榴蓮吃不了怎么保存不會(huì)壞?
夏天怎么吃養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《榴蓮吃不了怎么保存不會(huì)壞?》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
榴蓮是水果之王,更讓人印象深刻的是榴蓮的味道,榴蓮的果肉非常多,所以經(jīng)常會(huì)有一次吃不完的情況出現(xiàn)。也有很多人擔(dān)心的是榴蓮吃不了的時(shí)候要怎么保存,一般情況下是建議放冰箱的。
1.如果一個(gè)榴蓮吃不完,就要把榴蓮?fù)咨票4?。保存榴蓮時(shí),要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內(nèi),放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,同時(shí),最好能在3-5天內(nèi)將其吃完。榴蓮買(mǎi)多了,除了放冰箱,還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時(shí)候呢,可以拿出來(lái),解凍后吃,和新鮮的味道一樣。
2.其實(shí),榴蓮具有后熟性質(zhì),一般要放置在陰涼的地方保存。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放于冰箱。這樣,才不會(huì)在冰箱中串味。榴蓮打開(kāi)后,將柔軟的果肉取出來(lái),用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,每次食用時(shí)取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
3.剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來(lái),可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經(jīng)變質(zhì),不應(yīng)該繼續(xù)食用了。
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不浪費(fèi)是中國(guó)民族的傳統(tǒng)美德,在吃東西上不浪費(fèi)往往能體現(xiàn)一個(gè)人的高素質(zhì)。不過(guò)不浪費(fèi)并不意味著要把自己撐壞,沒(méi)有吃掉的食物可以保存起來(lái),那么如果是河蟹吃不了怎么保存呢?河蟹是一種海鮮,海鮮存儲(chǔ)方式比較特殊,下面就來(lái)給大家介紹一些關(guān)于河蟹的保存方式。
螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鮮美,在蒸螃蟹時(shí),宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜,以解蟹毒,減其寒性;蒸煮螃蟹時(shí),在水開(kāi)后至少還要再煮20分鐘,煮透才可以把蟹肉的病菌殺死,安全食用。
有的時(shí)候,親朋送的螃蟹往往一大籃,一時(shí)吃不完怎么保存呢?
活蟹可以放在冰箱的冷藏柜(看清楚啊,是冷藏果蔬的那一格,不要放在冷凍柜凍死了螃蟹哦)。也可以“干放”(不加水存放),但一定要在陰涼處,不然它會(huì)被熱死。推薦把螃蟹放在盆里。盆中不能放水,盆上面用柔軟的菜葉覆蓋,這樣螃蟹的生存環(huán)境不干不濕,又能讓它獲得充分的氧氣。捆綁好的蟹也能加水存放,但切記水高不能蓋過(guò)蟹背,讓它可以在水面上呼吸。這三種保存方法能讓捆綁后的蟹存活一周左右,不過(guò)最好盡快食用。
此外,到任何一家飯館,一般上門(mén)一杯茶,如果你要吃蟹,茶水還是免掉吧。吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸,茶會(huì)使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
螃蟹吃不完怎么保存?螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富而且特別貴,因此一般人吃不完都會(huì)好好保存起來(lái),大家要注意保存時(shí)一定要保證能讓螃蟹存活的環(huán)境,再者在外面吃螃蟹,若要健康飲食最好就別喝茶水了。
冬瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜,在秋冬季節(jié)人們比較喜歡吃冬瓜,有一定的預(yù)防上火調(diào)養(yǎng)身體的作用,冬瓜相對(duì)來(lái)說(shuō)保存的方法比較簡(jiǎn)單,我們平時(shí)買(mǎi)來(lái)的小塊的冬瓜可以用保鮮膜包好,然后放到冰箱冷藏室。如果買(mǎi)整個(gè)的冬瓜,只需要放到陰涼通風(fēng)溫度相對(duì)較低的地方就可以了。
冬瓜怎么保存不會(huì)壞
一、小塊的冬瓜
可以用保鮮膜把冬瓜包起來(lái),然后放冰箱的保鮮層即可,放兩三天都沒(méi)事。沒(méi)冰箱的朋友,可以把冬瓜放在通風(fēng)陰涼處即可,最好當(dāng)天吃完。
二、整個(gè)冬瓜
如果你買(mǎi)了一整個(gè)冬瓜,還沒(méi)切過(guò),只要放在通風(fēng)陰涼處,幾個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。如果冬瓜被切開(kāi)了,冰箱又放不下,那么你可以用紙巾把冬瓜的切口處蓋住,并放置陰涼處,只要你每天或隔天切一塊,再用紙巾蓋住切口,冬瓜也不會(huì)壞。
冬瓜的功效與作用
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。
2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能,具有良好的潤(rùn)膚美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤(rùn)澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害,并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用于水腫和體虛浮腫等。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚(yú)毒等。
板栗雖然好吃,但買(mǎi)回來(lái)以后要抓緊吃,否則會(huì)變干失去水分,這樣做出的板栗會(huì)很干澀,而且肉質(zhì)也會(huì)腐爛。所以板栗的保存方法會(huì)非常的麻煩,甚至在保存的過(guò)程中,因?yàn)榉椒ㄓ玫蒙杂胁徽_,還會(huì)造成霉變和變質(zhì)。所以現(xiàn)在我們會(huì)發(fā)現(xiàn),外面出售的板栗大多數(shù)有一些是壞掉的,肉是發(fā)黑色的,板栗如何保存不會(huì)壞,有哪些技巧和方法?
現(xiàn)在已經(jīng)到了九月中旬了,也就是說(shuō)開(kāi)始進(jìn)入到秋季了,這時(shí)候天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,所以一定要記得及時(shí)增衣才行。在這個(gè)季節(jié),也有很多很多美食出爐,比如新鮮的螃蟹,就是人們最佳的選擇之一。同時(shí),大家還可以吃到非常好吃的板栗。那么,板栗平時(shí)要怎么保存不會(huì)壞呢?
1、通風(fēng)保存
新鮮的板栗放在通風(fēng)的環(huán)境中保存不容易壞,在保存時(shí)應(yīng)該把新鮮的板栗先放到通風(fēng)的地方晾曬,2到3天,然后再找通氣性好的布袋,把新鮮板栗裝到布袋中,最后把布袋懸掛在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中,每天要換1到2次,這樣能讓新鮮板栗保存四五個(gè)月不變質(zhì)。
2、冷藏保存
平時(shí)購(gòu)買(mǎi)到新鮮板栗,還可以冷藏保存,再保存,以前需要在適量的涼開(kāi)水中加入少量食用鹽,然后把板栗放入到鹽水中浸泡五分鐘,進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒殺菌處理。泡好以后取出晾干表面的水分,再裝入塑料袋中,把口扎緊,然后放入冰箱的冷藏室,這樣可以讓板栗保存一個(gè)月不變質(zhì)。
3、用沙子保存
生活中常見(jiàn)的沙子還可以用來(lái)保存板栗,特別是需要大量保存板栗時(shí),可以把新鮮的板栗放在陽(yáng)光下晾曬一到兩天,然后把它們深埋到沙子中,并用力把沙子壓實(shí),這樣也能防止板栗變質(zhì)。
4、密封保存
板栗在密封的環(huán)境中也能保存較長(zhǎng)時(shí)間,平時(shí)人們可以把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的新鮮板栗,直接裝入到可以密封的保鮮袋中,然后把口封好,再放到陽(yáng)光照射不到的陰涼環(huán)境中,這樣也能讓里面的板栗保存較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。
芒果一般生長(zhǎng)在熱帶與亞熱帶地區(qū)。芒果是一種十分甜,并且容易爛的水果。有些人十分喜歡吃芒果,就會(huì)選擇買(mǎi)許多的芒果留在家里慢慢吃。其實(shí),芒果的儲(chǔ)存是一件比較困難的事情,因?yàn)閮?chǔ)存芒果的溫度不能夠太高也不能太低。一般芒果儲(chǔ)存四天到五天。
芒果貯藏芒果的適宜溫度既不能高也不能低,一般在10℃左右即出現(xiàn)冷害,而高溫則加速其腐爛,密封又易變質(zhì)出現(xiàn)異味。
芒是為漿果狀核果,屬躍變型果實(shí)。由于生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū),故對(duì)低溫比較敏感。芒果成熟期正值高溫多雨季節(jié),青色時(shí)采摘,在常溫下迅速后熟。
貯藏保鮮時(shí)應(yīng)注意:
1.采用低溫貯藏時(shí)要盡量保持貯果環(huán)境中空氣的新鮮,避免通風(fēng)不良以及乙烯的不利影響。
2.采用氣調(diào)貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑,排除乙烯對(duì)氣調(diào)貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短,對(duì)芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手,進(jìn)行綜合保鮮。
芒果可放冰箱冷藏
用保鮮袋裝好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存幾天的時(shí)間,最好每天看看是否發(fā)軟變爛,要及時(shí)吃掉,變質(zhì)了就不能吃了。
使用防腐劑給芒果保質(zhì)
可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑,這樣可以讓防腐劑及時(shí)吸去芒果周?chē)乃?,給它營(yíng)造一個(gè)干燥的環(huán)境,這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上,不然這芒果就不能吃了。
楊梅是一種保鮮時(shí)間很短的水果,所以很多人都不知道楊梅要怎樣存放。其實(shí)存放楊梅的方法有很多,其中最常見(jiàn)的就是冰箱保存或制成楊梅酒,這樣既能保存楊梅中大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也能讓楊梅的功效得到最大的發(fā)揮。所以今天就為大家介紹幾種楊梅怎樣存放不會(huì)壞的小方法。
1室溫保存
將楊梅分裝到小籃子中,放在通風(fēng)透氣的地方,一般是能放1-3天,不過(guò)楊梅在室溫下保存時(shí)間是最短的,如果拿出來(lái)吃時(shí)發(fā)現(xiàn)明顯發(fā)酸,那可能是已經(jīng)變質(zhì),就不宜再食用。
2.冰箱冷藏法
楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中,放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進(jìn)行保存,保持相對(duì)濕度在85%-90%左右,能保存2-3天。特別要注意的是,不能清洗之后再進(jìn)行貯藏。
3.冰凍楊梅
將新鮮楊梅清洗干凈之后,加入少量的鹽水漂洗,去除酸味,然后放到糖水中浸泡一段時(shí)間,放入袋中,密封好并放進(jìn)冰箱的冷凍室,最好是能把楊梅凍成冰。
4.保鮮劑保鮮
比較專業(yè)的楊梅保鮮方法,是將楊梅預(yù)冷之后用保鮮劑保鮮,裝袋,然后盡量的擠壓掉袋中空氣再密封好,放在筐中,再加入適量的冰袋或冰塊進(jìn)行保存。
5.做成楊梅酒
楊梅的保存期比較短,做成楊梅酒是比較好的選擇,做楊梅酒的白酒,可以用一般的糟燒或米燒白酒,先用涼開(kāi)水把楊梅洗凈晾干,浸的時(shí)候酒沒(méi)過(guò)楊梅即可,并密封保存。
6.制成楊梅干
如果不需要保存鮮果,可以把楊梅做成楊梅干來(lái)保存。其簡(jiǎn)單的做法是:在容器中放入白糖和鹽,并把楊梅放進(jìn)去不停的搖動(dòng)容器,讓每一顆楊梅都盡量的多粘上鹽和糖,然后將楊梅放入袋子里,埋在泥土中,或者直接密封就算了。等到20天后,就將楊梅取出放在太陽(yáng)底下曬干。
雞蛋是人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種食材,因?yàn)槠淇诟忻牢?,并且含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物從而比較受人歡迎。用雞蛋制作出來(lái)的美食有很多,例如雞蛋糕、炒雞蛋、等等。然而雞蛋的存放也是很令人困擾的一件事情,如果沒(méi)有注意好保存很容易令雞蛋變壞,那么怎么放雞蛋不會(huì)壞呢?下面就來(lái)介紹一下。
1、把鮮蛋放在貯存庫(kù)內(nèi),四周密封,充以50%-60%的二氧化碳?xì)怏w,以抑制從蛋中放出的二氧化碳?xì)怏w,降低其呼吸作用,以達(dá)到保鮮。
2、把10份蜂蠟,2份酪素,1.5份白糖與100份水混合,然后將鮮蛋放入,浸幾秒鐘后撈出晾干,保存半年,好蛋率達(dá)96%以上。
3、雞蛋一定要放在冰箱里儲(chǔ)存,但放的時(shí)候要大頭朝上,小頭在下,這你就恐怕不知道了吧?這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。蛋是一種會(huì)呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分,有一些圓形的小孔,這是空氣進(jìn)出的地方(稱為氣室),掌管蛋的「呼吸作用」。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就會(huì)變差,減少其新鮮度。
1、健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4、預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5、延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6、美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美,離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見(jiàn),雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
在生活中,人們可以吃到很多板栗做成的美食,比如板栗燒雞、板栗燜雞仔、板栗燉雞以及板栗排骨湯等等,人們?cè)跓鯗臅r(shí)候加入板栗,燉出來(lái)的湯會(huì)更加有營(yíng)養(yǎng),實(shí)際上,板栗的吃法是非常多的,比如在寒冷的冬天,炒板栗是非常受歡迎的小吃,那么板栗要怎么存放才不容易壞呢?
板栗怎么放不會(huì)壞?
1、陰涼通風(fēng)保存板栗法
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,攤開(kāi)擺放,注意不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗可以通風(fēng),可以保存一兩個(gè)月。
2、水浸風(fēng)干保存板栗法
將板栗浸入冷水桶里,水面高出板栗30~60厘米,每2天換水1次,連續(xù)浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣讓板栗風(fēng)干,能夠大大提高板栗的保存期限。
3、沙土儲(chǔ)藏保存板栗法
在陰涼的室內(nèi)地面上先鋪一層稻草,然后鋪上約6厘米厚的沙,沙的濕度以手捏成團(tuán),松手即散為宜,再在沙上按一層板栗果實(shí)一層沙(每層3-6厘米厚)交替堆積。如此堆積完后,上面再鋪6-8厘米濕沙,最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個(gè)月翻動(dòng)檢查一次,如果沙子干燥可適當(dāng)噴水。用這種方法保存板栗,可以保存4個(gè)月左右。
4、塑料袋儲(chǔ)藏保存板栗法
將板栗裝入塑料袋中,放在通風(fēng)、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。室溫在10℃以下時(shí)需封口,10℃以上開(kāi)口,每隔7天左右翻動(dòng)1次,1月后可延長(zhǎng)開(kāi)翻時(shí)間。
這樣保存一段時(shí)間是沒(méi)有問(wèn)題的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,剝掉板栗殼,裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,這樣也可以提高保存的時(shí)間,注意板栗必須要去掉殼放入冰箱保存,否則板栗殼容易發(fā)霉。
6、水煮干藏保存板栗法
將板栗置于沸水中煮5~10分鐘,然后取出瀝干、曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋內(nèi),懸掛在通風(fēng)處,每隔20~30天曬1次,可保存1年。
7、缸壇儲(chǔ)藏保存板栗法
將板栗果實(shí)放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)(切忌用裝過(guò)酒的缸或壇),裝到八成滿時(shí),在缸(壇)口塞入稻草,然后將缸(壇)放于木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實(shí),保鮮時(shí)間較長(zhǎng)。
栗子也就是板栗,是一種在日常生活中十分常見(jiàn)的食物,無(wú)論大街還是小巷,都有賣(mài)各種糖炒板栗的。當(dāng)然,在板栗種植的地區(qū),人們還是可以享受到美味的新鮮板栗的。新鮮板栗雖然口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,但存儲(chǔ)比較難,需要按照以下方法,才能夠保證板栗不會(huì)壞掉。
1、陰涼通風(fēng)保存板栗法
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,攤開(kāi)擺放,注意不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗可以通風(fēng),可以保存一兩個(gè)月。
2、水浸風(fēng)干保存板栗法
將板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30~60厘米,每2天換水1次,連續(xù)浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃里,
高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣讓板栗風(fēng)干,能夠大大提高板栗的保存期限。
3、沙土儲(chǔ)藏保存板栗法
在陰涼的室內(nèi)地面上先鋪一層稻草,然后鋪上約6厘米厚的沙,沙的濕度以手捏成團(tuán),松手即散為宜,再在沙上按一層板栗果實(shí)一層沙(每層3-6厘 米厚)交替堆積。如此堆積完后,上面再鋪6-8厘米濕沙,最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個(gè)月翻動(dòng)檢查一次,如果沙子干燥可適當(dāng)噴水。用這種方法保存板栗,可以保存4個(gè)月左右。
4、塑料袋儲(chǔ)藏保存板栗法
將板栗裝入塑料袋中,放在通風(fēng)、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。室溫在10℃以下時(shí)需封口,10℃以上開(kāi)口,每隔7天左右翻動(dòng)1次,1月后可延長(zhǎng)開(kāi)翻時(shí)間。
這樣保存一段時(shí)間是沒(méi)有問(wèn)題的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,剝掉板栗殼,裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,這樣也可以提高保存的時(shí)間,注意板栗必須要去掉殼放入冰箱保存,否則板栗殼容易發(fā)霉。
6、水煮干藏保存板栗法
將板栗置于沸水中煮5~10分鐘,然后取出瀝干、曬干或烘干,裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋內(nèi),懸掛在通風(fēng)處,每隔20~30天曬1次,可保存1年。
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