濕面條怎么保存
清熱利濕夏季怎么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“濕面條怎么保存”，希望能為您提供更多的參考。
平時(shí)家中做面條的時(shí)候，如果面條做多了，這時(shí)候就涉及到一個(gè)保存的問(wèn)題，濕面條一般可以放到冰箱里面冷藏，但是冷藏的時(shí)間不能太長(zhǎng)，最好能夠盡快吃完，另外面條是沒(méi)有辦法放到冷凍的，因?yàn)榉诺嚼鋬鼍蜁?huì)凍成一坨，到時(shí)候就沒(méi)有辦法吃了，面條的做法是比較多的，來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
面條怎么做好吃
一、番茄煮面
材料番茄1個(gè)，面條適量（我平時(shí)都是做一碗，所以只需要一個(gè)番茄，如果做得多，可適量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。做法1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。2、將大蒜拍扁3、洗鍋，點(diǎn)火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。4、待水開(kāi)后，放入適量面條。5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料（熟度按照個(gè)人喜好來(lái)），一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
二、陽(yáng)春面
材料主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克，輔料：小白菜20克，調(diào)料：大蔥10克，鹽2克做法1. 小白菜凈，切段放在碗中備用；2. 面條放入開(kāi)水中煮熟；3. 小白菜放入煮面水中燙熟；4. 鍋內(nèi)倒入鮮湯，加熱煮開(kāi)，盛入一個(gè)深一點(diǎn)的碗中；5. 放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
三、家常面條
材料材料：青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條做法過(guò)程：1.胡蘿卜切細(xì)條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.2.水燒開(kāi)，下面條，面條煮八成熟.3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可.
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板栗怎么才能保存的長(zhǎng)久呢？今天小編給大家介紹一些妙招吧。
一般采收脫苞后，板栗在常溫下存放一星期左右，損失達(dá)30%,甚至高達(dá)50%以上，除氣候原因外，還因?yàn)槔豕扛?，呼吸?qiáng)度大，釋放大量的呼吸熱，此時(shí)如果堆積過(guò)高，通氣散熱不良，易產(chǎn)生無(wú)氧呼吸而導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。特別是雨天采收的栗果，更易變質(zhì)腐爛。
因此，剛采收的栗果不宜立即貯藏，應(yīng)將其攤開(kāi)置于陰涼通風(fēng)處，散掉呼吸熱并失去一部分水分，俗稱發(fā)汗,經(jīng)發(fā)汗處理的果實(shí)即可進(jìn)行貯藏。但如果栗果失水過(guò)多，含糖量異常增加，對(duì)各種病原菌的抵抗力降低，也易霉?fàn)€。
貯前預(yù)處理
1、適時(shí)采收。板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異，一般以充分成熟時(shí)采收為宜。另外采收時(shí)還要注意天氣，雨天或雨后初晴、露水末干時(shí)不得采收。過(guò)早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不僅會(huì)影響栗果單粒重的增加和栗果的品質(zhì)，而且不耐貯藏。
2、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲(chóng)栗以及未成熟的空、癟粟，有利于板栗的貯藏保鮮。
貯藏方法
1、沙藏法。在陰涼室內(nèi)或者地窖中，鋪10厘米的濕沙后，1層栗果1層濕沙堆藏，最上覆蓋10厘米以上的沙層，堆高不超過(guò)1米。河沙濕度保持在65%左右 （手握成團(tuán)，手放散開(kāi)）為宜，平時(shí)視沙的干燥度及時(shí)噴水保濕。
2、鋸木屑貯藏法。選用新鮮的含水量約30-35%的鋸木屑，按與栗果1:1的比例混合倒入在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)，然后在上面再覆蓋約9厘米的木屑。貯藏期間要經(jīng)常檢查室內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)條件及栗實(shí)狀況。
3、缸壇藏法：將板栗果實(shí)放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)（切忌用裝過(guò)酒的缸或壇），裝到八成滿時(shí)，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實(shí)，可保鮮到春節(jié)。
4、帶蒲保鮮貯藏。將帶蒲栗裝于竹簍中，堆存于陰涼的房間里。在前期有利于栗果水分保持和養(yǎng)分積累，起到一定的保鮮作用。經(jīng)40天貯藏檢查，商品好果率高達(dá)95%-98.3%.若要長(zhǎng)期貯藏，則須轉(zhuǎn)換其他方式貯藏。
5、塑料袋室內(nèi)常溫貯藏。將發(fā)汗后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分鐘，取出晾干，裝入50厘米60厘米、兩側(cè)有若干個(gè)直徑1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于通風(fēng)良好的室內(nèi)，不緊靠貼壓。
6、冷藏貯藏保鮮。
板栗在常溫下貯藏，由于板栗栗果含水量較高，栗果及病原菌呼吸及代謝均十分活躍，很容易造成栗果的腐爛。而在低溫下貯藏，則可降低栗果及病原菌的代謝活動(dòng)，降低水分的損失，有利于貯藏。但栗果屬于頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，因此冷藏法通常較適合的溫度在1-4℃。
7、熟果干藏。普通風(fēng)干的生栗果味甜，但時(shí)間長(zhǎng)易干腐。若先煮后烘干曬干，則可久藏。具體做法是：將栗果于沸水中煮約10分鐘，使果肉熟而不糊（糊則干后為粉），曬干或烘干后，帶殼保存于干燥環(huán)境中。熟干栗果雖然風(fēng)味大減，但交通不便的山區(qū)可以栗代糧，或周年供應(yīng)市場(chǎng)。
板栗怎么可以保存的久
干藏或掛藏法：將板栗果實(shí)放入沸水中煮5分鐘或?qū)⒗鯇?shí)在清水中浸泡2-3天，撈出后晾干，然后裝入通風(fēng)的容器中（籃子、網(wǎng)兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風(fēng)干。此法可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，缺點(diǎn)是貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，栗實(shí)失水多，風(fēng)味稍遜于鮮栗。
放在陰涼通風(fēng)的地方，不要燜在袋子里，也不要碰到水。
將板栗果實(shí)放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)（切忌用裝過(guò)酒的缸或壇），裝到八成滿時(shí)，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實(shí)，可保鮮到春節(jié)。（我家都是這樣儲(chǔ)藏哦）
板栗怎么去皮？
以前央視講過(guò)這個(gè)小竅門的。
觀察板栗，可以發(fā)現(xiàn)板栗有一面是比較平整的，那一面通常紋路也是豎著的，只要用大拇指的指甲橫著對(duì)準(zhǔn)這一面劃開(kāi)一道口子，然后用手指分別捏住這道口子的兩頭的位置，一捏，皮就會(huì)撕開(kāi)一個(gè)大口子。一下子就可以把板栗取出來(lái)了。
方法一：如果不怕味淡的話就先用刀在栗子殼砍開(kāi)一個(gè)十字刀口再煮，（深度以栗子殼破為度水）煮栗子的水不要放太多，正好漫過(guò)煮栗子就好，熟后在鍋里再翻炒一會(huì)，的栗子就個(gè)個(gè)向你開(kāi)口笑啦，這樣不會(huì)栗子皮不會(huì)粘在上邊啦。 方法二：不用開(kāi)刀口，直接加水煮，煮好后倒掉煮栗子的水，用冷水把熟栗子沖一沖，注意時(shí)間大約20秒就好，不能過(guò)了，過(guò)了栗子皮反而會(huì)粘上啦。
結(jié)語(yǔ)：
喜歡吃栗子的朋友們注意啦，要好好的呵護(hù)自己的栗子，那么今天學(xué)習(xí)到的保存方法，有幫助到你嘛？
秋季是榛子收獲的季節(jié)，榛子在生活中是常見(jiàn)的堅(jiān)果，榛子在平時(shí)的食用方法是非常多的，而且榛子的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，很多人都喜歡吃榛子，不過(guò)大多數(shù)人吃的榛子都是直接炒熟的，不過(guò)還有些人喜歡直接生吃榛子，榛子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是新鮮的榛子是特別不容易保存的，那新鮮榛子怎么保存呢?
新鮮榛子怎么保存?
密封保存。
比較穩(wěn)妥的保存干果就是放在密閉容器里，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)揮發(fā)有害物質(zhì)，玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果。
另外，榛子容易受潮是儲(chǔ)存榛子的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，干的茶葉具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里沒(méi)吃完的榛子建議放少量茶葉在里面，防止吸潮，但是茶葉具有茶葉的香味，不宜放放太多影響榛子的香味。
榛子可以冷凍嗎
最好不要，堅(jiān)果經(jīng)過(guò)加工之后只需要密封保存在陰涼通風(fēng)的地方就可以了，但如果是沒(méi)有被加工過(guò)的堅(jiān)果可以冷凍保存以防變質(zhì)。
加工烘烤的堅(jiān)果開(kāi)始接觸空氣，與空氣作用后，即容易變質(zhì)而影響風(fēng)味，如果放冰箱，也會(huì)因水氣吸附造成潮解。如果短期內(nèi)無(wú)法食用完，建議密封保存為佳，放在室溫陰涼處即可;如果購(gòu)買大量尚未加工的堅(jiān)果，可以放在冰箱里保存，以防止變質(zhì)。
榛子含水量極低，只有3.5%～7%，較耐貯藏。但是榛仁對(duì)溫、濕度反應(yīng)敏感。貯藏期間，氣溫超過(guò)20℃或長(zhǎng)期見(jiàn)光會(huì)加速脂肪轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生“哈喇味”不能食用;濕度過(guò)大(空氣相對(duì)濕度達(dá)75%以上)堅(jiān)果即會(huì)發(fā)霉。因此，貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下，空氣相對(duì)濕度60%以下，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)光線較暗，堅(jiān)果可以貯藏2年不變質(zhì)。
榛子怎么挑選
1、在挑選榛子時(shí)，首先應(yīng)該以觀察為主，果仁豐滿、個(gè)大圓整、殼薄白凈、干燥的則比較好，干癟的則為次品。仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次;褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”基本上就不要考慮了。
2、榛子皮較厚、個(gè)頭較小，不宜嗑開(kāi)需借助工具嗑開(kāi)，出仁率60-75% 榛子仁小且是毛仁(即帶木質(zhì)毛絨，不宜消化且口感不好)，多為半仁，仁僅微香，不值得購(gòu)買。
3、若榛子皮很薄、個(gè)頭較大，用手一拍即開(kāi)，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為優(yōu)品。
4、若榛子皮較薄、個(gè)頭較大，宜嗑開(kāi)，仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，出仁率90-95%。這種榛子仁大，仁香，值得購(gòu)買。
5、若榛子皮很薄、且每個(gè)榛子都有裂縫，個(gè)頭大，用手沿裂縫掰一下即開(kāi)，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無(wú)木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為上品。
爬蚱也就是蟬蛹，是治療的幼蟲(chóng)，也是一種在北方很多地區(qū)，都特別受歡迎的食物。在夏天的時(shí)候，很多人都喜歡在晚上的時(shí)候到樹(shù)上抓蟬蛹，因?yàn)橄s蛹不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且口感也特別好。不過(guò)，蟬蛹卻不易保存。那么，蟬蛹怎么保存比較好呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下蟬蛹的保存方法。
一、蟬蛹可以保存多長(zhǎng)時(shí)間
先用鹽水浸泡2到3小時(shí)。可起到殺菌和殺滅寄生蟲(chóng)的功效。再用用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍來(lái)保存蟬蛹。如果蟬蛹不多，可將蟬蛹放入盛水的容器冷凍，就是冰封可長(zhǎng)期保存。吃的時(shí)侯一定要將蟬蛹充分解凍，然后炸的時(shí)侯要炸透，特別是蟬蛹肚子，要用鏟子按住蟬蛹肚子，把蟬蛹肚子炸透，這樣就可以放心食用了。
活的蠶蛹帶繭，如果當(dāng)?shù)貧鉁卦诹愣茸笥??？梢詫⑾s蛹放在室外保存，如果當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?度最好還是將蟬蛹放在沒(méi)有取暖設(shè)施的室內(nèi)保存……另外可以將蠶蛹用開(kāi)水加鹽焯熟后晾涼后再放到冰箱里速凍起來(lái)，保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，但化凍后蟬蛹的口感就不如新鮮的活蛹了。
二、蟬蛹冰凍起來(lái)能保存多久
冷凍是當(dāng)前最普遍、最簡(jiǎn)便、最佳的方法。即將采集來(lái)的幼蟲(chóng)挑去破損的，裝入無(wú)毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶?jī)?nèi)，排出空氣（抽真空最佳），密封，每袋（瓶）以裝入1——2kg。立即放入-18℃（或以下）的冷庫(kù)或冰柜中冷凍貯存，將會(huì)基本保持蟬蛹的鮮度，保質(zhì)期2年。用此法保存的蟬蛹，適合任何形式的產(chǎn)品加工。
三、帶殼的蟬蛹怎么保存
1、先用清水浸泡蟬龜，讓其自動(dòng)把身上的泥洗干凈
2、再用開(kāi)水燙一遍，待半小時(shí)后撈出
3、用細(xì)鹽均勻?yàn)⒃谏厦?，腌?至2天
4、之后可用針線將其串起晾曬，最好有防蟲(chóng)措施
這個(gè)方法可以保存半年以上。有個(gè)缺點(diǎn)就是晾制的蟬龜可能會(huì)比較干，這也很好解決，在食用前可以浸泡一會(huì)， 這個(gè)方法不會(huì)很咸的，鹽要撒均勻就可以了。
八月桂花香，桂花有著一種很特殊的香味，比較清淡，令人神清氣爽。桂花一年只開(kāi)一次，而且因?yàn)楣鸹ū容^大，一般都在戶外開(kāi)放，喜歡桂花香的人，自然是希望能長(zhǎng)期保存這種香味。桂花香是可以保存的，只要方法得當(dāng)，就可以實(shí)現(xiàn)常年能聞到桂花香。那么，桂花怎么保存香味？下面咱們就來(lái)看看保存方法。
桂花怎么保存香味
曾經(jīng)有人將新鮮的桂花用自然風(fēng)干的方法和微波爐加熱的方法來(lái)處理桂花，發(fā)現(xiàn)桂花在被干化后，顏色變黑、味道變淡，和新鮮的花苞無(wú)法相比。當(dāng)然想留住桂花滋味的古人也為我們解決了這個(gè)難題，將新鮮桂花直接腌制，比如制作成糖桂花或者桂花蜜，滋味不但香甜，氣味也能更長(zhǎng)時(shí)間地保存下來(lái)。
桂花的其它保存方法
1、冷凍法
把處理好的新鮮桂花裝入塑料袋里，扎緊袋口后放入冰箱的冷凍室即可，無(wú)論什么時(shí)候取出來(lái)，它都和剛剛采摘下來(lái)的新鮮桂花一樣。
但是，這種保存方法并不是很完美的。因?yàn)樾迈r桂花是不能直接食用的，其中的單寧成分讓桂花很澀口，而且香味不足，必須經(jīng)過(guò)熟制后才會(huì)不澀而且香味更濃，而冷凍并不達(dá)到熟制的效果。
2、做成干桂花
將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘干，或者用生石灰吸干水分，然后裝入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建議大家盡量使用生石灰吸干水分的方法，這種方法做出的干桂花香味濃且顏色不會(huì)變。
糖桂花和桂花蜜的做法
糖桂花做法
基本材料：桂花、麥芽糖（或蜂蜜，白糖）
制作方法
1、將新鮮桂花風(fēng)干，即成干桂花。將風(fēng)干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰塵
2、掏起，瀝干水份
3、加入兩勺麥芽糖或白糖（如果是用蜂蜜來(lái)做，則不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了，這樣做可以保證蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)不被破壞掉）
4、麥芽糖是凝固狀的，無(wú)法跟桂花混合，所以不用擔(dān)心它現(xiàn)今的狀態(tài)，因?yàn)檎粢粫?huì)就自然融化掉了
5、上鍋蒸上10分鐘，中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶?jī)?nèi)，冰箱冷藏就可以了，食用時(shí)用干凈的小勺取用。
桂花蜜做法
材料：桂花數(shù)朵
調(diào)味料：精鹽1小匙、冰糖1小匙
做法
1、桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干。
2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。將桂花用水稍微沖洗一下，然后瀝干水，放點(diǎn)鹽稍微腌制，然后倒到蜂蜜里去，然后放上個(gè)三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了。（桂花蜂蜜是天然蜂蜜，是蜜蜂在桂花叢中采釀而來(lái)，非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品，是人工用蜂蜜與桂花配制做出來(lái)的。桂花蜜與桂花蜂蜜是不一樣的。）
把中藥磨成粉是比較常見(jiàn)的一種保存的方法。為了避免中藥粉在保存的時(shí)候出現(xiàn)失效，最好是放到陰涼通風(fēng)的地方，如果天氣比較熱可以放到冰箱冷藏室里保存，只要不出現(xiàn)潮濕的情況一般最少能夠保持兩個(gè)月左右的時(shí)間。中藥粉劑可以治療疾病，也可以用中藥粉來(lái)配制面膜，有很好的護(hù)膚的作用。
中藥粉怎么保存
可以放入冰箱冷藏室，但是如果是干的，一般沒(méi)有影響的，但是應(yīng)該避免變質(zhì)生蟲(chóng)。不要吃辛辣食物少吃甜食油炸食品不要吃寒涼食物。保質(zhì)期的基礎(chǔ)上減去兩個(gè)月吧。
中醫(yī)面膜配方
1、緊致肌膚面膜
制法：以上白附子、白茯苓、白蠟、白芷、青木香、川芎等藥物切碎后放入碗中，加入少量的水加熱，文火慢煎，大約1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，亮了之后就可以敷在臉部，15分鐘用清水清洗。
功效：這款面膜有抗皺防止緊致皮膚防止衰老，令面頰紅潤(rùn)有光澤的功效。
2、美白遮瑕面膜
做法：將白附子、珍珠粉、白芷密陀僧各適量一起研磨成末放入羊奶里面混合，需加熱1個(gè)小時(shí)，等待成面膜膏狀的時(shí)候放涼后，敷在臉部20分鐘用清水洗去即可。
功效：這款面膜可以遮掩皮膚缺陷，美化面容，消除面部黑黯。
3、祛斑美白面膜
做法：將杏仁搗成泥加入到卵白和咖啡粉里面均勻攪拌，敷在面部，等待十幾分鐘用溫水清洗。
功效：使能去除敗壞皮膚，淡化黑斑，使肌膚緊繃，潤(rùn)膚除皺，讓肌膚白皙亮麗。
4、瑩潤(rùn)滋養(yǎng)面膜
做法：杏仁粉、白果粉、珍珠粉、天門冬粉、各一樣的分量喝牛奶均勻攪拌在一起加入適量蜂蜜，敷于面上，敷15分鐘后洗去。
功效：這款面膜保濕效果很好，對(duì)抗肌膚干燥，保持滋潤(rùn)，尤其適合春季的敏感皮膚。
5、蘆薈祛斑美白面膜
做法：取厚肉片的蘆薈葉搗成蘆薈汁，放入面粉和蜂蜜，攪拌均勻。敷在潔凈的臉部。等待15分鐘用清水清潔。
功效：蘆薈汁面膜能淡化臉上的黑點(diǎn)，而且蘆薈保濕效果也很好，使肌膚美白水嫩。
剛剛買回來(lái)的新鮮肉，一次性吃不完的話就會(huì)浪費(fèi)掉，放在冰箱中冷藏會(huì)變得很不新鮮，這樣沒(méi)有人拿出來(lái)再想吃了，新鮮的肉只要注意保存，是可以保鮮的，而且也能避免了肉吃不完有浪費(fèi)的情況下面，讓我們看一看新鮮的肉如何去保存保鮮才是最正確的做法。
鮮肉如何保鮮
用浸過(guò)醋的濕布將鮮肉包起來(lái)，可保鮮24小時(shí)左右。
2、將鮮肉放入壓力鍋內(nèi)，上火蒸
至排氣孔冒氣，然后扣上減壓閥離火，可保存48小時(shí)左右。
3、將芥末放在小碟里，與鮮肉放在一起，可存放4～5天。
4、把新鮮肉切成500克左右一塊，裝在干凈的盆里。把醬油放在鍋里熬開(kāi)消毒，待涼后再放入盆里，醬油要能淹沒(méi)豬肉，然后蓋上盆蓋，3個(gè)月后也不會(huì)有異味。
首先要提到的是與肉類食品關(guān)系緊密的冰箱，因?yàn)槭澄锏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅在于先天的生長(zhǎng)因素，更在于后天的保存環(huán)境，如果冰箱的保鮮功能達(dá)不到一定的指標(biāo)，食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)加快流失。因此選購(gòu)冰箱要注意溫度、濕度、氣態(tài)、抗菌等生態(tài)指標(biāo)，這也是肉類保鮮的第一步。
其次可以采用一些傳統(tǒng)的肉品保藏方法。一種是低溫冷藏，使肉在0攝氏度以下保持短時(shí)間不變質(zhì)，但凍肉會(huì)因水份丟失纖維變粗而不夠鮮美。因此還可以增添一些小辦法，如存放時(shí)將肉浸在肉汁中同時(shí)冷凍，或用雙層塑料或鋁薄紙袋或鋁薄紙包好存放。第二種是加熱處理，起到抑菌、滅酶作用，如將鮮肉切塊油炸或把鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油里。有時(shí)還可進(jìn)行發(fā)酵處理。
此外，肉類食品保鮮還有許多新的方法，其一是增加防腐保鮮劑，像各種有機(jī)酸及鹽類，比如將鮮肉浸泡在煮沸后冷卻的鹽水中可保鮮兩三天，用葡萄糖溶液對(duì)鮮肉進(jìn)行噴霧處理，可保鮮一個(gè)月以上。
夏天天氣非常熱，這時(shí)候口紅可能會(huì)出現(xiàn)融化的現(xiàn)象，我們知道口紅是女性比較常見(jiàn)的一種化妝品，有些口紅是比較昂貴的，如果出現(xiàn)融化沒(méi)有辦法使用，讓女性比較心疼，出現(xiàn)這種情況的時(shí)候一定要了解一些保存的方法，要放到陰涼干燥的地方，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
夏天口紅會(huì)化掉嗎
有這種可能。夏天的時(shí)候口紅是可能會(huì)出現(xiàn)有些融化這種情況的。這是因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候溫度往往比較高，而口紅中的主要成分是蠟、油、軟化劑等，所以口紅也就容易出現(xiàn)融化的情況了。但是一般口紅都是會(huì)經(jīng)過(guò)高溫檢測(cè)的，也就說(shuō)只要溫度不是太高或者口紅沒(méi)有直接置于太陽(yáng)底下，那么一般是不會(huì)出現(xiàn)比較明顯的融化情況的。
夏天口紅怎么保存
很多人看到口紅有點(diǎn)融化之后都不知道該怎么辦，但其實(shí)口紅在夏天時(shí)有些融化是非常正常的情況，只要接下來(lái)掌握正確的保存辦法就是可以的。常見(jiàn)的夏天保存口紅的辦法就是將口紅放到冰箱中，其實(shí)這種辦法對(duì)防止口紅繼續(xù)融化還是有較好的作用的，但是頻繁從冰箱中存取口紅對(duì)口紅的質(zhì)量是會(huì)有一定影響的，因此這種辦法可救急但并不是長(zhǎng)久之計(jì)。正確的辦法是要將口紅放在陰涼干燥的地方保存，同時(shí)避免直接受到日曬。
口紅斷了怎么辦
1.首先把斷掉的殘留在管里的唇膏加熱。注意，達(dá)人這里所說(shuō)的加熱不是用火加熱，而是用電吹風(fēng)或用水蒸氣來(lái)加熱，把固體狀的唇膏融化開(kāi)。這樣能使殘留的唇膏膏體軟化，并具有粘合性，使斷掉的唇膏能有效地粘合回到管里。
2.在加熱后，把唇膏的上半部分輕輕的按壓在已加熱軟化的唇膏跟上，用棉簽把銜接處因按壓而突出的部位擦拭掉，使兩個(gè)膏體更好地粘合在一起。達(dá)人在這里提醒各位MM，在按壓時(shí)注意不要用蠻力哦，而是用化妝棉把斷掉的唇膏用旋轉(zhuǎn)的方法，輕輕地轉(zhuǎn)進(jìn)管里，力量要控制好。
3.“嫁接”完成后，我們還需要用棉簽把膏體和管壁上殘留的多余唇膏清潔干凈，使整個(gè)口紅保持美好的外觀，這樣才能像新買時(shí)一樣。
4.把嫁接好的唇膏送到冰箱里冷凍3～5個(gè)小時(shí)，把唇膏合上蓋子，使因加熱軟化的膏體重新凝固起來(lái)。唇膏的修補(bǔ)工作就完成了!從冰箱里面拿出來(lái)，修復(fù)過(guò)后的唇膏是否跟你剛買時(shí)一樣呢?再也不用擔(dān)心口紅斷掉的情況出現(xiàn)啦!
北方的氣候和環(huán)境是沒(méi)有辦法中初相教的，所以大部分運(yùn)到北方的香蕉都是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的。但是，由于香蕉自己本身釋放乙烯，所以在運(yùn)輸過(guò)程中如果時(shí)間過(guò)久就可能會(huì)導(dǎo)致香蕉腐爛。所以很多人就會(huì)在香蕉還很青澀的時(shí)候就將香蕉采摘下來(lái)。那么香蕉在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)該怎么樣保存呢?
香蕉保鮮貯藏的環(huán)境條件
(一) 溫度香蕉保鮮、貯運(yùn)和催熟過(guò)程受溫度的影響最大，也是敏感的因素。采收后的香蕉果實(shí)，在15~30℃相以對(duì)濕度為85~95%的環(huán)境下，溫度越高，成熟期加快，氣溫在25~35℃時(shí)，3~5天就能成熟。
高溫40~40℃，低溫10~9℃的情況下1~2天，果實(shí)表輕度傷害，催熟后，甜、香味還近正常，但品質(zhì)已顯著下降，果皮黃中帶灰色。高溫45℃以上，低溫8℃以下，香蕉果實(shí)受重傷害，果皮變黑。高溫50℃以上，低溫7~5℃下，3~6天，絕大部份香蕉果皮變黑，不易催熟而腐爛。許多試驗(yàn)和實(shí)踐證明，我區(qū)產(chǎn)地的香蕉，最適保鮮貯藏溫度為11~13℃，技術(shù)措施條件高，可以保鮮貯藏5~6個(gè)月不爛。恒溫利于保鮮，變溫不利。
(二) 相對(duì)濕度 提高香蕉保鮮貯藏環(huán)境的相對(duì)濕度，目的是有效地減少果實(shí)水分的蒸發(fā)，避免由于果實(shí)萎蔫產(chǎn)生各種不良的生理效應(yīng)，在有效地使用防腐劑的條件下，98~100%的相對(duì)濕度，處在一個(gè)合適的冷藏條件下(12~13℃)，保鮮貯藏香蕉是較理想的。
(三) 氣體成分 保鮮貯藏環(huán)境內(nèi)的氣體成分，是影響香蕉保鮮貯藏效果的重要因素。在一定的溫度條件下，可通過(guò)調(diào)節(jié)貯藏環(huán)境的氣體成分達(dá)到延長(zhǎng)，貯藏時(shí)間的目的。
貯藏環(huán)境中的主要成分是二氧化碳、氧氣和氮?dú)?、乙烯，氣調(diào)節(jié)主要是二氧化碳和氧的比例。在保鮮貯藏中，不同品種或同一品種不同產(chǎn)地的香蕉果實(shí)要求不同的二氧化碳和氧的比例組合。比如威廉斯香蕉，據(jù)試驗(yàn)，在20℃下，5%的二氧化碳和3%的氧氣，可保藏5個(gè)星期;0%二氧化碳和3%的氧氣，可保藏4個(gè)半月(138天)，移到空氣中能正常成熟;5%的二氧化碳和3%的氧氣，單果可保藏6個(gè)月之久，如果有一個(gè)適宜的貯藏溫度，時(shí)間可能會(huì)更長(zhǎng)。因此，目前用于包裝香蕉的聚乙烯薄膜袋，是通過(guò)自發(fā)性調(diào)節(jié)氣體成分(袋子對(duì)二氧化碳和氧氣有不同的通透性)來(lái)延長(zhǎng)香蕉貯藏壽命的。
在聚乙烯袋內(nèi)的二氧化碳和氧的含量，在各種條件相同的情況下，不同的袋和同一個(gè)袋不同時(shí)間里都是不同的。據(jù)報(bào)道，在常溫條件下，二氧化碳含量的范圍是0、5~7、0%，氧的含量是0、5~10、0%。
一般情況下，在袋內(nèi)裝入適量吸滿飽和高錳酸鉀水溶液的吸附劑和過(guò)氧化鈣(消石灰)，在11~13℃溫度下，較高的二氧化碳和較低的氧含量條件下，香蕉保鮮貯藏時(shí)間得以顯著延長(zhǎng)。
(四)、 藥物作用香蕉在采后直至成熟，新陳代謝的特點(diǎn)是出現(xiàn)一個(gè)呼吸高峰，在呼吸高峰，在呼吸高峰出現(xiàn)之前或同時(shí)，乙烯含量提高百倍，而乙烯反過(guò)來(lái)又促進(jìn)呼吸作用的加強(qiáng)。
香蕉保鮮貯藏的關(guān)鍵，是延遲其呼吸高峰的出現(xiàn)而達(dá)到目的。一些化學(xué)化合物對(duì)香蕉有延緩成熟和衰老的作用，被廣泛應(yīng)用到香蕉的保鮮貯藏上。
(一) 細(xì)胞激動(dòng)素：如BA、K4，有很好的保綠效果。
(二) 維生素K5：用50~500ppM濃度處理香蕉，能抑制微生物生長(zhǎng)，也能延緩果實(shí)成熟。
(三) 赤霉素(九二0)10ppM濃度能延遲香蕉成熟變色，對(duì)保發(fā)效果好。
(四) 乙烯吸收劑：在香蕉的保鮮貯藏中用得較多。
