寶寶3歲內(nèi)碰了這物竟停止不長(zhǎng)
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“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的寶寶3歲內(nèi)碰了這物竟停止不長(zhǎng)，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
家長(zhǎng)們注意了，寶寶在3歲之內(nèi)，飲食一定要注意，以免妨礙到寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。那么，哪些是寶寶不能吃，或者應(yīng)該少吃的食物呢?快來看看吧。
雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白。但如果每天進(jìn)食過多，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇含量升高，造成肥胖;身體不能完全吸收過量雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)增加身體消化負(fù)擔(dān)。所以雞蛋也不是吃越多越好，一般一天不宜超過兩個(gè)。
果凍
市面上的果凍大都采用增稠劑、色素、甜味劑等制成，沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多種添加劑反而會(huì)危害孩子健康，影響身體發(fā)育。特別是小孩子，吃果實(shí)時(shí)容易噎到，帶來生命危險(xiǎn)。
補(bǔ)品
孩子平常做到營(yíng)養(yǎng)均衡就好，如非必要，不用經(jīng)常服用補(bǔ)品。孩子脾胃虛弱，且生長(zhǎng)發(fā)育都有其自身的規(guī)律，如果濫用補(bǔ)品，可能會(huì)導(dǎo)致性早熟，反而有害無利。
方便面
方便面雖然方便，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大大降低，缺少蛋白質(zhì)及維生素等成分，長(zhǎng)期食用，孩子得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，影響發(fā)育。且泡面中含有大量的防腐劑，會(huì)損害身體健康。
可樂等碳酸類飲料yS630.COm
如果長(zhǎng)期飲用碳酸類飲料，其中的二氧化碳、磷酸等元素會(huì)與人體內(nèi)的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀，這些物質(zhì)沉積在腎臟中會(huì)產(chǎn)生結(jié)識(shí)，危害健康。此外，大量飲用碳酸類飲料會(huì)產(chǎn)生飽腹感，影響孩子食欲，進(jìn)而妨礙身體發(fā)育。
食鹽
兒童飲食不應(yīng)反復(fù)太多調(diào)料，如果攝入鹽量過多，容易養(yǎng)生重口味的毛病，增加腎臟負(fù)擔(dān)，以后還容易發(fā)生高血壓等疾病。通常兒童每天食鹽量應(yīng)在5克左右。
扁豆
扁豆如果一次性吃太多會(huì)引起幼兒腹脹，帶來不適。此外，扁豆一定要徹底煮熟后再食用，否則易引起中毒。
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下列一些食物兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不可同吃，大家在生活中要多多注意，以免在不知覺中身體受到傷害。
1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
糖精的主要成分是糖精鈉(學(xué)名:鄰磺酰苯酰亞胺鈉，化學(xué)式C7H4O3NSNa?2H2O)，糖精鈉屬芳香族化合物，即苯的衍生物，是一種無營(yíng)養(yǎng)型的甜味劑味.如果糖精加雞蛋等于砒霜。
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
特別是豆腐中嘌呤含量較高，而蜂蜜有利于嘌呤的溶解吸收。人體吸收更多的嘌呤后，嘌呤在體內(nèi)代謝為尿酸。尿酸過多易引起痛風(fēng)，高尿酸癥，進(jìn)一步引發(fā)耳聾。
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
至于蜂蜜和蔥的話不能一起吃的。因?yàn)椋?生蔥和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服. 大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質(zhì)亦與蜜相反，古人吳謙在《醫(yī)宗金鑒》中說：“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”。所以大蒜不宜與蜜共食。
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
兩者一起吃，因?yàn)閮烧咚奈镔|(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生毒素刺激身體細(xì)胞病變，長(zhǎng)雀斑，但是如果吃了香蕉后幾分鐘之后再吃土豆一般不會(huì)有事的，偶爾一次兩次也沒有關(guān)系的，是不會(huì)馬上長(zhǎng)雀斑的，時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)見作用，以后小心就好。
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
牛肉：中醫(yī)認(rèn)為，牛肉味甘。性溫，無毒，有安中益氣、養(yǎng)脾胃、補(bǔ)益腰腳、止渴之功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且氨基酸的組成更適合人體的需要。能提高機(jī)體免疫能力、改善微循環(huán)。
紅糖：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，紅糖含有 很多雜質(zhì)．但是營(yíng)養(yǎng)成分保留很好．具有益氣、緩中、助 脾、化食、補(bǔ)血、破瘀之功效．是經(jīng)期婦女、兒童、老人、心血管病患者、營(yíng)養(yǎng)不良患者的良好補(bǔ)品。
紅糖中含有多種有機(jī)酸和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，牛肉中含有豐富和蛋白質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收 。
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“鱔魚不可合犬肉犬血食之”。犬肉、犬血，都有溫?zé)釀?dòng)火，助陽之性，黃鱔甘而大溫，同時(shí)，古人還認(rèn)為“黃鱔性熱能補(bǔ)，時(shí)行病后食之，多復(fù)?！奔粗改苁古f病復(fù)發(fā)。同時(shí)，古人還認(rèn)為二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人；且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。
很多人已經(jīng)知道，西藥中的利巴韋林會(huì)引起胎兒先天畸形或死亡，在用藥前、用藥期間和停藥后至少6個(gè)月，服用利巴韋林的男性和女性均應(yīng)采取至少2種以上避孕方式有效避孕。但很少有人知道，中藥中也有一類藥物，因?yàn)榭山档蜕芰Γ⒂兄禄饔?，孕前和孕期都?yīng)避免服用。下面就談?wù)労兄焐暗闹谐伤帯?年內(nèi)想生寶寶的人，無論男女都應(yīng)避免服用。
一、朱砂：有明確的致畸作用
朱砂，具有一定的鎮(zhèn)靜催眠和抗驚厥等作用。含朱砂的中成藥，如安宮牛黃丸，牛黃清心丸、柏子養(yǎng)心丸、補(bǔ)腎益腦片、紫雪丹、至寶丹、再造丸、六神丸等，被廣泛用于臨床。
1. 古人對(duì)朱砂毒性的認(rèn)識(shí)
《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，朱砂無毒，久服可強(qiáng)身健體，是“長(zhǎng)生不老”煉丹術(shù)的主要原料。但隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，古人慢慢認(rèn)識(shí)到了朱砂的毒性。
《本草從新》記載：“獨(dú)用多用，令人呆悶。”《本草綱目》指出：“人火則熱而有毒，能殺人?！薄岸喾ど啊砟臧l(fā)背疽。醫(yī)悉歸罪丹石，服解毒藥不效?！?/p>
2.現(xiàn)代已證明朱砂可口服吸收
朱砂的主要成分為硫化汞（＞98%），并含有少量游離汞和可溶性汞鹽。其中游離性汞的含量，比國(guó)家規(guī)定的自來水汞的含量高10000倍。
雖然，人體無機(jī)汞吸收率僅為5％，但是朱砂中的無機(jī)汞在腸道中細(xì)菌的參與下，可同帶甲基的物質(zhì)（腸道中富含甲烷）起反應(yīng)，生成甲基汞，而甲基汞吸收率可達(dá)100％。
朱砂經(jīng)胃腸道吸收后在腎臟、肝臟分布量最高，占總吸收量的70％ 以上。故《中藥大辭典》有“肝腎功能不全者忌用”記載。
3.朱砂有嚴(yán)重的生殖毒性
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明：孕兔內(nèi)服朱砂后，胎盤中汞含量比肝、腎等臟器都高。服用朱砂不僅可使受孕率降低，生育能力下降，并通過胎盤殃及仔兔。
汞對(duì)雄性的生殖毒性：汞能降低雄性動(dòng)物的交配能力，破壞睪丸間質(zhì)細(xì)胞及精母細(xì)胞；接觸甲基汞的雄性小鼠對(duì)其第二代仔鼠的發(fā)育毒性比第一代更顯著。
汞對(duì)雌性的生殖毒性：汞能降低雌性動(dòng)物的卵巢功能，可導(dǎo)致不孕不育；汞可透過胎盤，并在胎體內(nèi)蓄積，可引起胚胎被吸收、死亡或畸形。
二、朱砂：在體內(nèi)的排泄非常緩慢
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，口服朱砂的吸收半衰期為0.2小時(shí)，血液中含汞量達(dá)到峰值時(shí)間為11小時(shí)，而汞在人體內(nèi)消除半衰期為65天～70天。
汞進(jìn)人腦組織的量雖不多，但代謝相當(dāng)緩慢，半衰期為240天，容易形成蓄積中毒，損傷中樞神經(jīng)，對(duì)胎兒、嬰幼兒的智力、記憶產(chǎn)生不利影響（“獨(dú)用多用，令人呆悶”）。
藥物消除半衰期是指：藥物在人體內(nèi)濃度下降一半所需要的時(shí)間。汞在人體內(nèi)半衰期為65天～70天。也就是說，經(jīng)過5個(gè)半衰期（5×65=325天，約1年時(shí)間），體內(nèi)的汞才能排出約97%。
三、常用含朱砂的中成藥及朱砂含量
朱砂是一種有毒物質(zhì)，這已是國(guó)際共識(shí)，所以西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、加拿大等國(guó)家禁止進(jìn)口含有朱砂的中成藥。
中成藥由多味中藥材組成，相互作用后，可能會(huì)減少朱砂的胃腸道吸收，但也可能增強(qiáng)朱砂的胃腸道吸收， 目前為止尚缺乏相關(guān)研究數(shù)據(jù)。
朱砂具有明確的生殖毒性，而且半衰期很長(zhǎng)。為了減少用藥風(fēng)險(xiǎn)，1年內(nèi)想生寶寶的人，無論男女都應(yīng)避免服用含朱砂的中成藥。
3歲寶寶化痰的偏方
1、3歲寶寶化痰的偏方之鯉魚湯
活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。
將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調(diào)料。然后加入“奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌。上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜,醋汁食用。
2、3歲寶寶化痰的偏方之秋梨紅棗蜜
秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量。
先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之?？稍缤黼S意服用。清肺降火,止咳化痰,潤(rùn)燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養(yǎng)身。
3、3歲寶寶化痰的其他偏方
紫蘇粥:紫蘇葉10克,粳米50克,生姜3片,大棗3枚。先用粳米煮粥,粥將熟時(shí)加入蘇 葉、生姜、大棗,趁熱服用。
蔥白粥:大米50克,生姜5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。
杏仁蘿卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白蘿卜100克,水煎服,每日1劑。
核桃生姜飲:核桃肉5枚搗爛,生姜汁適量送服。
生姜大蒜紅糖湯:生姜5片,紅糖12克,大蒜3片。加水煮10分鐘,飲湯。
姜糖豆腐羹:豆腐200克,紅糖50克,生姜3片。加少許水煮熟即可。
橘紅生姜蜂蜜水:橘紅60克,生姜30克,蜂蜜250克。先將橘紅,生姜二味用水煎煮,15分鐘取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬濃縮,至稠粘時(shí),兌人蜂蜜,至沸停火,裝瓶備用。每日服3次,每次3湯匙。
科學(xué)護(hù)理咳嗽寶寶
改善干燥的環(huán)境
病毒和細(xì)菌常吸附在比它們大數(shù)倍的浮塵上,浮塵通過寶寶呼吸進(jìn)入人體,長(zhǎng)期積累,從而導(dǎo)致嚴(yán)重病變?？諝飧稍飳?dǎo)致塵土飛揚(yáng),使夾帶病菌的塵埃被吸入呼吸道,引發(fā)呼吸道感染,并有利于一些病毒、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。日本學(xué)者已經(jīng)得出量化的數(shù)值:適宜的環(huán)境濕度能有效抑制流感病毒的存活。環(huán)境濕度低于35%時(shí),流感病毒的存活時(shí)間超過24小時(shí);環(huán)境濕度高于50%時(shí),流感病菌的存活時(shí)間不超過10小時(shí)。因此只要適當(dāng)提高環(huán)境濕度,將環(huán)境濕度控制在50%以上,就能有效抑制流感病毒的存活,防止病毒侵襲。
房間的溫差不能過大
寶寶住的房間和其他房間溫度要一致,這樣開門進(jìn)出時(shí),其他房間的冷氣就不會(huì)隨著開門進(jìn)入寶寶房間。當(dāng)室內(nèi)溫度過高時(shí),周身的毛孔都處于開放狀態(tài);遇到冷氣,毛孔不會(huì)像成人那樣迅速收縮阻擋冷風(fēng)的侵襲。由于寶寶的調(diào)節(jié)能力較差,對(duì)溫差變化不能做出相應(yīng)的反應(yīng),缺乏保護(hù)能力,病毒細(xì)菌就會(huì)乘虛而入。
寶寶化痰祛痰的小妙招
1、提倡戶外活動(dòng),增加小兒抗病能力,保持臥室清潔,空氣流通,避免直接吹風(fēng)。
2、采取中醫(yī)療法祛痰,如拍背(用適當(dāng)?shù)牧Χ纫钥招娜谛旱谋巢坑上轮辽吓谋晨捎兄谔狄旱呐懦?、磁貼、穴位注射、拔火罐等。
3、中藥祛痰:如根據(jù)患兒情況進(jìn)行辨證論治,選用化痰方劑如二陳湯、桑杏湯等,可到醫(yī)院進(jìn)行診治。
4、適當(dāng)選用祛痰藥,如猴棗散、蛇膽川貝散、蛇膽陳皮散、乙酰半胱氨酸等。
5、飲食療法:可根據(jù)患兒的體質(zhì)選用川貝燉雪梨、川貝南北杏煲鷓鴣湯、無花果煲瘦肉、白蘿卜煲瘦肉等幫助祛痰。
當(dāng)女性身體性器官發(fā)育成熟時(shí)，在女性體內(nèi)每個(gè)月便會(huì)生產(chǎn)一顆卵子，等待著與男性精子的結(jié)合，一旦結(jié)合失敗，卵子便會(huì)破裂，流出體外，從而形成月經(jīng)。大概在十二歲左右女性便會(huì)經(jīng)歷月經(jīng)初潮，而隨著年齡的增長(zhǎng)，到了一定年紀(jì)時(shí)，女性的生育功能開始衰退，閉經(jīng)現(xiàn)象也隨之出現(xiàn)。那么月經(jīng)大概在女性多少歲時(shí)停止呢?
女性更年期一般來說平均年齡在45歲左右。更年期時(shí)間大都不相同，有的女性是一年，也有的是2-4年，而有的人或許更長(zhǎng)?，F(xiàn)在公認(rèn)的是停經(jīng)一年，就是自然絕經(jīng)，但是，臨床也出現(xiàn)過停經(jīng)一年后又突然來潮的52歲婦女懷孕的情況，但也是非常少見的。
女性更年期年齡可以根據(jù)以下方法推測(cè)：
通過家族遺傳進(jìn)行預(yù)測(cè)：由于進(jìn)入更年期的年齡和遺傳有一定的關(guān)系，因此，女性的母親、姐姐出現(xiàn)更年期的年齡可以作為自己的預(yù)測(cè)參考。當(dāng)然，受后天生活條件、氣候、環(huán)境、社會(huì)因素、疾病等的影響，更年期也會(huì)比家人提前或推后。
從初潮年齡來預(yù)測(cè)：
臨床觀察認(rèn)為，月經(jīng)初潮年齡與更年期年齡是負(fù)相關(guān)，即初潮年齡愈早，更年期(絕經(jīng))年齡愈晚;相反，初潮年齡愈晚，更年期年齡則愈早。月經(jīng)紊亂的情況：
一直規(guī)律的月經(jīng)，到了40歲以后，出現(xiàn)提前來，或推后，或先后不定期，逐漸發(fā)生停經(jīng)數(shù)月，月經(jīng)淋漓數(shù)十天不干凈，間斷性絕經(jīng)，突發(fā)性月經(jīng)過多或突發(fā)性絕經(jīng)等等。絕經(jīng)是進(jìn)入更年期的重要標(biāo)志之一。更年期的先兆：
女性除了月經(jīng)出現(xiàn)變化外，全身情況也表現(xiàn)出某些癥狀，如經(jīng)前乳房脹痛明顯，容易出汗，失眠多夢(mèng)，情緒不穩(wěn)，頭痛腹脹，焦慮多疑等植物神經(jīng)紊亂和精神情緒方面的改變。三歲的寶寶一定要養(yǎng)成午睡的習(xí)慣，這對(duì)孩子的身體發(fā)育和健康都是比較有好處的，一般來說三歲的寶寶在中午的時(shí)候，可以睡1到2個(gè)小時(shí)。這時(shí)候家長(zhǎng)要注意室內(nèi)的溫度和濕度，要保持良好的室內(nèi)環(huán)境，這都有助于寶寶良好的睡眠，養(yǎng)成好的午睡習(xí)慣，對(duì)孩子的成長(zhǎng)比較有好處。
3歲寶寶午間睡眠時(shí)間
實(shí)際上，并不是睡得越多寶寶精力越旺盛，智力發(fā)育越好。寶寶午睡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，因?yàn)樘L(zhǎng)夜間會(huì)難以入眠。媽媽們要注意控制寶寶的睡眠時(shí)間，讓寶寶充分休息，健康成長(zhǎng)。比如，在寶寶2-3個(gè)月時(shí)，媽媽讓寶寶午睡5個(gè)小時(shí)；4-6個(gè)月時(shí)，媽媽讓寶寶午睡3個(gè)小時(shí)；1歲時(shí)，媽媽讓寶寶午睡2個(gè)小時(shí)；2-3歲時(shí)，媽媽讓寶寶午睡1個(gè)小時(shí)；3以上，寶寶午睡時(shí)間和大人一樣，30分鐘至1個(gè)小時(shí)左右即可。
寶寶午睡時(shí)，媽媽要注意室內(nèi)的溫度，在適宜的溫度下寶寶才容易入睡。24-25度的室溫最好，寶寶會(huì)感到清爽。相反，燥熱的環(huán)境會(huì)讓寶寶不適，經(jīng)常出汗，不斷熱醒。除了注意室內(nèi)溫度外，媽媽還要保證室內(nèi)安靜。媽媽走動(dòng)時(shí)動(dòng)作要輕，說話聲音要小，最好調(diào)小電視的音量或電腦的音量，避免干擾到寶寶。寶寶睡覺安穩(wěn)，自然睡眠時(shí)間長(zhǎng)。待寶寶充分休息后，媽媽在恰當(dāng)時(shí)間叫醒寶寶，讓寶寶養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣。
寶寶養(yǎng)成午睡習(xí)慣，好處多多。午覺睡得好，寶寶精神狀態(tài)好，生長(zhǎng)發(fā)育快。
寶寶午睡還有以下好處：
1、增強(qiáng)記憶力。午睡不但具有消除疲勞的作用，還具有增強(qiáng)記憶力的功效。寶寶午睡時(shí)間長(zhǎng)度適宜，精氣神都比不午睡好，對(duì)外界的敏感性也高。
2、提高免疫力。中午是人體最疲勞的時(shí)候，寶寶更是如此。睡個(gè)午覺，充分休息，疲勞緩解，體能恢復(fù)，抗病能力也強(qiáng)。另外，午睡能增強(qiáng)寶寶體內(nèi)免疫細(xì)胞的活躍度，讓寶寶免疫力增強(qiáng)。
3、保護(hù)心臟。每天午睡，心臟猝死率會(huì)降低37％，這是一項(xiàng)通過研究得出的結(jié)果。雖然對(duì)寶寶來說，這個(gè)結(jié)論未必靠譜，但午睡確實(shí)能緩解寶寶緊張情緒，舒緩寶寶心血管系統(tǒng)，對(duì)寶寶心臟起到保護(hù)作用。
4、降低血壓。血壓偏高的寶寶可以通過睡午覺來降低血壓。寶寶耐藥性差，不宜過度用藥，午睡是治病的輔助方法。
5、趕走抑郁。寶寶情緒不穩(wěn)，容易因小事傷心，嚎啕大哭，午睡可以調(diào)整寶寶的狀態(tài)，改變寶寶的情緒，“趕走”抑郁。
6、幫助消化。寶寶消化功能發(fā)育還不完善，消化能力差，容易積食，午睡有助于緩解積食癥狀，助消化。
如果說中國(guó)人吃鹽太多導(dǎo)致高血壓比例居高不下，那么美國(guó)人就是因?yàn)槌愿吣懝檀际澄飳?dǎo)致的。熟悉美國(guó)快餐的人都知道，他們的飲食里糖多，脂肪多，蛋白質(zhì)多。美國(guó)人自己烹調(diào)食物時(shí)喜歡用含膽固醇較高的動(dòng)物油，此外每天還攝入大量黃油，這些都是容易誘發(fā)高血壓的不良飲食習(xí)慣。
現(xiàn)在隨著生活水平的提高，很多家庭的餐桌上，大魚大肉是每天都有的。雖然這是好事兒，日子越過越好了嘛，但大家不知道的是，雞鴨魚肉這些豐盛的飯菜，每一道里面都有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也暗藏了一定的危險(xiǎn)。
我們身體里面的脂類物質(zhì)主要分為兩大類，一類是脂肪，另一類是類脂，而膽固醇就是類脂中的一個(gè)重要部分。本身膽固醇是我們?nèi)梭w必需的物質(zhì)，我們需要它來分泌激素、維生素D和幫助消化食物的物質(zhì)。
但是，跟鈉離子一樣，膽固醇過高，也會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。因高膽固醇而來的肥胖和飽和脂肪酸在人體中含量的升高，都是造成血壓增高的重要原因。
亞太心血管疾病和中風(fēng)調(diào)查顯示，亞洲人體內(nèi)的膽固醇每增加一單位(1mmol/L)，心血管疾病死亡危險(xiǎn)幾率就增加35%，和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率也會(huì)增加25%?？吹竭@個(gè)數(shù)據(jù)，會(huì)不會(huì)讓你對(duì)膽固醇高的危害，有更加直接的感受？
所以，為了降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，我們應(yīng)該少吃一些高膽固醇的食物，主要是雞蛋、奶制品、肉類和家禽。比如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦等。尤其是心、肝等動(dòng)物內(nèi)臟，已經(jīng)患有高血壓的人，吃它們的時(shí)候更是要慎之又慎。
但是這并不意味著，以上這些含膽固醇的食物我們就堅(jiān)決不能吃。我遇到很多患者，一聽到我叮囑他們少吃肉奶蛋，就從此再也不吃雞蛋了，因?yàn)殡u蛋里面膽固醇高啊。
我告訴他們不需要這樣：“雖然蛋黃里面含有大量的膽固醇，但是這完全可以通過日常的一些鍛煉而消化掉。而蛋黃內(nèi)所含有的豐富營(yíng)養(yǎng)是其他食品所無法取代的，所以你注意少吃就好了，沒有必要把它當(dāng)作洪水猛獸，從此老死不相往來。一般來說，一星期不超過三四個(gè)就沒問題。另外，別忘了少吃各種魚卵、蟹黃等，它們也屬于‘蛋類’。”
尤其是年紀(jì)比較輕、癥狀也比較輕的高血壓患者，如果不是很胖，就不需要過分限制高膽固醇食物的攝入量。畢竟，我們的身體需要脂類物質(zhì)提供的營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)控制一下就好了。
尤其需要提醒大家的是，高膽固醇的食物不僅只有各種肉類和海鮮，別忘了奶制品。
很多女孩子會(huì)迷惑不解問我：“大夫，我不喜歡吃肉，尤其是油膩膩的東西，根本不會(huì)吃，也不喜歡海鮮。為什么也會(huì)膽固醇高呢？”
我會(huì)問她們：“你喜歡吃冰淇淋嗎？還有各種精致糕點(diǎn)，比如奶油蛋糕？”
她們往往這時(shí)候才恍然大悟的表情。所以，我建議容易患高血壓的人群，或者已經(jīng)高血壓的人，盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆?jié){。各種精致甜點(diǎn)如蛋糕、巧克力也要盡量少吃。
