黑芝麻黑米黑豆打成粉有什么用
養(yǎng)生黑科技。
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黑芝麻黑米黑豆都屬于黑色食品，黑色食品比較明顯的特點就是富含花青素，對身體的免疫力有很好的調節(jié)的作用，具有很好的防癌抗癌的作用，在抵抗身體自由基方面的作用是比較不錯的，另外要注意腎臟的健康，在補氣血，促進發(fā)質健康方面都能發(fā)揮一定的作用，平時可以把這些黑色食物打成粉來飲用。
黑芝麻黑米黑豆打成粉有什么用
1、有助于維持腎臟功能
蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。
蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑，“補中益氣，澀精實腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
此外，蠶豆中還含有調節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。
2、三黑粉有助補腎補血黑發(fā)
除了吃形狀像腎臟的豆類外，黑色的食物對補腎也有好處，如三黑的代表：黑米、黑豆、黑芝麻。
黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效，被視為滋補圣品。對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑米對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。除煮粥外，黑米還可以制作各種營養(yǎng)食品。
3、補腎壯陰、補虛黑發(fā)
黑豆含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素，有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)的作用；
另外，再加上豌豆、荷包豆、山藥、紫薯、芡實、核桃、枸杞、桑葚一起，山藥能健脾補虛、滋精固腎，對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。豌豆可以補中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、除煩止渴。荷包豆又叫壯腰豆、壯陽豆，具有祛濕、補血、健胃、強腎、養(yǎng)顏防衰老等功效。紫薯富含硒和鐵元素，可抗疲勞、抗衰老；芡實能健脾祛濕、固腎止瀉；核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，對人體有益；桑葚具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效；枸杞養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。
經(jīng)過破壁低溫烘焙磨成粉，就是芡豆三黑粉，想喝的時候，用溫開水沖調均勻即可，早晚1杯，不僅對腎好，還能健腦、黑發(fā)
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黑豆黑米黑芝麻，這幾種東西加起來，營養(yǎng)價值真的很高，因為黑色的東西本身就可以補腎，而且這些都是健康的食品，當然適合所有人食用了，而且在平時中應該要食用這些東西，因為這些東西都屬于五谷雜糧，而多吃五谷雜糧對我們的身體是非常有益的，因為它們都含有大量的蛋白質以及碳水化合物，能被我們人體所吸收。
黑色食物能夠補腎，腎中精氣充足人體就強壯，假如腎氣不足人體就虛弱，多吃黑色食品第一能增加體質，第二能防備疾病，第三還可以延緩衰老，總體來說就是增強體質的，另外黑芝麻里維生素E含量很高，對皮膚很好。
食材：黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步驟：將黑豆、黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個小時;然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;然后開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米、黑豆粘鍋;然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
時間有點長啊，所以這些食材第一天晚上就開泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是屬于懶人型的，好在有電燉鍋，不然這樣燉四個小時，燉得我心都焦了，還是讓豆?jié){機打成米糊吃吧。一樣好吃的!等不及的孩紙們就用豆?jié){機攪起吧!再不然，就用高壓鍋，大火上氣后，改中小火5分鐘，關火燜到它出完氣為止，一樣好吃滴!
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素;
3、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
這三種黑色食品相結合，具有補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等功效。
以上的文章主要是關于黑豆黑米黑芝麻的，通過以上的介紹，我們也看到了黑豆黑米黑芝麻的功效是不可小覷的，因為這些東西能夠很好地被我們身體所吸收，營養(yǎng)價值真的不可忽視，所以對于這樣一種老少皆宜的好東西，我們怎么能夠錯過呢，各位朋友快點收藏起來吧!
黑米黑豆黑芝麻這三種東西都是對于人們的身體非常好的，在攝入以后就會給人們的體內帶來很多的營養(yǎng)物質的，而且最好是還要加上一些紅棗的，這樣的話效果就會變得更好一些，尤其是對于一些身體素質比較差的人來說就更加好的，但是最好是煮熟以后再去攝入的，避免有拉肚子的情況發(fā)生。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調養(yǎng)。[2]
藥用功效
【性味特征】性平，味甘。
【歸經(jīng)】脾、胃經(jīng)。
【功效】黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。
【養(yǎng)生宜忌】宜 黑米適宜產(chǎn)后血虛、病后體虛者;或貧血者;或腎虛者;年少須發(fā)早白者食用。忌 脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用。
【相宜配伍】黑米與大米配伍，有開胃益中、緩脾明目的作用，用于須發(fā)早白、產(chǎn)后體虛者。
【按語】黑米外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，若不煮爛其營養(yǎng)成分未溶出，多食后易引起急性腸胃炎，因此應先浸泡一夜再煮。
小米、黑米、黑豆、黑芝麻都是營養(yǎng)價值非常高的食物，它們對于人體保健有非常好的效果，一般用它們來煮粥可以當作早餐食用，它的制作方法也是簡單易學，只需要準備好幾種食材加入水一起煮就可以，但是需要注意平時也不可以過量食用，否則會造成一些不好的影響。
一、制作方法
1、 這個粥一般都是早上吃的，所以前一天晚上我就會先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗凈，用水泡一個晚上。（但在備孕中不知道是否有懷孕和已經(jīng)懷孕的親們就不要放薏米了，切記了）
2、 先煲開水，把泡了一晚上的材料放進滾燙的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放進去，大火煲10-15分鐘后可以把紅糖（紅糖分量看個人口味）也放進去，再轉中火繼續(xù)煲20分鐘，注意看火就可以的了，這個粥真的很簡單的，基本上煲半小時一定能吃上。
二、營養(yǎng)價值
黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素。
1、黑芝麻中的油脂大部分是不飽和脂肪酸，有提高大腦發(fā)育和改善記憶力的作用；特別是孕婦食用黑芝麻后對胎兒的大腦發(fā)育非常重要；
2、黑芝麻中的油脂和纖維素能潤滑腸道，幫助食物消化和通便排毒，減少身體毒素，便秘人群適合食用黑芝麻改善便秘問題；
3、黑芝麻中的維生素E是強抗氧化劑，能保護皮膚避免自由基傷害，還能提升氣色和淡化色斑等作用；
4、黑芝麻中鐵元素能補充人體鐵元素，治療缺鐵性貧血和維持身體正常代謝；而黑芝麻中的鈣元素能防止骨質疏松等常見問題；
5、黑芝麻中豐富的卵磷脂能促進膽汁合成，有效降低膽固醇，預防結石形成。
三、功效作用
黑芝麻，在中國種植廣泛，為胡麻科芝麻的黑色種子。含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏發(fā)等功效，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。
? ? ? 黑豆黑芝麻黑米這三種食材在我們的生活中是比較常見的，它們的營養(yǎng)價值比較高，適合女性朋友以及一些脫發(fā)的朋友食用。黑芝麻黑米黑豆我們可以制作成粥，但是我們制作的時候應該要提前將黑芝麻黑米黑豆泡好。下面讓我們一起了解“黑色食品”到底會有什么重要性?就從身邊常見的黑芝麻、黑米、黑豆入手。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成?，F(xiàn)代醫(yī)學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。小孩吃了對身體增強了免疫力.
黑芝麻——滋潤皮膚，烏發(fā)養(yǎng)顏
黑芝麻又稱胡麻、油麻、巨勝等，《本草綱目》稱”服(黑芝麻)至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生“，介紹了黑芝麻的神奇功效。
另外，黑芝麻在美容方面的功效非常顯著：黑芝麻中的維生素E可維護皮膚的柔嫩與光澤;黑芝麻能滑腸治療便秘，有滋潤皮膚的作用;芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，吃多了也不會發(fā)胖，有利于減肥;黑芝麻中亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇;常吃黑芝麻還有烏發(fā)的作用，但不宜大量攝取，春夏兩季每天半小匙，秋冬兩季每天一大匙即可，否則過猶不及，還可能導致脫發(fā)。
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分。
黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一種，傳統(tǒng)中醫(yī)學認為，黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質，并含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。性味歸結：味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。 因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病有好處。 膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆即是扮演著不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的角色。對于老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩老化，特別是對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。
根據(jù)以上的文章介紹，相信大家對黑米黑芝麻黑豆這三種食材的藥用價值應該有一定的了解了。有了另一層理解了吧，綜上所述，這些食品每個年齡階段的人來說都是”益“義非凡的，是養(yǎng)生的好食品，也會是大家不錯的選擇。希望大家根據(jù)自身需要進行選擇。
隨著現(xiàn)代社會人們對自己吃的食物要求度越來越高，很多朋友都已經(jīng)意識到了要多吃一些粗糧，這樣才能給身體的各項機能補充不一樣的營養(yǎng)，從而可以很好的扭轉自己處于亞健康的狀態(tài)。因此很多朋友都喜歡吃一些黑色的食物，那么薏米黑豆黑米黑芝麻有什么效果呢?針對這個問題，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。
黑米所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。主要營養(yǎng)成分(糙米)：按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高 1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為“補血米”、“長壽米”等;我國民間有“逢黑必補”之說。
為了讓人們更方便的享受黑米所帶來的益處，紫陽縣康兮壽兮特將黑米加工為易攜帶，易食用的黑米糊產(chǎn)品。通過對黑米的分析我們不難看出康兮壽兮黑米糊適用于各個年齡階段的人們食用，特別是那些產(chǎn)后婦女、先天性貧血、腎虛的朋友。
通過上述我們大家的分享，相信廣大朋友們對于薏米黑豆黑米黑芝麻，心中也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當然我想提醒大家的是，我們在飲食中不能老是選擇那些比較精細的食物，這樣給身體所補充的營養(yǎng)不是最全面的，也就不能讓我們達到很好的養(yǎng)生和健康的狀態(tài)。
大家都知道黑米黑豆黑芝麻是很好的營養(yǎng)品，你是眾多家庭主婦，在煮粥都過程中必不可少的三個食料。說他必不可少是有依據(jù)的，因為好多人都喜歡喝黑米黑豆黑芝麻粥，那黑米黑豆黑芝麻的做法有哪些呢？有沒有一種方法能把黑米，黑豆，黑芝麻，放在一起煮，而且煮起來很好喝的樣子。那我們就一起來看看吧！
黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗凈泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗凈泡一夜（同樣，泡豆的水不準扔！）3、將黑豆、黑米放入沙鍋中，倒入浸泡的黑水，再續(xù)足夠量的清水，大火煮開，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末狀4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、紅糖大火煮兩三分鐘即可。備注：黑芝麻大家經(jīng)常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否則，顆粒狀的黑芝麻是不容易被消化吸收的，
黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素；黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分；1.將黑豆、黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個小時；
2.然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水；3.然后開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米、黑豆粘鍋；4.然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
功能主治：補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等
中醫(yī)認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。 黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法
黑米，黑豆，黑芝麻，都屬于黑營養(yǎng)，而好多人都相比之下比較喜歡黑營養(yǎng)。他們感覺黑營養(yǎng)就是比較，相比之下比較好的意思。所以他們喜歡黑營養(yǎng)的食物。那黑米黑豆黑芝麻的做法有哪些呢，怎樣把這三種食物，熬在一起呢？要想做黑米，黑豆，黑羊，這樣一道有營養(yǎng)的粥，就是先把黑米，黑豆，黑芝麻，浸泡一夜，然水分浸在黑米黑豆黑芝麻中。這樣第二天熬煮出來的，黑米黑豆黑芝麻粥才好喝。
?平時生活當中我們就愛喝黑米黑豆黑芝麻粥，我記得小時候上學不會做飯有時候家人外出工作，我總喜歡和哥哥一起買點饅頭買點黑米黑豆黑芝麻粥喝，那個時候我就在研究黑芝麻糊的做法，可是年紀小做不好，后來聽了老人們做黑芝麻醬的經(jīng)驗，我就后來慢慢的嘗試，知道嗎我現(xiàn)在做的可好吃了，下面我就和大家分享一下黑米黑豆黑芝麻粥的做法。
?料：黑芝麻、米，比例大致為4:1（從體積上看）。
?這是最基本的原料，在此基礎上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，還要加些米，這次我用的是糙米，還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
?做法：
?1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的：準備兩個大碗，都放上水，在一個碗里洗完芝麻后，用細眼小漏勺撈到另一個碗里，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水，這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
?2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時，然后用攪拌機打成糊，倒鍋里煮，邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋，開鍋后小火煮五分鐘即可。注意開鍋后會有芝麻糊迸濺出來，不要被燙到。
?還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟，再磨成粉，吃的時候用開水沖成糊，外面賣的大概就是這樣的，這種吃著省事，做著麻煩，而且炒熟的可能會上火，所以我還是喜歡第一種方法。
?上面敘述了黑米黑豆黑芝麻粥的做法，其實芝麻大家都知道，它的味道可香噴噴的了，黑芝麻醬的做法其實很容易的并不難學會，大家可以回家嘗試著自己做一下，相信你們會成功的，外面賣的我們大家心里又不放心它的食材的質量，所以我們一定要學會自己做哦，什么時候想吃都可以，大家趕快收藏吧，有時間也要分享給自己的朋友哦。
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