泡面健康嗎
男性健康養(yǎng)生有真的嗎。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就養(yǎng)生保健話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡面健康嗎”,希望能對您有所幫助,請收藏。
關(guān)于泡面是否健康,成為了近年來人們熱議的一個(gè)話題。泡面為人們的生活帶來了極大的便捷,因?yàn)槌耘菝婵梢杂行Ч?jié)省人們的吃飯時(shí)間以及做飯時(shí)間。而且泡面的價(jià)格非常便宜,所以對于上班族和學(xué)生族來說是窮困潦倒的時(shí)候不錯(cuò)的選擇。但是今天的文章將為大家具體講解泡面是否健康。
人們讓為泡面不健康的原因之一是泡面的面餅是油炸制成的,擔(dān)心油是反復(fù)使用的,會(huì)產(chǎn)生致癌物。但是正規(guī)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)面餅是用很多油的,期間還不斷加入新油,而且食品出廠之前都要經(jīng)過相關(guān)部門檢測的,所以泡面是可以放心吃的,只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。
人們擔(dān)心泡面里會(huì)有大量防腐劑,這也是不真實(shí)的。首先面餅是高溫油炸的,水分少,易保存,廠家是沒必要再花一筆成本加防腐劑,其次醬料包是紫外殺菌處理的,也不用擔(dān)心。www.cndadi.net
有人擔(dān)心泡面紙杯的內(nèi)壁有致癌物,如果是真國家早就明令禁止吃泡面了。
有人覺得吃泡面容易長痘,就說泡面是垃圾食品。但是事實(shí)是,泡面的辛辣料包,和個(gè)人體質(zhì)的問題。有些人吃了辛辣刺激的食物也是會(huì)長痘的。
不過泡面的保質(zhì)期比較短,一般只有六個(gè)月,所以在購買泡面是要注意生產(chǎn)日期,吃過期泡面是真的不健康了。
最后泡面該吃就吃,它沒你想的不健康,畢竟泡面是真的香。
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每個(gè)人吃方便面之前都知道它長得怎樣。方便面很容易煮,把面條放入沸水中,再加上味精,連同其它的材料像雞蛋或者蔬菜。然而你有沒有懷疑過這是正確的煮食方法嗎?快跟小編一起去看看吧!
當(dāng)你第一次從包裝上取出面條時(shí)。你會(huì)注意到面條很巧妙地連在一起。你知道為了使面條很好地肩并肩連在一起需要某種形式的蠟涂層,為了在我們面前展現(xiàn)一個(gè)漂亮的方便面。許多人喜歡吃方便面往往沒有真正擔(dān)憂太多,因?yàn)樗雌饋矸浅U#恋囊幻嬲故驹谖覀兊拿媲啊?/p>
然而,研究表明,在面上的那層蠟涂層對我們的身體有非常大毒害作用,我們不應(yīng)該過于頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包方便面之前要有一個(gè)2-3天的休息。因?yàn)槲覀兊纳眢w大約需要3天把那層蠟涂層從我們的身體清理出去,你知道儲(chǔ)存大量的蠟涂料在我們的胃里的危害嗎?如果儲(chǔ)存在我們的身體系統(tǒng)有很長一段時(shí)間,這將導(dǎo)致癌癥。
2關(guān)鍵點(diǎn)要注意,在準(zhǔn)備方便面的時(shí)候:
1)第一要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。
2)重復(fù)第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。
如果吃其它類型的面條,你會(huì)發(fā)現(xiàn)商店的供應(yīng)商通常首先用溫水洗面條,就像是方便面的蠟涂層在面條是為了防止面條粘在一起。這一點(diǎn)非常重要,在準(zhǔn)備一餐的時(shí)候?qū)⑾炌繉映?,因?yàn)槲覀儾幌胱屛覀兊纳眢w將處于危險(xiǎn)之中,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懳覀兊慕】怠?/p>
重要的是不能吃太多方便面
這一點(diǎn)非常重要,當(dāng)我們在吃方便面時(shí)候,我們必需遵循這些關(guān)鍵點(diǎn)。方便面是很容易煮的,但我們必須注意到,如果我們吃得太多,可能會(huì)造成我們的身體的毒害。想象一下,有很多的蠟涂層在你的胃里面,我不想吃太多的,如果蠟層長時(shí)間停留在我們的胃里面,它可能會(huì)導(dǎo)致癌癥。希望本文將讓更多的人對方便面隱藏危險(xiǎn)有自我意識,從而我們吃得會(huì)很安全和保持健康
很多人有喝泡面面湯的習(xí)慣,泡面面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑,對人體健康并沒好處,那么,如何健康吃泡面,快點(diǎn)跟和小編去看看吧!
三步教你健康吃方便面
如果因?yàn)椴坏靡训那闆r下非要吃方便面,就讓小編來介紹簡單的三個(gè)步驟,教你怎么吃方便面可以減少它對健康的危害。
1.食用前、
應(yīng)該煮著吃
很多方便面表面都有蠟層,對身體不好,吃之前最好用溫水泡一泡,再倒出水。之后方便面最好還是煮著吃,因?yàn)橹筮^的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應(yīng)。
盡量不用里面的調(diào)料包
每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克,方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水,尤其是晚上,容易引起水腫。盡量不用或少用里面的調(diào)料包,可以自己加入些許較為健康的調(diào)味品。
2.食用時(shí)
添加營養(yǎng)副食,減少添加劑的危害
方便面通常作為人們替代一餐的食物,但其所含的營養(yǎng)成分,又擔(dān)不起滿足一餐營養(yǎng)的責(zé)任。因此應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便沖淡各種添加劑對人體的危害。
3.食用后
不要喝湯
不少人有喝方便面面湯的習(xí)慣,甚至吃完面后一飲而盡。對此,專家指出,方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑,對人體健康并沒好處,所以哪怕其味道鮮美,也最好不要多喝。
應(yīng)該吃些水果
雖然說方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng);例如在吃完方便面后吃一些蘋果,草莓,橙子等,就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
小編提示:并不是所有的人都適合吃方便面,患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
總之,方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但在分析了以上方便面對健康的種種危害后,希望大家都在飲食方面有更理智的態(tài)度。這樣才能吃得健康,吃得放心。
泡面是一種非常方便的食物,感覺餓又不想做飯時(shí)就可以吃一碗熱騰騰的泡面。泡面一般都很好吃,而且很有味兒,很多人都是泡面的忠實(shí)粉絲。大家平時(shí)工作忙,沒時(shí)間吃飯的時(shí)候也可以選擇泡面作為自己的主食。但是泡面對人的危害非常大,下面小編為大家介紹。
方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的,但多少都會(huì)含有食用油,因此,放置的時(shí)間一長,方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面,會(huì)給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在辦公桌里的方便面經(jīng)常會(huì)超過了保質(zhì)期而你還沒有注意,誤食之后麻煩就大了。
另外,方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時(shí)間過長,也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此,方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量,一次不宜存放過多,存放的時(shí)間不宜太長,要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會(huì)加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時(shí),說明面已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。如果聞到有哈喇味,入口有辣味或其他異味的時(shí)候,說明油已經(jīng)變質(zhì)了,也不能食用了。
即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。
人體的正常生命活動(dòng)需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時(shí)間長了,人就會(huì)患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。
泡面中的油脂容易被氧化分解,形成對人有害的物質(zhì),讓人產(chǎn)生嘔吐、頭暈等中毒的現(xiàn)象。很多泡面的質(zhì)量也沒有保障,容易被細(xì)菌污染,產(chǎn)生異味。而且,泡面的主要成分是碳水化合物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體的營養(yǎng)需求,把泡面作為主食實(shí)在是很牽強(qiáng)。所以,大家不要經(jīng)常吃泡面,偶爾吃吃解解饞還是可以的。
泡面是一種生活中非常常見的快捷食品,而且泡面當(dāng)中的調(diào)料味道非常好,無論是小孩子還是成年人,很多人都喜歡吃泡面。而且,由于泡面制作起來非常方便,所以很多人在晚上餓了但又不愿意做飯的時(shí)候就會(huì)選擇吃泡面。那么,晚上吃泡面的話對于人體都有哪些危害呢?
1、 首先,方便面里面基本上沒有什么營養(yǎng)成分,是垃圾食品中的垃圾食品,因?yàn)闉槿梭w提供不到營養(yǎng),所以常吃方便面的人會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良,體質(zhì)和抵抗力明顯變?nèi)醯内厔荨?/p>
2、 一是油脂含量高,因?yàn)榇蟛糠址奖忝娑疾捎糜驼ǖ姆椒▽γ鎵K進(jìn)行干燥。方便面中平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油。
3、 二是含有一定的添加劑。
4、 三的丙烯酰胺問題。所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會(huì)產(chǎn)生這種致癌物,因此,炸薯?xiàng)l中有,方便面中肯定也有。但是,他們所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)證明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均為78微克/千克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界衛(wèi)生組織每千克食物中不得超過1毫克的標(biāo)準(zhǔn)。
5、 其次,方便面里面含有大量的防腐劑和添加劑成分,對于人體的臟器官的損害很大,尤其對于肝臟,會(huì)引起各種器官的病變,導(dǎo)致多種癌癥的發(fā)生。
6、 最后方便面里面含有的熱量非常高,屬于一種油炸型食品,不但容易長胖,還會(huì)損害到胃黏膜,尤其晚上吃容易引起失眠和胃出血胃潰瘍,以及胃癌的產(chǎn)生。
【導(dǎo)讀】泡面也就是方便面,泡面吃起來味道還不錯(cuò),而且做法很簡單,只需要用開水沖泡就可以了,所以泡面成了現(xiàn)代都市人非常喜愛的一種食物,這也難怪,在如今人們的生活節(jié)奏加快,在飲食方面有時(shí)也就沒辦法做到很講究,所以泡面受歡迎也在所難免,不過專家提醒,泡面應(yīng)少吃為妙,否則對人體有害,下面來看看泡面的危害。
泡面的危害有哪些
可能很多人也聽說過吃泡面對人的身體健康是沒有好處的,但是要說到具體的泡面的危害,很多人卻都不太清楚,所以對于泡面也就沒有去限制,想吃的時(shí)候還是會(huì)去買回來泡著吃,下面專家?guī)覀儊砹私馀菝娴奈:Α?/p>
泡面的危害有哪些
1、缺乏營養(yǎng),有損大腦活動(dòng)
科學(xué)研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低,常吃對大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。
2、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會(huì)上火的。
3、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得過精,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時(shí)間過長,也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
泡面的危害有哪些
4、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
5、誘發(fā)多種健康問題
方便面的含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。另外,方便面中加入磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是,人體攝入過多的磷,會(huì)使體內(nèi)的鈣無法充分利用,這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過的方便面中會(huì)有油脂,這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)檠趸|(zhì),它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動(dòng)脈硬功夫化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等。
看過以上專家的講解,大家清楚的認(rèn)識到泡面的危害有哪些了吧,總的說來,它不僅會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生,危害身體健康,而且還有可能增加人們患上腸癌的幾率,對于大腦活動(dòng)也是有一定的損害的,因此在平時(shí)大家還是應(yīng)少吃為宜。
泡面是快熟食品,吃起來很方便,特別是一些白領(lǐng)在工作忙的時(shí)間,就是直接用泡面代替,這是非常不健康的做法,泡面中的調(diào)味包中不管是肉類調(diào)味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體肝臟會(huì)造成影響。下面來看看此泡面的危害。
泡面的鹽分(鈉)含量也相當(dāng)高,不但會(huì)造成水分滯留體內(nèi),還會(huì)引起高血壓、加重心臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過研究證實(shí),泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝,所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質(zhì),或是蔬菜所含的維生素C、維生素A,早已蕩然無存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量,以杯面為例,小小一杯也有350卡,若是含調(diào)味包的大碗面,熱量少說也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個(gè)看起來較高級的大碗面,最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。
肝臟是人體調(diào)節(jié)血液、新陳代謝的中心,而現(xiàn)代人生活習(xí)慣不健康造成肝臟疾病高發(fā),下面我們就來看看肝臟“呼救”的五大征兆,以及如何養(yǎng)肝護(hù)肝吧!
肝臟“呼救”征兆
1、容易喝醉 有些人,平時(shí)酒量很大,然而現(xiàn)在變得喝一點(diǎn)之后就感覺“醉了”,這種征兆提醒您肝臟功能下降,肝受損了,肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
2、粉刺增多 人體內(nèi)黃體荷爾蒙起著促進(jìn)分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙,調(diào)整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會(huì)使皮脂分泌增多,最終導(dǎo)致粉刺叢生。
3、傷口容易化膿感染 肝臟對人體代謝起著重要的作用,肝臟功能受損的話,皮膚再生就會(huì)受到阻礙。另外,肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細(xì)菌。
4、鼻頭發(fā)紅 所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細(xì)血管擴(kuò)張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導(dǎo)致的,但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
5、臉色發(fā)黑 肝臟對鐵的代謝起著重要作用,平時(shí)肝臟內(nèi)積蓄有鐵成份。肝細(xì)胞遭到破壞的話,肝細(xì)胞內(nèi)的鐵會(huì)流入血管,使血液內(nèi)鐵成份增加,導(dǎo)致臉色發(fā)黑。這種癥狀最容易在男性和閉經(jīng)后的女性身上出現(xiàn)。因此,當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時(shí),一定要警惕是否肝受損了,并要及時(shí)護(hù)肝。
總結(jié):吃泡面容易傷肝,在生活中希望大家可以保護(hù)自己的肝,平時(shí)青色食物入肝,早睡眠以養(yǎng)肝,戒忿怒以養(yǎng)肝,飲食清淡,少食辛辣。希望正在吃泡面的同志們請注意養(yǎng)生。
愛美是女人的天性,很多女性會(huì)為了美而去燙染頭發(fā)。頭發(fā)的燙染是極具藝術(shù)性的,種類更是多種多樣,而有的發(fā)型看起來是比較相似的,但卻能給人不同的視覺效應(yīng)。泡面頭和蛋卷頭是兩種不同的發(fā)型,也有許多人往往分不清泡面頭和蛋卷頭的區(qū)別,這種情況也可以從多方面進(jìn)行區(qū)分。
1.泡面頭
如今很多年輕人,尤其是女性喜歡把頭發(fā)燙卷,時(shí)尚美麗。很類似泡面。所以起外號:泡面頭。泡面頭發(fā)型如其名呀,頭發(fā)的卷曲度跟我們?nèi)粘3缘呐菝媸且粯右粯拥?。而且泡面頭無論是長發(fā)、短發(fā)還是中短發(fā)都是很好看的,深色的泡面頭和淺色的泡面頭風(fēng)格看起來也完全不一樣呢。
2.蛋卷頭
“蛋卷頭”是在發(fā)尾又齊又重的基礎(chǔ)上,添加許多中小卷,并整齊地排列,打造出有類似方便面感的發(fā)型。要塑造出洋娃娃的效果,那“蛋卷頭”就一定要染上顏色,稍微夸張點(diǎn)的黃色最能體現(xiàn)小女生的味道?!暗熬眍^”給人的感覺是比較洋氣和夢幻,因此在衣服的搭配上可以穿上夢幻點(diǎn)的裙子,像雪紡裙、公主裙等都是不錯(cuò)的選擇。
3.區(qū)別
泡面頭和蛋卷頭是非常相似的,只是卷發(fā)比蛋卷略微細(xì)小一些,所以說泡面頭和蛋卷頭發(fā)型是有區(qū)別的,蛋卷頭發(fā)型就是兩側(cè)有大卷切凌亂??墒桥菝骖^是波紋不會(huì)出卷就是波浪的。
在快節(jié)奏的當(dāng)代社會(huì),方便面憑借它的便利成為很多人的選擇,正如我們所知泡面吃多了會(huì)不利于身體健康,那么泡面吃多了有什么危害呢?下面就來了解下吧。
泡面吃多了有什么危害
吃泡面的危害一:引發(fā)便秘、腸癌
營養(yǎng)專家們指出,從食物中適量的攝取鈣質(zhì)和纖維素有助于預(yù)防便秘和腸癌,但是泡面類的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的,在生產(chǎn)過程中還會(huì)大量的流失掉礦物質(zhì)和纖維素。所以,如果經(jīng)常食用泡面的話,非常容易由于缺乏鈣質(zhì)和纖維素患上腸癌,而且,吃的太過精過細(xì),非常容易引起便秘,糞便長時(shí)間停留在大腸中也容易誘發(fā)腸癌。
吃泡面的危害二:味覺遲鈍、偏食
泡面是一種油炸食品,經(jīng)常食用的話很容易出現(xiàn)胃痛、胃脹等多種癥狀,而且泡面的調(diào)料包中含還有大量的添加劑和調(diào)味劑,如果長時(shí)間食用會(huì)使人的味覺遲鈍,從而影響正常食欲,家長朋友們應(yīng)該注意,小孩子如果常吃泡面很容易養(yǎng)成偏食的壞習(xí)慣。
吃泡面的危害三:影響大腦的發(fā)育
泡面中所含的卵磷脂、維生素以及各種礦物質(zhì)都非常低,然而這些營養(yǎng)元素都是維護(hù)人體大腦正常功能的必要元素,專家們指出,蛋白質(zhì)、鈣、糖、卵磷脂、維生素a以及b族維生素都是我們大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,如果經(jīng)常吃泡面,因營養(yǎng)的缺乏就會(huì)影響到大腦的發(fā)育和思維能力。
吃泡面的危害四:引起骨骼變形、骨折等疾病
泡面中含鹽量都非常高,我們知道鹽吃多了很容易患上高血壓,而且對肝臟損傷也是非常大的。泡面中的磷會(huì)阻礙人體對鈣質(zhì)的吸收,長期食用泡面的話很容易引起骨骼變形、骨折等疾病。泡面中的油脂經(jīng)過氧化后會(huì)變成氧化脂質(zhì),該物質(zhì)能夠加速人體的老化,因此容易引起動(dòng)脈硬化,使人容易患上心臟病、腦溢血、腎病等。
吃多了方便面有什么危害?
1、容易導(dǎo)致上火,方便面的香脆都是通過油炸的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。所以是泡著吃,超過一定的量也會(huì)上火的
2、容易得腸癌,方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。
3、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),吃多了容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺遲鈍,影響正常食欲。一般說來,喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。
4、制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì),由于方便面是反天然的制作,將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的,在此過程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
5、塑料餐具危害健康,桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境,而且用開水沖泡時(shí),它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
泡面的五種健康吃法
1、盡量煮著吃。美國波士頓馬薩諸塞州綜合醫(yī)院胃腸專家布萊登實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),與新鮮面條比,人體更難消化方便面,這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議,方便面盡量煮著吃,煮過的面條更易吸收水分,有利腸胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水。專家表示,如果擔(dān)心面餅里的油太多,可以先用熱水把面餅泡一遍,再把水倒掉。
3、醬料放一半。如果把方便面里的調(diào)味包全部加到一袋面里,很容易鹽分超標(biāo)。專家指出,一包面下鍋,最好除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4、搭配青菜、雞蛋吃。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說,方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少,吃的時(shí)候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個(gè)雞蛋或豆制品,營養(yǎng)就全面了。
5、火腿腸不是好搭檔。不知何時(shí)起,火腿腸成了方便面的好搭檔。但專家提醒,這種搭配更有損健康。這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過量,經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。
德國最新研究表明,很多化妝品、玩具、食品包裝中都存在一種危害健康的化學(xué)品。德國研究協(xié)會(huì)日前發(fā)布的新聞公報(bào)說,研究表明,過去幾十年全球男性精子數(shù)量的減少可能與輕工業(yè)中廣泛用作軟化劑的化學(xué)品鄰苯二甲酸酯有關(guān)。
這種物質(zhì)廣泛存在于化妝品、兒童玩具、食品包裝中,如果其含量超標(biāo),會(huì)對人體健康產(chǎn)生很大危害。那么,到底這是一種什么物質(zhì),會(huì)對人體造成哪些危害呢?記者就此采訪了有關(guān)專家。
化妝品中普遍存在有害物
據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所研究員曲建翹介紹,鄰苯二甲酸酯是一類能起到軟化作用的化學(xué)品。它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用血袋和膠管、乙烯地板和壁紙、清潔劑、潤滑油、個(gè)人護(hù)理用品,如指甲油、頭發(fā)噴霧劑、香皂和洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。
清華大學(xué)化學(xué)系教授成昌梅說,研究表明,鄰苯二甲酸酯在人體和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著類似雌性激素的作用,可干擾內(nèi)分泌,使男子精液量和精子數(shù)量減少,精子運(yùn)動(dòng)能力低下,精子形態(tài)異常,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致睪丸癌,是造成男子生殖問題的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
在化妝品中,指甲油的鄰苯二甲酸酯含量最高,很多化妝品的芳香成分也含有該物質(zhì)。成昌梅教授說,化妝品中的這種物質(zhì)會(huì)通過女性的呼吸系統(tǒng)和皮膚進(jìn)入體內(nèi),如果過多使用,會(huì)增加女性患乳腺癌的幾率,還會(huì)危害到她們未來生育的男嬰的生殖系統(tǒng)。
別用泡沫塑料容器泡方便面
從目前的情況看,人們對兒童用品中的鄰苯二甲酸酯最為重視。成教授介紹說,歐盟于1999年就正式作出決定,在歐盟成員國內(nèi),對3歲以下兒童使用的與口接觸的玩具(如嬰兒奶嘴)以及其他兒童用品中鄰苯二甲酸酯的含量進(jìn)行嚴(yán)格限制。
專家發(fā)現(xiàn),含有鄰苯二甲酸酯的軟塑料玩具及兒童用品有可能被小孩放進(jìn)口中,如果放置的時(shí)間足夠長,就會(huì)導(dǎo)致鄰苯二甲酸酯的溶出量超過安全水平,會(huì)危害兒童的肝臟和腎臟,也可引起兒童性早熟。
成教授告訴記者,目前,我國對該物質(zhì)的含量還沒有明確的規(guī)定,普通消費(fèi)者很難從商品標(biāo)注上看到該物質(zhì)的含量,有關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)這方面的規(guī)范管理。
為了減少鄰苯二甲酸酯對人體的危害,平時(shí)要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面。不要用聚氯乙烯(含有鄰苯二甲酸酯成分)塑料容器在微波爐中加熱食品,正確的做法是把食品移到耐熱玻璃器皿或陶瓷器皿中進(jìn)行加熱。
泡面是現(xiàn)在人們最喜歡的速食品之一,味道多種多樣,而且方便快速,但是泡面中含有重金屬,長期吃泡面會(huì)更容易重金屬中毒!
大多數(shù)重金屬屬于人體所必需的微量元素,但重金屬污染已經(jīng)成為威脅人類發(fā)展的重大環(huán)境問題。過量重金屬對人體的威脅極大:它們具有抗生育能力,阻礙胚胎的正常發(fā)育,影響兒童的正常成長,同時(shí)威脅成人的健康,嚴(yán)重限制了人口的健康和可持續(xù)發(fā)展。
長期的環(huán)境鉛暴露,能夠?qū)е裸U在人體組織中的沉積,特別是在骨骼、牙齒、腎臟和大腦中的積累。
許多研究揭示,亞臨床的鉛暴露與兒童行為和智力有關(guān),兒童長期接觸低濃度的鉛,可導(dǎo)致行為功能改變,常見有模擬學(xué)習(xí)困難、空間綜合能力下降、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、多動(dòng)、易沖動(dòng)、注意力下降、侵襲性增加、智商下降。
鉛是一種強(qiáng)烈親神經(jīng)性物質(zhì),其神經(jīng)毒性明顯早于其它器官系統(tǒng),同時(shí),引起行為功能損害的鉛濃度顯著低于細(xì)胞損害及形態(tài)改變所需的濃度。
錳污染會(huì)引起肺炎和其它疾病。早在1941年Kawamura曾報(bào)道日本的一個(gè)小團(tuán)體16人因飲用錳污染的水發(fā)生錳中毒,其中3例死亡(包括一名自殺)。
銅過??墒寡t蛋白變性,損傷細(xì)胞膜,抑制一些酶的活性,從而影響機(jī)體的正常代謝,并且還會(huì)導(dǎo)致心血管系統(tǒng)疾病。
鎘中毒的典型癥狀是腎功能受破壞,腎小管對低分子蛋白再吸收功能發(fā)生障礙,糖、蛋白質(zhì)代謝紊亂,引發(fā)尿蛋白癥,糖尿?。绘k進(jìn)入呼吸道可引起肺炎、肺氣腫;作用于消化系統(tǒng)則引起腸胃炎;鎘中毒者常常伴有貧血;骨骼中有過量鎘積累會(huì)使骨骼軟化、變形、骨折、萎縮;鎘中毒也會(huì)引起癌癥
在我們的日常生活中怎么預(yù)防重金屬中毒呢,下面給出幾點(diǎn)建議:
1.由于污染的蔓延,貝類和海魚已經(jīng)成為重金屬汞、砷的最大來源,所以如果長期食用海鮮,會(huì)導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。
所以吃海鮮每天最好不要超過一種,數(shù)量不要超過100克;盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高層,體內(nèi)富集的污染物較多;不吃或少吃魚頭、魚皮、內(nèi)臟、魚卵、魚翅。
2.中藥一向以溫和、副作用小而著稱,因此有人把中藥當(dāng)做日常補(bǔ)品,有事沒事喝兩口,但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒,只不過毒性較低而已,比如中藥中常見的雄黃和朱砂,朱砂含汞,雄黃含砷,長期大量使用朱砂、雄黃,可導(dǎo)致汞、砷等重金屬在人體內(nèi)的蓄積,因此必須謹(jǐn)慎使用。
3.動(dòng)物內(nèi)臟更容易有重金屬的沉積,因?yàn)榧仪萑抗I(yè)飼料喂養(yǎng),這些飼料具有不確定性,一旦不安全食物被動(dòng)物食用后,比如動(dòng)物所吃的飼料,喝的水如果被重金屬如鎘污染了,都要靠內(nèi)臟來代謝,一些重金屬等有害物質(zhì)就會(huì)沉積在內(nèi)臟里。
4.易拉罐以鋁合金做材料,罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料,使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過程中,很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料,或者涂得過薄,致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。久之,鋁元素逐漸溶化其中,尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時(shí)危害更大。據(jù)科研人員對22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn),易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍。
5.在食品包裝上,也存在一些潛在的危險(xiǎn)由于印刷質(zhì)量的問題,一些包裝袋油墨中的鉛會(huì)污染食物。比如用來盛放爆米花的筒,街道上用來裹土掉渣燒餅、肉夾饃的紙袋等。
6.人們?nèi)粘S玫牟讳P鋼餐具和陶瓷餐具,也是重金屬污染的重要來源。為了防止生銹,不銹鋼餐具中會(huì)含有一定量的鉻、鎳,如果餐具表層的鍍層遭到破壞,鉻、鎳就會(huì)析出。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花紋中則含有一定量的鉛。
重金屬是什么?對人體有何危害?
重金屬指比重大于4或5的金屬,約有45種,如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。
盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動(dòng)所需要的微量元素,但是大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動(dòng)所必須,而且所有重金屬超過一定濃度都對人體有毒。重金屬中毒會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固。
如汞中毒的臨床表現(xiàn)有,全身癥狀為頭痛、頭昏、乏力、發(fā)熱。口腔及消化道癥狀表現(xiàn)為齒齦紅腫酸痛、糜爛出血、牙齒松動(dòng)、齦槽溢膿,口腔有臭味,并有惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉。皮膚接觸可出現(xiàn)紅色斑丘疹,以四肢及頭面部分布較多。
少數(shù)患者可有腎損害,個(gè)別嚴(yán)重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困難、紺紫等急性間質(zhì)性肺炎的表現(xiàn)。
重金屬元素由于某些原因未經(jīng)處理就被排入河流、湖泊或海洋,或者進(jìn)入了土壤中,使得這些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它們不能被生物降解。魚類或貝類如果積累重金屬而為人類所食,或者重金屬被稻谷、小麥等農(nóng)作物所吸收被人類食用,重金屬就會(huì)進(jìn)入人體使人產(chǎn)生重金屬中毒,輕則發(fā)生怪?。ㄋ畟R病、骨痛病等),重者就會(huì)死亡。所以我們不要過量地進(jìn)食海產(chǎn),每次進(jìn)食前一定要把海產(chǎn)徹底煮熟,以免吃入細(xì)菌。
食品的重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)
歐盟頒布的第(EC)1881/2006號法規(guī)重新規(guī)定了對食品增補(bǔ)劑內(nèi)的鉛、汞及鎘的最大限量。其中,建議所有食品增補(bǔ)劑內(nèi)鉛的最大限量為3.0mg/kg;汞的最大限量為0.10mg/kg;單獨(dú)由或主要由干海藻或海藻派生品構(gòu)成的食品增補(bǔ)劑內(nèi),鎘的最大限量為3.0mg/kg,其他食品增補(bǔ)劑內(nèi)鎘的最大限量擬定為1.0mg/kg.
哪些飲食中會(huì)含有重金屬呢?
重金屬,這個(gè)詞似乎很難和吃的東西聯(lián)系在一起。事實(shí)上,重金屬已開始慢慢侵入我們的食物。那么,哪些飲食中會(huì)含有重金屬呢?
皮蛋
在制作皮蛋時(shí),在鮮蛋的外面包裹的輔料中有一種叫密佗僧的東西,它的化學(xué)成分就是氧化鉛。加入氧化鉛可以促進(jìn)配料均勻,快速地滲入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脫殼。但放置的過程中,這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內(nèi)。
建議:市場上的皮蛋有鉛皮蛋和無鉛皮蛋之分,你可以認(rèn)清標(biāo)簽,選擇無鉛皮蛋;吃皮蛋的時(shí)候加些醋,酸性物質(zhì)可以盡量減少有毒物質(zhì)在人體的吸收。
易拉罐裝飲料
易拉罐以鋁合金做材料,罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料,使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過程中,很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料,或者涂得過薄,致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。久之,鋁元素逐漸溶化其中,尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時(shí)危害更大。據(jù)科研人員對22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn),易拉罐飲料中鋁含量較高,比瓶裝飲料高3~6倍。
建議:少喝易拉罐飲料,改喝瓶裝飲料或是直接用自家的杯子飲用白開水更健康。
長期吃泡面容易致癌,所以大家要盡量少吃哦!
快節(jié)奏的生活,不得不讓有些人吃快捷食品來當(dāng)午餐。方便面成了上班族節(jié)省時(shí)間的好幫手??墒?,大家知道久吃方便面的危害嗎?會(huì)讓你腎衰竭,今天就跟著小編一起來了解一下。
方便面中的添加劑食鹽一包方便面當(dāng)中就含有6克鹽,而我們每天攝取的食用鹽是8克左右,所以,方便面含的鹽量偏高,吃多了會(huì)給腎臟增加負(fù)擔(dān)。
磷酸鹽
人體中如果磷酸鹽攝取過多,會(huì)使得體內(nèi)的鈣流失,無法得到充分的利用,容易引起骨折牙齒脫落等現(xiàn)象。
油脂
方便面都是經(jīng)過油炸做成的,所以才能長效的保存,但是經(jīng)常實(shí)用這種氧化的油脂是會(huì)加速人的老化速度哦。
防氧化劑
方便面當(dāng)中所含的防氧化劑和化學(xué)藥品會(huì)經(jīng)過時(shí)間的積累而慢慢變質(zhì),對人體是有著非常大的壞處。
導(dǎo)致肥胖
方便面經(jīng)過油炸之后,原本所含有的維生素B徹底被破壞了,結(jié)果所攝取的只是碳水化合物和脂肪,因此會(huì)導(dǎo)致肥胖。
會(huì)造成人體營養(yǎng)不良
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查證實(shí),在長期實(shí)用方便面的人群中,有60%的人營養(yǎng)不良,可見長期實(shí)用方便面會(huì)造成人體營養(yǎng)不良,還會(huì)導(dǎo)致頭暈、乏力、心悸等不良現(xiàn)象。
早衰
方便面中的油脂一般都攝入了抗氧化劑,長期過量的攝入過氧脂質(zhì)后,對人體的重要酶系統(tǒng)是有一定的破壞作用,導(dǎo)致人體提前早衰。
會(huì)得營養(yǎng)缺乏癥
方便面的主要成分是碳水化合物,而方便面中的湯料只有少量的味精和鹽分調(diào)味品,滿足不了人類每天所需的營養(yǎng)量,即使是新鮮的方便面也會(huì)導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺失,對健康危害極大。
生活中隨處可見有人抽煙,大家都知道抽煙的巨大危害性,比如長時(shí)間抽煙會(huì)引起肺部疾病,經(jīng)常抽煙的人壽命也會(huì)縮短,但很多人就是沒辦法戒煙,近些年來,市場上出現(xiàn)了各種各樣的電子煙產(chǎn)品,很多人會(huì)選擇用電子煙來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的香煙,那么電子煙到底健不健康呢?
電子煙健康嗎?
電子煙的效果很多人質(zhì)疑,看到電子煙在宣傳的時(shí)候披上了戒煙的大旗,但是電子煙這一效果得到很多人的質(zhì)疑,歸根揭底電子煙到底能不能戒煙?
答:很多人對于電子煙的期望值和了解都是為戒煙而研發(fā)和拓展,但是可以明確和負(fù)責(zé)的告訴大家,電子煙的戒煙率為30-40%之間,世界上戒煙產(chǎn)品哪怕化學(xué)性的戒煙藥物,戒煙率無非也是在50%左右,很多人誤解電子煙,是對電子煙的不了解,電子煙的真正效果為控?zé)?,降低抽煙率,這個(gè)是非常負(fù)責(zé)的給的100%的答案
電子香煙的營銷商大都有一個(gè)典型的做法,這就是將電子香煙描述為一種能夠幫助吸煙者擺脫煙癮的方法,一些促銷商甚至宣稱世界衛(wèi)生組織將電子香煙視作與尼古丁口香糖、口含戒煙糖和戒煙貼同類的合法尼古丁替代品。
世界衛(wèi)生組織"無煙草行動(dòng)"負(fù)責(zé)人道格拉斯?貝特切爾(DouglasBettcher)在星期五于日內(nèi)瓦舉行的記者會(huì)上代表衛(wèi)生組織對這些廣告宣傳進(jìn)行了駁斥。
貝特切爾:"(英文)世界衛(wèi)生組織宣布,本組織沒有、絕對沒有認(rèn)為電子香煙是一種合法的幫助吸煙者戒煙的尼古丁替代品,任何表明衛(wèi)生組織認(rèn)為電子香煙是一種合法的戒煙方法的說法絕對是百分之百的做假。衛(wèi)生組織極為關(guān)切,世界各地的一些電子香煙制造商將衛(wèi)生組織的名義牽涉其中,在他們的網(wǎng)站、廣告和包裝中表明衛(wèi)生組織支持他們的產(chǎn)品,這是虛假的。"
電子香煙的外形與普通香煙類似,煙桿由不銹鋼制成,吸煙時(shí),不用點(diǎn)燃,而由一個(gè)充電電池提供能量釋放尼古丁。