蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦呢
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飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著社會(huì)觀(guān)念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦呢”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
冬季來(lái)臨，天氣潮濕寒冷，很多東西很容易發(fā)霉長(zhǎng)毛，作為很有要用價(jià)值的冬蟲(chóng)夏草也不例外。因?yàn)槠浒嘿F的價(jià)值，很多人對(duì)于其保存方法也是小心翼翼，生怕沒(méi)有保存好會(huì)浪費(fèi)其珍貴的滋補(bǔ)效果。但是意外總是難免會(huì)發(fā)生，放置時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)生霉變也是很有可能的。那么蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦才好呢？
首先大家應(yīng)該檢驗(yàn)冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉程度，方法為從中部折斷觀(guān)察斷面的顏色：
1斷面顏色越白，表明品質(zhì)受損越小
2斷面顏色越黃，表明品質(zhì)受損越大食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害，目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知，因此，建議丟棄掉處理。冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉，并不僅僅是效果降低或者沒(méi)有效果，還有可能因?yàn)榘l(fā)霉導(dǎo)致各種副作用或致病。
補(bǔ)救方法：
冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉很?chē)?yán)重的話(huà)，就用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌，然后稍微瀝干，放在通風(fēng)處吹干，吹干后盡快食用。發(fā)霉程度不是特別嚴(yán)重的話(huà)可以用白酒洗滌，然后再用密封袋封好。雖然效果可能不明顯，但通過(guò)用白酒清洗，可達(dá)到消毒和殺菌的效果。同樣，清洗過(guò)后應(yīng)盡快食用。
有了上面的處理方法后，就可以不用擔(dān)心蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦了。不過(guò)如此難能可貴的保健品，買(mǎi)來(lái)之后最好還是盡早食用，畢竟冬蟲(chóng)夏草在食用時(shí)越新鮮越好，才能更好的發(fā)揮出其有效價(jià)值，不然等到發(fā)霉不能食用的時(shí)候的就只能忍痛丟棄了。
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家中存放有當(dāng)歸、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等中藥材的人們都知道藥材重要但是保存卻不容易，尤其是發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草這種珍貴的保健品發(fā)霉，生蟲(chóng)時(shí)是很令人頭疼的一件事。那么冬蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦才好呢？發(fā)霉了首先應(yīng)該怎樣處理，怎樣處理才能簡(jiǎn)單有效呢，處理之后還能不能繼續(xù)食用呢？
冬蟲(chóng)夏草的外觀(guān)是土黃色或者黃棕色的，像是蟲(chóng)的部分會(huì)呈現(xiàn)深黃或者棕黃色，而草的部分則呈現(xiàn)出枯枝的顏色，另外，也可以將冬蟲(chóng)夏草這斷開(kāi)，再看一看斷層的位置是不是有乳白色出現(xiàn)，而且在斷層上還會(huì)出現(xiàn)半圓或者V字形的黑色。
首先需要檢驗(yàn)其發(fā)霉的程度，方法為從中部折斷觀(guān)察斷面的顏色，斷面顏色越白，表明品質(zhì)受損越小如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重，斷面顏色越黃，表明品質(zhì)受損越大，食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲(chóng)夏草是否對(duì)人體有害，目前無(wú)權(quán)威性臨床實(shí)驗(yàn)告知，因此，建議丟棄掉處理，冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉并不僅僅是效果降低或者沒(méi)有效果，還有可能因?yàn)榘l(fā)霉導(dǎo)致各種副作用或致病。也可以通過(guò)洗凈曬干的方式對(duì)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行處理，最后再盡快吃掉。
對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的挑選可真是非常有講究的呢，了解了冬蟲(chóng)夏草的挑選方法之后，就該為其存儲(chǔ)和發(fā)霉后的處理做點(diǎn)準(zhǔn)備了。所以知道了上面的知識(shí)后就可以用來(lái)解決“冬蟲(chóng)草發(fā)霉怎么辦“的問(wèn)題了。以后假如遇到冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉這種情況的時(shí)候就毫無(wú)壓力啦。
現(xiàn)在天氣變得越來(lái)越冷，很多朋友否不擔(dān)心食物的儲(chǔ)藏了，不過(guò)像冬蟲(chóng)夏草這種中藥材卻是十分難保存的，如果環(huán)境潮濕的話(huà)就很容易會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，要么就會(huì)被蟲(chóng)蛀，如果冬蟲(chóng)夏草出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象的時(shí)候扔掉是十分可惜的，所以一定要學(xué)會(huì)處理，那么冬蟲(chóng)草發(fā)霉了怎么辦呢？
任何純天然補(bǔ)品，在存儲(chǔ)潮濕或者干燥過(guò)度的情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，都會(huì)有一定的蟲(chóng)蛀的現(xiàn)象，如果沒(méi)有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補(bǔ)品，所以大家在存儲(chǔ)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候一點(diǎn)要注意冰箱冷凍。
常用又有效的儲(chǔ)藏方法：
第一種是冷藏干燥。先把中藥材放進(jìn)冰箱冷凍室20~30小時(shí)，溫度控制在零下25℃~零下45℃。取出來(lái)后用干燥的密封包裝包起來(lái)，同時(shí)抽真空。抽真空之后放在冰箱冷藏室或常溫保存都可以。
第二種是高溫干燥。先把貴重中藥材除去包裝放在可以控溫的微波爐或是烤箱里，溫度調(diào)至80℃~90℃，烤1到3分鐘即可。取出來(lái)后，同樣用干燥的密封包裝包起來(lái)并抽真空。可以放冰箱冷藏或者常溫保存。
以上就是關(guān)于冬蟲(chóng)草發(fā)霉了怎么辦的一個(gè)介紹，其實(shí)我們要學(xué)會(huì)使用科學(xué)的儲(chǔ)蓄方法，這樣就會(huì)減少冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉程度，如果冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象不用太著急，我們可以先處理一下發(fā)霉的部分，然后再采取游戲i額有效的措施進(jìn)行處理。
冬蟲(chóng)夏草是目前很流行的高檔禮品，無(wú)論送親友還是送同事都是很有面子的，同時(shí)冬季來(lái)臨也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。但是冬蟲(chóng)夏草買(mǎi)回來(lái)以后，由于保存不善，東蟲(chóng)夏草放在家中出現(xiàn)發(fā)霉的情況也是很常見(jiàn)的，那么蟲(chóng)草發(fā)霉怎么處理？發(fā)霉的蟲(chóng)草處理干凈之后是否還能繼續(xù)食用?
如何處理已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草?沒(méi)有什么好的方法,已發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草首先要檢驗(yàn)發(fā)霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲(chóng)夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質(zhì)受損越小,顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大。
發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草應(yīng)該怎么處理：
1發(fā)霉很?chē)?yán)重的情況 冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉很?chē)?yán)重的話(huà)，就用酒精兌燒開(kāi)冷卻下來(lái)的熱水洗滌，然后稍微瀝干，放在通風(fēng)處吹干，吹干后盡快食用。
２不是特別嚴(yán)重的情況 發(fā)霉程度不是特別嚴(yán)重的話(huà)可以用白酒洗滌，然后再用密封袋封好。雖然效果可能不明顯，但通過(guò)用白酒清洗，可達(dá)到消毒和殺菌的效果。同樣，清洗過(guò)后應(yīng)盡快食用。記住我們回家后一定要密封冷凍或冷藏，冬蟲(chóng)夏草是不怕凍的，在零下17度，可以達(dá)到蟲(chóng)草完全“睡眠”狀態(tài)。
冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉了處理起來(lái)是很麻煩的，而且有的即便清理干凈了也不一定可以繼續(xù)食用。所以還是建議大家在選購(gòu)冬蟲(chóng)夏草后應(yīng)盡早食用，另外在選購(gòu)之前最好根據(jù)個(gè)人所需要的份量來(lái)采購(gòu)合適的數(shù)量才是最好的辦法。不過(guò)也不必操心蟲(chóng)草發(fā)霉怎么處理的問(wèn)題。
大家都知道在古代的時(shí)候，處理中藥材的時(shí)候都是需要曬曬的干干的。然后存放起來(lái)，這樣的話(huà)才更方便和有效的使用，但是現(xiàn)在很多的人會(huì)因?yàn)榇鎯?chǔ)藥材不當(dāng)，出現(xiàn)了受潮發(fā)霉的情況。這個(gè)時(shí)候如果出現(xiàn)處理不當(dāng)?shù)脑?huà)就會(huì)給自己直接帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失，所以大家就想了解下藥材發(fā)霉怎么辦呢?
夏秋季節(jié)，氣溫較高，雨水較多，中藥材容易吸潮發(fā)霉，如果不及時(shí)處理或處理方法不當(dāng)，就會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失。為此，特將部分中藥材發(fā)霉后的處理方法介紹如下：
撞刷法：發(fā)霉不嚴(yán)重的藥材，經(jīng)過(guò)日曬或烘烤使之干透后，放入撞籠或麻袋、布袋內(nèi)來(lái)回?fù)u晃。通過(guò)互相撞擊摩擦，將霉去掉。適宜采用撞刷除霉的藥材有桂黨參、田七、麥冬、生地、山藥、玉金、香附子、天花粉、巴戟天、續(xù)斷、葛根、射干、干姜、百部、雞骨草、紅芽大戟等。對(duì)于長(zhǎng)條根或者片狀藥材，不宜采用撞刷法，可以在日曬或烘烤以后，用刷子將霉刷除，如廣豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓征等。
淘洗法：將發(fā)霉的藥材放入缸內(nèi)或盆內(nèi)，加水搓洗或刷洗。去霉以后，撈出曬干即可。對(duì)講究色澤的藥材，可于洗后撈出，將水滴干凈或稍微晾干。每50kg藥材用硫磺200～250g熏蒸以后再曬，這樣可以增加色澤。淘洗時(shí)，發(fā)霉輕微的可以用冷水，發(fā)霉較嚴(yán)重的應(yīng)用熱水。洗時(shí)速度要快，不能久泡，以免有效成分流失而影響氣味或質(zhì)量，而且不容易曬干。對(duì)于一些表皮易破碎的藥材如天麻、貝母等，還須在水內(nèi)酌加白硯粉攪勻后再洗，以免搓?duì)€表皮，增加損耗。適宜淘洗去霉的中藥材有明黨參、貝母、白芨、天冬、生半夏、枯梗、黃精、何首烏、莪術(shù)、雞血藤、南星等。
醋洗法：對(duì)于不能沾水而且又比較貴重的中藥材，如山茱萸、五味子、烏梅、棗仁、砂仁等，發(fā)霉后可用醋噴洗。比例是每50kg藥材用醋2.5～3kg。具體操作方法是：將發(fā)霉的中藥材薄攤在席上或者干凈的水泥地面上，用醋噴灑，隨噴隨翻并用手搓擦，全部噴勻后，用麻袋或布蓋嚴(yán).，悶潤(rùn)1～2個(gè)小時(shí)后攤開(kāi)晾開(kāi)即可。
以上就是給大家介紹的藥材發(fā)霉怎么辦可以使用的辦法，大家能做的就是在發(fā)現(xiàn)藥材出現(xiàn)發(fā)霉的情況的時(shí)候及時(shí)的處理出現(xiàn)的問(wèn)題。幫助自己減少損失，還有就是去霉過(guò)后還要記得找到一些很有效的存儲(chǔ)藥材的方法，這樣的話(huà)也能預(yù)防藥材再次受潮發(fā)霉，要不然藥材總是發(fā)霉是會(huì)給質(zhì)量上帶來(lái)很大的影響的。
日常生活中，大家經(jīng)?？梢园l(fā)展，很多東西一下子就發(fā)霉了。比如說(shuō)面包，板栗，橘子，餅干等等。其實(shí)除了一些吃的東西容易發(fā)霉，中草藥也是非常容易發(fā)霉的，特別是大量藥物在儲(chǔ)藏過(guò)久，儲(chǔ)藏方式不對(duì)的情況下，更加容易發(fā)霉。所以大家對(duì)于一些東西發(fā)霉了如何處理應(yīng)該知道怎么辦，比如冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉怎么辦？
蟲(chóng)草花只長(zhǎng)霉，如果沒(méi)有變色，只是受潮、發(fā)軟、長(zhǎng)霉，那是沒(méi)事的（問(wèn)過(guò)做干貨海味的朋友得知的，沒(méi)有請(qǐng)教過(guò)國(guó)家質(zhì)檢局的領(lǐng)導(dǎo)。我有一個(gè)解決這個(gè)難題的方子，不知道是否有效，我沒(méi)有嘗試過(guò)，是家里的長(zhǎng)輩教我的。用低度燒酒泡一下發(fā)霉的蟲(chóng)草花，再開(kāi)水下鍋隔水蒸10分鐘。取出用風(fēng)扇吹干。
如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可用酒精擦洗,烘,曬干,密封后放入冰箱也可.不過(guò)最好還是丟棄.冬蟲(chóng)夏草就是已經(jīng)發(fā)霉了,只要沒(méi)有霉?fàn)€,就應(yīng)該可以食用.也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.何況只是面上有點(diǎn)綠色的東西,看起來(lái)像發(fā)霉了.如果已經(jīng)霉?fàn)€了,吃了(只是可能)有致癌的危險(xiǎn) .注意冬蟲(chóng)草的貯存方法：盛裝冬蟲(chóng)夏草的容器內(nèi),放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲(chóng). 本品最適宜在冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內(nèi),密封,放入電冰箱內(nèi),冰箱溫度應(yīng)控制在-1℃～5℃為宜.以上觀(guān)點(diǎn),僅供參考.
冬蟲(chóng)夏草其實(shí)是一種菌類(lèi)，并不是蟲(chóng)子。而且曬干之后也就是當(dāng)做中草藥的一種，價(jià)值大，價(jià)格昂貴。因此，關(guān)于冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉怎么辦這個(gè)問(wèn)題，大家還是很想了解的。如果發(fā)現(xiàn)發(fā)霉情況不是特別嚴(yán)重，只要洗干凈曬干就可以繼續(xù)使用了。平時(shí)，也要注意各種物品的儲(chǔ)藏。
很多時(shí)候，人們都喜歡在家儲(chǔ)存糧食或者其它吃的東西，但是，有的人會(huì)一時(shí)忘了時(shí)間，導(dǎo)致食物有了發(fā)霉的現(xiàn)象，一般這種時(shí)候，都不建議再吃發(fā)霉的食物。因?yàn)榘l(fā)霉的食物吃了可能會(huì)引起人們身體上的不適，所以在吃東西的時(shí)候，一定要注意，不要吃過(guò)期的食物。但是，吃了發(fā)霉食物怎么辦呢？
發(fā)霉的食物含有大量的霉菌,會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂,發(fā)生食物中毒,甚至引起急性嘔吐腹癥等. 指導(dǎo)意見(jiàn): 食用發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致身體疾患,發(fā)霉的食物多含有致癌物質(zhì)黃曲霉素,長(zhǎng)期攝入黃曲霉素,會(huì)導(dǎo)致器官癌變.不過(guò),不小心誤吃一次,只要沒(méi)有不良反應(yīng),應(yīng)該不會(huì)導(dǎo)致身體健康受損的,以后盡量避免就是了。
如果是不小心吃了發(fā)霉的東西，身體并沒(méi)有出現(xiàn)不適的話(huà)，是不必過(guò)度擔(dān)心的。每個(gè)人的身體素質(zhì)不一樣，免疫力也不一樣，對(duì)于不小心吃了發(fā)霉的食物，吃進(jìn)去的霉菌如果沒(méi)有引起身體不適是不會(huì)導(dǎo)致身體健康受損的，但是要注意要盡量避免吃發(fā)霉的食物，日積月累可是會(huì)造成身體傷害的。
如果是不小心吃了發(fā)霉的東西之后身體出現(xiàn)了大肚子、腹痛、嘔吐等不適的話(huà)，一定要及時(shí)就醫(yī)檢查，這可能是因?yàn)椴恍⌒某粤税l(fā)霉的東西引起的腸胃炎?？梢栽卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥緩解腹痛、腹瀉等不適。
以上就是不小心吃了發(fā)霉食物怎么辦的問(wèn)題的答案，如果不小心吃了發(fā)霉食物一定要多喝水，清理腸道，如果發(fā)現(xiàn)身體有不適，也要及時(shí)到醫(yī)院去檢查一下。這里也要提醒大家，平時(shí)吃東西的時(shí)候，一定要注意看看食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期時(shí)間才行。
在悶熱或者潮濕的季節(jié)里，食物最容易發(fā)生霉變。人參這種名貴藥品保存得再好也不能保證它不發(fā)霉，因?yàn)樘鞖庖蛩?。但是人參發(fā)霉了怎么辦，吃了，可能對(duì)身體健康有影響，扔了卻覺(jué)得花了那么多銀子，好可惜哦，心在滴血。吃了也不是，扔了也不行，這個(gè)問(wèn)題好糾結(jié)。別因小失大，人參發(fā)霉了就不要吃了。自己要好好愛(ài)護(hù)自己，發(fā)霉的食品不管是什么，都拒絕食用。
人參為名貴中藥，按其來(lái)源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類(lèi)、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲(chóng)蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。
人參的功效與作用
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服，或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時(shí)極端垂危的病人。人參與附于合用可以救治亡陽(yáng)虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對(duì)于高血壓病、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對(duì)不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢(qián)。人參浸膏(每毫升等于1克生藥)，每次服20-40滴，日服2-3次。人參酊(含量10%)，每次5毫升，日服2-3次。人參粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、對(duì)胃和肝臟疾病
對(duì)慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過(guò)低者，服人參后可見(jiàn)胃納增加，癥狀減輕或消失，但對(duì)胃液分泌及胃液酸度無(wú)明顯影響。也有報(bào)告稱(chēng)人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強(qiáng)，大便正常，胃液總酸度增加。對(duì)于急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對(duì)于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過(guò)高的程度?；蛑^人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50毫克%，停藥后仍可維持2周以上。中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感等癥狀消失或減輕。某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
人參發(fā)霉了怎么辦，扔了，這么簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題。別搞得那么復(fù)雜，你以為把它洗干凈看不見(jiàn)霉點(diǎn)就能吃了嗎，那么大錯(cuò)特錯(cuò)了。洗了也絲毫不影響它發(fā)生了霉變的事實(shí)。別掩耳盜鈴了，以為看不見(jiàn)的事就是沒(méi)發(fā)生的事。我們應(yīng)該做一個(gè)唯物主義者。
現(xiàn)在的人多講究養(yǎng)生，家里經(jīng)常會(huì)備有一些當(dāng)歸鹿茸什么的中藥藥材，但有時(shí)候會(huì)因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng)出現(xiàn)發(fā)霉長(zhǎng)毛的問(wèn)題，那么當(dāng)歸發(fā)霉了怎么辦，還能食用嗎？應(yīng)該是多數(shù)人關(guān)心的問(wèn)題，畢竟當(dāng)歸發(fā)霉了扔掉可惜，不扔吧又怕食用起來(lái)不安全會(huì)出現(xiàn)其他問(wèn)題。那到底發(fā)霉的當(dāng)歸應(yīng)該怎么辦呢？
像當(dāng)歸一類(lèi)的中藥材應(yīng)該注意儲(chǔ)存，因?yàn)楫?dāng)其含水量超過(guò)15％時(shí)，容易發(fā)生蟲(chóng)害、霉變等變質(zhì)。故對(duì)含水量高的藥材，要借高溫、太陽(yáng)、風(fēng)、石灰干燥劑等力量．選用曬、晾、烘、微波、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)照射等方法，將含水量降到15％以下。
目前，降低中藥材含水量最常用方法是：把藥材攤在席子上，擺在太陽(yáng)下曬。如果條件允許，可用架子把草席架空。對(duì)于一些含水分或淀粉較多的藥材，如貝母、百合、延胡索等，應(yīng)先用開(kāi)水燙煮或蒸．再在太陽(yáng)下曬。有些藥材不耐久曬，如麻黃，久曬后有效成分的含量會(huì)減少，應(yīng)放在通風(fēng)的室內(nèi)或遮蔭的棚下陰干。此外，有些高價(jià)藥材容易生蟲(chóng)、發(fā)霉，如人參、虎骨等，應(yīng)密封保存，用石灰保持藥材干燥。值得注意的是，藥材在于燥前都要充分散開(kāi)．使其干燥均勻，避免局部含水量超標(biāo)發(fā)生霉變。同時(shí)為了保持藥材的純凈度，干燥室應(yīng)清潔通風(fēng)，干燥器械要干凈無(wú)污染。這些中草藥要經(jīng)常拿出去嗮一下，發(fā)霉了拿出去嗮一下如果好了的話(huà)應(yīng)該可以吃，但如果發(fā)霉太多了最好就不要了
看完上面的小小科普，可以得知，如果當(dāng)歸發(fā)霉了保險(xiǎn)起見(jiàn)最好還是不要食用以免會(huì)有良反應(yīng)。有了上述的建議之后，下次如果在遇到當(dāng)歸發(fā)霉的問(wèn)題的就不用慌了，也就不用擔(dān)心當(dāng)歸發(fā)霉怎么辦了。所以家中如果有類(lèi)似的情況的話(huà)一定要妥善處理。
高麗參大家都知道是很名貴的藥材之一，但是很多的人卻因?yàn)楦啕悈⒊霈F(xiàn)發(fā)霉的情況讓大家苦惱不已。如果存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)脑?huà)就會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題，例如：高麗參發(fā)霉、被蟲(chóng)子吃了的情況。不管怎樣都是給大家?guī)?lái)很大的困擾，心情上有影響同樣的在經(jīng)濟(jì)上也是影響蠻大的。那么，高麗參發(fā)霉怎么辦呢?
高麗參放久了就要看它的外表有沒(méi)有長(zhǎng)蟲(chóng)，只要沒(méi)有長(zhǎng)蟲(chóng)。因?yàn)樗馁|(zhì)地結(jié)實(shí)，很少變質(zhì)，就是發(fā)霉，洗掉霉后照樣，可以吃。
高麗參(學(xué)名：panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產(chǎn)的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采竦茸饔茫m用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，高麗參有多種滋補(bǔ)效能。日本和韓國(guó)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高麗參在預(yù)防糖尿病，動(dòng)脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，防止疲勞，增強(qiáng)免疫力等方面的功效。
高麗參是一種名貴的中藥材，其很容易變質(zhì);因此，購(gòu)買(mǎi)高麗參是需要注意恰當(dāng)保存防止其變質(zhì)。
高麗參是選用生長(zhǎng)了6年的人參進(jìn)行炮制的，分白參和紅參兩種，但是通常指的高麗參是指紅參。真正的“正官莊”高麗參相當(dāng)于韓國(guó)官方認(rèn)證的高麗參，其炮制的過(guò)程和其它藥材的種類(lèi)、配比是保密的。高麗參的保存與空氣隔絕，晾干密封，防潮防蟲(chóng)。高麗參儲(chǔ)藏期一般在5—10年，方法得當(dāng)，可保存10年以上，藥效成分幾乎無(wú)異。
高麗參一般不易被蟲(chóng)蛀，但必須保持干燥，曬時(shí)要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶?jī)?nèi)密封儲(chǔ)存。
以下三種方法常用來(lái)長(zhǎng)時(shí)間保存高麗參，保質(zhì)效果好。
紙盒內(nèi)保存：將人參放入用馬糞紙做的紙盒內(nèi)，存放在沒(méi)有多大氣候變化的倉(cāng)庫(kù)或者是地下室內(nèi)，這樣可以從秋季保存到冬季。
苔蘚保存：這是在陰涼處大量保存人參的方法，將人參和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內(nèi)，噴灑充分的水分，可保存一周
關(guān)于高麗參發(fā)霉怎么辦呢，以上的內(nèi)容給大家說(shuō)的很詳細(xì)。希望能幫助到大家，另外就是教給大家一些保存高麗參的辦法是什么。大家在用的時(shí)候也要注意一下保存的方法，這樣的話(huà)也能避免出現(xiàn)關(guān)于保存不當(dāng)出現(xiàn)的問(wèn)題，也不會(huì)出現(xiàn)什么經(jīng)濟(jì)損失的問(wèn)題了。所以大家還是好好的看下比較好。
大家都知道，食物都有一個(gè)保質(zhì)期，所以吃東西的時(shí)候，一定要在保質(zhì)期內(nèi)解決掉，不然后果可能就是到醫(yī)院去。當(dāng)過(guò)了保質(zhì)期的時(shí)候，有些食物是很清楚的就能發(fā)現(xiàn)，因?yàn)檫@些食物上面有霉，所以發(fā)霉了的食物一定不要吃。但是有時(shí)候，人們還是會(huì)不注意，那么，如果不小心吃了發(fā)霉的食物怎么辦呢？
發(fā)霉的東西不能吃的原因是發(fā)霉的食物上的霉菌很容易引起人體的消化道菌群紊亂，輕者可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子、嘔吐等不適，嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)中毒或者是急性嘔吐等等。另外發(fā)霉的東西里面還很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，人體經(jīng)常食用發(fā)霉的東西很容易引起身體器官癌變。
如果是不小心是吃了發(fā)霉的東西，很容易引起身體患上腸胃炎引發(fā)腸胃不適，這個(gè)時(shí)候一定要注意飲食的清淡，以免加重腸胃的不適。
如果是不小心吃了發(fā)霉的東西可以多喝水幫助補(bǔ)充身體電解質(zhì)，另外水分也能促進(jìn)身體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)排便。補(bǔ)充水分能夠促進(jìn)腸道的清理，減少發(fā)霉的食物在體內(nèi)的停留時(shí)間。也可以適量的喝一些牛奶。牛奶能夠幫助保護(hù)胃黏膜，減輕霉菌對(duì)胃部的刺激。如果是出現(xiàn)了其他不適，一定要及時(shí)就醫(yī)。
以上就是不小心吃了發(fā)霉的食物怎么辦的
天氣越來(lái)越冷，食物的儲(chǔ)藏也就不用擔(dān)心會(huì)發(fā)霉會(huì)變質(zhì)了。但是像冬蟲(chóng)夏草這類(lèi)的中草藥材就不是那么回事了。因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境對(duì)于保存冬蟲(chóng)夏草這種滋補(bǔ)的保健品是非常不適宜的。拿出以往的冬蟲(chóng)夏草，可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉了或者被蟲(chóng)蛀了，那么蟲(chóng)草發(fā)霉如何處理就很關(guān)鍵了。
任何純天然補(bǔ)品，在存儲(chǔ)潮濕或者干燥過(guò)度的情況下都會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，都會(huì)有一定的蟲(chóng)蛀的現(xiàn)象，如果沒(méi)有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補(bǔ)品，所以大家在存儲(chǔ)冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候一點(diǎn)要注意冰箱冷凍。
常用又有效的儲(chǔ)藏方法：
第一種是冷藏干燥。先把中藥材放進(jìn)冰箱冷凍室20~30小時(shí)，溫度控制在零下25℃~零下45℃。取出來(lái)后用干燥的密封包裝包起來(lái)，同時(shí)抽真空。抽真空之后放在冰箱冷藏室或常溫保存都可以。
第二種是高溫干燥。先把貴重中藥材除去包裝放在可以控溫的微波爐或是烤箱里，溫度調(diào)至80℃~90℃，烤1到3分鐘即可。取出來(lái)后，同樣用干燥的密封包裝包起來(lái)并抽真空?？梢苑疟淅洳鼗蛘叱乇４?。
應(yīng)用上面兩種儲(chǔ)藏方法，或許可以避免或者減少冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉程度。冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉如何處理對(duì)于家中有冬蟲(chóng)夏草的人來(lái)說(shuō)是需要收藏，以備不時(shí)之需的。冬蟲(chóng)夏草一旦發(fā)霉，不用慌也不用著急，可以先把上面的發(fā)霉處理一下，然后再采取更加有效的措施。
