以大概起到很好的掩護眼睛的養(yǎng)生成果!
最后就是要提醒朋友們的就是木瓜是一種營養(yǎng)的水果，木瓜中的蛋白質(zhì)不僅可以很好的幫助朋友們起到豐胸的效果，而且木瓜中含有各種豐富的維生素A以及大量的胡蘿卜素都是可以保護朋友們的眼睛的健康的，老年人也可以適量的吃木瓜來保護視力!
六、木瓜燉銀耳的功效
木瓜燉銀耳這道菜，很多人都是吃過的，但是一般來說，是女孩子吃的比較多，主要是男孩子一般都是不怎么喜歡吃銀耳的。木瓜燉銀耳的功效有很多，很多人喜歡吃木瓜燉銀耳，主要的也是因為木瓜燉銀耳的功效。木瓜燉銀耳的做法很多，但是卻是很簡單的，只要吃過的人基本上都會做木瓜燉銀耳的。
木瓜燉銀耳食療作用
1、銀耳
味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng);有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
2、木瓜
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
通過上面文章關(guān)于木瓜燉銀耳的功效以及木瓜、銀耳的詳細介紹，相信對于大部分人而言，應(yīng)該已經(jīng)了解到了木瓜燉銀耳的功效。與此同時，我們還知道了木瓜和銀耳的分別得作用和功效也是很多的。木瓜燉銀耳一般說來是一道滋補的食品，所以在人身體虛弱的時候，可以適當(dāng)吃點。
七、木瓜泡米酒的功效
現(xiàn)在很多人都經(jīng)常喝酒，但是酒精對于身體的影響倒是有一定的傷害。所以我們應(yīng)該做好一些飲食保健，通過飲食保健來調(diào)理我們的身體。我們可以選擇木瓜泡米酒來滿足我們想要喝酒的欲望，又能夠做好相關(guān)的保健工作。對于身體保健方面來說是非常有幫助的一種飲品。
木瓜含有很多營養(yǎng)，特別是一些常見的酶，這些酶都是我們?nèi)粘Ｋ枰囊恍I養(yǎng)。還有維生素的補充能夠很好的吸收，對于酒精的濃度可以說根據(jù)我們自己的喜好進行搭配釀制。
木瓜的成分
木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。
性味性平、微寒，味甘。
歸經(jīng)歸肝、脾經(jīng)。
功效助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
主要成分
含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素C、黃酮類、鞣質(zhì).種子含氫氰酸。
藥理作用
1.對肝臟的作用
木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死，防止肝細胞腫脹和氣球樣變,能促進肝細胞的修復(fù)，使SGpT顯著降低。
2.抗菌作用
實驗表明：木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用，對肺炎雙球菌和結(jié)核桿菌亦有明顯抑制作用。用木瓜治療感染立克次體的小鼠，可降低其死亡率40～60%,但以早期治療效果較好.木瓜1g(生藥)與氯霉素10mg的療效相同。
3.其他作用
應(yīng)用細胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能觀察測定方法，研究木瓜對體外培養(yǎng)二倍體細胞形態(tài)、生長速度及小鼠腹腔巨噬細胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化,結(jié)果提示木瓜能減緩細胞的生長，降低巨噬細胞的吞噬作用。
通過本文我們可以詳細了解到關(guān)于木瓜泡米酒的一些做法和功效，這些對于我們?nèi)粘ｏ嬘煤歪勗於加幸欢ǖ膸椭瑢τ谖覀儬I養(yǎng)層面來說木瓜能夠適當(dāng)?shù)恼{(diào)理我們的營養(yǎng)吸收和補充。而且究竟對于身體的傷害相對來說可以降低。
八、木瓜治病的功效
木瓜含有多種礦物質(zhì)和維生素。最新研究顯示，木瓜還能增強人體抵抗力。下面將民間用木瓜治病療疾的驗方及方法介紹如下，供參考：
木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克，放入水中，熬至米爛粥熟，加紅糖適量，稍煮溶化即食，每日早晚服，連服數(shù)日，可治小腿抽筋、腳氣水腫。
木瓜湯
取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克，加水適量共煮沸，改文火再煮10分鐘，吃瓜喝湯，主治銀屑病。
木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片，再備半杯牛奶，共放入果汁中，再摻入少量清水、蜂蜜，攪拌均勻后即成木瓜奶，常服可美嫩容顏、消食減肥。
木瓜羹
木瓜100克、銀耳15克、北杏10克、銀杏12克、冰糖適量，共入鍋燉煲20分鐘，即可食用，能養(yǎng)陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老，還可以治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰多帶血等癥。
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