活螃蟹能放幾天
養(yǎng)生水都放什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“活螃蟹能放幾天”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
雖然秋天的季節(jié)天氣干燥，可是在秋天有一道美食大家一定不要錯(cuò)過(guò)，那就是螃蟹。經(jīng)過(guò)夏天的成長(zhǎng)，秋天的螃蟹已經(jīng)膏肥體壯是人們食用的最好季節(jié)。而螃蟹作為一種性涼食物，秋季多吃螃蟹的話，有助于促進(jìn)消化和下火。可是當(dāng)家里購(gòu)買(mǎi)了很多螃蟹，一時(shí)間吃不完的話，活螃蟹可以保存幾天呢。
閘蟹保大存方法一
選活力旺盛的大閘蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把大閘蟹放入其中不能層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住.因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備,如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過(guò)5天.
大閘蟹保存方法二
用冰箱保存大閘蟹.所購(gòu)大閘蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡(jiǎn)單：選活力旺盛的大閘蟹,把大閘蟹的腳捆起來(lái)以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。區(qū)分的辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
大閘蟹保存方法三
如果所購(gòu)大閘蟹量多三五天吃不完,最好的保存辦法是,把自己的浴缸---做暫養(yǎng)池---先讓出來(lái)給大閘蟹享受一下了:因?yàn)樵「姿谋诠饣?大閘蟹無(wú)法逃跑,然后把大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住大閘蟹,使大閘蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚(yú)小蝦,用這種方法儲(chǔ)存大閘蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng),品質(zhì)好的大閘蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時(shí)吃掉
活的大閘蟹最好在捆綁好后 ( 這樣能夠保證大閘蟹肉的結(jié)實(shí) ) 直接放入冰箱冷藏室冷藏 ( 注意：不是冷凍 ) ，溫度控制在 5 攝氏度 左右，用擰干的濕毛巾蓋住即可。 切記：如果不是馬上吃的話，請(qǐng)不要千萬(wàn)用水洗，不然螃蟹會(huì)死。假如室內(nèi)溫度不超過(guò)15 度的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存 5-7 天，不過(guò)保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦一些， 3 天內(nèi)食用不影響口感。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
平常人家里吃的螃蟹一般都是河蟹，而在中國(guó)也是養(yǎng)殖河蟹的一個(gè)大國(guó)，并且其中以陽(yáng)澄湖的大閘蟹最為出名。因?yàn)殛?yáng)澄湖的湖水通透，養(yǎng)出來(lái)的大閘蟹肉質(zhì)也是鮮嫩香甜，而且大閘蟹中的蟹黃對(duì)人體有著非常強(qiáng)效的滋補(bǔ)作用，多吃大閘蟹對(duì)人體是很好的，而買(mǎi)回家的河蟹大概可以活幾天呢?
保存方法一:
用冰箱保存螃蟹.
所購(gòu)螃蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡(jiǎn)單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。
保存方法二:
選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住.因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備,如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存陽(yáng)澄湖螃蟹,氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過(guò)5天.
保存方法三:
如果所購(gòu)螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存辦法是,把自己的浴缸---做暫養(yǎng)池---先讓出來(lái)給螃蟹享受一下了,因?yàn)樵「姿谋诠饣?螃蟹無(wú)法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚(yú)小蝦,用這種方法儲(chǔ)存陽(yáng)澄湖螃蟹一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng),品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉。
【導(dǎo)讀】西瓜放冰箱能放幾天，西瓜切好了卻吃不完，不少人選擇放入冰箱，但放太久的西瓜不健康，那么西瓜放冰箱能放幾天呢？下面小編為您介紹。
西瓜放冰箱能放幾天
切開(kāi)后的西瓜吃不完，很多人習(xí)慣冷藏保存，但它到底能在冰箱里放多久呢？
西瓜放入冰箱，其表面依舊會(huì)滋生細(xì)菌，冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，并不能凍死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖提供原料，而這些致病菌往往會(huì)導(dǎo)致人食物中毒，引起腹瀉等。
西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí)，最長(zhǎng)不要超過(guò)24小時(shí)。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出來(lái)吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。
真正到了炎熱的高溫環(huán)境時(shí)，無(wú)論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒(méi)有任何防護(hù)，6個(gè)小時(shí)內(nèi)就會(huì)長(zhǎng)出多不可計(jì)的細(xì)菌。所以切開(kāi)后的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間勿超4小時(shí)，沒(méi)吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。
西瓜放冰箱能放幾天
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10攝氏度，這個(gè)溫度口感也最好，每次吃的量不要超過(guò)500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明，冰鎮(zhèn)西瓜富含的營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
所以，西瓜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。如果買(mǎi)回來(lái)時(shí)較溫?zé)?，不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏，冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。
火龍果的的口感特別細(xì)膩，水分也很足，很多人都特別愛(ài)吃火龍果，因?yàn)榛瘕埞惶穑m用于大多數(shù)的體質(zhì)，即便是有糖尿病或高血壓，高血脂，也不用擔(dān)心吃火龍果對(duì)身體有害，火龍果買(mǎi)回來(lái)后如果量比較大，會(huì)一次性吃不完，為了避免里面脫水或者壞掉，要學(xué)會(huì)正確的儲(chǔ)存方法，火龍果能放幾天呢？
一、火龍果在保鮮冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏溫度在3℃~6℃，相對(duì)濕度75%-90%，注意火龍果冷庫(kù)溫度不宜設(shè)置在1℃一下，防止出現(xiàn)凍傷。采收后的火龍果果蔬屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，極耐貯運(yùn)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
二、火龍果切開(kāi)后可以放多久
由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長(zhǎng)氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛。
1、放在避光陰涼處。天氣如果不是特別熱的話，火龍果切開(kāi)后放在避光陰涼的地方，一般來(lái)說(shuō)是能夠放一天的，但是最好不要過(guò)夜再吃，當(dāng)然了盡快吃完是比較好的。
2、冰箱十五度冷藏?；瘕埞虚_(kāi)之后如果吃不完，可以用保鮮膜包起來(lái)，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龍果是熱帶水果，所以放冰箱要注意將溫度調(diào)至十五度，在這種溫度下應(yīng)該可以放兩天。
3、最好是現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃。火龍果切開(kāi)之后最好能夠?qū)⑶虚_(kāi)的火龍果全部都吃掉，這樣一來(lái)能夠保證火龍果的新鮮，也能夠保證它的衛(wèi)生，還方便儲(chǔ)存，是最為推薦的做法啦。
4、切開(kāi)容易生細(xì)。不光是火龍果，其實(shí)其他水果也一樣，切開(kāi)之后最好不要放，最好立即吃完。因?yàn)榉诺迷骄蒙厦娴募?xì)菌就會(huì)越多，即使放冰箱冷藏也不能避免細(xì)菌的繁殖。天熱還容易變質(zhì)。
三、火龍果的保存方法
采收后的火龍果果實(shí)屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，極耐貯運(yùn)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開(kāi)后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長(zhǎng)氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會(huì)發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛。
咖喱是一種醬料，大多都被應(yīng)用在印度菜和泰國(guó)菜上的制作上面了，由于咖喱的主料就是姜黃，同時(shí)還和多種香料進(jìn)行結(jié)合，所以它的香氣非常重，并且也可以起到促進(jìn)人體唾液分泌的功效，也可以讓胃腸進(jìn)行蠕動(dòng)，有效的提高食欲，在改善便秘疾病上，也很有效果，那么咖喱能放冰箱幾天呢?
第一，咖喱能放冰箱幾天呢? 將咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，然后將密封的咖哩罐放進(jìn)冰箱冷藏即可。如果是咖喱粉的話，罐子里還可以放進(jìn)一包干燥劑,以免咖哩粉受潮而失去了該有的風(fēng)味。 如果是已經(jīng)做成咖喱飯等，就用保鮮膜包好或用蓋子改好再放入冰箱冷藏即可。 已經(jīng)煮熟的咖喱如果太多，可以分成小袋保存，一次吃多少就用多少，反復(fù)的化凍保存只會(huì)讓咖喱變質(zhì)更快。
第二，隔夜的咖喱為什么更好吃?這是因?yàn)榭Яɡ锩娴陌被釙?huì)一直讓咖哩的甜味增加，并且讓辛香味減少，所以第一天的咖哩是辛辣的，到了第二天，就會(huì)變得濃郁甜美了。當(dāng)然，如果你喜歡吃辣一點(diǎn)的，或許你會(huì)比較喜歡第一天的咖哩，但是對(duì)大部分的人來(lái)說(shuō)，第二天的咖哩就顯得平易近人多了。比較要注意的地方，是咖哩的加熱部分。濃稠的咖哩怎么加熱呢?如果放在瓦斯?fàn)t上煮，很容易把底部燒焦，如果加水一起煮，又會(huì)把咖哩的香味沖淡。最好的方法是加入牛奶，一方面讓咖哩比較容易加熱，一方面又可以讓味道變得柔順。
咖喱能放冰箱幾天呢?咖喱飯?jiān)诒渥疃嗄芊?天左右?？о埵且环N常見(jiàn)的日本料理。如果是兩個(gè)人吃的話，可考慮以下的配量：牛肉一斤(超市一盒裝)、中土豆一個(gè)、大胡蘿卜一個(gè)、洋蔥半個(gè)、咖喱塊兒半盒，米飯就看兩個(gè)人的飯量了，一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過(guò)第二頓熱的時(shí)候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開(kāi)，不停的攪拌。
煮熟的豬肉或者其他的肉類(lèi)保存時(shí)間是比較短的，一般是放在冰箱進(jìn)行保鮮或者冷藏，保鮮的時(shí)間比較短，一般一兩天就應(yīng)該吃完，不然就會(huì)變臭了，而放在冷藏的話，可以保存幾個(gè)月的時(shí)間，所以大家應(yīng)該要根據(jù)自己的需要去儲(chǔ)存食物，最好還是吃新鮮的，不要將豬肉等肉類(lèi)放置太長(zhǎng)時(shí)間。
炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天，可以在冰箱冰凍室里放3個(gè)月。
冰箱里的一些久存食物雖然外表看起來(lái)還新鮮，但是實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)不能食用。如冰箱中已經(jīng)存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮，但是經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)烤雞已生長(zhǎng)了數(shù)十萬(wàn)個(gè)有害細(xì)菌，已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。因此,熟肉類(lèi)食物在冰箱中的儲(chǔ)存時(shí)間不應(yīng)該超過(guò)4天。
另外，塑料保鮮膜、錫箔紙等能夠讓放置在冰箱里面的食物品嘗起來(lái)仍舊新鮮，但是卻不能夠延長(zhǎng)食物本身的保質(zhì)期;冰箱溫度保持在約4℃時(shí)最有利于食物延長(zhǎng)保質(zhì)期。
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內(nèi)溫度約-18℃?？纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽類(lèi)，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約3個(gè)月。本室可以快速冷凍需保存很長(zhǎng)時(shí)間的新鮮魚(yú)、肉類(lèi)食物，以最大限度保證食品的新鮮風(fēng)味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)(溫度8℃)，并用保鮮紙包裝好。
3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚(yú)、貝類(lèi)、乳制品等食品，既能保鮮又不會(huì)凍結(jié)，可隨時(shí)取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。
豆腐是我們平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的食物，豆腐中的大豆蛋白的含量是很高的，豆腐可以制作出各種各樣的美食，豆腐雖然好吃，但是大家都知道新鮮的豆腐通常不容易保存，尤其是在夏季高溫天氣，很容易變質(zhì)的，變了質(zhì)的豆腐味道是發(fā)酸的，吃了變質(zhì)的豆腐是會(huì)影響人身體健康的，新鮮豆腐能放冰箱幾天呢?
新鮮豆腐能放冰箱幾天?
如果是直接將新鮮的豆腐放在冰箱，不做任何處理的話，一般只能放置兩三天左右，如果發(fā)現(xiàn)豆腐出現(xiàn)發(fā)粘發(fā)酸的現(xiàn)象則不宜食用了。
如果將豆腐完全浸泡在鹽水中冷藏保存，這樣可以保鮮一周左右，而且味道鮮嫩如初，這樣做還可以除去豆腥味。
小貼士：豆制品不容易保存，很容易變餿，一般不宜買(mǎi)太多。溫度控制好的情況下最好不要超過(guò)2天。因?yàn)槎怪破肥呛苋菀装l(fā)酸變質(zhì)的。
保存豆腐注意事項(xiàng)
1、由于豆腐是高蛋白質(zhì)的食品，很容易腐敗，如果是傳統(tǒng)的板豆腐買(mǎi)回家后，應(yīng)立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹調(diào)前再取出。取出后不要超過(guò)4小時(shí)，以保持新鮮，而且最好在購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天食用完畢。
2、將豆腐放在陰涼通風(fēng)處，每天勤換水，換水后同樣加少許鹽，在夏天最少可以存放兩天時(shí)間，冬天最少可以放三四天時(shí)間。
3、保存豆腐時(shí)，將其煎熟或者煮熟，也可保存很長(zhǎng)時(shí)間，煎豆腐時(shí)多放油剪出來(lái)盛在容器里切忌不要?jiǎng)铀駝t效果不好，煮豆腐是放入少許鹽，同樣處理，可保持很長(zhǎng)時(shí)間。
豆腐的正確保存方法
1、鹽水泡：在開(kāi)水中放一些食鹽(50:1)，晾涼后再將燙過(guò)的豆腐放人鹽水中浸泡，用這樣的方式可讓豆腐存放10天左右，在保證不腐敗的情況下，還能很好的保存豆腐的蛋白質(zhì);效果很好。
2、鍋蒸法：:將豆腐用清水洗一下，放人鍋中蒸幾分鐘，晾涼存放。要注意，蒸的時(shí)間不易長(zhǎng)，火不易太大，以免讓豆腐表面形成蜂窩狀的孔洞。
3、開(kāi)水燙：將豆腐切成小塊，浸入開(kāi)水中燙2分鐘后立即放人冷水中存放，這樣可以存放2一3天。
4、冷水浸：將豆腐直接浸人冷水中，每天換l一2次水，可存放1一2天。
5、將豆腐泡在泡過(guò)茶的茶缸中，可存放4一5日，且味道可口。
