酸奶可以煮嗎
冬季煮什么養(yǎng)生茶嗎。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“酸奶可以煮嗎”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
酸奶這種東西是不可以用于煮熱的，如果酸奶煮熱就會(huì)導(dǎo)致酸奶出現(xiàn)變質(zhì)的情況，所以建議大家應(yīng)該想要喝酸奶最好是直接飲用，不要進(jìn)行煮沸。酸奶加熱這種做法是破壞酸奶中的乳酸菌，這樣我們飲用酸奶就無(wú)法促進(jìn)腸胃的消化，而且酸奶的口味也會(huì)發(fā)生變化，大家可以了解喝酸奶的好處有哪些吧。
酸奶能加熱嗎
不能!
酸奶不能直接加熱喝，蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌會(huì)被殺死，物理性狀也會(huì)發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，口味和口感都會(huì)消失，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會(huì)降低。
酸奶可以溫?zé)岷?/p>
溫?zé)岷染褪前阉崮逃?0℃左右的溫水，隔熱水慢慢加熱。不過(guò)值得注意的是，超過(guò)50℃，有可能殺死菌種，影響酸奶的質(zhì)量。四十多攝氏度的溫度不會(huì)殺死這些有益的菌種，隔熱水溫?zé)崾亲詈侠淼募訜岱绞健?/p>
酸奶溫?zé)嶂罂谖稌?huì)變化
受熱后乳酸菌的活動(dòng)加劇了，產(chǎn)生的乳酸多了，但它們本身沒(méi)法適應(yīng)高溫慢慢死亡，留下變酸的酸奶。乳酸菌沒(méi)了，這樣喝對(duì)身體并沒(méi)有壞處，然而對(duì)身體也沒(méi)有什么益處了。
酸奶加熱后會(huì)有沉淀
酸奶中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由于受到物理、化學(xué)因素的作用使蛋白質(zhì)空間構(gòu)象發(fā)生改變與生物學(xué)活性的喪失，此過(guò)程稱蛋白質(zhì)的變性。變性蛋白質(zhì)的溶解度常降低、粘度增加而擴(kuò)散系數(shù)減小，出現(xiàn)沉淀。所以出現(xiàn)沉淀是正常的，不需擔(dān)心變質(zhì)。(除非加熱的本來(lái)就是變質(zhì)過(guò)期的酸奶。)
酸奶加熱過(guò)后會(huì)變稀
乳酸菌需要在無(wú)氧環(huán)境下轉(zhuǎn)化糖類為乳酸，一般適宜溫度在26℃到36℃之間。正如上面所說(shuō)，該細(xì)菌發(fā)酵需要合適的溫度和無(wú)氧環(huán)境，所以當(dāng)你加熱酸奶的時(shí)候蛋白質(zhì)糖類在乳酸菌的作用下分解為多肽，氨基酸分解成更小的顆粒，所以感覺(jué)變稀了。
喝酸奶的小常識(shí)
1.喝酸奶最好的時(shí)間是飯后2小時(shí)，因?yàn)轱埡笪敢旱膒H值上升，這種環(huán)境很適合乳酸菌生長(zhǎng)，能讓酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮。
2.別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生長(zhǎng)，而空腹時(shí)pH都在2以下，所以乳酸菌就會(huì)被胃酸殺死，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣。
3.酸奶不要加熱喝，如果溫度過(guò)高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。
4.若一次購(gòu)買幾天的酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7-14天，不要放太長(zhǎng)時(shí)間。
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上火這種情況是可以喝酸奶的，主要是因?yàn)樗崮踢@種飲料是瀉火的，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但是想要治療上火的癥狀，應(yīng)該要采用降火的中藥進(jìn)行治療，比如采用菊花茶或者蒲公英茶等。酸奶這種東西是可以預(yù)防骨質(zhì)疏松以及緩解便秘的，也可以提高身體抵抗力，它的好處有很多種，大家可以在平時(shí)多喝一些。
酸奶能降火嗎?
毫無(wú)疑問(wèn)酸奶是一種非常好的保健飲品，酸奶也一向被視為鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，作為一種由純牛奶發(fā)酵而成的飲品，酸奶當(dāng)中除了保留了鮮奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分以外，在發(fā)酵過(guò)程中還能夠產(chǎn)生乳酸菌的成分，可以幫助調(diào)節(jié)免疫力，同時(shí)預(yù)防腸道感染。
對(duì)于酸奶能降火嗎這個(gè)問(wèn)題，從食物性質(zhì)來(lái)分析，酸奶是一種溫性食品，當(dāng)中含有的乳酸菌成分能夠幫助改善胃動(dòng)力，對(duì)于排毒、瀉火是有一定幫助的，因此很多人都有打完火鍋后喝一杯酸奶的習(xí)慣，其實(shí)這樣做也不是沒(méi)有道理的。
喝酸奶有哪些好處?
(1)預(yù)防骨質(zhì)疏松
上文已經(jīng)介紹酸奶當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，可以被視作最佳的鈣質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源，因此在日常生活中多喝點(diǎn)酸奶，能夠幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松的問(wèn)題，效果是非常不錯(cuò)的。
(2)提高免疫力
酸奶當(dāng)中含有大量活性菌，因此喝酸奶可以幫助改善腸道環(huán)境，同時(shí)幫助提高機(jī)體免疫力，對(duì)人體健康是極有好處的。
(3)降低血壓
有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯酸奶的人群，其中患上高血壓的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比那些不喝酸奶的人要低，雖然目前尚未有更加明確的證據(jù)證明，但是喝酸奶對(duì)身體總是極好的。
羊奶這種東西我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘檬怯兄谘a(bǔ)充蛋白質(zhì)的，對(duì)于增強(qiáng)免疫力以及智力是很好的，而且藥用價(jià)值是很高的，比較適合老年人飲用。羊奶這種東西也是可以用于制作酸奶的，一般是用牛奶來(lái)制作酸奶的，做法是差不多的，大家可以來(lái)了解它的做法，并且要注意了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、羊奶可以做酸奶嗎
當(dāng)然可以，發(fā)明酸奶時(shí)用的就是羊奶!
最初的酸奶可能起源于偶然的機(jī)會(huì)。那時(shí)羊奶存放時(shí)經(jīng)常會(huì)變質(zhì)，這是由于細(xì)菌污染了羊奶所致，但是有一次空氣中的酵母菌偶爾進(jìn)入羊奶，使羊奶發(fā)生了變化，變得更為酸甜適口了。這就是最早的酸奶。牧人發(fā)現(xiàn)這種酸奶很好喝。為了能繼續(xù)得到酸奶，便把它接種到煮開(kāi)后冷卻的新鮮羊奶中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培養(yǎng)發(fā)酵，便獲得了新的酸奶。
二、簡(jiǎn)便的羊酸奶制作方法
將羊奶燒開(kāi)，到入洗凈不帶油漬的容器內(nèi)，待羊奶放至溫?zé)釙r(shí)，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時(shí)左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室內(nèi)，吃起來(lái)效果更好，同時(shí)酸奶不至于越變?cè)剿帷?/p>
需提醒的是：
1、羊奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酸奶會(huì)變得太酸，那樣就不好喝了。
2、容器最好選市場(chǎng)上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質(zhì)。
3、做酸奶時(shí)不要放糖，吃時(shí)再放口感更好。
三、羊酸奶的好處
1、提高人體免疫力
2、增強(qiáng)智力和恢復(fù)腦功能
3、營(yíng)養(yǎng)均衡全面，不會(huì)產(chǎn)生虛胖的現(xiàn)象
4、含有大量的活性免疫球蛋白
5、促進(jìn)嬰兒骨骼發(fā)育，有利于嬰兒的心肌功能
6、含有豐富的DHA
7、具有抗過(guò)敏反應(yīng)特征
8、SOD(超氧化物岐化酶)含量豐富
9、含有活性因子EGF
10、天然弱堿性食物
11、喝酸羊奶不容易上火
酸羊奶以鮮乳或復(fù)原乳為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成。它保留了羊奶固有風(fēng)味和易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，并且有效地脫除羊奶的膻味，經(jīng)過(guò)有關(guān)專家和消費(fèi)者的品評(píng)，一直認(rèn)為色澤純白、口感細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)和保健功能俱佳，而且有迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境、調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡、提高免疫力、防治疾病、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)。延緩衰老等多種生理功能。
羊奶可以做酸奶嗎?當(dāng)然是可以的。制作羊酸奶的方法很簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟就可以完成了，完成之后一定要等到羊酸奶冷卻之后再喝，不然味道會(huì)很膻，如果覺(jué)得制作太麻煩可以去超市選購(gòu)品嘗?，F(xiàn)在，羊酸奶雖然還不太像普通酸奶那樣為人所知，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高好處更多，絕對(duì)是日常生活中的好補(bǔ)品。
便秘這種癥狀在我們的生活中是比較常見(jiàn)的，主要是因?yàn)樯匣鸬陌Y狀引起的，所以想要防止便秘的癥狀，可以適當(dāng)?shù)娘嬘盟崮蹋崮淌强梢跃徑獾?，并且可以提高免疫力。便秘這種東西的好處是有很多種的，建議大家可以在平時(shí)多喝酸奶吧，特別是腸胃消化不好以及在飯后的時(shí)候是可以飲用酸奶的。
男性喝酸奶的好處
1、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預(yù)防便秘就是其中的一種。酸奶通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸，來(lái)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)，以此來(lái)改變滲透壓從而防止便秘。
2、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶，臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
3、促進(jìn)消化
出現(xiàn)有消化不良的女性，在平時(shí)就可以適量的喝點(diǎn)酸奶，它能夠促進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
4、養(yǎng)胃護(hù)腸
百病皆由吃引起，健康還得從腸內(nèi)開(kāi)始。雙歧桿菌主要功能促進(jìn)食物消化，吸收利用，維持腸道正常功能，抑制有害菌，保護(hù)胃腸道不受致病菌和毒素的侵害，緩解胃腸道疾病。對(duì)腹瀉，便秘，結(jié)腸炎，脹氣，胃腸炎，慢性胃炎，胃酸，胃腸道腫瘤都有預(yù)防和緩解作用。益生菌能保持胃腸道健康，因而能延長(zhǎng)生命。
5、養(yǎng)顏美容
可以做酸奶面膜，香蕉皮面膜，20分鐘洗凈，幾次后肌膚會(huì)有脫胎換骨全新感覺(jué)。還可以護(hù)發(fā)洗發(fā)，洗酸奶澡。利用酸奶護(hù)膚，可以避免皮膚干燥、脫皮、軟化角質(zhì)層，加速老化角質(zhì)的剝落，使肌膚柔嫩、滋潤(rùn)保濕、淡化色斑、老年斑，收縮毛孔，改善暗沉膚色，讓皮膚年輕靚麗，是非常不錯(cuò)的天然護(hù)膚護(hù)發(fā)保養(yǎng)品。
6、預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對(duì)骨骼的好處更明顯了。
貧血的患者平時(shí)可以多吃一些瘦肉，像牛肉，羊肉還有胡蘿卜和菠菜等對(duì)改善貧血都是很有好處的。其實(shí)貧血的患者是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮痰模贿^(guò)要記住什么食物都是過(guò)猶不及，所以掌握好進(jìn)食的數(shù)量就行。貧血的患者不僅要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的攝入，平時(shí)最好是進(jìn)行鍛煉，增強(qiáng)身體的抵抗力。
患者在平時(shí)的話是可以注意的，要是患者覺(jué)得吃一些東西對(duì)自己的疾病不好的話，那么在飯后的話是可以適當(dāng)?shù)暮人崮痰?，因?yàn)樗崮痰脑捠强梢詭椭c道的恢復(fù)的，所有一些患者不要覺(jué)得患病不可以喝，什么食物是要適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體都是沒(méi)有傷害的，
患者在自己的生活里面的話是可以多吃一些黑豆、胡蘿卜、面筋、菠菜、蘿卜干等這些生活里面常見(jiàn)的食物的，因?yàn)檫@些都是補(bǔ)血的。有些患者在患病期間可能因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨矚g喝茶，這樣是絕對(duì)不可以的，因?yàn)楹炔璧脑捠菚?huì)導(dǎo)致鐵的吸收逐漸的下降的，時(shí)間久了之后就算是再多的補(bǔ)品的話也是沒(méi)有幫助的。
一般我們都是會(huì)覺(jué)得這個(gè)疾病很好調(diào)養(yǎng)，要是出現(xiàn)這樣的想法的話是非常的錯(cuò)誤
，因?yàn)榕砸腔忌线@個(gè)疾病的話是有可能會(huì)出現(xiàn)其他的一些女性的疾病的，在醫(yī)學(xué)上面的話，貧血也叫氣血虛，所有患者自己想要徹底的治療這個(gè)疾病的話，在晚上的時(shí)候最好就不要出現(xiàn)熬夜的情況了。
只要患者自己在平時(shí)的時(shí)候，多去找一些關(guān)于這個(gè)疾病的一些資料，及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行治療，慢慢的話這個(gè)疾病是有可能會(huì)變好的。但是有一點(diǎn)的話，患者在患病期間的話是要適量的鍛煉的，鍛煉是可以及時(shí)的增加身體的免疫力的，還可以及時(shí)的促進(jìn)體內(nèi)的血液的循環(huán)。
酵母這種東西是可以用于制作酸奶的，但是相比于乳酸菌來(lái)說(shuō)，酵母制作出來(lái)的酸奶比乳酸菌是比較差的，所以建議大家應(yīng)該要注意酵母的制作方法。酵母做酸奶的過(guò)程我們可以學(xué)習(xí)一下，做法是跟用乳酸菌來(lái)制作是不同的，大家可以來(lái)了解下面介紹的做法，主要是因?yàn)榻湍甘怯糜谥谱鞯案庵惖模l(fā)酵做法是不同的。
做酸奶要多少酵母粉
要看說(shuō)明書(shū)吧。泡發(fā)粉與酵母雖說(shuō)都是用來(lái)發(fā)面的，但區(qū)別還是較多的：
1、從類型上看，泡打粉是復(fù)合膨松劑，呈中性;酵母是生物膨松劑。
2、發(fā)酵方式不同，泡打粉是化學(xué)發(fā)酵，泡打粉中有小蘇打和酒石酸,遇水熱產(chǎn)生二氧化碳;酵母是生物發(fā)酵，酵母是靠酵母菌產(chǎn)生二氧化碳。
3、用途不同。泡打粉通常用于烘烤蛋糕、餅干、和甜點(diǎn)中,而酵母主要是用于烘焙面包用。
4、起發(fā)作用的時(shí)間不同(也就是發(fā)生發(fā)酵)。泡打粉起發(fā)快;而酵母制成的酵母粉起發(fā)慢。
5、受環(huán)境影響程度不同。泡打粉受溫度濕度影響小;酵母粉起發(fā)需要一定的溫度濕度配合，如果天氣寒冷，則需要更多的時(shí)間起發(fā)或不容易起發(fā)。
6、價(jià)格不同。泡打粉價(jià)格低;而酵母價(jià)格較高。
7、健康性與安全性不同。泡打粉是一種化學(xué)蓬松劑，是化學(xué)物質(zhì)組成的，建議家中有小孩和孕婦的盡量減少使用;而相對(duì)來(lái)說(shuō)，酵母天然、營(yíng)養(yǎng)、健康，安全性高、不會(huì)產(chǎn)生不良風(fēng)味。
酵母的功效
酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。有實(shí)驗(yàn)證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，饅頭、面包中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。
發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動(dòng)脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
面團(tuán)在發(fā)酵過(guò)程中，經(jīng)歷了一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了面包制品特有的發(fā)酵香味。同時(shí)，便形成了面包制品所特有的芳香，濃郁，誘人食欲的烘烤香味。
因?yàn)榻湍傅闹饕煞质堑鞍踪|(zhì)，幾乎占了酵母干物質(zhì)的一半含量，而且人體必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中較缺乏的賴氨酸含量較多。另一方面，含有大量的維生素B1,維生素B2及尼克酸。所以，酵母能提高發(fā)酵食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
此外，酵母除了具有食用價(jià)值，還具有一定的藥用價(jià)值和飼料使用價(jià)值。
黑頭確實(shí)是一件令人頭疼的事情，不化妝的時(shí)候黑頭就像是一粒粒的黑點(diǎn)存在自己的臉上，想要通過(guò)化妝來(lái)遮蓋黑頭的時(shí)候，黑頭就會(huì)卡粉，使自己的皮膚看起來(lái)狼藉斑斑的，所以有效的祛除黑頭對(duì)于黑頭患者來(lái)說(shuō)是很重要的事情。下面就給大家介紹幾種祛除黑頭的小妙招，在日常生活中可以試一下。
去黑頭食物：
1.白糖
少量白糖加在洗面奶里，對(duì)去黑色痘印非常有效，有磨砂膏的效果。
2.橙子
晚上洗臉后，用橙子皮或者橙子果泥涂在臉上，可以防止皮膚干燥，令皮膚水當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
3.酸奶
將酸奶加香蕉泥混合在一起，當(dāng)做面膜來(lái)敷，解決毛孔粗大問(wèn)題，有收縮毛孔的作用，好用又實(shí)惠。
4.洗米水
將第二道洗米水用來(lái)洗臉，早晚各一次，五天后皮膚會(huì)變得美白又水嫩!
5.細(xì)鹽
洗完臉后，先不擦干，用細(xì)鹽搓鼻子可以去黑頭，效果很不錯(cuò)呢!
6.豆腐
每天早晨用豆腐搓揉面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部會(huì)變得細(xì)嫩美白，去黑頭和粉刺很滋潤(rùn)!
7.雞蛋
白煮雞蛋的蛋白，在鼻子上搓，可以祛除鼻子上的黑頭，堅(jiān)持一段時(shí)間鼻頭變得很細(xì)很嫩。
8.橄欖油
用溫水濕臉后，這樣可以有效將毛孔打開(kāi)，然后在黑頭聚集的部位涂上橄欖油，輕輕地大圈按摩30分鐘左右，最后再次洗臉可以了。
擴(kuò)展資料：
去黑頭的六大誤區(qū)：
陷阱1：愛(ài)亂動(dòng)手?jǐn)D黑頭
下面我們來(lái)仔細(xì)看看這些去黑頭誤區(qū)，千萬(wàn)不要讓這些可惡的黑頭毀了我們的鼻子!
很多人都會(huì)用手?jǐn)D，但由于指甲易藏細(xì)菌，所以容易引致皮膚發(fā)炎，而且毛孔會(huì)越變?cè)酱蟆?/p>
陷阱2：想一次性根除黑頭
眾所周知，任何事物都有一個(gè)新陳代謝的周期，黑頭也不例外。根除黑頭要有耐心，已老化的黑頭幾天就被清除，新的黑頭又在生成，這種新陳代謝的周期需要配合特別注意的日常護(hù)理才會(huì)被慢慢根治掉。
陷阱3：用粉刺針狂擠黑頭
有不少姑娘喜歡用粉刺針將黑頭按壓出來(lái)，而對(duì)于鼻翼的部分，就用很大的力氣去刮。殊不知在這個(gè)過(guò)程中，粉刺針頭部的力量是極大的，如此用外力將毛孔硬拉開(kāi)，會(huì)讓肌膚受傷，此時(shí)若不能即時(shí)恢復(fù)，則毛孔越來(lái)越大，當(dāng)然就越來(lái)越愛(ài)積累油脂而變成黑頭了。
陷阱4：用鼻貼撕得很爽
剛開(kāi)始用鼻貼的時(shí)候，看到撕下的鼻貼上面都是黑頭，心里有說(shuō)不出的舒暢。但一旦養(yǎng)成用鼻貼的習(xí)慣，黑頭粉刺就會(huì)像噩夢(mèng)那樣一直纏著你，并且導(dǎo)致你毛孔粗大。
陷阱5：胡亂聽(tīng)從網(wǎng)絡(luò)偏方
網(wǎng)絡(luò)上曾盛行一時(shí)的去黑頭方法，就是用鹽搓洗黑頭，曾被傳說(shuō)得很有效。具體方法是：取一小勺鹽在手心，用幾滴清水調(diào)勻，使鹽變成濃濃的液體狀態(tài)。然后把這種液體放在鼻子上按摩一會(huì)，再洗掉就可以了。但是這種辦法非常難控制水的份量：入股水加多了，就沒(méi)有效果;如果水加少了，搓起來(lái)又很痛;再加上鹽都不細(xì)致不衛(wèi)生，極易劃傷肌膚，造成感染。
陷阱6：用刷子亂刷鼻子
這種方法只適用于去死皮，如去黑頭，作用不大，若大力擦?xí)翐p皮膚。
酸奶是很常見(jiàn)的一種食品，但是有時(shí)候我們買了過(guò)多的酸奶，不能及時(shí)喝完會(huì)導(dǎo)致酸奶過(guò)期，酸奶的保質(zhì)期很短，所以酸奶過(guò)期是比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，但是我們可以通過(guò)一些小技巧，重新利用過(guò)期的酸奶，讓他重新產(chǎn)生自己的作用，其實(shí)酸奶也可以達(dá)到保護(hù)皮膚的效果。那么，酸奶敷面可以祛痘嗎？
1、酸奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等都有輔助保護(hù)牙齒、健美骨骼等作用，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸等則能使眼睛炯炯有神，使頭發(fā)烏黑秀麗柔軟而富有彈性，還有助于防止脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)再生。
酸奶中的鉀、鋅、維生素B2及其他生物活性物質(zhì)，還具有降低血壓、預(yù)防腦中風(fēng)、抑制膽固醇升高及提高心臟功能等輔助治療心血管性疾病的多種功效。由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內(nèi)組胺的形成，補(bǔ)充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應(yīng)性疾病(俗稱過(guò)敏)、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦女陰道炎、尿道感染、滴蟲(chóng)病等陰部疾患的多種作用。
2、酸奶中含有的乳酸及其他一些有機(jī)酸如檸檬酸、葡醛酸等，其稀釋液還具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽(yù)為粘膜組織的“清洗劑”，對(duì)皮膚外傷、燒傷、粉刺及牛皮癬等都具有很好的殺菌及促進(jìn)其愈合的作用。酸奶所富含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。
3、酸奶中所含的維生素C作為人體內(nèi)的一種還原劑，在黑色素的形成過(guò)程中能夠有效地抑制酪氨酸的氧化過(guò)程，減少人體內(nèi)黑色素的沉積。因此，長(zhǎng)期服用酸奶可使皮膚白嫩且富有彈性與光澤。酸奶中所含的鈣、鎂、鉀、鈉等無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素，能有效地改善血液的酸堿度，減少皮膚中色素斑的形成，并對(duì)黃褐斑、雀斑等各種色斑有一定的消解作用。所富含的高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等還有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對(duì)痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。
平時(shí)經(jīng)常逛超市應(yīng)該都有過(guò)這樣的體驗(yàn)，酸奶總是在做活動(dòng)，那么這時(shí)，總有人按捺不住內(nèi)心的沖動(dòng)，會(huì)選擇去買一些酸奶。確實(shí)酸奶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)好東西，平時(shí)喝一些酸奶對(duì)于腸胃功能的改善具有促進(jìn)的作用。那么當(dāng)我們出現(xiàn)胃脹氣癥狀的時(shí)候，還適合飲用酸奶嗎?接下來(lái)讓我們來(lái)看看醫(yī)生的建議。
1、首先，胃脹氣癥狀在臨床上是比較常見(jiàn)的，那么出現(xiàn)這種癥狀主要是由于胃腸道急病引起的，一般情況下，病人會(huì)感覺(jué)到上腹部有飽脹感、壓迫感。同時(shí)內(nèi)，出現(xiàn)胃脹氣癥狀后，患者會(huì)有一系列的衍生癥狀。酸奶是否能夠有效地改善呢?我們來(lái)分析一下。
2、酸奶，尤其是含有雙歧桿菌的酸奶進(jìn)入腸道之后內(nèi)可以有效地抑制腐敗的菌落的繁殖與生長(zhǎng)，對(duì)于維持腸道內(nèi)正常的菌群平衡有益。我們知道胃脹氣對(duì)于腸道也是有一定的壓迫作用的，因此由于胃脹氣造成腸道功能無(wú)法正常地發(fā)揮作用，這個(gè)時(shí)候，我們需要攝入一些對(duì)于腸道正常功能的恢復(fù)有益的食品。那么，酸奶是非常不錯(cuò)的選擇。
3、我們?cè)谄綍r(shí)的生活里，吃完飯后，也可以喝一些酸奶，這個(gè)時(shí)候的酸奶可以有效地幫助食物的消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，有效地推動(dòng)腸胃的運(yùn)動(dòng)，從而更好地吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，維持人體的正常運(yùn)作。
紅薯甜甜糯糯的，可以做烤的，油炸的，也可以清燉煲湯，關(guān)于紅薯的吃法有很多種，在農(nóng)村老家的時(shí)候，相信大家也都吃過(guò)生的紅薯，比如說(shuō)切開(kāi)后直接吃，水分多，口感也比較甜，雖然有一種豐富的淀粉重，但是味道卻不錯(cuò)，關(guān)于吃完紅薯后能不能喝酸奶的這個(gè)問(wèn)題，也是被很多人所關(guān)注的。
酸奶和紅薯可以一起吃， 以"酸奶紅薯"為例。做法如下：
主料：紅薯1個(gè)
輔料：酸奶1瓶
步驟：
1.紅薯蒸熟。
2.取一個(gè)，去皮。
3.用調(diào)羹壓成泥。
4.酸奶在冰箱取出，倒進(jìn)去。
5.用勺子拌勻即可開(kāi)吃了！
酸奶紅薯泥
材料
紅薯，淡奶油，果味酸奶
做法
1.紅薯洗凈刨去外皮，切片上鍋蒸熟
2.蒸熟的紅薯用勺子按壓成紅薯泥
3.在紅薯泥里加入適量淡奶油拌勻。（大概三湯匙左右，視紅薯的大小和你所需要紅薯泥的稀稠度來(lái)調(diào)整用量
4.處理好的紅薯泥裝盤，在上面淋上果味酸奶，OK
地瓜優(yōu)格司康
材料
低筋面粉 100g,中筋面粉 30g,細(xì)砂糖 30g,奶粉 6g,泡打粉 6g,全蛋 30g,原味優(yōu)格 48g,鹽巴 1g,奶油 36g,蜜地瓜 60g
做法
1、將所有粉類過(guò)篩，再將低粉、中粉、泡打粉、砂糖、鹽巴加入鋼盆中拌勻，將切丁奶油加入與面粉混合成松散狀態(tài)。
2、加入蛋液與優(yōu)格快速混合成團(tuán)，保鮮膜包好略整成方形入冰箱冷藏30-50分。
3、桌上撒些低粉，從冰箱拿出的面團(tuán)表面也撒些低粉避免沾黏，桿成長(zhǎng)形加入切小塊的蜜地瓜對(duì)折，桿開(kāi)再對(duì)折桿開(kāi)最后折三折桿成2.5公分厚面皮,用圓形模具壓出小圓餅,剩下面團(tuán)集合捏壓成團(tuán)在桿開(kāi)壓模。
4、整齊排入烤盤，表面刷一層蛋液。
5、烤箱200度烘烤15-20分表面金黃色即可。
經(jīng)常的飲用酸奶是可以幫助胃腸進(jìn)行消化的，因?yàn)樗崮讨泻泻芏嗟娜樗峋?，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和牛奶完全一樣，不過(guò)口味要比純牛奶要好，所以大多數(shù)都比較喜歡酸奶這種營(yíng)養(yǎng)品，不僅寶寶適合，中老年人和青少年都是可以飲用的，制作酸奶的工藝要求非常嚴(yán)格，那么甜牛奶可以做酸奶嗎?
第一，甜牛奶可以做酸奶嗎?只知道奶粉可以做酸奶，就是復(fù)原乳酸奶，營(yíng)養(yǎng)上據(jù)說(shuō)沒(méi)有損失。但是感覺(jué)加糖的奶粉做出來(lái)口感可能會(huì)受影響，因?yàn)榧兯崮毯团Ｄ炭诟胁顒e很大，這個(gè)糖度可能也會(huì)不太合適。個(gè)人認(rèn)為奶粉可能會(huì)攪不勻/沉淀什么的。建議用鮮奶做出來(lái)再加糖。
第二，酸奶不僅和牛奶的口感不同，而且酸奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分是很豐富的，對(duì)人們的腸胃方面的作用是很大的，目前喜歡喝酸奶的人群是很多的，做酸奶時(shí)，可以加入糖或蜂蜜之類，那稱為老酸奶。但是加入的糖或蜂蜜一定要?dú)⒕?，不然，有可能?huì)倒致做酸奶失敗。原因是，酸奶機(jī)內(nèi)必須是無(wú)菌狀態(tài)。若加入的蜂蜜沒(méi)有殺菌，就有可能會(huì)影響酸奶的發(fā)酵。
第三，不論用什么牛奶做酸奶，首要考慮的是奶要先殺菌。按我自己的經(jīng)歷，用純牛奶和全脂奶粉做酸奶，沒(méi)有失敗過(guò)。用全脂奶粉做酸奶，它不含防腐劑。酸奶能清除體內(nèi)血脂。但是，正在患高血脂或脂肪肝的人，不能食全脂牛奶做的酸奶。僅能食脫脂牛奶做的酸奶。
甜牛奶可以做酸奶嗎?如果甜奶粉指的就是全脂甜奶粉，那么全脂奶粉營(yíng)養(yǎng)更好一些。比如甜奶粉的比例如果是9成的全脂奶粉，一成的糖，那么甜奶粉的各種營(yíng)養(yǎng)成分都是全脂奶粉的90%，且熱量更高，容易發(fā)胖。
懷孕的時(shí)候，孕婦是要忌口的，不然的話對(duì)肚子里面的寶寶是有傷害的。孕婦在懷孕期間可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這些食物不僅可以補(bǔ)充孕婦體內(nèi)的維生素和微量元素，同時(shí)也有助于腹中寶寶的健康發(fā)育，只是孕婦要注意不要吃冰鎮(zhèn)的食物，否則是會(huì)導(dǎo)致孕婦產(chǎn)生不適的反應(yīng)的。
孕婦可以吃冰酸奶嗎
孕婦能喝酸奶嗎?這個(gè)答案是肯定的，尤其對(duì)于喜清淡、喜酸味、食欲不強(qiáng)的受孕婦女來(lái)說(shuō)，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕后期婦女和哺乳母親需要大量鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，多食酸奶可以提供最恰當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
專家介紹，酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的，其pH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大，而且反酸，說(shuō)明胃酸多，這時(shí)不宜喝酸奶。不過(guò)在飯后，當(dāng)胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。如果孕婦沒(méi)有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌進(jìn)入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用，同時(shí)還可使人體增加維生素b族。對(duì)于胃酸缺乏的人來(lái)說(shuō)，酸奶更適合。
那么，孕婦可以吃冰酸奶嗎?由于酸奶一般是冷藏處理，而胎兒對(duì)冷的刺激也極敏感，當(dāng)孕婦喝冷水或吃冰棒喝冷飲時(shí)，胎兒會(huì)在子宮里有時(shí)會(huì)躁動(dòng)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。所以孕婦喝酸奶的時(shí)候最好不要拿出冰箱就立刻吃，最好先常溫放置一段時(shí)間后飲用更健康哦。
人體之所以會(huì)感覺(jué)到饑餓感，是因?yàn)樵谌梭w胃部有胃酸存在，而胃酸的主要作用就是消化食物，當(dāng)食物消化殆盡的時(shí)候，胃酸就會(huì)釋放出一種信號(hào)讓人體感覺(jué)到饑餓，這時(shí)候就需要進(jìn)食。當(dāng)人產(chǎn)生饑餓感的時(shí)候看見(jiàn)什么都想吃，可是有一些食物是不能夠空腹吃的，那么餓了的時(shí)候可以吃酸奶嗎?
最好別拿酸奶充饑
當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺(jué)，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值是 2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。
還是在飯后1-2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長(zhǎng)。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時(shí)刷牙，因?yàn)樗崮讨械哪承┚N及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。
多喝酸奶為什么不能減肥?
酸奶確實(shí)有一定的減肥效果，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會(huì)引起體重增加。 最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
