人心果
果蔬養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“人心果”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
人心果是一種熱帶的水果,在我們身邊很少見到,很多人都沒有見過這種水果。那么今天小編就向大家介紹人心果的功效與作用,讓你知道吃人心果到底有哪些好處,快來了解一下吧!
目錄
1、人心果的介紹2、人心果的功效與作用
3、人心果的適用人群4、人心果的正確吃法
5、人心果能和海鮮一起吃嗎6、寶寶能吃人心果嗎
7、吃人心果的好處8、春天吃人心果好嗎
人心果的介紹
人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名。
人心果其實(shí)并沒有傳說的那么神秘,它的果肉非常嫩滑,吃起了口感非常軟糯,是一種非常值得一吃的水果哦!
人心果原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū),美洲熱帶地區(qū)、東南亞各國和印度等作商業(yè)性栽培。后陸續(xù)被引種到美國佛羅里達(dá)州、加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。中國所栽培的人心果是20世紀(jì)初從新加坡、印度尼西亞等國家引入,主要分布于云南、廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省(區(qū))的南部和中部。
人心果的果實(shí)非常好吃,雖然在我國的中北部地區(qū)都沒有這種水果,但是我們現(xiàn)在物流發(fā)達(dá)了,我們也可以從網(wǎng)上購買,一樣能夠吃到新鮮的人心果。
果可食,味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿,可治熱癥。
除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等,都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果的食用價值非常高,如果你想吃絕對新鮮的人心果的話,不妨直接到它的產(chǎn)地去樹上摘那些真宗的新鮮人心果,一定不會讓你失望的。
人心果的功效與作用
人心果,因?yàn)楣麑?shí)的縱剖面形狀像人心而得名,又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨,在臺灣又稱吳鳳柿,臺語查某李仔、查某囡仔,學(xué)名Manilkara zapota。
人心果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),在我國海南、廣東、福建、臺灣、廣西和云南等地區(qū)有栽培。
1、改善低糖
人心果這種水果的葡萄糖含量特別高,而且有易吸收的特點(diǎn),因此人們食用人心果之后,就會減少低糖癥狀的出現(xiàn),起到及時補(bǔ)充人體所需能量的作用。
2、促進(jìn)消化
人心果中含有豐富的維生素,這些維生素有健胃消食的功效。
3、清肺潤肺
人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出一的多種疾病,有一定的調(diào)理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的輔助性治療。
4、入藥
人心果除了果實(shí)可以直接食用以外,這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效。
它們都是中藥的重要成員,這種植物入藥后最大的功效,就是治療人類的三高癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
5、補(bǔ)鈣
人心果每100克鮮果的含鈣量達(dá)910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。
鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。
它的葉子與樹皮也有具有出色的功效,它們都是中藥的重要成員,人心果入藥后最大的功效,就是治療人類的三高癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
人心果是一種熱帶常綠喬木,高15-20米(栽培者常較矮,且常呈灌木狀),小枝茶褐色,具明顯的葉痕,樹干灰褐色。
果系漿果,卵形或球形,果皮薄,果未熟時青綠至褐色,成熟后灰色或銹褐色,單果重40~120克,果肉黃褐色,柔軟,有石細(xì)胞,味甜中帶微酸,種子扁圓,黑褐至褐色,1~9枚,有光澤。
主要栽培品種按果實(shí)形狀、大小和色澤可分:橢圓形、圓形(又稱巴子固)、頂凹形、扁形(又稱糖子固);大果形、中果形、小果型、變異形;青肉類、褐肉類。
人心果的營養(yǎng)價值
人心果營養(yǎng)豐富,含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。有清心潤肺之功效,種仁含油達(dá)20%,根、皮、葉均可供藥用。
樹干膠汁可作口香糖的膠料,是經(jīng)濟(jì)價值高的樹種。人心果的可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
在每100克成熟新鮮的人心果中,含蛋白質(zhì)1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍。
總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等。
人心果含有維生素C130毫克,是等量的梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍。
因?yàn)槿诵墓械木S生素比較多,所以對于我們的消化和養(yǎng)胃都是有好處。
人心果中含有的硒能激活人體細(xì)胞,增強(qiáng)活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。
人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。含有的葡萄糖比較多,所以對于我們可能出現(xiàn)的低糖的現(xiàn)象,有很好的補(bǔ)充能量的作用。
人心果的適用人群
人心果營養(yǎng)價值很高,一般人都可以吃,尤其適合健康體質(zhì)平和質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì)的人群。
1、缺鈣的人可以吃人心果
人心果中鈣含量相當(dāng)高,能夠補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生等因?yàn)槿扁}而產(chǎn)生的病癥。
2、低血糖的人可以吃人心果
人心果的含糖量很高,且是易于人體吸收的葡萄糖,低血糖患者食用人心果可以迅速有效地補(bǔ)充糖分和能量,減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。
3、心臟病患者可以吃人心果
人心果中豐富的維生素和葡萄糖對于心臟病、肺病等都有一定的輔助療效,適當(dāng)使用對身體十分有好處。
孕婦消化不良能吃人心果嗎
在孕期,是可以吃人心果的。但每次不要多吃,以免引起胃部消化不良,因此如果孕婦消化不良最好不要吃人心果,這樣加重病情哦。
建議在孕期一定要按時產(chǎn)檢,增加營養(yǎng),適當(dāng)活動,如有不適,盡快就診。
建議孕婦消化不良應(yīng)該以清淡、容易消化為主,如面包、餅干、果汁、蜂蜜、果醬、點(diǎn)心等,也可適當(dāng)吃些雞蛋、動物肝臟、瘦肉、魚蝦和乳制品、豆制品等蛋白質(zhì)食物。
特別是鯉魚對孕吐效果尤為奇特。不要吃過于油膩、甜膩或辛辣的食物,并且要細(xì)嚼慢咽。
孕婦消化不良要少吃多餐,每次進(jìn)餐不必強(qiáng)求吃多,想吃的時候就吃。待食欲改善后,可增加蛋白質(zhì)豐富的食物,如肉類、魚蝦和豆制品等。
孕婦能吃人心果嗎
人心果含有較多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速補(bǔ)充人體所需能量,預(yù)防我們出現(xiàn)低糖癥狀。
除此之外,因?yàn)槿诵墓休^多維生素,能促進(jìn)我們對食物的消化,起到養(yǎng)胃的作用。
孕婦是可以吃人心果,對于孕期所需的大量營養(yǎng)有很好的補(bǔ)充作用,也能為腹中胎兒提供豐富的營養(yǎng)和能量。
人心果的葡萄糖含量高,易吸收,孕婦通過食用人心果可以補(bǔ)充糖分和能量,就會減少低糖癥狀的出現(xiàn),維持身體的機(jī)能。
人心果中含有豐富的維生素,能夠促進(jìn)消化和吸收營養(yǎng),對于孕婦來說是非常重要的。
人心果對孕婦肺部有很好的滋潤功效,對于因肺燥而出一的多種疾病,有一定的調(diào)理和保健作用??梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。
人心果中含有豐富的鈣質(zhì),能夠?yàn)樵袐D加強(qiáng)補(bǔ)鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松等問題。
孕婦消化不良因?yàn)樵袐D體內(nèi)的孕激素含量增加,由于孕激素的作用,使胃腸蠕動減弱,胃酸分泌減少,加上逐漸增大的子宮壓迫胃腸,妨礙了消化活動。
一般不需要藥物治療,只要通過合理的調(diào)配飲食,都可使其得到不同程度的改善。
孕婦吃人心果的注意事項(xiàng)
1、孕婦吃人心果不能過量食用,因?yàn)槿诵墓胸S富的葡萄糖,食用過量會造成血糖過高的癥狀。
2、雖然能助消化,但是每次不要多吃,如果食用太多的人心果反而會引起胃部消化不良。
3、不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
人心果的正確吃法
1、果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟,果肉已經(jīng)變軟了才可以食用,記得先剝皮,還要把里面的囊也要去掉。
2、果實(shí)可切片曬果干作湯料,還可作飲料、人心果晶等。
3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用,可以切片做菜吃,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等都是很好的做法。
4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
吃人心果的注意事項(xiàng)
1、人心果要即買即食,不宜久藏,在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
2、不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
3、不能多吃,不然可能會引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。
4、人心果含糖極高,糖尿病人忌食。
5、剛采收的人心果質(zhì)硬,富含膠質(zhì)及單寧,味道極澀,不能食用,經(jīng)5~7天后熟,軟化后方可食用。
人心果怎么吃
1、水果鮮食
生食的人心果,一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨(dú)特。
2、人心果炒肉片
準(zhǔn)備人心果250克洗凈,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。
先將人心果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人心果
將充分成熟的人心果洗凈切片入盤中,加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
4、籠蒸人心果
將人心果洗凈.縱切至2/3處,讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中,入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片。就可以吃了。
此外,還可炸、燜、燉等,深加工還可制成人心果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等,果實(shí)切片曬果干可作湯料。
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經(jīng)常吃一些水果能讓我們的身體更加的健康,其中人心果就是比較常見的一種熱帶水果,它不僅可以作為水果食用還能作為蔬菜,并且人心果的營養(yǎng)價值非常的豐富,含有大量的葡萄糖和維生素,可以說是老少皆宜的一種美食,經(jīng)常食用能對我們的身體進(jìn)行更好的改善,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下人心果的正確吃法及注意事項(xiàng)。
人心果的正確吃法及注意事項(xiàng)
? 人心果是一種山欖科熱帶水果,因人心果外形長得像人的心臟,因此而得名。但是又由于果性有些像柿子,所以又成為吳鳳柿。人心果主要分布在臺灣、海南、福建、廣東等地,外形呈橢圓形至倒卵形,全緣或呈微波狀,葉被突起,果實(shí)成熟后灰色或銹褐色,果肉黃褐色、柔軟,但是人心果該怎么吃呢,
? 1、果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟,果肉已經(jīng)變軟了才可以食用,記得先剝皮,還要把里面的囊也要去掉。
? 2、果實(shí)可切片曬果干作湯料,還可作飲料、人心果晶等。
? 3、人心果還可當(dāng)做蔬菜食用,可以切片做菜吃,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等都是很好的做法。
? 4、還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
? 吃人心果的注意事項(xiàng)
? 1、人心果要即買即食,不宜久藏,在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
? 2、不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。
? 3、不能多吃,不然可能會引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。
? 4、人心果含糖極高,糖尿病人忌食。
? 5、剛采收的人心果質(zhì)硬,富含膠質(zhì)及單寧,味道極澀,不能食用,經(jīng)5~7天后熟,軟化后方可食用。
上面就是對人心果的正確吃法及注意事項(xiàng)的介紹,通過了解之后我們知道人心果的吃法有很多的,我們可以直接食用或者作為蔬菜來食用,但是人心果在食用的時候一定要催熟之后在食用,切記不能生吃、
看西游記的都知道里面有個神奇的果子叫人參果。人參果的名字由來源于果子的形狀長的像人,現(xiàn)在我們也可以看到人參果,不過這些人參果就是在正在生長的梨子外面套上小人的模具,等果子熟了就成了人形。人心果的名字來源于它的形狀,它長得像人的心臟。什么樣的人心果是成熟的呢?
人心果(學(xué)名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),喬木,高15-20米,小枝茶褐色,具明顯的葉痕。葉互生,密聚于枝頂,革質(zhì),長圓形或卵狀橢圓形;葉柄長1.5-3厘米?;?-2朵生于枝頂葉腋;花梗長2-2.5厘米,密被黃褐色或銹色絨毛;花萼外輪3裂片長圓狀卵形;花冠白色,先端具不規(guī)則的細(xì)齒;能育雄蕊著生于冠管的喉部,花絲絲狀,花藥長卵形;退化雄蕊花瓣?duì)?;子房圓錐形;花柱圓柱形,基部略加粗。漿果紡錘形、卵形或球形;種子扁?;ü?-9月。
我們都知道,吃水果一定要看季節(jié)時候。人心果是很好的水果,接下來小編為大家介紹人心果的成熟期和催熟方法!
人心果什么時候成熟:9月到10月成熟。
人心果在適宜區(qū)內(nèi),選向陽背北、土層深厚、不積水、冷空氣少、避風(fēng)地帶的丘陵、山坡或平地建園。如作城鎮(zhèn)行道樹和城鄉(xiāng)綠化樹,則應(yīng)植于寒害較輕的地方,鄉(xiāng)村門前屋后也可種植。種植最適時間4~5月,挖長寬深60cn×60cm×60cm種植穴,施足有機(jī)肥,配以磷肥,株行距5cm×6cm,種后淋足定根水,適當(dāng)覆蓋稻草,保持土壤濕潤,避免土壤板結(jié)。幼齡樹可間種短期作物,以改良土壤。適時中耕除草,有條件的可擴(kuò)穴壓綠,促進(jìn)根系生長。幼年樹以營養(yǎng)生長主,每次抽梢前施速效肥,擴(kuò)大樹冠。結(jié)果樹以有機(jī)肥為主,采果后增施磷鉀肥一次,春秋兩季各追肥一次,提高果實(shí)品質(zhì)。幼樹應(yīng)剪頂,促使側(cè)枝生長。冬季結(jié)合清園,剪除病蟲枝和枯枝。正常情況下,人心果疏果,如確實(shí)過多,可適當(dāng)疏除,確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
在9~10月果實(shí)成熟時,剝?nèi)ス馊〕龇N子陰干,留次年春播。壓條宜在春季氣溫回升至20℃以上時進(jìn)行,在1~2年生枝條按3~4厘米寬度環(huán)剝,然后用以稻草漚制的肥土包扎,經(jīng)常保持土團(tuán)濕潤,約2個月可形成新根。定植時需施足基肥。要注意防止介殼蟲。栽后4~5年可結(jié)果。人心果在夏季成熟上市,每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下后需存放幾天,將果肉催熟再吃。
人心果怎么催熟?
人心果可以和蘋果放在一起催熟。
人心果在夏季成熟上市,每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下后需存放幾天,將果肉催熟再吃。果肉已經(jīng)變軟了才可以食用,記得先剝皮,還要把里面的囊也要去掉。人心果當(dāng)水果生吃,味極鮮美,還可制成果漿,曬成果子干,釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁,是制造口香糖的上等原料。
也許只有我們在警匪片的電視劇里,才能看到關(guān)于吸毒的一些場景,其實(shí)對于大多數(shù)的人們來說,吸毒的這個問題確實(shí)會讓人匪夷所思,因?yàn)榇蠹也⒉恢牢镜拇嬖冢烤刮:π杂卸啻?,也有的人會好奇,下面我們來看看長期吸食毒品的人們會有怎樣的危害。
危害
毒品的危害可以說有很多,歸納起來最主要的危害有三大類
對身心的危害
(1)吸毒對身體的毒性作用: 毒性作用是指用藥劑量過大或用藥時間過長引起的對身體的一種有害作用,通常伴有機(jī)體的功能失調(diào)和組織病理變化。中毒主要特征有:嗜睡、感覺遲鈍、運(yùn)動失調(diào)、幻覺、妄想、定向障礙等。
(2)戒斷反應(yīng):是長期吸毒造成的一種嚴(yán)重和具有潛在致命危險(xiǎn)的身心損害,通常在突然終止用藥或減少用藥劑量后發(fā)生。許多吸毒者在沒有經(jīng)濟(jì)來源購毒、吸毒的情況下,或死于嚴(yán)重的身體戒斷反應(yīng)引起的各種并發(fā)癥,或由于痛苦難忍而自殺身亡。戒斷反應(yīng)也是吸毒者戒斷難的重要原因。
(3)精神障礙:吸毒所致最突出的精神障礙是幻覺和思維障礙。他們的行為特點(diǎn)圍繞毒品轉(zhuǎn),甚至為吸毒而喪失人性。
(4)感染性疾病:靜脈注射毒品給濫用者帶來感染性合并癥,最常見的有化膿性感染和乙型肝炎,及令人擔(dān)憂的艾滋病問題。此外,吸毒還會損害神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng),易感染各種疾病。
對社會的危害
(1)對家庭的危害:家庭中一旦出現(xiàn)了吸毒者,家便不成其為家了。吸毒者在自我毀滅的同時,也破害自己的家庭,使家庭陷入經(jīng)濟(jì)破產(chǎn)、親屬離散、甚至家破人亡的困難境地。
(2) 對社會生產(chǎn)力的巨大破壞: 吸毒首先導(dǎo)致身體疾病,影響生產(chǎn),其次是造成社會財(cái)富的巨大損失和浪費(fèi), 同時毒品活動還造成環(huán)境惡化, 縮小了人類的生存空間。
(3)毒品活動擾亂社會治安: 毒品活動加劇誘發(fā)了各種違法犯罪活動,擾亂了社會治安, 給社會安定帶來巨大威脅。
對人體的機(jī)理的危害
目前流行最廣、危害最嚴(yán)重的毒品是海洛因,海洛因?qū)儆诎⑵幬铩T谡H说哪X內(nèi)和體內(nèi)一些器官,存在著內(nèi)源性阿片肽和阿片受體。在正常情況下,內(nèi)源性阿片肽作用于阿片受體,調(diào)節(jié)著人的情緒和行為。人在吸食海洛因后,抑制了內(nèi)源性阿片肽的生成,逐漸形成在海洛因作用下的平衡狀態(tài),一旦停用就會出現(xiàn)不安、焦慮、忽冷忽熱、起雞皮疙瘩、流淚、流涕、出汗、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。這種戒斷反應(yīng)的痛苦,反過來又促使吸毒者為避免這種痛苦而千方百計(jì)地維持吸毒狀態(tài)。冰毒和搖頭丸在藥理作用上屬中樞興奮藥,毀壞人的神經(jīng)中樞?,F(xiàn)在有不法分子說吸冰毒不會讓身體上癮。引誘青少年走入歧途。這種觀點(diǎn)是絕對錯誤的。青年人要有決心要堅(jiān)決抵制。吸毒者結(jié)局多是家破人亡或被關(guān)入戒毒所。
在生活中有很多人都特別喜歡吃干果,但是我們一般見到的干果價格都比較貴,但是剛過的味道都比較好吃,而且是非常好的一種休閑零食,干果里面含有的營養(yǎng)元素是非常高的,特別適合一些小孩子吃,在吃干鍋的時候一定要注意,不要被外皮扎到,那么碧根果夏威夷果都有什么區(qū)別呢?
夏威夷果和碧根果的區(qū)別
碧根果富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素及鈣、鐵、磷、鉀、鈉等人體必需的營養(yǎng)元素,是溫補(bǔ)肺腎的理想滋補(bǔ)食品。
碧根果含有豐富的磷脂和賴氨酸,可維持細(xì)胞正常代謝,增強(qiáng)細(xì)胞活力,能有效補(bǔ)充腦部營養(yǎng),防止腦細(xì)胞衰退,是良好的健腦食品。
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅(jiān)果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。
夏威夷果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。夏威夷果的營養(yǎng)價值極高。它含有大量人體的大腦發(fā)育所需的不飽和酸酯,含有人體所需的十幾種氨基酸,還含有不少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多食用夏威夷果,有助于補(bǔ)充營養(yǎng)和美化皮膚。
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝,是糖尿病患者最好的脂肪補(bǔ)充來源。
美人不僅僅是天生麗質(zhì),還要靠后天保養(yǎng),電視劇《美人心計(jì)》的熱播讓麗質(zhì)美人林心如在觀眾面前再次展現(xiàn)她的完美皮膚,美人林心如是怎樣保養(yǎng)肌膚的呢?
素面,讓肌膚更動人
在問到林心如的保養(yǎng)秘訣的時候,她總是提到素面朝天這個詞語,在她看來,素顏就是肌膚護(hù)理的一個好習(xí)慣。
她說:不拍片我絕對不化妝,甚至連粉底口紅也不用。如果非化妝不可,也一定要先擦隔離霜,這樣才不會傷害皮膚。而且卸妝更是不能馬虎,我一般會多花點(diǎn)時間在卸妝上。不過要是條件允許,定期去美容院做做皮膚護(hù)理也不錯哦。
其實(shí),在小編看來,素顏養(yǎng)膚的確是一個很不錯的習(xí)慣,這樣不會給肌膚帶來負(fù)擔(dān)和刺激。不過,適當(dāng)?shù)牡瓓y也有保護(hù)肌膚的作用。
深層清潔去黑頭
林心如對于皮膚的清潔十分看中,因?yàn)槿绻鍧崨]有做好的話,很容易就在額頭和鼻子等部位出現(xiàn)一個一個的小黑頭。而且,這些堵塞在毛孔的污垢也很容易就誘發(fā)痘痘問題。
因此,林心如平時會注意使用深層清潔面膜來潔面,保證臉上每一個毛孔都干干凈凈,杜絕黑頭問題。
注意挑選具有雙重功效的保養(yǎng)品
由于林心如的皮膚性質(zhì)屬于干性,所以肌膚很少出油,但是很容易就變得干燥緊繃。所以,為了讓皮膚保持水潤,林心如在挑選保養(yǎng)品的時候盡量會選擇具有保養(yǎng)化妝雙重功效的產(chǎn)品。
這樣的話,在不得不化妝的時候也能照顧到肌膚了。譬如,口紅方面,她就喜歡用具有保濕功效的唇彩型唇膏。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學(xué)會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好椰汁果果西米露。
2.把西米洗凈浸泡5分鐘,再瀝干水分備用.
3.鍋里放半鍋水煮開,下西米煮邊煮邊攪拌防止粘鍋(最好是用砂鍋煮,一會能直接燜熟,省燃?xì)庥质⌒模?
4.西米露煮開就關(guān)火,蓋上鍋蓋燜20分鐘
5.再打開鍋蓋,看西米都快熟了,只有一點(diǎn)點(diǎn)小白點(diǎn)了。
6.加入一杯清水繼續(xù)燒開,再燒3分鐘關(guān)火蓋上鍋蓋又燜20分鐘。
7.20分鐘后開蓋看,已經(jīng)全煮熟了。
8.將煮好的西米撈出泡入一大碗涼開水中,瀝干水分備用。
9.取一個碗加入適量白糖。
10.再加適量的椰粉。
11.加入開水沖開,調(diào)成椰汁。
12..取適量煮好的西米倒入椰汁攪拌均勻,吃的時候加入自己喜歡的水果或果醬即可(喜歡冰冷的可放冰箱冰凍一下)
13.我這個加的是自己做的果醬。
14.
今天的椰汁果果西米露就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機(jī)會,趕快去嘗試。
在生活當(dāng)中,每個人都吃過蘋果,因?yàn)樘O果當(dāng)中維生素非常高也深受大家的喜愛,但是愛蘋果的人士肯定也有見過一種像蘋果但是顏色形狀、皮質(zhì)又和蘋果不一樣的的水碩果,那這個水果就是蛇果,蛇果可能大家經(jīng)常見到但是卻不經(jīng)常吃到,因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值比蘋果高所以在價格上也比較高,所得,人們通常還是選擇一般的蘋果來補(bǔ)充維生素,那蛇果的的價值高在哪呢?為什么它賣的就是比蘋果貴呢?下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下蛇果的知識吧!
目錄
1.蛇果是什么 2.蛇果的功效
3.蛇果的營養(yǎng)價值 4.蛇果沙拉怎么吃
5.蛇果怎么保存 6.蛇果種植技術(shù)
7.蛇果和蘋果怎么區(qū)別 8.購買蛇果時如何挑選
蛇果是什么
蛇果源流
我們在生活中通常把紅色的皮質(zhì)厚實(shí)的蘋果稱為蛇果,為什么人們這么稱呼它了?因?yàn)樵谟⑽漠?dāng)中神過的中文翻譯就叫蛇果,大家聽到這個詞第一反應(yīng)肯定就是和蛇有關(guān)系,其實(shí)不然,蛇果和蛇一點(diǎn)關(guān)系都沒有,知識因?yàn)樗姆g而已。那蛇果在不同的地方也有不同的叫法,比如在臺灣人們都叫它五爪蘋果,因?yàn)榈牡撞啃螤钣悬c(diǎn)像爪子,所以就這么稱呼了,那在香港了人們就成為地厘蛇果,那在中國大陸還有人成為紅元帥,紅香蕉,因?yàn)榈念伾珵榧t色,非常的喜慶,惹大家喜愛。
果實(shí)形態(tài)
果色濃紅。蛇果原產(chǎn)于美國,果型端正,高樁,萼部五棱明顯,平均單果重200g,大者可達(dá)500g以上,而且果肉質(zhì)脆,汁多,味甜,有芳香。
蛇果在洋水果中比較常見,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果,它與蘋果類似,但口感較甜,蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。一般要選擇看起來堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮沒有脫水現(xiàn)象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點(diǎn)的。
生長至初上色時,出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目;果點(diǎn)淺褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黃白色,肉質(zhì)脆,質(zhì)中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質(zhì)上等;果實(shí)生育期145天左右,一般在9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1~2個月后為最佳食用期。
其實(shí),蛇果來自于美國,生長在美國的西部華盛頓州維納奇。州維納奇非常適合生長蛇果,因?yàn)槲覀冎溃参锏纳L對土地的質(zhì)量,陽光吸取要求非常高,所以州維納奇能夠滿足蛇果的生長需求。這里每年平均氣溫是十點(diǎn)六度,年降水177.8毫升左右,所以沈國在生長過程很少遭受害蟲的迫害。知道的春天的時候也是蛇果受精和坐果的時期,那這邊的氣溫有助于蛇果的發(fā)育。我們都知道在我國,陜西的紅富士蘋果非常著名,也是生長蘋果的好地方,因?yàn)樗泻兔绹A盛頓州的相似的氣候條件,在植物生長中非常有利的環(huán)境?!?/p>
生產(chǎn)比較集中的地區(qū)據(jù)研究紅星品種在年平均溫度九度左右。春季不太干旱夏季比較涼爽,果實(shí)熟期的日平均氣溫二十度左右,并有較低夜間溫度,年日照時數(shù)1800小時以上的地區(qū)蛇果坐率高著色早色調(diào),濃含糖量高,風(fēng)味好,采前落果輕,耐貯運(yùn)因?yàn)樵谶@樣的溫度條件下,既有利于白天同化作用的進(jìn)行,又可閏弱夜間呼吸的消耗,增加同化物質(zhì)的凈積累和花青天甙的形成。蛇果最適于有機(jī)質(zhì)含量高排水良好又有灌水條件的輕質(zhì)砂壤土,有利于蛇果的生長發(fā)育和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),蛇果屬短枝型濃紅品種,結(jié)果早、豐產(chǎn)。用M26作中間砧嫁接新紅星,使樹體更加矮小。
兩年來市面上銷售的高價美國蛇果或許是假冒產(chǎn)品。2015年1月30日,美國華盛頓蘋果協(xié)會在北京宣布,此前禁止出口中國市場已有兩年的兩款美國蘋果正式重返中國市場。與此同時,美國其他所有品種的蘋果也全部對中國開放。
美國華盛頓州蘋果協(xié)會總裁ToddFryhover介紹,華盛頓州紅地厘蛇果和金地厘蛇果于1994年出口至中國,2010-2011年度出口中國的蘋果價值達(dá)到5500萬美元,中國成為華盛頓蘋果第四大出口市場。然而2012年8月,中國國家質(zhì)檢總局在這兩款產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)真菌,因此暫停進(jìn)口華盛頓州蘋果。
Todd Fryhover表示,為了促使中國解除禁令,美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫局與美國蘋果產(chǎn)業(yè)界一起,針對中方關(guān)注的有害生物采取了蘋果冷藏和裝運(yùn)前檢查等新措施。2014年10月,美國華盛頓州紅地厘蛇果和金地厘蛇果獲準(zhǔn)重新進(jìn)入中國市場。
在之前的兩年中,美國蘋果禁止出口中國,不過讓我們發(fā)現(xiàn)的是在國內(nèi)的市場中仍然有很很多商家打著美國蘋果的口號。其實(shí)我們知道這些的蘋果第一不是真的,第二也是違法的,所以這些現(xiàn)象也引起了蘋果協(xié)會中國帶變得注意,表示說有的蘋果知識將美國瓶中拿到了中國來種植加以冒充,也有的人士通過走私的方式運(yùn)輸?shù)街袊?,那后面的原因就會?dǎo)致這些蘋果在以后的市場上在品質(zhì)當(dāng)中沒有辦法受到保證。
目前,兩款美國蛇果已在國內(nèi)大賣場和一些電商渠道銷售,如沃爾瑪、BHG(華聯(lián))、家樂福、京東商城、易果網(wǎng)等,價格由各零售商自己制定。
原名叫"Red delicious apple"(可口的蘋果),它原產(chǎn)自美國加利福尼亞州。香港人翻譯為紅地厘蛇果,后來簡約為地厘蛇果。傳到內(nèi)地就叫蛇果了。雖然叫做蛇果但與蛇一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
Todd Fryhover介紹,華盛頓州蘋果產(chǎn)量占據(jù)全美75%以上,其出口量占全美蘋果出口95%的份額。但是華盛頓州的蘋果產(chǎn)量中,紅地厘蛇果和金地厘蛇果產(chǎn)量不足40%,另外還有10多個品種,如Gala(姬娜)、Braebum(貝賓)、HoneyCrisp(蜜脆)等。
但一直以來,美國蘋果中除了兩款蛇果曾對中國出口外,其他品種都未打開中國的大門,王淼表示,在上周于舊金山舉行的中美雙邊談判中,就中國市場開放美國所有品種蘋果事宜,美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫局與中國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局達(dá)成監(jiān)管框架協(xié)議,在落實(shí)一些行政細(xì)節(jié)后,美國蘋果對華全面準(zhǔn)入在未來幾周內(nèi)就能正式實(shí)現(xiàn),率先進(jìn)入的中國市場將有8個品種。
蛇果的功效
蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份,可以把消化后的殘?jiān)浕乐贡忝?。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢,對於肌膚的美麗光澤,與保持身體健康的正常運(yùn)作,有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中,吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒機(jī)能,有很大的功效。
美國紅蛇果--除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法一天吃一個蛇果,讓你不用看醫(yī)生。研究發(fā)現(xiàn),蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種,具有抗癌的功效。吃蛇果還能降低血脂,降血壓,由于蛇果中含有豐富的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
蛇果是素食水果中難得的有如此藥用價值的水果,因此,還是推薦大家多吃點(diǎn),雖然有點(diǎn)貴。
蛇果――-疾病斗士
英國《新科學(xué)家》周刊6月4日一期文章題:蛇果是最好的疾病斗士。
一天一個蛇果能讓醫(yī)生更加遠(yuǎn)離你。加拿大的一份研究表明,這種蘋果比其它種類的蘋果包含了更多的抗病物質(zhì)。
蘋果尤其是它的皮是從飲食中獲取抗氧化劑的一個好來源。它們能夠中和一種叫自由基的活性分子,而自由基與癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病有關(guān)。加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部的一個小組測量了八種蘋果的皮中的抗氧化劑活性。
蛇果的抗氧化劑活性最強(qiáng),比最弱的品種――帝國蘋果要多6元化倍。艾達(dá)紅蘋果和科特蘭蘋果落后于蛇果,位居第二和第三。雖然最高的三種蘋果都是紅色的,但是研究人員指出顏色并不是衡量抗氧化劑含量的可靠依據(jù),研究結(jié)果將公布在6月29日的《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》上。
蛇果也是一種蘋果。
美國向世界出口最多的蘋果,是我們現(xiàn)在相當(dāng)熟悉的蛇果。據(jù)說,這是當(dāng)年在依阿華培養(yǎng)出的新品種,1893年參加密蘇里路易安納一次比賽時,獲得了頭獎而被命名為蛇果的,蛇果英文意思是美味,因?yàn)槟菚r的蛇果甜得沒有了方向。
紅蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多種維生素,胡羅卜素,多種礦物質(zhì),其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群,號稱記憶之果氣味馥郁芳香,口感甘美。
藥用價值:性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經(jīng),具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)惱助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國著名藥理學(xué)家蘇珊奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
預(yù)防癌癥:日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46,得其他癌癥的幾率也能減少20。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
適宜人群
適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀的人群。
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
蛇果的營養(yǎng)價值
蛇果具有增強(qiáng)記憶力,降血脂,降血壓,有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)惱助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下,所以含糖濃度較高,風(fēng)味好。
蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多種維生素,胡羅卜素,多種礦物質(zhì),其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群,號稱記憶之果氣味馥郁芳香,口感甘美。
蛇果具有超高的藥用價值,其性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經(jīng),具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)腦助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。美國紅蛇果--除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法一天吃一個蛇果,讓你不用看醫(yī)生。研究發(fā)現(xiàn),蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種,具有抗癌的功效。
蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份,可以把消化后的殘?jiān)浕乐贡忝?。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢,對於肌膚的美麗光澤,與保持身體健康的正常運(yùn)作,有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中,吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒機(jī)能,有很大的功效。
吃蛇果還能降低血脂,降血壓,由于蛇果中含有豐富的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
蛇果是素食水果中難得的有如此藥用價值的水果,因此,還是推薦大家多吃點(diǎn),雖然有點(diǎn)貴。
蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份,可以把消化后的殘?jiān)浕乐贡忝亍O?、排泄系統(tǒng)若能維持順暢,對於肌膚的美麗光澤,與保持身體健康的正常運(yùn)作,有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統(tǒng)上的疾病,成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中,吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒機(jī)能,有很大的功效。
吃蛇果還能降低血脂,降血壓,由于蛇果中含有豐富的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
蛇果沙拉怎么吃
原名叫"Red delicious apple"(可口的蘋果),它原產(chǎn)自美國加利福尼亞州。香港人翻譯為紅地厘蛇果,后來簡約為地厘蛇果。傳到內(nèi)地就叫蛇果了。雖然叫做蛇果但與蛇一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
寶寶輔食
主料:新鮮香菇一個,綠色蔬菜一種,胡蘿卜一根,大棗去核兩個,蛇果一個。
寶寶輔食之蛇果玉米糊
主料:蛇果,甜玉米。
寶寶輔食
主料:胡蘿卜,紅蛇果,車?yán)遄印?/p>
牛油果蘋果吞拿魚沙拉
主料:蛇果,牛油果。
寶寶輔食之小米蛇果粥
主料:小米,蛇果。
水果羹
主料:紅芯火龍果,獼猴桃,蛇果,皇冠梨,淀粉,水,冰糖
綜合蔬果沙拉
健康低脂,清腸排毒,營養(yǎng)豐富,色彩悅目。以蔬果為主,并添加少量肉蛋。
主料:鹽,紅葡萄酒醋,黑胡椒粉,橄欖油,青蛇果,獼猴桃,白煮蛋,生菜葉,冷餐牛肉,牛油果,西紅柿,黃瓜。
水果串串香
聚會餐末來上一份五彩繽紛的水果,清新爽口。
主料:火龍果,香蕉,獼猴桃,香梨,臍橙,蛇果,圣女果,草莓,哈蜜瓜,黑加侖。
對于西番蓮果這個名字,大家可能不是特別的熟悉,但是大家應(yīng)該都聽說過百香果。除了百香果,西番蓮果還被稱作巴西果、雞蛋果。西番蓮果算是一種寶貝,它的營養(yǎng)非常豐富,食用價值也非常高,可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素,同時西番蓮果還有很多種吃法,種種美味。
西番蓮果怎么吃?
有“百香果”之稱的西番蓮果具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復(fù)合香味,所以西番蓮的果汁香味非常濃郁,可真是一種天然最佳的果汁飲品了。
西番蓮的吃法很多,現(xiàn)在為大家介紹幾種受歡迎的吃法。
1、直接鮮食:這是最常見的食用方法。我們可以直接切開來食用,許多人將果子的一端切開,然后用勺子挖著吃,瓤包直接食用。籽可食用,富含高級蛋白,而且味道很好!記得皮不能直接吃哦!
2、西番蓮果肉還可以制成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點(diǎn)。
3、 制作果汁:取一個百香果,切開,用勺取出果瓤內(nèi)籽粒置于500ml水杯,倒入涼白開水,若不喜酸者,還可加入少量白糖或冰糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。酸甜可口美味極了!記住最好不用開水沖飲,否則味道會偏酸。
4、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
釋迦果是一種熱帶水果,又稱作番荔枝,釋迦果可以做出果汁、果醬、果酒,或是搭配飲食做成甜品,很多人對于釋迦果很陌生,下面這篇文章將從釋迦果的各種吃法到一些注意事項(xiàng)為你一一為你介紹。
目錄
1、釋迦果的吃法 2、釋迦果的營養(yǎng)價值
3、釋迦果的功效與作用 3、寶寶能吃釋迦果嗎
5、孕婦能吃釋迦果嗎 6、經(jīng)期能吃釋迦果嗎
7、釋迦果能降血糖嗎 8、吃釋迦果的注意事項(xiàng)
釋迦果的吃法
釋迦果怎么吃才好?說這個問題之前想必大家還有一個問題,那就是什么是釋迦果。釋迦果的學(xué)名為番荔枝,它的別名有很多,如:佛頭果或是洋波羅等等。釋迦只是它的別名之一。釋迦的果肉無比鮮甜,色澤潔白誘人,受到許多人的追捧喜愛。
釋迦怎么吃方法有好幾種。我們可以將新鮮的釋迦果生食,包括可以用來榨果汁,或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話,必須等到果實(shí)軟化完全后,最后就是把買回的釋迦果多放上幾天,等到輕捏表皮感到很軟的時候,就可以吃了(如果等不及提前吃的話,是不能充分享受它的美味的)。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)溫馨提示,除了這種食用方法之外,還可以把它的果肉用來做成果露,或者是冰淇淋,另外,還可以加奶混合飲用,味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒,做果脯以及果醬等,甚至只要你喜歡,可以和其它各種水果任意搭配,混合飲用。
溫馨提示,釋迦一定要熟軟才能吃,買回家后,若仍生硬,可用報(bào)紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟后即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨(dú)特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發(fā)黑,不用擔(dān)心,口味更佳。
百香釋迦果果醬
要出去旅游了,但是家中還剩下很多水果沒吃怎么辦呢?不要浪費(fèi)掉哦,最好的辦法就是將它做成果醬,今天為大家介紹的就是釋迦果果醬,一起來看看如何制作吧!
用料主料:釋迦果1個百香果2個。
輔料:砂糖4茶匙。
做法
1.已經(jīng)熟的釋迦果1個;
2.準(zhǔn)備兩個百香果;
3.把釋迦果去皮去核;
4.把果肉放入料理機(jī)里加適量水;
5.百香果一切為二,用勺子挖出里面的果汁;
6.把百香果汁加入料理機(jī)里;
7.啟動機(jī)器;
8.過濾打好的果汁;
9.過濾過的果汁用小火加熱;
10.加適量砂糖不停攪拌;
11.一直炒到果汁變稠成果醬即可。
烹飪技巧
打果汁的時候加一點(diǎn)水因?yàn)榱可俅虿黄饋?,不要加多不然要炒到成果醬的時間太長啦。
藍(lán)莓釋迦山藥泥
山藥泥里加了釋迦果泥,再淋上藍(lán)莓果醬真心好吃!
用料主料:山藥150克,釋迦100克。
輔料:藍(lán)莓果醬1小盒。
做法
1.準(zhǔn)備好材料;
2.山藥上籠蒸;
3.釋迦果去皮去籽;
4.用攪拌棒攪成泥;
5.這是攪打好的果泥;
6.蒸好的山藥剝皮放著保鮮袋里;
7.用搟面杖壓成泥;
8.這是壓好的山藥泥;
9.把釋迦果泥也加入,攪拌均勻;
10.把泥填入慕斯圈里;
11.脫模;
12.擺盤裝飾;
13.藍(lán)莓果醬加點(diǎn)冷開水化開;
14.淋在山藥泥上即可。
釋加果炒飯
1、準(zhǔn)備五十克的釋迦果,并且把它的外皮和果核全部去掉,再切成小塊,另外還要準(zhǔn)備香腸、蝦仁以及蔥花和米飯等適量,具體數(shù)量大家可以根據(jù)自己的需要選擇。
2、在制作以前要把塊狀的釋迦果用面粉包一下,然后炸熟撈出瀝油,再與準(zhǔn)備的食材一起炒制就可以了。
3、釋迦果的這種吃法,對提高人類的抗病能力作用十分出色,另外還可以起到美容的護(hù)膚的功效。
釋迦果沙拉
1、釋迦果沙拉備料:釋加果一百克,柑橘一個,煉乳和蜂蜜以及清酒都適量。
2、把釋迦果去掉外皮和果核以后切成小翰,把柑橘也去掉外皮有籽,然后與釋迦果放在一起。
3、往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒,調(diào)勻后釋迦果沙拉就做好了,釋迦果的這種吃法不但方便,還有潤腸通便和降低血糖的功效呢。
釋迦蘋果汁
簡介
先來認(rèn)識一下釋迦,釋迦又稱番荔枝,是一種熱帶水果,每年秋季至次年開春出產(chǎn),現(xiàn)在正是吃釋迦的好時節(jié);釋迦果肉白色,味甜如蜜。維C含量乃水果之冠,是檸檬的3.6倍,亦是補(bǔ)充體力和養(yǎng)分的佳果;常吃釋迦有養(yǎng)顏美容、健骨強(qiáng)身,增強(qiáng)免疫力之功效,又被譽(yù)為明日抗癌之星。
此果汁健康又養(yǎng)顏,還有增強(qiáng)免疫力的功效,適合過渡季節(jié)需要補(bǔ)充體力及養(yǎng)分的親們。
用料:釋迦兩瓣,蘋果半個,蜂蜜水/牛奶100~150ml。
做法
1、釋迦洗凈,像切西瓜一樣切瓣,再取兩瓣去掉外面的青皮 去籽 切小塊,蘋果半個 去皮去核切小塊;
2、一起投入攪拌機(jī)內(nèi),加蜂蜜水/牛奶,攪拌勻即可。
小貼士
釋迦按上去軟硬適中 帶有些黑點(diǎn)點(diǎn)的為佳。
釋迦牛奶
簡介:釋迦,即番荔枝。富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,促進(jìn)消化。釋迦的甜味讓牛奶不單調(diào)。
p.s.釋迦軟熟才香甜多汁,所以買到生的別心急,先放放。
用料:釋迦,牛奶。
做法
1、釋迦洗凈切開,去皮去籽,切小塊;
2、和牛奶混一起,用料理機(jī)/料理棒攪打均勻即可享用;
3、另外,釋迦甜度較高,希望口味淡清爽些的也可以用涼開水替換一小部分牛奶。
釋迦百香果汁
簡介:百香果排毒效果真的是棒棒的,就是太酸了!正好我又嫌釋迦太甜混合一下剛剛好。
用料:百香果一個,釋迦150g,水300g。
做法
1、所有材料去核去皮;
2、切好放入攪拌機(jī);
3、加水就好了。
小貼士
我還加了一小塊菠蘿,沒加糖都好甜,味道也超正。
釋迦蓮霧沙拉
釋迦和蓮霧各250g拌勻,淋上酸奶即可。
食療功效:減肥美容。
釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽,切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽,一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
食療功效:開胃健脾,潤腸通便,尤適糖尿病患者食用。
釋迦蛋蜜汁
釋迦1個去殼和籽,切成小塊;橙子半個洗凈,對切,與釋迦同入果汁機(jī)榨汁。檸檬半個個洗凈,切開榨汁。將釋迦橙汁和檸檬汁混合在一起,加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中,攪拌均勻即成。
食療功效:增強(qiáng)免疫力。
釋迦果的正確吃法
釋迦果可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發(fā)黑,不用擔(dān)心,口味更佳。
釋迦果也可以像吃西瓜一樣,縱向剖開后切片食用。特別需要注意的是,熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱,若放進(jìn)一段時間后拿出來,就不會再自熟。亦可掰開,直接食用或以勺挖食,特別甜。
注意事項(xiàng)
釋迦果普通人都可以食用,雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者無須忌食。但是由于釋迦果性甘溫而澀,并且含有鞣質(zhì),因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質(zhì)。
還有購買后,一定及時將包裝拆開,將貨散放在室內(nèi)的地上,保持干燥和通風(fēng),避免陽光直射,可以正常存放兩到三個月。保存溫度5-25度為最好。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,溫度不要低于0度,在冰箱的存放時間為15天以上。
親們,上次我在門店,就聽見好多顧客說釋迦果怎么吃,太陽果怎么吃。這些不常吃的水果,建議大家多網(wǎng)上搜索。
相信有一部分人都沒有聽說過雞蛋果這種果實(shí),雞蛋果也稱為百香果,也可以叫做西番蓮,叫法有很多,用途也很多,營養(yǎng)價值也很多,下面小編就給大家介紹一下雞蛋果的價值以及功效,讓大家多多了解一下。
目錄
1、雞蛋果的簡單介紹 2、雞蛋果的形態(tài)特征
3、雞蛋果的生長環(huán)境 4、雞蛋果的品種分類
5、雞蛋果的食用價值與功效作用 6、雞蛋果的藥用價值與功效
7、雞蛋果怎么吃 8、孕婦可以吃雞蛋果嗎
雞蛋果的簡單介紹
雞蛋果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長約6米。
雞蛋果的莖是很細(xì)的那種條紋樣子,而且沒有毛。
花瓣5枚,與萼片等長。
基部淡綠色,中部紫色,頂部白色。
雞蛋果的漿果呈卵球形,大概有3-4厘米的寬度,也沒有毛。
熟時紫色,種子多數(shù),卵形。
花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。
雞蛋果原來的產(chǎn)地是安地列斯群島,并且被很廣泛地種植在熱帶區(qū)域和亞熱帶區(qū)域,屬于熱帶水果。
主要有紫果和黃果兩大類。
植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
雞蛋果可生食或作蔬菜、飼料。
入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。
果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料。
還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗,沒有香味。
可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區(qū),雞蛋果有果汁之王、搖錢樹等美稱。
雞蛋果的形態(tài)特征
草質(zhì)藤本,長約6米。莖具細(xì)條紋,無毛。
葉紙質(zhì),長6-13厘米,寬8-13厘米。
基部楔形或心形,掌狀3深裂。
中間裂片卵形,兩側(cè)裂片卵狀長圓形。
裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒。
近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體,無毛。
聚傘花序退化僅存1花,與卷須對生,花芳香。直徑約4厘米,花梗長4-4.5厘米。
苞片綠色,寬卵形或菱形,長1-1.2厘米,邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒。
萼片5枚,外面綠色,內(nèi)面綠白色。
長2.5-3厘米,外面頂端具1角狀附屬器。花瓣5枚,與萼片等長。
外副花冠裂片4-5輪,外2輪裂片絲狀。
約與花瓣近等長,基部淡綠色。
中部紫色,頂部白色,內(nèi)3輪裂片窄三角形。長約2毫米。
內(nèi)副花冠非褶狀,頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀。
高約1-1.2毫米,花盤膜質(zhì),高約4毫米。
雌雄蕊柄長1-1.2厘米,雄蕊5枚,花絲分離。
基部合生,長5-6毫米,扁平。
花藥長圓形,長5-6毫米,淡黃綠色。
子房倒卵球形,長約8毫米,被短柔毛。
花柱3枚,扁棒狀,柱頭腎形。
漿果卵球形,直徑3-4厘米,縱徑5~7厘米,橫徑4~6 厘米,無毛。
熟時紫色,幼果綠色,成熟果紫色,單果重60~120克。
果殼堅(jiān)韌,果漿黃色。果皮革質(zhì)堅(jiān)韌,光滑。
果肉間充滿黃色果汁,似生雞蛋黃。
果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。
雞蛋果的生長環(huán)境
溫度
雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃~30℃。
一般在不低于0℃的氣溫下生長良好。
到-2℃時植株會嚴(yán)重受害甚至死亡。
年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植,易獲得豐產(chǎn)。
因此,在中國南方溫暖濕潤地區(qū)尤其海南地區(qū)分布較廣。
水分
一般年降雨量在1500~2000毫米之間且分布均勻的條件下雞蛋果生長最好。
而商品性發(fā)展種植地區(qū)則不宜少于1 000毫米。
雞蛋果較耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。
土壤過于干燥,會影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育。
嚴(yán)重時枝條呈現(xiàn)枯萎狀,果實(shí)不發(fā)育并會發(fā)生落果現(xiàn)象。
雨季時,注意排水。
光照
作為熱帶水果,雞蛋果喜歡充足陽光。
以促進(jìn)枝蔓生長和營養(yǎng)積累。
長日照條件有利于雞蛋果的開花,在年日照時數(shù)2300~2800小時的地區(qū)。
雞蛋果營養(yǎng)生長好,養(yǎng)分積累多。
枝蔓生長快,早結(jié),豐產(chǎn)。
土壤
雞蛋果適應(yīng)性強(qiáng),對土壤要求不高。
但大面積生產(chǎn)的士壤土層至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值為5.5~6.5為宜。
雞蛋果的品種分類
黃色雞蛋果
特點(diǎn)
成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形。
星狀斑點(diǎn)較明顯,單果平均80-100克。
果汁含量高,可達(dá)45%,pH2.3。
優(yōu)點(diǎn)
黃色雞蛋果生長旺盛,開花多、產(chǎn)量高,抗病力強(qiáng)。
缺點(diǎn)
異株異花授粉才能結(jié)果,要人工受粉才能保證產(chǎn)量。
不耐寒,霜凍即死。
酸度大,香氣淡,一般做工業(yè)原料 。
加工果汁,不適合鮮吃。
鑒別
看卷須是紫色,莖呈明顯紫色,果熟時皮是黃色。
紫色雞蛋果
果形較小,雞蛋形,星狀斑點(diǎn)不明顯,單果重40-60克。
果汁香味濃、甜度高,適合鮮食。
但果汁含量較低,平均30%。
該品種耐寒耐熱,但抗病性弱,長勢弱,產(chǎn)量低。
特征
卷須及嫩枝呈綠色,無紫色。
只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
紫紅色雞蛋果
是黃、紫兩種雞蛋果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。
特點(diǎn)
果皮紫紅色、星狀斑點(diǎn)明顯,果形較大,長圓形。
單果重100-130克,抗寒抗病力強(qiáng),長勢旺盛。
可自花授粉結(jié)果,不用人工受粉。
果汁含量高達(dá)40%,色澤橙黃,味極香。
糖度達(dá)21%,是鮮食加工兩品種。
雞蛋果果實(shí)采收
適時采收,果實(shí)變紫紅或黃后采收。
也可以等果實(shí)成熟自然脫落后,從地上拾新鮮落果。
雞蛋果成熟后會自然落地,應(yīng)及時撿拾。
最好在果實(shí)落地3天內(nèi)收拾。
否則果實(shí)受日曬雨淋,容易腐爛。
雞蛋果果實(shí)成熟所需的時間因開花季節(jié)的不同而異。
一般56月開的花,花后4060天成熟。
78月開的花需6080天成熟,9月開的花需要8090天成熟。
10月或以后開的花則需要90天以上,果實(shí)才能成熟。雞蛋果是一種熱帶藤本常綠果樹,壽命長達(dá)810年。
果皮厚而堅(jiān)硬,可作飼料和提取果膠。
果實(shí)球形或長圓球形,內(nèi)有黃色果汁和黑色種子。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等。
營養(yǎng)豐富,酸甜可口。有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味。
風(fēng)味濃郁,芳香怡人??甚r食和加工。
可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片,主要以加工成果汁食用為主。果實(shí)非常耐貯藏和運(yùn)輸。
雞蛋果的食用價值與功效作用
雞蛋果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)。
脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。
165種對人體有益物質(zhì),更被稱為水果中的VC(維生素)之王,口感獨(dú)特。
營養(yǎng)成分
食用雞蛋果的好處
天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口。
生津止渴,提神醒腦、潤腸通便。
預(yù)防大腸癌,補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏。
解酒護(hù)肝、消除疲勞。
對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效。
口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效。
對結(jié)腸炎、腸胃病有功效。
調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿病。
形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松。
提高人體免疫力,預(yù)防疾病。
雞蛋果的功效與作用
第一
雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維。
蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素。
龍葵果是什么
龍葵果是植物龍葵的果實(shí),這種草本植物可是一種具有清熱解毒功效的草藥哦。龍葵果在我國很多地方都有分布,北到東北內(nèi)蒙,南到江蘇浙江,都能找到龍葵果的身影,甚至有不少網(wǎng)友表示自己小時候還摘過它來吃,好吧,大山里的吃貨就是這么任性!
龍葵果在東北叫做“甜甜”,這名字簡直誘惑人犯罪,而由于它的外形很像葡萄,在河北等地區(qū),也叫它“野葡萄”,人們會在果實(shí)成熟后采食。龍葵的果實(shí)是呈球形的,有黑褐色、橙紅色或黃綠色等顏色,果皮有些凹凸不平,一般會在夏秋季節(jié)采收,放在陰涼干燥處儲藏。
龍葵果雖然形似葡萄,而且確實(shí)有人吃過它,但是它并不是一種簡單的“水果”,甚至還含有毒素,到底它能不能吃?會不會毒死人?下文都會一一講解。
龍葵果可以吃嗎
龍葵果俗稱“野葡萄”,聽起來似乎是一種野生的美味水果,但是它卻含有毒素,這到底是怎么回事呢?原來龍葵果確實(shí)是可以吃的,但是它含有少量的毒素,一般并不推薦食用,吃一點(diǎn)還沒啥問題,可是如果大量食用的話,可能會出現(xiàn)食物中毒的癥狀,比如昏迷,甚至神志不清,這都與它其中含有的小毒是有關(guān)系的。
龍葵其實(shí)是一味中藥,因此它的食用一般都是與其他藥材配伍的,可以清熱消炎,治療感冒。外用也比較普遍,可以治療蟲咬、皮膚瘙癢等。從這些來看,龍葵果并不是一種水果,它可是一種肩負(fù)著治病救人責(zé)任的中藥材哦!
龍葵果的功效與作用
龍葵果是一種性寒的藥材,它可以清熱消炎,具有涼血解毒的功效,可以治療一些濕熱型的基本,比如胃炎、咽喉炎和濕性水腫等,一些熱性的發(fā)炎腫痛都可以用它來治療。
龍葵果還能止癢,皮膚瘙癢是最難忍的,尤其是一些皮膚較為敏感的人更是常常被瘙癢困擾,而將龍葵果外用就可以達(dá)到清除瘙癢的目的,不止這些哦,皮膚燒傷也是可以敷一敷的,能夠緩解疼痛,讓傷處盡快恢復(fù)。
龍葵果甚至還有治療腫瘤的功效,取適量的龍葵果實(shí),研碎后把它敷在局部,可以起到緩解的作用,龍葵在治療腫瘤方面的功效也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)。
據(jù)古代醫(yī)術(shù)記載,男子遺精也是可以用龍葵果來治理的,取適量的龍葵果直接食用,可以起到一些效果,這在《拜地依藥書》中有記載。
上述功效都是龍葵果的主要功效,還是比較詳實(shí)的,可供大家參考!
龍葵果泡酒配方
熟悉或者喜歡傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和保健的人一定會發(fā)現(xiàn),我們中國人實(shí)在是熱衷于藥酒,這種養(yǎng)生方式也是我們的老祖宗留下的傳統(tǒng)了,人們同樣也不會放過龍葵果,龍葵果泡酒怎么做呢?它又有什么具體的功效?
1、選擇成熟的龍葵果適量,用密封的破碎榨汁設(shè)備榨取龍葵果果肉和果汁,避免它們與空氣接觸;
2、選擇人工培養(yǎng)的酵母對果汁進(jìn)行發(fā)酵,一定要發(fā)酵能力強(qiáng),速度快的酵母;
3、龍葵果發(fā)酵好之后,進(jìn)行倒桶分離,然后進(jìn)行貯存;
4、將酒腳與壓榨后的皮渣合并蒸餾為白蘭地,備調(diào)配酒使用;
5、儲存半年之后,進(jìn)行下膠冷凍澄清處理,過濾后即可殺菌、包裝。
以上是工廠制作龍葵果酒的主要步驟,如果是自己在家泡制龍葵果的話,一般應(yīng)該選擇干制了的龍葵果,這樣才能更好地用來泡酒,將干制龍葵果與適量白酒放在密封容器中,浸泡一周左右即可拿出來飲用,具有活血化瘀的功效。
龍葵果可以泡水喝嗎
龍葵果可以泡水喝,但是需要注意,龍葵果中含有龍葵堿,具有身高血糖的作用,用它來泡水喝是能達(dá)到一定的清熱解毒功效的,但是高血糖的患者不能喝。
同時,龍葵果是有一定毒性的,用它來泡水喝需要適量,不要大量攝入,以免造成食物中毒,輕則出現(xiàn)頭暈,重則昏迷、神志不清。
龍葵果泡水喝可以應(yīng)對一些感冒啊、發(fā)熱啊,或者咽喉炎等病癥,因?yàn)樗旧砭途哂星鍩峤舛镜墓π?,甚至對癌癥、腫瘤等都有一些輔助治療效果的,只是龍葵果的毒素讓人比較忌諱,不過只要不是大量飲用龍葵果泡水,一般是不會造成中毒的,大家在服用的時候要控制好分量!
羅漢果想必大家是非常熟悉的,也是生活中在上火的時候會選擇喝的,但是對于雞蛋果并沒有聽說過的,其實(shí)雞蛋果也就是我們生活中常說的百香果,但是大部分的人們對此并不了解的,同時有些人覺得雞蛋果是羅漢果,那么這樣認(rèn)為對不對呢?下面便是針對“雞蛋果是羅漢果嗎?”的詳細(xì)解答,希望您能夠在生活中全面的去進(jìn)行了解為好,來看看下面對這個問題的詳細(xì)介紹吧。
雞蛋果,未熟果為綠色,成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質(zhì)、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒,近圓形或橢圓形。果實(shí)12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果實(shí)主要鮮食,也可制作果汁、果酒、果醬等。 別名: 洋石榴,紫果西番蓮,百香果。
羅漢果本品呈卵形、橢圓形或球形,長4.5~8.5cm,直徑3.5~6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色,有深色斑塊及黃色柔毛,有的有6~11 條縱紋。頂端有花柱殘痕,基部有果梗痕。體輕,質(zhì)脆,果皮薄,易破。果瓤(中、內(nèi)果皮)海綿狀,淺棕色。種子扁圓形,多數(shù),長約1.5cm,寬約1.2cm;淺紅色至棕紅色,兩面中間微凹陷,四周有放射狀溝紋,邊緣有槽。氣微,味甜。
想必羅漢果大家都是知道的,在生活中也是很常見的,也是用來降火的,是不錯的飲品;但是對于雞蛋果并不是很熟悉的,也有很多的人們不知道這是個什么果,會不會和羅漢果是同一種呢?上面則是針對這個問題的詳細(xì)介紹,弄清楚之后才能避免胡亂食用造成的后果。
燈籠果和姑娘果是兩種非常容易被弄混的水果,雖然很多人都喜歡吃這兩種水果,但是很多人根本就沒有辦法將這兩者很好的區(qū)別開,在購買水果的時候,還是很有可能會弄混的,其實(shí)如果想要真正的買到自己喜歡的水果的話,就一定要去了解一下燈籠果和姑娘果的區(qū)別,下面就來給人們介紹一下具體在形態(tài)、外觀、味道等各方面的區(qū)別。
形態(tài)不同
【燈籠果】燈籠果屬于醋栗科茶蔍屬多年生灌木,株叢高1.2米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼時有柔毛,皮條狀或片狀剝落,在葉下部的節(jié)上具1~3枚粗刺。
【姑娘果】姑娘果為茄科酸漿屬多年生直立草本植物,株高50~80厘米,地上莖常不分枝,有縱棱,莖節(jié)膨大,幼莖被有較密的柔毛。
外觀不同
【燈籠果】燈籠果呈球形,果子比拇指大一點(diǎn),上面有一道道縱向的紋路,猶如燈籠的骨架得名。
【姑娘果】姑娘果外包一個燈籠狀的外皮,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,很像燈籠,所以也被叫做燈籠果。
味道不同
【燈籠果】燈籠果未成熟時味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色,味道酸甜可口。
【姑娘果】姑娘果沒成熟時非常苦,但到了秋天經(jīng)霜之后,外層的包皮變成火紅色,里面的果實(shí)成黃色,熟透后不但甘甜而且還帶那么一點(diǎn)奶味。
口感不同
【燈籠果】燈籠果里面有很多小籽,水分不多,吃起來的感覺像石榴。
【姑娘果】姑娘果相對要有水分些,吃著跟無籽提子差不多。
習(xí)性不同
【燈籠果】燈籠果喜溫20~25℃,光照在3000~4000米海拔陽光范圍內(nèi),對土壤要求不嚴(yán),對營養(yǎng)條件要求高。
【姑娘果】適姑娘果應(yīng)性很強(qiáng),耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候、不擇土壤,在3~42℃的溫度范圍內(nèi)均能正常生長。
用途不同
【燈籠果】燈籠果的果實(shí)香甜可食,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等,還可用作解乏、治療視力障礙以及關(guān)節(jié)炎的藥物。
【姑娘果】姑娘果的果實(shí)可以生食,又可制成綠色食品飲料,還具有園林價值,適合庭院栽培,常作切花、多年生花壇供觀賞用。
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