為什么爆米花爆不開
為什么夏季養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《為什么爆米花爆不開》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
爆米花一直都是人們非常喜愛的零食之一,而且在影院等公共場(chǎng)所出現(xiàn)頻率最高的零食就是爆米花。這種美味的零食味道鮮香甜美,具有非常高的熱量等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是,制作爆米花有一定的技巧,否則很容易將玉米做糊或者無(wú)法使其爆開。下面就來(lái)看看為什么爆米花爆不開呢?
可能是時(shí)間不夠,也可能是溫度不夠高。爆米花一種膨化食品,是由玉米經(jīng)過(guò)高溫而膨脹的。很受年輕人歡迎,可作為日常零食,看電影也可食用。爆米花有許多意想不到的變化,傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈?duì)柛炖崭衫一旌偷耐昝澜M合。爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會(huì),利用棒透了的食譜來(lái)做逗趣的點(diǎn)心。
下面介紹比較好的方法:
1、少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花專用的小玉米粒,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣雜糧的地方就有賣),一勺白糖。 奶油一小塊。
、把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒鍋里(炒鍋一定要有蓋子),加熱,同時(shí)把玉米粒放倒鍋里。用鍋鏟攪拌一下,讓所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的輕晃炒鍋,讓玉米粒在油鍋里輕輕滾動(dòng),均勻受熱。
3、很快,玉米粒就開始發(fā)白,表面開始膨脹變圓,一直輕輕晃動(dòng)炒鍋,一會(huì)就會(huì)發(fā)現(xiàn)有一粒玉米爆出一個(gè)小白花。這時(shí)候蓋上鍋蓋,不要忘記晃炒鍋,很快就會(huì)聽到爆開的玉米花打在鍋蓋上的乒乓聲,大概爆2分鐘左右就沒大有爆聲了。
4、打開鍋蓋,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一把玉米粒變成了一鍋白白的爆米花了。
5、這樣做出來(lái)的爆米花非常非常香,因?yàn)橛昧艘稽c(diǎn)奶油,而且糖稀也是金黃色的,很脆,比外面買的香,而且沒有不放心的原料在里面。
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沒有十全十美的人,誰(shuí)都不希望自己臉上長(zhǎng)痘痘,眾多的肌膚問(wèn)題中,很多人最討厭就是臉上長(zhǎng)痘痘,一般情況下,臉部長(zhǎng)痘痘的原因是非常多的,女性內(nèi)分泌失調(diào)就是其中長(zhǎng)痘的原因之一,目前祛痘的方法也是非常多的,大家平時(shí)在選擇祛痘產(chǎn)品的時(shí)候,一定要選擇溫和一點(diǎn)的,沒有激素的祛痘產(chǎn)品。
祛痘正確方法
針對(duì)膚質(zhì)控油
俗話說(shuō)的好,對(duì)癥下藥才能徹底的解決問(wèn)題,痘痘肌也是如此,要想有力的去除并修復(fù)它,首先我們要做好的事情,就是先弄起自己的膚質(zhì),既然是油性皮膚長(zhǎng)痘,那么我們就從油性肌膚控油做起,一步步去除痘痘。
做好日常清潔
要想做好肌膚的控油工作,可不是用吸油紙每天吸一吸皮膚這么簡(jiǎn)單,尤其是過(guò)度的使用吸油紙,還會(huì)引發(fā)油脂越發(fā)分泌旺盛問(wèn)題。所以正確的控油祛痘方法,是先從油性肌膚的日常清潔工作開始。
1、每日洗臉
洗臉是每天都會(huì)做的一件事,它說(shuō)大不大,說(shuō)小也不小,皮膚一天下來(lái)所分泌的油脂垃圾,都會(huì)堆積在毛孔里,這時(shí)只有認(rèn)真的潔面清潔毛孔,才能有力的控制油脂,避免油光滿面的現(xiàn)象,令肌膚保持清爽不長(zhǎng)痘。
2、定期去角質(zhì)
有不少女生,雖然每天都在洗臉,但為何痘痘還是頻繁增長(zhǎng)了,其實(shí)問(wèn)題的關(guān)鍵不在于日常早晚的洗臉工作沒做好,而是在于缺乏定期去除角質(zhì)護(hù)理,特別是油性膚質(zhì),角質(zhì)堆積死皮物更多,必須定期去除廢棄物。
3、使用面膜泥
清潔肌膚的產(chǎn)品有很多,就拿面膜泥來(lái)說(shuō),它就是非常適合油性肌膚用的一款清潔產(chǎn)品,具有相對(duì)強(qiáng)的清潔能力,不僅僅只是表面清潔油脂,還能深入毛孔帶走死皮污垢,令毛孔得到疏通作用,避免堵塞引發(fā)痘痘。
保持水油平衡
油皮肌膚為什么比別的膚質(zhì)更容易長(zhǎng)痘,并不只是因?yàn)橛托阅w質(zhì)出油率比其它膚質(zhì)頻繁,其中更大的因素是源于過(guò)度控油,而缺乏補(bǔ)水,從而使得油性肌的水油狀態(tài)失去平衡,因此要想祛痘抑痘,還得做好補(bǔ)水工作。
1、濕敷爽膚水
為肌膚補(bǔ)水的護(hù)膚方法有很多,比如用爽膚水進(jìn)行補(bǔ)水,它不僅僅可以直接拍打肌膚促進(jìn)水分吸收,還可以采取濕敷的方式,能達(dá)到雙倍保濕鎖水的作用,只需要用化妝棉沾濕爽膚水后,用于敷在肌膚上十分鐘即可。
2、敷貼片面膜
面膜一直都是護(hù)膚中的必備神器,它具有多種護(hù)膚功效,在針對(duì)肌膚水油失調(diào)方面,可以有力的改善肌底環(huán)境,層層不斷的滋養(yǎng)補(bǔ)水,舒緩鎮(zhèn)定油性肌膚,令皮膚達(dá)到清爽不油膩的狀態(tài),痘痘粉刺也得到控制增長(zhǎng)。
3、蘆薈膠補(bǔ)水舒緩
除了以上兩種補(bǔ)水方式,還有一種值得采取的油性肌膚補(bǔ)水方法,那就是用蘆薈膠補(bǔ)水了。蘆薈膠本身功效多多,富含維生素,能淡化撫平泛紅的痘痘現(xiàn)象,減少疼痛感,不僅如此,還能深層補(bǔ)水平衡水油環(huán)境。
重視防曬工作
引發(fā)油性肌膚頻繁長(zhǎng)痘的原因中,除了水油失調(diào),肌膚角質(zhì)層變厚等因素之外,其中還有一個(gè)重要護(hù)膚工作,也是導(dǎo)致長(zhǎng)痘的罪魁禍?zhǔn)住]錯(cuò)那就是防曬方面沒做好,陽(yáng)光紫外線會(huì)輻射傷害肌膚,并生成大量黑色素堵塞毛孔,造成痘痘更加惡劣。
避免錯(cuò)誤祛痘
弄清了以上油性肌膚長(zhǎng)痘的這一系列原因,相信各位小姐姐們,在控痘祛痘中已經(jīng)得到了不少幫助。但這僅僅只是外界因素,還有人為因素同樣不能忽視,日常錯(cuò)誤祛痘的一些方法,也是造成痘痘遲遲祛除不掉的決定因素。
1、用手?jǐn)D壓
譬如每次長(zhǎng)痘的時(shí)候,總是忍不住用手去擠壓痘痘,這樣的行為非常不好,因?yàn)槭植可蠚埩舻募?xì)菌實(shí)在太多了,每一次擠壓都會(huì)造成痘痘被感染,從而出現(xiàn)更加敏感泛紅的現(xiàn)象,所以在祛痘中,一定要管住雙手。
2、用暗瘡針
有些女生就是喜歡不按牌理出牌,喜歡鉆牛角尖子,覺得既然手不能擠壓痘痘,那就用暗瘡針這個(gè)小工具來(lái)擠痘。殊不知這樣做,如果事先消毒暗瘡針,同樣是會(huì)影響刺激痘痘的,并且在使用工具時(shí),還需要拿捏好尺度,否則會(huì)造成留疤現(xiàn)象。
3、用偏方祛痘
網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于祛痘的一些小偏方,可以說(shuō)是層出不窮了,比如用鹽、用醋、又或者用大蒜等等,其實(shí)這些偏方都是不靠譜的。尤其是敏感膚質(zhì),很容易會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題,不但痘痘沒去除掉,還把臉給弄?dú)Я恕?/p>
正確祛痘方法
為此在面對(duì)油性肌膚長(zhǎng)痘這個(gè)基礎(chǔ)上,一定要采取正確的祛痘方法,才能更全面有效的徹底祛痘,不造成痘痘更加惡化的現(xiàn)象,下面就來(lái)看看有哪些祛痘的好方法。
1、用專業(yè)祛痘產(chǎn)品
第一個(gè)祛痘的好方法,那就是采取專業(yè)的祛痘產(chǎn)品,比如祛痘膏、祛痘霜又或者祛痘精華液,都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。能顯著性的淡化消除痘痘紅腫,便從肌底根源拔除黑色素垃圾,讓痘痘告別反復(fù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象。
2、合理飲食作息
其實(shí)想要去除油性肌痘痘君,我們還可以從日常生活飲食習(xí)慣做起,養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,避免熬夜晚睡,這樣能很大程度的抑制痘痘滋生,不僅如此,少吃一些辛辣刺激的事物,也同樣可以起到減少痘痘增長(zhǎng)作用。
3、采用藥物
痘痘其實(shí)也是分種類的,如若不是生理期的青春痘痘,而是一些較嚴(yán)重的痘痘毒素的話,則需要去醫(yī)院看病,采取專業(yè)性的醫(yī)學(xué)藥物進(jìn)行治療,才能有效的去除這類痘痘問(wèn)題,讓皮膚重新恢復(fù)健康狀態(tài)。
爆米花在現(xiàn)代生活中非常受人喜愛,因?yàn)檫@種美味的零食能夠讓人感覺非常的滿足,而且口腔的高頻率運(yùn)動(dòng)能夠讓人感受到興奮。但是,在制作爆米花的過(guò)程中會(huì)加入一些糖分,使得爆米花吃起來(lái)口感更佳。但是,這也讓不少人擔(dān)心爆米花熱量過(guò)高問(wèn)題,下面就來(lái)看看爆米花卡路里高嗎?
爆米花幾乎不含熱量:
單純的爆米花是幾乎不含熱量的。所謂含有熱量的爆米花,是經(jīng)過(guò)添加油,糖,奶等添加劑,用鍋爐等炸出來(lái)的爆米花。
老式爆米花熱量比較高,但是不用擔(dān)心肥胖問(wèn)題。
爆米花能制造飽腹感和滿足感
爆米花屬于大家都知道的高纖維飲食。其頭號(hào)作用便是促進(jìn)減肥:食物纖維素?zé)o熱量、體積大,進(jìn)食后充填胃腔,需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化,延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間,使人容易產(chǎn)生飽腹感,減少熱量的攝??;同時(shí)膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值;纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚, 三者同時(shí)可達(dá)到高效減肥目的。當(dāng)然,高纖維還有更多諸如排除毒素,養(yǎng)顏美容,控制血糖,增加營(yíng)養(yǎng)等等一些列作用。
爆米花的原材料是玉米,這種玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
研究人員日前發(fā)現(xiàn),爆米花、谷物類食品及多種零食都含有有益人體健康的抗氧化物,含量與蔬菜水果不相上下。爆米花中多酚抗氧化物的含量驚人,一杯爆米花的多酚含量與一個(gè)蘋果相同。
爆米花一直都是人們非常喜愛的美味零食,尤其是在看電影的時(shí)候配上一桶美味無(wú)比的爆米花能夠讓觀影情緒更佳,更容易投入。爆米花的種類比較多,雖然味道大體相同,但是爆米花的形狀對(duì)口感影響較大,不少人喜愛吃球形爆米花,下面就來(lái)看看球形爆米花是哪種玉米制作的呢?
普通的叫蝶形爆裂玉米,球形爆米花是用球形爆裂玉米生產(chǎn)的。這是兩個(gè)品種,外形不同,但口味是沒區(qū)別的。
什么玉米可以做爆米花?
爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。
常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的。 爆米花的原理取適量的玉米(或大米)放入爆花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來(lái)。
這是因?yàn)樵诩訜岬倪^(guò)程中,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。
當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4-5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開爆花鍋的頂蓋,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開米粒,即成了爆米花。
想要爆出美味的爆米花,不僅需要熟練的技術(shù),還需要好的原料,包括玉米,油,糖等。爆米花用的機(jī)器有好多種,不同的機(jī)器爆出來(lái)的成品也略有不同。
對(duì)于70年代出生的人,許多人的童年記憶中大概都會(huì)有爆米花的深深印跡--一個(gè)瘦削中老年男子,背著一個(gè)葫蘆形的爆花機(jī)走村串戶。在某個(gè)稍微寬敞的院子架起柴火,把玉米放進(jìn)那個(gè)滿身黢黑的容器中,往往還會(huì)加入一點(diǎn)糖精,然后扣緊蓋子,放在火上搖動(dòng)。他一邊漫不經(jīng)心地?fù)u,一邊跟旁邊的小孩或者婦女們閑扯,時(shí)不時(shí)看看容器表盤上的指針。小孩子滿臉期待地等待中,他起身、拎起整個(gè)容器放入一條臟兮兮的舊麻袋,裹好袋口,拿起一個(gè)類似扳子的東西套在蓋子上一個(gè)凸起上,一用力--砰的一聲響,白煙彌散,袋子里就是熱氣騰騰的爆米花了。在爆米花從麻袋轉(zhuǎn)移到自家口袋的時(shí)候,主人家的小孩總是迫不及待地開始吃,而其他還在排隊(duì)等待的孩子也就露出羨慕的神情,默默地?cái)?shù)著還有幾鍋才輪到自己,或者暗暗懊悔來(lái)得晚了。
據(jù)說(shuō)這種中式爆米花在中國(guó)有著悠久的歷史。它深深地嵌入那一代人的記憶深處,實(shí)在是太符合時(shí)代背景。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,任何零食都是奢望,而爆米花顯然是價(jià)格便宜量又足--柴火和玉米都是自家產(chǎn)的相當(dāng)于零成本,只需要付出一兩毛錢的手工費(fèi),就可以得到一袋子家里無(wú)法做成的美味零食,自然也就有巨大的吸引力。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種各樣的零食極大豐富,爆米花也就逐漸失去昔日榮光。另一方面,那個(gè)葫蘆形的鐵罐子容器是鑄鐵制成的,其中含有鉛等雜質(zhì)。鉛會(huì)遷移到爆米花中,也就使得爆米花的安全性備受質(zhì)疑。逐漸淡出歷史舞臺(tái),也就是它難以逆轉(zhuǎn)的命運(yùn)。
現(xiàn)在的人們并不缺爆米花。不過(guò),這些西式爆米花跟傳統(tǒng)的中式爆米花完全不同。中式爆米花使用普通的玉米(大米、黃豆等其他原料也可以),在加熱炒熟的過(guò)程中,玉米粒中的水變成蒸汽,再加上高溫和密閉,容器罐內(nèi)的壓力很高。當(dāng)突然打開蓋子,玉米粒外部的氣壓突然下降,而內(nèi)部的高氣壓來(lái)不及釋放,就炸破外皮而成花了。玉米粒的外皮本身不是密封的,如果是在通常的鍋里炒,內(nèi)部的空氣會(huì)有足夠的時(shí)間釋放出來(lái),玉米也就不會(huì)爆了。
西式爆米花的原料是一類特殊的玉米。它們要比普通玉米粒小,外皮更加堅(jiān)硬,密封性也更好。因?yàn)樾?,不需要太長(zhǎng)的時(shí)間就可以炒熟--跟中式爆米花一樣,這個(gè)過(guò)程中其中的水會(huì)讓淀粉糊化,跟蛋白質(zhì)一起形成面糊,同時(shí)一部分水蒸發(fā)變成蒸汽。因?yàn)槠渫馄?jiān)硬而且密封性好,蒸汽難以逃出,就在其中形成高壓。當(dāng)氣壓積累到一定地步,外皮難以承受,就爆開了--就像氣壓瓶的液體釋放出來(lái)成為刮胡子的泡沫一樣,這些突然炸開的面糊也會(huì)形成泡沫。然后溫度降低,面糊固化,就成了酥口的爆米花。這種玉米爆的效果要比中式爆米花好很多,體積通常能增加四五十倍。
如果說(shuō)中式爆米花是通過(guò)人力手段簡(jiǎn)單粗暴地強(qiáng)行爆花,那么西式爆米花就是充分利用自然的構(gòu)造因勢(shì)利導(dǎo)。如何因勢(shì)利導(dǎo),自然也就形成了爆米花的火候.比如其中的水分,如果含量太高,那么水蒸氣形成得就會(huì)快,淀粉還沒有充分糊化就爆了,也就形不成理想的泡沫;如果水分太少,形成的水蒸氣不夠,就會(huì)遲遲不爆以至于玉米粒被炒糊。加熱速度也有類似的影響,加熱快了,淀粉來(lái)不及糊化就爆了;加熱慢了,遲遲不爆或者完全不爆--因?yàn)椋鼈兊耐馄るm說(shuō)密封性好,但也并不是完全密封,在胚芽位置也有很小的空隙,如果水蒸氣產(chǎn)生的速度太慢,也就足以從這個(gè)小小的通道逃脫從而無(wú)法形成高壓。米花形成的效果還跟玉米粒的大小有關(guān),所以,商業(yè)化的爆米花會(huì)根據(jù)玉米粒的大小和加熱方式,去確定最適當(dāng)?shù)暮?,從而讓最多的玉米粒爆炸,并且綻放得更加舒展。
從玉米到玉米花,化學(xué)上的變化跟炒玉米并沒有大的差別。也就是說(shuō),把玉米爆成花,它跟玉米一樣也還是很好的粗糧:高膳食纖維、較多抗氧化劑、低脂、低糖、低鹽。不過(guò),這樣原生態(tài)的爆米花,跟其他零食相比在風(fēng)味口感上競(jìng)爭(zhēng)力比較有限。商業(yè)化生產(chǎn)的爆米花都會(huì)含有大量的脂肪,有一些種類甚至本來(lái)就是用油加熱來(lái)引爆.如果空氣加熱、不加油、不加其他調(diào)料的話,100克爆米花的熱量不到400千卡、油5克左右、鈉只有8毫克,而膳食纖維卻可達(dá)15克,可以算得上是很健康的零食了。而100克通常口味的爆米花,熱量接近600千卡、含油44克左右、鈉超過(guò)1000毫克,而膳食纖維只有8克,可以算得上典型的垃圾食品了。
很多人看電影一定會(huì)配上爆米花,這樣才叫看電影。一大桶爆米花,一邊看電影,一邊吃。正所謂,無(wú)爆米花不電影就是如此了。但是爆米花真的是看電影時(shí)最佳搭檔嗎?……
爆米花桶可能藏隱患
盛爆米花的紙桶大多外觀漂亮,里面看著干凈衛(wèi)生。但是高溫食品是否會(huì)與包裝物產(chǎn)生不良反應(yīng),危害人體健康呢?
事實(shí)上有個(gè)別爆米花桶的質(zhì)量并不過(guò)關(guān),含有熒光劑。熒光劑是一種熒光染料又稱為白色染料,可以提高纖維織物和紙張等白度,使所染物質(zhì)獲得類似熒石的閃閃發(fā)光的效應(yīng),使肉眼看到的物質(zhì)很白,達(dá)到增白的效果。
但是熒光物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,就可能對(duì)人體造成傷害。
很多爆米花可能含鉛
如今售賣的這種現(xiàn)制現(xiàn)賣的爆米花,早已經(jīng)不是小時(shí)候的味道。小時(shí)候我們吃的爆米花,制作工藝非常簡(jiǎn)單,僅僅是加入少許甜味劑——糖精鈉而已。而現(xiàn)在我們吃的這種爆米花,有一股濃濃的醇香,使很多人都情不自禁地買上一桶。殊不知這種香味歸功于一種叫做“雙乙酰”的添加劑,長(zhǎng)期吸入可能在肺部的氣管形成阻塞,危害身體健康。
按照新的加工工藝做出來(lái)的爆米花雖然含鉛量低,但是經(jīng)過(guò)了運(yùn)輸、晾曬過(guò)程的爆米花,含鉛量可能會(huì)增加。
根據(jù)我國(guó)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),膨化食品的含鉛量不得超過(guò)每千克0.5毫克。雖說(shuō)只要不超標(biāo),食用是安全的,但很多爆米花我們無(wú)法確認(rèn)是否含鉛,以及含鉛量的多少。如果一次食用過(guò)量或長(zhǎng)期食用,可能會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)以及造血系統(tǒng)損害,出現(xiàn)食欲減退、神情冷漠、腹痛、便秘等癥狀。
想吃就得多補(bǔ)菜和果
爆米花雖香醇可口,最好還是少吃。如果一旦禁不住誘惑吃了爆米花,可以適當(dāng)多吃一些含維生素C豐富的蔬菜和水果,因?yàn)樵黾邮澄镏芯S生素C含量,對(duì)鉛毒有積極的預(yù)防效果。
還可以增加富含維生素B族食物的攝入,如小麥胚芽、豆類。鉛是通過(guò)尿液和糞便排出體外,膽汁的分泌能有效地促進(jìn)鉛從胃腸道丟失。
維生素B族可以促進(jìn)鉛從糞便中排出。