減肥期間能吃南瓜子嗎
養(yǎng)生減肥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“減肥期間能吃南瓜子嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
南瓜子很多人喜歡吃，同時南瓜子還具有很好的減肥效果，因?yàn)槟瞎献拥臒崃亢艿?，可以殺蟲又能治療前列腺疾病，同時營養(yǎng)價值很豐富，具有促進(jìn)吸收，達(dá)到減肥瘦身的效果，而且南瓜子中富含有豐富的元素，這些對降血壓，治療心絞痛有著很大的幫助，很多腸胃疾病的患者也可以吃南瓜子。
南瓜子仁的熱量和減肥功效
別名：白瓜子、南瓜仁
熱量：566 大卡（100克）
分類：堅(jiān)果種子，種子類
南瓜子生吃、熟吃都可以，它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。
營養(yǎng)價值
1. 南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少．對于血吸蟲病也有一定的治療作用；
2. 南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果；
3. 美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用；
4. 南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
食用效果
性平，味甘；驅(qū)腸道寄生蟲。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜血吸蟲病之人食用；適宜產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人食用；適宜糖尿病人食用；適宜前列腺肥大之人食用；
2. 胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
Ys630.com相關(guān)知識
每逢過年過節(jié)，每家每戶都會買各種各樣的小零食、瓜果放在家中，用來招待鄰居或者自己消磨時間，這些瓜果中必定會出現(xiàn)好多種瓜子，南瓜子就是其中一種。不過很多人都會因?yàn)樨澇裕霈F(xiàn)口腔潰瘍、喉嚨痛的情況，這也是過年過節(jié)最容易出現(xiàn)的情況之一了。下文介紹了相關(guān)情況，來看看吧。
1、南瓜子上火嗎
經(jīng)常多吃南瓜子會引起口干、舌苔增厚、口腔起泡、喉嚨疼痛、咳嗽或便秘等癥狀,即我們常說的上火。南瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑南瓜子量太多,持續(xù)的時間又長,南瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現(xiàn)象。過量食用南瓜子等炒貨,既會上火,還會影響消化。
2、上火的原因
2.1、干燥的季節(jié)或氣候
春季季氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補(bǔ)充水分很容易上火。
2.2、生活習(xí)慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。
2.3、長期食用滋補(bǔ)品
滋補(bǔ)品雖然對身體有一定好處,但是也不能不注意它會產(chǎn)生的副作用,因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品,在“上火”時不要吃。
3、上火的癥狀
3.1、心火
心火分虛實(shí)。虛火主要表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等,可喝點(diǎn)蓮子大米粥,或用生地、麥冬等泡茶喝;實(shí)火則表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、心煩易怒等。
3.2、肺火
肺火表現(xiàn)為干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
3.3、胃火
胃火也分虛實(shí),實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干、口苦、大便干燥,可用梔子、淡竹葉泡茶喝。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅。
3.4、肝火
肝火常表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦、口臭、兩肋脹痛。
眾所周知南瓜有很高的營養(yǎng)價值，但是在吃南瓜的時候會將瓤給剔出來，有的老人家就會將瓤中的南瓜子洗出來炒熟，南瓜子是消磨時間的佳品，很多人在一起閑聊的時候都會嗑瓜子，南瓜子就是其中一種。不過不要小看它，雖然個子小小，但是有很高的熱量。本文介紹了南瓜子的相關(guān)功效，來看看吧。
挑肥揀瘦
許多人喜歡閑暇的時候，啃南瓜子來消遣時間。但在吃的過程中，我們極易攝入過量的南瓜子。南瓜子雖然看起來個頭不大，但是熱量極高。過度食用還會對我們的健康造成危害。
很多人都喜歡看電視或者聊天的時候，吃些零食來消遣，而瓜子視乎成為大家的首選。瓜子品種眾多，而南瓜子是其中的一種。南瓜子，顧名思義，就是成熟南瓜的種子。主要產(chǎn)自我國長江流域附近。
南瓜子富含胡蘿卜素和蛋白質(zhì)，以及各種維生素等營養(yǎng)成分，能夠緩解我們工作、學(xué)習(xí)的緊張壓力。南瓜子含有一種特殊的元素-泛酸，它能有效緩解心絞痛，降低血壓，同時還能凈化我們的血液，有利于心臟病患者的恢復(fù)。除此，南瓜子還可以防范神經(jīng)性脫發(fā)，堅(jiān)持食用兩周以上，我們會發(fā)現(xiàn)頭頂長出了新發(fā)并且原先發(fā)白的發(fā)絲開始變黑。
對于男性而言，南瓜子能預(yù)防前列腺等相關(guān)疾病，男性經(jīng)常食用非常利于保持健康。對于中老年人而言，適當(dāng)食用南瓜子可以降低人體膽固醇含量，預(yù)防和抑制多種疾病的發(fā)展。
雖然南瓜子越嚼越香，可能一吃就停不下來。但是您了解它的熱量嗎?很多人認(rèn)為南瓜子熱量很低，吃多點(diǎn)也沒事。但其實(shí)南瓜子的熱量還是比較高的，僅僅次之于籽類食物熱量最高的葵花子。所以南瓜子并不是大家想象中的那樣，屬于低熱量食物。
一次性食用過多的南瓜子也會對人體造成一定的危害。嗑過多的瓜子，會耗費(fèi)掉口腔中的大量唾液和胃液，影響我們胃中食物的消化，導(dǎo)致消化不良。
其次，嗑瓜子過多，也會對我們的牙齒造成一定傷害。很多嗑完瓜子會發(fā)現(xiàn)，自己的嘴唇發(fā)干，并且會長些小泡泡。
再則，在市面上售賣的南瓜子有眾多口味，這很大程度上都是人工香料制成的。攝入過多的人工香料，會對我們的肝臟器官造成傷害。
南瓜子大家都不陌生，在平時很多人都喜歡吃南瓜子，尤其是在無聊或者是追劇的時候，吃上一些南瓜子，不僅營養(yǎng)物質(zhì)豐富，對人身體健康也非常好，南瓜子中的營養(yǎng)價值是很高的，但是很多人在吃南瓜子的時候，擔(dān)心南瓜子的熱量比較高，如果吃南瓜子是會引起發(fā)胖的。
南瓜子吃了會發(fā)胖嗎?
大量食用南瓜子會發(fā)胖
南瓜子雖然含有豐富的維生素以及鋅元素，但是它和其他瓜子一樣，同樣具有一定的熱量，它所含的植物油熱量與動物油熱量絲毫不相上下，食用過多會讓身體發(fā)胖。因此大家在食用的時候，一定要控制量，不能因?yàn)楹贸远秤眠^多，如果我們吃的多了，就會攝入比較多的熱量，導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
適當(dāng)?shù)氖褂脤ι眢w有好處
在食用南瓜子的時候一定要控制量，適量的南瓜子對我們的身體有著非常多的好處，南瓜子中含有豐富的纖維，可以讓我們的身體更加健康，同時其中的微量元素鎂元素還能延緩女性衰老，因此我們堅(jiān)持每天都適量的去服用一些南瓜子，好處是巨大的，可以很好的幫助我們延緩衰老，同時有效的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，好處是巨大的。
科學(xué)飲食可以起到減肥作用
雖然說南瓜子與其他瓜子相同，都具有一定的熱量，但因?yàn)槟瞎献又械睦w維含量豐富，所以它仍舊可以作為減肥人士的代餐食品首選，只要在食用時科學(xué)飲食就可以起到作用，我們可以將南瓜子與蜂蜜以及薏仁一同熬煮成湯。這樣食用的方法，不僅能消除身體上的水腫，同時還具有排毒養(yǎng)顏的功效，所以雖然南瓜子熱量比較高，但是如果我們可以選對吃法，那么同樣是可以起到減肥作用的了，大家不要錯過哦。
南瓜子，相信大家都不陌生，特別是喜歡嗑瓜子的人，經(jīng)常會吃南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值。經(jīng)常食用南瓜子對身體是很有好處的。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預(yù)防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅(qū)蟲。男性適宜經(jīng)常食用。
適用量：每次約50克。
溫馨提示：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。
烹飪技巧：炒制南瓜子，以香脆為度，不可炒太久。
南瓜子富含有豐富的元素，其中的蛋白質(zhì)，維生素含量也是很豐富的，用鍋炒一下，炒到外面金黃就可以吃南瓜子，不僅僅好吃還能減少脫發(fā)的情況，尤其是現(xiàn)在很多的男性，到了中年的時候就開始出現(xiàn)脫發(fā)，所以大家就開始吃各種各樣的食物來調(diào)節(jié)，這個時候配一點(diǎn)南瓜子是最好的。
科學(xué)家將76個患有男性型脫發(fā)的患者分成2組，一組每天服用400mg南瓜籽油，另一組每天服用安慰劑。經(jīng)過24周的治療后發(fā)現(xiàn)，服用南瓜籽油的患者頭發(fā)平均增多40%，而對照組只增加了10%。
究其原因，是因?yàn)榉媚瞎献延涂梢越档腿梭w內(nèi)5α-還原酶的活性。5α-還原酶的活性被降低，就能阻止男性體內(nèi)的雄性激素睪酮（T）被轉(zhuǎn)換成雙氫睪酮（DHT），從而減少DHT對男性敏感毛囊的傷害，幫助減輕男性型脫發(fā)患者的脫發(fā)癥狀。
此外，南瓜子中含有的脂肪油還具有幫助男性預(yù)防和治療前列腺疾病的作用哦！最后，南瓜子富含蛋白質(zhì)，能夠幫助您健美頭發(fā)。
原來其貌不揚(yáng)的南瓜子這么有用~從今天開始，把每天吃一把南瓜子列入"抗脫大計(jì)"之中吧！當(dāng)然不要忘記，仍然要堅(jiān)持以口服防脫藥物來治療哦！
平時經(jīng)常會聽到孩子肚子里有蟲的說法，這種蟲就是小兒蛔蟲病，屬于幼兒最容易患上的一種寄生蟲病。孩子肚子里有蟲的危害性很大，嚴(yán)重的甚至?xí){到生命，所以有些家長會采用食療的方法幫助孩子驅(qū)蟲，南瓜子據(jù)說有這樣的功能。那么，南瓜子驅(qū)蟲吃法是什么？下面咱們就來看看吧。
吃南瓜子可以打蟲嗎
吃南瓜子可以打蟲。
南瓜整個果實(shí)中都含有南瓜子氨酸，尤其是南瓜子中的含量最高，這類物質(zhì)具有一定的毒性，對很多蟲子都有滅殺效果，因此，不喜歡吃打蟲藥的小孩子可以多吃南瓜子，也能起到打蟲的效果。
南瓜子怎么吃打蟲效果好南瓜子打蟲必須生吃。
南瓜子氨酸是一種不常見的氨基酸，這類氨基酸是有一定的毒性活性，在高溫的情況下會失活，因此，想要用南瓜子打蟲必須生吃，炒熟的南瓜子沒有這個作用，另外，每次食用的量在30粒左右，需連續(xù)吃一個禮拜才能起到很好療效。
怎么辨別小孩是否有蟲孩子體內(nèi)有寄生蟲往往都會有很多外在癥狀，比如肚子疼、磨牙、睡眠不好，肛門瘙癢，或臉色不好，精神不好或興奮不安等，這時候就需要帶孩子去醫(yī)院做檢查，避免腸道寄生蟲感染繼發(fā)營養(yǎng)不良、貧血、發(fā)育遲緩以及智力發(fā)育欠佳等癥。
怎么預(yù)防寄生蟲感染1.要長期預(yù)防孩子肚里長蟲，還是要培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手;生吃瓜果蔬菜要洗干凈。
2.盡量不要讓小孩在地面上做游戲如玩彈球等，特別是不能讓孩子邊玩土邊吃食物。
3.大人在做飯的時候，切完肉的砧板一定沖洗干凈才能繼續(xù)切青菜，做涼菜，否則生肉上的微生物很容易溜進(jìn)涼拌菜里。
瓜子是我們生活中必不可少的休閑零食，在平時是很受大家喜愛的，適量的吃瓜子對身體是有很多好處的，南瓜子在平時也是常見的休閑零食，瓜子的種類是非常多的，有些地方叫做北瓜子，有些地方叫做南瓜子，很多人將南瓜子和北瓜子分不清楚，不知道北瓜子和南瓜子的區(qū)別是什么?
北瓜子和南瓜子的區(qū)別
實(shí)南瓜和北瓜是同一種食物，只不過地域差異叫法不一樣。
吃南瓜子好處多多
1、預(yù)防衰老
愛美是人的天性，尤其是當(dāng)代人們都非常在意自己的外在形象，而年齡是橫在美麗跟衰老中間的一個橫溝，好在南瓜子中含有抗機(jī)體氧化成分，多吃南瓜子可以有效預(yù)防衰老，每天都適當(dāng)吃一些南瓜子，對年輕人可以預(yù)防衰老，對中老年人可以幫助延緩衰老。
2、預(yù)防結(jié)石
由于不健康的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致結(jié)石病在生活中很常見，而且節(jié)食在抽煙喝酒人群身上更加常見，而多吃南瓜子的另一個功效就是幫助預(yù)防衰老，如果經(jīng)常吃的話，可以對腎結(jié)石起到很好的預(yù)防作用。
3、降壓
高血壓在當(dāng)今生活中很常見，尤其是在中老年人身上更加常見，甚至高血壓的發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到了一個嚇人的地步，因此中老年朋友在日常生活中要養(yǎng)成多吃南瓜子的習(xí)慣，可以達(dá)到自己降血壓的效果。
4、治療氣虛
現(xiàn)在有很多年輕人，實(shí)際上年齡比較小，但是看上去卻很沒有朝氣，其實(shí)歸根到底是因?yàn)闅庋搶?dǎo)致的，而南瓜子可以達(dá)到很好治療氣虛的效果，因此體質(zhì)比較弱的人群可以多吃一些南瓜子。
5、消炎
在春夏交際時節(jié)，很容易出現(xiàn)病菌入侵的情況，在這個期間發(fā)炎也是常事，想要消炎可以適當(dāng)多吃一些南瓜子，在量上控制每天吃五十克左右就可以達(dá)到很好治療發(fā)炎的效果。
6、促進(jìn)發(fā)育
南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的，而鋅元素可以促進(jìn)人體合成足夠的成長因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促進(jìn)身體成長。
南瓜子是一種比較常見的休閑食品，很多人在業(yè)余時間，都喜嗑南瓜子。但是，南瓜子的皮并不是很好剝，所以不少人會連皮一起吃。其實(shí)，南瓜子的皮是可以吃的，對于人體沒有什么影響。但是，南瓜子殼不容易消化，多吃無益，所以建議大家在吃南瓜子的時候，最好是先將皮給剝?nèi)ピ俪浴?/p>
一、南瓜子可以帶皮吃嗎
南瓜子的殼是可以食用的，沒啥副作用。但是，南瓜子的皮一般來講是不吃的，也不建議帶殼吃。因?yàn)椴缓靡€，下咽感覺粗糙，不易消化，而且還有損傷消化道的可能性。還有，殼有點(diǎn)臟，不能保證衛(wèi)生。南瓜子的仁是補(bǔ)的,而南瓜子的殼是泄的,正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。不過，要是吃的話，一定要咀嚼碎了，以免卡住嗓子。
二、南瓜子的殼好剝嗎
有些比較怕麻煩的人來說，南瓜子的皮都是和南瓜一起下肚的。其實(shí)，曬干的南瓜子皮比較軟，但是卻與里面的果仁是分開的，相對來說較好分開。不過，最好是用手剝而不是像用牙齒來嗑。如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失，容易造成上火和口腔潰瘍。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護(hù)口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。
三、瓜子殼能吃嗎
瓜子品種品種，有的瓜子殼如西瓜子、葵花子的殼，比較堅(jiān)硬，特別是咬破后，可能形成針刺狀，可能刺破食道?？隙ㄊ且な秤玫?。
而南瓜子的殼，較易嚼碎，是可以食用的，有部分人也是選擇帶殼嚼碎食用。當(dāng)然，實(shí)際南瓜子殼也不易消化，去殼較好。
總之，瓜子殼多不易消化，食之無宜。無論哪種瓜子，在炒制及運(yùn)輸當(dāng)中，都存在不衛(wèi)生的因素，去殼食用是最佳的。
瓜子作為一類休閑食品，一直深受人們的歡迎。瓜子的種類繁多，常見的有葵花籽，還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的營養(yǎng)以及食療功效各有所長。
護(hù)前列腺嗑南瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜籽性平，味甘，具有殺蟲驅(qū)蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等?，F(xiàn)代研究表明，男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽，可治療前列腺肥大，還可預(yù)防前列腺癌。
防老癡嗑西瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為，西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病癥的治療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
降血脂嗑冬瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜籽性涼，味甘，具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。中醫(yī)臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫、腳氣等病癥。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸，其主要成分是亞油酸，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血癥以及冠心病。另外，冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
大家在平常的時候吃的比較多的一般都是葵花籽（瓜子），南瓜子相對來說食用的人群就比較少，雖然受眾的人數(shù)少，但是南瓜子的保健效果卻一點(diǎn)都不比瓜子的差。常吃南瓜子是可以保護(hù)人的牙齦健康的，防止牙齦的萎縮，南瓜子為什么能有這樣的功效呢？南瓜子的營養(yǎng)價值有哪些？下面跟小編去看看吧！
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
南瓜又稱番瓜、倭瓜、金瓜等，其味甘適口，既可當(dāng)菜，又可代糧，故又稱之為飯瓜、南瓜含有多種氨基酸、維生素、淀粉、礦物質(zhì)及大量膳食纖維，在所有蔬菜中，南瓜果膠含量最高，每百克干物質(zhì)達(dá)7~17克，并含有甘露的成分，具有輔助降脂、降壓、降糖作用。田雞即青娃，為蛙科動物黑斑蛙或金線蛙等的全體。田雞肉每100克含水分87克，蛋白質(zhì)11.9克，脂肪0.3克，碳水化物0.2克，灰分0.6克，鈣22毫克，磷159毫克，欽1.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.22毫克，尼克酸2.1毫克。中醫(yī)理論認(rèn)為田雞肉能滋陰降火，與性味甘溫?zé)o毒、補(bǔ)脾益氣、利水降糖的南瓜同用，可用于治療糖尿病合并肺部感染的氣陰兩虛。癥見口燥咽干、煩渴喜飲、咯吐膿痰、形體消瘦等。
每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素及多種微量元素等。
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
通常，大家都知道南瓜子一般在生活中炒熟后吃起來很香，是很平常的零食之一。可是大家很多時候把忽略南瓜子的營養(yǎng)價值，下面就來介紹一下南瓜子的價值所在。
南瓜吃完之后，南瓜子可千萬不要丟棄，曬干便是可口的小零食。南瓜子不只是吃起來香，還具有很喲的藥用價值，一起來看看看。
南瓜子含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。所以，南瓜子以其多種藥用價值位居葵花子、西瓜子之上。
現(xiàn)代科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，南瓜子含鋅豐富，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治療和預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。
南瓜子治療保養(yǎng)前列腺的機(jī)理何在呢？經(jīng)過查閱《中國食療本草新編》等有關(guān)資料始解其奧秘。南瓜子的藥用成分為南瓜子氨酸、亞麻仁油酸、硬脂酸等，用來驅(qū)蛔蟲、治療血吸蟲病、百日咳等。
同時，有關(guān)報(bào)刊還報(bào)道，生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻、前列腺增生等。新近的報(bào)道再次證明了南瓜子可以治療前列腺炎、前列腺增生。每天堅(jiān)持吃一把南瓜子可治療前列腺肥大，使第二期癥狀恢復(fù)到第一期，并可明顯改善三期病情。
南瓜子氨酸為有效驅(qū)蟲成分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅(qū)蛔蟲；以炒熟南瓜子研細(xì)，調(diào)入蜂蜜服食，可驅(qū)絳蟲。此外，在高溫環(huán)境或從事精神緊張工作的人員，尤其需要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。
南瓜子的營養(yǎng)價值
南瓜子不但是吃起來香，并且還含有胡蘿卜素、卵白質(zhì)，以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)身分，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀(jì)錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。于是，南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。
當(dāng)代科學(xué)剖析發(fā)掘，南瓜子含鋅豐裕，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。
南瓜子氨酸為有用驅(qū)蟲身分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅(qū)蛔蟲；以炒熟南瓜子研細(xì)，調(diào)入蜂蜜服食，可驅(qū)絳蟲。
其它，在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員，尤其必要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子仁的營養(yǎng)成分含量：
熱量566（千卡），B1硫胺素0.23（毫克），CA鈣16（毫克），蛋白質(zhì)33.2（毫克），B2核黃素0.09（毫克），MG鎂2（毫克），脂肪48.1（毫克），B5煙酸1.8（毫克），F(xiàn)E鐵1.5（毫克），碳水化合物0（毫克），VC維生素C0（毫克），MA錳0.64（毫克），膳食纖維4.9（毫克），VE維生素E13.25（毫克），ZN鋅2.57（毫克），維生素A0（微克），膽固醇0（毫克），CU銅（毫克），胡羅卜素4.6（微克），LI鉀102（毫克），p磷1159（毫克），視黃醇當(dāng)量9.2（微克），NA鈉20.6（毫克），SE硒2.78（微克）。
主要成分：
含南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿卜素（Carotene）。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
食療南瓜子必須講究用量和方法：
其一是適量。每次至少食用20克南瓜子，但不宜過量，過食南瓜子影響消化功能。如果長時間不停地嗑，必然消耗大量唾液，易生口瘡、齲齒、牙齦炎等，但是嗑少了則收不到應(yīng)有的療效。
其二選購南瓜子的原則。到市場一定要選購質(zhì)量尚好的南瓜子，生熟均可，要選購個大、籽粒飽滿、無霉?fàn)€變質(zhì)、蟲蛀的南瓜子，購回之后要進(jìn)行篩選、清除壞籽或雜質(zhì)，防止病從口入.此外，為防止過多攝入鹽，不宜購買咸味南瓜子。
其三是食用方法?？捎眉信c分散相結(jié)合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右，晚上看電視時邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據(jù)自己時間安排嗑南瓜子。
其四是堅(jiān)持食用。最好堅(jiān)持食用，不要間斷，以免影響療效。食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與其他藥物無任何矛盾。
其五是食用南瓜子與日常自我保健有機(jī)結(jié)合會收到事半功倍之效。比如按摩關(guān)元穴、中極穴、曲骨穴、涌泉穴、提拉陰莖、縮肛、旋轉(zhuǎn)按揉睪丸等對前列腺進(jìn)行按摩。平時要樂觀，不要食用辛辣或厚味食物。
同時要做到六不:不久騎自行車、不久站、不久坐、不飲酒、不憋尿、不吸煙。
七防:防感冒、防失眠、防過勞、防尿路感染、防便秘、防腹瀉、防前列腺部位著涼。
六注意:注意保暖，常用溫?zé)崴磿幉?；注意睡前排尿；注意勤洗換內(nèi)衣褲；注意適量飲水；注意適當(dāng)鍛煉身體；注意適當(dāng)房事，不可過頻，嚴(yán)重時不宜房事。病友不妨一試。
南瓜子的副作用有哪些？南瓜子營養(yǎng)吃起來也很香，是不錯的理想零食首選。南瓜子里含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。雖然南瓜子有這么多營養(yǎng)價值，但是，經(jīng)常吃也是不好的。它的副作用就是會使人發(fā)胖的。所以還是適量好了。
南瓜子有小毒，會影響肝臟功能
南瓜子一次吃它個30克50克沒有關(guān)系的，吃多了，會有惡心的感覺，那是太油膩了，你的肝吃不消了。
古籍記載，南瓜子無毒。但當(dāng)代實(shí)驗(yàn)表明，南瓜子吃太多，其實(shí)是有小毒的，可能會影響到肝功能，并可引起和加重肝內(nèi)脂肪浸潤，對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。
如果你是中年人，感覺到工作壓力很大，身體有什么指標(biāo)可以確診你勞累過度呢？是大便不成形。大便不成形中醫(yī)叫便溏，大便像溏泥一樣，你感覺到排泄黏滯不暢，有排不盡的感覺。怎么辦呢？最好的辦法當(dāng)然是工作節(jié)奏慢下來一點(diǎn)。實(shí)在不行，找位好一點(diǎn)的中醫(yī)給你健健脾胃。
脾胃是后天之本。脾胃功能不好的人，身體得不到正常的營養(yǎng)供應(yīng)，這個對健康的破壞，一天兩天看不出，10年20年就會非常明顯，脾胃功能不好的人，身體就不會好。
便溏的人，別吃南瓜子，會加劇滑腸。
有些乙肝患者長期大便不成形，當(dāng)然更不能吃南瓜子。我老是說，乙肝患者除了每年檢查肝功能、驗(yàn)血，還需要檢查B超，只有查B超才能察覺肝里面是不是有肝硬化的預(yù)兆。
同樣，雖然南瓜子有益健康，可降低血壓，但是也要適量食用。記住一次不要吃得太多。
很多女性吃零食，如果正確健康吃零食可以幫助你治療疾病。如南瓜子可以有效幫助你降壓，而便秘是可以多吃松子，可以幫助你預(yù)防便秘。下面微微健康網(wǎng)小編為大家說說女性吃什么食物最養(yǎng)生。
腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤腸通便還有助于潤膚美容，腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，但腰果不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過敏者也要慎用。
核桃堪稱抗氧化之王，所含亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分對保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，老年人可以選擇每天吃1-2個，但核桃火氣大、含油脂多，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
對于經(jīng)常加班飲食無規(guī)律的女性，建議選擇腰果作為零食。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤腸通便還有助于潤膚美容，腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，但腰果不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過敏者也要慎用。
榛子有助于保持日常飲食營養(yǎng)平衡。不妨作為家中兒童零食的首選;睡眠不好的人每天吃一小把葵花子，不僅能提供人體所需維生素E，還對神經(jīng)衰弱有好處;如果家有糖尿病患者或是更年期女性，可以選擇杏仁;南瓜子最適合高血壓和前列腺疾病患者;花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品，但高脂血癥者宜去皮食用;松子含豐富脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤腸通便，緩瀉且不傷正氣，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后便秘者。
堅(jiān)果雖為營養(yǎng)佳品，但脂肪含量高，也是一種高熱量的食品，不可過量食用。如果不小心多吃了堅(jiān)果，就要減少一日三餐用油量和飲食量。另外，在挑選堅(jiān)果時一定要仔細(xì)辨別果仁表皮上是否有霉斑，如有懷疑，最好不要買。通過細(xì)聞或品嘗，可以很容易發(fā)現(xiàn)果仁是否酸敗(吃到嘴里一股哈喇味)，應(yīng)避免食用。
從小在農(nóng)村長大，媽媽每年必種的菜就是南瓜，同時南瓜也是我們飯桌上經(jīng)常出現(xiàn)的菜，有 時候炒南瓜，有時候用南瓜來煮粥，所以對南瓜比較熟悉，南瓜到底有什么營養(yǎng)價值呢？常 吃南瓜對我們的身體有哪些好處呢？
中國南瓜的分類：
①蜜本南瓜：早熟雜交種，果實(shí)底部膨大，瓜身稍長，近似木瓜形，老熟果黃色，有淺 黃色花斑。果肉細(xì)密甜糯，品質(zhì)極佳。全生育期95天，單果重約2千克，對病毒病有較強(qiáng)抗性 .
②黃狼南瓜：上海市優(yōu)良地方品種，又叫小閘南瓜。植株生長勢強(qiáng)，莖蔓粗，分杈多， 節(jié)間長。第一雌花著生于主蔓第十五至十六節(jié)，以后每隔一到三節(jié)出現(xiàn)雌花。果實(shí)長棒槌形 ,縱徑約45厘米，橫徑15厘米左右。果皮橙紅色，完全成熟后被蠟粉。果肉厚，肉質(zhì)細(xì)膩味 甜品質(zhì)好，較耐貯運(yùn)。全生育期110~120天，單果重1.5千克左右。
③大磨盤南瓜：北京市優(yōu)良地方品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實(shí)呈扁圓 形，狀似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮色墨綠，完全成熟后變?yōu)榧t褐色，有 淺黃色條紋，被蠟粉。果肉橙黃色，含水分少，味甜質(zhì)面品質(zhì)好。
④小磨盤南瓜：早熟品種，第一雌花著生于主蔓第八至第十節(jié)。果實(shí)呈扁圓形，狀似小 磨盤。嫩果皮色青綠，完全成熟后變?yōu)樽丶t色，有縱棱。果肉味甜質(zhì)面，品質(zhì)好，單果重2千 克左右。
⑤牛腿南瓜：晚熟品種，果實(shí)長筒形，末端膨大，內(nèi)有種子腔。果肉粗糙，肉質(zhì)較粉， 耐貯運(yùn)。全生育期110~120天，單果重15千克左右。
⑥蛇南瓜：中熟品種，果實(shí)蛇形，種子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜質(zhì)粉，糯 性強(qiáng)品質(zhì)好。全生育期約100天。
南瓜的營養(yǎng)價值：
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚 變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸 黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而 收到壯骨強(qiáng)筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防 之效。
南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜 性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便 秘，并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前 列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化 結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙 食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力 ,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為 人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜 素及多種微量元素等。
南瓜各種營養(yǎng)成分：
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養(yǎng)豐富， 為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫 克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血 酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、 戊聚糖、果膠。
1、多糖類。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子 生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2、類胡羅卜素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素 A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3、礦質(zhì)元素。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防 骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮 氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同， 但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。 [!--empirenews.page- -]
5、 脂類物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有 良好的治療和預(yù)防作用。
6、 淀粉。淀粉進(jìn)入人體會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而且南瓜中的淀粉有一定的其他營養(yǎng)元素， 能增強(qiáng)人體的抵抗力。
7、 蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的主要材料，蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)滲透壓的功效，因?yàn)檎?常人的血漿與組織液之間的水不停地交換，但卻保持著平衡，如果人體長期缺乏蛋白質(zhì)，那 么血漿蛋白的含量也會降低，血液內(nèi)的水分會滲入周圍的組織，這樣就會造成營養(yǎng)不良性水 腫了。
8、維生素。維生素是人和動物維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī) 物質(zhì)，在人體的生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。如果長期缺乏某種維生素，會 引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病，南瓜中就富含有維生素B、維生素C.
9、 礦質(zhì)元素。南瓜中含有的多種礦質(zhì)元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預(yù)防骨質(zhì)疏松 和高血壓，特別適合于中老年人與高血壓患者。
瓜皮的營養(yǎng)
1、防治糖尿病，降低血糖南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍 人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須 的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
2、消除致癌物質(zhì)南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎 功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
3、南瓜皮的營養(yǎng)價值--促進(jìn)生長發(fā)育南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成 ,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜子的主要價值：
性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀(jì)錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。
功效：防治前列腺疾病。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用 .對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。含有豐富的泛酸，可以緩 解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。南瓜子乙醇提取物有驅(qū)蟲作用。
營養(yǎng)：含有胡蘿卜素、卵白質(zhì)，鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)成分。
黃金搭檔：南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調(diào)服，可驅(qū)蛔蟲。南瓜子+ 檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅(qū)鉤蟲及蛔蟲。南瓜子+白糖：同食，可有效治療血 吸蟲病。
搭配誤區(qū)：南瓜子+羊肉：同食，可能會引起腹脹、胸悶等癥。
適宜人群：一般人群均可食用。1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。2、血吸蟲 病患者。3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。4、前列腺肥大患者，可用于輔助治療前列腺炎。
5、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。不適宜 人群：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
南瓜渾身都是寶，不光南瓜可以吃，可以煮粥，可以做成各種美味的食物，就連南瓜皮和南 瓜子都是不可多得的中藥呢，雖然南瓜便宜，但是千萬不要瞧不起他們哦。
【導(dǎo)讀】南瓜子的營養(yǎng)和價值有哪些？南瓜子一般在生活中炒熟后吃起來很香，是很不過的零食?？墒谴蠹叶汲雎阅瞎献拥臓I養(yǎng)價值，下面就來給大家介紹一下南瓜子的營養(yǎng)和價值。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
南瓜子不但是吃起來香，并且還含有胡蘿卜素、卵白質(zhì)，以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)身分，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子性平味甘，據(jù)《中國藥植圖鑒》紀(jì)錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅，同時還含有男性激素，有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。于是，南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
當(dāng)代科學(xué)剖析發(fā)掘，南瓜子含鋅豐裕，同時還含有活性生物觸媒劑（即男性荷爾蒙素）。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。
南瓜子氨酸為有用驅(qū)蟲身分。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅(qū)蛔蟲；以炒熟南瓜子研細(xì)，調(diào)入蜂蜜服食，可驅(qū)絳蟲。
其它，在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員，尤其必要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解靈魂緊急，升高耐溫才能。
南瓜子仁的營養(yǎng)成分含量：
熱量566（千卡），B1硫胺素0.23（毫克），CA鈣16（毫克），蛋白質(zhì)33.2（毫克），B2核黃素0.09（毫克），MG鎂2（毫克），脂肪48.1（毫克），B5煙酸1.8（毫克），F(xiàn)E鐵1.5（毫克），碳水化合物0（毫克），VC維生素C0（毫克），MA錳0.64（毫克），膳食纖維4.9（毫克），VE維生素E13.25（毫克），ZN鋅2.57（毫克），維生素A0（微克），膽固醇0（毫克），CU銅（毫克），胡羅卜素4.6（微克），LI鉀102（毫克），p磷1159（毫克），視黃醇當(dāng)量9.2（微克），NA鈉20.6（毫克），SE硒2.78（微克）。
南瓜子的營養(yǎng)和價值
主要成分：
含南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿卜素（Carotene）。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
