?自制燒烤爐怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《?自制燒烤爐怎么做》,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
在生活中很多人都特別喜歡吃燒烤,但是燒烤店里的價(jià)格是比較昂貴的,一兩個(gè)人去燒烤店吃一次燒烤就要二三百塊錢,所以很多人都想要自己在家里做一些燒烤,對(duì)于燒烤的原料是比較好搭配的,燒烤架子確實(shí)比較難制作的,那么自制烤爐是怎么做的呢?讓小編來(lái)給大家介紹一下吧!
燒烤爐的自制方法
一、準(zhǔn)備材料
1個(gè)約30加侖容積的鋁質(zhì)桶
2個(gè)50厘米的金屬燒烤架
1個(gè)金屬燒烤溫度計(jì)
4個(gè)60厘米不銹鋼穿桿
1個(gè)金屬水盆
1個(gè)電鉆和3/8英寸的鉆頭
二、制作步驟
1、鉆洞
在離桶底部上方60厘米的地方,鉆四個(gè)間隔距離等值的洞;另外在桶蓋子上也打四個(gè)洞,它們是用作空氣流通的。接下來(lái),在距離底部30厘米的地方鉆四個(gè)眼,如果把桶的周長(zhǎng)看作一個(gè)鐘表的話,那么其中兩個(gè)眼是在1點(diǎn)和5點(diǎn)的位置,另外兩個(gè)眼是在7點(diǎn)和11點(diǎn)的位置。接下來(lái),在這4個(gè)眼的水平位置上上升20厘米,以同樣的方式再鉆四個(gè)眼。所制作的是一個(gè)三層結(jié)構(gòu)的燒烤爐:下面一層用來(lái)放煤和木炭,中間一層放水盆,最上面一層放肉。 最后在桶中間鉆一個(gè)洞,用于溫度計(jì)的插放。
2、支起燒烤架
將第一個(gè)燒烤架傾斜著進(jìn)入桶內(nèi),接下來(lái),將兩根不銹鋼穿桿從第二層的四個(gè)洞中穿插過(guò)去,然后將金屬水盆放在上面。水盆不但可以增加燒烤爐里的水分,而且可以接住上面掉下來(lái)的油。然后,將剩下的兩根穿桿從最上層的四個(gè)眼中穿插過(guò)去,然后放最后一層燒烤架。
3、觀測(cè)溫度
在桶中間的那個(gè)眼中插入溫度計(jì)。理想的溫度一般都在200到300度,所以對(duì)溫度的控制非常關(guān)鍵?!翱諝饬魍ǖ迷娇?,火的溫度也就越高”,“空氣流通對(duì)燒烤來(lái)說(shuō)至關(guān)重要”。所以,在溫度過(guò)高的時(shí)候,用塞子堵住空氣流通的孔,在溫度降低以后,再把塞子拔掉。
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烤雞翅非常受家人的喜愛(ài),對(duì)于秋季腸胃脆弱,外面買的不衛(wèi)生,所以在家自制黑椒烤翅,只要雞肉提前腌制入味,這樣烤出來(lái)的雞肉才能入味,吃著更香。
【黑椒烤翅】
【主料】
雞翅根8只
【輔料】
法式黑椒烤肉料適量
【做法】
1.原料備用。
2.雞翅洗凈,用刀劃幾個(gè)小口(方便入味)。
3.COOK100烤肉料,入大碗內(nèi)。
4.加適量的水,混合拌均勻。
自制燒烤黑椒烤翅
5.雞翅漬入烤肉料內(nèi)。蓋上保鮮膜,冷藏腌漬4小時(shí)以上(或放冰箱過(guò)夜)。
6.烤盤鋪錫紙,雞翅以相同的間隙放好。
7.烤箱200度預(yù)熱后,25分鐘,烤幾分鐘后取出。
8.均勻的刷上一層剩下的汁水。
自制燒烤黑椒烤翅
9.烤幾分鐘后,再拿出來(lái)刷一層攪拌均勻的汁水。
10.同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后,取出即可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
小貼士
同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后,取出即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
總結(jié):家里愛(ài)吃烤食的朋友們要注意了,盡可能不要碳烤了,為環(huán)保做些貢獻(xiàn)。
變蛋還被很多人稱之為松花蛋或者是皮蛋等等,大眾人群都是可以食用變蛋的,特別是火旺人群更是應(yīng)該食用,從而起到很好的去火效果,但是年齡比較小的兒童以及脾陽(yáng)不足和心血管疾病的患者們要盡量的少食用,不然會(huì)影響到病情的恢復(fù),那么自制變蛋的做法大全_自己在家怎么做變蛋呢?
第一,自制變蛋的做法大全_自己在家怎么做變蛋呢?找一個(gè)家里最舊的盆,將石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。放入糠中均勻裹滿表面。把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲(chǔ)存。一般兩個(gè)月之后成熟出缸。將表面洗凈,剝皮,切塊。這是成熟后的鴨蛋。擺盤,加入薄荷調(diào)味。加入醬油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。
第二, 皮蛋對(duì)人也有一定補(bǔ)益和祛病效能若加醋拌食,有助于治療高血壓、清熱消炎、解暑止渴、靜心養(yǎng)神、溫補(bǔ)健身等功用。近幾年所研制的“清熱解毒皮蛋”、“補(bǔ)血皮蛋”,以及對(duì)人體有害元素鉛量下降,而對(duì)人體有益的元素鋅、鐵、硒、碘等含量增加,使皮蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及療效功能更進(jìn)一步提高。因此認(rèn)為皮蛋比鮮蛋具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
自制變蛋的做法大全_自己在家怎么做變蛋呢?涼拌變蛋健康功效。青椒:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌。紅椒:溫中、開(kāi)胃、消食。白糖:富含碳水化合物、活血化瘀。食材用料,變蛋4個(gè);青椒少許;紅椒少許;麻油少許; 海天生抽適量;白糖少許;醋少許;涼拌變蛋的做法:準(zhǔn)備四個(gè)變蛋,去皮洗干凈備用,每個(gè)切成塊狀,每個(gè)切成四塊,均勻擺在盤中,撒上生抽,醋,白糖,麻油,把青椒和紅椒切成丁,擺放在變蛋中間,簡(jiǎn)單又美味的涼拌變蛋就完成了。
相信大多數(shù)人都比較喜歡吃燒烤,而燒烤主要是使用竹簽吧食材穿起來(lái)進(jìn)行烤制的一種方式。在夏季的時(shí)候約上幾個(gè)朋友一起吃大排檔,吃燒烤,喝幾杯啤酒,簡(jiǎn)直是一件非常令人舒服的事情。但是每一個(gè)地區(qū)烤制燒烤的方法都不一樣,因?yàn)樗麄兪褂玫墓ぞ卟灰粯樱敲词褂每鞠渥鰺居心男┳龇?
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。國(guó)內(nèi)很多城市都有自己特有的燒烤方式,烤盤、鐵網(wǎng)、長(zhǎng)條形爐架,多數(shù)都是炭火,地域不同用的碳也是不一樣的。
而沿海地區(qū)燒烤的食材以海鮮為主,例如在上海、武漢、海南,最受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的燒烤菜品為生蠔、貝類和魚(yú)等。北方則以牛羊肉為主,例如黑龍江、吉林兩地,人氣最高的燒烤菜品是羊肉串。
但隨著時(shí)下人們對(duì)健康意識(shí)的升級(jí),健康的飲食觀念,綠色觀念已經(jīng)開(kāi)始被人們廣泛提倡。
家里的烤箱,要是只用來(lái)烘焙可就太浪費(fèi)了,烤制的美食其實(shí)比炒制要簡(jiǎn)單得多,趕緊備好各種肉食蔬菜,準(zhǔn)備叫上好友們來(lái)家里一起大快朵頤吧!
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新奧爾良烤雞腿土豆
用料:
雞腿肉3個(gè)、土豆(中等大小)1個(gè)、新奧爾良烤翅腌料一包、黑胡椒粗粒、鹽、孜然、橄欖油(或其他油均可)、溫水、意大利香草料(可選)、大蒜(可選)2-3瓣、白芝麻(可選)
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成中等大小的塊狀,和剝好的大蒜一起裝入碗中。土豆切成和雞腿差不多大小的塊,盛在另一個(gè)碗中。
2、根據(jù)雞肉的量,將新奧爾良烤翅腌料和溫水按1:2的比例調(diào)成料汁倒入雞腿肉中拌勻,料汁不能太少,每塊雞肉都要裹住厚厚的料汁,要是想更入味可以用手抓勻。同時(shí)留部分料汁拌入土豆中拌勻,用量不必太大。
3、兩個(gè)碗中都加入黑胡椒粗粒、意大利香草料(可以隨意,可以不加,這些都是增香的),用量根據(jù)自己的喜好添加。在雞腿肉中拌入少許橄欖油。
4、土豆中加入孜然、少許鹽,注意鹽不要過(guò)多,腌料本身就已經(jīng)很夠味了。之后將雞腿肉和土豆都靜置腌漬10-15分鐘。此時(shí)烤箱可預(yù)熱250℃。
5、用一個(gè)大一點(diǎn)的盤子(我用的是披薩烤盤)將土豆均勻的鋪在底層,用刷子在土豆上刷上一層薄薄的橄欖油。
6、將雞腿肉和大蒜都均勻地碼在土豆上,可以根據(jù)自己的喜好加點(diǎn)芝麻增香,放進(jìn)已預(yù)熱好250℃的烤箱中層,用上下火220℃的溫度烘烤20-25分鐘。
7、在烘烤15分鐘時(shí),小心取出烤盤,在雞腿肉上再刷一層橄欖油再放入烤箱,這樣最后烤出的雞腿肉不至于太干太柴。
8、25分鐘左右取出,開(kāi)吃吧!廚房已經(jīng)香氣四溢啦!
燒烤,在當(dāng)今已經(jīng)成為人們空閑時(shí)間的一種休閑活動(dòng),可以是家庭為單位,可以是聽(tīng)雪之間的聚會(huì)等等,以往人們吃燒烤最常去的就是街邊的燒烤攤了吧,但是如今生活條件不斷的改善,很多人選擇自己在家做燒烤,因?yàn)檫@樣會(huì)比較方便,也節(jié)約了不少的成本。在家做燒烤意味著很多食材是需要自己準(zhǔn)備的,下面就給大家介紹一下如何自己在家做燒烤:
在外吃燒烤,煙熏火燎,不放心也不安全,自己在家做燒烤,想吃什么就做什么,下面晉中之窗小編教你如何在家做燒烤
主料
豬肉適量
雞翅適量
豬肉切片 放羊蔥碎 蔥碎 少許料酒 與雞蛋打散 拌勻,腌制半個(gè)小時(shí)左右
手把手教你如何在家做燒烤
2
放少許料酒 花椒粒 雞蛋液拌勻 與豬肉一樣,腌制30分鐘 放點(diǎn)醬油烤出的色澤更好
手把手教你如何在家做燒烤
3
每串上保持有一塊肥肉,這樣出油 而且出味更香,我平時(shí)是不吃肥肉的,但是豬肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~串好的肉串和雞翅, 自己家做,干凈衛(wèi)生 而且用料非常足~
手把手教你如何在家做燒烤
4
放火上烤,要勤翻面~這時(shí)五成熟時(shí)的樣子 把油都烤出來(lái)了~自己在家吃少放點(diǎn)油,甚至可以不放,~豬肉本身油就挺大的~烤到五成熟時(shí)放孜然 快熟時(shí)放鹽 再放點(diǎn)孜然 辣椒面 因?yàn)檫吙具吋恿?所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出來(lái)的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位~
手把手教你如何在家做燒烤
5
大功告成 香噴噴滴~比外面烤的好吃 過(guò)癮 烤翅最香了
手把手教你如何在家做燒烤
注意事項(xiàng)
關(guān)于適量的問(wèn)題是因人而異的,記得,少吃鹽喲
烤的時(shí)候注意火候,實(shí)在不愿意,就自己買個(gè)燒烤箱,更方便!
珍珠粉面膜,珍珠粉的功效、用法,卻有不少學(xué)問(wèn)。珍珠粉面膜可以起到的作用有:美白淡斑、控油去痘、去黑頭等,根據(jù)不同的情況運(yùn)用,將會(huì)收到極好的美容效果——這大概是珍珠粉面膜流傳了幾千年而繼續(xù)流行著的原因了。
珍珠粉面膜的做法
1、檸檬珍珠粉面膜
準(zhǔn)備雞蛋1個(gè),去掉蛋白,將蛋黃、橄欖油、珍珠粉加少量蜂蜜攪拌成糊狀,然后將檸檬汁滴在上面。在敷面時(shí),注意避開(kāi)眼睛和嘴唇。等完全干時(shí),用溫水清洗即可。
2、蛋清珍珠粉面膜
材料:半個(gè)蛋清、兩勺蜂蜜、新鮮檸檬、珍珠粉。
做法:將蛋清打入碗內(nèi)(去蛋黃)攪拌至起白色泡沫后,加入新鮮檸檬6-8滴,攪勻直接涂在臉上,具有收斂皮膚、消炎抗皺的作用。
3、珍珠粉香蕉面膜
珍珠粉香蕉面膜能夠有效的祛斑美白,它富含維生素和蛋白質(zhì),可消除皺紋,使肌膚光潔。
做法:香蕉一根去皮搗爛,加入2匙奶油和0.3克珍珠粉一支,與2茶匙濃茶水混勻,涂于面部,10-20分鐘后洗凈即可。
4、牛奶珍珠粉面膜
牛奶+珍珠粉=美白好手。各種珍珠粉美白面膜配方中,牛奶珍珠粉面膜是經(jīng)久不衰的經(jīng)典配方。牛奶本身就有很好的美白作用,再加上珍珠粉這個(gè)美白好手,加在一起自是效果翻倍。牛奶與珍珠粉做面膜的困難在于二者混合后很稀,去弄一塊壓縮紙膜過(guò)來(lái),將牛奶和珍珠粉混合后,泡入紙膜,敷在臉上即可。中間如果干了,還可以再淋一下,15分鐘后拿掉。
注意事項(xiàng):
(1)牛奶最好煮過(guò)。
(2)各種膚質(zhì)均適用,有痘的人不要用牛奶珍珠粉面膜。
(3)同時(shí)內(nèi)服珍珠粉,效果會(huì)更好。
(4)如果有斑的話,可用牛奶珍珠粉混合液在斑區(qū)輕輕按摩,不過(guò)一定要用納米珍珠粉。
5、珍珠粉蘆薈面膜
做法:用2匙蘆薈汁加2匙面粉,0.15克珍珠粉拌和成糊狀,涂于面部,稍干后再涂第二層,在面部保留30分鐘左右,洗凈即可。
功效:緊縮皮膚,促進(jìn)血液循環(huán),防止皮膚松弛。
這個(gè)面膜有良好的消炎、去痘效果,而且很清爽。選用上好的蘆薈汁,與珍珠粉混合即可使用。蘆薈汁有微酸性,但對(duì)珍珠粉沒(méi)有什么影響。可能有部分人對(duì)蘆薈汁過(guò)敏,因此使用之前,最好還是測(cè)試一下先,如果對(duì)蘆薈汁過(guò)敏,可以試著換茶樹(shù)或者薰衣草純露加珍珠粉泡紙膜。
【導(dǎo)讀】高湯怎么做,高湯是什么,高湯又稱清湯、上湯、頂湯.高湯怎么做,高湯一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類。
高湯怎么做
1、奶湯
原料:選用雞鴨豬骨,豬爪,豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯:原料用滾水燙過(guò)。放冷水旺火煮開(kāi),去沫,放入蔥姜酒,文火慢滾至湯稠呈乳白色。
出湯率:原料的1-2倍。
2、毛湯
原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等
火侯:冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時(shí)。
出湯率:原料的3-5倍。
毛湯大量用于普通烹調(diào), 餐廚中常常連續(xù)滾煮,連續(xù)取用補(bǔ)水。
3、清湯
清湯分普通清湯和精制清湯。
(1)普通清湯:
原料:老母雞(自然放養(yǎng)的老母雞),配部分瘦豬肉。
火侯:原料用滾水燙過(guò)。放冷水旺火煮開(kāi),去沫,放入蔥姜酒,隨后改小火,保持湯面微開(kāi),翻著碎小水泡?;鸷钸^(guò)大會(huì)煮成白色奶湯,火侯過(guò)小則鮮香味不濃。
出湯率:原料的1-2倍。
(2)精制清湯 (上湯,頂湯,單吊湯,雙吊湯)
取普通清湯用紗布過(guò)濾。 取雞肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻。 把雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時(shí)改用小火,不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附后,除盡雞茸。這一精制過(guò)程叫吊湯.精制過(guò)2次的清湯叫雙吊湯.
在烹制菜肴的過(guò)程中,許多菜肴都要使用高湯,特別是在粵菜的烹飪中,使用得更加普遍,不論炒菜或滾、燉、清燉,都經(jīng)常使用湯水。加入高湯后的菜肴馥郁芬芳,更加鮮美,故湯在菜肴制作上起著重要作用。
運(yùn)動(dòng)方式的種類有很多,倒立就是其中一種,能夠起到很好的鍛煉身體效果,倒立的正確方法以及倒立的時(shí)間掌握非常重要,并不是倒立的時(shí)間越長(zhǎng)越好,時(shí)間太長(zhǎng)可能會(huì)對(duì)健康造成危害,倒立的姿勢(shì)不正確也可能會(huì)出現(xiàn)意外情況,下面就給大家介紹一下倒立怎么做。
一、倒立怎么做
對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)應(yīng)該先從簡(jiǎn)單的倒立開(kāi)始做起,先跪在地上,臀部坐在腳跟上,俯臥上身在毯子上面,然后前額地方著地,兩個(gè)手自然的放在身體兩邊,手心向上沿額頭部位作為支撐點(diǎn),重心慢慢的向前移,盡量的用頭頂?shù)兀缓笞鲋?,身體直立,左邊的腳向前邁出60厘米,然后自然的彎曲膝蓋,兩個(gè)手著地,右邊的腳跟腱應(yīng)該充分的伸展開(kāi)來(lái),然后頭頂著地,左邊的腿向后伸直,然后并攏兩條腿慢慢的移動(dòng),腳尖向左側(cè)移動(dòng)90度,到達(dá)位置以后腰部需要向相同的方向提高,然后再放一下,再往右移動(dòng)90度,到達(dá)一定位置以后再重復(fù)相同的動(dòng)作,需要緩慢的進(jìn)行三次。在做倒立動(dòng)作的時(shí)候,要注意的是第一次做可能會(huì)出現(xiàn)頭痛癥狀,所以應(yīng)該在柔軟的布?jí)|以及毯子上來(lái)做,注意力一定要集中手部,頭部始終都在同一個(gè)位置上面,再轉(zhuǎn)動(dòng)身體的時(shí)候,下顎部位收起,這樣可以保持平衡,每天做一套完整的動(dòng)作,做完以后不要馬上休息,應(yīng)該再稍微活動(dòng)一下以后再休息,這樣才能夠更加的安全一些。
二、做倒立的好處
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行倒立能夠讓血液循環(huán)得到改善,如果大腦供血不足,就容易出現(xiàn)沒(méi)有精神,出現(xiàn)白頭發(fā),眼花,禿頂情況,情況嚴(yán)重的話還容易造成心臟疾病以及腦部疾病出現(xiàn),進(jìn)行倒立的時(shí)候血液循環(huán)發(fā)生改變,會(huì)讓供血不足的問(wèn)題得到解決。進(jìn)行倒立還能夠讓疲勞的感覺(jué)消失,能夠讓緊張的肌肉得到放松,讓腰部肩背部頸部肌肉的緊張感覺(jué)改善,這樣肩周炎腰肌勞損的問(wèn)題也可以慢慢的解決。
上面給大家介紹的就是倒立怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,做倒立需要做好熱身運(yùn)動(dòng),倒立的正確步驟也應(yīng)該了解清楚,經(jīng)常做倒立的姿勢(shì)可以給身體健康帶來(lái)的好處還是非常多的,倒立動(dòng)作不要急于求成,應(yīng)該一步步慢慢的來(lái),這樣才不會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)傷害,才能夠達(dá)到更好的鍛煉身體目的。
干冰是一種固體的二氧化碳,它可以分為食品級(jí)的干冰以及工業(yè)級(jí)的干冰,工業(yè)級(jí)干冰是有毒的,對(duì)身體會(huì)造成一定的危害,而食品級(jí)的干冰在很多菜品當(dāng)中我們都可以看到,下面就給大家介紹一下干冰怎么做。
干冰怎么做
干冰是用二氧化碳儲(chǔ)罐制作的,在一些派對(duì)用品店以及體育用品店里面都可以購(gòu)買到,二氧化碳儲(chǔ)罐的大小根據(jù)自己需要做多少干冰來(lái)決定,準(zhǔn)備一個(gè)工作空間,把所有的材料都準(zhǔn)備好,需要準(zhǔn)備承重型膠帶,廣口瓶以及塑料冰袋,還需要準(zhǔn)備好一些安全裝備,塑料冰袋要大一些,這樣才能避免飛走,否則就會(huì)弄得狼狽不堪,而且塑料冰袋的承受高溫能力也很重要,需要特制的袋子,如果使用普通袋子是不行的,手套以及護(hù)目鏡要戴好,因?yàn)楦杀浅@洌幢愣虝r(shí)間接觸都有可能凍傷,把二氧化碳儲(chǔ)罐放在柜臺(tái)上面,然后再把塑料冰袋蓋在噴嘴上,用膠帶把它密封起來(lái),把閥門打開(kāi)釋放二氧化碳,讓袋子里填滿二氧化碳,一直到滿為止,緊緊握住包裹的噴嘴袋子,打開(kāi)儲(chǔ)罐,釋放壓力的時(shí)候,如果沒(méi)有做好準(zhǔn)備,袋子就可能飛走,剛開(kāi)始的時(shí)候應(yīng)該讓二氧化碳少量的放出一些,等到熟練以后再慢慢加大,如果處理不及時(shí)就會(huì)出現(xiàn)意想不到的事情,閥門關(guān)掉以后袋子上的膠帶給去除,檢查袋子里面確保有干冰塊,袋子保持直立,確保閥門關(guān)閉,一定不能讓小孩接觸干冰,倒進(jìn)一個(gè)廣口瓶里面,這樣就可以使用了,如果干冰使用結(jié)束了,就把它帶到戶外丟掉,如果放到室內(nèi),那么低氧氣水平就會(huì)非常危險(xiǎn),所以應(yīng)該及時(shí)處理掉。
怎么做干冰冒煙菜
干冰冒煙菜的制作方法還是非常簡(jiǎn)單的,鍋里面可以存放各種各樣的菜,然后再把干冰倒進(jìn)去,干冰在接觸空氣以后就會(huì)吸熱揮發(fā),就好像是騰云駕霧一樣,它是一種固態(tài)二氧化碳,沒(méi)有味道也沒(méi)有顏色,仿佛就好像是在仙境里面一樣,在各大餐廳的菜品上面都會(huì)被使用到,像荷葉肉糜黃魚(yú)就經(jīng)常被作為干冰冒煙,黃魚(yú)的鱗刮掉,然后再一切兩半,肉厚的地方切一些花刀,加入吉士粉,蒜香粉,蔬菜汁,料酒,鹽腌制一下,鍋里面加入適量的油,一直燒到6成熱,然后再把黃魚(yú)整理一下,放鍋里炸到酥脆撈出來(lái),擺在墊有荷葉的圓木盒里面,鍋里面留一些底油,把五花肉粗絲放進(jìn)去翻炒,加一些料酒,黑豆豉,蒜米,姜米,一直炒到出油,再加一些芝麻油,雞精,味精,白糖,鹽,翻炒均勻以后就可以出鍋澆在魚(yú)身上,木盒里面加入干冰,淋上熱水,這樣就能夠營(yíng)造煙霧彌漫的效果,看上去也非常神奇。
干冰的使用注意事項(xiàng)
干冰的溫度非常低,它也被廣泛使用,很容易轉(zhuǎn)化成冷凍形式,在正常大氣條件下會(huì)從固體變成氣體揮發(fā),如果長(zhǎng)時(shí)間接觸皮膚就容易出現(xiàn)類似燒傷的傷害,所以要注意不能長(zhǎng)時(shí)間和干冰接觸,干冰在密封房間里面停留15分鐘,那么一定要打開(kāi)門,保持通風(fēng)狀態(tài),如果呼吸急促就應(yīng)該離開(kāi)干冰環(huán)境,否則很容易出現(xiàn)意外情況。
干冰有毒嗎
如果是食品級(jí)的干冰,那么就是無(wú)毒的,如果不是食用的干冰,而是工業(yè)級(jí)的干冰,因?yàn)樗锩娴亩趸汲潭炔⒉皇呛芨?,所以?duì)身體就會(huì)造成一定的傷害。干冰是一種低溫固態(tài)的二氧化碳,它本身是沒(méi)有毒的,但是氣化以后可能濃度會(huì)變得過(guò)高,人就容易出現(xiàn)缺氧窒息的情況,所以一定要特別注意,很多人想在可樂(lè)里面放干冰,干冰放到可樂(lè)里面就會(huì)升溫氣化,產(chǎn)生很多泡沫,如果搖晃可樂(lè)瓶就會(huì)讓泡沫變得更加嚴(yán)重,所以最好不要在可樂(lè)里面放干冰。
上面給大家介紹的就是干冰怎么做,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,由于干冰有不同的種類,所以并不是所有的干冰都沒(méi)有毒,如果想要制作干冰冒煙菜,一定要選擇食品級(jí)干冰,平時(shí)自己在家里面不要胡亂制作干冰,避免對(duì)健康造成不利的影響,出現(xiàn)意外情況。
鮮花很好看,但是花期很短暫,如果把鮮花做成干花的話是不是可以避免這種情況呢,尤其對(duì)我們有特殊意義的花束,制成干花后能保存更長(zhǎng)時(shí)間,那么干花應(yīng)該如何制作呢?制作方法有哪些呢?下面我們可以一起跟著過(guò)來(lái)看一下。
怎么做干花
將花在成熟季節(jié)采收后,選擇一個(gè)干燥的天氣然后用刀切割它們,花莖應(yīng)留得長(zhǎng)一些,除去葉子,切花可捆成小束,再裝在袋子里,不要用塑料袋,因?yàn)樗芰洗鼤?huì)阻止水分的蒸發(fā),把它懸掛在室內(nèi)干燥的熱空氣中,懸掛時(shí)把切花頭朝下,架在鐵線或架子上,使水分蒸發(fā),應(yīng)盡量用熱空氣快速干燥,以免出現(xiàn)組織皺縮的情況,有利于更好地保存其自然色澤。在數(shù)天之后,切花會(huì)慢慢變干,找一個(gè)紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒.放在干燥的地方.兩周后即可制成。
吹風(fēng)機(jī)快速制作干花
首先,我們把吹風(fēng)機(jī)、玻璃瓶、切好的花、密封膠帶、剪刀、鐵絲等工具準(zhǔn)備好放到操作臺(tái),然后再將選擇好的花朵用鐵絲固定,最好用膠水將鐵絲底端粘住,對(duì)于自身帶有枝條的花朵,可直接粘到玻璃瓶?jī)?nèi),使切花在瓶?jī)?nèi)懸空。這樣做主要是保證花朵均勻受熱,避免局部地區(qū)受熱太多燒壞花朵。然后再把處理好的切花放入玻璃瓶?jī)?nèi)蓋上蓋子密封,吹風(fēng)機(jī)調(diào)整到最低功率打開(kāi),在玻璃瓶外側(cè)均勻吹風(fēng),盡管不同的花吹風(fēng)的時(shí)間會(huì)有所差異,但是一般吹風(fēng)機(jī)加熱5~10分鐘基本就能夠見(jiàn)到效果,待吹風(fēng)機(jī)加熱完畢后,可將干花放在瓶?jī)?nèi)半小時(shí)左右,瓶體涼后再取出這時(shí)我們即可把做好的干花取出來(lái)了。這里要注意地是,吹風(fēng)機(jī)制作干花的成敗就是加熱是時(shí)間長(zhǎng)短,我們要根據(jù)花朵肥嫩程度來(lái)把握加熱時(shí)間。
鮮花怎么做成干花
1、自然風(fēng)干法。鮮花做成干花的方法有很多,下面我們來(lái)介紹一個(gè)自然風(fēng)干法。我們將花在成熟季節(jié)采收后,選擇一個(gè)干燥的天氣然后用刀切割它們,花莖應(yīng)長(zhǎng),除去葉子,捆成小束,再裝在袋子里,把它懸掛在室內(nèi)干燥的熱空氣中,懸掛時(shí)把切花頭朝下,架在鐵線或架子上,數(shù)天之后,切花會(huì)慢慢變干,找一個(gè)紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒.放在干燥的地方.兩周后即可制成。當(dāng)然我們也可以利用吹風(fēng)機(jī)來(lái)制作干花,詳情可看上一步。
2、風(fēng)干法。選擇通風(fēng)的地方將花束倒掛自然風(fēng)干,不能靠墻,靠墻會(huì)讓玫瑰花變形,缺乏立體感。風(fēng)干的時(shí)間是根據(jù)花的類別還有空氣濕度和氣溫的變化而變化的,放在不同的地方通風(fēng)情況不一樣也是有影響的,大家可以每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,看下風(fēng)干的進(jìn)度,如果感覺(jué)花瓣已經(jīng)像紙那樣脆了,就是成功啦!
3、微波爐烘干法,這種方法的特點(diǎn)就是用時(shí)短,需要的工具也少,但是選擇用微波爐烘干的時(shí)間要依據(jù)爐型、花的數(shù)量而定,需要大家自己考量。一般這種方法適用于玫瑰、百草、雛菊、金盞花、蒲葦、大薊、紙莎草等的風(fēng)干,如果是漿果類的配花,最好先將它們放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方風(fēng)干至少一星期,不然直接在微波爐中烘干容易出現(xiàn)破裂的情況。
4、西沙干燥法。就是一些很干凈的很干燥的細(xì)沙,用打印紙做個(gè)能裝下花的紙盒,將花用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒,放在干燥的地方,兩周后即可成干花。
做干花小技巧
1、懸掛綁花時(shí)把花綁結(jié)實(shí),否則花莖干燥后會(huì)變細(xì),綁得松的話花會(huì)掉落下來(lái)。
2、在懸掛的時(shí)候?qū)⒒ǚ珠_(kāi),一支支掛最好,保證樣每支花都有空間,不然花粘在一起會(huì)影響干燥程度甚至變壞。
3、在梅雨時(shí)節(jié)或者雨水多的天氣不適宜用懸掛法來(lái)干燥花朵。
4、干花不能水洗,這樣容易使干花變質(zhì),只能用吹風(fēng)機(jī)吹,最好是把干花拿到室外吹。干花要擺放在陰涼、干燥,但又不被陽(yáng)光直曬的地方。
5、干花一般的是不需要用水的,但是可以給葉脈干花用噴壺噴少量的水以保持脈花更顯活力。
6、用自然干燥法做干花是最簡(jiǎn)單易行的,把花懸掛在干燥的室內(nèi),讓鮮花中的水分自然蒸發(fā),懸掛時(shí)一定要把花頭朝下。
總而言之,鮮花做成干花的方法有很多,看完上述文章之后,相信我們對(duì)于干花的制作方法已經(jīng)了解了,下次可以自己嘗試做一做,其實(shí)我們還可以買來(lái)鮮花花瓣,干燥后制成香袋,佩戴在身上。