“三菜三瓜”讓你發(fā)現(xiàn)秋天究竟有多美
夏季養(yǎng)生三瓜。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了““三菜三瓜”讓你發(fā)現(xiàn)秋天究竟有多美”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
立秋了，又到了一年一度貼秋膘的時(shí)候了，為了更好過冬，秋季總是擔(dān)負(fù)著儲(chǔ)備能量的重任。但是隨著時(shí)代的變化，我們應(yīng)該要理清一個(gè)觀念，那就是進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該理解為調(diào)理身體，而不是單純的大魚大肉。
秋季在養(yǎng)生的觀念里，起到一個(gè)承上啟下的作用，秋季需要補(bǔ)充夏季的損耗，幫助恢復(fù)身體機(jī)能。同時(shí)還要為寒冷冬季的到來，囤積好能量，以確保健康過冬，尤其是老人、小孩和體質(zhì)較弱的人。具體怎么做？多吃三種蔬菜三種瓜果。
多吃3種蔬菜
1、菜花
季節(jié)替換，人體一時(shí)無法適應(yīng)，因此免疫力也會(huì)變差，此時(shí)是最容易感冒的時(shí)候。而預(yù)防感冒，補(bǔ)充維生素C是個(gè)好方法，菜花中含有大量的維生素C，要比常見的白菜和豆芽高上4倍，同時(shí)菜花還是很好的血管清潔劑。
ys630.COm2、菠菜
夏秋交替，氣候變得干燥，人就變得容易上火，常會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦發(fā)炎等，此時(shí)多吃菠菜可以緩解這一問題。菠菜含有豐富的核黃素，能有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎和皮炎等。
3、芹菜
季節(jié)交替，早晚溫差大，對(duì)于體質(zhì)比較敏感的老人會(huì)出現(xiàn)難以適應(yīng)的情況。老年人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)內(nèi)分泌紊亂，影響睡眠質(zhì)量等問題。而吃芹菜能降血壓、降膽固醇，有鎮(zhèn)定神志的作用。
多吃3種瓜果
1、絲瓜
絲瓜有利尿涼血、解毒通便的功效，在家可以用絲瓜煮湯喝，清爽甜口，適合老人和小孩。
2、木瓜
秋季要多吃木瓜，木瓜可以補(bǔ)水祛燥。同時(shí)木瓜還有豐富的酶有助于消化，對(duì)便秘以及消化不良者很有效果。秋季吃木瓜，可以煲湯喝。
3、瓠瓜
瓠瓜含有較高的胡蘿卜素，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。用瓠瓜做菜，或者做成餃子餡吃，都是非常美味營(yíng)養(yǎng)的。
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立秋了，很多人開始加入進(jìn)補(bǔ)的行列，但是大家別忘了，一年中最難熬的三伏天還沒結(jié)束，經(jīng)過長(zhǎng)期的高溫襲擊，人們的身體都還比較虛；
同時(shí)，人體的免疫力也已經(jīng)下降，再加上季節(jié)交替之時(shí)病菌滋生，老人、小孩等體質(zhì)較差者難以適應(yīng)，很多疾病開始“秋后算賬”。
所以末伏并不適合進(jìn)補(bǔ)！而是要想辦法恢復(fù)體力，預(yù)防疾病的侵襲！
我們都知道秋季是最好的進(jìn)補(bǔ)期。不過，如果剛立秋就忙著進(jìn)補(bǔ)，不僅達(dá)不到應(yīng)有的效果，還會(huì)生出諸多弊端。
這是因?yàn)?，在酷暑難耐的夏季，人們常常因?yàn)榭嘞幕蜻^食冷飲等原因，存在不同程度的脾胃虛弱，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致消化功能紊亂。
因此，秋季進(jìn)補(bǔ)之前重要的是先調(diào)理脾胃。
如果能有針對(duì)性地吃，就能像吃了感冒、痤瘡、胃痛、便秘、腹瀉的“免疫藥”一樣，讓你健康、輕松地邁進(jìn)秋天的大門。
專家指出，入秋后飲食上記住“三”，堅(jiān)持做就能讓你秋天不得?。?/p>
入秋飲食記住“三”
秋天不得病的秘密！
一、菜
立秋多吃三種菜 抵抗細(xì)菌少生病
立秋之后，地面上的火熱之氣仍盛，悶熱潮濕。在這樣的環(huán)境里待久了，人就易受暑濕、暑熱與細(xì)菌病毒的侵襲，從而引發(fā)咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題。
1、菜花：預(yù)防感冒
季節(jié)交替，氣候變化無常，人體一時(shí)難以適應(yīng)，免疫力也不知不覺地在下降，這時(shí)就容易讓感冒病毒鉆空子。補(bǔ)充足夠的維生素C是一個(gè)預(yù)防感冒的好辦法。
菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，還是一種非常好的血管清理劑。
2、菠菜：預(yù)防口腔潰瘍
初秋氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就容易上火，口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
3、芹菜：促進(jìn)睡眠
夏秋交替的時(shí)節(jié)，溫差較大，早晚涼，中午熱，對(duì)于體質(zhì)較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應(yīng)這種變化，直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。
芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。
二、湯
立秋多喝三種湯
潤(rùn)燥養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)
雖然白天還是很熱，但氣候逐漸干燥，要注意潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺。
1、大麥芽煮湯：理氣健脾
立秋后天氣還是比較悶熱，要少吃辛辣食物，適當(dāng)多吃酸、咸食物。給大家推薦一款湯飲，不但能清熱消暑，還有理氣健脾的功效。
主料是大麥芽（一兩）、和瘦豬肉（四兩）、冬瓜（六兩）以及少量陳皮（25克）一起用砂鍋煮湯，大火煮開后小火煮1～2小時(shí)。
2、雪梨百合汁：清熱潤(rùn)燥
立秋后燥氣上升，多吃些滋陰潤(rùn)肺的食物，如蓮子、山藥、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清熱潤(rùn)燥，具有很好的保健作用，特別是對(duì)于經(jīng)常干咳的人。
3、油菜燕麥粥：養(yǎng)胃健脾
立秋后還是屬于長(zhǎng)夏之末，天氣仍然比較悶熱，易造成食欲不佳，建議用燕麥熬粥喝。
燕麥先煮熟，然后放入油菜末煮開。另外，將大米先煮熟，然后將提前做好的山藥泥加入煮開。適當(dāng)喝些能夠養(yǎng)胃健脾。
三、瓜
立秋多吃三種瓜
潤(rùn)腸祛燥防便秘
1木瓜：補(bǔ)水祛燥
木瓜除了當(dāng)水果，一到秋天，可以用它煲湯喝，補(bǔ)水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。
2絲瓜：解毒通便
絲瓜可以從春末吃到初秋，有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜，加點(diǎn)肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點(diǎn)海鮮醬油，味道非常好。
3瓠瓜：清熱開胃
瓠（讀hù，音同“戶”）瓜專指西葫蘆。初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證了蔬菜的攝入，也增加了蛋白質(zhì)的攝入。
瓠瓜中胡蘿卜素含量較高，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。
眼下，立秋已經(jīng)過了好幾天了，雖然天氣還是維持在32攝氏度左右，但是我們可以感覺到秋天的步伐已經(jīng)越來越近了，因?yàn)榈搅送砩?，不再像夏天那么悶熱了，天空中也飄過絲絲涼風(fēng)。在這個(gè)夏秋交替時(shí)節(jié)，帶來的最大困擾就是很多人會(huì)感冒。那么換季時(shí)節(jié)為什么會(huì)感冒呢?換季感冒了又該怎么解決呢?
為什么換季易感冒
很多人在換季時(shí)節(jié)非常容易被感冒擊倒，這是因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候，雖然白天的氣溫還是比較炎熱的，但是晚上的氣溫往往降得比較多，通常在晚上，氣溫往往都不超過二十?dāng)z氏度，相對(duì)而言還是比較涼的，但是白天人們習(xí)慣穿著短袖，所以晚上也就不會(huì)再加衣服了。
而當(dāng)氣溫突變時(shí)，人體對(duì)于這樣的變化總會(huì)有一個(gè)適應(yīng)過程的，如果不能作出相應(yīng)的調(diào)整，那么這樣的冷熱交替就很容易會(huì)使身體無法承受，最終患上感冒。而經(jīng)過一個(gè)夏天后，很多人都習(xí)慣了吹空調(diào)，即使在這個(gè)時(shí)節(jié)，還是不少人離不開空調(diào)，空調(diào)的涼風(fēng)增加了體內(nèi)的濕氣，最終導(dǎo)致感冒的癥狀越來越嚴(yán)重，從原本的呼吸不通發(fā)展為頭痛發(fā)熱、咳嗽不止，非常難受。
三道膳食治感冒
換季感冒非常難受，讓很多人防不勝防，不僅自己身體非常難受，而且也直接影響到很多人的工作狀態(tài)。其實(shí)感冒不一定非要打針吃藥，畢竟“是藥三分毒”，吃藥會(huì)對(duì)身體有著一定的副作用。自古以來，古人就一直用食療的方法治療感冒，今天小編為大家推薦三道膳食，幫助大家享受美味的同時(shí)，也可以盡快治愈感冒。
1、姜絲蘿卜湯
配方：生姜25克，蘿卜50克。
做法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入適量紅糖，稍煮1～2分鐘即可。
用法：每日食用1次，熱服。
生姜的作用不言而喻，不僅僅是廚房里的一味調(diào)料，同時(shí)也是一劑中藥材，通常古人感染風(fēng)寒的時(shí)候就是飲用姜湯來治愈風(fēng)寒的，這是因?yàn)樯詼匚稕_，具有很好的驅(qū)寒、發(fā)熱的功效，可以有效祛除體內(nèi)的寒氣。而秋季也正是蘿卜上市的時(shí)節(jié)，俗話說“秋吃蘿卜賽過參”，所以秋季也是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)，蘿卜具有很好的開胃作用，可以緩解感冒患者食欲不振的問題，加上蘿卜里的蘿卜素可以幫助人體增強(qiáng)抵抗力，所以姜絲配上蘿卜可以很好地治愈感冒。
2、草魚湯
配方：草魚肉150克，生姜片25克，米酒100克。
做法：用半碗水煮沸后,放入草魚肉片,姜片及米酒共燉約30分鐘,加鹽調(diào)味。
用法：每日食用2次。
草魚肉質(zhì)肥嫩，肉味鮮美，骨刺少，是我國(guó)四大家魚之一，也是我們經(jīng)常使用的一種魚。草魚含有豐富的B族維生素、不飽和脂肪酸，以及一些微量元素，所以說草魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。
草魚肉味甘性溫，有暖胃祛風(fēng)的功效，而且草魚肉非常鮮嫩，具有開胃的功效，加上草魚肉含有的不飽和脂肪酸可以加速全身血液循環(huán)，搭配生姜，可以有效祛除體內(nèi)的風(fēng)寒，食完就會(huì)覺得體內(nèi)一陣熱乎，因?yàn)楦忻皩?dǎo)致的頭痛、鼻塞、食欲不振等癥狀也會(huì)被悉數(shù)清除，非常有效。
3、五神湯
配方：生姜、荊芥、蘇葉各10克，茶葉6克，紅糖30克。
做法：將荊芥、蘇葉、生姜切碎，與茶葉一同放入碗內(nèi)，用開水沖泡，蓋嚴(yán)。然后將紅糖放入另外一個(gè)碗內(nèi)，用開水浸泡的藥液，趁熱倒入，與紅糖拌和，然后放入鍋中煮沸。
用法：每天食用2次，感冒嚴(yán)重者可增量服用。
自古以來，五神湯就是一道傳統(tǒng)藥膳，古人在感染風(fēng)寒的時(shí)候經(jīng)常會(huì)食用五神湯來疏風(fēng)散寒、發(fā)汗解熱，療效非常顯著，在《中醫(yī)外科學(xué)》《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》《辨證錄》等多部傳統(tǒng)醫(yī)書上，都記載著五神湯祛風(fēng)寒的功效，而生姜、荊芥、蘇葉這三種中藥材都有著可以治風(fēng)寒的功效，所以五神湯治療感冒的效果非常顯著，食用完五神湯，身體立馬就會(huì)發(fā)汗，感冒癥狀也得到了緩解。
結(jié)語：雖然秋季是豐收季節(jié)，也是一年四季中最為神清氣爽的季節(jié)，但是夏秋換季時(shí)的冷熱交替還是讓不少人患上感冒，非常難受，也非常影響工作效率，所以希望小編推薦的這三款膳食可以幫助各位盡快驅(qū)走感冒，以健康的身姿來迎接秋季的到來。
本文導(dǎo)讀：性生活是夫妻生活的重要組成，完美的性愛不僅讓身體健康，更能得到身心的享受，99健康網(wǎng)中醫(yī)提醒你：以下三大親熱方式讓你最不盡性！
1、 快速型 性愛
很多男人都沒有意思到，女人喚起性興奮需要時(shí)間，而她們要求的并不多，只要男人多做些親密動(dòng)作的前戲，用你的溫情和柔和感化她，相反，如果你一撲而上不管三七二十一地快速干活，會(huì)讓許多女人會(huì)心生抱怨，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致性生活變得沉重?zé)o趣。
該怎么辦：丈夫做愛前提醒自己別急躁，要來一番別樣的前戲。如為勞累一天的妻子按摩十五分鐘，使她感覺輕松舒服;然后你可以從她的 次級(jí)敏感帶 開始入手，比如，耳廊里、脖子后;再逐漸移往超級(jí)敏感帶，如大腿內(nèi)側(cè)，動(dòng)作愈輕柔愈有感覺，她也會(huì)愈來愈感動(dòng)，當(dāng)彼此情緒高昂時(shí)，再水到渠成地進(jìn)行纏綿，這樣性愛之花會(huì)繼續(xù)鮮艷盛開。
2、 死板型 性愛》》》女人過房事的五大神奇功效 性生活對(duì)女性的10大好處
夫妻們通過性愛實(shí)踐后基本上會(huì)朝著同一個(gè)模式去做。過不了多久，這就變成了他們覺得最完美的性愛型態(tài)，但隨著時(shí)間的推移又變成了單調(diào)又狹隘的性方式，這狀況就像一種機(jī)械的工作方式，久而久之也會(huì)乏味。雖然不強(qiáng)求性生活能夠冒險(xiǎn)刺激，但對(duì)單調(diào)死板的性生活內(nèi)容你會(huì)漸漸失去激情。
該怎么辦：性生活猶如是衣服的搭配，如果你合理搭配，精巧調(diào)合，便可日日出新。所以，你不妨試著舍棄一成不變的套裝，挑選不同的衣服和褲子搭配，能給人最好印象。比如將晚間性愛變換為晨愛或午間性愛、嘗試新的方式，變換不同場(chǎng)地，如沙發(fā)、浴室，偶爾廚房，改變一成不變的床上。陌生的新環(huán)境能讓你們僵硬的關(guān)系產(chǎn)生意想不到的緩和和柔化。
3、 主導(dǎo)型 性愛
性專家們常呼吁女性不要扮演一個(gè)消極的參與者，應(yīng)變被動(dòng)為主動(dòng)。這是性生活和諧的關(guān)鍵之一。實(shí)際上，在夫妻生活的過程中，有些妻子卻占據(jù)著明顯的主動(dòng)優(yōu)勢(shì)，她們是性愛的控制者，時(shí)刻扮演著床上 主動(dòng) 的角色，對(duì)丈夫發(fā)號(hào)施令，久而久之讓對(duì)方感到脅迫，使他性愛受挫，因而拉響了雙方性生活的 警報(bào) 。
該怎么辦：雖然有專家建議女人在床上要主動(dòng)，但也不能把全權(quán)掌握控制性愛，把那種雷厲風(fēng)行的 女強(qiáng)人 風(fēng)格帶到床上，這樣哪個(gè)丈夫受得了呢?所以，不妨放下趾高氣揚(yáng)的架子，常做嬌柔小女人。當(dāng)丈夫男人味十足地?fù)肀?、吻你時(shí)，美滿的性愛就拉開帷幕了。
由此可知，正確的性愛方式對(duì)激情性愛尤其重要，你的性愛方式正確嗎?
白芍、白術(shù)和白茯苓是傳統(tǒng)的潤(rùn)澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。在中醫(yī)理論中，白芍味甘、酸，性微寒，有養(yǎng)血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤；白術(shù)性溫，味甘、苦，有延緩衰老的功效；白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白；甘草性平，味甘，有潤(rùn)膚除臭的功效，用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的口臭以及皮膚皸裂等。
現(xiàn)代的藥理研究也證實(shí)了上述各藥的美容作用：白芍有清除自由基、抗氧化的作用；白術(shù)、白茯苓可以增強(qiáng)免疫功能，擴(kuò)張血管；甘草有免疫調(diào)節(jié)作用，外用可以防曬，增白消斑，防止皮膚粗糙等，因此不少美白護(hù)膚品中都含有甘草提取液。
女性朋友可以到藥店購買這4種藥，用水煎湯喝。如果嫌麻煩，還可以自制袋泡茶，取白術(shù)、白芍、白茯苓各150克，甘草75克，分別研成粗粉末，混合均勻，裝入30個(gè)小包中，每天取1包用沸水沖泡，當(dāng)茶喝。
其實(shí)，中藥美容的歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，除了三白湯，晉代葛洪的《肘后救卒方》首創(chuàng)了用雞蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方劑也不少，如《洪氏集驗(yàn)方》中記載的瓊玉膏（由人參、生地黃、白茯苓、白蜜組成）有益氣養(yǎng)陰、潤(rùn)膚增白的作用。
自然界真的是非常神奇，它給我們提供了衣食住行，在古代一切與人相關(guān)的物品都來自自然，吃五谷雜糧或滿漢全席，穿綾羅綢緞或粗布爛衫。生病時(shí)的藥品也都來自于大自然，草藥一直延續(xù)到現(xiàn)在，從古代延續(xù)到現(xiàn)在的中醫(yī)理論也一直盛行不衰。那么小編今天就來介紹一下月見草的功效。
1，減輕經(jīng)前綜合征及更年期的種種不適癥狀，如乳腺疼痛，精神抑郁等。
2. 增進(jìn)血液回圈減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留，消散粥樣硬化斑，防止血管內(nèi)膜損傷，預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。
3. 有助于治療濕疹和皮炎這類皮膚病。
4. 消除風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，潰瘍節(jié)腸炎，胃炎等炎癥。
5，改善多發(fā)性脊椎炎，紅斑狼瘡等引起的發(fā)炎癥狀。
6，能排除已儲(chǔ)蓄在細(xì)胞內(nèi)的膽固醇，減少甘油三脂，血液膽固醇，B-脂蛋白的含量。
7，調(diào)節(jié)皮脂腺的代謝，改善皮膚失調(diào)現(xiàn)象，治療調(diào)節(jié)內(nèi)分泌引起的青春豆和黑斑。
8，促進(jìn)女性荷爾蒙的自然生長(zhǎng)，讓發(fā)育不良的乳房快速增長(zhǎng)，有隆胸效果。
9， 改善過敏體質(zhì)，鍵筋骨，緩解腰酸背痛，手腳酸麻的癥狀。
10，降低血壓。
11. 增進(jìn)皮膚健康等。 內(nèi)服方法：每日三次，每次一粒。 外用方法：剪開膠囊，能立即為皮膚吸收，補(bǔ)充養(yǎng)分和水分，令皮膚紅潤(rùn)，清除皺紋，減少斑印，令容光煥發(fā)。
適合膚質(zhì) 折疊
干性老化或干裂的肌膚。也是一種極佳的保濕劑。適合干燥皮膚，預(yù)防老化;牛皮癬和干的濕疹。 注意：請(qǐng)置放于兒童無法觸及處并置于陰涼處。
好了小編介紹的月見草油功效非常的重要。中醫(yī)理論是經(jīng)過時(shí)間考驗(yàn)的，它是我們祖先留給我們的一大珍貴財(cái)富，草藥對(duì)我們現(xiàn)在的很多疾病的治愈是非常重要的，它不像西醫(yī)理論那樣，草藥是自然的饋贈(zèng)，能幫助我們解決很多疑難雜癥。
自打立秋以來啊，早晚的天氣就稍微涼快一些了。很多朋友應(yīng)該知道，氣候變了，吃的東西也應(yīng)該隨之改變。比如，西瓜就不能吃了！要吃瓜，就要吃這三種。
01
蔬菜“水潤(rùn)王”——冬瓜
冬瓜，長(zhǎng)于夏季卻取名冬瓜，是因?yàn)槎铣墒熘H，表面有一層白粉狀的東西，就好像冬天結(jié)的白霜故此命名。冬瓜幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬于清淡性食物，含水量高達(dá)96%以上，由于冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助于人體的清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。
營(yíng)養(yǎng)
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營(yíng)養(yǎng)成分略有差異。
以中國(guó)廣東產(chǎn)冬瓜為例：
研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當(dāng)豐富；礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對(duì)需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營(yíng)養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。
食用宜忌
· 冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。
· 冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會(huì)使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
· 冬瓜與醋相克。醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
· 冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
· 冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會(huì)造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
02
蔬菜“真君子”——苦瓜
苦瓜，又稱涼瓜，是夏季用來清暑去熱的蔬菜?？喙弦怨先?、瓜瓤味苦而得名?？喙先襞c其他食物一起煮、炒，從不會(huì)把苦味傳給其他食物，故有“君子菜”的美名。
營(yíng)養(yǎng)
· 清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會(huì)使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
· 養(yǎng)顏嫩膚：常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
· 降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
· 養(yǎng)血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補(bǔ)益肺氣。
03
蔬菜“美人水”——絲瓜
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。
營(yíng)養(yǎng)
· 抗壞血?。航z瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
· 健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
· 抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
食用宜忌
·月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。
· 體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
1. 負(fù)壓作用 國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：人體在火罐負(fù)壓吸拔的時(shí)候，皮膚表面有大量氣泡溢出，從而加強(qiáng)局部組織的氣體交換。通過檢查，也觀察到：負(fù)壓使局部的毛細(xì)血管通透性變化和毛細(xì)血管破裂，少量血液進(jìn)入組織間隙，從而產(chǎn)生瘀血，紅細(xì)胞受到破壞，血紅蛋白釋出，出現(xiàn)自家溶血現(xiàn)象。在機(jī)體自我調(diào)整中產(chǎn)生行氣活血、舒筋活絡(luò)、消腫止痛、祛風(fēng)除濕等功效， 起到一種良性刺激，促其恢復(fù)正常功能的作用。
2. 溫?zé)嶙饔?拔罐法對(duì)局部皮膚有溫?zé)岽碳ぷ饔?，以大火罐、水罐、藥罐最明顯。溫?zé)岽碳つ苁寡軘U(kuò)張，促進(jìn)以局部為主的血液循環(huán)，改善充血狀態(tài)，加強(qiáng)新陳代謝，使體內(nèi)的廢物、毒素加速排出，改變局部組織的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)血管壁通透性，增強(qiáng)白細(xì)胞和網(wǎng)狀細(xì)胞的吞噬活力，增強(qiáng)局部耐受性和機(jī)體的抵抗力，起到溫經(jīng)散寒、清熱解毒等作用，從而達(dá)到促使疾病好轉(zhuǎn)的目的
3. 調(diào)節(jié)作用 拔罐法的調(diào)節(jié)作用是建立在負(fù)壓或溫?zé)嶙饔玫幕A(chǔ)之上的，首先是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用，由于自家溶血等給予機(jī)體一系列良性刺激，作用于神經(jīng)系統(tǒng)末梢感受器，經(jīng)向心傳導(dǎo)，達(dá)到大腦皮層;加之拔罐法對(duì)局部皮膚的溫?zé)岽碳?，通過皮膚感受器和血管感受器的反射途徑傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，從而發(fā)生反射性興奮，借以調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮與抑制過程，使之趨于平衡，并加強(qiáng)大腦皮層對(duì)身體各部分的調(diào)節(jié)功能，使患部皮膚相應(yīng)的組織代謝旺盛，吞噬作用增強(qiáng)，促使機(jī)體恢復(fù)功能，陰陽失衡得以調(diào)整，使疾病逐漸痊愈。
其次是調(diào)節(jié)微循環(huán)，提高新陳代謝。微循環(huán)的主要功能是進(jìn)行血液與組織間物質(zhì)的交換，其功能的調(diào)節(jié)在生理、病理方面都有重要意義。且還能使淋巴循環(huán)加強(qiáng)，淋巴細(xì)胞的吞噬能力活躍。此外，由于拔罐后自家溶血現(xiàn)象，隨即產(chǎn)生一種類組織胺的物質(zhì)，隨體液周流全身，刺激各個(gè)器官，增強(qiáng)其功能活力，這有助于機(jī)體功能的恢復(fù)。
4. 不同罐法不同作用 在火罐共性的基礎(chǔ)上，不同的拔罐法各有其特殊的作用。如走罐具有與按摩療法、保健刮痧療法相似的效應(yīng)，可以改善皮膚的呼吸和營(yíng)養(yǎng)，有利于汗腺和皮脂腺的分泌，對(duì)關(guān)節(jié)、肌腱可增強(qiáng)彈性和活動(dòng)性，促進(jìn)周圍血液循環(huán);可增加肌肉的血流量，增強(qiáng)肌肉的工作能力和耐力，防止肌萎縮;并可加深呼吸，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，興奮支配腹內(nèi)器官的神經(jīng)，增進(jìn)胃腸等臟器的分泌功能;可加速靜脈血管中血液回流，降低大循環(huán)阻力，減輕心臟負(fù)擔(dān)，調(diào)整肌肉與內(nèi)臟血液流量及貯備的分布情況。緩慢而輕的手法對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜作用;急速而重的手法對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的興奮作用。
循經(jīng)走罐還能改善各經(jīng)功能，有利于經(jīng)絡(luò)整體功能的調(diào)整。再如藥罐法，在罐內(nèi)負(fù)壓和溫?zé)嶙饔孟?，局部毛孔、汗腺開放，毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，藥物可更多地被直接吸收，根據(jù)用藥不同，發(fā)揮的藥效各異。如對(duì)于皮膚病，其藥罐法的局部治療作用就更為明顯。水罐法以溫經(jīng)散寒為主;刺絡(luò)拔罐法以逐瘀化滯、解閉通結(jié)為主;針罐結(jié)合則因選用的針法不同，可產(chǎn)生多種效應(yīng)。
拔火罐療法又稱角法, 拔火罐通過物理的刺激和負(fù)壓人為造成毛細(xì)血管破裂淤血，調(diào)動(dòng)人體干細(xì)胞修復(fù)功能,及壞死血細(xì)胞吸收功能,能促進(jìn)血液循環(huán)，激發(fā)精氣，調(diào)理氣血，達(dá)到提高和調(diào)節(jié)人體免疫力的作用。
當(dāng)然拔火罐不像針灸那樣對(duì)穴位定位要求十分準(zhǔn)確，主要是點(diǎn)、線、面結(jié)合的問題，通過中醫(yī)的寒、熱、虛、實(shí)辨證，選擇一些經(jīng)絡(luò)所過或經(jīng)氣聚集的部位。
拔火罐是我國(guó)民間流傳很久的一種獨(dú)特的治病方法，俗稱拔罐子、吸筒，在《本草綱目拾遺》中叫作火罐氣，《外科正宗》中又叫拔筒法。古代多用于外科癰腫，起初并不是使罐，而是用磨有小孔的牛角筒，罩在患部排吸膿血，所以一些古籍中又取名為角法。關(guān)于拔火罐治療疾病最早的文字記載，是公元281～361年間，晉代葛洪著的《肘后方》。
后來，牛角筒逐漸被竹罐、陶罐、玻璃罐所代替，治病范圍也從早期的外科癰腫擴(kuò)大到風(fēng)濕痛、腰背肌肉勞損、頭痛、哮喘、腹痛、外傷淤血、一般風(fēng)濕感冒及一切酸痛諸證。
拔火罐是一種充血療法，利用熱力排出罐內(nèi)空氣，形成負(fù)壓，使罐緊吸在施治部位，造成充血現(xiàn)象，從而產(chǎn)生治療作用，中國(guó)人稱它為淤血療法。由于這種方法簡(jiǎn)便易行、效果明顯，所以在民間歷代沿襲，至今不衰，連一些外國(guó)人也頗感興趣。
拔火罐是我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)療法相信許多人尤其是中老年人都不會(huì)對(duì)它陌生，因?yàn)槠洳僮骱?jiǎn)單、方便易行，也曾經(jīng)一度被老百姓當(dāng)作是重要的家庭日常救治手法。怎樣在家安全有效地使用火罐，我們采訪了省名中醫(yī)刁本恕等專家。
本文導(dǎo)讀：雞蛋是含有豐富蛋白質(zhì)的食物，大家都知道吃雞蛋比較好，那么吃雞蛋到底有哪些好處呢？下面我們就來了解一下吃雞蛋的好處。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟。
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、預(yù)防癌癥。
雞蛋中含有較的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故被人們稱做 理想的營(yíng)養(yǎng)庫 。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之 完全蛋白質(zhì)模式 ，是不少長(zhǎng)壽者的延年經(jīng)驗(yàn)之。
炎琥寧在服用期間，要注意少數(shù)患者在使用后會(huì)伴有腹瀉和過敏的現(xiàn)象，偶爾會(huì)出現(xiàn)休克和肝功能損傷，有50%的患者都會(huì)發(fā)生在14歲以下的兒童身上，還有少部分的患者，甚至?xí)l(fā)生理方面的危險(xiǎn)，所以在使用炎琥寧過程當(dāng)中，要了解到用藥的注意事項(xiàng)和副作用，如果身體出現(xiàn)這些副作用，需要立即停用。
不良反應(yīng)
靜脈滴注后多見皮膚過敏反應(yīng)和小兒泄瀉，偶見過敏性休克及肝功能損害等報(bào)道。炎琥寧注射劑的嚴(yán) 重不良反應(yīng)以全身性損害為主。主要癥狀為過敏性休克、過敏樣反應(yīng)、寒戰(zhàn)、高熱等，而皮膚及其附件損害主要表現(xiàn)為皮疹，其中，53%的患者為14歲以下兒童，38%的死亡患者因?yàn)樗幤芬鸬倪^敏性休克。對(duì)于炎琥寧的不合理使用國(guó)家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心發(fā)布了第二十三期《藥品不良反應(yīng)信息通報(bào)》指出，主要是超劑量用藥、超適應(yīng)癥用藥和過敏體質(zhì)用藥三方面表現(xiàn)。
注意事項(xiàng)
1。在使用過程中如有發(fā)熱、氣短現(xiàn)象，應(yīng)立即停止用藥。
2。一旦出現(xiàn)過敏性休克表現(xiàn)，立即采取相應(yīng)的急救措施。
3。本品需輸注前新鮮配制，藥物性狀發(fā)生改變時(shí)禁用。
4。使用本品期間，如出現(xiàn)任何不良事件和/或不良反應(yīng)，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
5。同時(shí)使用其他藥品，請(qǐng)告知醫(yī)生。
6。請(qǐng)放置于兒童不接觸的地方。
孕哺用藥
本品對(duì)胎盤絨毛滋養(yǎng)葉細(xì)胞有細(xì)胞毒(殺滅作用)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)提示有抗早孕、中孕作用，故孕婦禁用。
【兒童用藥】
小兒酌減或遵醫(yī)囑。
相互作用
1. 本品忌與酸、堿性藥物或含有亞硫酸氫鈉、焦亞硫酸鈉為抗氧劑的藥物配伍。
2. 本品不宜與氨基糖甙類、喹諾酮類藥物配伍。
使用方法
臨用前，加滅菌注射用水適量使溶解。
肌內(nèi)注射 一次40~80mg 一日1~2次。
靜脈滴注 用5%葡萄糖注射液或5%葡萄糖氯化鈉注射液稀釋后滴注 一日
0.16~0.4g 一日1~2次。小兒酌減或遵醫(yī)囑。
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們總是能看到和聽說某些中草藥植物，它們的藥用價(jià)值極高，同時(shí)對(duì)人們的身體健康起了至關(guān)重要的作用。有些我們能夠較出名字，而有的我們并不認(rèn)識(shí)，它們只是在默默的為我們做著貢獻(xiàn)。何首烏就是其中一種，它也是非常珍貴的一種，因此有些人對(duì)它并不了解。那么何首烏生吃究竟有毒嗎?
生吃何首烏是有毒的，不要隨便食用。
無論生熟首烏，都需煮沸服用，不可生吃。如服用量過大對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激作用，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腸鳴、惡心、嘔吐等癥。重者可出現(xiàn)陣發(fā)性強(qiáng)直性痙攣、抽搐、躁動(dòng)不安，甚至發(fā)生呼吸麻痹。
首烏茶
雖然何首烏可以直接泡茶，但是味道會(huì)很苦，難以下咽，所以一般都會(huì)加入山楂、枸杞等。我們拿山楂為例，要先將山楂和何首烏切碎混合在一起，加水浸泡2小時(shí)左右，再開火煮一小時(shí)便可以飲用了。在山楂首烏茶中，何首烏是不能放太多的，一兩片就可以了。
功效：一般首烏和山楂會(huì)起到降脂的作用，和枸杞則會(huì)起到補(bǔ)腎的作用了。
何首烏粥
其實(shí)何首烏可以和很多食材一起做粥，我們今天就介紹個(gè)最簡(jiǎn)單的。先將何首烏單獨(dú)煮水大概一個(gè)小時(shí)(也可以根據(jù)何首烏的量延長(zhǎng)時(shí)間)，取它煮后的湯汁。然后就按平時(shí)做粥的方法先將米煮熟，放入大棗、冰糖，最后倒入何首烏的汁，再煮一會(huì)就可以了。
功效：由于何首烏入肝、腎經(jīng)，這樣食用對(duì)肝腎都很有好處，尤其適用于老年人肝腎的不足。
首烏肝片
何首烏也可以和豬肝一起食用。這道菜中何首烏同樣用的是煮好的首烏汁。我們可以將豬肝與一部分首烏汁充分混合后下鍋，當(dāng)炒至快要熟的時(shí)候，再將剩下的首烏汁和其它調(diào)味料一起下鍋便可。
功效：補(bǔ)充精血，養(yǎng)肝護(hù)腎，對(duì)經(jīng)常頭昏、體倦的人很有好處。
何首烏煲牛肉
在這種道菜中，就不用首烏汁了。但是得先處理一個(gè)食材那就是黑豆。我們需將黑豆浸泡在水中大概10小時(shí)左右后，放在火上小煮一會(huì)，就可以用了。一般是將浸泡過的黑豆和牛肉、姜片等一起放入鍋中煮，煮制的過程中，要將產(chǎn)生的末撈出，當(dāng)水沸騰后就可以放何首烏了，同時(shí)也可以放些大棗和龍眼。一般放進(jìn)何首烏后再煮1小時(shí)就可以出鍋了。
功效：強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛損，對(duì)那些脾胃弱的人很有效。
注意事項(xiàng)
其實(shí)只要是不與何首烏相克的食物，基本都可以和它一起食用的哦!
看了上述對(duì)于何首烏生吃究竟有毒嗎的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。何首烏生吃是有毒的，對(duì)我們的身體有著非常大的危害。我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí)，并根據(jù)其明確它的一些禁忌，千萬不要盲目的去食用，對(duì)自己身體造成傷害。
