人心果的吃法_哪些人不能吃人心果
養(yǎng)生果的功效。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供人心果的吃法_哪些人不能吃人心果，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
人心果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
人心果,因?yàn)楣麑?shí)的縱剖面形狀像人心而得名,又叫做仁心果、赤鐵果、牛心梨,在臺(tái)灣又稱(chēng)吳鳳柿,臺(tái)語(yǔ)查某李仔、查某囡仔,學(xué)名Manilkarazapota。人心果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),在我國(guó)海南、廣東、福建、臺(tái)灣、廣西和云南等地區(qū)有栽培。
人心果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。有清心潤(rùn)肺之功效,種仁含油達(dá)20%,根、皮、葉均可供藥用。樹(shù)干膠汁可作口香糖的膠料,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的樹(shù)種。人心果的可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
2、圖片
人心果的食用處理方法
果實(shí)成熟之后可以鮮食。需要催熟,果肉已經(jīng)變軟了才可以食用,記得先剝皮,還要把里面的囊也要去掉。
人心果的吃法（做法）大全
人心果炒肉片的做法
材料:人心果250克、豬肉100克、精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。
做法:先將人心果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片。油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時(shí)加人人心果片和佐料,再炒熟裝盤(pán)即可。
籠蒸人心果的做法
材料:人心果、肉餡。
做法:即將人心果洗凈.縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。
人心果雞湯的做法
材料:母雞一只、銀杏仁、桂皮、八角、紅棗、人心果片。
做法:把鍋中加好清水,把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊,再加入銀杏仁,桂皮,八角,紅棗,人心果片用大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火,慢慢煲四五分鐘就可以了。
人心果果醬的做法
材料:人心果、細(xì)砂糖、水、檸檬汁、麥芽糖
做法:將人心果去皮后,切丁,然后放進(jìn)檸檬水里泡幾分鐘。撈出瀝干后,和著水、白砂糖同煮,等到煮軟化時(shí)?；稹龈珊筮M(jìn)行攪碎處理,然后再用小火煮一會(huì),并把麥芽糖和檸檬汁放進(jìn)去攪拌均勻即可。
涼拌人心果的做法
材料:人心果、精鹽、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。
做法:將充分成熟的人心果洗凈切片入盤(pán)中.加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
哪些人不能吃人心果、人心果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃人心果
糖尿病患者不宜食用。
2、人心果的適用人群
缺鈣、低血糖、心臟病患者可食用。
3、人心果的食用禁忌
還沒(méi)完全成熟的人心果,質(zhì)地較硬,富含膠質(zhì)和單寧,味道苦澀,此時(shí)還不能食用,可放置在米缸中5~7天,待逐漸成熟、質(zhì)地變軟后,方可食用。對(duì)于質(zhì)地較軟的人心果,應(yīng)盡快食用,不宜久藏,否則3天后就會(huì)變色長(zhǎng)斑,就不能食用了。食用人心果時(shí),不宜過(guò)量食用,否則可引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng),造成消化不良。食用人心果時(shí),不宜與與海鮮同時(shí)食用,否則會(huì)引起食物中毒。
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人心果，大家對(duì)于這種水果有多少了解呢？它所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。你知道吃人心果對(duì)我們有什么好處嗎？人心果怎么儲(chǔ)存呢？趕快和小編一起來(lái)看一下下面這篇文章吧。
吃人心果對(duì)我們有什么好處？
第一：因?yàn)槿诵墓械钠咸烟潜容^多，如果我們有低血糖的癥狀，吃人心果能很好的補(bǔ)充血糖，不僅如此，人心果還含有很高的維生素和礦物質(zhì)，所以吃人心果能助消化和養(yǎng)胃。
第二：因?yàn)槿诵墓袧?rùn)肺的作用，所以對(duì)于我們可能出現(xiàn)的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時(shí)吃人心果還有軟化血管的作用，所以對(duì)于出現(xiàn)的高血壓，心臟病也是有預(yù)防作用的！
第三：人心果的藥用價(jià)值比較好，人心果的葉子和樹(shù)皮都是可以入藥的，同時(shí)也是制作口香糖的天然的果膠原料，對(duì)人體基本上是沒(méi)有害的，所以算的上是全身上下對(duì)我們的人體都是有用的！
人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
人心果的藥用價(jià)值比較好，人心果的葉子和樹(shù)皮都是可以入藥的，對(duì)人體基本上是沒(méi)有害的，所以算的上是全身上下對(duì)我們的人體都是有用的。人心果當(dāng)水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。人心果樹(shù)全身還有一種白色膠汁，是制造口香糖的上等原料。
人心果可以激活我們身體內(nèi)的細(xì)胞，讓它們都處于一個(gè)充滿能量的狀態(tài)，增強(qiáng)活力；可以延長(zhǎng)壽命與美容，對(duì)于皮膚的水分保濕非常有好處。
人心果怎么儲(chǔ)存？
剛采收的人心果質(zhì)硬，富含膠質(zhì)及單寧，不能食用，經(jīng)5-7天后熟，軟化后方可食用。溫度越高，后熟、軟化越快，室溫30℃左右時(shí)約需5天，25℃左右時(shí)約需7天，溫度愈低，所需時(shí)間愈長(zhǎng)。因此，可利用采收至軟化尚需一段時(shí)間，進(jìn)行貯藏、運(yùn)輸，供應(yīng)市場(chǎng)，但要有良好的通風(fēng)。在較低溫下貯藏，人心果在1.7-3.3℃，相對(duì)濕度85%-90%的冷庫(kù)貯藏8周，效果最好。
總結(jié)：看完上面這篇文章，大家知道吃人心果對(duì)我們有什么好處了吧。雖然人心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是吃的太多也是不好的，人心果吃的太多有可能會(huì)引起上火等癥狀。
枇杷果的簡(jiǎn)介
枇杷果,就是枇杷樹(shù)結(jié)的果實(shí),味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風(fēng)味酸甜,隨著生物科技的發(fā)展應(yīng)用如今的枇杷口味甘甜,肉質(zhì)細(xì)膩,每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié),枇杷果富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷主要治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴等癥狀。
枇杷果的食用處理方法
第一步：洗凈
洗凈果皮上的贓物,關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步：去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷果的吃法（做法）大全
1、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法:
1.1、將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開(kāi),撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
1.2、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開(kāi),然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。
1.3、將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
2、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷6顆,蜂蜜適量。
做法:
2.1、將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2.2、將粳米洗凈,用冷水泡一個(gè)小時(shí)后撈出了,瀝干水分。
2.3、在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開(kāi)后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好調(diào)入蜜糖即可。
3、枇杷百合銀耳湯
材料：鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法：
3.1、將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開(kāi),撕成小片。
3.2、在鍋中加入適量的清水煮開(kāi),放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。
哪些人不能吃枇杷果、枇杷果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃枇杷果
1.1、脾虛泄瀉者忌食。
1.2、枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。
2、枇杷果的適用人群
2.1、適合一般人群食用，宜每次1-2個(gè)。
2.2、肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用。
3、枇杷果的食用禁忌
多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過(guò)量。
燈籠果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
燈籠果,別名:小果酸漿、打頭泡、燈籠草、鬼燈籠。屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。株叢高45~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。葉較厚,闊卵形或心臟形,長(zhǎng)6-15厘米,寬4-10厘米,頂端短漸尖,基部對(duì)稱(chēng)心臟形,全緣或有少數(shù)不明顯的尖牙齒,兩面密生柔毛;葉柄長(zhǎng)2-5厘米,密生柔毛。花單獨(dú)腋生,梗長(zhǎng)約1、5厘米?；ㄝ嚅熺姞?同花梗一樣密生柔毛,長(zhǎng)7-9毫米,裂片披針形,與筒部近等長(zhǎng);花冠闊色而喉部有紫色斑紋,5淺裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,邊緣有睫毛;花絲及花藥藍(lán)紫色,花藥長(zhǎng)約3毫米。果萼卵球狀,長(zhǎng)2、5-4厘米,薄紙質(zhì),淡綠色或淡黃色,被柔毛;漿果直徑約1-1、5厘米,成熟時(shí)黃色。種子黃色,圓盤(pán)狀,直徑約2毫米。夏季開(kāi)花結(jié)果。
2、圖片
燈籠果的食用處理方法
清洗燈籠果的時(shí)候,用偏堿性的水清洗。偏堿性的條件下可以破壞殘留的農(nóng)藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5～15分鐘后用清水沖洗,重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
燈籠果的吃法（做法）大全
燈籠果在還沒(méi)有成熟的時(shí)候,可能會(huì)有點(diǎn)酸,但是完全成熟之后,其味道是非常的甜的,因此有很多人會(huì)非常喜歡吃這一種食材。燈籠果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富,相信也有不少人吃過(guò)。那么,燈籠果又應(yīng)該怎么吃呢?
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營(yíng)養(yǎng)又健康,不過(guò)一定要注意清洗干凈,不然會(huì)有農(nóng)藥殘留。
2、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長(zhǎng)期保存,這樣做出來(lái)的果酒不僅入口甘甜、回味悠長(zhǎng),也極具保健作用。
哪些人不能吃燈籠果、燈籠果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃燈籠果
燈籠果營(yíng)養(yǎng)豐富,除特殊疾病需遵醫(yī)囑忌口外,一般人都可以吃。像孕婦,產(chǎn)婦,嬰幼兒等特殊人群,吃的時(shí)候注意不要吃太多即可。
2、燈籠果的適用人群
(1)、燈籠果含有豐富的含維生素c,對(duì)于一些貧血的人來(lái)說(shuō),哪是很不錯(cuò)的,可以補(bǔ)血,大家可以多吃一些,燈籠果是一種可以清熱利尿的食物,有些人如果很容易扁桃體發(fā)炎的,就一定要多吃燈籠果。
(2)、有些人感冒咳嗽吃燈籠果就可以止咳化痰了,燈籠果還有很好的消炎作用。燈籠果含有很多的鈣,鎂,鐵,維生素C,錳,維生素E、 鋅,維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份。同時(shí)燈籠果因?yàn)槲犊?性微寒。去濕效果特別好,還有清熱解毒作用,吃了燈籠果以后對(duì)于,感冒和腮腺炎來(lái)說(shuō)是很好,同時(shí)你喉痛和咳嗽類(lèi)都是很不錯(cuò)的。
(3)、燈籠果的維生素C是特別豐富的,所以說(shuō)如果有貧血的人可以多吃一些燈籠果,建議女性朋友可以多吃一些燈籠果。有很好的養(yǎng)血功效和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
3、燈籠果的食用禁忌
(1)、不宜吃太多。燈籠果是寒性水果,寒性食物對(duì)消化系統(tǒng)刺激過(guò)大,吃太多容易造成腸道消化不良,引起胃部不適拉肚子。
(2)、不宜空腹食用?？崭箷r(shí)人體本身胃酸分泌過(guò)多,燈籠果又含有有機(jī)酸,空腹時(shí)吃多了酸性水果容易引起腹部不適、惡心、嘔吐等癥狀。
黃皮果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
黃皮果,又名:黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。拉丁文名:Clausenalansium(Lour.)Skeels蕓香科、黃皮屬植物,果色澤金黃、光潔耀目,根據(jù)性味,可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng),有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝并稱(chēng)。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語(yǔ)云:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說(shuō)明黃皮可幫助消化。
2、圖片
黃皮果的食用處理方法
先用清水清洗一遍黃皮果,加入面粉反復(fù)揉洗,把果皮表面的雜物洗干凈,然后用清水再次清洗,最后用鹽水浸泡半小時(shí),期間換水兩次。
黃皮果的吃法（做法）大全
黃皮果醬
材料:黃皮果200g、面粉適量、鹽適量、白糖適量。
做法:
1、如果想要微酸口感的可以選有核微酸的黃皮果作為原料,香味比較濃郁,喜歡甜口的可以選擇無(wú)核的黃皮果。
2、黃皮果清洗干凈,用鹽腌制三小時(shí),然后清水沖洗干凈。
3、將黃皮用鹽腌制三小時(shí),然后清水沖洗干凈。
4、將果核和比較粗的纖維剔除出來(lái),留下果肉和三分之一的果皮,如果想要酸一點(diǎn)也可以留多一點(diǎn)黃皮的皮。
5、將所有的果皮果肉放進(jìn)料理機(jī)里打成泥。
6、果泥放進(jìn)鍋里小火煮開(kāi),加入適量糖,不斷攪拌至果泥粘稠成醬即可。
黃皮蜜餞的做法
材料:黃皮果、鹽、冰糖。
做法:
1、選取新鮮的黃皮果,摘出果子。加入少量的鹽,用手搓一下,用水洗凈。
2、然后放入蒸鍋中,大火蒸到有籽從果肉中凸出來(lái)。接著放入另一不粘鍋中,加入冰糖,一直熬煮到有很多果汁出來(lái),可以取出些果汁出來(lái),熬得更快。
3、再加入些冰糖,煮到粘稠。如果不取出果汁,可以直接熬到粘稠。
黃皮雞湯
材料:雞湯500g、食鹽適量、黃皮果適量。
做法:
1、將雞湯按照平常的煲湯方法先煮好。
2、取部分雞湯放入小鍋中,加入適量的黃皮,繼續(xù)煮大概15分鐘。
3、煮好的黃皮雞湯加鹽調(diào)味,出鍋。
生炒檸檬鴨的做法
材料:鴨半只、老抽適量、蠔油少許、白糖少許、檸檬(酸)1個(gè)、蕎頭(酸)適量、泡姜(酸)少許、黃皮醬1/3瓶、酸辣椒適量、黃皮果少許、豆油少許、食鹽少許、姜少許、蒜5瓣、生抽適量。
做法:
1、鍋里放水,燒開(kāi),放幾片姜,將切塊的鴨肉放進(jìn)鍋里焯水。
2、將酸姜和酸辣椒切絲,鍋燒熱,放油,將酸姜、酸辣椒和酸蕎頭放進(jìn)鍋里炒出香味,盛起。
3、將姜塊切絲,蒜瓣剝皮,鍋燒熱,放油,放姜絲和蒜瓣小火爆香,轉(zhuǎn)大火,將鴨肉放進(jìn)去翻炒煸出油。
4、倒進(jìn)黃皮醬、生抽、蠔油、鹽和糖混合的醬料,翻炒五分鐘,放少量水燜出香味。
5、轉(zhuǎn)中火倒進(jìn)第二步炒好的酸料,翻炒均勻,放進(jìn)山黃皮翻炒。
6、倒進(jìn)去籽后剁碎的酸檸檬,翻炒三分鐘,放老抽調(diào)色即可。
哪些人不能吃黃皮果、黃皮果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃黃皮果
脾胃虛寒的人或患有胃炎的人少食。高血糖者慎食。小孩子不可多食。
2、黃皮果的適用人群
一般人群皆可食用。
3、黃皮果的食用禁忌
黃皮果不可多食,否則易動(dòng)火,發(fā)瘡癤。
蛋黃果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
蛋黃果又名仙桃,山欖科蛋黃果屬多年生植物,樹(shù)體高約6m,單葉互生,葉片紙質(zhì),狹橢圓形,花小白色,聚生于葉腋。
蛋黃果是熱帶水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含維生素C24.3mg。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。海南蛋黃果美容功效:蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類(lèi)胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸,具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
2、圖片
蛋黃果的食用處理方法
一般來(lái)說(shuō),在蛋黃果買(mǎi)回來(lái)后常溫放置約一個(gè)星期,用手輕捏果子,感覺(jué)整個(gè)果子變軟了就可食用了(未變軟時(shí)味道很澀,不可吃)。首先將蛋黃果洗凈。蛋黃果的皮和芒果皮有些類(lèi)似,黃中帶有點(diǎn)綠色,非常光滑,所以用清水稍微沖一下即可。需要注意的是，蛋黃果的皮不能吃,洗一下是為了防止切開(kāi)的時(shí)候,刀口沾上贓物,進(jìn)而污染果肉。再來(lái)就是將蛋黃果從中間分開(kāi)成兩半。蛋黃果切開(kāi)之后是完完全全的蛋黃色,名副其實(shí)。另外蛋黃果還有幾個(gè)很大的核，這個(gè)不可以吃。蛋黃果果肉松軟,需要用到勺子。用勺子輕輕將蛋黃果的果肉挖出來(lái),放到嘴里,細(xì)細(xì)品味。
蛋黃果的吃法（做法）大全
1、蛋黃果餅
材料：餅干底層,餅干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3個(gè),砂糖50克,玉米淀粉15克,蛋黃果1個(gè),杏果醬2湯匙。
做法
1.1、做餅干層,先將餅干搗碎,與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
1.2、放在烤盤(pán)內(nèi),壓實(shí)待用。
1.3、然后就是把蛋黃果的果肉挖出來(lái)放在小碗里,然后再加上一些杏醬,順時(shí)針拌均勻待用。
1.4、雞蛋打散待用。
1.5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑,加酸奶,拌至沒(méi)有結(jié)粒,分次加入蛋液拌勻。
1.6、篩入玉米粉,攪拌均勻。
1.7、倒入有餅干底的烤盤(pán)。
1.8、然后把烤箱調(diào)制200度,烤個(gè)大概15分鐘左右,然后將火調(diào)到150度再烤20分鐘就可以了。
1.9、烤好冷卻后,在上面刷調(diào)好的蛋黃果肉醬,切條即可。
2、蛋黃果奶昔
食材：蛋黃果2個(gè)、純牛奶1盒
2.1、準(zhǔn)備食材,250毫升純牛奶搭配150克雞蛋果。
2.2、蛋黃果對(duì)半切開(kāi),去核挖肉。
2.3、熟透的雞蛋果果肉是粉糯的。
2.4、把食材放在攪拌機(jī)一起攪勻，然后一杯香味濃郁的蛋黃果奶昔就成了。
哪些人不能吃蛋黃果、蛋黃果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃蛋黃果
濕熱體質(zhì)、淤血體質(zhì)的人。
2、蛋黃果的適用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、尤其適宜健康體質(zhì)、平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、特稟體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)的人食用。
3、蛋黃果的食用禁忌
蛋黃果采收后需要后熟4至7天方可食用。
沙棘果的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。沙棘果實(shí)可以入藥,能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。醫(yī)學(xué)研究表明,沙棘在降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等方面有很好的效果。沙棘果實(shí)酸甜,可以直接食用,也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等。沙棘中的酚類(lèi)化合物能夠抗氧化,可以使許多生物活性物質(zhì)保持其活性。沙棘葉和果中含有香豆素,能夠增強(qiáng)毛細(xì)血管功能,可以解痙、抗白癜風(fēng)、麻醉、解熱和利膽等。
2、圖片
沙棘果的食用處理方法
先把沙棘剪成一小段一小段的沙棘枝,然后再洗干凈。注意不可以用手搓洗,因?yàn)樯臣钠し浅１『苋菀灼茽€。所以我們只要用水多泡幾下就可以了。
沙棘果的吃法（做法）大全
沙棘糖水的做法
材料:沙棘果、白糖。
做法:把洗好的沙棘果放進(jìn)鍋中,再往鍋中加入適量的水,開(kāi)始煮沙棘果。等沙棘果被煮的比較軟的時(shí)候,也就是說(shuō)煮大概1個(gè)小時(shí)后,就可以加入白糖攪拌均勻了。
沙棘汁的做法
材料:沙棘果、蜂蜜或者白糖。
做法:把洗干凈的沙棘放進(jìn)鍋里,往鍋里倒適量的清水,就可以開(kāi)始煮了。注意在煮的過(guò)程中要不斷地用勺子按壓沙棘果,把沙棘果全部弄碎。等全部沙棘果被全部按壓碎后,再煮大概10分鐘。沙棘煮好后,把那些沙棘汁過(guò)濾出來(lái)。過(guò)濾出來(lái)后,等這些沙棘汁晾涼后,就可以裝入瓶中飲用了。如果你比較喜歡吃甜的果汁,可以往沙棘汁中加入一點(diǎn)蜂蜜或者是白糖。
沙棘果泡酒的做法
材料:鮮沙棘果100克、白酒1000克。
做法:將新鮮的沙棘果去雜洗凈,瀝水,放入盛酒的壇內(nèi),密封蓋。泡10日后即可飲用。
沙棘果干的做法
材料:沙棘果。
做法:將沙棘果洗凈,去除雜質(zhì),并將沙棘果放在干燥地方,放置一天。切開(kāi)沙棘果,分成多片,去核。將切開(kāi)的沙棘果放置在有太陽(yáng)的地方進(jìn)行日曬,在經(jīng)過(guò)大概30天左右,便可成為果干。
哪些人不能吃沙棘果、沙棘果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃沙棘果
過(guò)敏的人群、糖尿病患者不宜食用。高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者宜少吃。
2、沙棘果的適用人群
一般人群皆可食用。
3、沙棘果的食用禁忌
食用了沙棘果后,不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物,也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應(yīng)該改為清淡為主。這樣食用沙棘果才不會(huì)有副作用。沙棘不應(yīng)該和其他滋補(bǔ)性的中藥一起服用,否則會(huì)產(chǎn)生不同程度的副作用。
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