濕人參怎么保存
清熱利濕夏季怎么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“濕人參怎么保存”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
純天然的人參并不多見(jiàn)，現(xiàn)如今很多地區(qū)的人們開(kāi)始了人參養(yǎng)植工作，養(yǎng)植的人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比純天然的人參低，而且市場(chǎng)價(jià)值也不是很高，非常容易被人們接受。大多數(shù)的人們?cè)谫?gòu)買人參的時(shí)候都是選擇干人參，因?yàn)槿藗儾涣私鉂袢藚⒃趺幢４?。下面給大家具體介紹下濕人參的保存方法。
一、新鮮人參保存方法
1. 鮮參必須放在配備的北方山區(qū)內(nèi)無(wú)污染的苔蘚內(nèi)包裹，放在保持溫度在-5℃~5℃的保鮮柜中。同時(shí)，要堅(jiān)持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧(霧化效果一定要好)，以保持苔蘚的濕度;
2. 存放的苔蘚及鮮參不得沾染含鹽的水或氣體;
3. 用手觸摸鮮參時(shí)，要將手充分洗凈，以免手上的鹽分及化妝品污染鮮參。 4秋天的鮮參，采取正確的保存方法，可保持十個(gè)月以上。
二、干人參的保存方法
1.低溫保存法將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內(nèi)。這樣一來(lái)可以防參在冰箱內(nèi)受潮，二來(lái)也可以避免冰箱內(nèi)物品串味，或藥味走失。如參未干，應(yīng)先干燥后再放入冷藏柜內(nèi)。 2.干燥保管法在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應(yīng)保證干燥劑不會(huì)與參直接接觸。
三、新鮮人參的作用有哪些
人參自古以來(lái)?yè)碛小鞍俨葜酢钡拿雷u(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒(méi)有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護(hù)膚美容的極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對(duì)損傷的頭發(fā)具有保護(hù)作用。人參內(nèi)服不僅強(qiáng)身也會(huì)起到抗老及護(hù)膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油，10日用甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?，每日往洗臉?biāo)挂稽c(diǎn)，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當(dāng)滋潤(rùn)。
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我們一般在超市里面購(gòu)買海帶的時(shí)候都買到的是干海帶，因此有很多人買到濕海帶之后不知道該把海帶怎么保存，其實(shí)想要保存好是還在也有很多的辦法，我們可以將海帶晾干之后進(jìn)行保存，也可以叫濕海帶放入冰箱里進(jìn)行保存，但是濕海帶新鮮吃會(huì)更美味，那么濕海帶該怎么保存呢?
鮮海帶的保存方法有兩種：
1 將海帶包裹嚴(yán)實(shí)放在冰箱冷凍，食用時(shí)再拿出來(lái)放在清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣.
2 用鹽水腌漬，食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場(chǎng)上出售的的海帶根就是采用的這種方法。
海帶主要功效：
1 抗輻射
海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。
2 瘦身功效
海帶 又名江白菜，是一種生長(zhǎng)在海底巖石的澡類，多在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。海帶含有大量的營(yíng)養(yǎng)，它含有豐富的鉀、碘等礦物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體有很大的營(yíng)養(yǎng)，海帶其實(shí)還可以瘦身，你知道嗎?
海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因?yàn)橐恢笔秤么篼}，沒(méi)用碘鹽的原因。其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升，對(duì)於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
3 美發(fā)作用
一個(gè)人的頭發(fā)之枯榮，在一定程度上反映出人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認(rèn)為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)狀況良好;反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無(wú)光澤，且大量脫落、折斷，則是營(yíng)養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)。與頭發(fā)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)因素，除去能量、蛋白質(zhì)、維生素外，還有一個(gè)不容忽視的因素——微量元素。
海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物對(duì)美發(fā)皆大有裨益。因此，常吃海帶，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、潤(rùn)澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，大家經(jīng)常會(huì)在生活當(dāng)中買很多的花生米，但是花生米如果儲(chǔ)存不好的話，會(huì)導(dǎo)致花生米發(fā)霉潮濕，這個(gè)時(shí)候我們需要先把買回來(lái)的花生米晾干，把里面的水分都清理掉，然后保存在一個(gè)地方，不要放在潮濕的地方，要定期的去翻曬、
花生米的保存方法
1、貯藏前要將花生米充分曬干，使花生米含水量降到8%以下。據(jù)試驗(yàn)，花生米含水量低于8%時(shí)，貯藏十分安全，即使在－25℃時(shí)，也不影響發(fā)芽力。當(dāng)花生米含水量高于10%時(shí)，呼吸作用增強(qiáng)，釋放出大量熱能，易使花生米霉?fàn)€變質(zhì)和生蟲。
2、要提高花生米凈度，清除雜質(zhì)及沒(méi)有發(fā)育成熟的秕果、病果和破傷的莢果。
3、對(duì)貯藏場(chǎng)地要嚴(yán)格消毒滅菌、防潮，保持庫(kù)內(nèi)通風(fēng)干燥。
4、貯藏器具以編織袋、麻袋為好，避免用不透氣的塑料袋貯藏。塑料袋貯藏花生米易造成空氣不流通，使花生米進(jìn)行無(wú)氧呼吸，種胚中毒，同時(shí)呼吸產(chǎn)生的水份和熱量不易散發(fā)，而使花生米發(fā)熱霉變。
5、花生米不能與農(nóng)藥、化肥同倉(cāng)存放。許多農(nóng)藥和化肥都有一定的揮發(fā)性、腐蝕性，時(shí)間一長(zhǎng)，對(duì)花生米的細(xì)胞和種胚具有損害作用。
6、貯藏期間要注意勤檢查，看花生米是否受潮、被蟲、鼠危害以及花生米發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率是否降低，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，確?；ㄉ装踩A藏。
留種花生米應(yīng)帶莢殼貯藏，因果殼質(zhì)地松脆，容易開(kāi)裂吸濕，貯藏不當(dāng)，往往由于受外界高溫，潮濕，光線和菌類的不良影響而引起花生米發(fā)熱、霉變、浸油、酸敗、含油率下降及喪失生活力等一系列問(wèn)題。入倉(cāng)時(shí)，要嚴(yán)格控制水分和溫度，花生米含水量要降到8%以下，種溫控制在20℃以下，進(jìn)行密閉貯藏。留種花生米最好用袋裝，入倉(cāng)初期注意通風(fēng)，以排濕降溫。次年播種前10天左右再進(jìn)行花生米的脫殼，不宜過(guò)早。
大家都知道人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，有很多人在吃人參的時(shí)候都會(huì)選擇買新鮮的人參，因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得新鮮的人參它的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失，其實(shí)在吃新鮮人參的時(shí)候，一定要將人參清洗干凈，因?yàn)槿松耐庑魏秃}卜非常的相似，所以清洗起來(lái)也比較麻煩，那么濕人參該怎么吃呢?
新鮮人參怎么吃 吃人參注意事項(xiàng)
新鮮人參怎么吃
第一種吃法：切片含嘴。
切片含嘴是一種簡(jiǎn)單的豐富，這種方法把人參切開(kāi)，切成薄片，之后再把人參薄片放進(jìn)嘴里面含著，含著有一段時(shí)間之后就可以把它給嚼碎了，這樣可以提神醒腦、甘甜可口哦!
第二種吃法：燉食。
也是將新鮮的人參切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋里隔水蒸燉至4到5個(gè)小時(shí)后，飲水食參。
第三種吃法：燉雞湯。
把新鮮人參切成薄片之后留在那里備用，將雞去毛去內(nèi)臟弄干凈后放于燉鍋里，然后再加入新鮮人參片2-3片即可和調(diào)味料一起用文火熬3個(gè)小時(shí)左右，要記得喝湯吃肉同時(shí)要吃人參片。
第四種吃法：泡酒。
用新鮮人參泡酒泡出來(lái)的酒益處更多，很簡(jiǎn)單的泡法，只需要用一整個(gè)新鮮人參洗凈干水放置干凈容器，加入500G純度在50-60左右的白酒，泡大概半個(gè)月左右便可以喝，每次不要喝太多。
注意事項(xiàng)
1、人參雖然是一種補(bǔ)氣藥，但如果沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無(wú)虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥。
2、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。
3、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
4、無(wú)論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。
5、人參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
人參的功效與作用
人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤(rùn)，升多于降;具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。
人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽(yáng)萎，尿頻，氣虛外感。
快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動(dòng)物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對(duì)離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無(wú)力。
人參一直是公認(rèn)的滋補(bǔ)保健價(jià)值比較高的名貴中藥, 因?yàn)樗梢杂行У膹?qiáng)身健體，緩解身體存在的一些病痛問(wèn)題，但是對(duì)人參的保存方法大家也要了解，正確的保存人參才避免它受潮，或者是發(fā)霉，最常見(jiàn)的保存方法將人參放在密閉的鋼筒盒子里面，再放入適量的干燥劑，如生石灰等保存。
人參為名貴中藥，按其來(lái)源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。
（1）吸濕劑干燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。
（2）低溫保存法：將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。
（3）常規(guī)保存法：對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽(yáng)光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。
注重人參的保存，那么才可以隨時(shí)想要使用的時(shí)候，都能夠使用得到有效的避免，因?yàn)榄h(huán)境以及溫度的變化導(dǎo)致人參發(fā)霉，生蛀蟲的問(wèn)題，所以希望通過(guò)上述的內(nèi)容了解之后，那么大家都能夠正確保存，比較名貴的中藥人參。
經(jīng)過(guò)一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，新鮮的人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且口感也特別的好，新鮮人參不容易保存，所以會(huì)讓人覺(jué)得特別麻煩，其實(shí)人參茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多，但是在保存的時(shí)候要注意幾個(gè)問(wèn)題，首先是低溫保存或者放在一些容器當(dāng)中儲(chǔ)存，用泡腳的方法保存也是很好的。
鮮人參怎么保存
冰箱內(nèi)保存：我們?cè)谛迈r的人參上面撒上適量的清水，之后用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里面，之后在保鮮膜上扎上幾個(gè)小孔這樣方面透氣，這樣在冰箱內(nèi)保存一般可以保存兩個(gè)月左右。
沙內(nèi)保存：在家里面準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的箱子，之后放入濕潤(rùn)的啥子，把新鮮的人參埋在濕潤(rùn)的沙子里面就可以，這樣一般能保存一個(gè)月左右。
曬干后保存：新鮮的人參可以經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬制，等到脫水之后放到干燥陰涼的地方，這樣曬干的人參一般可以保存一年左右。
泡酒保存：如果人參想保存可以浸泡在白酒里面，一般五十克的人參放入兩千克的白酒，這樣在滋補(bǔ)效果很強(qiáng)的白酒里面人參是不會(huì)變質(zhì)的，而且還能喝人參酒吃人參。
苔蘚保存：把人參還有苔蘚一層一層間隔的方法放在箱子或者容器里面，之后撒上充分的水，這樣新鮮的人參可以保存一周左右，這種方法適合陰涼處大量的保存人參。
紙盒內(nèi)保存：用馬糞紙做成紙盒，放在一個(gè)基本氣候沒(méi)有變化的倉(cāng)庫(kù)或者地下室，把新鮮的人參放在紙盒里面，一般可以從秋季保存到冬季都不會(huì)變質(zhì)。
糯米白砂糖保存：找一個(gè)密封性好的容器，在容器下面撒上適量的白砂糖，之后再用炒熟的糯米包好人參，之后放入白砂糖上面，容器密封好，這樣可以長(zhǎng)期保存新鮮人參。
干燥器保存：我們找一個(gè)密封性好透光性不好的容器，容器下面放入木炭或者硅膠等干燥劑，之后把人參用紙包好之后放在容器里面密封，這樣可以防蟲發(fā)霉保存人參。
以上就是為您介紹的鮮人參怎么保存的全部?jī)?nèi)容，我們可以了解到保存鮮人參的方法有很多，而且都是比較適用的，看你想保存多長(zhǎng)時(shí)間選擇合適的保存方法，以上內(nèi)容希望對(duì)您有幫助。
新鮮的人參和干人參是不一樣的，如果保存不好進(jìn)入濕氣受潮或者其中泛油都有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變色，甚至還會(huì)生蟲子，所以新鮮人參想要保鮮，必須要掌握好方法，人參里面是有糖分的，更容易出現(xiàn)一些壞掉的現(xiàn)象，關(guān)于人參的保存有很多種類型，溫度，環(huán)境都很重要。
人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象.人參的貯藏方法有幾種:
①常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可.
②吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉.
③低溫保存法:這是較理想的方法.人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間，但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬，同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度.一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可.待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長(zhǎng)時(shí)間.
鮮人參，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明藥用價(jià)值極高，具有補(bǔ)氣強(qiáng)身，益智安神，延年益壽美容的顯著功效。通常用于病后體虛，食欲不振，神經(jīng)衰弱，健忘失眠等癥。
鮮人參，即可直接用藥，又可制成多種保健食品，保健飲料。如人參菜肴，人參可樂(lè)，人參酒等?？谖肚逍?，強(qiáng)身健體，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有糖類、多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。對(duì)于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病，糖尿病以及不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。
人參的美容方法:人參為當(dāng)代化妝品的必須成分，人參的浸出液可以被皮膚緩慢吸收，對(duì)皮膚沒(méi)有任何不良刺激，能擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚營(yíng)養(yǎng)，防止皮膚脫水、硬化、起皺，從而增強(qiáng)了皮膚的彈性，使細(xì)胞得到新生，對(duì)保護(hù)皮膚光潔和滋潤(rùn)，防止過(guò)早衰老，起到美容的作用。
隨著現(xiàn)在大家的生活水平都是在不斷的提高，所以很多人們都注意去補(bǔ)充自己的身體，那么人參就成為大家首選的滋補(bǔ)產(chǎn)品，這就是由于它里面是含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以才會(huì)受到大家喜愛(ài)，而且對(duì)于人參的吃法也是比較多樣化的，不光是可以泡酒喝，或者是泡茶喝，就連做菜都是可以用人參去做的，而且人參做出來(lái)的菜肴不但好吃，還有其他菜肴沒(méi)有的保健功效。
(1)吸濕劑干燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。
(2)低溫保存法:將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。
(3)常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽(yáng)光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。
中藥防蟲法：干人參放時(shí)間久了，容易生蟲。如果把中藥細(xì)辛與人參放在一起同時(shí)貯藏，則不生蟲，因細(xì)辛散發(fā)出的特殊香味，可以驅(qū)蟲。另外，老生姜與人參同貯也有一定的防蟲咬作用。
花椒防蟲法：在裝人參的器皿中，放入25克花椒，就可以起到較長(zhǎng)時(shí)間貯藏人參而不生蟲的作用。盡管如此，還是建議人們?cè)谝荒陜?nèi)將人參吃掉，第二年再買新人參比較好。
木炭貯藏法：用衛(wèi)生指標(biāo)合格的塑料袋將人參裝好封口，容器底部先放一層木炭，再放人參，人參的四周和頂部全放木炭，這樣人參可以放較長(zhǎng)時(shí)間不霉變、不生蟲。
糠殼貯藏法：將干人參放入干凈衛(wèi)生的塑料袋中封口（有條件的可將塑料袋抽空），然后將人參放入裝有谷糠、稻殼、麥麩的器皿中，可達(dá)到長(zhǎng)期保存而不壞的效果。
但是很多人都不知道人參該怎么樣去保存，其實(shí)對(duì)于它的保存方法還是比較簡(jiǎn)單的，主要的就是要防止蟲子的產(chǎn)生，這是由于中藥放久了以后是非常容易生蟲的，那么最好是將人參和其他的中藥放在一起保存的，這樣的話就不會(huì)容易出現(xiàn)蟲子，特別是和細(xì)辛放在一起，因?yàn)檫@種藥材是可以有驅(qū)蟲的功效。
人參正果是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的物品，也是能夠幫助人體調(diào)理生理機(jī)能的植物，不過(guò)名貴的物品保存起來(lái)都比較困難，稍微不注意的話就容易被蟲咬，或者發(fā)霉，如果能夠做好防潮防寒防蟲工作，一般人參正果都能夠保存10年以內(nèi)，藥效成分都不會(huì)發(fā)生改變，一起看看人參正果該如何保存吧！
一，保存人參正果的基礎(chǔ)介紹：
1 人參正果是一種名貴的中藥材，其很容易變質(zhì);因此，購(gòu)買人參正果是需要注意恰當(dāng)保存防止其變質(zhì)。
2 人參正果是選用生長(zhǎng)了6年的人參進(jìn)行炮制的，分白參和紅參兩種，但是通常指的人參正果是指紅參。真正的“正官莊”人參正果相當(dāng)于韓國(guó)官方認(rèn)證的人參正果，其炮制的過(guò)程和其它藥材的種類、配比是保密的。人參正果的保存與空氣隔絕，晾干密封，防潮防蟲。人參正果儲(chǔ)藏期一般在5—10年，方法得當(dāng)，可保存10年以上，藥效成分幾乎無(wú)異。
3 人參正果一般不易被蟲蛀，但必須保持干燥，曬時(shí)要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶?jī)?nèi)密封儲(chǔ)存。
1 紙盒內(nèi)保存：將人參放入用馬糞紙做的紙盒內(nèi)，存放在沒(méi)有多大氣候變化的倉(cāng)庫(kù)或者是地下室內(nèi)，這樣可以從秋季保存到冬季。
2 苔蘚保存：這是在陰涼處大量保存人參的方法，將人參和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內(nèi)，噴灑充分的水分，可保存一周
人參正果如何正確收藏？許多中藥材都會(huì)面臨收藏的問(wèn)題，為了減少損失的發(fā)生，正確的保存藥品，因?yàn)槿藚⒄麑?duì)人體健康極為有利，幫助人體補(bǔ)充大量維生素，提高體力腦力，也能夠降低人體疲勞感，所以要正確保存好人參正果，讓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直保存。
由于喜歡吃海蝦，所以很多人會(huì)多買一些放著慢慢吃，但是海蝦怎么保存可以保鮮呢？很多人買回來(lái)就直接放進(jìn)冰柜里冷凍了，其實(shí)這種做法會(huì)失去蝦的的新鮮，還失去原有的味道。可以把蝦放在裝有水的瓶子里，然后再凍起來(lái)，這樣就不會(huì)讓蝦原本的新鮮味道丟失了，大家不妨試一試。
海蝦怎么保存
海蝦怎么保存呢?這個(gè)就要看你是要保存活的海蝦，還是鮮的海蝦咯。若是活的海蝦的話，可以選擇沙養(yǎng)保存和水養(yǎng)保存。若是冰鮮的話，那就選擇冰鮮保存吧!
沙養(yǎng)保鮮方法：
首先，準(zhǔn)備一個(gè)膠盒，然后加上一些手揪及通風(fēng)口，最后鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天，這種方法最接近海蝦的自然生活環(huán)境了，所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。要是在冬天的時(shí)候，更可以養(yǎng)到四五天，甚至一個(gè)星期都不是問(wèn)題。但是此種方法比較復(fù)雜，現(xiàn)在已經(jīng)很少會(huì)用了。
水養(yǎng)保鮮方法：
這種方法用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵就0K，但是這種水養(yǎng)法并非最好的，也不是哪家都有電泵的。
冰箱保鮮方法：
這種方法就最常見(jiàn)了，現(xiàn)在大多人家里都有冰箱，什么東西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。首先，拿出一個(gè)膠盒來(lái)，然后在里面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入里面后，最后再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內(nèi)的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來(lái)保持蝦的持久保鮮。
逢年過(guò)節(jié)或者客人較多的情況下，人們都喜歡做各種各樣的美食，但是人的胃畢竟是有限的。因此很容易剩下很多剩菜。這些剩菜仍了非?？上?，可是如果不注意保存，其可能滋生各種細(xì)菌，如果食用了此種食物可能會(huì)對(duì)人體的健康形成一些不好的影響。那么怎么保存剩菜呢？日常吃剩菜有哪些講究呢？
四種菜別留到下頓吃
綠葉菜
綠葉菜是從土壤你吸收硝酸鹽，如果隔夜食用，綠葉茶被細(xì)菌還原可能分解成對(duì)人體有害的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量最高。此外，綠葉蔬菜中的維生素，經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱幾乎消失殆盡。
涼菜
涼菜不具有殺菌效果，且吃過(guò)的涼菜中都會(huì)帶入細(xì)菌，長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)更給細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖提供足夠時(shí)間，導(dǎo)致蔬菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。同時(shí)細(xì)菌也可能在涼菜中大量繁殖，儲(chǔ)存不當(dāng)容易引起腹瀉等食品安全問(wèn)題。此外，放了一段時(shí)間的涼菜，口感和色澤也都有所下降。
豆制品
豆腐等豆制品含水較多且富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一個(gè)很好的微生物培養(yǎng)基，因此，豆制品最好不要留到下一頓。
海鮮
海鮮也是要說(shuō)的四大不能隔夜吃的食物之一，因?yàn)槌院ｕr強(qiáng)調(diào)味道鮮美，放置時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)使它們鮮味全失，因此最好準(zhǔn)備一次能吃完的量，一頓吃完。
剩菜儲(chǔ)存方法
1、晾涼再放
因?yàn)闊崾澄锿蝗贿M(jìn)入低溫環(huán)境，食物的熱氣會(huì)引起水蒸氣凝結(jié)，促使霉菌生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時(shí)放入冰箱，即使在冬季，也不要長(zhǎng)時(shí)間放在外面，因?yàn)楸溆幸欢ㄒ志饔谩?/p>
2、分開(kāi)存儲(chǔ)
不同剩菜，一定要分開(kāi)儲(chǔ)存，可避免細(xì)菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲(chǔ)存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
3、時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
最好能在5—6個(gè)小時(shí)內(nèi)吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
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