濕蟲草怎么吃
清熱利濕夏季怎么養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是小編為大家整理的“濕蟲草怎么吃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
吃蟲草主要指的是新鮮的蟲草，它的吃法也是比較多的，最常見的就是直接食用，它的口感是不錯的，不但比較好吃，當(dāng)然營養(yǎng)價(jià)值也是非常好的，在保健身體方面也很好，另外也可以把新鮮的蟲草放到菜里面或者是飯里面一起吃，也可以做湯，也可以燉肉，都是很好的吃法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
濕蟲草怎么吃
1.直接嚼著吃
新鮮冬蟲夏草由于新鮮口感佳，可以直接送入口中嚼著食用，新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味，好吃又營養(yǎng)，是最純的食用方法，比較推薦。
2.蒸煮雞蛋和米飯
新鮮冬蟲夏草可洗凈后，放入米飯中蒸煮食用;也可用來蒸雞蛋，在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲夏草，蒸煮后新鮮冬蟲夏草有一股清香，并且能最大程度保持營養(yǎng)成分不流失，味道也是香甜可口。
3.熬湯燉肉
最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了，一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等，以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi)，燉煮3小時(shí)左右即可食用，最可加入鹽調(diào)味即可。
這種食用方法能讓冬蟲夏草的營養(yǎng)融于湯中，一邊吃肉一邊喝湯，好吃又營養(yǎng)，最為滋補(bǔ)。
4.冬蟲夏草煮粥
不僅能夠熬湯燉肉和煮飯，新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡單，把梗米與冰糖放入鍋中，加入清水煮爛，最后放入新鮮冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可，每日1劑，可連食60日。
這種吃法易于消化不油膩，夏季食用可清熱解暑，補(bǔ)血益氣的功效。
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人人都知道冬蟲夏草是一種名貴的藥材，可以當(dāng)作保健品用來補(bǔ)虛。還有很強(qiáng)的抗衰老能力，可以祛斑，讓人顯得年輕靚麗。如果經(jīng)常食用的話還可以使人保持年輕態(tài)。無論對于男人還是女人都是很有好處的。那蟲草可以怎么吃才能發(fā)揮其最好的功效呢？都可以和哪些東西一起搭配著食用呢？
蟲草食用方法：
一、 泡茶 瑞丹蟲草2克，用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?？煞磸?fù)沖泡飲用，最后，取出瑞丹蟲草食用。亦可根據(jù)個人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
二、 煲湯 1、 蟲草水鴨湯：瑞丹蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。 制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將瑞丹蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 2、 蟲草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。 制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 3、 蟲草烏雞湯：瑞丹蟲草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚. 制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。 4、 蟲草川貝燉雪梨：瑞丹蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個。 制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。
冬蟲夏草的食用方法可真是不少呢，泡茶、煲湯、蒸食都可以，各有個的特色和風(fēng)味，療效也各不相同。家中有冬蟲夏草的再也不用發(fā)愁蟲草可以怎么吃的問題了。如果要食用冬蟲夏草的話就可以效仿上述方法，多重做法，多種搭配任意選擇哦！
很多人現(xiàn)在都喜歡吃冬蟲夏草來幫助我們提高自身的免疫能力，或者是做了手術(shù)之后身體虛弱，又或者是產(chǎn)后身體需要恢復(fù)，所以開始食用冬蟲夏草。但是很多人食用的方法都不太正確，所以不能發(fā)揮這種藥材的營養(yǎng)作用。坊間流傳很多吃冬蟲夏草的方法，我們現(xiàn)在就來看看到底蟲草怎么吃比較有營養(yǎng)吧。
不少人習(xí)慣于用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣不僅品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味，還會因蒸煮時(shí)溫度過高，使它的營養(yǎng)成分被破壞掉。
用蟲草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，而且要像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化，一次放入3~6只蟲草。
通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時(shí)，添水4~6次。
喝蟲草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進(jìn)體力，增強(qiáng)免疫力都有好處，并且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。。
對于蟲草的存儲，很多人不太注意，因?yàn)槿绻蛔⒁獾脑?，尤其是在南方如此潮濕的地方，如果沒有做好防御措施，那么就會出現(xiàn)蟲蛀或者發(fā)霉的情況，所以建議最好是放在冰箱里面，吃起來也方便。所以蟲草一定要放好。 ?
蟲草菌粉也就是冬蟲夏草菌粉，是很名貴的藥材也是很好的保健品。其中它具有可以促進(jìn)青少年的發(fā)育以及青少年智力發(fā)育的功效。那么蟲草菌粉怎么吃才能更好的發(fā)揮其功效呢？蟲草菌粉可以搭配哪些一起吃呢？下面就簡單的介紹一下關(guān)于蟲草菌粉的一些吃法，希望可以幫助有需要的朋友們。
蟲草菌粉的功效和食用方法：
功效：1、能增強(qiáng)青少年的生長發(fā)育，促進(jìn)智力和體力的發(fā)展，必需氨基酸齊全，是少年、兒童必備的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。
2、有促進(jìn)代謝、改善心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)肌體的免疫能力，是中老年十分理想的康復(fù)保健、滋補(bǔ)營養(yǎng)之上品。
3、對頑固性的神經(jīng)衰弱、食欲不振、營養(yǎng)不良等癥狀均有良好效果。
4、有明顯的抗心律失常功效。
蟲草主要對呼吸系統(tǒng)有很好的幫助，可以直接裝膠囊服用。 并且不能煮沸，在高溫下，蟲草里的活性因子會消失或失去效果。所以保存或是服用應(yīng)該都在常溫或低溫下進(jìn)行。
冬蟲夏草菌粉具有補(bǔ)肺益腎、益精氣等多種功效，發(fā)酵冬蟲夏草菌粉最好不要煮沸，在長時(shí)間的高溫下，冬蟲夏草所含有的活性因子可能會遭到破壞，從而影響其功能效果，珠峰圣傲的發(fā)酵冬蟲夏草菌粉挺不錯的，建議可以用溫水沖服，或者放入膠囊吞服，或者煲湯時(shí)放入湯中一起服用等。
知道了蟲草菌粉的功效和搭配，就不用擔(dān)心不知道蟲草菌粉怎么吃的問題了。但如果拿蟲草菌粉入藥來用的話最好是咨詢一下有關(guān)方面的醫(yī)生，已到達(dá)更好的藥用效果。如果是拿來食用保健的話，不妨就可以按照的方法嘗試著做一下。
因?yàn)槿藗儗τ谥兴幉牡牟涣私猓杂械臅r(shí)候用法用量都是很容易出問題的。不過好在中藥材一般都不會有很大的毒性，所以才沒有出現(xiàn)比較嚴(yán)重的后果。就拿天麻來說，市場上就很容易看到一些新鮮的天麻，但是這種天麻可不是想吃就吃的。那么問題來了，濕天麻怎么吃呢?
天麻怎么泡水?生吃要注意什么?
新鮮天麻最好洗凈后瀝干磨成粉末泡水比較合適喲，如果是生吃的話就去皮咯，不過不要吃太多，一般每天吃20克左右就足夠了。
介紹一道新鮮天麻燉湯的做法
【新鮮天麻燉烏雞】
原料：天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克
做法：
1、新鮮天麻溫水泡24小時(shí)，泡軟后切成片。
2、將烏雞洗凈切成大塊，放入水中焯幾分鐘。
3、砂鍋加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗、烏雞、枸杞，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
4、快起鍋之前加入白胡椒粉、鹽調(diào)調(diào)味即可。
茯苓大家都不陌生，它是一種很好的藥材，可以算是一種人參，治療一些疾病以及抗菌有著很好的功效，不僅僅可以預(yù)防和治療癌癥這種惡劣的疾病，還可以起到祛濕的作用，那么應(yīng)該怎么吃呢，可以混合一些東西做湯、熬粥、泡茶等等，食用效果和營養(yǎng)價(jià)值特別豐富。
一般情況下，茯苓是可以祛濕的。茯苓的營養(yǎng)價(jià)值高，具有很好的功效與作用，可以有效去除體內(nèi)濕氣，起到很好的保健效果。
茯苓性平、味甘淡，其主要功效就是利水消腫、健脾除濕，常用于治療小便不利、水腫脹滿等癥狀。茯苓配伍白術(shù)，健脾除濕的藥效更佳。
如果身體內(nèi)的濕氣過重的話，會讓患者感覺到身體沉重、食欲下降、手腳冰冷，易患上皮膚病，有些朋友的腸胃消化功能也會受到影響，所以需要進(jìn)行去濕氣的治療，而茯苓能夠起到健脾化濕的作用，但是濕氣也分為很多種，因此，如果只用茯苓治療效果緩慢，建議大家根據(jù)自己的身體狀況進(jìn)行治療。
常食用茯苓有較好的祛濕效果，茯苓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值較高，能增強(qiáng)免疫力、改善脾虛導(dǎo)致的失眠、緩解心悸、健忘的癥狀。茯苓不僅可以除濕，其寧心安神的功效，也經(jīng)常運(yùn)用到生活。但是要注意不能過量食用茯苓，以免對身體造成危害。
茯苓可以煎服、熬粥、泡茶，一般用量在10~15克為宜，茯苓性平，大多數(shù)人可以食用。小便不利、水腫脹滿者可以長期少量食用，正常成人食用茯苓調(diào)理身體，一周食用3~4次即可。
茯苓含有大量的淀粉，糖尿病患者每日主食的攝入量都應(yīng)有控制，不宜攝入過多的淀粉，糖尿病患者食用茯苓可能會使血糖升高。
