當(dāng)歸發(fā)霉了怎么辦呢
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“當(dāng)歸發(fā)霉了怎么辦呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在的人多講究養(yǎng)生，家里經(jīng)常會(huì)備有一些當(dāng)歸鹿茸什么的中藥藥材，但有時(shí)候會(huì)因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng)出現(xiàn)發(fā)霉長毛的問題，那么當(dāng)歸發(fā)霉了怎么辦，還能食用嗎？應(yīng)該是多數(shù)人關(guān)心的問題，畢竟當(dāng)歸發(fā)霉了扔掉可惜，不扔吧又怕食用起來不安全會(huì)出現(xiàn)其他問題。那到底發(fā)霉的當(dāng)歸應(yīng)該怎么辦呢？
像當(dāng)歸一類的中藥材應(yīng)該注意儲(chǔ)存，因?yàn)楫?dāng)其含水量超過15％時(shí)，容易發(fā)生蟲害、霉變等變質(zhì)。故對(duì)含水量高的藥材，要借高溫、太陽、風(fēng)、石灰干燥劑等力量．選用曬、晾、烘、微波、遠(yuǎn)紅外線照射等方法，將含水量降到15％以下。
目前，降低中藥材含水量最常用方法是：把藥材攤在席子上，擺在太陽下曬。如果條件允許，可用架子把草席架空。對(duì)于一些含水分或淀粉較多的藥材，如貝母、百合、延胡索等，應(yīng)先用開水燙煮或蒸．再在太陽下曬。有些藥材不耐久曬，如麻黃，久曬后有效成分的含量會(huì)減少，應(yīng)放在通風(fēng)的室內(nèi)或遮蔭的棚下陰干。此外，有些高價(jià)藥材容易生蟲、發(fā)霉，如人參、虎骨等，應(yīng)密封保存，用石灰保持藥材干燥。值得注意的是，藥材在于燥前都要充分散開．使其干燥均勻，避免局部含水量超標(biāo)發(fā)生霉變。同時(shí)為了保持藥材的純凈度，干燥室應(yīng)清潔通風(fēng)，干燥器械要干凈無污染。這些中草藥要經(jīng)常拿出去嗮一下，發(fā)霉了拿出去嗮一下如果好了的話應(yīng)該可以吃，但如果發(fā)霉太多了最好就不要了
看完上面的小小科普，可以得知，如果當(dāng)歸發(fā)霉了保險(xiǎn)起見最好還是不要食用以免會(huì)有良反應(yīng)。有了上述的建議之后，下次如果在遇到當(dāng)歸發(fā)霉的問題的就不用慌了，也就不用擔(dān)心當(dāng)歸發(fā)霉怎么辦了。所以家中如果有類似的情況的話一定要妥善處理。
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在悶熱或者潮濕的季節(jié)里，食物最容易發(fā)生霉變。人參這種名貴藥品保存得再好也不能保證它不發(fā)霉，因?yàn)樘鞖庖蛩?。但是人參發(fā)霉了怎么辦，吃了，可能對(duì)身體健康有影響，扔了卻覺得花了那么多銀子，好可惜哦，心在滴血。吃了也不是，扔了也不行，這個(gè)問題好糾結(jié)。別因小失大，人參發(fā)霉了就不要吃了。自己要好好愛護(hù)自己，發(fā)霉的食品不管是什么，都拒絕食用。
人參為名貴中藥，按其來源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。
人參的功效與作用
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服，或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時(shí)極端垂危的病人。人參與附于合用可以救治亡陽虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對(duì)于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢。人參浸膏(每毫升等于1克生藥)，每次服20-40滴，日服2-3次。人參酊(含量10%)，每次5毫升，日服2-3次。人參粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、對(duì)胃和肝臟疾病
對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃納增加，癥狀減輕或消失，但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報(bào)告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強(qiáng)，大便正常，胃液總酸度增加。對(duì)于急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對(duì)于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50毫克%，停藥后仍可維持2周以上。中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感等癥狀消失或減輕。某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
人參發(fā)霉了怎么辦，扔了，這么簡單的一個(gè)問題。別搞得那么復(fù)雜，你以為把它洗干凈看不見霉點(diǎn)就能吃了嗎，那么大錯(cuò)特錯(cuò)了。洗了也絲毫不影響它發(fā)生了霉變的事實(shí)。別掩耳盜鈴了，以為看不見的事就是沒發(fā)生的事。我們應(yīng)該做一個(gè)唯物主義者。
現(xiàn)在天氣變得越來越冷，很多朋友否不擔(dān)心食物的儲(chǔ)藏了，不過像冬蟲夏草這種中藥材卻是十分難保存的，如果環(huán)境潮濕的話就很容易會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，要么就會(huì)被蟲蛀，如果冬蟲夏草出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象的時(shí)候扔掉是十分可惜的，所以一定要學(xué)會(huì)處理，那么冬蟲草發(fā)霉了怎么辦呢？
任何純天然補(bǔ)品，在存儲(chǔ)潮濕或者干燥過度的情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，都會(huì)有一定的蟲蛀的現(xiàn)象，如果沒有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補(bǔ)品，所以大家在存儲(chǔ)冬蟲夏草的時(shí)候一點(diǎn)要注意冰箱冷凍。
常用又有效的儲(chǔ)藏方法：
第一種是冷藏干燥。先把中藥材放進(jìn)冰箱冷凍室20~30小時(shí)，溫度控制在零下25℃~零下45℃。取出來后用干燥的密封包裝包起來，同時(shí)抽真空。抽真空之后放在冰箱冷藏室或常溫保存都可以。
第二種是高溫干燥。先把貴重中藥材除去包裝放在可以控溫的微波爐或是烤箱里，溫度調(diào)至80℃~90℃，烤1到3分鐘即可。取出來后，同樣用干燥的密封包裝包起來并抽真空?？梢苑疟淅洳鼗蛘叱乇４?。
以上就是關(guān)于冬蟲草發(fā)霉了怎么辦的一個(gè)介紹，其實(shí)我們要學(xué)會(huì)使用科學(xué)的儲(chǔ)蓄方法，這樣就會(huì)減少冬蟲夏草的發(fā)霉程度，如果冬蟲夏草已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象不用太著急，我們可以先處理一下發(fā)霉的部分，然后再采取游戲i額有效的措施進(jìn)行處理。
姐夫上次來我家?guī)淼奈餮髤?，我放時(shí)間長了西洋參發(fā)霉了怎么辦啊?還能吃嗎?聽朋友說西洋參現(xiàn)在挺貴呢，對(duì)心率失常，降血壓都有奇效。一回沒吃過西洋參就發(fā)霉了，真可惜啊，有些不舍得扔掉，我有個(gè)老同學(xué)以前懂一些這方面的知識(shí)。我就像他打聽一下西洋參發(fā)霉了怎么辦還能吃嗎，下面就給大家轉(zhuǎn)述一下這方面的常識(shí)。
霉變的西洋參不能吃，不僅沒有藥效，可能還會(huì)引發(fā)中毒。
由于西洋參霉變后就是去藥效，因此不建議使用。另外霉變的食物容易引發(fā)胃腸道的不適，出現(xiàn)食物中毒的緊急情況，因此更加不建議您服用霉變的西洋參。要發(fā)霉就是變質(zhì)`就意味著物質(zhì)本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對(duì)人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒。
1.服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響; 2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
以上的內(nèi)容就是朋友給我講述的西洋參發(fā)霉了怎么辦還能吃嗎一些常識(shí)，聽他講完讓我明白了一個(gè)道理，無論什么好東西還是貴的東西，只要發(fā)霉了就是說明這個(gè)東西變質(zhì)了，就不可以在食用了，食用會(huì)給身體帶來危害，本來想進(jìn)補(bǔ)身體，反而對(duì)身體有損害就不劃算了。
說到花旗參大家第一想法就是這個(gè)是很貴重的藥材，對(duì)于身體健康有著很大的幫助的。平時(shí)在生活中大家都是會(huì)用花旗參做禮品送給親朋好友，不僅健康還有面子。還有些朋友因?yàn)榛ㄆ靺⑹呛苜F重的藥材，所以基本沒有什么特別需要用到的地方，很多的人都是不舍得用。就因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況，那么，花旗參發(fā)霉了怎么辦呢?
霉變的西洋參不能吃，不僅沒有藥效，可能還會(huì)引發(fā)中毒。
由于西洋參霉變后就是去藥效，因此不建議使用。另外霉變的食物容易引發(fā)胃腸道的不適，出現(xiàn)食物中毒的緊急情況，因此更加不建議您服用霉變的西洋參。要發(fā)霉就是變質(zhì)`就意味著物質(zhì)本身的改變.人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉變的霉菌則回對(duì)人有害``可能引起腸炎或腹瀉``重則藥物中毒。
1.服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響; 2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
關(guān)于花旗參發(fā)霉了怎么辦呢?大家看過上文的內(nèi)容也了解的很詳細(xì)了。大家也應(yīng)該知道了發(fā)霉的東西會(huì)產(chǎn)生一些不好的物質(zhì)，所以說大家一定不要覺得浪費(fèi)然后就不舍得扔掉，這是不好的。為了自己的身體健康，還是多多的注意下預(yù)防發(fā)霉的措施。
山參大家都知道是很珍貴的藥材，尤其是在一些送禮方面很是受到大家歡迎。因?yàn)閷?duì)于身體有著很高的滋補(bǔ)效果，同時(shí)對(duì)于生病的人來說是有著很好的治療疾病效果。但很多的人就是因?yàn)槿藚⒈容^珍貴，所以往往不舍得用。就是這樣才導(dǎo)致山參出現(xiàn)發(fā)霉的情況。那么，野山參發(fā)霉了怎么辦呢?
最好不要吃。只要發(fā)霉就是變質(zhì)，就意味著物質(zhì)本身的改變。人參發(fā)霉即使它里面含有有益健康的元素。但是它的霉變的霉菌則回對(duì)人有害，可能引起腸炎或腹瀉，重則藥物中毒。
藥劑師說，冰箱中相對(duì)潮濕，細(xì)菌較多，中藥材放入冰箱時(shí)間長了，容易受潮變質(zhì)，不但起不到除病健身的作用，還會(huì)帶來副作用。在此，藥劑師提醒市民，紅參、黨參、天麻、鹿茸等貴重中藥，可取適量糯米或黏米炒黃，冷卻后與中藥材一起放入密封的玻璃瓶或瓷壇里，置于陰涼通風(fēng)處保存。
人參的營養(yǎng)價(jià)值
從紅參、生曬參或白參中共分離出30余種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組)，分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)，在分離甙元時(shí)，由于稀酸的作用，分子側(cè)鏈部分的羥基和烯鍵環(huán)合而成人參二醇和人參三醇，人參二醇和人參三醇均是三萜類化合物。
有機(jī)酸及酯類有：檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、對(duì)羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
維生素類有：維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙類有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇、人參皂甙p及酯甾醇。
此外，人參尚含有：腺苷轉(zhuǎn)化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。
人參莖葉的皂甙成分，基本上和根一致。參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皂甙含量，比根還高，值得進(jìn)一步利用。
大家從文章的內(nèi)容知道了野山參發(fā)霉了最好的就是不要食用，因?yàn)榘l(fā)霉就是以為這本身的藥效也是出現(xiàn)了問題。所以說還是提醒大家一定不要不舍得用，在還是很新鮮的時(shí)候就要用到該用的地方，別最后發(fā)霉了才后悔自己沒有用。這個(gè)時(shí)候后悔也是沒有用的，希望大家明白。
大家都知道在古代的時(shí)候，處理中藥材的時(shí)候都是需要曬曬的干干的。然后存放起來，這樣的話才更方便和有效的使用，但是現(xiàn)在很多的人會(huì)因?yàn)榇鎯?chǔ)藥材不當(dāng)，出現(xiàn)了受潮發(fā)霉的情況。這個(gè)時(shí)候如果出現(xiàn)處理不當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)給自己直接帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失，所以大家就想了解下藥材發(fā)霉怎么辦呢?
夏秋季節(jié)，氣溫較高，雨水較多，中藥材容易吸潮發(fā)霉，如果不及時(shí)處理或處理方法不當(dāng)，就會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失。為此，特將部分中藥材發(fā)霉后的處理方法介紹如下：
撞刷法：發(fā)霉不嚴(yán)重的藥材，經(jīng)過日曬或烘烤使之干透后，放入撞籠或麻袋、布袋內(nèi)來回?fù)u晃。通過互相撞擊摩擦，將霉去掉。適宜采用撞刷除霉的藥材有桂黨參、田七、麥冬、生地、山藥、玉金、香附子、天花粉、巴戟天、續(xù)斷、葛根、射干、干姜、百部、雞骨草、紅芽大戟等。對(duì)于長條根或者片狀藥材，不宜采用撞刷法，可以在日曬或烘烤以后，用刷子將霉刷除，如廣豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓征等。
淘洗法：將發(fā)霉的藥材放入缸內(nèi)或盆內(nèi)，加水搓洗或刷洗。去霉以后，撈出曬干即可。對(duì)講究色澤的藥材，可于洗后撈出，將水滴干凈或稍微晾干。每50kg藥材用硫磺200～250g熏蒸以后再曬，這樣可以增加色澤。淘洗時(shí)，發(fā)霉輕微的可以用冷水，發(fā)霉較嚴(yán)重的應(yīng)用熱水。洗時(shí)速度要快，不能久泡，以免有效成分流失而影響氣味或質(zhì)量，而且不容易曬干。對(duì)于一些表皮易破碎的藥材如天麻、貝母等，還須在水內(nèi)酌加白硯粉攪勻后再洗，以免搓?duì)€表皮，增加損耗。適宜淘洗去霉的中藥材有明黨參、貝母、白芨、天冬、生半夏、枯梗、黃精、何首烏、莪術(shù)、雞血藤、南星等。
醋洗法：對(duì)于不能沾水而且又比較貴重的中藥材，如山茱萸、五味子、烏梅、棗仁、砂仁等，發(fā)霉后可用醋噴洗。比例是每50kg藥材用醋2.5～3kg。具體操作方法是：將發(fā)霉的中藥材薄攤在席上或者干凈的水泥地面上，用醋噴灑，隨噴隨翻并用手搓擦，全部噴勻后，用麻袋或布蓋嚴(yán).，悶潤1～2個(gè)小時(shí)后攤開晾開即可。
以上就是給大家介紹的藥材發(fā)霉怎么辦可以使用的辦法，大家能做的就是在發(fā)現(xiàn)藥材出現(xiàn)發(fā)霉的情況的時(shí)候及時(shí)的處理出現(xiàn)的問題。幫助自己減少損失，還有就是去霉過后還要記得找到一些很有效的存儲(chǔ)藥材的方法，這樣的話也能預(yù)防藥材再次受潮發(fā)霉，要不然藥材總是發(fā)霉是會(huì)給質(zhì)量上帶來很大的影響的。
日常生活中，大家經(jīng)?？梢园l(fā)展，很多東西一下子就發(fā)霉了。比如說面包，板栗，橘子，餅干等等。其實(shí)除了一些吃的東西容易發(fā)霉，中草藥也是非常容易發(fā)霉的，特別是大量藥物在儲(chǔ)藏過久，儲(chǔ)藏方式不對(duì)的情況下，更加容易發(fā)霉。所以大家對(duì)于一些東西發(fā)霉了如何處理應(yīng)該知道怎么辦，比如冬蟲夏草發(fā)霉怎么辦？
蟲草花只長霉，如果沒有變色，只是受潮、發(fā)軟、長霉，那是沒事的（問過做干貨海味的朋友得知的，沒有請(qǐng)教過國家質(zhì)檢局的領(lǐng)導(dǎo)。我有一個(gè)解決這個(gè)難題的方子，不知道是否有效，我沒有嘗試過，是家里的長輩教我的。用低度燒酒泡一下發(fā)霉的蟲草花，再開水下鍋隔水蒸10分鐘。取出用風(fēng)扇吹干。
如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘,曬干,密封后放入冰箱也可.不過最好還是丟棄.冬蟲夏草就是已經(jīng)發(fā)霉了,只要沒有霉?fàn)€,就應(yīng)該可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.何況只是面上有點(diǎn)綠色的東西,看起來像發(fā)霉了.如果已經(jīng)霉?fàn)€了,吃了(只是可能)有致癌的危險(xiǎn) .注意冬蟲草的貯存方法：盛裝冬蟲夏草的容器內(nèi),放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲. 本品最適宜在冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內(nèi),密封,放入電冰箱內(nèi),冰箱溫度應(yīng)控制在-1℃～5℃為宜.以上觀點(diǎn),僅供參考.
冬蟲夏草其實(shí)是一種菌類，并不是蟲子。而且曬干之后也就是當(dāng)做中草藥的一種，價(jià)值大，價(jià)格昂貴。因此，關(guān)于冬蟲夏草發(fā)霉怎么辦這個(gè)問題，大家還是很想了解的。如果發(fā)現(xiàn)發(fā)霉情況不是特別嚴(yán)重，只要洗干凈曬干就可以繼續(xù)使用了。平時(shí)，也要注意各種物品的儲(chǔ)藏。
冬季來臨，天氣潮濕寒冷，很多東西很容易發(fā)霉長毛，作為很有要用價(jià)值的冬蟲夏草也不例外。因?yàn)槠浒嘿F的價(jià)值，很多人對(duì)于其保存方法也是小心翼翼，生怕沒有保存好會(huì)浪費(fèi)其珍貴的滋補(bǔ)效果。但是意外總是難免會(huì)發(fā)生，放置時(shí)間長了發(fā)生霉變也是很有可能的。那么蟲草發(fā)霉怎么辦才好呢？
首先大家應(yīng)該檢驗(yàn)冬蟲夏草的發(fā)霉程度，方法為從中部折斷觀察斷面的顏色：
1斷面顏色越白，表明品質(zhì)受損越小
2斷面顏色越黃，表明品質(zhì)受損越大食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲夏草是否對(duì)人體有害，目前無權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知，因此，建議丟棄掉處理。冬蟲夏草發(fā)霉，并不僅僅是效果降低或者沒有效果，還有可能因?yàn)榘l(fā)霉導(dǎo)致各種副作用或致病。
補(bǔ)救方法：
冬蟲夏草發(fā)霉很嚴(yán)重的話，就用酒精兌燒開冷卻下來的熱水洗滌，然后稍微瀝干，放在通風(fēng)處吹干，吹干后盡快食用。發(fā)霉程度不是特別嚴(yán)重的話可以用白酒洗滌，然后再用密封袋封好。雖然效果可能不明顯，但通過用白酒清洗，可達(dá)到消毒和殺菌的效果。同樣，清洗過后應(yīng)盡快食用。
有了上面的處理方法后，就可以不用擔(dān)心蟲草發(fā)霉怎么辦了。不過如此難能可貴的保健品，買來之后最好還是盡早食用，畢竟冬蟲夏草在食用時(shí)越新鮮越好，才能更好的發(fā)揮出其有效價(jià)值，不然等到發(fā)霉不能食用的時(shí)候的就只能忍痛丟棄了。
我們都知道三七花可以用來泡水喝，三七花泡水喝了對(duì)身體是有好處的。但是很多時(shí)候三七花已經(jīng)發(fā)霉了，很多人還是會(huì)吃，以為只發(fā)霉了一點(diǎn)點(diǎn)吃了應(yīng)該沒什么問題。這樣是不對(duì)的，因此我們就一起來看看三七花發(fā)霉了該怎么辦呢?在日常生活中看到三七花發(fā)霉了應(yīng)該要如何處理呢？
三七，屬多年生草本植物，生長在潮濕地帶。三七性溫， 微苦。三七根呈類圓錐形，紡錘形或不規(guī)則塊狀，長1至6厘米，直徑1至4厘米。表面灰黃色或灰黃棕色，具蠟樣光澤，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，側(cè)面有斷續(xù)的縱皺及支根斷痕，體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎后皮部與木部常分離;橫斷面灰綠色，黃綠色或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點(diǎn)，中心微顯放射狀紋理。氣微，味苦而后甜。以體重、質(zhì)堅(jiān)、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。
三七灰霉病是三七生產(chǎn)中普遍發(fā)生的一種病害，病原主要是危害三七的幼芽、苗期幼嫩植株葉片、成熟葉片的葉尖和采收花蕾后留下的花梗，進(jìn)而危害三七的葉柄。三七灰霉病病菌主要是從下棵時(shí)留下的殘茬傷口處侵染。感病殘茬呈暗色，逐步下串至芽部引起芽腐。感病后，殘茬與芽部連接處莖稈中空，表皮脫落，芽部發(fā)病組織呈水漬狀褐色腐爛。葉片感病時(shí)，病原菌首先從葉尖入侵，感病初期呈水漬狀病斑，病斑呈黃褐色透明狀，病部軟腐披垂。當(dāng)病斑擴(kuò)展到葉片面積的1/3左右時(shí)，葉片脫落。三七花序受害，受病部位黃化枯死脫落。
防霉方法：
將干品用厚皮紙或布袋包好，置于密封木箱或壇罐中，底層放適量干石灰或木炭(用舊麻袋墊隔)，以利防潮。在貯存過程中，要勤檢查，若發(fā)現(xiàn)潮濕，即取出曝曬或烘烤。若有蟲蛀，可直接噴灑酒精，然后將木箱密閉。每年夏季前后曝曬1～2次。實(shí)踐證明，三七一般可存放10年而不霉變。
三七食療作用：
味甘、微苦，性溫。歸肺、心、肝、大腸經(jīng)。入血分，可散可收。
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥?？捎糜谥委煾鞣N出血證。
2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。
3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
? ?三七花是可以長期服用的，三七花能降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調(diào)脂、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛等。三七花一直以來都是傳統(tǒng)的保健著名花茶，應(yīng)用歷史久遠(yuǎn)從本草剛目到現(xiàn)代中華醫(yī)藥大典。三七花都經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿耖g使用和醫(yī)學(xué)應(yīng)用。通過實(shí)踐證明和現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)三七花的副作用是不存在的，可以長期使用三七花。
以上就是對(duì)三七花發(fā)霉了該怎么辦的介紹，相信大家都了解了。發(fā)霉的東西是不能再吃的，因?yàn)槔锩嬗泻芏嗝咕图?xì)菌在里面滋長，如過吃了發(fā)霉的東西的話會(huì)引起身體不適的，如果在生活中如果是看到了三七花發(fā)霉了的話，就務(wù)必要扔掉，不要怕浪費(fèi)。
我們都知道山參是很珍貴的東西，吃了它對(duì)身體很補(bǔ)，有很大的好處。但是很多人都不知道山參發(fā)霉了到底該怎么辦，不知道發(fā)霉以后該怎么處理。山參發(fā)霉以后其實(shí)也不是完全不可以吃的，要看自己怎么處理，所以我們就來看看山參發(fā)霉了該怎么辦呢?希望大家都能夠注意一下。
人參為名貴中藥，按其來源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。
人參的功效與作用
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服，或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時(shí)極端垂危的病人。人參與附于合用可以救治亡陽虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對(duì)于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢。人參浸膏(每毫升等于1克生藥)，每次服20-40滴，日服2-3次。人參酊(含量10%)，每次5毫升，日服2-3次。人參粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、對(duì)胃和肝臟疾病
對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃納增加，癥狀減輕或消失，但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報(bào)告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強(qiáng)，大便正常，胃液總酸度增加。對(duì)于急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對(duì)于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50毫克%，停藥后仍可維持2周以上。中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感等癥狀消失或減輕。某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
人參發(fā)霉了怎么辦，扔了，這么簡單的一個(gè)問題。別搞得那么復(fù)雜，你以為把它洗干凈看不見霉點(diǎn)就能吃了嗎，那么大錯(cuò)特錯(cuò)了。洗了也絲毫不影響它發(fā)生了霉變的事實(shí)。別掩耳盜鈴了，以為看不見的事就是沒發(fā)生的事。我們應(yīng)該做一個(gè)唯物主義者。
以上就是對(duì)山參發(fā)霉了該怎么辦的介紹，其實(shí)如果霉菌沒有完全滲入里面，把山參切開把霉洗干凈了也是可以吃的。但是如果已經(jīng)霉得很厲害了，就不能吃了，吃了發(fā)霉的東西對(duì)身體始終是不好的，如果在家中看到發(fā)霉的山參的話就要及時(shí)丟掉。
很多時(shí)候，人們都喜歡在家儲(chǔ)存糧食或者其它吃的東西，但是，有的人會(huì)一時(shí)忘了時(shí)間，導(dǎo)致食物有了發(fā)霉的現(xiàn)象，一般這種時(shí)候，都不建議再吃發(fā)霉的食物。因?yàn)榘l(fā)霉的食物吃了可能會(huì)引起人們身體上的不適，所以在吃東西的時(shí)候，一定要注意，不要吃過期的食物。但是，吃了發(fā)霉食物怎么辦呢？
發(fā)霉的食物含有大量的霉菌,會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂,發(fā)生食物中毒,甚至引起急性嘔吐腹癥等. 指導(dǎo)意見: 食用發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致身體疾患,發(fā)霉的食物多含有致癌物質(zhì)黃曲霉素,長期攝入黃曲霉素,會(huì)導(dǎo)致器官癌變.不過,不小心誤吃一次,只要沒有不良反應(yīng),應(yīng)該不會(huì)導(dǎo)致身體健康受損的,以后盡量避免就是了。
如果是不小心吃了發(fā)霉的東西，身體并沒有出現(xiàn)不適的話，是不必過度擔(dān)心的。每個(gè)人的身體素質(zhì)不一樣，免疫力也不一樣，對(duì)于不小心吃了發(fā)霉的食物，吃進(jìn)去的霉菌如果沒有引起身體不適是不會(huì)導(dǎo)致身體健康受損的，但是要注意要盡量避免吃發(fā)霉的食物，日積月累可是會(huì)造成身體傷害的。
如果是不小心吃了發(fā)霉的東西之后身體出現(xiàn)了大肚子、腹痛、嘔吐等不適的話，一定要及時(shí)就醫(yī)檢查，這可能是因?yàn)椴恍⌒某粤税l(fā)霉的東西引起的腸胃炎。可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥緩解腹痛、腹瀉等不適。
以上就是不小心吃了發(fā)霉食物怎么辦的問題的答案，如果不小心吃了發(fā)霉食物一定要多喝水，清理腸道，如果發(fā)現(xiàn)身體有不適，也要及時(shí)到醫(yī)院去檢查一下。這里也要提醒大家，平時(shí)吃東西的時(shí)候，一定要注意看看食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期時(shí)間才行。
