豆芽怎么放不會壞
養(yǎng)生水都放什么。
“活動有方,五臟自和?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?經過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“豆芽怎么放不會壞”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
豆芽一般食用的都是新鮮的,新鮮的豆芽也不能放置多少天,很快就會出現(xiàn)變質,所以也不便于運輸。豆芽如果在購買過多了的情況,可以使用保鮮袋裝著之后放出里面的空氣,然后打上結放入冰箱的保鮮里面,最好還是在兩天之內食用完,不然對于豆芽的口感和營養(yǎng)都是會有影響的。
豆芽怎么保存不會壞
豆芽以下胚軸和子葉供食用??呻S時培育供鮮銷。不耐貯運??稍?℃低溫、相對濕度95%的高濕條件下進行周轉性貯運,不宜加工。
用保鮮袋裝好,盡量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許。然后置放于冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以保存三至四天。
凍豆芽還能吃嗎
豆芽凍了能正常食用,且口味基本沒有什么變化,只是口感稍微有點改變,沒有新鮮的清脆感強了。
豆芽的營養(yǎng)價值
豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;
它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;
綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;
它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;
豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。
黃豆芽的功效作用
1、清熱消暑
黃豆芽具有清熱明目,補氣養(yǎng)血,防止牙齦出血,降低膽固醇等功效,黃豆芽性寒,對于由上火引起的便秘,大便干結,食用黃豆芽可以改善這些情況,但是腸胃不好的人應少食,避免引起腹瀉腹痛。
2、增強免疫力
黃豆芽中的蛋白質含量豐富,青少年吃了可以促進生長發(fā)育,強健體魄,補充人體所需氨基酸,增強免疫力。黃豆芽中還含有干擾素誘生劑,可增強機體抗病能力,常吃還有抗疲勞,健腦抗癌的功效。
3、預防維生素B2缺乏
黃豆芽中維生素B族含量豐富,在維生素B2缺乏的春季,多吃些黃豆芽可以有效的防治維生素B2缺乏癥,保證肌膚的健康,常吃黃豆芽預防維生素B2缺乏癥,防止脂溢性皮炎,皮膚粘膜損傷等癥的發(fā)生。
4、預防動脈粥樣硬化
黃豆芽中所含的維生素E能很好的保護毛細血管,防止動脈粥樣硬化,經常食用黃豆芽可以降低膽固醇,防治老年高血壓,適合于高血壓,高血脂癥患者食用。
5、美白抗衰老
黃豆芽中的維生素E可以有效清除體內自由基,達到抗氧化的作用,延緩肌膚的衰老,對面部的雀斑也有一定的淡化作用。
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我們都知道,只要是人吃的食物都是有一定的保質期的,在這個保質期內是可以食用的,而過了保質期,很有可能會引起食用者食物中毒,有一些不經常使用的物質,保質期時間會比較長,而像一些水果蔬菜的保質期都比較短,蜂蜜的保質期一般都是兩年,那么蜂蜜會壞嗎?該怎么判斷呢?
科學研究和實踐證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜,經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用??梢?,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,沒有什么嚴格保質期,但作為食品上市,根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期,因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
但必須指出的是,如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品,這些蜜久置后都會發(fā)酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發(fā)酵不嚴重的話,在60℃左右水浴加熱半個小時處理后還是可以食用的。
總之,不管什么蜂蜜,也無論保存了多久,只要未發(fā)生變質,是可以食用的,不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營養(yǎng)價值略差些。
蜂蜜是一種天然的抑菌劑,優(yōu)質蜂蜜在室溫下放置 數年不會腐敗,表明它的防腐作用極強。前提是不能參雜水分!但是不是絕對的,被酵母苗污染,可使蜂蜜發(fā)酵變質,表面出現(xiàn)泡沫。
1,還沒有從蜂巢中取出來的蜂蜜不會變質,因為細菌侵染不了蜜蜂巢體,巢里的溫度很高,恒溫是32或33度,那么多的小生命在呼吸, 濕度也比較大,很多微生物不能夠繁殖,蜂蜜是不會變質的。
2,儲藏中的蜂蜜只會“糖化”,不會變質。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(В2、В6、РР 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀,時間久了就開始結晶和變硬;因此,不論是從口味、還是從營養(yǎng)的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過,可以把勺子放進去攪拌,然后拿起來觀察,原蜜會從勺子上淌下來,而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣粘貼在勺子上。蜂蜜時間久了自然會“糖化”,但不會因此變質,這種稠化只說明蜂蜜質量好。蜂蜜的色澤也是多種多樣的,從亮黃(洋槐色)到深棕色(蕎麥色)不等,有的呈綠色;蜂蜜的色澤、口味和芳香隨采集的時間和地點的變化而不同。大致說來,色澤深暗的蜂蜜里所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜是人們利用離心作用從蜂巢內取出的,因此任何蜂蜜最初被蜂農獲得時,均呈現(xiàn)為液態(tài),只是伴隨著時間和溫度的變化才逐漸轉變?yōu)檎吵響B(tài)或固態(tài),這是蜂蜜發(fā)生的物理變化,屬正?,F(xiàn)象,不影響質量,可正常食用,這種現(xiàn)象被稱之為“結晶”。
用小勺挖出來,溫水充泡就可以了,不能泡開水食用,一般水溫在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是質量問題,而是葡萄糖結晶,是蜂蜜的一種物理特性。
豆芽一般購買回來都是直接食用完的,最好還是不要對其進行保存的。如果購買的豆芽實在是太多了,那么可以通過使用保鮮袋對其進行封存,讓入冰箱的保鮮里面,這樣的保存是可以延長大三到四天的時間,不過最好的情況還是盡快食用完,這樣可以避免出現(xiàn)食材變質的情況。
豆芽買多了怎么保存過夜
用保鮮袋裝好,盡量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許。然后置放于冰箱保鮮室內。這樣的豆芽可以保存三至四天。
為了不讓豆芽腐變得太快,首先得把豆芽的根須給掐掉,然后把它們放在清水里清洗干凈,等它的水分瀝干以后,把它們放到保鮮袋里面密封保存,密封的時候盡量讓里面的空氣排出來,然后打個結,之后再拿一個保鮮袋套上,再打個結,這樣可以減少空氣的進入,最后把它們放到冰箱冷藏。
豆芽能放冰箱幾天
放冰箱保存的話不宜超過兩天。
黃豆芽中的水分含量比較大,營養(yǎng)也比較的豐富,但是它比較嬌嫩,屬于容易腐爛的食物,即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長,而且放的時間長了營養(yǎng)也流失了一大半,因此還是盡早食用比較好。
黃豆芽的保存技巧
1、豆芽質地嬌嫩,含水量大,一般保存起來有兩種方法,一種是用水浸泡保存,另一種是放入冰箱冷藏。
2、長時間用水浸泡容易導致營養(yǎng)物質的流失。家里買來豆芽,一般是用多少買多少,如果買多了,一定要先將剩下的豆芽擇洗干凈,褐變的豆芽都要丟棄,掐掉根須,因為根須上易沾有更多的細菌,如果不丟棄會加速豆芽的腐變。然后用清水洗凈,控干水后密封裝進保險袋中,盡量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許,放入冰箱保存。
3、不宜超過兩天。
4、不同的豆芽保存的時間長短也不一樣的。黃豆芽保存的時間較長,綠豆芽則較短。
隨著無線通訊技術的發(fā)展,使用手機的人越來越多,而手機帶來的相關健康問題也引起了人們更多的關注。手機的輻射到底對人體有多大危害,如何把危害的程度降到最低,成了手機用戶最關心的問題。
當人們使用手機時,手機會向發(fā)射基站傳送無線電波,而無線電波或多或少地會被人體吸收,這些電波就是手機輻射。一般來說,手機待機時輻射較小, 通話時輻射大一些,而在手機號碼已經撥出而尚未接通時,輻射最大,輻射量是待機時的3倍左右。這些輻射有可能改變人體組織,對人體健康造成不利影響。日常防輻射 首選六類食物
手機別放枕頭邊
據中國室內裝飾協(xié)會室內環(huán)境監(jiān)測工作委員會的趙玉峰教授介紹,手機輻射對人的頭部危害較大,它會對人的中樞神經系統(tǒng)造成機能性障礙,引起頭痛、頭昏、失眠、多夢和脫發(fā)等癥狀,有的人面部還會有刺激感。
因此,人們在接電話時最好先把手機拿到離身體較遠的距離接通,然后再放到耳邊通話。此外,盡量不要用手機聊天,睡覺時也注意不要把手機放在枕頭邊。
莫把手機掛胸前
許多女孩子喜歡把手機掛在胸前,但是研究表明,手機掛在胸前,會對心臟和內分泌系統(tǒng)產生一定影響。即使在輻射較小的待機狀態(tài)下,手機周圍的電磁 波輻射也會對人體造成傷害。心臟功能不全、心律不齊的人尤其要注意不能把手機掛在胸前。有專家認為,電磁輻射還會影響內分泌功能,導致女性月經失調。另 外,電磁波輻射還會影響正常的細胞代謝,造成體內鉀、鈣、鈉等金屬離子紊亂。
手機中一般裝有屏蔽設備,可減少輻射對人體的傷害,含鋁、鉛等重金屬的屏蔽設備防護效果較好。但女性為了美觀,往往會選擇小巧的手機,這種手機的防護功能有可能不夠完善,因此,在還沒有出現(xiàn)既小巧、防護功能又強的手機之前,女性朋友最好不要把手機掛在胸前。
掛在腰部影響生育
據了解,經常攜帶和使用手機的男性的精子數目可減少多達30%.有醫(yī)學專家指出,手機若常掛在人體的腰部或腹部旁,其收發(fā)信號時產生的電磁波將 輻射到人體內的精子或卵子,這可能會影響使用者的生育機能。英國的實驗報告指出,老鼠被手機微波輻射5分鐘,就會產生DNA病變;人類的精、卵子長時間受 到手機微波輻射,也有可能產生DNA病變。
手機使用者盡量讓手機遠離腰、腹部,不要將手機掛在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手機塞在褲子口袋內,這對精子威脅最大,因為褲子的口袋就 在睪丸旁邊。當使用者在辦公室、家中或車上時,最好把手機擺在一邊。外出時可以把手機放在皮包里,這樣離身體較遠。使用耳機來接聽手機也能有效減少手機輻 射的影響。
豆芽作為一種較為多見的蔬菜類食品,其實我們的飲食里面也是非常多見的。豆芽在制作之前是需要對其進行清洗干凈的,這樣清洗完之后才能制作美味的菜肴。豆芽的清洗其實也是比較簡單的,可以食用清水加鹽來進行浸泡十分鐘左右,然后再輕輕的進行攪拌即可。
豆芽怎么洗
日常生活中用清水和鹽來清洗;食品工業(yè)中用專門豆芽清洗機來清洗。
1、日常生活食用量很少,先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻,將豆芽放進盆里泡10分鐘,然后再輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈干凈豆皮,再仔細淘洗兩遍即可?;蛘哂盟晕⒅笠幌乱材苁苟蛊た焖倜撀?。
2、食品工業(yè)中的大批量生產加工就需要專業(yè)的豆芽清洗機來完成批量清洗。包括清洗、瀝干、除菌等一系列流水線。
豆芽的分類
傳統(tǒng)的豆芽是指黃豆芽這一種,后來市場上逐漸開發(fā)出綠豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)腎,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素,含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝,富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分,蠶豆芽健脾,有補鐵、鈣、鋅等功效。
綠豆芽功效
綠豆芽性寒味甘,營養(yǎng)價值高于綠豆本身,具有清熱解毒、祛濕利尿、消暑除煩等功效,經常吃綠豆芽還能軟化血管和降血脂,尤適合小便不利、大便秘結、熱病煩渴、痰濕火盛、目赤腫痛、口腔潰瘍等人群食用。
豆芽春夏要當天食用
春夏溫度回升,空氣濕潤,萬物復蘇,豆芽屬于蔬菜類,在高溫濕潤的環(huán)境中容易加快生長,如果買回來的新鮮豆芽不立刻食用的話,豆芽會在潮濕的空氣中迅速生長,容易變老,失去原來清脆嫩芽的口感。如果空氣干燥的話,豆芽在高溫下,容易散失水分,變得枯黃沒有營養(yǎng)。
手機別放枕頭邊
手機輻射對人的頭部危害較大,它會對人的中樞神經系統(tǒng)造成機能性障礙,引起頭痛、頭昏、失眠、多夢和脫發(fā)等癥狀,有的人面部還會有刺激感。
因此,人們在接電話時最好先把手機拿到離身體較遠的距離接通,然后再放到耳邊通話。此外,盡量不要用手機聊天,睡覺時也注意不要把手機放在枕頭邊。
莫把手機掛胸前
許多女孩子喜歡把手機掛在胸前,但是研究表明,手機掛在胸前,會對心臟和內分泌系統(tǒng)產生一定影響。即使在輻射較小的待機狀態(tài)下,手機周圍的電磁波輻射也會對人體造成傷害。心臟功能不全、心律不齊的人尤其要注意不能把手機掛在胸前。有專家認為,電磁輻射還會影響內分泌功能,導致女性月經失調。另外,電磁波輻射還會影響正常的細胞代謝,造成體內鉀、鈣、鈉等金屬離子紊亂。
手機中一般裝有屏蔽設備,可減少輻射對人體的傷害,含鋁、鉛等重金屬的屏蔽設備防護效果較好。但女性為了美觀,往往會選擇小巧的手機,這種手機的防護功能有可能不夠完善,因此,在還沒有出現(xiàn)既小巧、防護功能又強的手機之前,女性朋友最好不要把手機掛在胸前。
掛在腰部影響生育
據了解,經常攜帶和使用手機的男性的精子數目可減少多達30%。有醫(yī)學專家指出,手機若常掛在人體的腰部或腹部旁,其收發(fā)信號時產生的電磁波將輻射到人體內的精子或卵子,這可能會影響使用者的生育機能。英國的實驗報告指出,老鼠被手機微波輻射5分鐘,就會產生DNA病變;人類的精、卵子長時間受到手機微波輻射,也有可能產生DNA病變。
家建議手機使用者盡量讓手機遠離腰、腹部,不要將手機掛在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手機塞在褲子口袋內,這對精子威脅最大,因為褲子的口袋就在睪丸旁邊。當使用者在辦公室、家中或車上時,最好把手機擺在一邊。外出時可以把手機放在皮包里,這樣離身體較遠。使用耳機來接聽手機也能有效減少手機輻射的影響。
在炎熱的夏日喝上一杯蜂蜜水是相當有好處的,不僅可以補充人體所流失掉的水分,還有助于降低體內的熱毒。在夏天一般的食物都很容易變質,但是蜂蜜不一樣,好的蜂蜜含水量都比較的少,所以不利于細菌的生長,也就不容易變質。如果夏天蜂蜜很容易就壞了,很可能是由于蜂蜜本身的品質不好導致的。
其實天熱的時候喝蜂蜜恰恰是非常好的,去火清熱又解暑。
好的蜂蜜是不會在天熱的時候變質的,天然蜜的特性是遇熱會變得偏稀,所以給消費者一個很大的錯覺,認為是加水了的或蜂蜜不純、蜂蜜壞了等等,實際上不是這樣,只是天然蜜的一個特性而已,蜂蜜是不能加水的,加水的蜂蜜會馬上壞掉。
還有南方的蜜在天熱時的另一些強烈特性就是裝瓶后會產生脹氣,沫沫的現(xiàn)象,給大家特別說下,如果您手上的蜜有這樣的情況不要擔心也不用懷疑是假的,因為加工蜜作假的蜜是沒有這種情況的,天然蜜才有。
還需要額外說明的是之前結晶的蜂蜜在天熱時會有些融化現(xiàn)象,并且結晶的蜜遇熱不會全部化掉,結晶是個過程,結晶融化也是個過程。這樣的情況就導致蜂蜜出現(xiàn)分層現(xiàn)象,蜂蜜瓶里的蜂蜜上面是液體的,比較稀,下面還是固體結晶狀的,有不知其中道理的一些消費者一看到就驚呼自己買到假的了,其實不然,就是這樣的,也是結晶的天然蜜必經的一個過程。
通常質量好的蜜放好幾年都不會有問題,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜,經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用??梢姡嬲墒斓姆涿劬弥煤笸耆苁秤?,沒有什么嚴格保質期,但是我們現(xiàn)在為什么又說保質期呢,因為作為食品上市,根據國家的《食品法》都要求食物商品有標明保質期,因此一般把蜂蜜保質期定為2年。
我們通常也建議蜂蜜最好在兩三年內喝完,因為如果放置時間太長,蜂蜜雖然能喝,但是蜂蜜里的活性酶這些營養(yǎng)物質會降低,口感也會差一些。
如果蜂蜜久置后變酸,能聞到刺鼻的類似于酒的發(fā)酵氣味,這樣的情況是不推薦再食用的。
現(xiàn)代人的生活離不開手機,但手機會有輻射,這不利于現(xiàn)代養(yǎng)生。保健專家提手,手機在工作的時候會產生輻射,如果將手機放得離身體比較近,就會給健康帶來傷害。究竟,手機放哪里才不會損傷健康呢?下文專家做了專業(yè)解讀,下面跟小編去看看吧!
莫把手機掛胸前
許多女孩子喜歡把手機掛在胸前,但是研究表明,手機掛在胸前,會對心臟和內分泌系統(tǒng)產生一定影響。即使在輻射較小的待機狀態(tài)下,手機周圍的電磁波輻射也會對人體造成傷害。心臟功能不全、心律不齊的人尤其要注意不能把手機掛在胸前。有專家認為,電磁輻射還會影響內分泌功能,導致女性月經失調。另外,電磁波輻射還會影響正常的細胞代謝,造成體內鉀、鈣、鈉等金屬離子紊亂。
手機中一般裝有屏蔽設備,可減少輻射對人體的傷害,含鋁、鉛等重金屬的屏蔽設備防護效果較好。但女性為了美觀,往往會選擇小巧的手機,這種手機的防護功能有可能不夠完善,因此,在還沒有出現(xiàn)既小巧、防護功能又強的手機之前,女性朋友最好不要把手機掛在胸前。
手機不要掛在腰部
據了解,經常攜帶和使用手機的男性的精子數目可減少多達30%.有醫(yī)學專家指出,手機若常掛在人體的腰部或腹部旁,其收發(fā)信號時產生的電磁波將輻射到人體內的精子或卵子,這可能會影響使用者的生育機能。英國的實驗報告指出,老鼠被手機微波輻射5分鐘,就會產生DNA病變;人類的精、卵子長時間受到手機微波輻射,也有可能產生DNA病變。
手機別放枕頭邊
據中國室內裝飾協(xié)會室內環(huán)境監(jiān)測工作委員會的趙玉峰教授介紹,手機輻射對人的頭部危害較大,它會對人的中樞神經系統(tǒng)造成機能性障礙,引起頭痛、頭昏、失眠、多夢和脫發(fā)等癥狀,有的人面部還會有刺激感。
因此,人們在接電話時最好先把手機拿到離身體較遠的距離接通,然后再放到耳邊通話。此外,盡量不要用手機聊天,睡覺時也注意不要把手機放在枕頭邊。
專家建議手機使用者盡量讓手機遠離腰、腹部,不要將手機掛在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手機塞在褲子口袋內,這對精子威脅最大,因為褲子的口袋就在睪丸旁邊。當使用者在辦公室、家中或車上時,最好把手機擺在一邊。外出時可以把手機放在皮包里,這樣離身體較遠。使用耳機來接聽手機也能有效減少手機輻射的影響。
我們在放置手機的時候,應該是離人體越遠越好。很多朋友為了使用手機方便些,就會將手機放在床頭,殊不知這會給你的健康帶來大隱患。所以,我們建議你在放置手機的時候,千萬不能放在床頭上,不要離身體靠得太近。
其實中藥也是需要保鮮的,尤其是在東西容易變質的夏季,如果不注重中藥保鮮的話,就容易讓中藥中滋生有害物質引起中藥變質變味。每一種藥材熬制出來的中藥所針對的儲存條件都是不同的,但是大部分的中藥熬制出來之后,都是可以放冰箱里面保存。如果不將中藥放冰箱里面保存的話會變質嗎?
代煎中藥能不放冰箱嗎
1、不同的中藥,煎熬后有不同的保存和儲藏條件。有的中藥需要常溫保存就不需要放冰箱冷藏,具體情況要詢問醫(yī)生。
2、中醫(yī)師開中藥,通常一次要開4~7天的藥量,甚至是更多,很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎,將煎好的藥湯保存在冰箱里。這是保證藥不過期的常用手段。
如何保存代煎中藥
我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
我們發(fā)現(xiàn),各家醫(yī)院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。
曾經有這樣的研究,將不同方劑在不同溫度條件下存放,通過觀察藥汁的變質程度,分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項目。結果發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質現(xiàn)象。
另外,不同方劑即使在同一條件下,變質程度差異也較大,若藥液內淀粉、蛋白質、糖類等成分含量較多,則變質更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但最好不要超過7天。
一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質;
另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異常現(xiàn)象則屬變質,不可服用。
如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑,一般不建議隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不應超過3天,以免藥液變質影響健康。
代煎中藥常見問題與注意事項
1、灌裝中藥塑料袋是否安全
現(xiàn)在很多人疑惑:“將近100℃(藥湯)直接灌裝,常溫下能保存14天,塑料的成分會不會滲透到中藥里去呢?”代煎中藥用的塑料袋,是采用無毒和無菌的一種復合膜材料,具有抗溫、抗壓和保鮮的優(yōu)點,所以只要是質量合格的塑料袋就不會出現(xiàn)塑化劑超標。
2、存放條件、時間
看中醫(yī)開藥,通常一次要開3至7天的藥量,若是慢性病患者可能一次開出兩周的量,很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎,然后將煎好的藥湯保存在冰箱里。為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但最好不要超過7天。冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?,F(xiàn)象則屬變質,不可服用。
機器代煎的優(yōu)點很多,機械化生產效率高,加水量、煎藥時間容易控制,能做到煎藥規(guī)范化、標準化、數字化管理?;鹆Ρ容^均勻,而且煎煮前會對中藥進行規(guī)范浸泡,很少出現(xiàn)煎藥焦糊現(xiàn)象,不會浪費藥材。例如,要把中藥統(tǒng)一煎出200毫升藥液,用煎藥機代煎,萬一水分太多,還可以過濾后濃縮到規(guī)定的服用藥液量。
但煎藥機機械化的流程化生產,難以做到個性化煎藥。對于短期小病用藥,如普通感冒患者,病情較輕,用藥時間在一周內,不論是自煎或機器代煎,效果差別不大。對于沒時間煎藥、沒有煎藥用具、不懂煎藥的市民,或便于便攜考慮,可以選擇代煎。
【導讀】又到吃苦瓜的時候了,但苦瓜的苦味大,很多人都受不了,那么怎么炒苦瓜不會苦呢,下面小編為您帶來怎么炒苦瓜不會苦,看看吧。
怎么炒苦瓜不會苦
1、從挑苦瓜開始
苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿,紋路清晰,就說明瓜肉越嫩、厚、苦感稍??;如果顆粒比較小,密且無規(guī)則排列,說明它的瓜肉相對薄、苦味更大。如果苦瓜外形像大米粒的形狀,兩頭尖尖的,瓜身比較直,就說明這根苦瓜的質量比較好。新鮮的苦瓜顏色是翠綠的,如果顏色發(fā)黃,就表明苦瓜已經老了,果肉就不脆了。
2、苦瓜不苦從切工開始
如果想要做一道沒有苦味的苦瓜美食,并不只是在烹飪過程中才有小技巧,連切苦瓜都技巧。細心觀察的網友會發(fā)現(xiàn),苦瓜苦味較淡甚至有清甜味的菜肴,其中的苦瓜片都是斜切并且薄到有點透明。所以在家切苦瓜時最好采取斜切的方式,并且盡量切薄,只要在切苦瓜采用斜切的方式,就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同時需要注意的是,將苦瓜切開兩半后,需要用勺子將中間部分挖掉,尤其那層白皙膜,挖得越干凈苦瓜越不苦。
3、用水漂洗能去除苦味
苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。將苦瓜剖開、去籽,切成絲條,然后再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會兒后換水再洗,如此反復漂洗三四次,苦計就隨水流失,苦味也就去除。
怎么炒苦瓜不會苦
4、鹽抹或者炒前飛水都可減少苦味
切成薄片的苦瓜可以放在鹽水中浸泡10分鐘左右,炒菜的時候再取出在開水中稍微過一下水,這樣處理的苦瓜在烹飪時能夠最大限度的減少苦味,還會帶出淡淡的清香,苦瓜不適合炒太久,時間太久后苦瓜的苦味會越明顯,并且從賣相上看會變得暗綠色。炒苦瓜應該用大火快炒,五分鐘內起鑊味道最佳。
5、把苦瓜和辣椒炒在一起
把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味??喙舷磧羟薪z,炒鍋上火,不放油,鍋熱把苦瓜絲倒入鍋內煸炒,如太干可加一點水,炒熟起鍋待用。然后熱油鍋炒辣椒絲,再把炒好的苦瓜絲倒入炒勻,加適量的鹽和白糖,出鍋。
6、冰鎮(zhèn)苦瓜不苦
就是將苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段時間再拿出來,這樣苦味就能減少一些?;蛘甙芽喙戏诺奖淅锓乓欢螘r間后,再取出食用,苦味就會淡很多。
大部分的女性都喜歡出門的時候噴點香水,而且有的男士也很喜歡,但是大家度知道香水這個東西,一旦打開了即使自己不去用它,也會揮發(fā)掉。香水是一款極易揮發(fā)的產品,但是如果想很好儲存香水,也不是沒有辦法,只要找到好的存儲技巧和方法就可以了,那究竟香水要怎么保存才不會揮發(fā)呢?
香水應該怎么存放:
1、香水的香味是一種刺激性很強的東西,并且它的揮發(fā)性很強,只要有一點空隙它就散布開了。因此大家在不使用香水的時候一定要將瓶蓋蓋好,直到沒有一點松動為止,否則它的香氣就會揮發(fā)光。當一瓶香水香氣不再時,它就完全失去了功效了,所以我們在平時一定要多加注意。
2、當我們買了好幾款香水的時候不要將不同種類的香水放在一起,一定要分開一定距離再擺放。對于香味比較濃的香水更要注意這種情況。因為兩者香水的香味都很刺激,也極易揮發(fā),這樣就會導致不同香水的香味混合,產生更加刺鼻的氣味。
3、我們要把香水放在陰涼干燥的地方,而不要把它放在陽光下或溫度較高的地方,要是放在陽光或高溫下就會導致香水變質。當我們長時間不用它時,可以將它用保鮮紙包好后放于冰箱里冷凍保存。這樣保存的時間會更長。
4、除按以上的儲存方法做以外,我們還需在香水使用一段時間后,把它的瓶倒過來,接著噴幾下。這樣做的目的是把管子里的空氣噴掉,并因此來預防香水的氧化。我們在拿香水的時候要做到輕拿輕放,不要隨意丟撞香水瓶,也不要總是搖晃它,這樣能防止香氣揮發(fā)。 如何正確挑選香水:
1、優(yōu)質的香水必須是清澈透明、清晰度高的液體,無任何沉淀。一般不含色素,在攝氏30度溫度下,經24小時不變色。
2、香水的香味優(yōu)質的香水香味純正,并能保持一段時間。無刺鼻的酒精氣味及其它令人不愉快的氣味。
3、香水的包裝取悅女人嗅覺的香水,其促銷卻常常要靠香水商品的視覺形象。如同其他商品一樣,包裝精細之處往往是體現(xiàn)了商品的內在質量。在鑒別香水質量時,要特別注意香水瓶的密封情況,瓶口與瓶蓋之間要嚴密無間隙,否則易導致酒精揮發(fā)干涸。此外,還要注意香水包裝是否整齊,圖案是否清晰,瓶外觀有無裂紋等疵點。若帶噴頭的香水瓶,還應檢查噴頭是否靈活
,有無漏泄。
4、在專柜購買,購買時查看包裝上的相關信息是否完整。此今年實施化妝品成分必須標識在外包裝上的規(guī)定后,很多大牌香水品牌也會將香水成分標識,所以大家在購買時應注意。
花甲是一種海鮮,它味道非常的鮮美,受到很多人的歡迎,平時我們在購買花甲的時候,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,最好是買多少買多少,一次如果買的過多,這就涉及到保存的問題,如果保存不當會導致營養(yǎng)下降,甚至出現(xiàn)變質的情況,一般來說花甲是比較難養(yǎng)活的,但是如果維持得當,也能夠存活7到10天左右。
花甲怎么保存不會死
花甲怎么洗?花甲這種海鮮類食物,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買,吃多少買多少,不要一次買太多。至于保存方法的話,沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。
花甲也屬于海鮮類,保存時對溫度的要求很高,鮮活的花甲,通常保存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就變味壞掉了。而保存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備保存死掉花甲的能力,所以短期保存花甲可以放在冷藏區(qū),長時間保存一定要放在冷凍區(qū)。
花甲是要在咸水湖或海的生物,一般比較難養(yǎng)活,最多維持7-10天,你要弄個大點的空間,最好還要養(yǎng)些咸水(自來水加鹽就好,記得勤換水)植物,在加些好一點的泥土在咸水里在養(yǎng)花甲。
吃不完的花甲如何保存?
用鹽水養(yǎng),要很咸的鹽水, 到底要多少鹽? 方法就是加完鹽之后,等一會大約20分鐘左右,花甲開始露頭了,證明夠咸了。不露頭,就繼續(xù)加鹽。 最后整盆放冰箱,到了晚上花甲就吐完泥,再用清水洗凈。
花甲在冰箱里開口,那是因為冰箱里溫度太高了,花甲已經不新鮮了。花甲正常需要生活在0度的水里,如果放在冰箱的冷藏室,4~10度的環(huán)境是不合適的,短時間放是可以的,放一天有些長了,要干凈吃掉?;自谒虚_口是正常的,有可能是在吐沙,判斷是死了開口,還是在吐沙,只需要拿出來問一下味道就知道了,有明顯的海鮮腐敗的臭就是死的,否則就產新鮮的。死海鮮不要吃,不健康。保存海鮮,建議放三門冰箱的變溫區(qū),否則盡量一次吃完,不要存冰箱,實在吃不完,放冷凍室凍起來。冷藏溫度是達不到要求的。
新鮮花甲怎么挑選?
1、到對的地方去買:建議去附近大點的海鮮市場挑選。海鮮攤檔一般都會放在多個塑料框子里的,不要在一個框子里挑,可以換著挑。
2、鮮活的花甲:活的花甲在無人動水的情況下,是會伸出比較長的“舌頭”的,用手觸碰,會很快的縮回去的??梢灾饌€的在不同的框子里挑選,要眼疾手快哦,不然就被別人搶走了。
3、死的花甲:一則是不會伸出舌頭,二則,有些伸出舌頭的,已經不會縮回去了,而且顏色也發(fā)白了。這種花甲就不要了。
4、緊閉的花甲:有些花甲一直緊閉著,對于這種,可以先不理它,先觀察下,去其他框里挑選,看它會不會對你吐舌頭啊,如果會,那就帶它回家吧,如果不會,那你也不用理它了,最好別買。
因為上歲數的原因,也可能因為壓力過大,總而言之生活中禿頂脫發(fā)的朋友非常非常多。如果比較嚴重的話,頭上就好像地中海一般,這對于個人形象的影響肯定很大。就是因為這樣,所以這部分朋友會選擇去佩戴假發(fā)。那么問題來了,假發(fā)用什么方法佩戴才不容易掉落呢?
【選擇和頭型吻合的假發(fā)】
想要戴在頭上的假發(fā)不掉下來,首先就要一頂非常合適自己的假發(fā)。有的人頭比較小~或者頭型很特殊~那么在選擇假發(fā)的時候一定要慎重~盡量選那些自己把握的住的假發(fā)帶~另外就是要調整好假發(fā)的頭圈~
【梳好頭發(fā)再帶假發(fā)】
假發(fā)容易掉怎么辦?假發(fā)怎么帶不會掉?戴假發(fā)的時候,頭發(fā)梳理也很重要??梢园杨^發(fā)高高盤起,變成發(fā)髻,再戴上發(fā)卡、假發(fā),這樣可以增加假發(fā)與頭發(fā)的摩擦力,讓假發(fā)不容易從頭上滑落。
【包裹假發(fā)網】
按照步驟2的方法是可以戴好假發(fā)的,然而這樣會造成頭部鼓鼓的,有經驗的人一眼就能看出這頭發(fā)不是真的。就算假發(fā)的材質再好,相信你的形象都不怎么完美了。那么小編推薦一招,就是用假發(fā)網把頭發(fā)包裹起來,然后戴上假發(fā)。
【戴假發(fā)正確方式非常重要】
戴假發(fā)的方式很重要~有的人戴假發(fā)就是套在頭上的,這樣的假發(fā)不滑落才怪。戴假發(fā)的正確方法是從前往后慢慢套,不能著急,先用額頭抵住假發(fā)再慢慢調整方位戴好,最后調整邊角、碎發(fā)。
【假發(fā)不帶需要收好】
假發(fā)如果不使用的話,一定要收好,將假發(fā)套在特定的支架上,千萬不要團成一團隨便丟。更加不能水洗假發(fā),不然只會縮減假發(fā)的壽命。也許你在不經意間弄壞了假發(fā),下次戴頭上的時候就會滑下來了。
【關于假發(fā)選擇的注意事項】
最后來告訴大家如何選擇假發(fā)吧,其實假發(fā)的材質只需要選擇相對比較好點就可以了,不必追求奢侈的品牌、從前假發(fā)是給禿頂的人戴的,而現(xiàn)在愛美MM會選擇各種美美的假發(fā)~對此小編要告訴大家,戴假發(fā)是不會損傷發(fā)質的,但是如果假發(fā)不透氣就會!因此一定要買那些透氣的假發(fā)套戴。