芝麻如何打成粉
中藥打粉養(yǎng)生配方。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生保健方法呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝麻如何打成粉”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
芝麻其實(shí)是我們非常熟悉而且經(jīng)常會(huì)使用的一種物質(zhì),那么芝麻能夠制作成很多其他的美味食物,比如芝麻餅之類的。只是芝麻在使用的時(shí)候應(yīng)該注意它的狀態(tài),當(dāng)然通常情況下,可以制作成粉末狀,加入其他的佐料中。可是芝麻如何打成粉_芝麻怎么磨成粉末呢?
核桃芝麻粉怎么做
1、把黑芝麻在篩子里曬一下,把雜質(zhì)去掉。
2、把芝麻淘洗干凈,手勢(shì)要輕,不能用力攪拌,那樣營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失掉。
3、芝麻放在陽(yáng)光下曬干后炒,或者直接炒也可以。炒芝麻時(shí)不能一直用大火,否則容易炒糊。
4、開(kāi)始炒核桃,不用洗,核桃外層的薄衣不要去掉很有營(yíng)養(yǎng)的,做成粉加了冰糖就不澀了。炒核桃也要用中小火,不用炒很久,只要把里面的水分炒掉,吃起來(lái)脆了就好了。
5、核桃可不能用攪拌機(jī)來(lái)打,一打就全是油,沒(méi)法做芝麻核桃粉了啊,要用搟面杖或者刀柄敲碎,不要敲成粉,那樣就吃不到核桃了。
6、開(kāi)始最關(guān)鍵的步驟,磨芝麻粉。注意一定要把芝麻涼了后才能磨。現(xiàn)在磨杯里裝上三分之二的芝麻。
7、開(kāi)通電源,開(kāi)始打磨,注意聽(tīng)到下面的刀具發(fā)出空轉(zhuǎn)的聲音就可以了。打過(guò)了頭,芝麻變成芝麻湖了,粘粘的。有些磨粉店里的工作人員不會(huì)磨芝麻粉,打的過(guò)了頭,芝麻的油都出來(lái)了。所以自己在家里打的一定比他們好。
8、把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器里,以便等會(huì)方便攪拌。
9、放上剛才打碎的核桃。
10、最后來(lái)打冰糖。把打過(guò)芝麻的磨杯里放上冰糖,打成粉。有時(shí)冰糖很硬,不能全部打碎,但總有被打碎的,你把打碎的收集起來(lái)就夠了。
11、把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。
12、把它們?nèi)繑嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
13、把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐,裝滿,靜放兩個(gè)小時(shí),然后再蓋上蓋子,這樣里面的水分就完全蒸發(fā)掉了,否則一下子蓋好蓋子,里面會(huì)有水汽。最后放入冰箱保存。
核桃芝麻粉的食用方法
1、熱牛奶沖服。
2、也可直接食用,或拌在粥里食用。
3、加入蜂蜜沖泡,味道更佳。
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很多人都是第一次在家里面制作奶油,因?yàn)闆](méi)有準(zhǔn)備充分的配料,所以只有牛奶雞蛋之類的,白砂糖家家戶戶都有,可是想要用這么簡(jiǎn)單的食材制作奶油,會(huì)感覺(jué)非常困難,其實(shí),奶油可以選擇適當(dāng)?shù)牡逃图拥脚D汤锩?,然后這樣去制作奶油會(huì)更加有助于做好成品。
主料
淡奶油250克 細(xì)砂糖25克
步驟:
1. 動(dòng)物性鮮奶油打發(fā)前需放在冰箱冷藏12小時(shí)以上。只有溫度足夠低的鮮奶油,打發(fā)后才不會(huì)很快化掉,尤其是夏天。將鮮奶油倒入大碗里,根據(jù)個(gè)人口味加入細(xì)砂糖(參考加糖量:每100克鮮奶油加10克糖。若用植脂奶油,因本身含糖,不需要加糖)。
2. 用電動(dòng)打蛋器攪打鮮奶油。
3. 隨著攪打的過(guò)程,鮮奶油會(huì)變得越來(lái)越稠厚,體積也漸漸變大。
4. 繼續(xù)攪打
5. 鮮奶油會(huì)越來(lái)越稠厚
6. 攪打過(guò)程中打蛋器攪打出的紋路越來(lái)越清晰。
7. 當(dāng)攪打到出現(xiàn)清晰、硬挺的紋路時(shí),就打發(fā)好了。打發(fā)后的體積明顯增大。
8. 提起打蛋頭,會(huì)拉出硬挺的小尖角。
1、先稱出黃油70g,加入糖粉50g(喜歡甜的可以多加點(diǎn)),糖粉是用沙糖在粉碎機(jī)中打出來(lái)的
2、用電動(dòng)打蛋機(jī)中速,打發(fā),只需1分鐘.
3、加入牛奶
4、邊加邊打,共可以加入牛奶150g左右
5、打發(fā)完成.如你用的黃油顏色淡,成品就白.
注意事項(xiàng):
1、牛奶不可加太多,太多就油水分離了.
2、可以用來(lái)標(biāo)花拉,如嫌不夠硬性,放冷藏凍一下.
3、用這個(gè)法子的奶油比較重,標(biāo)花不宜太厚.吃口是很好.
4、每次牛奶加少點(diǎn),到后來(lái)如發(fā)現(xiàn)反出水了,就是加太多了,以后控制好量,保證不發(fā)生出水就不要再加了
5、泡打粉最好還是加,有利于成品的松軟
很多水果都可以拿來(lái)做水果醬,比如番茄給做成番茄醬,藍(lán)莓可以做成藍(lán)莓醬,但是不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)其實(shí)香蕉也可以做成香蕉醬。由于香蕉中富含大量的膳食纖維和微量元素,做成香蕉醬,它的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)流失,對(duì)人體人就能起到非常好的益處。但是有些人在做香蕉醬的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)攪拌的時(shí)候香蕉變色了,這是怎么回事呢?
香蕉醬的用料
香蕉 糖 水 橘子
香蕉醬的制作方法
1. 把香蕉切成片片,個(gè)數(shù)看你要做多少咯,我用了四個(gè)剛剛好做了一罐。
2. 我看到菜譜上說(shuō)要用檸檬汁,我家沒(méi)有于是找了個(gè)小橘子弄成汁代替一下好了【不下應(yīng)該也沒(méi)關(guān)系啦】沒(méi)有榨汁機(jī)就直接用勺子壓出汁
3. 把香蕉橘子汁倒進(jìn)不銹鋼鍋里,加水,不用沒(méi)過(guò)香蕉【我只再加了一杯水】然后下糖,看你口味,雖然香蕉本身很甜但是煮了以后會(huì)變酸所以要再加糖。一邊煮一邊試,加到合自己口味就好不要一次加太多、開(kāi)小火煮。
4. 找個(gè)罐子,用水煮一下,嫌麻煩就直接用熱水泡,然后曬干。
5. 咕嚕咕嚕咕嚕~~~~~要時(shí)不時(shí)看看用勺子攪拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。
6. 水差不多煮光了,有黏黏的果醬感覺(jué)的時(shí)候,就關(guān)火,收!( ⊙ o ⊙ )【我差不多煮了10多分鐘吧】
7. 裝進(jìn)罐子里,完成啦~~特地跑到陽(yáng)臺(tái)照的看上去不錯(cuò)吧~~哇哈哈哈哈哈 還沒(méi)吃過(guò) 配面包應(yīng)該不錯(cuò)的 嚕嚕嚕嚕嚕
香蕉醬的功效
香蕉與佛祖釋迦牟尼有極深的淵源。釋迦牟尼菩提樹(shù)下悟道,具有大智大慧,傳說(shuō)佛祖就是因?yàn)槌粤讼憬恫艔闹蝎@得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。當(dāng)然這已經(jīng)無(wú)法考證,但是香蕉確實(shí)是含有豐富的、被稱為“智慧之鹽”的磷,所以稱之為“智慧之果”也是名副其實(shí)。同時(shí),香蕉含有的泛酸等成分,又能夠消除人的憂郁,所以人們又把香蕉叫作“快樂(lè)之果”。香蕉既能使人智慧,又能使人快樂(lè),所以在全世界各國(guó)人民心目中都有著很高的地位。
香蕉看上去與其他水果不太一樣,沒(méi)有多汁多水的口感,反而是黏膩柔軟的。但是在每100克香蕉中,水分的含量高達(dá)75.8克,碳水化合物約22克,胡蘿卜素含量約為0.25毫克,維生素B1含量約為0.02毫克,維生素B2約為0.04毫克,維生素B3約為0.7毫克,維生素C約為8毫克。香蕉中維生素C的含量是蘋果的兩倍。此外,香蕉中含有豐富的鉀,可以強(qiáng)健肌肉,促進(jìn)體內(nèi)鈉元素的排出。人體內(nèi)鈉過(guò)多會(huì)引發(fā)高血壓和心血管疾病,所以香蕉是一種很好的防治心腦血管疾病的水果。香蕉中豐富的果膠,可幫助人體消化。大量的糖分也可以迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,被人體吸收。
香蕉味甘性寒,有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)作用。所以許多人在便秘的時(shí)候會(huì)多吃香蕉,有助于調(diào)節(jié)腸胃機(jī)能。香蕉含有豐富的淀粉和葡萄糖,能夠補(bǔ)充人的體力。同時(shí)香蕉也具有一定的鎮(zhèn)靜作用,對(duì)于精神緊張,狀態(tài)失調(diào)和失眠健忘的人來(lái)說(shuō),不妨適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)香蕉。
香蕉可以加工成豐富多彩的香蕉制品,如香蕉炸片、香蕉粉、香蕉果醬、香蕉面、香蕉糖等。由于香蕉滋味甜美,口感糯膩,食用方便,而且價(jià)格便宜,所以在百姓的日常水果中備受好評(píng)。下面就給大家介紹一些用香蕉制成的飲料和美食。
香蕉玉米粥
原料:香蕉、玉米粒、豌豆各適量,大米80克,冰糖12克。
制法與用法:
1.大米泡發(fā)洗凈;香蕉去皮,切片;玉米粒、豌豆洗凈。
2.鍋置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至米粒綻開(kāi)。
3.放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖,用小火煮至粥成聞見(jiàn)香味時(shí)即可食用。
功效:排毒瘦身。
健康提示:香蕉性寒,胃痛胃寒的人要減少食用的數(shù)量。
香蕉脆片
原料:香蕉適量,牛奶適量,水適量,按照10:1:5的分量搭配。
制法與用法:
1.先將奶粉與水進(jìn)行調(diào)和,倒入香蕉片中進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛?/p>
2.將攪拌好的香蕉片,放入烘干器中,加熱到80~100℃,待香蕉片脫水到含水量為16%~18%的時(shí)候,即可從烘干器中取出。
3.將烘烤好的香蕉片放入130~150℃植物油中炸至茶色,出鍋即成。
功效:整個(gè)甜品松酥脆香,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。
健康提示:本品為油炸食品,所以要控制食用的量,以防攝入過(guò)多油脂。
【導(dǎo)讀】很多人都有被便秘困擾的經(jīng)歷,尤其老年人和體弱者,由于胃腸功能不好,更是屬于高危險(xiǎn)群,但現(xiàn)在,越來(lái)越多的中青年人也有便秘問(wèn)題。尤其是職業(yè)女性,因?yàn)樗齻冏k公,又不常運(yùn)動(dòng), 導(dǎo)致胃腸功能變?nèi)?,胃腸蠕動(dòng)變慢,糞便就會(huì)停留、積聚在腸內(nèi)。所以下面小編介紹的核桃黑芝麻粉可以有效治便秘哦。那么核桃黑芝麻粉可以有效治便秘的方法是什么呢?
便秘是由于飲水過(guò)少、精神壓力大、胃腸功能不好等,引起糞便在腸內(nèi)留置時(shí)間久,而排便不順暢。發(fā)病時(shí)總是隔3、4天,甚至1周才排一次,而且每次排便都是一次痛苦的折磨。
核桃黑芝麻粉可以有效治便秘
癥狀:
大便次數(shù)少、大便非常的干燥,排出很困難、排不盡大便的感覺(jué)、肛門部疼痛。一般2、3天以上無(wú)排便,就有可能是便秘,或雖每日都有排泄,但排便困難且排便后仍有殘便感,或感腹脹。
實(shí)用小妙方:
核桃仁+熟黑芝麻 磨粉服用
做法:
取核桃仁60克、熟黑芝麻30克一起搗爛,再用搟面棍壓碎成粉,每日早晚各服用1 茶匙,也可以用少量溫開(kāi)水送服。
服用此方,一般約3天就能見(jiàn)效,輕松排便,長(zhǎng)期服用也可有效預(yù)防。便秘會(huì)讓人腹脹、皮膚粗糙、還容易患痔瘡。有些人一便秘,就去藥店買浣腸使用或者吃瀉藥,一開(kāi)始似乎管用,但一停止用藥,又會(huì)開(kāi)始便秘,只有再吃藥才能緩解,不能從根本上治愈。
實(shí)際上,中醫(yī)是非常不贊成用這種方法的。因?yàn)檫@些藥物都是直接刺激我們?nèi)梭w的腸道肌肉收縮,以此來(lái)達(dá)到排便的效果,用久之后會(huì)對(duì)藥物產(chǎn)生了依賴性,引起大腸肌的無(wú)力癥狀,所以越用效果越差。而且,長(zhǎng)期使用還容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂,引起其他腸道問(wèn)題。
護(hù)膚美膚:常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
人們經(jīng)常洗澡講究衛(wèi)生,但在洗掉皮膚上污垢的同時(shí),也會(huì)洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人,可吃些芝麻,能使皮膚看起來(lái)更為鮮亮。芝麻中的維生素E,在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視。它能促進(jìn)人體對(duì)維生素A的利用,可與維生素C起協(xié)同作用,保護(hù)皮膚的健康,減少皮膚發(fā)生感染;對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤(rùn)”作用,從而改善、維護(hù)皮膚的彈性;能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán),使皮膚得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分,以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。
芝麻大家都知道,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而且芝麻吃起來(lái)味道也是比較香的,尤其是黑芝麻,在平時(shí)經(jīng)常食用對(duì)身體健康的好處是非常多的,不過(guò)大家平時(shí)從市場(chǎng)上買的黑芝麻看起來(lái)是比較干凈的,其實(shí)是非常臟的,通常是會(huì)有泥沙之類的東西,是需要經(jīng)過(guò)清洗之后才可以食用的,但是芝麻太小的,平時(shí)是很難清洗的。
如何巧妙的清洗芝麻?
1、小面盆里放入半盆芝麻,加水至2/3盆,用手對(duì)芝麻進(jìn)行淘洗,芝麻充分浸濕后,將懸浮芝麻撈至鋪著紗布的洗菜籃里,在小面盆中再用手淘,再將懸浮的芝麻倒入洗菜藍(lán)中,如此重復(fù)幾趟(注意,腳腳頭都是泥沙,所以不能一股腦兒全倒入洗菜藍(lán)中)。
2、清洗芝麻采用普通方法比較麻煩,而比較便捷的方法是,將芝麻裝在小布袋內(nèi)(最好是用白紗布做的,即可以通過(guò)泥沙,但不能通過(guò)芝麻),袋口對(duì)準(zhǔn)水龍頭,水流不能太大,一邊沖水,一邊用手揉搓,直至水清后,甩干水分,晾干,隨用隨取。
3、先放到盆里用水洗,再放到漏網(wǎng)里過(guò)水。充分過(guò)濾掉沙子,先放到碗里充分浸水,有些沙子沉到碗里里。再把芝麻全部倒入紗網(wǎng),再過(guò)一遍水,之后晾干就可以了。
芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
黑芝麻性平,味甘。歸肝、腎、大腸經(jīng)。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質(zhì);還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。
芝麻有補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘。芝麻中的亞油酸(Linoleic、C18∶2)有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤(rùn)澤,并能防止各種皮膚炎癥。芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
洗面奶是我們常用的潔面產(chǎn)品,主要是為了清潔毛孔中的污垢和多余的油脂,以免造成皮膚問(wèn)題,但是我們平常使用洗面奶都是簡(jiǎn)單手搓一下然后用水沖一下就完事了,這樣雖然洗了臉,但是清潔力度不夠。要想洗的更干凈,最好是將洗面奶打成泡沫,這樣才能起到更佳潔面的效果,同時(shí)對(duì)臉部的刺激也會(huì)降低,如何才能打成細(xì)膩的泡沫呢?
洗面奶打成泡泡的原因
1、利于徹底清潔皮膚
直接將洗面奶涂在臉上,因?yàn)橄疵婺淌侨闋睿唤?jīng)過(guò)事先揉搓,很難出來(lái)泡沫,而如果洗面奶不充分起泡沫,這樣不但會(huì)影響清潔效果,無(wú)法徹底去除皮膚油脂和污垢,同時(shí)還有可能會(huì)將洗面奶中的成分殘留在皮膚毛孔內(nèi),導(dǎo)致皮膚長(zhǎng)痘痘。
2、避免刺激皮膚
洗面奶之所以能搓出泡沫,還需要經(jīng)過(guò)加水才行,大部分洗面奶都含有皂基成分,對(duì)皮膚的刺激性較大,所以我們用水稀釋一下,但如果不加水稀釋,也無(wú)法產(chǎn)生泡沫,這樣直接涂到臉上,對(duì)皮膚的刺激會(huì)大大增加。皮膚較敏感的人群,很有可能因此而產(chǎn)生皮膚發(fā)紅、發(fā)熱、發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。
3、防止吸收臉部水分
洗面奶在產(chǎn)生泡沫的過(guò)程,其實(shí)就是一個(gè)吸收水分的過(guò)程,如果直接將揉搓洗面奶起泡的過(guò)程放到臉上去做的話,那么洗面奶就會(huì)吸收臉上的水分,這樣洗完臉后,皮膚會(huì)感到十分干燥緊繃。因此我們需要先在手上搓出泡沫,再放到臉上去。
洗面奶怎樣才能打出泡
1.在用洗面奶前,先將臉部和雙手都用清水打濕,保持濕潤(rùn)狀態(tài)。
2.在手心處,擠適量的洗面奶,注意不要太多,也不能太少,根據(jù)個(gè)人臉部面積決定。
3.擠好洗面奶后,雙手不停揉搓,直到出現(xiàn)豐富的泡沫后,再將泡沫涂抹到臉上,接著按摩臉部一分鐘左右,用清水沖洗干凈即可。
洗面奶是一種高級(jí)洗臉劑。品質(zhì)優(yōu)良的洗面奶應(yīng)該具有清潔、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)皮膚等功效。一般來(lái)說(shuō),普通洗面奶是不具有美白效果的。若在優(yōu)質(zhì)洗面奶中再添加適量的皮膚美白劑(如香白芷、熊果苷、V衍生物、胎盤提取物、艾菪、曲酸及其衍生物等),久用是會(huì)有美白功效的。